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「料理 新潮社」の検索結果
290件

件

旬を盛る 冬 新年: 料理歳時記

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
¥790 (送料:¥300~)
辻 嘉一、新潮社、205
帯付き。1983年3刷。ヤケ汚れ、カバーと帯にスレ傷みがあります。少し歪み、天に強めの汚れがあります。
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¥790 (送料:¥300~)
辻 嘉一 、新潮社 、205
帯付き。1983年3刷。ヤケ汚れ、カバーと帯にスレ傷みがあります。少し歪み、天に強めの汚れがあります。
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酒の肴 : 日本料理のコツ<新潮文庫>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
¥390 (送料:¥300~)
畑耕一郎 著、新潮社、205
帯付。多少ヤケがあります。
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¥390 (送料:¥300~)
畑耕一郎 著 、新潮社 、205
帯付。多少ヤケがあります。
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完本 大江戸料理帖

(株)馬燈書房
 神奈川県海老名市門沢橋
¥940 (送料:¥350~)
福田 浩、新潮社、2006、0~2cm、1
カバー日焼け。紙面日焼け。
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¥940 (送料:¥350~)
福田 浩 、新潮社 、2006 、0~2cm 、1
カバー日焼け。紙面日焼け。
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ELLEフランス料理百科 (とんぼの本)

(株)馬燈書房
 神奈川県海老名市門沢橋
¥400 (送料:¥350~)
ELLE編集部、新潮社、1984、0~2cm、1
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ELLEフランス料理百科 (とんぼの本)

¥400 (送料:¥350~)
ELLE編集部 、新潮社 、1984 、0~2cm 、1
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グルマン 1984: 東京フランス料理店ガイド

(株)馬燈書房
 神奈川県海老名市門沢橋
¥500 (送料:¥350~)
山本 益博、新潮社、1983、0~2cm、1
カバーシミ。小口シミ。書込。
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¥500 (送料:¥350~)
山本 益博 、新潮社 、1983 、0~2cm 、1
カバーシミ。小口シミ。書込。
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旬を盛る : 料理歳時記 秋

八光書房
 北海道札幌市中央区
¥450
辻嘉一 著、新潮社、昭和58、197p、22cm、1冊
並/A5 カバー /小口に点のシミ
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旬を盛る : 料理歳時記 秋

¥450
辻嘉一 著 、新潮社 、昭和58 、197p 、22cm 、1冊
並/A5 カバー /小口に点のシミ

旬を盛る : 料理歳時記 冬新年

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
¥500
辻嘉一 著、新潮社、1982、205p、22cm
A5判 初版 三方に少シミ  カバー  帯
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¥500
辻嘉一 著 、新潮社 、1982 、205p 、22cm
A5判 初版 三方に少シミ  カバー  帯

旬を盛る : 料理歳時記 秋

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
¥500
辻嘉一 著、新潮社、1983、197p、22cm
A5判 初版第1刷 三方少シミ  カバー
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¥500
辻嘉一 著 、新潮社 、1983 、197p 、22cm
A5判 初版第1刷 三方少シミ  カバー

フランス料理の手帖 再版

オールドブックス ダ・ヴィンチ
 兵庫県神戸市中央区若菜通
¥400
辻静雄、新潮社、S58年年発行、文庫、1冊
文庫絶版・再版・カバー・美本
基本3営業日以内の郵便の「ゆうメール」または「ゆうパック」「レターパック」での発送となります。お急ぎの場合、または他の配送便ご希望の場合はご一報下さい。
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フランス料理の手帖 再版

¥400
辻静雄 、新潮社 、S58年年発行 、文庫 、1冊
文庫絶版・再版・カバー・美本

面白南極料理人

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
¥3,000 (送料:¥360~)
西村 淳、新潮社
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¥3,000 (送料:¥360~)
西村 淳 、新潮社
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ショージ君の「料理大好き!」  新潮文庫

吉田書店
 徳島県徳島市
¥500
新潮社 東海林さだお、新潮社 東海林さだお、昭59
初 カバー少スレ・背色ヤケ 文庫判
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¥500
新潮社 東海林さだお 、新潮社 東海林さだお 、昭59
初 カバー少スレ・背色ヤケ 文庫判

