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「中國料理」の検索結果
435件

料理の文化史 各国の代表的111レシピ一付 〔新装版〕

古書ドリス
 東京都台東区根岸
1,100
ケイティ・スチュワート 著 ; 木村尚三郎 監訳、学生社、1990、414p、21cm、1
新装版初版 ソフトカバー ●帯・カバー付き。帯に目立つ傷み。カバー表面に少々汚れれ、表紙に汚れ、ふちと角に傷みがあります。天小口底に汚れ、底に傷があります。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に即日~2営業日以内に発送手続きいたします。定休日は水曜日です。
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1,100
ケイティ・スチュワート 著 ; 木村尚三郎 監訳 、学生社 、1990 、414p 、21cm 、1
新装版初版 ソフトカバー ●帯・カバー付き。帯に目立つ傷み。カバー表面に少々汚れれ、表紙に汚れ、ふちと角に傷みがあります。天小口底に汚れ、底に傷があります。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に即日~2営業日以内に発送手続きいたします。定休日は水曜日です。

1_ 新・中国料理 相川方 女子栄養大学出版部 170409

盛高書店
 岩手県盛岡市南大通
1,500
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香りを楽しむ中国茶の事典

廣文館
 鹿児島県姶良市平松
600
成美堂出版編集部 編、成美堂、2001、175p、22cm、1
カバー
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香りを楽しむ中国茶の事典

600
成美堂出版編集部 編 、成美堂 、2001 、175p 、22cm 、1
カバー

1_ 傳培梅の中国おかず 材料別 主婦の友 生活シリーズ 中国料理/中華料理 050018

盛高書店
 岩手県盛岡市南大通
1,000
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かながわ定食紀行 もう一杯! <かもめ文庫 かながわ・ふるさとシリーズ 66>

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
500 (送料:¥200~)
今柊二 著、神奈川新聞社、2012年、208p 図版16p、15cm
初版 カバー、ページ内良好です。
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
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500 (送料:¥200~)
今柊二 著 、神奈川新聞社 、2012年 、208p 図版16p 、15cm
初版 カバー、ページ内良好です。
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調理用語辞典 改訂.

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
1,350
全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社、1905/6/20、1468p・・・
書名:調理用語辞典
著者:全国調理師養成施設協会 編
出版元:全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社
刊行年:1998.12
版表示:改訂.
説明:「調理用語辞典」は全国調理師養成施設協会による改訂版で、1998年に同協会調理栄養教育公社から刊行されています。本書は調理に関連する専門用語をまとめており、料理を学ぶ方や調理現場で用語の意味を確認したい方に役立つ一冊と考えられます。辞典形式で構成されているため、必要な言葉を調べやすく、基礎知識の整理や理解の補助に向いているかもしれません。専門的な内容を扱いながらも、手元に置いておくことで日常的な調理作業の理解を深める助けになる可能性があります。
状態:状態::良
◆配送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、【送料確定メール】にてお知らせいたします。 ◆送料目安 ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200円 ・単行本(1kg以上)レターパックライト 430円またはレターパックプラス 600円(厚さ2.5㎝以上) ・特殊サイズ、大型本:ゆうパックまたは佐川急便(800円~) ◆送料600円と表示されている書籍も梱包サイズによって200円になる場合があります。
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1,350
全国調理師養成施設協会 編 、全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社 、1905/6/20 、1468p 、22cm
書名:調理用語辞典 著者:全国調理師養成施設協会 編 出版元:全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社 刊行年:1998.12 版表示:改訂. 説明:「調理用語辞典」は全国調理師養成施設協会による改訂版で、1998年に同協会調理栄養教育公社から刊行されています。本書は調理に関連する専門用語をまとめており、料理を学ぶ方や調理現場で用語の意味を確認したい方に役立つ一冊と考えられます。辞典形式で構成されているため、必要な言葉を調べやすく、基礎知識の整理や理解の補助に向いているかもしれません。専門的な内容を扱いながらも、手元に置いておくことで日常的な調理作業の理解を深める助けになる可能性があります。 状態:状態::良

「美食のよろめき」 佳肴をもとめて東へ西へ

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
600
嘉悦康人 著、グラフ社、平成3年 初版、202p、19cm、1冊
カバーと帯にスレ痛み 三方に幾分のヤケ 本文並程度で、通読には差し支えありません 国内送料300円
※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※公費を除き、前払いにて承ります ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズの場合、関西800円、関東1100円、北海道1500円)での配送になります   
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600
嘉悦康人 著 、グラフ社 、平成3年 初版 、202p 、19cm 、1冊
カバーと帯にスレ痛み 三方に幾分のヤケ 本文並程度で、通読には差し支えありません 国内送料300円

新建築 1983年05月号

(株)南洋堂書店
 東京都千代田区神田神保町
1,100 (送料:¥440~)
新建築社、A4
■目次

・東京大学総合研究資料館新館 香山アトリエ/環境造形研究所

・春日部市立市民武道館 内井昭蔵建築設計事務所

・四天王寺学園 和光館 中島龍彦建築事務所/建築設計工房

・熊本県立劇場 前川国男建築設計事務所

・都住創徳井町 ヘキサ

・人間博物館リトルワールド 日建設計・名古屋

・インペリアルタワー 山下設計

・インペリアル吉兆 野村加根夫設計事務所

・京料理<伊勢長> 山本西原建築設計事務所

・中国料理<北京> 芦原建築設計研究所

・聖書キリスト教会会堂 東孝光建築研究所

・基督兄弟団西宮教会 出江寛建築事務所/新井組一級建築士事務所

・石山霊園四角堂 藤建築事務所/二村和幸

・千代田火災那須山荘 梅沢安恵設計事務所

・板橋区立少年自然の家 八ヶ岳荘 村田政真建築設計事務所

・体験のなかのモダニズム 岡田新一

・私にとっての近代建築 小倉善明

・生活環境の多様さへの目配り 村尾成文

・感性を表現する建築をめざして 徳岡昌克

・近代建築の見直しから 藤縄正俊

・近代建築はこれからだ 西沢文隆

・百貨店そごう〔設計・村野藤吾〕(私の建築印象) 高橋テイ一

・東京大学総合研究資料館の設計について 香山寿夫

・広漠たる宇宙に消え入る中に己れを見い出す時を持つ空間へ 中嶋竜彦
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新建築 1983年05月号

1,100 (送料:¥440~)
、新建築社 、A4
■目次 ・東京大学総合研究資料館新館 香山アトリエ/環境造形研究所 ・春日部市立市民武道館 内井昭蔵建築設計事務所 ・四天王寺学園 和光館 中島龍彦建築事務所/建築設計工房 ・熊本県立劇場 前川国男建築設計事務所 ・都住創徳井町 ヘキサ ・人間博物館リトルワールド 日建設計・名古屋 ・インペリアルタワー 山下設計 ・インペリアル吉兆 野村加根夫設計事務所 ・京料理<伊勢長> 山本西原建築設計事務所 ・中国料理<北京> 芦原建築設計研究所 ・聖書キリスト教会会堂 東孝光建築研究所 ・基督兄弟団西宮教会 出江寛建築事務所/新井組一級建築士事務所 ・石山霊園四角堂 藤建築事務所/二村和幸 ・千代田火災那須山荘 梅沢安恵設計事務所 ・板橋区立少年自然の家 八ヶ岳荘 村田政真建築設計事務所 ・体験のなかのモダニズム 岡田新一 ・私にとっての近代建築 小倉善明 ・生活環境の多様さへの目配り 村尾成文 ・感性を表現する建築をめざして 徳岡昌克 ・近代建築の見直しから 藤縄正俊 ・近代建築はこれからだ 西沢文隆 ・百貨店そごう〔設計・村野藤吾〕(私の建築印象) 高橋テイ一 ・東京大学総合研究資料館の設計について 香山寿夫 ・広漠たる宇宙に消え入る中に己れを見い出す時を持つ空間へ 中嶋竜彦
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食通入門

