柴田書店〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥1,200 （送料：￥185～）

宮本常一, 潮田鉄雄著、柴田書店、256p、22cm

1978年初版　函付　本体・本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

食生活の構造＜シリーズ食文化の発見 2＞

￥1,200 （送料：￥185～）

宮本常一, 潮田鉄雄著、柴田書店、256p 、22cm

1978年初版　函付　本体・本文問題なし

あ〜る書房

日本料理技術選集　包丁への道

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,200

柴田日本料理研鑚会編、柴田書店、昭57、166p, 図版2枚、27cm

函背少焼シミ　小口少シミ

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

日本料理技術選集　包丁への道

￥1,200

柴田日本料理研鑚会編、柴田書店、昭57 、166p, 図版2枚、27cm

函背少焼シミ　小口少シミ

青木書店

別冊専門料理. 日本料理の四季　３　（1986年春夏篇）

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥1,200

柴田書店、昭和61年、1

良好　

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

別冊専門料理. 日本料理の四季　３　（1986年春夏篇）

￥1,200

、柴田書店、昭和61年、1

良好　

古本の太陽

荒田西洋料理第8 (牛・豚肉/デザート編) 第8 (牛・豚肉/デザート編)

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,100

荒田勇作著、柴田書店、1970、295p 図版、27cm

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

荒田西洋料理第8 (牛・豚肉/デザート編) 第8 (牛・豚肉/デザート編)

￥1,100

荒田勇作著、柴田書店、1970 、295p 図版、27cm

古書追分コロニー

えび・かに料理＜日本料理技術選集＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,650

獅子倉祖憲, 上野達治共著、柴田書店、275p, 図版9枚、27cm、1冊

函背蔵書印　薄くヤケ

えび・かに料理＜日本料理技術選集＞

￥1,650

獅子倉祖憲, 上野達治共著、柴田書店、275p, 図版9枚、27cm 、1冊

函背蔵書印　薄くヤケ

高山本店

パリのカフェテラスから

佐藤書房
東京都八王子市東町

￥800

高橋邦太郎著、柴田書店、昭和51年3月、290p、22cm

初版　函　帯月　函背少ヤケ　帯背少ヤケ　本体小口と地に少点シミ　三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良子ぷの並本です。

パリのカフェテラスから

￥800

高橋邦太郎著、柴田書店、昭和51年3月、290p 、22cm

初版　函　帯月　函背少ヤケ　帯背少ヤケ　本体小口と地に少点シミ　三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良子ぷの並本です。

佐藤書房

サンドイッチ

誠文堂書店
東京都文京区白山

￥500

柴田書店編、柴田書店、1980、94

　【必ずお読みください】中古品のため、経年のヤケ、シミ、傷みがあります。店頭でも併売しておりますので売り切れの際は即時返金させていただきます。ご容赦ください。また、ネット販売特別価格ですので店頭価格と違う場合がございます。ご了承ください。

サンドイッチ

￥500

柴田書店編、柴田書店、1980 、94

　【必ずお読みください】中古品のため、経年のヤケ、シミ、傷みがあります。店頭でも併売しておりますので売り切れの際は即時返金させていただきます。ご容赦ください。また、ネット販売特別価格ですので店頭価格と違う場合がございます。ご了承ください。

