平野雅章〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

こもれび書房
愛知県名古屋市昭和区藤成通

￥1,800

平野雅章編、五月書房、1980、1

313頁、B5判、外函（少イタミ）、函、本体美本、佐川急便60サイズでの発送

丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。海外発送承ります。ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。代引き手数料は500円です。

魯山人書論

￥1,800

平野雅章編、五月書房、1980 、1

313頁、B5判、外函（少イタミ）、函、本体美本、佐川急便60サイズでの発送

こもれび書房

魯山人書論

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥11,000

平野雅章編、昭５５

五月書房　限定１０００部　函付　定価１８０００

魯山人書論

￥11,000

平野雅章編、昭５５

五月書房　限定１０００部　函付　定価１８０００

入江書店

食の名言辞典

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥2,500

平野雅章編著他、東京書籍、平6、1

初版　天小口少ヨゴレ　カバー少ヨゴレ・背少ヤブレヤケ　

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

食の名言辞典

￥2,500

平野雅章編著他、東京書籍、平6 、1

初版　天小口少ヨゴレ　カバー少ヨゴレ・背少ヤブレヤケ　

書肆吉成

食の名言辞典

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥430 （送料：￥600～）

平野雅章ほか編著、東京書籍、平成6年、22cm、1

函入。カバー。函角イタミ。日焼け。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

食の名言辞典

￥430 （送料：￥600～）

平野雅章ほか編著、東京書籍、平成6年、22cm 、1

函入。カバー。函角イタミ。日焼け。

水たま書店　桜井店

魯山人書論

梓書房
東京都千代田区神田神保町

￥3,300

平野雅章編、五月書房、1980、1冊

27,3×19,8センチ　函　外箱欠　函ヤケスレ背ヤケ　限1000　厚さ3,4センチ

A4　3cmまで205円、3cm以上600円、それ以上はゆうパック正規料金。大きさに関わらず、高額なものは宅配便を利用いたします。

魯山人書論

￥3,300

平野雅章編、五月書房、1980 、1冊

27,3×19,8センチ　函　外箱欠　函ヤケスレ背ヤケ　限1000　厚さ3,4センチ

梓書房

食の文化考

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥810

平野雅章、東京書籍、S59、1

東書選書初版カバー帯

食の文化考

￥810

平野雅章、東京書籍、S59 、1

東書選書初版カバー帯

古書　彦書房

食の名言辞典

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥390 （送料：￥600～）

平野雅章ほか編著、東京書籍、平成6年、659p、22cm、1

函入。カバー。値札跡。函イタミ。日焼け。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

食の名言辞典

￥390 （送料：￥600～）

平野雅章ほか編著、東京書籍、平成6年、659p 、22cm 、1

函入。カバー。値札跡。函イタミ。日焼け。

水たま書店　桜井店

きのこ料理　魚谷常吉　日本料理教本

[書影]

夏目書房
東京都千代田区神田神保町

￥1,000

魚谷常吉　平野雅章編、昭56

東京書房社　ビニールカバー（つくり）　函　

きのこ料理　魚谷常吉　日本料理教本

[書影]

