文字サイズ

  • 小
  • 中
  • 大

古書を探す

「憲政 細谷」の検索結果
30件

簡明食辞林 第3版.

啓仙堂
 富山県高岡市福岡町土屋
1,500
小原哲二郎, 細谷憲政 監修、樹村房、2002、4、1141p、20cm、1冊
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

簡明食辞林 第3版.

1,500
小原哲二郎, 細谷憲政 監修 、樹村房 、2002、4 、1141p 、20cm 、1冊

栄養学

あじさい堂書店
 愛知県刈谷市桜町
1,500
小池五郎, 福場博保, 細谷憲政 編集、朝倉書店、1979、538p、27cm
函 ビニールカバー付 焼けあり
【配送方法】  ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。 【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円~360円) ※レターパックライト(厚さ3cm 重さ4kg迄 430円)   ※レターパックプラス(重さ4kg迄 600円) ※ゆうパック(愛知県内820円~、県外880円~)
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,500
小池五郎, 福場博保, 細谷憲政 編集 、朝倉書店 、1979 、538p 、27cm
函 ビニールカバー付 焼けあり

「簡明 食辞林 第2版」

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
1,000
小原哲二郎, 細谷憲政 監修、樹村房、平成9年 2版1刷、1141p、20cm、1冊
帯欠 箱にスレキズ痛み汚れ 本文に書入、線引はなく、通読には差し支えありません ※厚さ3センチ超のため、レターパックプラス便などでのご送本になります
※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパック便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(250円~360円)でご送本致しますが、梱包後厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便での配送になります ※ご注文やお問合せ前に、お取引の概要を小店の「お知らせ欄」で、あらかじめご確認下さい  
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,000
小原哲二郎, 細谷憲政 監修 、樹村房 、平成9年 2版1刷 、1141p 、20cm 、1冊
帯欠 箱にスレキズ痛み汚れ 本文に書入、線引はなく、通読には差し支えありません ※厚さ3センチ超のため、レターパックプラス便などでのご送本になります

おしゃれ食事学のすすめ : いのちを守る食べかた、食べさせかた <Life books>

ライト古書店
 千葉県松戸市
300
細谷憲政 著、河出書房新社、250p、18cm
キズ・ヨゴレ・ヤケ・シミ
お振込み確認後3日以内に発送を致します。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

おしゃれ食事学のすすめ : いのちを守る食べかた、食べさせかた <Life books>

300
細谷憲政 著 、河出書房新社 、250p 、18cm
キズ・ヨゴレ・ヤケ・シミ

簡明 食辞林 第2版

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
1,460
小原哲二郎/細谷憲政、樹村房、1997
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

簡明 食辞林 第2版

1,460
小原哲二郎/細谷憲政 、樹村房 、1997

簡明 食辞林

古書 紅花書房
 山形県山形市小白川町
900
小原哲二郎/細谷憲政・監修、樹村房、平7、1冊
8刷 B6判 904P 函 程度・上 保存状態良好
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

簡明 食辞林

900
小原哲二郎/細谷憲政・監修 、樹村房 、平7 、1冊
8刷 B6判 904P 函 程度・上 保存状態良好

簡明食辞林 食品 栄養 調理 食品衛生

伊呂波文庫
 東京都中野区弥生町
1,200
小原哲二郎・細谷憲政監修、樹村房、1994、1
7刷・函角少ヘコミ
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

簡明食辞林 食品 栄養 調理 食品衛生

1,200
小原哲二郎・細谷憲政監修 、樹村房 、1994 、1
7刷・函角少ヘコミ

簡明 食辞林 食品・栄養・調理・食品衛生

文教堂書店
 北海道札幌市豊平区美園
1,000 (送料:¥470~)
小原哲二郎・細谷憲政.監修、樹村房、昭和61.4
B6判.2刷.函経年焼.904頁.本体文焼傷書込み等無.本文良好 (管理:369064-自S-23-06)
日本郵便(クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ゆうメール、定形外郵便、ゆうパック)、佐川急便で発送
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,000 (送料:¥470~)
小原哲二郎・細谷憲政.監修 、樹村房 、昭和61.4
B6判.2刷.函経年焼.904頁.本体文焼傷書込み等無.本文良好 (管理:369064-自S-23-06)
  • 単品スピード注文

