「 柴田書店」 の検索結果 3,032件

ブックソニック
大阪府大阪市淀川区西三国

￥1,700

國分綾子　著、柴田書店、246p

全体的にヤケあり。表紙にややスレあり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。

管：17

魚介のイタリア料理　アンティパスト/プリモピアット/セコンドピアット

￥1,700

國分綾子　著、柴田書店、246p

全体的にヤケあり。表紙にややスレあり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。管：17

ブックソニック

伊藤書房清田店
北海道札幌市清田区清田三条

￥1,600

今井雅博ほか、柴田書店、2008、247ｐ

5版　カバー　本体良好[棚番号]16800

※基本:ゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内1㎏まで一律350円) 　ゆうメールを超えるサイズ:佐川急便(小型2キロまで540円～660円/2キロ以上は地域・重さ大きさにより決定) ※公費承ります。【適格請求書発行事業者】 ※領収書等はご注文時にお伝えください。 ※クレジット決済⇒3日以内に決済を※振込み⇒2週間以内に振込お願いします ※只今海外発送は20,000円以上で承っております、ごめんなさい。 ☆電話・FAX・ハガキにても問合せ承ります(ただし時間いただきます)

魚介のイタリア料理　アンティパスト/プリモピアット/セコンドピアット

￥1,600

今井雅博ほか、柴田書店、2008 、247ｐ

5版　カバー　本体良好[棚番号]16800

伊藤書房清田店

五万石馳走帖　海濤からの恵み

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥1,800

安井恒夫、柴田書店、1989、1

初版　カバー　176頁　定価3900円　＊扉と奥付頁に黄ばみがありますが、その他はきれいです。

【配送方法】 (全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。

五万石馳走帖　海濤からの恵み

￥1,800

安井恒夫、柴田書店、1989 、1

初版　カバー　176頁　定価3900円　＊扉と奥付頁に黄ばみがありますが、その他はきれいです。

岡本書店(岐阜)

四季のフランス菓子

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥2,400

安井寿一、柴田書店、昭和58

初版　カバー付　大判　235ｐ　保存良好イタミなしヤケなし書き込みなし（カバーごく薄い経年なりのやけ）

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:

四季のフランス菓子

￥2,400

安井寿一、柴田書店、昭和58

初版　カバー付　大判　235ｐ　保存良好イタミなしヤケなし書き込みなし（カバーごく薄い経年なりのやけ）

洋学堂書店

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥1,200

吉川敏明ほか、柴田書店、平成3、295頁、Ｂ五、1冊

カバー付き 295頁天にうすい点シミが少しあり自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

￥1,200

吉川敏明ほか、柴田書店、平成3 、295頁、Ｂ五、1冊

カバー付き 295頁天にうすい点シミが少しあり自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

美食随想－ブリヤ＝サヴァランに捧ぐ－

アルカディア書房
東京都文京区本郷

￥2,750

レオン・ドーデほか著/大木吉南訳、柴田書店、昭和48年、189ｐ、187ｘ130ｍｍ、1冊

初版　ビニールカバー（縮み）
田辺貞之助宛訳者署名入

美食随想－ブリヤ＝サヴァランに捧ぐ－

￥2,750

レオン・ドーデほか著/大木吉南訳、柴田書店、昭和48年、189ｐ、187ｘ130ｍｍ、1冊

初版　ビニールカバー（縮み）田辺貞之助宛訳者署名入

アルカディア書房

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥1,830

國分綾子　西山治朗、柴田書店、S59、1

老舗の味を訪ねて初版カバー

￥1,830

國分綾子　西山治朗、柴田書店、S59 、1

老舗の味を訪ねて初版カバー

古書　彦書房

瑞弘堂書店
大阪府大阪市東住吉区西今川

￥1,100

吉川敏明　佐竹弘　鮎田淳治　栗原重雄、柴田書店、1995

10版　カバー(背ヤケシミ有り)　本文良好　小口に1箇所シミ有り

クリックポスト　 220円(厚さ3㎝以内・重量1㎏以内・発送封筒代含)　レターパックライト　 430円(厚さ3㎝以内・重量4㎏以内)　レターパックプラス　600円　定形外郵便ゆうパック便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) ヤマト運輸宅急便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) 　 ※代引き(代金引換)発送は承っておりません。

