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浅野陽の味知あるき
見田盛夫がえらぶ京のお弁当美味しい店
レストランの美食学: フランス料理の愉しみ 見田 盛夫
レストランの美食学 <Gourmand note>
「味」の切り口
「レストランの美食学」 <Gourmand note>
フランス料理の誘惑
おいしい神戸 : エスノ・タウンの味散歩 <Gourmand note>
「グルマン 1990」
「味」の切り口 <初版 カバー帯付>
エピキュリアン
「エピキュリアン 1999」 東京フランス料理店ガイド
グルマン : 東京フランス料理店ガイド 1984
あらターブルおおレストラン 食いしんぼうフランスで食べる
おいしい神戸【エスノ・タウンの味散歩】 初版
エピキュリアン 東京・関西フランス料理店ガイド〈’96~’97〉
エピキュリアン ’96~’97: 東京・関西フランス料理店ガイド
西洋料理メニュー事典 (小型本)
あらターブルおおレストラン—食いしんぼうフランスで食べる
メニューの読み方 うんちく・フランス料理 平凡社ライブラリー
東京フランス料理店ガイドグルマン1984
エピキュリアン 東京フランス料理店ガイド 1999
メニューの読み方 <平凡社ライブラリー>
東京エピキュリアン 厳選126店フランス料理店ガイド
週刊朝日 1995年7月14日
「味」の切り口 <Gourmand note>
グルマン1990:東京・関西フランス料理店ガイド
最新日本語読本 新潮四月臨時増刊
グルマン 1990: 東京・関西フランス料理店ガイド
朝日ジャーナル 1985年 第27巻 第36号 <論争>おいしいグルメ/なぜいま「レストラン批評」か/山本益博/見田盛夫/「グルメ論」ってあきらめの合理化やないやろか/橋本憲一
ブルータス 206号 (BRUTUS 1989年7月1日号) アンチ東京都市、大阪発見。東京vs.大阪、感覚比較論(耳曼じゃないが、元祖は大阪だっせ。/東京人が楽しむ、大阪の味 見田盛夫/お好み焼き屋が作る、須田剋太「美術館」/坂社会と橋社会 藤本義一)
季刊銀花 44号 (1980 冬) 特集 文字絵=李朝の民画(文字と絵の輪廻図=李朝文字絵の世界 李禹煥)/結栞草(花結びの種々/結びの花咲く国 額田巖)/茶と陶 金津滋/茶事に遊ばな 松江の紅雪会/紅雪会思いつくまま 金津滋/ほか
季刊銀花 第44号 1980年冬 <特集①文字絵=李朝の民画 ; 特集②結栞草>
季刊銀花 第43号 1980年秋 <特集① 扇賛華=扇の用と美 ; 特集② 仙仙囍遊彩譜>
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