誠文堂書店

料理長自己流　海の幸オードヴル

伏見屋書店
愛知県名古屋市熱田区沢上

￥910

高橋忠之、柴田書店、平成11、1

カバー、極少ヤケキズ有

料理長自己流　海の幸オードヴル

￥910

高橋忠之、柴田書店、平成11 、1

カバー、極少ヤケキズ有

伏見屋書店

コーヒードリンク246

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥1,800

柄沢和雄、柴田書店、1995年初版

A5判ソフトカバー

コーヒードリンク246

￥1,800

柄沢和雄、柴田書店、1995年初版

A5判ソフトカバー

尾道書房

現代日本料理全集　全１２巻揃い

南天荘書店
岡山県岡山市北区表町

￥7,200

小倉久米雄他、柴田書店、昭55、1

Ｂ５函ヤケシミ本体良

現代日本料理全集　全１２巻揃い

￥7,200

小倉久米雄他、柴田書店、昭55 、1

Ｂ５函ヤケシミ本体良

南天荘書店

お好み焼き・鉄板焼　新・儲かるメニュー

西村文生堂　雪谷BASE
東京都大田区南雪谷

￥2,000

柴田書店、1992、大判

カバースレ　経年シミ　使用感

私費購入のお客様におかれましてはクレジット決済を推奨しております。領収書がご入用の際は事前に申し付け下さい。尚、店頭で併売している商品もあるため、稀に売り切れの場合がございます。その際はご容赦ください。 ※海外発送、代引きの対応は致しておりません。

お好み焼き・鉄板焼　新・儲かるメニュー

￥2,000

、柴田書店、1992 、大判

カバースレ　経年シミ　使用感

西村文生堂　雪谷BASE

最新集団給食

￥8,888 （送料：￥800～）

前川当子著、柴田書店、296p 、22cm

ヤケ

古本倶楽部株式会社

プロのためのわかりやすい製パン技術

清泉堂倉地書店
兵庫県西宮市甲子園口

￥2,500

江崎　修、柴田書店、1996、255頁、Ｂ5判

初版カバー　状態良

プロのためのわかりやすい製パン技術

￥2,500

江崎　修、柴田書店、1996 、255頁、Ｂ5判

初版カバー　状態良

清泉堂倉地書店

スパイスの話　〈味覚選書〉

フタバ書店
北海道深川市三条

￥800

斎藤浩、柴田書店、1975/5/20、Ｂ６版、1

初版カバー　ビニールカバー帯　２８６頁　

スパイスの話　〈味覚選書〉

￥800

斎藤浩、柴田書店、1975/5/20 、Ｂ６版、1

初版カバー　ビニールカバー帯　２８６頁　

フタバ書店

婚礼料理　日本料理技術選集

浪曼書房
福岡県北九州市小倉南区葛原本町

￥600

本橋清他著、柴田書店、昭56年刊(初版)、1

函(焼け)・本文程度並・大判・P1

基本①クリックポスト②レターパックプラスの安価な方で発送します。但しゆうパックで発送する場合は600円を超えることがあります。電話・ファックスでの受注は致しておりません。

婚礼料理　日本料理技術選集

￥600

本橋清他著、柴田書店、昭56年刊(初版) 、1

函(焼け)・本文程度並・大判・P1

浪曼書房

焼きもの　日本料理技術選集

浪曼書房
福岡県北九州市小倉南区葛原本町

￥800

石川辰雄著、柴田書店、昭56年刊(初版)、1

函(焼け)・本文程度並・大判・P1

基本①クリックポスト②レターパックプラスの安価な方で発送します。但しゆうパックで発送する場合は600円を超えることがあります。電話・ファックスでの受注は致しておりません。

焼きもの　日本料理技術選集

￥800

石川辰雄著、柴田書店、昭56年刊(初版) 、1

函(焼け)・本文程度並・大判・P1

浪曼書房

蕎麦年代記

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥2,200

新島繁、柴田書店、平成14、1

函入。本体良好。初版。定価6600円+税。ベージュ色函。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

蕎麦年代記

￥2,200

新島繁、柴田書店、平成14 、1

函入。本体良好。初版。定価6600円+税。ベージュ色函。

古書ワルツ

氷彫美　輝きの演出

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥900

松尾幸夫、柴田書店、1988、1

大判。カバー背日焼け有。初版。定価5000円。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

氷彫美　輝きの演出

￥900

松尾幸夫、柴田書店、1988 、1

大判。カバー背日焼け有。初版。定価5000円。

古書ワルツ

世界のワイン

並樹書店
北海道札幌市中央区大通西

￥1,000

アンドレ・L・シモン　山本博訳、柴田書店、昭48

箱背僅かにヤケ他は美

送料　厚さ3センチ1キロまで￥250～　3センチ以上レターパックプラス￥600　3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします　領収書御入用の方は予め御連絡ください、恐縮ですが水曜・日曜日・祝日は定休日に付き商品の発送はできませんので御了承ください送料表示が旧登録品に付きまして非常に高く表示されてますのでメールにてご確認ください