月刊専門料理1995年1・3・5・7・8・9・10月号　７冊

￥1,100

吉川敏明　佐竹弘　鮎田淳治　栗原重雄、柴田書店、1995

10版　カバー(背ヤケシミ有り)　本文良好　小口に1箇所シミ有り

瑞弘堂書店

バーテンダーズマニュアル

常陸野
茨城県ひたちなか市馬渡

￥430

福西英三・花崎一夫他、柴田書店、昭６３、1

重版カバー

バーテンダーズマニュアル

￥430

福西英三・花崎一夫他、柴田書店、昭６３、1

重版カバー

常陸野

料理文献解題

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥4,580

川上行蔵編著、柴田書店、S53、1

シリーズ食文化の発見5　Ａ５判　初版函

料理文献解題

￥4,580

川上行蔵編著、柴田書店、S53 、1

シリーズ食文化の発見5　Ａ５判　初版函

古書　彦書房

新フランスワイン

善光洞山崎書店
長野県長野市

￥1,650

アレクシス・リシーヌ　山本博訳、柴田書店、１９８９年刊、３７６頁、A5判

初版第５版カバー書込み等無し美本　付録「ワイン産地のホテルとレストラン他」

新フランスワイン

￥1,650

アレクシス・リシーヌ　山本博訳、柴田書店、１９８９年刊、３７６頁、A5判

初版第５版カバー書込み等無し美本　付録「ワイン産地のホテルとレストラン他」

善光洞山崎書店

プロのためのワインテースティング入門　　

若江書店
大阪府東大阪市小若江

￥800

マイケル・ブロードベント/西岡信子　　　柴田書店　1990年9刷、1冊

帯無し経年並ソフトカバー無し　

プロのためのワインテースティング入門　　

￥800

マイケル・ブロードベント/西岡信子　　　柴田書店　1990年9刷　、1冊

帯無し経年並ソフトカバー無し　

若江書店

西洋料理の演出　飾り切りとデコラシヨン300選

安川書店
静岡県静岡市葵区両替町

￥800

辻調理師学校フランス料理研究室著、柴田書店、昭53、261頁、B5判

裸本　本文に書込み等はございません

・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。・本の発送手段はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど、追跡番号付きのものになります。普通郵便やゆうメールなどを御希望の際は御注文時にその旨御明記下さい。

西洋料理の演出　飾り切りとデコラシヨン300選

￥800

辻調理師学校フランス料理研究室著、柴田書店、昭53 、261頁、B5判

裸本　本文に書込み等はございません

安川書店

日本料理　献立のこつ

日之出書房平野喜連店
大阪府大阪市平野区喜連西

￥2,200

遠藤十士夫、柴田書店、2006年、1冊

初版・帯欠・カバーすれ痛少有・良好・Ｂ５判・１８２頁　Ｈｐｑ２３２

*殺菌消毒液オスバンで全商品を消毒しております。基本送料;税込み【330円】(厚さ:25mm)「ヤマト・ネコポス」発送後1.2日で配達されます。 *厚さ3cm以上は別料金です。書籍状態表示:として　ほぼ新品・美本・並美本・良好・並下本と表示しています。「難」が有る本は書籍状態表示:の前に、鉛筆書込線引有・腹、紙質変色シミ有・等の詳細を書き入れています。 *　無記は「難の無い」普通の状態の本とご判断してください。　

日本料理　献立のこつ

￥2,200

遠藤十士夫、柴田書店、2006年、1冊

初版・帯欠・カバーすれ痛少有・良好・Ｂ５判・１８２頁　Ｈｐｑ２３２

日之出書房平野喜連店

飲んで識るイタリアワイン

春耕堂書店
北海道釧路市新川町

￥1,250

田崎真也、１９９８、１

柴田書店　２版　カバー　帯僅少傷み　本体・本文美　菅【ひ/8773

　※ご入金・ご決済の後、原則として「ゆうメール」、厚さ3cmを超える場合は「レターパックプラス」、3kgを超える場合は「ゆうパック」で発送いたします。　※表示されている送料が不正確な場合があります。ご注文の後正しい送料をご案内させていただきます。　日・祝日は発送休業日です。又、サイズによっては土曜日も発送できませんので、悪しからずご了承の程お願い申し上げます。　※インボイスには対応致しておりません。