魚料理のサイエンス

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
¥680 (送料:¥360~)
成瀬宇平、新潮社
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¥680 (送料:¥360~)
成瀬宇平 、新潮社
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ビューティフル・レストラン・イン・フランス: グルメが集う豪華レストラン27店とその特別メニュ102品の料理法

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
¥1,940 (送料:¥600~)
アンリ ヴィヤール (著)、坂東 三郎 (訳)、水野 邦昭(訳)、新潮社、175
大型本です。カバー角に破れ、ヤケシミがあります。
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¥1,940 (送料:¥600~)
アンリ ヴィヤール (著)、坂東 三郎 (訳)、水野 邦昭(訳) 、新潮社 、175
大型本です。カバー角に破れ、ヤケシミがあります。
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料理歳時記 旬を盛る 冬・新年

青木書店
 東京都葛飾区堀切
¥1,500
辻嘉一、新潮社、昭57
サイズがA4以内・2kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料240円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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料理歳時記 旬を盛る 冬・新年

¥1,500
辻嘉一 、新潮社 、昭57

料理人の休日

大村書店
 東京都中野区鷺宮
¥660
辻静雄、新潮社、平成3、1
新潮文庫・カバー
海外発送はいたしません
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料理人の休日

¥660
辻静雄 、新潮社 、平成3 、1
新潮文庫・カバー

吉兆料理花伝

BOOKS 青いカバ
 東京都文京区本駒込
¥3,700
湯木貞一, 辻静雄 著 ; 入江泰吉 写真、新潮社、301p、23cm
初版 カバー ひら汚れ少
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¥3,700
湯木貞一, 辻静雄 著 ; 入江泰吉 写真 、新潮社 、301p 、23cm
初版 カバー ひら汚れ少

料理上手で食べ上手

まこと書房
 福岡県春日市須玖南
¥300
須滋郎、新潮社、昭56、1冊
カバー ヤケ
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料理上手で食べ上手

¥300
須滋郎 、新潮社 、昭56 、1冊
カバー ヤケ

魚料理のサイエンス <新潮選書>

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
¥500
成瀬宇平 著、新潮社、1995、228p、20cm
B6判 2刷  カバー
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¥500
成瀬宇平 著 、新潮社 、1995 、228p 、20cm
B6判 2刷  カバー

図解 さかな料理指南 (新潮文庫)

富士書房
 秋田県南秋田郡八郎潟町夜叉袋字中羽立59-10
¥1,000
本山賢司、新潮社、平成17年、227、文庫本
平成17年12月5日2刷。送料込みです。
International shipping available. 国内での発送は日本郵便、クロネコヤマト。代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引手数料468円。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
¥1,000
本山賢司 、新潮社 、平成17年 、227 、文庫本
平成17年12月5日2刷。送料込みです。

大琉球料理帖

竹岡書店
 京都府京都市左京区浄土寺西田町
¥3,300 (送料:¥300~)
高木凛、新潮社、平21、A5判
カバ帯 美本
★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半~18時、日曜定休)
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大琉球料理帖

¥3,300 (送料:¥300~)
高木凛 、新潮社 、平21 、A5判
カバ帯 美本
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吉兆料理花伝

矢野書房
 大阪府大阪市北区天神橋
¥5,000
湯木貞一, 辻静雄 著 ; 入江泰吉 写真、新潮社、1983、301p、23cm、1冊
初版 カバー(少スレ有)布製函付 (函の背少日焼あり)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

吉兆料理花伝

¥5,000
湯木貞一, 辻静雄 著 ; 入江泰吉 写真 、新潮社 、1983 、301p 、23cm 、1冊
初版 カバー(少スレ有)布製函付 (函の背少日焼あり)

大江戸料理帖

紙屋サロン
 大阪府泉大津市二田町
¥880
福田浩・松藤庄平、新潮社、1999
初版カバー とんぼの本
★土日祝休業 ★商品は実店舗にはございません。ご来店希望の方はご連絡ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