￥1,000

魚谷常吉　平野雅章編、昭56

東京書房社　ビニールカバー（つくり）　函　

夏目書房

日本料理探求全書　2　江戸の料理

まこと書房
福岡県春日市須玖南

￥1,200

平野雅章、東京書房社、昭和55、1冊

函　本体おおむね良好

日本料理探求全書　2　江戸の料理

￥1,200

平野雅章、東京書房社、昭和55 、1冊

函　本体おおむね良好

まこと書房

しゅんもの歳時記　平野雅章日本料理探求全書第9巻

茶々文庫
埼玉県入間市東町

￥1,500

KK東京書房社、1980年

函つき、本体概ね良好です

しゅんもの歳時記　平野雅章日本料理探求全書第9巻

￥1,500

、KK東京書房社、1980年

函つき、本体概ね良好です

茶々文庫

日本料理探求全書　本編全13巻

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥37,800

1979

別冊総索引欠　平野雅章料理・食文化関係著作集　少シミ　東京書房社

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

日本料理探求全書　本編全13巻

￥37,800

、1979

別冊総索引欠　平野雅章料理・食文化関係著作集　少シミ　東京書房社

鳥海書房

魯山人雅美礼讃

佐藤書房
東京都八王子市東町

￥610

平野雅章、廣済堂出版、平成１０年

初版　帯付　並上本

魯山人雅美礼讃

￥610

平野雅章、廣済堂出版、平成１０年

初版　帯付　並上本

佐藤書房

日本の食文化大系8　野菜記

佐藤書店
福岡県北九州市門司区栄町

￥1,800

平野雅章　函　本の天極薄ヤケ、他は良、東京書房社、昭59、1

Ａ五

日本の食文化大系8　野菜記

￥1,800

平野雅章　函　本の天極薄ヤケ、他は良、東京書房社、昭59 、1

Ａ五

佐藤書店

魯山人著作集 1　陶芸論集

太田書店(株)
静岡県静岡市葵区南沼上

￥1,200 （送料：￥350～）

北大路魯山人／平野雅章編、五月書房、S55

函ヤケ・シミ・キズ、小口シミ有り［ID：M55853］

★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く)　★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律　350円　です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)　　※海外への発送はしばらくの間休止いたします※　

魯山人著作集 1　陶芸論集

￥1,200 （送料：￥350～）

北大路魯山人／平野雅章編、五月書房、S55

函ヤケ・シミ・キズ、小口シミ有り［ID：M55853］

太田書店(株)

魯山人書論

古書サンエー
東京都渋谷区道玄坂

￥16,500

平野雅章編、五月書房、昭55、1冊

二重函　外函背少痛ミ　帯

魯山人書論

￥16,500

平野雅章編、五月書房、昭55 、1冊

二重函　外函背少痛ミ　帯

古書サンエー

魯山人著作集第2巻 (美術論集) 新装愛蔵版.

古本屋　ブックスパーチ
鹿児島県鹿児島市泉町

￥4,400 （送料：￥600～）

北大路魯山人著 ; 平野雅章編、五月書房、482p、23cm

帯に破れ有り。
箱の天にシミ有り。
本体は比較的きれいな状態。
本文に書き込みはなく支障なく読めるものと存じます。

魯山人著作集第2巻 (美術論集) 新装愛蔵版.

￥4,400 （送料：￥600～）

北大路魯山人著 ; 平野雅章編、五月書房、482p 、23cm

帯に破れ有り。箱の天にシミ有り。本体は比較的きれいな状態。本文に書き込みはなく支障なく読めるものと存じます。

古本屋　ブックスパーチ

食物諺集

三池書房
福岡県大牟田市本町

￥1,010

平野雅章、1984、1

＊日本の食文化大系４　東京書房社　A5版函　

●*梱包材を含む厚さ3㎝・重さ1㎏・大きさA4以内は一律200円。それ以外はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど出来るだけ安価な方法で発送します。 ●公費購入の場合は1000円以上の商品から対応いたします。

食物諺集

￥1,010

平野雅章、1984 、1

＊日本の食文化大系４　東京書房社　A5版函　

三池書房

日本料理探求全書　全13冊揃+別冊総目次付

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥15,000

平野雅章、東京書房、1982

函付　A5判・定価78000・並美・セット函の底函のみ付

日本料理探求全書　全13冊揃+別冊総目次付

￥15,000

平野雅章、東京書房、1982

函付　A5判・定価78000・並美・セット函の底函のみ付

入江書店

江戸食の履歴書

古書夢や
岡山県岡山市南区彦崎

￥800

平野雅章、小学館、２０００年、283頁、文庫判

初版カバー裏角少シミ　　帯　　天シミ

江戸食の履歴書

￥800

平野雅章、小学館、２０００年、283頁、文庫判

初版カバー裏角少シミ　　帯　　天シミ

古書夢や

魯山人味道　中公文庫

尚古堂
神奈川県横浜市保土ケ谷区鎌谷町

￥350

北大路魯山人/著　平野雅章/編、中央公論社、1992年、1冊

17版　カバー　少ヤケ　カバー表紙側ソデ折り目

海外発送は行っておりません。

魯山人味道　中公文庫

￥350

北大路魯山人/著　平野雅章/編、中央公論社、1992年、1冊

17版　カバー　少ヤケ　カバー表紙側ソデ折り目

尚古堂

食の名言辞典

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥1,050

平野雅章　他編、東京書籍、平成6、1

函入。帯スレ有。カバー。本体良好。初版。定価9500円。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

