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「豆腐百珍」の検索結果
37件

豆腐百珍 : 江戸グルメブームの仕掛人 <教育社新書 原本現代訳 133> 第6刷

BOOKS 青いカバ
 東京都文京区本駒込
2,000
何必醇 原著 ; 福田浩 訳、教育社、1988、286p、18cm
初版 カバー
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2,000
何必醇 原著 ; 福田浩 訳 、教育社 、1988 、286p 、18cm
初版 カバー

現代豆腐百珍─辻留

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,640 (送料:¥300~)
辻嘉一 著、婦人画報社、210
昭和38再版行。強めのヤケシミ汚れと傷み、カビ臭、カバーの縁に破れがあります。
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1,640 (送料:¥300~)
辻嘉一 著 、婦人画報社 、210
昭和38再版行。強めのヤケシミ汚れと傷み、カビ臭、カバーの縁に破れがあります。
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家庭手軽豆腐百珍料理 

沙羅書房
 東京都千代田区神田神保町
5,500
奥村繁次郎、求光閣、明40、1冊
求光閣 
◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。
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家庭手軽豆腐百珍料理 

5,500
奥村繁次郎 、求光閣 、明40 、1冊
求光閣 

豆腐百珍

誠心堂書店
 東京都千代田区神田神保町
93,500
醒狂道人、藤屋善七等板、天明2・3年刊、2冊
正続 入本 しみ一部痛み有 半紙縦長
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93,500
醒狂道人 、藤屋善七等板 、天明2・3年刊 、2冊
正続 入本 しみ一部痛み有 半紙縦長

新撰豆腐百珍

慶文堂書店
 東京都千代田区神田神保町
7,480
林春隆、昭10、1
***送料について*** 商品本体価格(税込)とは別途でお客様負担でございます。 60cm以内、2kg以下の設定を基本としておりますが 商品のサイズ・重さ・発送先をもって送料を決定いたしますので、「送料・金額確定メール」が届くまで、決済されないようお気を付けください。
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新撰豆腐百珍

7,480
林春隆 、昭10 、1

豆腐百珍

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,194 (送料:¥360~)
阿部 孤柳、柴田書店
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豆腐百珍

3,194 (送料:¥360~)
阿部 孤柳 、柴田書店
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豆腐の料理 : 新豆腐百珍 <マイライフシリーズ No.15>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,650
編 : 石川とよ子 ; 監修 : 志の島忠、グラフ社、1976、66p、25.4 x 18.4cm、・・・
第5版
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1,650
編 : 石川とよ子 ; 監修 : 志の島忠 、グラフ社 、1976 、66p 、25.4 x 18.4cm 、1冊
第5版

豆腐百珍

今井書店
 福岡県北九州市八幡東区祝町
1,100 (送料:¥0~)
門司郷土会、昭30、30頁、B6、1冊
ヤケ・シミ
全品送料込・税込   (代金引換便・海外便は送料無料対象外)  配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。   We provide worldwide service.  火曜日定休   記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。 領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。 インボイス対応。
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豆腐百珍

1,100 (送料:¥0~)
、門司郷土会 、昭30 、30頁 、B6 、1冊
ヤケ・シミ
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豆腐百珍 續編

キクオ書店
 京都府京都市中京区河原町通三条上ル恵比須町
33,000
酔狂道人、天明3年刊
改装幀・1丁落丁
★表示の送料は暫定です(鋭意修正中)。ご注文後に折り返し正確な送料をお知らせします★クリックポスト/レターパック/宅急便/ゆうパックから最安価な方法をご案内します。代金引換・店頭渡しをご希望の方はご注文時にご連絡下さい。置き配指定不可。★掲載品の大半は店頭に置いておりません。ご来店前にお問合せください。
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豆腐百珍 續編

33,000
酔狂道人 、天明3年刊
改装幀・1丁落丁

豆腐百珍 : 江戸時代の珍本 : 現代訳

ユニコーン
 富山県砺波市石丸
1,200
大曜、昭60、81p、15×22cm
冊子タイプ 和綴じ 表紙に薄いしみ 背・上端薄く変色
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豆腐百珍 : 江戸時代の珍本 : 現代訳

1,200
、大曜 、昭60 、81p 、15×22cm
冊子タイプ 和綴じ 表紙に薄いしみ 背・上端薄く変色

豆腐百珍 <日本料理技術選集>

古書 きなり堂
 東京都西東京市泉町
1,210 (送料:¥185~)
阿部孤柳解説、柴田書店、昭和55、270p、22cm、1冊
函入。本体、経年並。
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豆腐百珍 <日本料理技術選集>