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,650 (送料:¥185~)
大久保恒次 ; 著、創元社、1961、298p、B6判、1冊
初版、 カバー

I
食通とはどういうことか?
II
ふぐ
すっぽん
牛肉
うなぎ
たい
はも
カニ
かも
くじら
ぐじ
さば
ぶり
かしわ
いのしし
さんしょう魚
どじょう
あゆ
なまず
たこ
かき
えび
にしん
かまぼこ
からすみ
きゃびあ
とうふ
ゆば
なまふ
みそ
しょうゆ

あぶら
しお
さとう
ソース
もち
こめ
パン
バター
チーズ
うどん
そば
そうめん
なっとう
つくだに
のり
こんぶ
かつおぶし
たけのこ
まつたけ
すし
にぎりずし
大阪ずし
つけもの
スパイス
コーヒー
紅茶

清酒
和菓子
洋菓子
洋酒
しょうちゅう
みりん
カクテル
うまい料理屋をさがすには
宴会料理というもの
献立メニュー
グリルという小料理屋
てんぷらとトンカツ
中国の本地菜はやわかり
中国料理の献立の見方
古典料理としての茶懐石
精進料理の本質
しっぽく料理と普茶料理
郷土料理と山菜料理
講習料理は何を教えるか
食器を見ても料理がわかる
料理は過渡期にある
味と味覚の科学
古典的食通論
読んでおくべき本
何を食べるべきか
あとがき 水野多津子
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1,650 (送料:¥185~)
大久保恒次 ; 著 、創元社 、1961 、298p 、B6判 、1冊
初版、 カバー I 食通とはどういうことか? II ふぐ すっぽん 牛肉 うなぎ たい はも カニ かも くじら ぐじ さば ぶり かしわ いのしし さんしょう魚 どじょう あゆ なまず たこ かき えび にしん かまぼこ からすみ きゃびあ とうふ ゆば なまふ みそ しょうゆ す あぶら しお さとう ソース もち こめ パン バター チーズ うどん そば そうめん なっとう つくだに のり こんぶ かつおぶし たけのこ まつたけ すし にぎりずし 大阪ずし つけもの スパイス コーヒー 紅茶 茶 清酒 和菓子 洋菓子 洋酒 しょうちゅう みりん カクテル うまい料理屋をさがすには 宴会料理というもの 献立メニュー グリルという小料理屋 てんぷらとトンカツ 中国の本地菜はやわかり 中国料理の献立の見方 古典料理としての茶懐石 精進料理の本質 しっぽく料理と普茶料理 郷土料理と山菜料理 講習料理は何を教えるか 食器を見ても料理がわかる 料理は過渡期にある 味と味覚の科学 古典的食通論 読んでおくべき本 何を食べるべきか あとがき 水野多津子
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家庭料理全集<華> 第3巻 (中国風料理)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
390 (送料:¥800~)
講談社 (編集)、講談社、211
大判本。汚れ傷みとカビ臭があります。
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390 (送料:¥800~)
講談社 (編集) 、講談社 、211
大判本。汚れ傷みとカビ臭があります。
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朝日ジャーナル 第11巻第32号 1969年8月10日号 <基地と住民>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,100 (送料:¥185~)
朝日新聞社(和田教備) : 編 ; 畔田藤治 : 写真、朝日新聞社、1969、112p、B5判、1冊
復帰の多極化と混迷 沖縄からの便り / 井川一久
知られぬ基地と見えない軍事化 日本の最北辺からの報告 / 尾崎卓司
奪われた歴史からの脱出を求めて 首都圏,朝霞からの報告 / 和田春樹
グラビア・連載マンガ / 佐々木マキ
鑑賞席 草の根の志士たち / 花輪莞爾
アメリカのミリタリズム 米『プログレシブ』誌から / 国本義郎
文化ジャーナル
旅情 イギリス / みやこうせい
崩壊からの創造 表現としての政治 / 磯田光一
武士道 / 橋川文三
デシジョンメーキング / 林知己夫
ゴダール / 蓮実重彦
工人公語・新評判教科書噺
永革路漫筆⑪中国料理あれこれ㊤ / 西園寺公一
グラビア・TPO'69㉜夏に賭ける新島 / 畔田藤治
制服論争
衰運の花火
教授会の少数意見⑫東教大,専決体制で移転強行へ / 林純一
消えない学園の反乱 / 編集部
米国ペースの日米経済委
高姿勢になった総評大会
読者から
表紙のことば / 岩田和子
小説 渡辺崋山(83) / 杉浦明平 ; 水谷勇夫
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1,100 (送料:¥185~)
朝日新聞社(和田教備) : 編 ; 畔田藤治 : 写真 、朝日新聞社 、1969 、112p 、B5判 、1冊
復帰の多極化と混迷 沖縄からの便り / 井川一久 知られぬ基地と見えない軍事化 日本の最北辺からの報告 / 尾崎卓司 奪われた歴史からの脱出を求めて 首都圏,朝霞からの報告 / 和田春樹 グラビア・連載マンガ / 佐々木マキ 鑑賞席 草の根の志士たち / 花輪莞爾 アメリカのミリタリズム 米『プログレシブ』誌から / 国本義郎 文化ジャーナル 旅情 イギリス / みやこうせい 崩壊からの創造 表現としての政治 / 磯田光一 武士道 / 橋川文三 デシジョンメーキング / 林知己夫 ゴダール / 蓮実重彦 工人公語・新評判教科書噺 永革路漫筆⑪中国料理あれこれ㊤ / 西園寺公一 グラビア・TPO'69㉜夏に賭ける新島 / 畔田藤治 制服論争 衰運の花火 教授会の少数意見⑫東教大,専決体制で移転強行へ / 林純一 消えない学園の反乱 / 編集部 米国ペースの日米経済委 高姿勢になった総評大会 読者から 表紙のことば / 岩田和子 小説 渡辺崋山(83) / 杉浦明平 ; 水谷勇夫
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プルーストと同じ食卓で : 辻静雄からの招待状

弘南堂書店
 東京都目黒区目黒
550
辻静雄 編、講談社、231p、23cm
昭和61年発行。カバー上部に折れ、ヤケシミ汚れあり。三方にヤケシミ汚れあり。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。
※送料について 以下ご参照下さい。 ◎商品サイズ(厚み)が3cm以下/かつ重量が1kg以下の商品⇒送料\185◎商品サイズ(厚み)が3cm以上/かつ重量が4kg以下の商品⇒送料\600 ◎商品の重量が4kgを超える商品⇒「ゆうパック」での発送になります。商品サイズ、お届けの地域により送料が異なります。 ご注文受付後、送料を含めた合計金額をお知らせしますのでそちらをご確認下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