世界のワイン

￥1,000

アンドレ・L・シモン　山本博訳、柴田書店、昭48

箱背僅かにヤケ他は美

並樹書店

仏蘭西料理要覧　改訂増補

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥650

山本直文、柴田書店、昭和58

37版・函付・天小口少時代シミ有

★表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

仏蘭西料理要覧　改訂増補

￥650

山本直文、柴田書店、昭和58

37版・函付・天小口少時代シミ有

永福堂

月刊専門料理レストランの初夏のデザート 2002年05月号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

永田雄一、柴田書店

月刊専門料理レストランの初夏のデザート 2002年05月号

￥30,374 （送料：￥360～）

永田雄一、柴田書店

古本配達本舗

日本料理　酒肴

唯書館
埼玉県北本市二ツ家　

￥1,100

上野修三　道場六三郎、柴田書店、1995　十版、141ｐ、26ｃｍ

カバー　表紙少ヨゴレ　概ね経年並

日本料理　酒肴

￥1,100

上野修三　道場六三郎、柴田書店、1995　十版、141ｐ、26ｃｍ

カバー　表紙少ヨゴレ　概ね経年並

唯書館

ホテル旅館経営全集「V」ホテル旅館の長期計画

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥35,194 （送料：￥360～）

観光経営センター、柴田書店

ホテル旅館経営全集「V」ホテル旅館の長期計画

￥35,194 （送料：￥360～）

観光経営センター、柴田書店

古本配達本舗

日本料理前菜と組肴

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥3,000 （送料：￥242～）

野崎洋光、株式会社柴田書店、2015、A4サイズ

初版カバー付き　美本

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

日本料理前菜と組肴

￥3,000 （送料：￥242～）

野崎洋光、株式会社柴田書店、2015 、A4サイズ

初版カバー付き　美本

古本の太陽

ラルース・フランス料理小事典　

岡本書店
埼玉県川越市中福

￥800

日高達太郎　小野正吉監修、柴田書店、平9

カバー付

プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します

ラルース・フランス料理小事典　

￥800

日高達太郎　小野正吉監修、柴田書店、平9

カバー付

岡本書店

「こつ」の科学調理の疑問に答える

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥700 （送料：￥185～）

杉田浩一、柴田書店、2015年、21×15cm

帯少イタミ。地に微汚れ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。誠に勝手ながら、8月22日(土)～8月27日(木)まで、出張イベント出店のため、発送対応・お問い合わせへのご返信が通常より遅くなる場合がございます。

「こつ」の科学調理の疑問に答える

￥700 （送料：￥185～）

杉田浩一、柴田書店、2015年、21×15cm

帯少イタミ。地に微汚れ。

峰吉書店

増補註釈　食道楽全4巻+解説復刻版

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥1,500 （送料：￥800～）

柴田書店、5冊

初版函春の巻の地に書込み煙草臭

増補註釈　食道楽全4巻+解説復刻版

￥1,500 （送料：￥800～）

、柴田書店、5冊

初版函春の巻の地に書込み煙草臭

古本倶楽部株式会社

そばの本

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥450

植原路郎・薩摩卯一編、柴田書店、昭和４７年、１冊

７版　函に少ヨゴレあり　３０７頁　Ｂ６判

領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。大学・公共機関等の公費での後払い購入は、二千円以上とさせて頂きます。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.