大江戸料理帖

¥880
福田浩・松藤庄平 、新潮社 、1999
初版カバー とんぼの本

料理上手で食べ上手

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
¥500
森須滋郎、新潮社、S56、1
B6-237頁、カバー、ヤケ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

料理上手で食べ上手

¥500
森須滋郎 、新潮社 、S56 、1
B6-237頁、カバー、ヤケ

料理人の休日 <新潮文庫>

ほんやら堂
 香川県高松市新田町甲
¥600
辻静雄 著、新潮社、1991.5、294p、15cm
3刷 カバー 後記 解説 大岡信 ※1981年鎌倉書房刊に割愛と加筆訂正、追加収録
ご購入者様へ     規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便240円でお送りします。規格= 3辺合計が60cm、長辺34㎝かつ郵便差出箱に投函可能なもの、重さ2㎏以内。  規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。  なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。  
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
¥600
辻静雄 著 、新潮社 、1991.5 、294p 、15cm
3刷 カバー 後記 解説 大岡信 ※1981年鎌倉書房刊に割愛と加筆訂正、追加収録

ウズベキスタン日記 : 空想料理の故郷へ

古本&カフェ じゃらん亭
 長野県長野市豊野町豊野
¥800
高山なおみ 著、新潮社、2016年、173p
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
¥800
高山なおみ 著 、新潮社 、2016年 、173p

「フランス料理の手帖」 <新潮文庫>

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
¥500
辻静雄 著、新潮社、昭和58年、290p、15cm、1冊
カバーと帯にスレキズ痛み 天地小口にヤケ 本文は経年並で、通読には差し支えありません
※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※公費を除き、前払いにて承ります ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※サイズや重さにより、いずれも追跡番号付で、土・日・祝日も配達される、ゆうパケット便(300円)、レターパックライト便(430円)、レターパックプラス便(600円)、ゆうパック便(800円~)の順でお送り致します   
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
¥500
辻静雄 著 、新潮社 、昭和58年 、290p 、15cm 、1冊
カバーと帯にスレキズ痛み 天地小口にヤケ 本文は経年並で、通読には差し支えありません

アリスの国の不思議なお料理 <新潮文庫>

アカミミ古書店
 東京都杉並区荻窪
¥500 (送料:¥240~)
ジョン・フィッシャー(著)、開高道子(訳)、新潮社、昭和58、254p、15cm
2版
代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト240円(三方合計60cm、ポスト投函可能な厚さ3.5mm程度のサイズ、2kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。 クリックポストの発送可能サイズが改定されました。 厚さ、重量超過の商品はクリックポストで送れるものが多くなっていますのでお問い合わせ下さい。正しい送料をお知らせいたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
¥500 (送料:¥240~)
ジョン・フィッシャー(著)、開高道子(訳) 、新潮社 、昭和58 、254p 、15cm
2版
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アリスの国の不思議なお料理 <新潮文庫>

アカミミ古書店
 東京都杉並区荻窪
¥800 (送料:¥240~)
ジョン・フィッシャー (著)、開高道子(訳)、新潮社、昭和58、254p、15cm
初版
代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト240円(三方合計60cm、ポスト投函可能な厚さ3.5mm程度のサイズ、2kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。 クリックポストの発送可能サイズが改定されました。 厚さ、重量超過の商品はクリックポストで送れるものが多くなっていますのでお問い合わせ下さい。正しい送料をお知らせいたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
¥800 (送料:¥240~)
ジョン・フィッシャー (著)、開高道子(訳) 、新潮社 、昭和58 、254p 、15cm
初版
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料理は女の義務ですか (新潮新書) 阿古 真理

(株)馬燈書房
 神奈川県海老名市門沢橋
¥300 (送料:¥350~)
阿古 真理、新潮社、2017、~2cm、1
【単品スピード注文推奨】 クレジット/キャリア決済でのご注文の際は、単品スピード注文でご注文していただきますと、少ない手続きでご購入いただけます。 【同梱を希望されるお客様へ】 別注文の商品の同一梱包はご対応致しかねます。 すべての商品をカートに入れた後に、ご注文手続きをお願いいたします。
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料理は女の義務ですか (新潮新書) 阿古 真理