プルーストと同じ食卓で : 辻静雄からの招待状

550
辻静雄 編 、講談社 、231p 、23cm
昭和61年発行。カバー上部に折れ、ヤケシミ汚れあり。三方にヤケシミ汚れあり。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

器と料理

ライト古書店
 千葉県松戸市
1,500
野崎洋光, 日高良実, 河田吉功 著、学習研究社、174p、27cm
キズ・ヨゴレ
お振込み確認後3日以内に発送を致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

器と料理

1,500
野崎洋光, 日高良実, 河田吉功 著 、学習研究社 、174p 、27cm
キズ・ヨゴレ

味 <初版>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
4,400
秋山徳蔵 : 著、東西文明社、1955、244p 図版、B6判、1冊
初版、 函

序 著者へ贈る 吉川英治
黄金の箸と黄金の皿
黄金の箸と黄金の皿
バッキンガム宮殿の饗宴
小坊主からコックへ
コック修業今昔談
盗みだした献立
ヨーロッパ庖丁修業
シベリア鉄道赤毛布
ベルリンで教わった喧嘩作法
玄人の修業と素人の稽古
スープ鍋をぶちまける
ジュードー武勇伝
大日本帝国大使館罐詰給与
コックの社会的地位について
大膳頭 福羽先生
松の廊下宮中版
果物の大恩人
大正天皇の御大礼
鶴庖丁
果物の味
日本産デリシャス第一号
百果の王コミス
天下に一本八百才の果樹
天皇のお食事
七分づきに丸麦
真心がつくる味
わが料理に悔なし
天皇のお食事
皇室の配給生活
陛下にさしあげた郷土料理
中国の謎
宮廷料理お毒味のこと
中国料理の秘薬
底知れぬ大人の国
饗宴にうつる歴史の影
紳士の国の皇太子
うつりかわる饗宴
食べものの御所言葉
むかしむかしの宮中料理
食通・光孝天皇
西園寺公望公の舌
終戦前後覚え書
終戦前夜の宮中食生活
禿頭のキスマーク
アメリカは味覚の四等国
日本の美味
芸術作品日本の牛
料理の修業は鼻の修業
苔がつくる鮎の味
酒で洗った酒樽
人生は料理なり
忘れ得ぬ二人の婦人
菊池寬氏と吉川英治氏
料理屋のまちがい
料理芸術論
人生は料理なり
附・完全な食卓作法
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
4,400
秋山徳蔵 : 著 、東西文明社 、1955 、244p 図版 、B6判 、1冊
初版、 函 序 著者へ贈る 吉川英治 黄金の箸と黄金の皿 黄金の箸と黄金の皿 バッキンガム宮殿の饗宴 小坊主からコックへ コック修業今昔談 盗みだした献立 ヨーロッパ庖丁修業 シベリア鉄道赤毛布 ベルリンで教わった喧嘩作法 玄人の修業と素人の稽古 スープ鍋をぶちまける ジュードー武勇伝 大日本帝国大使館罐詰給与 コックの社会的地位について 大膳頭 福羽先生 松の廊下宮中版 果物の大恩人 大正天皇の御大礼 鶴庖丁 果物の味 日本産デリシャス第一号 百果の王コミス 天下に一本八百才の果樹 天皇のお食事 七分づきに丸麦 真心がつくる味 わが料理に悔なし 天皇のお食事 皇室の配給生活 陛下にさしあげた郷土料理 中国の謎 宮廷料理お毒味のこと 中国料理の秘薬 底知れぬ大人の国 饗宴にうつる歴史の影 紳士の国の皇太子 うつりかわる饗宴 食べものの御所言葉 むかしむかしの宮中料理 食通・光孝天皇 西園寺公望公の舌 終戦前後覚え書 終戦前夜の宮中食生活 禿頭のキスマーク アメリカは味覚の四等国 日本の美味 芸術作品日本の牛 料理の修業は鼻の修業 苔がつくる鮎の味 酒で洗った酒樽 人生は料理なり 忘れ得ぬ二人の婦人 菊池寬氏と吉川英治氏 料理屋のまちがい 料理芸術論 人生は料理なり 附・完全な食卓作法

上海プリンセス : 上海のデパート王の娘が体験した日中戦争・中国革命・文革

ぶっくいん高知 古書部
 高知県高知市福井町
550 (送料:¥200~)
陳丹燕 著 ; 大場雅子 訳、光文社、2003年、335頁、19cm
初版、帯、ヤケシミ、カバーキズシワ、本文並、書き込み線引き無し
●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。  
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
550 (送料:¥200~)
陳丹燕 著 ; 大場雅子 訳 、光文社 、2003年 、335頁 、19cm
初版、帯、ヤケシミ、カバーキズシワ、本文並、書き込み線引き無し
  • 単品スピード注文

ベル・システムの崩壊 : 20世紀最大の企業分割

拓書房
 茨城県常陸太田市和田町
1,650
P.テミン 著 ; 高橋洋文, 山口一臣 監訳、文真堂、1989年、422, 12p、22cm
初版 帯スレ カバーに少々ヤケあり 天地・小口にシミあり
※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが 実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。 長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、 重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。 大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。 ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送り させていただきます。
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ベル・システムの崩壊 : 20世紀最大の企業分割

1,650
P.テミン 著 ; 高橋洋文, 山口一臣 監訳 、文真堂 、1989年 、422, 12p 、22cm
初版 帯スレ カバーに少々ヤケあり 天地・小口にシミあり

東南アジア華人社会と中国僑郷: 華人・チャイナタウンの人文地理学的考察

科学書院
 群馬県邑楽郡板倉町岩田
2,970
山下 清海、古今書院、2002.7、190p、22cm
初版 カバー
国内発送 海外発送
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2,970
山下 清海 、古今書院 、2002.7 、190p 、22cm
初版 カバー

器と料理

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
1,000 (送料:¥430~)
野崎洋光, 日高良実, 河田吉功 著、学習研究社、2001年、174p、27cm
図書館の除籍本ですので、ビニールカバーや管理ラベルの貼り付けがあります、ページ内は概ね良好です。カバー背変色
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
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野崎洋光, 日高良実, 河田吉功 著 、学習研究社 、2001年 、174p 、27cm
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ベル・システムの崩壊 : 20世紀最大の企業分割

伏見屋書店
 愛知県名古屋市熱田区沢上
1,000
P.テミン 著 ; 高橋洋文, 山口一臣 監訳、文真堂、1989、422, 12p、22cm、1冊
カバー
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ベル・システムの崩壊 : 20世紀最大の企業分割

1,000
P.テミン 著 ; 高橋洋文, 山口一臣 監訳 、文真堂 、1989 、422, 12p 、22cm 、1冊
カバー

近代中国その表象と現実 <慶應義塾大学東アジア研究所叢書>

愛書館中川書房 神田神保町店
 東京都千代田区神田神保町2丁目3-11
2,670 (送料:¥360~)
関根謙 編、平凡社、2016年、342p、22cm、1冊
【倉庫保管品】 初版 帯付 ヤケ 小口汚れ カバー痛み 24002G2413
◆解説欄に【倉庫保管品】と記載の商品は調布倉庫(TEL:042-499-0028、木,土,日曜定休)の在庫のため店舗ではご覧いただけません ◆日本郵便または佐川急便にて発送いたします(5,000円以上の商品は追跡番号のある配送方法) ※離島ほか一部地域への配送は別途料金が発生する場合があります ◆適格請求書発行事業者です。公費の際は必要書類・形式をご指示ください(振込手数料はお客様負担) ◆代引き・着払い・郵便振替は対応していません ◆領収書が必要なお客様はご注文と同時に宛名等必要事項含めご連絡ください
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近代中国その表象と現実 <慶應義塾大学東アジア研究所叢書>

