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「ジャネット・クラークソン 富永佐知子訳」の検索結果
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スープの歴史皿の中の歴史と文化 「食」の図書館

スープの歴史皿の中の歴史と文化 「食」の図書館
善光洞山崎書店
 長野県長野市
￥1,320
ジャネット・クラークソン 富永佐知子訳、原書房、２０１４年刊、１８３頁、46判
初版 カバー 帯 書込み 線引き等無し美本巻頭カラー写真１頁 序章「スープとはなんだろう？」第１章「古代のスープ」から第６章「スープこぼれ話」まで文中に「カラー写真、図版、モノクロ写真、解説他」あり 「訳者あとがき、参考文献、レシピ集他」１８頁 送料はゆうパケット３５０円です。
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スープの歴史皿の中の歴史と文化 「食」の図書館

￥1,320
ジャネット・クラークソン 富永佐知子訳 、原書房 、２０１４年刊 、１８３頁 、46判
初版 カバー 帯 書込み 線引き等無し美本巻頭カラー写真１頁 序章「スープとはなんだろう？」第１章「古代のスープ」から第６章「スープこぼれ話」まで文中に「カラー写真、図版、モノクロ写真、解説他」あり 「訳者あとがき、参考文献、レシピ集他」１８頁 送料はゆうパケット３５０円です。
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