飲んで識るイタリアワイン

￥1,250

田崎真也、１９９８、１

柴田書店　２版　カバー　帯僅少傷み　本体・本文美　菅【ひ/8773

春耕堂書店

京料理のこころみ

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥4,892 （送料：￥350～）

柴田日本料理研鑚会、柴田書店、1990年3月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気にな･･･

▼ カバー：テープ補修あり▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

京料理のこころみ

[書影]

￥4,892 （送料：￥350～）

柴田日本料理研鑚会、柴田書店、1990年3月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、343 、単行本

▼ カバー：テープ補修あり▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

鎌田昭男のスペシャリテ

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥500

鎌田昭男、柴田書店、昭和59、1

大判。カバー経年ジミ有。本体天、小口少ヨゴレ有。他、経年良好。3版。定価3800円。白色カバー。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

鎌田昭男のスペシャリテ

￥500

鎌田昭男、柴田書店、昭和59 、1

大判。カバー経年ジミ有。本体天、小口少ヨゴレ有。他、経年良好。3版。定価3800円。白色カバー。

古書ワルツ

完全理解　フォンとソース

三鈴書林
大阪府高石市東羽衣

￥1,500

中村勝宏、柴田書店、平１４、１冊

カバー帯　５版

脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保　管場所に通うことが出来なくなってしまいました。　そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。　ご容赦下さい。表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。　

完全理解　フォンとソース

￥1,500

中村勝宏、柴田書店、平１４、１冊

カバー帯　５版

三鈴書林

雪峰花譜摘草料理美山荘

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥6,800

中東吉次、柴田書店、1994.10、195P、26.5×19、1冊

初版。帯欠。カバーイタミ・ヤケ・ヤブレ等。本文少ヤケ・少シミ。カバーの状態やや悪し。

雪峰花譜摘草料理美山荘

￥6,800

中東吉次、柴田書店、1994.10 、195P 、26.5×19 、1冊

初版。帯欠。カバーイタミ・ヤケ・ヤブレ等。本文少ヤケ・少シミ。カバーの状態やや悪し。

徘徊堂

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥2,970

柴田書店、平7、280×207mm、7冊

280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

月刊専門料理1995年1・3・5・7・8・9・10月号　７冊

￥2,970

、柴田書店、平7 、280×207mm 、7冊

280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

田中徳三郎・西洋料理第１巻

黒崎書店
大阪府大阪市阿倍野区長池町

￥1,300

田中徳三郎、柴田書店、昭50、1冊

函(シミ・少傷み・少破れ・剥がし跡)付　全体ヤケ・少汚れ　本体表紙少スレ　小口少シミ

田中徳三郎・西洋料理第１巻

￥1,300

田中徳三郎、柴田書店、昭50 、1冊

函(シミ・少傷み・少破れ・剥がし跡)付　全体ヤケ・少汚れ　本体表紙少スレ　小口少シミ

黒崎書店

焼きもの　日本料理技術選集

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥900

石川辰雄/編　柴田書店、昭55、1

B5版　235頁　函ヤケ・シミ・やや汚れ・小痛　本体三方薄ヤケ・シミ有　経年並ー並下本

送料は、350円～　となります。

焼きもの　日本料理技術選集

￥900

石川辰雄/編　柴田書店、昭55 、1

B5版　235頁　函ヤケ・シミ・やや汚れ・小痛　本体三方薄ヤケ・シミ有　経年並ー並下本

料理百科44 特集1:ラーメン点心特集2:油脂(2)

中国料理宴席料理

燦々堂
長野県塩尻市大門幸町

￥2,800

陳健民黄昌泉原田治共著、柴田書店、昭和54年 11版

カバ付き　ヤケ　端小傷　カバ角折れ　三方シミ　本文目立った問題なく良好です

～送料について～　●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円　　◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。　◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。