2,670 (送料:¥360~)
関根謙 編 、平凡社 、2016年 、342p 、22cm 、1冊
【倉庫保管品】 初版 帯付 ヤケ 小口汚れ カバー痛み 24002G2413
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近代中国その表象と現実 <慶應義塾大学東アジア研究所叢書>

indigo book
 京都府宇治市小倉町南浦
4,000
関根謙 編、平凡社、342p、22cm
良好
ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送致します。土日祝の発送は、行なっておりませんのでご了承ください。
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4,000
関根謙 編 、平凡社 、342p 、22cm
良好

名古屋味覚地図 1971年版

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,650 (送料:¥185~)
創元社編集部 : 編、創元社、1970、191p、新書判、1冊
ビニールカバー

まえがき
例言
し奈乃庵<更科そば>
八百文<角カチャンコ鍋>
柿安メルサ店<すき焼き>
わかさやへとんかつ>
多古平<天ぷら>
喜久<煮込みうどん>
スギモト<ステーキ>
ばん<とりめし>
山本屋本店<味噌煮込みうどん>
なか野庵<そば>
得仙<日本料理>
鳥孝<かしわ料理>
宮鍵<鶏すき焼き>
牛道楽<紙鍋そそろたき>
クラウン<西洋料理>
志の島<西洋料理>
河芳<日本料理>
河くに<魚料理>
ブギ<洋食>
岩村<越前かに>
かん寅<ふぐ料理>
鳥栄<とり>
楽<とり味噌鍋>
赤坂飯店<中国料理>
名古屋ロゴスキー<ロシア料理>
いば昇<うなぎ>
八千代本店<とんかつ>
八重垣<お座敷天ぷら>
あやめ<天ぷら>
酢安本店<切り酢>
鯛めし楼<日本料理>
九竜<中華料理>
大甚<居酒屋>
勢寿司<すし>
ジロー<ピザとドイツ風料理>
天広<天ぷら>·
飛驒<山菜料理>
きくたや<魚すき>
蓬萊軒<魚料理>
すず家<とんかつ>
百老亭<ギョーザ>
やぶ本店<そば>
木曾路<民芸料理>
黒潮丸<活魚料理>
長尾<山家料理>
よし田<そば>
香楽<とり味噌鍋>
三好屋<きしめん>
カリーナ<イタリア料理>
御納屋割烹部<天ぷら>
玉寿司<すし>
浜金<白たき>
カリエンテ<ステーキ>
西本<うなぎ料理>
志玉<民芸料理>
北院<豆腐料理>
蓬萊<かまめし>
八雲<民芸料理>
石川<ハヤシライス>
安田屋<日本料理>
瓢亭<ビーフステーキ>
串八<小串揚げ>
ホルモンまるこ<ぶたまん>
きく宗<菜めし、田楽>
巴屋<うなぎ>
御在所山上ホテル<山菜料理>
潜竜<ステーキ、不老鍋>
うを鉄<川魚料理>
グランドホテル向陽<キジ料理>
暫<鉄板焼き>
大黒屋<鯉料理>
水車小屋<そば>
晴巒荘<山菜料理>
末木<懷石料理>
金福<北京料理>
千歳楼<日本料理>
郊外レストラン 安井滋
名古屋の菓子と嗜好品 岡戸武平
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1,650 (送料:¥185~)
創元社編集部 : 編 、創元社 、1970 、191p 、新書判 、1冊
ビニールカバー まえがき 例言 し奈乃庵<更科そば> 八百文<角カチャンコ鍋> 柿安メルサ店<すき焼き> わかさやへとんかつ> 多古平<天ぷら> 喜久<煮込みうどん> スギモト<ステーキ> ばん<とりめし> 山本屋本店<味噌煮込みうどん> なか野庵<そば> 得仙<日本料理> 鳥孝<かしわ料理> 宮鍵<鶏すき焼き> 牛道楽<紙鍋そそろたき> クラウン<西洋料理> 志の島<西洋料理> 河芳<日本料理> 河くに<魚料理> ブギ<洋食> 岩村<越前かに> かん寅<ふぐ料理> 鳥栄<とり> 楽<とり味噌鍋> 赤坂飯店<中国料理> 名古屋ロゴスキー<ロシア料理> いば昇<うなぎ> 八千代本店<とんかつ> 八重垣<お座敷天ぷら> あやめ<天ぷら> 酢安本店<切り酢> 鯛めし楼<日本料理> 九竜<中華料理> 大甚<居酒屋> 勢寿司<すし> ジロー<ピザとドイツ風料理> 天広<天ぷら>· 飛驒<山菜料理> きくたや<魚すき> 蓬萊軒<魚料理> すず家<とんかつ> 百老亭<ギョーザ> やぶ本店<そば> 木曾路<民芸料理> 黒潮丸<活魚料理> 長尾<山家料理> よし田<そば> 香楽<とり味噌鍋> 三好屋<きしめん> カリーナ<イタリア料理> 御納屋割烹部<天ぷら> 玉寿司<すし> 浜金<白たき> カリエンテ<ステーキ> 西本<うなぎ料理> 志玉<民芸料理> 北院<豆腐料理> 蓬萊<かまめし> 八雲<民芸料理> 石川<ハヤシライス> 安田屋<日本料理> 瓢亭<ビーフステーキ> 串八<小串揚げ> ホルモンまるこ<ぶたまん> きく宗<菜めし、田楽> 巴屋<うなぎ> 御在所山上ホテル<山菜料理> 潜竜<ステーキ、不老鍋> うを鉄<川魚料理> グランドホテル向陽<キジ料理> 暫<鉄板焼き> 大黒屋<鯉料理> 水車小屋<そば> 晴巒荘<山菜料理> 末木<懷石料理> 金福<北京料理> 千歳楼<日本料理> 郊外レストラン 安井滋 名古屋の菓子と嗜好品 岡戸武平
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長い歩み : 中国の発見 上下巻揃い

ハコワレ古書店
 東京都足立区足立
1,200 (送料:¥200~)
シモーヌ・ド・ボーヴォワール 著 ; 内山敏, 大岡信 訳、紀伊国屋書店、1959、20cm、2
B6 初版 カバー少イタミ ヤケ
【単品スピード注文】いただければ、即日~1日程度で発送いたします。 本のサイズに合わせて日本郵便の クリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,200 (送料:¥200~)
シモーヌ・ド・ボーヴォワール 著 ; 内山敏, 大岡信 訳 、紀伊国屋書店 、1959 、20cm 、2
B6 初版 カバー少イタミ ヤケ
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地図でスッと頭に入る中国

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
2,200
ヤンチャン 監修、昭文社、2024年11月、160p、B5変型
中国を構成している各行政区の「地理」「歴史」「主要都市」「民族構成」「言語」「面積」「人口」「生活レベル(平均収入)」「観光名所」「主要産業」「料理」「野生動物」「出身著名人」などを地図、イラスト、写真、テキストで紹介。中国共産党の一党支配や言論統制、民衆弾圧などの政治的なニュースが多い中で、あまり注目されることのなかった中国国民の暮らしぶりや生活文化にも着目する。