1,210 (送料:¥185~)
阿部孤柳解説 、柴田書店 、昭和55 、270p 、22cm 、1冊
函入。本体、経年並。
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新撰豆腐百珍 初版

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒
990
林春隆、中公文庫、1982
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新撰豆腐百珍 初版

990
林春隆 、中公文庫 、1982

新撰豆腐百珍

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田
1,100
林春隆、岡倉書房、昭和17
初版・カバー(日焼け)付・シミ有
表示送料¥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、 在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。
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新撰豆腐百珍

1,100
林春隆 、岡倉書房 、昭和17
初版・カバー(日焼け)付・シミ有

豆腐百珍 江戸時代の珍本 現代訳

(株)馬燈書房
 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-127-13 伊勢佐木町ロイヤル1F 
650 (送料:¥350~)
大曜、~2cm、1
表紙日焼け。小口日焼け。
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱について】 店舗と倉庫で販売している都合上、複数ご注文される場合、別々の発送となる場合があります。 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※事務所と倉庫が離れている都合上、現在メール、お電話、FAX等でのお問い合わせ、ご注文はお受けできかねます。
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豆腐百珍 江戸時代の珍本 現代訳

650 (送料:¥350~)
、大曜 、~2cm 、1
表紙日焼け。小口日焼け。
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豆腐百珍

佐藤書店
 福岡県北九州市門司区栄町
700
表紙汚れ、天・地・小口ヤケ 本文並上、門司郷土会、昭30、1
B六 30頁
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豆腐百珍

700
表紙汚れ、天・地・小口ヤケ 本文並上 、門司郷土会 、昭30 、1
B六 30頁

豆腐百珍

泰成堂書店
 東京都武蔵野市境
44,000
酔狂道人、天明2、1冊
和装表紙少スレ
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豆腐百珍

44,000
酔狂道人 、天明2 、1冊
和装表紙少スレ

豆腐百珍 日本料理技術選集

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
3,760
阿部孤柳解説、柴田書店、昭和56年、1册
270頁、四六判、函しみ(本体支障無し)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

豆腐百珍 日本料理技術選集

3,760
阿部孤柳解説 、柴田書店 、昭和56年 、1册
270頁、四六判、函しみ(本体支障無し)

豆腐百珍 日本料理技術選集

伊呂波文庫
 東京都中野区弥生町
2,000
阿部孤柳 解説、柴田書店、昭和56年、270頁、1
初版 函背、縁少ヤケ 本体並
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豆腐百珍 日本料理技術選集

2,000
阿部孤柳 解説 、柴田書店 、昭和56年 、270頁 、1
初版 函背、縁少ヤケ 本体並

現代日本料理用語事典

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
6,480
1999
技術・用語・資料(豆腐百珍・西洋中国料理小事典他)箱汚 阿部孤柳
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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現代日本料理用語事典

6,480
、1999
技術・用語・資料(豆腐百珍・西洋中国料理小事典他)箱汚 阿部孤柳

続豆腐百珍百番勝負

しあわせ文庫
 広島県福山市春日町
900
花福こざる、イースト・プレス、2017
四六判並製 初版帯・カバー付き美本 (送料210円)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

続豆腐百珍百番勝負

900
花福こざる 、イースト・プレス 、2017
四六判並製 初版帯・カバー付き美本 (送料210円)

日本の食文化大系16 とうふ通

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
2,700
昭60
付豆腐百珍正続付録翻刻収録 料理他 箱  多田鐵之助編 東京書房
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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日本の食文化大系16 とうふ通

2,700
、昭60
付豆腐百珍正続付録翻刻収録 料理他 箱  多田鐵之助編 東京書房

淮南清賞 豆腐百珍引 (豆腐百珍) 浪華 醒狂道人何必醇輯 中川藤四郎 山崎金兵衛 西村市郎右衛門 藤屋善七 (天明壬寅 天明2年) ★画像7枚 ご参照くださいませ ☆送料サービス 0円

古書 城田
 福岡県北九州市小倉北区浅野
22,000
浪華 醒狂道人何必醇輯 中川藤四郎 山崎金兵衛 西村市郎右衛門 藤屋善七、醒狂道人何必醇輯 中川藤四・・・
(状態:経年並 薄しみ) 縦220×横130mm
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
22,000
浪華 醒狂道人何必醇輯 中川藤四郎 山崎金兵衛 西村市郎右衛門 藤屋善七 、醒狂道人何必醇輯 中川藤四郎 山崎金兵衛 西村市郎右衛門 藤屋善七 、天明壬寅 天明2年 、1
(状態:経年並 薄しみ) 縦220×横130mm