食事と健康 : 成人病予防のための食事と健康の科学 Diet and health

北天堂書店
 北海道札幌市北区
5,000
National Research Council 著 ; 細谷憲政 ほか監訳、日本食品衛生協会、1・・・
(大判)初版・P732の圧冊・良本・定価20000円
郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
5,000
National Research Council 著 ; 細谷憲政 ほか監訳 、日本食品衛生協会 、1992 、1
(大判)初版・P732の圧冊・良本・定価20000円

食物繊維と現代病

文教堂書店
 北海道札幌市豊平区美園
1,950 (送料:¥185~)
細谷憲政.監修/阿部 岳・阿部啓子.訳、自然社、昭和57.12
初版.A5判.カバ背焼.405頁.3方経年薄焼.本文破傷書込み等無 (管理:374022-AS-ai534)
日本郵便(クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ゆうメール、定形外郵便、ゆうパック)、佐川急便で発送
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,950 (送料:¥185~)
細谷憲政.監修/阿部 岳・阿部啓子.訳 、自然社 、昭和57.12
初版.A5判.カバ背焼.405頁.3方経年薄焼.本文破傷書込み等無 (管理:374022-AS-ai534)
  • 単品スピード注文

公衆栄養学

尾道書房
 広島県尾道市土堂
2,500
細谷憲政・鈴木継美・手塚朋通編著/日本栄養士会編、第一出版、昭和53年二版
A5判ハードカバー/カバーイタミ破れ大/頁角オレ少有
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

公衆栄養学

2,500
細谷憲政・鈴木継美・手塚朋通編著/日本栄養士会編 、第一出版 、昭和53年二版
A5判ハードカバー/カバーイタミ破れ大/頁角オレ少有

食べ物 (東京大学公開講座41)

往来舎
 山口県山陽小野田市松浜町
500
高橋進・伊藤亜人・大林太良・佐伯尚美・加藤博通・細谷憲政・和田攻・山内邦男・花野学・山口勝己、東京大・・・
カバー
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

食べ物 (東京大学公開講座41)

500
高橋進・伊藤亜人・大林太良・佐伯尚美・加藤博通・細谷憲政・和田攻・山内邦男・花野学・山口勝己 、東京大学出版会 、1992
カバー

栄養学 健康増進・成人病予防のための栄養学の基礎知識

文生書院
 東京都文京区本郷
2,750
細谷憲政 著、調理栄養教育公社、平2
A5 169p ISBN:4-924737-07-0
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

栄養学 健康増進・成人病予防のための栄養学の基礎知識

2,750
細谷憲政 著 、調理栄養教育公社 、平2
A5 169p ISBN:4-924737-07-0

食糧振興会叢書26 世界の食生活・アジア栄養科学社シンポジウムの記録

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
1,000
細谷憲政ほか、全国食糧振興会、H元、1
A5-232頁・少ヤケ
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

食糧振興会叢書26 世界の食生活・アジア栄養科学社シンポジウムの記録

1,000
細谷憲政ほか 、全国食糧振興会 、H元 、1
A5-232頁・少ヤケ

病気と栄養 正しい食事療法のすすめ (有斐閣選書)

北天堂書店
 北海道札幌市北区
1,000
片岡邦三・細谷憲政、有斐閣、昭和56、1
初版・カバー少日アセ変色・本体良本・P299
郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

病気と栄養 正しい食事療法のすすめ (有斐閣選書)

1,000
片岡邦三・細谷憲政 、有斐閣 、昭和56 、1
初版・カバー少日アセ変色・本体良本・P299

栄養学 2 代謝と生理

北広堂書店
 北海道川上郡弟子屈町
1,000
細谷憲政、有斐閣、260、新書版
経年数  初版
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可

栄養学 2 代謝と生理

1,000
細谷憲政 、有斐閣 、260 、新書版
経年数  初版

簡明食辞林 : 食品・栄養・調理・食品衛生

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
1,000
樹村房、1986、904p、20cm
B6判 第2刷  函 本体美本
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,000
、樹村房 、1986 、904p 、20cm
B6判 第2刷  函 本体美本