【注目1】国家の構造
国土と行政区分
中国の歴史年表
人口と民族構成
中国政府と中国共産党
中国人の信仰と宗教
産業構造と就業構造
都市戸籍と農村戸籍
教育制度と受験競争
中国語の7大方言
中国料理の八大菜系
中国の年間カレンダー

【注目2】33行政区を個別に深堀り解説
地域ごとに、すべての省と省都、直轄市、自治区の成り立ちや気候風土、民族、文化などを地図、イラスト、写真を交えながら解説。

【収録エリア】
第1章 華北エリア
●北京市★北京市中心東城区、西城区 ●河北省★石家荘市 ●山西省★太原市 ●天津市 ●内モンゴル自治区★フフホト市
第2章 華東エリア
●上海市★上海市中心部 ●浙江省★杭州市 ●江蘇省★南京市 ●山東省★済南市 ●江西省★南昌市 ●安徽省★合肥市
第3章 東北エリア
●黒竜江省★ハルビン市 ●遼寧省★瀋陽市 ●吉林省★長春市
第4章 華中エリア
●河南省★鄭州市 ●湖北省★武漢市 ●湖南省★長沙市
第5章 華南エリア
●福建省★福州市 ●広東省★広州市 ●香港特別行政区★香港中心部 ●マカオ特別行政区 ●海南省(海南島)★海口市 ●広西チワン族自治区★南寧市
第6章 西北エリア
●陝西省★西安市 ●甘粛省★蘭州市 ●青海省★西寧市 ●新疆ウイグル自治区★ウルムチ市 ●寧夏回族自治区★銀川市
第7章 西南エリア
●重慶市★中心区 ●四川省★成都市 ●雲南省★昆明市 ●チベット自治区★ラサ市 ●貴州省★貴陽市
(注:●は省、★は省都)

納入までに3週間ほどかかります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
2,200
ヤンチャン 監修 、昭文社 、2024年11月 、160p 、B5変型
中国を構成している各行政区の「地理」「歴史」「主要都市」「民族構成」「言語」「面積」「人口」「生活レベル(平均収入)」「観光名所」「主要産業」「料理」「野生動物」「出身著名人」などを地図、イラスト、写真、テキストで紹介。中国共産党の一党支配や言論統制、民衆弾圧などの政治的なニュースが多い中で、あまり注目されることのなかった中国国民の暮らしぶりや生活文化にも着目する。 【注目1】国家の構造 国土と行政区分 中国の歴史年表 人口と民族構成 中国政府と中国共産党 中国人の信仰と宗教 産業構造と就業構造 都市戸籍と農村戸籍 教育制度と受験競争 中国語の7大方言 中国料理の八大菜系 中国の年間カレンダー 【注目2】33行政区を個別に深堀り解説 地域ごとに、すべての省と省都、直轄市、自治区の成り立ちや気候風土、民族、文化などを地図、イラスト、写真を交えながら解説。 【収録エリア】 第1章 華北エリア ●北京市★北京市中心東城区、西城区 ●河北省★石家荘市 ●山西省★太原市 ●天津市 ●内モンゴル自治区★フフホト市 第2章 華東エリア ●上海市★上海市中心部 ●浙江省★杭州市 ●江蘇省★南京市 ●山東省★済南市 ●江西省★南昌市 ●安徽省★合肥市 第3章 東北エリア ●黒竜江省★ハルビン市 ●遼寧省★瀋陽市 ●吉林省★長春市 第4章 華中エリア ●河南省★鄭州市 ●湖北省★武漢市 ●湖南省★長沙市 第5章 華南エリア ●福建省★福州市 ●広東省★広州市 ●香港特別行政区★香港中心部 ●マカオ特別行政区 ●海南省(海南島)★海口市 ●広西チワン族自治区★南寧市 第6章 西北エリア ●陝西省★西安市 ●甘粛省★蘭州市 ●青海省★西寧市 ●新疆ウイグル自治区★ウルムチ市 ●寧夏回族自治区★銀川市 第7章 西南エリア ●重慶市★中心区 ●四川省★成都市 ●雲南省★昆明市 ●チベット自治区★ラサ市 ●貴州省★貴陽市 (注:●は省、★は省都) 納入までに3週間ほどかかります。

暮しの手帖 第35号 (昭和31年7月) <第1世紀 (初版)>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,100
編 : 大橋鎮子 ; 表紙 : 花森安治、暮しの手帖社、1956、218p ; 10p、B5判、1冊
日用品のテスト報告⑩ お米は正しく配給されているか / 暮しの手帖研究室
夏とコドモと直線裁ちと 暮しのなかのスタイルブック / 花森安治
タオルの上衣 / グッド・ハウスキーピング誌
30の涼しい料理 / 暮しの手帖料理研究室
ピーマンとなすを使つた夏の中国料理2題 / 榊原勇
小えびのトマト煮 / 千葉千代吉
おそうざい十二月 なんきんとあずきのいとこ煮・きゆうりと椎茸と油揚げの白あえ・たちうおのごま酢みそ / 小島信平
夏の部屋
キッチンの研究⑩ いつも台所にきれいな空気を / 佐藤鑑 ; 暮しの手帖研究室
魔法の棒 お母さまが読んで聞かせるお話 / 富本一枝 ; 藤城清治
おもいでの町⑦ 堺 / 河盛好蔵
夏みかん / 暮しの手帖料理研究室
電気せんたく機 上手なえらび方と使い方
電気センタク機を使つてみて / 暮しの手帖研究室協力グループ
暮しのなかで考える よそゆき・秩序・母親 / 浦松佐美太郎
困つた仲間 / 宮木高明 ; 腐敗研究所
私のメニュウ / 石垣綾子
エプロン・メモ / 堀川あき子
海のむこうで / 田賀周二
くすりとからだ / 高田俊夫
ぶっく・がいど / 中西ふさ
買物案内 ナベ・ジャー・皮むき器など
魚の曆 / 金田尙志
すぐたべられる夏のつけもの52種
時計について / 山岡保之助
夏の日、夏の髮
知つているような・知らないようなことの頁
耄碌 / 志賀直哉
たばことライター / 佐藤春夫
還曆の鯉 / 井伏鱒二
乳児素描 / 瀧井孝作
さざれなみ / 室井犀星
香水物語 / 薩摩治郎八
デザートコース リオン通信 / 瀧澤敬一
家のある風景 / 清水一
名優登場② 市川左團次
日本案内➄ 四つの国の四つの暮し 徳島・高知・愛媛・香川 / 伊藤昇
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,100
編 : 大橋鎮子 ; 表紙 : 花森安治 、暮しの手帖社 、1956 、218p ; 10p 、B5判 、1冊
日用品のテスト報告⑩ お米は正しく配給されているか / 暮しの手帖研究室 夏とコドモと直線裁ちと 暮しのなかのスタイルブック / 花森安治 タオルの上衣 / グッド・ハウスキーピング誌 30の涼しい料理 / 暮しの手帖料理研究室 ピーマンとなすを使つた夏の中国料理2題 / 榊原勇 小えびのトマト煮 / 千葉千代吉 おそうざい十二月 なんきんとあずきのいとこ煮・きゆうりと椎茸と油揚げの白あえ・たちうおのごま酢みそ / 小島信平 夏の部屋 キッチンの研究⑩ いつも台所にきれいな空気を / 佐藤鑑 ; 暮しの手帖研究室 魔法の棒 お母さまが読んで聞かせるお話 / 富本一枝 ; 藤城清治 おもいでの町⑦ 堺 / 河盛好蔵 夏みかん / 暮しの手帖料理研究室 電気せんたく機 上手なえらび方と使い方 電気センタク機を使つてみて / 暮しの手帖研究室協力グループ 暮しのなかで考える よそゆき・秩序・母親 / 浦松佐美太郎 困つた仲間 / 宮木高明 ; 腐敗研究所 私のメニュウ / 石垣綾子 エプロン・メモ / 堀川あき子 海のむこうで / 田賀周二 くすりとからだ / 高田俊夫 ぶっく・がいど / 中西ふさ 買物案内 ナベ・ジャー・皮むき器など 魚の曆 / 金田尙志 すぐたべられる夏のつけもの52種 時計について / 山岡保之助 夏の日、夏の髮 知つているような・知らないようなことの頁 耄碌 / 志賀直哉 たばことライター / 佐藤春夫 還曆の鯉 / 井伏鱒二 乳児素描 / 瀧井孝作 さざれなみ / 室井犀星 香水物語 / 薩摩治郎八 デザートコース リオン通信 / 瀧澤敬一 家のある風景 / 清水一 名優登場② 市川左團次 日本案内➄ 四つの国の四つの暮し 徳島・高知・愛媛・香川 / 伊藤昇