豆腐百珍 江戸時代の珍本 [現代訳]

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
2,616 (送料:¥350~)
大曜、大曜、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください)、・・・
▼ 紙面:多少ヤケ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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豆腐百珍 江戸時代の珍本 [現代訳]

2,616 (送料:¥350~)
大曜 、大曜 、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、paperback
▼ 紙面:多少ヤケ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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豆腐百珍 江戸グルメブームの仕掛人 原本現代訳 教育社新書133

古書かんたんむ
 東京都文京区湯島
4,070
何必醇 原著 ; 福田浩 訳、教育社、1988、1
新書判 カバー少スレ
送料はゆうメールで発送できる場合は全国一律 300円 ※ただし、重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、 大型・4㎏以上は800円~(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計1,000円以上で承ります。 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.
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4,070
何必醇 原著 ; 福田浩 訳 、教育社 、1988 、1
新書判 カバー少スレ

新撰豆腐百珍 中公文庫

博信堂書店
 北海道小樽市花園
550
林春隆(著) 辻嘉一(解説)、中央公論社、昭和57年、1
帯スレ・ヤケ カバヤケ 三方シミ 一部ページ縁ヨレ有  【検索用:】
発送はゆうメール(旧冊子小包)等で発送いたします。 送料は最大1,750円です。 重さ3kg以上はその限りではありません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

新撰豆腐百珍 中公文庫

550
林春隆(著) 辻嘉一(解説) 、中央公論社 、昭和57年 、1
帯スレ・ヤケ カバヤケ 三方シミ 一部ページ縁ヨレ有  【検索用:】

豆腐百珍特集 付録通販カタログ付

喇嘛舎
 東京都千代田区神田小川町
1,100
サライ 339号、2003
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豆腐百珍特集 付録通販カタログ付

1,100
サライ 339号 、2003

豆腐百珍 (日本料理技術選集)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
2,520 (送料:¥350~)
阿部 孤柳、柴田書店、1982年2月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には・・・
▼ 箱:ヤケ・汚れ・スレキズ・シミ ▼ 側面:シミ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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豆腐百珍 (日本料理技術選集)

2,520 (送料:¥350~)
阿部 孤柳 、柴田書店 、1982年2月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、270 、単行本
▼ 箱:ヤケ・汚れ・スレキズ・シミ ▼ 側面:シミ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
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豆腐百珍 原本現代訳 (教育社新書)

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
1,000
何必醇/福田浩訳、教育社、1988、1
新書判。カバー。本体三方少経年焼け有。他、経年良好。初版。定価980円。白色/薄黄色背カバー。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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豆腐百珍 原本現代訳 (教育社新書)

1,000
何必醇/福田浩訳 、教育社 、1988 、1
新書判。カバー。本体三方少経年焼け有。他、経年良好。初版。定価980円。白色/薄黄色背カバー。

豆腐の料理 新豆腐百珍  マイライフシリーズNO15

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町
1,800
志の島 忠、グラフ社、昭和55年
66ページ、B5判、経年によるヤケ・ヨゴレ・イタミがあります。本文良好です。
ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円~ 宅急便800円~ ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.
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豆腐の料理 新豆腐百珍  マイライフシリーズNO15

1,800
志の島 忠 、グラフ社 、昭和55年
66ページ、B5判、経年によるヤケ・ヨゴレ・イタミがあります。本文良好です。

豆腐百珍: 江戸グルメブ-ムの仕掛人 (教育社新書 原本現代訳 133)

雲雀洞
 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町
3,000
可必醇、教育社、新書、1冊
カバー角スレ。天地小口ヤケシミ。本文は目立ったイタミなく概ね良好。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

豆腐百珍: 江戸グルメブ-ムの仕掛人 (教育社新書 原本現代訳 133)

3,000
可必醇 、教育社 、新書 、1冊
カバー角スレ。天地小口ヤケシミ。本文は目立ったイタミなく概ね良好。

手軽料理 豆腐百珍甘藷百珍

えびな書店
 東京都小金井市貫井北町
15,000
発行者・鹿田静七他、明26、1冊
ボール表紙 再版 表紙下部カスレ
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手軽料理 豆腐百珍甘藷百珍

15,000
発行者・鹿田静七他 、明26 、1冊
ボール表紙 再版 表紙下部カスレ

新撰豆腐百珍(中公文庫)