¥300 (送料:¥350~)
阿古 真理 、新潮社 、2017 、~2cm 、1
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ELLEフランス料理百科 (とんぼの本)

(株)馬燈書房
 神奈川県海老名市門沢橋
¥300 (送料:¥350~)
ELLE編集部、新潮社、~2cm、1
本体歪み。
【単品スピード注文推奨】 クレジット/キャリア決済でのご注文の際は、単品スピード注文でご注文していただきますと、少ない手続きでご購入いただけます。 【同梱を希望されるお客様へ】 別注文の商品の同一梱包はご対応致しかねます。 すべての商品をカートに入れた後に、ご注文手続きをお願いいたします。
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ELLEフランス料理百科 (とんぼの本)

¥300 (送料:¥350~)
ELLE編集部 、新潮社 、~2cm 、1
本体歪み。
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吉兆料理花伝

古書ニイロク
 東京都世田谷区奥沢
¥4,000 (送料:¥600~)
湯木貞一, 辻静雄 著 ; 入江泰吉 写真、新潮社、1983、301p、レターパックプラス
函ヤケ 帯ヤケシミ・イタミ  カバーヤケスレ 三方シミ  背薄茶色
※日本の古本屋販売書籍の多くは店舗とは別の倉庫にて保管しています。店舗での受け取り、状態確認希望の場合は2日前までにお申し付けください。 【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

吉兆料理花伝

¥4,000 (送料:¥600~)
湯木貞一, 辻静雄 著 ; 入江泰吉 写真 、新潮社 、1983 、301p 、レターパックプラス
函ヤケ 帯ヤケシミ・イタミ  カバーヤケスレ 三方シミ  背薄茶色
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料理歳時記 旬を盛る 春

史録書房
 東京都練馬区西大泉
¥700
辻嘉一、新潮社、平成元年、A5版187頁
カバー
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料理歳時記 旬を盛る 春

¥700
辻嘉一 、新潮社 、平成元年 、A5版187頁
カバー

大琉球料理帖 <とんぼの本>

小雨堂
 沖縄県浦添市沢岻
¥5,500
高木凛 著、新潮社、127p、21cm
並
送料が0円になってる場合はシステム変更により表記されてますが、0円ではありません サイズ・重量により変わりますが、300~2000円ほどの送料がかかります ※海外宛の場合はBuyeeをご利用ください Dear customer, For overseas shipping of our products, please order from Buyee, an import agency. Thank you very much https://buyee.jp/?lang=en
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
¥5,500
高木凛 著 、新潮社 、127p 、21cm
並

魚料理のサイエンス 新潮選書

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒
¥385
成瀬宇平、新潮社、1995
初版/概状態良
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魚料理のサイエンス 新潮選書

¥385
成瀬宇平 、新潮社 、1995
初版/概状態良

人と人とをつなぐ料理

古書 紅花書房
 山形県山形市小白川町
¥1,000
奥田政行、新潮社、2010、1冊
初版 B6判 174P カバ 程度・上 保存状態良好
*:送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。(目録掲示の送料は概算の目安となる場合がございます。) ◆送料 ①ゆうメール(320円~480円) ※A4サイズ以下、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③宅配便(820円~) ※レターパックに入らないものはヤマト運輸・宅急便等で発送致します。 ④海外便は別途見積もらせていただきます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

人と人とをつなぐ料理

¥1,000
奥田政行 、新潮社 、2010 、1冊
初版 B6判 174P カバ 程度・上 保存状態良好

グルマン : 東京・関西フランス料理店ガイド 1986

ぶっくいん高知 古書部
 高知県高知市福井町
¥1,100 (送料:¥240~)
山本益博, 見田盛夫 著、新潮社、1985、193p、20cm
カバー小ヤケシミキズ折り返し折れ跡、天地小口ヤケ小シミ、本文小ヤケ若干細かなシミ 書込み線引き無し
●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。  
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¥1,100 (送料:¥240~)
山本益博, 見田盛夫 著 、新潮社 、1985 、193p 、20cm
カバー小ヤケシミキズ折り返し折れ跡、天地小口ヤケ小シミ、本文小ヤケ若干細かなシミ 書込み線引き無し
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剣客商売 包丁ごよみ