点・線・天 : 以前の中国と今の中国 初版

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
5,500
草野心平 著、ダヴィッド社、1957/7/30、216p 図版16p 地図、19cm
書名:点・線・天 : 以前の中国と今の中国
著者:草野心平 著
出版元:ダヴィッド社
刊行年:1957/07/30
版表示:初版
説明:草野心平の著作『点・線・天 : 以前の中国と今の中国』は、1957年にダヴィッド社から初版として刊行された一冊です。本書は中国の歴史や文化に関する考察を中心に据え、過去と現在の中国を見つめる内容が含まれているとされます。具体的なテーマや構成については詳しく記されていませんが、草野氏の文脈からは詩的かつ独自の視点がうかがえるかもしれません。古い時代の書籍として、草野心平作品に興味がある方や当時の中国に関心のある読者に向いているでしょう。
状態:カバー汚れ背上剥がれあり、見返汚れ書込みあり、小口シミあり
◆配送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、【送料確定メール】にてお知らせいたします。 ◆送料目安 ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200円 ・単行本(1kg以上)レターパックライト 430円またはレターパックプラス 600円(厚さ2.5㎝以上) ・特殊サイズ、大型本:ゆうパックまたは佐川急便(800円~) ◆送料600円と表示されている書籍も梱包サイズによって200円になる場合があります。
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5,500
草野心平 著 、ダヴィッド社 、1957/7/30 、216p 図版16p 地図 、19cm
書名:点・線・天 : 以前の中国と今の中国 著者:草野心平 著 出版元:ダヴィッド社 刊行年:1957/07/30 版表示:初版 説明:草野心平の著作『点・線・天 : 以前の中国と今の中国』は、1957年にダヴィッド社から初版として刊行された一冊です。本書は中国の歴史や文化に関する考察を中心に据え、過去と現在の中国を見つめる内容が含まれているとされます。具体的なテーマや構成については詳しく記されていませんが、草野氏の文脈からは詩的かつ独自の視点がうかがえるかもしれません。古い時代の書籍として、草野心平作品に興味がある方や当時の中国に関心のある読者に向いているでしょう。 状態:カバー汚れ背上剥がれあり、見返汚れ書込みあり、小口シミあり

中国食物誌

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,020 (送料:¥300~)
周達生 著、創元社、259, 18p 図
初版。角に傷み、全体に強いヤケシミ汚れがあります。
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中国食物誌

1,020 (送料:¥300~)
周達生 著 、創元社 、259, 18p 図
初版。角に傷み、全体に強いヤケシミ汚れがあります。
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新建築 1983年5月 第58巻 第6号 <特別企画 近代建築をどうとらえるか その②>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,650
編 : 石堂威、新建築社、1983、337p、29.5 x 22cm、1冊
作品
・東京大学総合研究資料館新館 / 香山アトリエ ; 環境造形研究所
・春日部市立市民武道館 / 内井昭蔵建築設計事務所
・四天王寺学園 和光館 / 中島龍彦建築事務所 ; 建築設計工房
・熊本県立劇場 / 前川国男建築設計事務所
・都住創徳井町 / ヘキサ
・人間博物館リトルワールド / 日建設計・名古屋
・インペリアルタワー / 山下設計
・インペリアル吉兆 / 野村加根夫設計事務所
・京料理<伊勢長> / 山本西原建築設計事務所
・中国料理<北京> / 芦原建築設計研究所
・聖書キリスト教会会堂 / 東孝光建築研究所
・基督兄弟団西宮教会 / 出江寛建築事務所 ; 新井組一級建築士事務所
・石山霊園四角堂 / 藤建築事務所 ; 二村和幸
・千代田火災那須山荘 / 梅沢安恵設計事務所
・板橋区立少年自然の家 八ヶ岳荘 / 村田政真建築設計事務所
体験のなかのモダニズム / 岡田新一 
私にとっての近代建築 / 小倉善明
生活環境の多様さへの目配り / 村尾成文
感性を表現する建築をめざして / 徳岡昌克
近代建築の見直しから / 藤縄正俊
近代建築はこれからだ / 西沢文隆
百貨店そごう〔設計・村野藤吾〕(私の建築印象) / 高橋〔テイ〕一
東京大学総合研究資料館の設計について / 香山寿夫
広漠たる宇宙に消え入る中に己れを見い出す時を持つ空間へ / 中嶋竜彦
テクニックとしてのソフト / 中筋修
データ・詳細図 設計者・執筆者紹介
時評 家は造れない / 村松貞次郎
しんけんちく・にゅうす
・作品
・コンペより
・記事
・学会賞発表 “ザ・ピーク”コンペ発表
・槇文彦氏ハーバード大で個展
・ハリストス正教会重要文化財指定
・なぜ入札に反対か
・太陽エネルギー学会開催
ヨーロツパ編 第33回新建築海外視察団募集要項
第10回東京国際照明デザインコンペテイション'83応募要項
研究室レポート / 和泉正哲
ぱーらびよん
海外ネットワーク
・キャンベラのマスター・プラン / 内藤恒方
・スペイン--旅のスケッチ / 増沢幸尋 
・フランク・ファーネスと現代 / 岡崎恭子
ネパ-ルの都市と王宮⑧ 山岳型王宮(異文化の窓) / 渡辺勝彦
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,650
編 : 石堂威 、新建築社 、1983 、337p 、29.5 x 22cm 、1冊
作品 ・東京大学総合研究資料館新館 / 香山アトリエ ; 環境造形研究所 ・春日部市立市民武道館 / 内井昭蔵建築設計事務所 ・四天王寺学園 和光館 / 中島龍彦建築事務所 ; 建築設計工房 ・熊本県立劇場 / 前川国男建築設計事務所 ・都住創徳井町 / ヘキサ ・人間博物館リトルワールド / 日建設計・名古屋 ・インペリアルタワー / 山下設計 ・インペリアル吉兆 / 野村加根夫設計事務所 ・京料理<伊勢長> / 山本西原建築設計事務所 ・中国料理<北京> / 芦原建築設計研究所 ・聖書キリスト教会会堂 / 東孝光建築研究所 ・基督兄弟団西宮教会 / 出江寛建築事務所 ; 新井組一級建築士事務所 ・石山霊園四角堂 / 藤建築事務所 ; 二村和幸 ・千代田火災那須山荘 / 梅沢安恵設計事務所 ・板橋区立少年自然の家 八ヶ岳荘 / 村田政真建築設計事務所 体験のなかのモダニズム / 岡田新一  私にとっての近代建築 / 小倉善明 生活環境の多様さへの目配り / 村尾成文 感性を表現する建築をめざして / 徳岡昌克 近代建築の見直しから / 藤縄正俊 近代建築はこれからだ / 西沢文隆 百貨店そごう〔設計・村野藤吾〕(私の建築印象) / 高橋〔テイ〕一 東京大学総合研究資料館の設計について / 香山寿夫 広漠たる宇宙に消え入る中に己れを見い出す時を持つ空間へ / 中嶋竜彦 テクニックとしてのソフト / 中筋修 データ・詳細図 設計者・執筆者紹介 時評 家は造れない / 村松貞次郎 しんけんちく・にゅうす ・作品 ・コンペより ・記事 ・学会賞発表 “ザ・ピーク”コンペ発表 ・槇文彦氏ハーバード大で個展 ・ハリストス正教会重要文化財指定 ・なぜ入札に反対か ・太陽エネルギー学会開催 ヨーロツパ編 第33回新建築海外視察団募集要項 第10回東京国際照明デザインコンペテイション'83応募要項 研究室レポート / 和泉正哲 ぱーらびよん 海外ネットワーク ・キャンベラのマスター・プラン / 内藤恒方 ・スペイン--旅のスケッチ / 増沢幸尋  ・フランク・ファーネスと現代 / 岡崎恭子 ネパ-ルの都市と王宮⑧ 山岳型王宮(異文化の窓) / 渡辺勝彦