食の名言辞典

￥1,050

平野雅章　他編、東京書籍、平成6 、1

函入。帯スレ有。カバー。本体良好。初版。定価9500円。

古書ワルツ

日本料理教本1-15　全15冊

草木古書店
京都府京都市中京区壬生土居ノ内町

￥10,000 （送料：￥1,060～）

魚谷常吉著　平野雅章編、東京書房社、昭56、Ａ５判、全15冊

函ヤケ　ビニールカバー　本文良好

☆適格請求書発行事業者登録済です。クリックポスト(34×25×厚さ3センチ以内1キロ未満)185円・レターパックライト(厚さ3センチ4キロ未満)430円・レターパックプラス600円・ゆうパック(送料は地域・サイズにより変動)にて発送いたいします。

日本料理教本1-15　全15冊

￥10,000 （送料：￥1,060～）

魚谷常吉著　平野雅章編、東京書房社、昭56 、Ａ５判、全15冊

函ヤケ　ビニールカバー　本文良好

草木古書店

江戸美味い物帖

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥700

平野雅章、廣済堂出版、平成7年

初版/帯付/カバー/天僅シミ他使用感の無い状態の良い本です。

江戸美味い物帖

￥700

平野雅章、廣済堂出版、平成7年

初版/帯付/カバー/天僅シミ他使用感の無い状態の良い本です。

花島書店

食のことわざ歳時記 : 伝承の食生活の知恵120

栄文社
兵庫県西宮市宮西町

￥910

平野雅章著、講談社、1996、278p、A5判

カバー帯　経年美本

【送料について】「単品スピード注文」のボタンが表示されている場合は、記載されている送料でお買い求め頂けます。「かごにいれる」のボタンしか表示されてない書籍の場合、送料は一律360円と表示されてしまっています。厚さが3cm以上または重さが1kg以上の書籍については、360円より高くなってしまうケースもございますので、ご注文頂いてから正確な送料をご連絡差し上げています。書籍に応じ、もっとも経済的な方法でお送りいたします。(2026年7月現在)

食のことわざ歳時記 : 伝承の食生活の知恵120

￥910

平野雅章著、講談社、1996 、278p 、A5判

カバー帯　経年美本

栄文社

魯山人書論

[書影]

とらや書店
茨城県水戸市三の丸

￥1,980

北大路魯山人　平野雅章編、五月書房、昭 55、1冊

限定版函ヤケ　本体良

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。倉庫で保管しております。ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。日本の古本屋の基本送料を記載していますが、送料は1冊ごとに違います。ゆうパケットは￥250～￥360、レターパックは￥430・￥600です。大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。こちらから安価なものを選んでお知らせします。

魯山人書論

[書影]

￥1,980

北大路魯山人　平野雅章編、五月書房、昭 55 、1冊

限定版函ヤケ　本体良

とらや書店

日本料理探求全書　第3巻　日本料理考　

まこと書房
福岡県春日市須玖南

￥500

平野雅章、東京書房社、昭和57、1冊

函

日本料理探求全書　第3巻　日本料理考　

￥500

平野雅章、東京書房社、昭和57 、1冊

函

まこと書房

食の名言辞典

五山堂書店
東京都世田谷区上祖師谷

￥2,000

平野雅章ほか編、東京書籍、平6、A5、1冊

函背褪色　帯　カバー　美本　　

日本郵政のクリックポスト・レターパックプラス・ゆうパック・ゆうパック代引での発送です。検索画面に表示される送料は参考価格であり、特に冊数が多くゆうパックでの梱包が複数口になるものは表示価格の口数倍以上になります。詳しい送料はお問い合わせください。ご不在、ポスト・宅配ボックスに入らない等の理由で返送されてきた場合はご連絡の上再度発送致しますが、その際の送料実費はご負担ください。

