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「宮中行事と和菓子」展
和菓子屋の息子 ある自伝的試み
事典和菓子の世界
和菓子の辞典
歴史秘話20「和菓子の贈りもの」展 虎屋文庫
和菓子歳時
製菓実験和菓子講義 餅類の部
京都和菓子めぐり
和菓子の京都 <岩波新書>
キッチンでつくる茶席の和菓子
和菓子 ― 四季を彩る名菓と器 (淡交別冊・愛蔵版 №7)
和菓子 伝統と革新の菓子づくり 柴田書店MOOK
彗星菓子手製所の和菓子
蒐める楽しみ : 吉田コレクションに見る和菓子の世界 <虎屋文庫資料展>
和菓子屋の息子 : ある自伝的試み
dancyu 2003年11月号 実りの「和菓子」 ダンチュウ <ダンチュウ>
朝日百科 1月23日号 109 世界の食べもの 日本編 29 和菓子・洋菓子・パン
諸国和菓子めぐり
ほんのひと口、しあわせ和菓子
菓子文庫
「和菓子百珍」展 : 第六十八回虎屋文庫資料展 その2
dancyu 1995年6月号 「和菓子」艶やか ダンチュウ <ダンチュウ>
「歴史上の人物と和菓子」展 虎屋文庫 冊子 平成2年
金沢の和菓子
和菓子
電子レンジでかんたん!野菜と果物の和菓子
お茶席の和菓子 家庭画法特選 茶の湯の楽しみ
郷土の和菓子 グリーンブックス
「花と和菓子」展 第37回虎屋文庫資料展
和菓子屋包匠 : 他 : 松田章一戯曲集
和菓子の意匠 : 京だより
和菓子百楽 折々に心をこめて
和菓子さろん 伝統に生きる美と味の世界
京都和菓子手帖 (act books 11) 佐藤紅
雪林を歩む〔和菓子他〕(非売品)
「源氏物語と和菓子」展 : 源氏物語千年紀 : 第七十回虎屋文庫資料展【2008年】
和菓子のぬりえ図鑑 The coloring book of WAGASHI―Japanese traditional sweets <ユーキャンのおうち時間>
和菓子入門
和菓子の本: 素材を生かした和菓子づくり
和菓子350店 : 京都・小京都・城下町、評判の店・隠れた店の食べ歩き・買い歩きガイド
和菓子創造
和菓子職人 一幸庵 水上力
和菓子屋の息子
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