中国料理宴席料理

￥2,800

陳健民黄昌泉原田治共著、柴田書店、昭和54年 11版

カバ付き　ヤケ　端小傷　カバ角折れ　三方シミ　本文目立った問題なく良好です

燦々堂

ふぐ調理師入門＜日本料理技術選集＞

ゆずりは書房
宮城県石巻市塩富町

￥1,000

海沼勝ほか、柴田書店、269ｐ

★函（天に汚れ）
★折り目・書き込みはありません。
★簡易包装で発送いたします。

ふぐ調理師入門＜日本料理技術選集＞

￥1,000

海沼勝ほか、柴田書店、269ｐ

★函（天に汚れ） ★折り目・書き込みはありません。 ★簡易包装で発送いたします。

ゆずりは書房

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥550

柴田書店、平12、A4判

定価1080円A4判　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

料理百科44 特集1:ラーメン点心特集2:油脂(2)

￥550

、柴田書店、平12 、A4判

定価1080円A4判　目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

コーヒー抽出技術

春耕堂書店
北海道釧路市新川町

￥730

柄沢和雄、昭５１、１

柴田書店　初　カバー背ヤケ　小口少汚　本文美　菅【I-2/7250

　※ご入金・ご決済の後、原則として「ゆうメール」、厚さ3cmを超える場合は「レターパックプラス」、3kgを超える場合は「ゆうパック」で発送いたします。　※表示されている送料が不正確な場合があります。ご注文の後正しい送料をご案内させていただきます。　日・祝日は発送休業日です。又、サイズによっては土曜日も発送できませんので、悪しからずご了承の程お願い申し上げます。　※インボイスには対応致しておりません。

コーヒー抽出技術

￥730

柄沢和雄、昭５１、１

柴田書店　初　カバー背ヤケ　小口少汚　本文美　菅【I-2/7250

春耕堂書店

ホテル旅館営業の法律講座 (ホテル旅館経営選書)

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,112 （送料：￥350～）

谷澤一、柴田書店、1980年11月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

カバー：へこみキズ・スレキズ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

ホテル旅館営業の法律講座 (ホテル旅館経営選書)

￥1,112 （送料：￥350～）

谷澤一、柴田書店、1980年11月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、292 、paperback

カバー：へこみキズ・スレキズ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ

ノースブックセンター

ル・マンジュ・トゥー　素描するフランス料理

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥500

谷昇、柴田書店、2003、1

大判。カバー少日焼け、スレ有。本体良好。2刷。定価2800円+税。水色背カバー。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

ル・マンジュ・トゥー　素描するフランス料理

￥500

谷昇、柴田書店、2003 、1

大判。カバー少日焼け、スレ有。本体良好。2刷。定価2800円+税。水色背カバー。薄本。

古書ワルツ

日本料理技術百科　第2巻　刺身

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥2,200

別冊専門料理、柴田書店、平成7年二刷

A4判/背及び表紙背付近変色ヤケ有/天小口ヨゴレ有

日本料理技術百科　第2巻　刺身

￥2,200

別冊専門料理、柴田書店、平成7年二刷

A4判/背及び表紙背付近変色ヤケ有/天小口ヨゴレ有

尾道書房

外食戦線異状あり！混戦を勝ち抜く50の法則

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥5,000

榊芳生、柴田書店、昭和63年初版

単行本ソフトカバー/小口研磨有/小口目立つヨゴレ有

外食戦線異状あり！混戦を勝ち抜く50の法則

￥5,000

榊芳生、柴田書店、昭和63年初版

単行本ソフトカバー/小口研磨有/小口目立つヨゴレ有

尾道書房

新版ワインの知識とサービス―仏・独のワインを中心に

BBR
愛知県春日井市

￥2,210

◆送料無料

１９９１年初版　浅田　勝美　（著）　　　柴田書店　函にヤケ、スレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

◆送料無料

新版ワインの知識とサービス―仏・独のワインを中心に

￥2,210

、◆送料無料

１９９１年初版　浅田　勝美　（著）　　　柴田書店　函にヤケ、スレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