食の名言辞典

￥2,000

平野雅章ほか編、東京書籍、平6 、A5 、1冊

函背褪色　帯　カバー　美本　　

五山堂書店

日本の食文化大系8　野菜記

なざわ書店
東京都足立区柳原

￥1,000

平野雅章著、東京書房社、昭和59年3月24日、1冊

3版　ビニールカバー函　函背にヤケがあります。　本体良好です。

クリックポスト・レターパック・ゆうパックのいずれかにて発送させていただきます。

日本の食文化大系8　野菜記

￥1,000

平野雅章著、東京書房社、昭和59年3月24日、1冊

3版　ビニールカバー函　函背にヤケがあります。　本体良好です。

なざわ書店

日本の食文化　中公文庫

みやま書店
群馬県高崎市あら町

￥300

平野雅章著、中央公論社、平３

初　カバ後見返し側少折れシワ　木口微ヤケ　３５６頁　発送スマートレター

・ご注意　　　現在サイトの送料についての項目で、適正の送料の金額が表示されていません。　正しい送料はご注文いただいた際にご連絡をいたします。・普通の文庫・新書・単行本の場合　　　厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。　厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。・ゆうメールは34センチ×25センチ未満、梱包後厚さ3センチ未満、重さ1キロ未満です。　　　・ゆうパックはサイズ重量発送先により異なります。

日本の食文化　中公文庫

￥300

平野雅章著、中央公論社、平３

初　カバ後見返し側少折れシワ　木口微ヤケ　３５６頁　発送スマートレター

みやま書店

魯山人美味の真髄　　　　　魯山人が究めた食の心とかたち

フタバ書店
北海道深川市三条

￥1,220

平野雅章、リヨン社/二見書房、1997/6/4、Ａ５判、1

初版帯　カバー上部少裂け　本体良好

魯山人美味の真髄　　　　　魯山人が究めた食の心とかたち

￥1,220

平野雅章、リヨン社/二見書房、1997/6/4 、Ａ５判、1

初版帯　カバー上部少裂け　本体良好

フタバ書店

日本料理探究全書　13冊セット

黒崎書店
大阪府大阪市阿倍野区長池町

￥6,000

平野雅章、東京書房社、昭57、13冊

総目次欠の13冊セット　函(シミ・スレ・少ヨレ・少ヤケ)付　本体表紙背ヤケ

日本料理探究全書　13冊セット

￥6,000

平野雅章、東京書房社、昭57 、13冊

総目次欠の13冊セット　函(シミ・スレ・少ヨレ・少ヤケ)付　本体表紙背ヤケ

黒崎書店

魯山人味道＜中公文庫＞改版.

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥300

北大路魯山人著 ; 平野雅章編、中央公論社、394p、16cm

文庫　小口上部経年ヤケシミ

魯山人味道＜中公文庫＞改版.

￥300

北大路魯山人著 ; 平野雅章編、中央公論社、394p 、16cm

文庫　小口上部経年ヤケシミ

阿武隈書房

魯山人味道　改版＜中公文庫＞

せきぶんどう書店
群馬県館林市赤生田町

￥500 （送料：￥210～）

北大路魯山人著 ; 平野雅章編、中央公論新社、平16、394頁、1冊

カバー少シミ、背少焼け

申し訳ありませんが、日本以外の発送は対応しておりません。 Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan。公費でのご購入(後払い)の場合は、商品の代金合計金額が1000円以上とさせていただいております。

魯山人味道　改版＜中公文庫＞

￥500 （送料：￥210～）

北大路魯山人著 ; 平野雅章編、中央公論新社、平16 、394頁、1冊

カバー少シミ、背少焼け

せきぶんどう書店

和食の履歴書　食材をめぐる十五の物語

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥1,010

平野雅章　著、尾崎佳子（プラス・エム）　装幀、淡交社、1997年刊、1冊

初版、カバー、278頁、Ａ5判、定価2200円

★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と、土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。何れかをお選び下さい。