共立書院
 北海道札幌市手稲区
500
林春隆、中央公論社、昭57、1
昭和57年《初版1刷》 カバー・帯付 本文は余り使用感も無く良いのですが、中身が経年焼け。カバーと帯も良いです。
★【送料185円~】・追跡番号付【クリックポスト】(本の重さが1キロ以内・厚さ3センチ以内・長さ34㎝以内・幅25㎝以内)】。前述数値の範囲を超えますと、ゆうメール・レターパック・ゆうパック等を使用いたします。 【公費以外前金制です】。  ご注文はインターネットのみ受け付けます。【電話不可】。 ★特に記載のない場合は、付録等の付属品は付いて無いです ★【代引き】は誤注文が多いので行っておりません。 【発送は日本国内のみ】です 「領収書は発送前に、ご連絡を下さい 発送後は切手代110円かかります」
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

新撰豆腐百珍(中公文庫)

500
林春隆 、中央公論社 、昭57 、1
昭和57年《初版1刷》 カバー・帯付 本文は余り使用感も無く良いのですが、中身が経年焼け。カバーと帯も良いです。

研究紀要 第四十二号 滝山寺縁起を読むー古代・中世寺院私見ー 家康は大阪夏の陣で戦死していた? 矢作と額田 八橋茂左衛門のこと 史料紹介:「豆腐百珍 全」天明2年(1782)他

ART RICEよねづ書店
 愛知県岡崎市日名本町
1,200
中根洋 編集、岡崎地方史研究会、2014(平成26)一冊、150頁、A5
初版 良好 写真、地図、系図、図 多
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研究紀要 第四十二号 滝山寺縁起を読むー古代・中世寺院私見ー 家康は大阪夏の陣で戦死していた? 矢作と額田 八橋茂左衛門のこと 史料紹介:「豆腐百珍 全」天明2年(1782)他

1,200
中根洋 編集 、岡崎地方史研究会 、2014(平成26)一冊 、150頁 、A5
初版 良好 写真、地図、系図、図 多

翻刻江戸時代料理本集成 全11冊揃(本巻全10巻+別巻索引1冊)

アカデミイ書店
 広島県広島市中区本通
100,000
吉井始子、臨川書店、昭和53、1
A5判 全巻初版 外函・函・帯付(外函イタミ・ヨゴレ有) 第1巻正誤表付 *「名飯部類」「新編異国料理」「料理山海郷」「豆腐百珍」ほか 保存普通<登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい>
商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、 削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。)代引きご希望の場合は、その旨をお知らせください。 店頭でお受け取り希望のお客様は、大変お手間ではありますがメール・FAXにて事前にお問い合わせ下さい。※掲載の書籍が店頭にないものもございます。 領収書はPDFファイルの送信のみとなります。 海外発送はできません。
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翻刻江戸時代料理本集成 全11冊揃(本巻全10巻+別巻索引1冊)

100,000
吉井始子 、臨川書店 、昭和53 、1
A5判 全巻初版 外函・函・帯付(外函イタミ・ヨゴレ有) 第1巻正誤表付 *「名飯部類」「新編異国料理」「料理山海郷」「豆腐百珍」ほか 保存普通<登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい>

豆腐百珍 江戸グルメブームの仕掛人 原本現代訳

小林書店/名古屋市
 愛知県名古屋市中川区尾頭橋
2,200
何 必 醇 原著 福田浩 訳/教育社新書133、教育社、1988、1
新書判286頁カバー付 状態:コグチの天地に経年ホコリシミ跡少しあり。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

豆腐百珍 江戸グルメブームの仕掛人 原本現代訳

2,200
何 必 醇 原著 福田浩 訳/教育社新書133 、教育社 、1988 、1
新書判286頁カバー付 状態:コグチの天地に経年ホコリシミ跡少しあり。

精進料理の極意

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
800 (送料:¥300~)
梶浦逸外 著、大法輪閣、昭和45年 初版、19cm、1冊
裸本。カバー欠。少ムレ。ヤケ変色。スレイタミ。ヨゴレ。
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
単品スピード注文
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精進料理の極意

800 (送料:¥300~)
梶浦逸外 著 、大法輪閣 、昭和45年 初版 、19cm 、1冊
裸本。カバー欠。少ムレ。ヤケ変色。スレイタミ。ヨゴレ。
  • 単品スピード注文

料理のお手本

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
17,300 (送料:¥300~)
辻嘉一 著、256
昭和33年5版。強めのヤケシミ汚れと傷み、折れや印があります。
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