そばの本

￥450

植原路郎・薩摩卯一編、柴田書店、昭和４７年、１冊

７版　函に少ヨゴレあり　３０７頁　Ｂ６判

杉波書林

中国料理技術選集　調理材料事典（復刻版）

若江書店
大阪府東大阪市小若江

￥800

浅見安彦、柴田書店、1982、1冊

函付き経年並　

中国料理技術選集　調理材料事典（復刻版）

￥800

浅見安彦、柴田書店、1982 、1冊

函付き経年並　

若江書店

日本料理技術選集　すし調理師入門

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥800

浅見安彦ほか、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

日本料理技術選集　すし調理師入門

￥800

浅見安彦ほか、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

銀河書房

世界酒大事典

古書サンエー
東京都渋谷区道玄坂

￥6,930

稲保幸、柴田書店、平7、1冊

初版・函

世界酒大事典

￥6,930

稲保幸、柴田書店、平7 、1冊

初版・函

古書サンエー

女の学校

りら書店
神奈川県相模原市中央区淵野辺

￥1,050

佐藤幸子、柴田書店　＊1996年　初版

並　状態良好　カバ　帯　墨書献呈署名入

女の学校

￥1,050

佐藤幸子、柴田書店　＊1996年　初版

並　状態良好　カバ　帯　墨書献呈署名入

りら書店

しょうゆの本　＜日本料理技術選集＞

ALFA音響
富山県南砺市松原

￥1,500

田村平治・平野正章、柴田書店、昭和56年9月10日、286頁、A5判ハードカバー

函少ヤケ

入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。

しょうゆの本　＜日本料理技術選集＞

￥1,500

田村平治・平野正章、柴田書店、昭和56年9月10日、286頁、A5判ハードカバー

函少ヤケ

ALFA音響

小麦の話　味覚選書

五輪書
奈良県奈良市六条西

￥1,000

西川浩三.長尾精一=共著、柴田書店、１９７７年　初版、1

Ｂ６版　ソフトカバー　良好

海外発送はお断りしております。

小麦の話　味覚選書

￥1,000

西川浩三.長尾精一=共著、柴田書店、１９７７年　初版、1

Ｂ６版　ソフトカバー　良好

五輪書

養小録

合同会社BRK-BOOKS
東京都杉並区天沼

￥1,680 （送料：￥185～）

顧仲著 ; 中山時子他訳、柴田書店、197p、22cm

【24時間以内発送】1982年9月　函なしの裸本　表紙背ヤケ・軽い縛り跡有　前見返しに印消し有　天薄くヨゴレ　その他概ね良好で確認の限り書込み見受けられません

【24時間以内発送】【全て追跡番号つき】でなるべく安価な方法で送らせていただきます。単品スピード注文以外は、ご入金確認後24時間以内に発送いたします。 ※請求書・領収書はご注文時のみ発行です。ご注文後のご依頼には対応できませんのでご了承くださいませ。銀行振り込みは【ゆうちょ銀行】と【住信SBIネット銀行】がご利用可能です。 ※日本の古本屋の登録が難しい方は下記口座までお振込をお願いします。ゆうちょ銀行　〇一九支店　当座588967　(ト゛)ヒ゛ーアールケーフ゛ックス

養小録

￥1,680 （送料：￥185～）

顧仲著 ; 中山時子他訳、柴田書店、197p 、22cm

【24時間以内発送】1982年9月　函なしの裸本　表紙背ヤケ・軽い縛り跡有　前見返しに印消し有　天薄くヨゴレ　その他概ね良好で確認の限り書込み見受けられません

合同会社BRK-BOOKS

鯛の鯛　徳島青柳

[書影]