Home古書を探す古本屋を探す古本まつりに行こう書誌(カタログ)新建築 1983年5月 第58巻 第6号 <特別企画 近代建築をどうとらえるか その②> 58(6)

宮城)阿武隈書房
 宮城県仙台市青葉区本町
1,300
新建築社 [編]、新建築社、1983、冊、30cm
jヤケ、シミ、クスミ、ヨゴレ、少ユガミ、少ヤブレがございます。本文状態良好です。

作品
 東京大学総合研究資料館新館 / 香山アトリエ ; 環境造形研究所
 春日部市立市民武道館 / 内井昭蔵建築設計事務所
 四天王寺学園 和光館 / 中島龍彦建築事務所 ; 建築設計工房
 熊本県立劇場 / 前川国男建築設計事務所
 都住創徳井町 / ヘキサ
 人間博物館リトルワールド / 日建設計・名古屋
 インペリアルタワー / 山下設計
 インペリアル吉兆 / 野村加根夫設計事務所
 京料理<伊勢長> / 山本西原建築設計事務所
 中国料理<北京> / 芦原建築設計研究所
 聖書キリスト教会会堂 / 東孝光建築研究所
 基督兄弟団西宮教会 / 出江寛建築事務所 ; 新井組一級建築士事務所
 石山霊園四角堂 / 藤建築事務所 ; 二村和幸
 千代田火災那須山荘 / 梅沢安恵設計事務所
 板橋区立少年自然の家 八ヶ岳荘 / 村田政真建築設計事務所
体験のなかのモダニズム / 岡田新一 
私にとっての近代建築 / 小倉善明
生活環境の多様さへの目配り / 村尾成文
感性を表現する建築をめざして / 徳岡昌克
近代建築の見直しから / 藤縄正俊
近代建築はこれからだ / 西沢文隆
百貨店そごう〔設計・村野藤吾〕(私の建築印象) / 高橋〔テイ〕一
東京大学総合研究資料館の設計について / 香山寿夫
広漠たる宇宙に消え入る中に己れを見い出す時を持つ空間へ / 中嶋竜彦
テクニックとしてのソフト / 中筋修
データ・詳細図 設計者・執筆者紹介
時評 家は造れない / 村松貞次郎
しんけんちく・にゅうす
 作品
 コンペより
 記事
  学会賞発表 “ザ・ピーク”コンペ発表
 槇文彦氏ハーバード大で個展
 ハリストス正教会重要文化財指定
 なぜ入札に反対か
 太陽エネルギー学会開催
ヨーロツパ編 第33回新建築海外視察団募集要項
第10回東京国際照明デザインコンペテイション'83応募要項
研究室レポート / 和泉正哲
ぱーらびよん
海外ネットワーク
 キャンベラのマスター・プラン / 内藤恒方
 スペイン--旅のスケッチ / 増沢幸尋 
 フランク・ファーネスと現代 / 岡崎恭子
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Home古書を探す古本屋を探す古本まつりに行こう書誌(カタログ)新建築 1983年5月 第58巻 第6号 <特別企画 近代建築をどうとらえるか その②> 58(6)

1,300
新建築社 [編] 、新建築社 、1983 、冊 、30cm
jヤケ、シミ、クスミ、ヨゴレ、少ユガミ、少ヤブレがございます。本文状態良好です。 作品  東京大学総合研究資料館新館 / 香山アトリエ ; 環境造形研究所  春日部市立市民武道館 / 内井昭蔵建築設計事務所  四天王寺学園 和光館 / 中島龍彦建築事務所 ; 建築設計工房  熊本県立劇場 / 前川国男建築設計事務所  都住創徳井町 / ヘキサ  人間博物館リトルワールド / 日建設計・名古屋  インペリアルタワー / 山下設計  インペリアル吉兆 / 野村加根夫設計事務所  京料理<伊勢長> / 山本西原建築設計事務所  中国料理<北京> / 芦原建築設計研究所  聖書キリスト教会会堂 / 東孝光建築研究所  基督兄弟団西宮教会 / 出江寛建築事務所 ; 新井組一級建築士事務所  石山霊園四角堂 / 藤建築事務所 ; 二村和幸  千代田火災那須山荘 / 梅沢安恵設計事務所  板橋区立少年自然の家 八ヶ岳荘 / 村田政真建築設計事務所 体験のなかのモダニズム / 岡田新一  私にとっての近代建築 / 小倉善明 生活環境の多様さへの目配り / 村尾成文 感性を表現する建築をめざして / 徳岡昌克 近代建築の見直しから / 藤縄正俊 近代建築はこれからだ / 西沢文隆 百貨店そごう〔設計・村野藤吾〕(私の建築印象) / 高橋〔テイ〕一 東京大学総合研究資料館の設計について / 香山寿夫 広漠たる宇宙に消え入る中に己れを見い出す時を持つ空間へ / 中嶋竜彦 テクニックとしてのソフト / 中筋修 データ・詳細図 設計者・執筆者紹介 時評 家は造れない / 村松貞次郎 しんけんちく・にゅうす  作品  コンペより  記事   学会賞発表 “ザ・ピーク”コンペ発表  槇文彦氏ハーバード大で個展  ハリストス正教会重要文化財指定  なぜ入札に反対か  太陽エネルギー学会開催 ヨーロツパ編 第33回新建築海外視察団募集要項 第10回東京国際照明デザインコンペテイション'83応募要項 研究室レポート / 和泉正哲 ぱーらびよん 海外ネットワーク  キャンベラのマスター・プラン / 内藤恒方  スペイン--旅のスケッチ / 増沢幸尋   フランク・ファーネスと現代 / 岡崎恭子