和食の履歴書　食材をめぐる十五の物語

￥1,010

平野雅章　著、尾崎佳子（プラス・エム）　装幀、淡交社、1997年刊、1冊

初版、カバー、278頁、Ａ5判、定価2200円

ぼおぶら屋古書店

魯山人陶説

ART RICEよねづ書店
愛知県岡崎市日名本町

￥500

平野雅章編、中央公論社、平5

3版カバー帯1993年Ｐ357中公文庫き7-2

魯山人陶説

￥500

平野雅章編、中央公論社、平5

3版カバー帯1993年Ｐ357中公文庫き7-2

ART RICEよねづ書店

日本料理探求全書　全13巻揃　別冊・総目次付

瑞弘堂書店
大阪府大阪市東住吉区西今川

￥13,200

平野雅章編著、東京書房社、昭58

箱　本体美本　総目次共14冊　箱数巻背ヤケ題字スレ有り

クリックポスト　 220円(厚さ3㎝以内・重量1㎏以内・発送封筒代含)　レターパックライト　 430円(厚さ3㎝以内・重量4㎏以内)　レターパックプラス　600円　定形外郵便ゆうパック便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) ヤマト運輸宅急便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) 　 ※代引き(代金引換)発送は承っておりません。

日本料理探求全書　全13巻揃　別冊・総目次付

￥13,200

平野雅章編著、東京書房社、昭58

箱　本体美本　総目次共14冊　箱数巻背ヤケ題字スレ有り

瑞弘堂書店

魯山人もてなしの真髄

古書夢や
岡山県岡山市南区彦崎

￥1,500

平野雅章、リヨン社、2003年、286頁、四六判

初版　カバー表紙白部分クスミ　帯

魯山人もてなしの真髄

￥1,500

平野雅章、リヨン社、2003年、286頁、四六判

初版　カバー表紙白部分クスミ　帯

古書夢や

にっぽん食物誌

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥1,400 （送料：￥185～）

平野雅章著、講談社、1983、214、20cm

カバー少しみ　小口わずかにしみ　本文は良好　カバー有　帯有　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

にっぽん食物誌

￥1,400 （送料：￥185～）

平野雅章著、講談社、1983 、214 、20cm

カバー少しみ　小口わずかにしみ　本文は良好　カバー有　帯有　

天地書房　なんば店

魯山人著作集　第１巻　陶芸論集

みやま書店
群馬県高崎市あら町

￥2,800

北大路魯山人著/平野雅章編、平５

新装改訂版　函少点シミ少退色　帯背少退色　５００頁　定価６０００円　

・ご注意　　　現在サイトの送料についての項目で、適正の送料の金額が表示されていません。　正しい送料はご注文いただいた際にご連絡をいたします。・普通の文庫・新書・単行本の場合　　　厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。　厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。・ゆうメールは34センチ×25センチ未満、梱包後厚さ3センチ未満、重さ1キロ未満です。　　　・ゆうパックはサイズ重量発送先により異なります。

魯山人著作集　第１巻　陶芸論集

￥2,800

北大路魯山人著/平野雅章編、平５

新装改訂版　函少点シミ少退色　帯背少退色　５００頁　定価６０００円　

みやま書店

日本の食文化大系2

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥1,100

平野雅章、東京書房社、1982/10、292頁、A5判

函ヤケシミ・小口少シミ

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

日本の食文化大系2

￥1,100

平野雅章、東京書房社、1982/10 、292頁、A5判

函ヤケシミ・小口少シミ

BOOKSじのん

味覚法楽＜中公文庫＞

せきぶんどう書店
群馬県館林市赤生田町

￥500 （送料：￥210～）

魚谷常吉著 ; 平野雅章編、中央公論社、平3、1冊

カバー

申し訳ありませんが、日本以外の発送は対応しておりません。 Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan。公費でのご購入(後払い)の場合は、商品の代金合計金額が1000円以上とさせていただいております。

味覚法楽＜中公文庫＞

￥500 （送料：￥210～）

魚谷常吉著 ; 平野雅章編、中央公論社、平3 、1冊

カバー

せきぶんどう書店

日本料理教本　14冊（12巻欠） 1～15巻

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥9,160

魚谷常吉著 ; 平野雅章編、東京書房社、昭和56年、14冊、22cm、15

1.酒の肴　2.珍味百選　3.魚料理　4.精進料理　5.きのこ料理　6.野鳥料理　7.長寿料理　8.茶料理　9.茶懐石　10.僧房の料理　11.料理読本　13.郷土風味　14.滋味風土記　15.珍味佳味　遺稿集
函(少ヤケ・背に少シミ)。本文に書込み等なく、状態は良好です。4巻：ビニカバと表紙（クロス装）に大きめの黄色いシミ。三方少ヤケ・少シミ。6巻：ビニカバ欠。天・小口薄ヨゴレ。8巻：背に少シミ。9巻：ビニカバ・表紙少焦げ。表紙のタイトル部分に印字のハガレ。後見返しにクレヨンでの落書き。11巻：表紙少シミ。14巻：箱の背に小記載。表紙少ヨゴレ。15巻：函に少イタミ。