氷川書房
東京都葛飾区青戸

￥1,100 （送料：￥220～）

小山裕久、柴田書店、1996

B6判　カバ　253頁　カバの上端部に僅少傷みあり　本文状態：良好

【水曜日・土曜日定休】国税庁適格請求書発行事業者番号 T2810722326225

鯛の鯛　徳島青柳

￥1,100 （送料：￥220～）

小山裕久、柴田書店、1996

B6判　カバ　253頁　カバの上端部に僅少傷みあり　本文状態：良好

氷川書房

お菓子「こつ」の科学

古賀游文堂
福岡県朝倉市甘木

￥600 （送料：￥185～）

河田昌子、柴田書店、1996

ビニールカバー縮み等傷み有　本体少焼け、少傷み有　当時定価１６４０円

お送りさせていただく方法は梱包材を含め長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。

お菓子「こつ」の科学

￥600 （送料：￥185～）

河田昌子、柴田書店、1996

ビニールカバー縮み等傷み有　本体少焼け、少傷み有　当時定価１６４０円

古賀游文堂

☆私の琉球料理　　新島正子　著　　柴田書店　発行　　【沖縄・琉球・歴史・伝統・郷土料理・家庭料理・レシピ集・食文化】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥2,500

◎著者　　新島正子、◎発行所　株式会社柴田書店、◎昭和５８年３月１日･･･

◎カバーに擦れやヨレ、シミ等があります。
◎表紙にシミ等が多数あります。
◎見開きにシミ等があります。
◎本の状態は並程度（４２年前の本です。）です。
☆大変貴重な資料です。

☆私の琉球料理　　新島正子　著　　柴田書店　発行　　【沖縄・琉球・歴史・伝統・郷土料理・家庭料理・レシピ集・食文化】

￥2,500

◎著者　　新島正子、◎発行所　株式会社柴田書店、◎昭和５８年３月１日　初版　発行

◎カバーに擦れやヨレ、シミ等があります。 ◎表紙にシミ等が多数あります。 ◎見開きにシミ等があります。 ◎本の状態は並程度（４２年前の本です。）です。 ☆大変貴重な資料です。

文華堂書店

日本料理の探究 : 日本料理フォーラム

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,800

柴田日本料理研鑽会著、柴田書店、１９９３、306p、27cm

初版・カバー・Ｂ５判・定価５８００＋税・並美

日本料理の探究 : 日本料理フォーラム

￥1,800

柴田日本料理研鑽会著、柴田書店、１９９３、306p 、27cm

初版・カバー・Ｂ５判・定価５８００＋税・並美

入江書店

ホテル・マーケティング読本＜ホテル旅館経営選書＞

相澤書店
東京都文京区千駄木

￥1,100 （送料：￥300～）

淡野民雄著、柴田書店、昭和62年再版、243p、20cm

カバー（ヤケ）。マーカー線引あり。小口ヤケ。中表紙にクリップ跡あり

■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。　■公費払い承ります。(適格請求書発行) 　■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可) 　■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。　■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。

ホテル・マーケティング読本＜ホテル旅館経営選書＞

￥1,100 （送料：￥300～）

淡野民雄著、柴田書店、昭和62年再版、243p 、20cm

カバー（ヤケ）。マーカー線引あり。小口ヤケ。中表紙にクリップ跡あり

相澤書店

中国名菜譜西方編総索引・材料用語編共２冊

せきぶんどう書店
群馬県館林市赤生田町

￥6,000 （送料：￥1,000～）

中山時子訳、柴田書店、昭51、2冊

函少汚れ・小口上部４０頁ほど断裁少難有り(通読には問題ありません)・青色装幀・B５判

申し訳ありませんが、日本以外の発送は対応しておりません。 Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan。公費でのご購入(後払い)の場合は、商品の代金合計金額が1000円以上とさせていただいております。