いっとかなあかん神戸

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
620 (送料:¥300~)
江弘毅 著、140B、192p、21cm
帯付。全体にスレ汚れ傷みがあります。
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ホテル&レストランの外装と看板 <別冊商店建築 39> 2版発行

ヘルベチカ
 福岡県福岡市中央区赤坂
1,320 (送料:¥185~)
編 : 商店建築社、商店建築社、1991、200ページ、30.5 × 21.5 cm、1
ホテルのファサード&サイン
リゾートホテル
シティホテル
ヨーロッパスタイルのホテル
シティ&プチホテルのサイン
リゾート地のプチホテル
シャレー&ペンション
リゾートホテル・シャレー&ペンションのサイン
日本のホテルのマーク
海外のホテルのマーク
海外のホテルのロゴタイプ
日本のホテルのロゴタイプ(和文)
日本のホテルのロゴタイプ(英文)
レストランのファサード&サイン
郊外のレストラン
赤を基調にしたレストラン
青を基調にしたレストラン
茶を基調にしたレストラン
緑を基調にしたレストラン
白を基調にしたレストラン
グレーを基調にしたレストラン
壁画のあるレストラン
ホテル&レストランの外装とデザイン
レンガ造りのレストラン
石造りのレストラン
コンパクトなレストラン
モダンスタイルのレストラン
テントがポイントのレストラン
レストランの入口廻り
Hotel & Restaurant Signs / EXCELLENT SHOP DESIGNS
レストランのサイン
カフェレストラン
カフェレストランのサイン
ビストロ&ブラッスリー
ビストロ&ブラッスリーのサイン
レストランのメニューボード
ステーキ&グリルレストラン
シーフードレストラン
イタリア&ロシア料理レストラン
ギリシャ料理レストラン
スペイン料理レストラン
メキシコ料理レストラン
アフリカ&中東料理レストラン
インド&パキスタン料理レストラン
ベトナム・タイ・カンボジア・インドネシア&南米料理レストランほか
中国&韓国料理レストラン
ファストフードレストラン
◼︎配送は佐川急便を基本とし、全国一律660円(福岡発/80サイズ以内)で承ります。 ◼︎税込2,000円以下の商品は、クリックポスト(185円)もお選びいただけます。 ※ポスト投函・追跡なし・補償なし ◼︎ご入金確認後、通常2営業日以内に発送いたします。 ◼︎商品は防水・緩衝処理を施し、丁寧に梱包のうえお届けいたします。 ◼︎高額商品・壊れやすい品は、追跡可能かつ破損対策を講じた方法にてお送りします。
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編 : 商店建築社 、商店建築社 、1991 、200ページ 、30.5 × 21.5 cm 、1
ホテルのファサード&サイン リゾートホテル シティホテル ヨーロッパスタイルのホテル シティ&プチホテルのサイン リゾート地のプチホテル シャレー&ペンション リゾートホテル・シャレー&ペンションのサイン 日本のホテルのマーク 海外のホテルのマーク 海外のホテルのロゴタイプ 日本のホテルのロゴタイプ(和文) 日本のホテルのロゴタイプ(英文) レストランのファサード&サイン 郊外のレストラン 赤を基調にしたレストラン 青を基調にしたレストラン 茶を基調にしたレストラン 緑を基調にしたレストラン 白を基調にしたレストラン グレーを基調にしたレストラン 壁画のあるレストラン ホテル&レストランの外装とデザイン レンガ造りのレストラン 石造りのレストラン コンパクトなレストラン モダンスタイルのレストラン テントがポイントのレストラン レストランの入口廻り Hotel & Restaurant Signs / EXCELLENT SHOP DESIGNS レストランのサイン カフェレストラン カフェレストランのサイン ビストロ&ブラッスリー ビストロ&ブラッスリーのサイン レストランのメニューボード ステーキ&グリルレストラン シーフードレストラン イタリア&ロシア料理レストラン ギリシャ料理レストラン スペイン料理レストラン メキシコ料理レストラン アフリカ&中東料理レストラン インド&パキスタン料理レストラン ベトナム・タイ・カンボジア・インドネシア&南米料理レストランほか 中国&韓国料理レストラン ファストフードレストラン
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東アジアの食文化探検 (三省堂選書 162)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
560 (送料:¥300~)
周 達生、三省堂、238
ヤケ汚れ傷みがあります。前見返しに書込みがあります。
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東アジアの食文化探検 (三省堂選書 162)

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周 達生 、三省堂 、238
ヤケ汚れ傷みがあります。前見返しに書込みがあります。
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上海プリンセス :上海のデパート王の娘が体験した日中戦争・中国革命・文革

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 岡山県総社市駅前
450 (送料:¥300~)
陳丹燕 著 ; 大場雅子 訳、光文社、335
帯付。多少の使用感のみで概ね良好です。
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重力の都

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
1,100
中上健次 著、新潮社、1988/9/20、193p、20cm、1
書名:重力の都
著者:中上健次 著
出版元:新潮社
刊行年:1988/09/20
版表示:
説明:中上健次の「重力の都」は、新潮社から1988年に刊行された作品です。著者ならではの独特な文体で描かれた物語は、都市の様々な側面や人間模様に焦点を当てていると考えられます。時代背景や社会の雰囲気を感じ取れる内容かもしれず、文学作品としてゆっくり味わいたい方に向いていそうです。詳細な内容については本文を通じて確認いただくのがよいでしょう。
状態:
◆配送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、【送料確定メール】にてお知らせいたします。 ◆送料目安 ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200円 ・単行本(1kg以上)レターパックライト 430円またはレターパックプラス 600円(厚さ2.5㎝以上) ・特殊サイズ、大型本:ゆうパックまたは佐川急便(800円~) ◆送料600円と表示されている書籍も梱包サイズによって200円になる場合があります。
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中上健次 著 、新潮社 、1988/9/20 、193p 、20cm 、1
書名:重力の都 著者:中上健次 著 出版元:新潮社 刊行年:1988/09/20 版表示: 説明:中上健次の「重力の都」は、新潮社から1988年に刊行された作品です。著者ならではの独特な文体で描かれた物語は、都市の様々な側面や人間模様に焦点を当てていると考えられます。時代背景や社会の雰囲気を感じ取れる内容かもしれず、文学作品としてゆっくり味わいたい方に向いていそうです。詳細な内容については本文を通じて確認いただくのがよいでしょう。 状態:

旅 9月号 第53号第9号 特集:中国旅行

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 岡山県総社市駅前
800 (送料:¥300~)
編集人:髙橋洋、日本交通社、314
大型本。全体に激しいヤケシミ汚れ、カビ臭があります。表紙にスレキズ、縁に傷みがあります。
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編集人:髙橋洋 、日本交通社 、314
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夏祭りの熱狂 - 郷土玩具と民俗学

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