栄養学実験

BBR
 愛知県春日井市
5,600
◆送料無料
昭和45年初版。細谷 憲政 (著) 朝倉書店 書き込みあり。天地小口見返しにヤケ、シミあり。カバ-にヤケ、シミ、破れあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。
送料は無料です
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

栄養学実験

5,600
、◆送料無料
昭和45年初版。細谷 憲政 (著) 朝倉書店 書き込みあり。天地小口見返しにヤケ、シミあり。カバ-にヤケ、シミ、破れあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

栄養大学講座1 食品学 改訂版

尾道書房
 広島県尾道市土堂
1,000
吉川春寿・細谷憲政 編/五十嵐脩 著、光生館、1988年改訂版重刷
A5判ハードカバー/カバー変色ヨゴレ有/本文線引き書込み有
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

栄養大学講座1 食品学 改訂版

1,000
吉川春寿・細谷憲政 編/五十嵐脩 著 、光生館 、1988年改訂版重刷
A5判ハードカバー/カバー変色ヨゴレ有/本文線引き書込み有

簡明食辞林 : 食品・栄養・調理・食品衛生

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町
880 (送料:¥600~)
樹村房、昭60、904p、20cm、1冊
函背ヤケ 地少シミ(他はきれいです)
火曜日定休  【10,000円以上・送料無料】  *代引・海外注文は対象外です
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

簡明食辞林 : 食品・栄養・調理・食品衛生

880 (送料:¥600~)
、樹村房 、昭60 、904p 、20cm 、1冊
函背ヤケ 地少シミ(他はきれいです)
  • 単品スピード注文

最新 食品標準成分表(2色刷り)

古本 文蔵
 宮崎県都城市花繰町
890
全国調理師養成施設協会、細谷憲政:監修、全国調理栄養教育公社、初版発効日:重版、1
A5変型、(全国学校図書館協議会選定図書)、状態良好
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

最新 食品標準成分表(2色刷り)

890
全国調理師養成施設協会、細谷憲政:監修 、全国調理栄養教育公社 、初版発効日:重版 、1
A5変型、(全国学校図書館協議会選定図書)、状態良好

病気と栄養 正しい食事療法のすすめ  【有斐閣選書】

八光書房
 北海道札幌市中央区
400
片岡 邦三 細谷 憲政、有斐閣、昭和56、1冊
並/B6初版カバー/奥付頁に細横判、名前5文字/小口に少しのクスミ/カバーに経年の古書感があり 並です
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

病気と栄養 正しい食事療法のすすめ  【有斐閣選書】

400
片岡 邦三 細谷 憲政 、有斐閣 、昭和56 、1冊
並/B6初版カバー/奥付頁に細横判、名前5文字/小口に少しのクスミ/カバーに経年の古書感があり 並です

簡明食辞林 : 食品・栄養・調理・食品衛生

大仙堂書店
 大阪府八尾市本町
1,000
樹村房、平2、904p、20cm
4刷 函付 並上 B6 904頁
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

簡明食辞林 : 食品・栄養・調理・食品衛生

1,000
、樹村房 、平2 、904p 、20cm
4刷 函付 並上 B6 904頁

人間栄養とレギュラトリーサイエンス―食物栄養学から人間栄養学への転換を求めて

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
960 (送料:¥350~)
憲政 細谷、第一出版、2010年3月30日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に・・・
▼ 紙面:奥付に字消印・シール等による消し跡▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
960 (送料:¥350~)
憲政 細谷 、第一出版 、2010年3月30日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、253 、単行本
▼ 紙面:奥付に字消印・シール等による消し跡▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
  • 単品スピード注文

栄養学―健康増進・成人病予防のための栄養学の基礎知識

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
1,799 (送料:¥250~)
細谷憲政、調理栄養教育公社、169
【本文に書込み無し】【使用感あり】通読に問題のないお品です。外装若干のスリ跡、ヤケ、経年感、フチヨレ、使用感、軽いシミ等ございます。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可 適格請求