中国名菜譜西方編総索引・材料用語編共２冊

￥6,000 （送料：￥1,000～）

中山時子訳、柴田書店、昭51 、2冊

函少汚れ・小口上部４０頁ほど断裁少難有り(通読には問題ありません)・青色装幀・B５判

せきぶんどう書店

現代日本料理全集　4　鶏・卵料理

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,200

宮島亀吉,関口耕司,阿部孤柳著、柴田書店、昭55、236p 図版24p、27cm

初版・函(少焼)・B5判・定価3800・本文良好

現代日本料理全集　4　鶏・卵料理

￥1,200

宮島亀吉,関口耕司,阿部孤柳著、柴田書店、昭55 、236p 図版24p 、27cm

初版・函(少焼)・B5判・定価3800・本文良好

入江書店

芝居の食卓

摩耶文庫
兵庫県神戸市兵庫区雪御所町　

￥500

渡辺保著、柴田書店、1996、250p、20cm

本文に線引き書き込みありません。

芝居の食卓

￥500

渡辺保著、柴田書店、1996 、250p 、20cm

本文に線引き書き込みありません。

摩耶文庫

日本料理技術選集　懐石への道

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,000

柴田日本料理研鑚会編、柴田書店、昭57、215p, 図版4枚、27cm

函背焼シミ　本体は美

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

日本料理技術選集　懐石への道

￥1,000

柴田日本料理研鑚会編、柴田書店、昭57 、215p, 図版4枚、27cm

函背焼シミ　本体は美

青木書店

包丁入門

福寿屋
大阪府豊中市玉井町

￥1,000 （送料：￥185～）

田中恒雄著、柴田書店、昭和48年1973年、243p 図、27cm

平成元年1989年改訂第5版
表紙スレあり
本文は概ね良好です。
通読は問題ございません。
防水梱包でお届けします
送料別途
国内　クリックポスト　185円

クリーニングとアルコール消毒をしてお届けします。

包丁入門

￥1,000 （送料：￥185～）

田中恒雄著、柴田書店、昭和48年1973年、243p 図、27cm

平成元年1989年改訂第5版表紙スレあり本文は概ね良好です。通読は問題ございません。防水梱包でお届けします送料別途国内　クリックポスト　185円

福寿屋

美濃吉京料理の装い

中央書房
東京都小金井市本町

￥1,100

佐竹宰始著、柴田書店、平成4、195p、27cm

主な発送方法クリックポスト(3センチ以内)レターパック厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック)

美濃吉京料理の装い

￥1,100

佐竹宰始著、柴田書店、平成4 、195p 、27cm

中央書房

精選フランス料理

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥16,500

井村実名子ほか訳 ; 小野正吉技術監修、柴田書店、1224p、27cm、1冊

函ビニールカバー

精選フランス料理

￥16,500

井村実名子ほか訳 ; 小野正吉技術監修、柴田書店、1224p 、27cm 、1冊

函ビニールカバー

高山本店

野鳥料理　日本料理技術選集

浪曼書房
福岡県北九州市小倉南区葛原本町

￥1,200

川端義友他著、柴田書店、昭56年刊(初版)、1

函(焼け)・本文程度並・大判・P1

基本①クリックポスト②レターパックプラスの安価な方で発送します。但しゆうパックで発送する場合は600円を超えることがあります。電話・ファックスでの受注は致しておりません。

野鳥料理　日本料理技術選集

￥1,200

川端義友他著、柴田書店、昭56年刊(初版) 、1

函(焼け)・本文程度並・大判・P1

浪曼書房

食の味　人生の味　辻嘉一　小野正吉

紫陽書院
京都府京都市左京区一乗寺西水干町

￥1,200

辻嘉一　小野正吉、柴田書店、1983、四六判

状態経年並　カバー

ゆうパケット　1㎏以内　外装ずみで縦横高合計60c　厚み1c以内250円2c310円3c360円レターパックライト(4㎏厚み3c以内)430円　レターパックプラス600円佐川宅急便日本各地　標準価格表に準じ更に10c刻みで対応します。

食の味　人生の味　辻嘉一　小野正吉

￥1,200

辻嘉一　小野正吉、柴田書店、1983 、四六判

状態経年並　カバー

紫陽書院

中国料理技術入門

古書　楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町

￥2,000

陳建民・黄昌泉・原田治、柴田書店、昭５１、1

初版　函ヤケ　B５版　P２４３　本体美本

※表示送料は、あくまで目安です。在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。クリックポストは185円、ゆうメール便は310～360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。