日本料理教本　14冊（12巻欠） 1～15巻

￥9,160

魚谷常吉著 ; 平野雅章編、東京書房社、昭和56年、14冊、22cm 、15

1.酒の肴　2.珍味百選　3.魚料理　4.精進料理　5.きのこ料理　6.野鳥料理　7.長寿料理　8.茶料理　9.茶懐石　10.僧房の料理　11.料理読本　13.郷土風味　14.滋味風土記　15.珍味佳味　遺稿集函(少ヤケ・背に少シミ)。本文に書込み等なく、状態は良好です。4巻：ビニカバと表紙（クロス装）に大きめの黄色いシミ。三方少ヤケ・少シミ。6巻：ビニカバ欠。天・小口薄ヨゴレ。8巻：背に少シミ。9巻：ビニカバ・表紙少焦げ。表紙のタイトル部分に印字のハガレ。後見返しにクレヨンでの落書き。11巻：表紙少シミ。14巻：箱の背に小記載。表紙少ヨゴレ。15巻：函に少イタミ。

阿武隈書房

日本の食文化大系4

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥1,100

平野雅章、東京書房社、1982/10、318頁、A5判

函ヤケシミ・小口少シミ・1頁折跡

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

日本の食文化大系4

￥1,100

平野雅章、東京書房社、1982/10 、318頁、A5判

函ヤケシミ・小口少シミ・1頁折跡

BOOKSじのん

日本の食文化

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥1,200

平野雅章、中央公論社、平成3、357頁、中公文庫、1冊

カバー 357頁自店分類:講談社学術文庫・中公文庫ほか

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

日本の食文化

￥1,200

平野雅章、中央公論社、平成3 、357頁、中公文庫、1冊

カバー 357頁自店分類:講談社学術文庫・中公文庫ほか

赤木書店

THE ART OF ROSANJIN｜Sidney B. Cardozo / Masaaki Hirano

コ本や honkbooks
東京都新宿区山吹町

￥6,000 （送料：￥650～）

Sidney B. Cardozo、平野雅章共著。

フチ少傷ミ、小口少ヤケ

263×189mm｜163p｜ハードカバー（ビニールカバー付）｜English｜1987 first edition｜Kodansha international LTD.

送料は梱包資材費・手数料を含めた価格となっております。代引きおよび着払いは承っておりません。ご了承ください。通常注文の場合、送料確定後3日以内にご入金・ご決済頂けない場合はご注文キャンセルとさせて頂きます。ご入金確認後1-3営業日中に発送致します。年末年始・お盆の時期などは発送が遅くなる場合があります。

THE ART OF ROSANJIN｜Sidney B. Cardozo / Masaaki Hirano

￥6,000 （送料：￥650～）

Sidney B. Cardozo、平野雅章共著。フチ少傷ミ、小口少ヤケ 263×189mm｜163p｜ハードカバー（ビニールカバー付）｜English｜1987 first edition｜Kodansha international LTD.

コ本や honkbooks

饗宴料理日本料理技術選集

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,200

五十里政彦小坂貞男平野雅章・共著、柴田書店、昭56年

239頁・B5判・函背函天角打ち傷み、函背日焼け・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

饗宴料理日本料理技術選集

￥1,200

五十里政彦小坂貞男平野雅章・共著、柴田書店、昭56年

239頁・B5判・函背函天角打ち傷み、函背日焼け・経年のヤケ、シミ

夢屋

日本の食文化大系2　日本食文化考

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥1,000 （送料：￥600～）

平野雅章、東京書房社、昭和57年、1冊

函　294頁　A5判　経年相応　厚さ３センチ超のため、レターパックプラスでの発送となります。

領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。大学・公共機関等の公費での後払い購入は、二千円以上とさせて頂きます。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.