栄養学―健康増進・成人病予防のための栄養学の基礎知識

1,799 (送料:¥250~)
細谷憲政 、調理栄養教育公社 、169
【本文に書込み無し】【使用感あり】通読に問題のないお品です。外装若干のスリ跡、ヤケ、経年感、フチヨレ、使用感、軽いシミ等ございます。
  • 単品スピード注文

簡明食辞林

ゴリラブックス
 東京都中野区上鷺宮
1,600
小原哲ニ郎・細谷憲政監修、樹村房、平6、1
食品・栄養・調理・食品衛生に関する本格的「食の辞典」。B6判/函の背少色落ち/扉頁に「可愛い熊さんシール」貼・表3に持ち主のサインあり/樹村房
日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。 ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

簡明食辞林

1,600
小原哲ニ郎・細谷憲政監修 、樹村房 、平6 、1
食品・栄養・調理・食品衛生に関する本格的「食の辞典」。B6判/函の背少色落ち/扉頁に「可愛い熊さんシール」貼・表3に持ち主のサインあり/樹村房

最新食品標準成分表 : 健康づくりと調理に : 1点(80キロカロリー)当たり重量値つき 第26版.

ハンドクラフトスズブックス
 宮城県白石市郡山五昇路
780 (送料:¥185~)
細谷憲政 監修 ; 全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社、2000.・・・
裏表紙小キズ。
サイズと重量により、クリックポスト、ゆうパケット、レターパックプラス/ライト、ゆうパック等にて配送いたします。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
780 (送料:¥185~)
細谷憲政 監修 ; 全国調理師養成施設協会 編 、全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社 、2000.1 、446p 、15×21cm
裏表紙小キズ。
  • 単品スピード注文

今なぜエネルギー代謝か : 生活習慣病予防のために

ブックスマイル
 神奈川県川崎市宮前区神木本町
500
細谷憲政 編著、第一、2000.5、232p、21cm
・本の形態:単行本ソフトカバー
・サイズ:21×15cm
・ページ数:232p
・発行年:2000年5月20日(初版第1刷)
・ISBN :9784804108995
◆本の状態:良好
・表紙カバー/裏面の縁に沿って薄いしみがあります。表面は少し汚れありますが、概ね良好です。・本体/天小口にヤケあり。・本文/非常に良い。書き込み、線引きはありません。
送料について/  ➀クリックポスト(34×25cm 厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250~360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費 ※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。 追記事項は詳細画面に
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
500
細谷憲政 編著 、第一 、2000.5 、232p 、21cm
・本の形態:単行本ソフトカバー ・サイズ:21×15cm ・ページ数:232p ・発行年:2000年5月20日(初版第1刷) ・ISBN :9784804108995 ◆本の状態:良好 ・表紙カバー/裏面の縁に沿って薄いしみがあります。表面は少し汚れありますが、概ね良好です。・本体/天小口にヤケあり。・本文/非常に良い。書き込み、線引きはありません。

食べ物 <東京大学公開講座 41>

マルダイ書店
 兵庫県神戸市兵庫区上沢通
700
森亘著者代表、東京大学出版会、1985年、302p、19cm
カバー
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費不可 海外発送不可

食べ物 <東京大学公開講座 41>

700
森亘著者代表 、東京大学出版会 、1985年 、302p 、19cm
カバー

食べ物 <東京大学公開講座 41>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
490 (送料:¥300~)
森亘著者代表、東京大学出版会、302p、19cm
ヤケスレ汚れがあります
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

食べ物 <東京大学公開講座 41>

490 (送料:¥300~)
森亘著者代表 、東京大学出版会 、302p 、19cm
ヤケスレ汚れがあります
  • 単品スピード注文

お探しの古書は見つかりましたか?

在庫検索から見つからなかった場合は、書誌(カタログ)からも検索できます。
お探しの古書が登録されていれば、在庫が無い本や条件に合わない本についても、こちらからリクエストを行うことができます。
書誌(カタログ)から探す

太平洋戦争終戦80年 - 戦後80年

海軍辞典
海軍辞典
¥3,000
海軍砲術史
海軍砲術史
¥16,500

日航ジャンボ機事故40年 - 航空機、事故、安全

大空港25時
大空港25時
¥1,000
航空時代
航空時代
¥22,000
墜落
墜落
¥500