浪曼書房
 福岡県北九州市小倉南区葛原本町
¥400
池波正太郎著/近藤文夫料理、新潮社、1991年刊(2刷)、1
A5版・カバー・程度並・54
基本①クリックポスト(240円)②レターパックプラス(600円)の安価な方で発送します。 但しゆうパックで発送する場合は実費となります。。 電話・ファックスでの受注は致しておりません。
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剣客商売 包丁ごよみ

¥400
池波正太郎著/近藤文夫料理 、新潮社 、1991年刊(2刷) 、1
A5版・カバー・程度並・54

注文の多い料理店 改版56刷

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
¥570 (送料:¥220~)
宮沢賢治、新潮社、2025.5、421p、15cm
新刊同様 賢治のドリームランド 小僧推薦
♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
¥570 (送料:¥220~)
宮沢賢治 、新潮社 、2025.5 、421p 、15cm
新刊同様 賢治のドリームランド 小僧推薦
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お客さん物語:飲食店の舞台裏と料理人の本音 (新潮新書 1011)

(株)馬燈書房
 神奈川県海老名市門沢橋
¥300 (送料:¥350~)
稲田 俊輔、新潮社、~2cm、1
【単品スピード注文推奨】 クレジット/キャリア決済でのご注文の際は、単品スピード注文でご注文していただきますと、少ない手続きでご購入いただけます。 【同梱を希望されるお客様へ】 別注文の商品の同一梱包はご対応致しかねます。 すべての商品をカートに入れた後に、ご注文手続きをお願いいたします。
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お客さん物語:飲食店の舞台裏と料理人の本音 (新潮新書 1011)

¥300 (送料:¥350~)
稲田 俊輔 、新潮社 、~2cm 、1
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フランス料理 肉・魚編: 西洋料理のコツ (新潮文庫 ん 20-36)

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
¥300 (送料:¥250~)
水野 邦昭、新潮社、221、1
【本文に書込み無し】軽い使用感、経年感ございますが状態に問題ございません
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フランス料理 肉・魚編: 西洋料理のコツ (新潮文庫 ん 20-36)

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水野 邦昭 、新潮社 、221 、1
【本文に書込み無し】軽い使用感、経年感ございますが状態に問題ございません
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魚料理のサイエンス 新潮選書

伊藤書房清田店
 北海道札幌市清田区清田三条
¥450
成瀬 宇平、新潮社、1998
再版 カバー 少ヒヤケ有 並 [棚番号]21800
※領収書等は必ずご注文時にお伝えください。(発送後は料金かかります) ※基本:ゆうメール(34cm×23cm×3cm以内1㎏まで 一律350円 )  それ以上:佐川急便(2キロまで 一律600円/2キロ以上は地域・重さ等による) ※公費承ります。【適格請求書発行事業者】 ※☆支払い期限☆クレジット決済⇒3日以内に☆振込み⇒2週間以内にお願いします☆ ※海外発送は20,000円以上で承っております、ごめんなさい。 ※電話・FAX・ハガキにても問合せ承ります(ただし時間いただきます)
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魚料理のサイエンス 新潮選書

¥450
成瀬 宇平 、新潮社 、1998
再版 カバー 少ヒヤケ有 並 [棚番号]21800

ショージ君の「料理大好き!」 <新潮文庫>

ほんやら堂
 香川県高松市新田町甲
¥500
東海林さだお 著、新潮社、2001.4、376p、15cm
23刷 カバー 24篇 解説「ショージ君大好き!」 檀太郎 ※1981年平凡社刊 ※経年劣化によるしみや傷みあり
ご購入者様へ     規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便240円でお送りします。規格= 3辺合計が60cm、長辺34㎝かつ郵便差出箱に投函可能なもの、重さ2㎏以内。  規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。  なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。  
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¥500
東海林さだお 著 、新潮社 、2001.4 、376p 、15cm
23刷 カバー 24篇 解説「ショージ君大好き!」 檀太郎 ※1981年平凡社刊 ※経年劣化によるしみや傷みあり