BBR

オリヴェ・ソースの本

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥1,013 （送料：￥250～）

RaymondOliver、柴田書店、181

【破れ有】【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。

オリヴェ・ソースの本

￥1,013 （送料：￥250～）

RaymondOliver 、柴田書店、181

【破れ有】【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。

はりはりや

鶏料理　部位別の基本と和洋中のレシピ

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥1,650

2005年初版　柴田書店　ソフトカバー　21x26x1.5
本の状態：カバーやけ　すれ　

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

鶏料理　部位別の基本と和洋中のレシピ

￥1,650

2005年初版　柴田書店　ソフトカバー　21x26x1.5 本の状態：カバーやけ　すれ　

smokebooks(スモークブックス)

焼きもの　日本料理技術講座

勉強堂書店
福島県会津若松市一箕町鶴賀

￥2,200

石川辰雄著　柴田書店、1989、1

焼きもの　日本料理技術講座

￥2,200

石川辰雄著　柴田書店、1989 、1

勉強堂書店

活魚水槽のつくり方・選び方

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,200

池田潤/著　柴田書店、’89、1

A5版　184頁　初版　函少シミ　本体ビニカバー少ヤケ、少シミ　三方僅かシミ　経年感　並本　定価2800円

送料は、350円～　となります。

活魚水槽のつくり方・選び方

￥1,200

池田潤/著　柴田書店、’89 、1

A5版　184頁　初版　函少シミ　本体ビニカバー少ヤケ、少シミ　三方僅かシミ　経年感　並本　定価2800円

新訂版　基礎ワイン教本「ワインのABCからビール・スピリッツ・リキュールまで」

フルーツ・カットと盛り合わせのテクニック

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥2,100

天野秀二／臼井直子／丹羽秀子／平野泰三、柴田書店、1991

重版カバ／141頁／並、少シミ少痛

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

フルーツ・カットと盛り合わせのテクニック

￥2,100

天野秀二／臼井直子／丹羽秀子／平野泰三、柴田書店、1991

重版カバ／141頁／並、少シミ少痛

金沢文圃閣

プロのためのわかりやすい中国料理

黒崎書店
大阪府大阪市阿倍野区長池町

￥1,700

松本秀夫、柴田書店、平10、1冊

3版　カバー(少スレ・少傷有り)付　全体少ヤケ　表紙・見返し少スレ　小口少汚れ

プロのためのわかりやすい中国料理

￥1,700

松本秀夫、柴田書店、平10 、1冊

3版　カバー(少スレ・少傷有り)付　全体少ヤケ　表紙・見返し少スレ　小口少汚れ

黒崎書店

並樹書店
北海道札幌市中央区大通西

￥1,200

WSET school 編 ; ミヨコ・スティーブンソン訳、柴田書店、1999

カバ・概ね美

送料　厚さ3センチ1キロまで￥250～　3センチ以上レターパックプラス￥600　3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします　領収書御入用の方は予め御連絡ください、恐縮ですが水曜・日曜日・祭日は定休日に付き商品の発送はできませんので御了承ください

新訂版　基礎ワイン教本「ワインのABCからビール・スピリッツ・リキュールまで」

￥1,200

WSET school 編 ; ミヨコ・スティーブンソン訳、柴田書店、1999

カバ・概ね美

並樹書店

饗宴料理日本料理技術選集

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,200

五十里政彦小坂貞男平野雅章・共著、柴田書店、昭56年

239頁・B5判・函背函天角打ち傷み、函背日焼け・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

饗宴料理日本料理技術選集

￥1,200

五十里政彦小坂貞男平野雅章・共著、柴田書店、昭56年

239頁・B5判・函背函天角打ち傷み、函背日焼け・経年のヤケ、シミ

ふぐ調理師入門日本料理技術選集

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

海沼勝馬場忠人・共著、柴田書店、昭56年

269頁・A5判・函表紙側凹みキズ煤け、函背日焼けシミ・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

ふぐ調理師入門日本料理技術選集

￥1,000

海沼勝馬場忠人・共著、柴田書店、昭56年

269頁・A5判・函表紙側凹みキズ煤け、函背日焼けシミ・経年のヤケ、シミ