日本料理のコツ 関西風おかず

太郎舎
 長崎県西彼杵郡時津町野田郷
¥600 (送料:¥200~)
谷口博之、新潮社、1987
新潮文庫 昭62刊 ★単品送料 \200 (国内)
ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。 公費ご購入につきましては可能な限りご指示に従います。 配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにて お知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。
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日本料理のコツ 関西風おかず

¥600 (送料:¥200~)
谷口博之 、新潮社 、1987
新潮文庫 昭62刊 ★単品送料 \200 (国内)
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「図解」さかな料理指南 (文庫)

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒
¥660
本山賢司/新潮文庫、新潮社、2006
5刷/カバー/状態良
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「図解」さかな料理指南 (文庫)

¥660
本山賢司/新潮文庫 、新潮社 、2006
5刷/カバー/状態良

「お招ばれ料理 」 50人の食卓 <新潮文庫>

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
¥500
檀晴子 著、新潮社、昭和61年、237p、15cm、1冊
優良並可の可 ※経年劣化が見られます 帯欠 カバーに破れヶ所や汚れスレ痛みなど難があります 天地小口にヤケと茶シミ汚れ 本文は経年並で、通読には差し支えありません
※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※公費を除き、前払いにて承ります ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※サイズや重さにより、いずれも追跡番号付で、土・日・祝日も配達される、ゆうパケット便(300円)、レターパックライト便(430円)、レターパックプラス便(600円)、ゆうパック便(800円~)の順でお送り致します   
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¥500
檀晴子 著 、新潮社 、昭和61年 、237p 、15cm 、1冊
優良並可の可 ※経年劣化が見られます 帯欠 カバーに破れヶ所や汚れスレ痛みなど難があります 天地小口にヤケと茶シミ汚れ 本文は経年並で、通読には差し支えありません

東京フランス料理店ガイドグルマン1984

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
¥6,800
山本益博/見田盛夫著、新潮社、1983
初カバ/167頁、少シミ少疲
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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東京フランス料理店ガイドグルマン1984

¥6,800
山本益博/見田盛夫著 、新潮社 、1983
初カバ/167頁、少シミ少疲

酒の肴 日本料理のコツ  【新潮文庫】

八光書房
 北海道札幌市中央区
¥550
畑耕一郎、新潮社、昭和62、1冊
良/文庫初版カバー帯/状態の良い本です
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酒の肴 日本料理のコツ  【新潮文庫】

¥550
畑耕一郎 、新潮社 、昭和62 、1冊
良/文庫初版カバー帯/状態の良い本です

魚料理のサイエンスー 新潮選書ー

セカンズ
 北海道札幌市白石区栄通20丁目
¥1,010
成瀬 宇平、新潮社、1997 9
帯・ソフトカバーカヴァ  B6判(19 x 13 センチ)228P 
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

魚料理のサイエンスー 新潮選書ー

¥1,010
成瀬 宇平 、 新潮社 、1997 9
帯・ソフトカバーカヴァ  B6判(19 x 13 センチ)228P 

日本のすごい味   おいしさは進化する    著者  平松洋子    発行所  新潮社   人生を変えるほどのおいしさ。      【料理・食料・食材・名物・食文化】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
¥1,000
◎著者   平松 洋子、◎発行所  株式会社 新潮社、◎2017年9月30日 ・・・
◎本の状態は、並程度です。
☆貴重な資料です!!
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
¥1,000
◎著者   平松 洋子 、◎発行所  株式会社 新潮社 、◎2017年9月30日   発行
◎本の状態は、並程度です。 ☆貴重な資料です!!

大琉球料理帖 <とんぼの本>

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
¥3,300
高木凛、新潮社、2009/1、127頁、A5判
帯カバーヤケ
送料表記が0円~6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。 大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。 目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。 船便での発送、本州まで4~10日程度お時間かかっているようです。 辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。 大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になり ます。1口あたり820円~5040円になります。
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大琉球料理帖 <とんぼの本>

¥3,300
高木凛 、新潮社 、2009/1 、127頁 、A5判
帯カバーヤケ

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