料理西洋〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

西洋料理　家庭科学大系44　

岡本書店
埼玉県川越市中福

￥2,200

早川昌一、文化生活研究会、昭2

杉浦非水装丁　初版程度良

プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します

西洋料理　家庭科学大系44　

￥2,200

早川昌一、文化生活研究会、昭2

杉浦非水装丁　初版程度良

岡本書店

西洋料理　中級

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥2,500

飯田深雪・飯田圭子、講談社、昭和53、150頁、Ｂ五、1冊

世界の料理カバー付き 150頁タイトル頁にうすいシミあり自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

西洋料理　中級

￥2,500

飯田深雪・飯田圭子、講談社、昭和53 、150頁、Ｂ五、1冊

世界の料理カバー付き 150頁タイトル頁にうすいシミあり自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

西洋料理がやってきた＜東書選書 90＞

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥300 （送料：￥350～）

富田仁著、東京書籍、昭和58年、~2cm、1

カバーにシール貼付け。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

西洋料理がやってきた＜東書選書 90＞

￥300 （送料：￥350～）

富田仁著、東京書籍、昭和58年、~2cm 、1

カバーにシール貼付け。

(株)馬燈書房　海老名支店

田中徳三郎　西洋料理　全3巻

ALFA音響
富山県南砺市松原

￥2,800

田中徳三郎、柴田書店、昭和48年7月1日～9月5日、348頁・426頁・312頁、B5判ハードカバー･･･

函欠　見返しに印消し痕あり

入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。

田中徳三郎　西洋料理　全3巻

￥2,800

田中徳三郎、柴田書店、昭和48年7月1日～9月5日、348頁・426頁・312頁、B5判ハードカバー、3冊

函欠　見返しに印消し痕あり

ALFA音響

手軽な西洋料理法

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥5,000

主婦之友社、昭和3年、119ページ、17×11

六版　カバーイタミ　【主婦之友実用百科叢書29篇】

手軽な西洋料理法

￥5,000

、主婦之友社、昭和3年、119ページ、17×11

六版　カバーイタミ　【主婦之友実用百科叢書29篇】

古書　リネン堂

荒田西洋料理　全８冊

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥4,500

荒田勇作、柴田書店、昭５４

函欠　天金無定価本・セット売分・並美・Ｂ５判

荒田西洋料理　全８冊

￥4,500

荒田勇作、柴田書店　、昭５４

函欠　天金無定価本・セット売分・並美・Ｂ５判

入江書店

新世界　改元第19号

キヨ書店
愛知県名古屋市中区大須

￥2,200

吉永千草主幹、新世界社、大2　1913、1冊

善化主義鼓吹
東京西洋料理業組合他

新世界　改元第19号

￥2,200

吉永千草主幹、新世界社、大2　1913 、1冊

善化主義鼓吹東京西洋料理業組合他

キヨ書店

西洋料理　模範的献立の原理　（附・ソースの作り方）

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥6,110

岸徳蔵、小島文開堂、昭３

初版、函、（少ヤケ）

西洋料理　模範的献立の原理　（附・ソースの作り方）

￥6,110

岸徳蔵、小島文開堂、昭３

初版、函、（少ヤケ）

ハナ書房

豊橋市札木町　西洋料理偕楽亭支店　額田ビル階上同出張店　御献立(メニュー)

扶桑文庫
愛知県江南市前飛保町栄

￥8,000

戦前、1

20×28㎝

豊橋市札木町　西洋料理偕楽亭支店　額田ビル階上同出張店　御献立(メニュー)

￥8,000

、戦前、1

20×28㎝

扶桑文庫

日用西洋料理法訂2版

御器所書店
岐阜県山県市高木159

￥2,500

杉本新蔵著、大倉書店、221p、19cm

初版カバー帯

発送にあたっては、一番安価な方法で、お送りします。本1冊の場合　1キロ以内であれば　　厚さ1センチ以下250円　2㎝以下310円　3cm以下360円のゆうパケットでお送りします。レターパックライト430円。、レタパックプラス600円。。スマートレター210円でもお送りいたします。その他は西濃運輸カンガルー便、10㎏以内、送り先地域別料金でお送りします。

日用西洋料理法訂2版

￥2,500

杉本新蔵著、大倉書店、221p 、19cm

初版カバー帯

御器所書店

西洋料理=基礎と応用

出島書店
福岡県福岡市城南区鳥飼

￥2,130

井上幸作、柴田書店、1978、２冊揃

B5 初版　函ナシ、天金　状態良本578P+口絵8P

　海外発送の送料につきましては、ご注文頂き次第折り返し回答申しあげます。

西洋料理=基礎と応用

￥2,130

井上幸作、柴田書店、1978 、２冊揃

B5 初版　函ナシ、天金　状態良本578P+口絵8P

出島書店

常盤西洋料理　再版

アルカディア書房
東京都文京区本郷

￥27,500

ボーカス著、常盤社（発行人：横浜市山手町デキンソン）、明治38年、150p＋9p、187x122㎜、･･･

再版　背少傷

常盤西洋料理　再版

￥27,500

ボーカス著、常盤社（発行人：横浜市山手町デキンソン）、明治38年、150p＋9p 、187x122㎜、1冊

再版　背少傷

アルカディア書房

西洋料理エビ・カニ料理

黒崎書店
大阪府大阪市阿倍野区長池町

￥1,200

堤野末継、柴田書店、昭55、1冊

カバー(少傷み・少傷有り・少破れ・少汚れ)付　全体ヤケ　本体表紙少スレ　小口・見返し少シミ　天に汚れ有り　扉頁少シミ・少汚れ

西洋料理エビ・カニ料理

￥1,200

堤野末継、柴田書店、昭55 、1冊

カバー(少傷み・少傷有り・少破れ・少汚れ)付　全体ヤケ　本体表紙少スレ　小口・見返し少シミ　天に汚れ有り　扉頁少シミ・少汚れ

黒崎書店

テーブル式西洋料理便覧

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥800

辻調理師専門学校フランス料理研究室、評論社、昭和61、165頁、Ａ五、1冊

外装なく本のみ 165頁特に問題はありません自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

テーブル式西洋料理便覧

￥800

辻調理師専門学校フランス料理研究室、評論社、昭和61 、165頁、Ａ五、1冊

外装なく本のみ 165頁特に問題はありません自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

沖縄の素材を生かす西洋料理

小雨堂
沖縄県浦添市沢岻

￥2,000

沖縄ハーバービューホテル調理部著、新星図書、27cm

少しヤケしみ　カバーイタみ

表記されている送料は反映前の金額です。サイズ・重量により変わりますが、300～2000円ほどの送料がかかります (ゆうメール<レターパック<ゆうパック ※海外宛の場合はBuyeeをご利用ください Dear customer, For overseas shipping of our products, please order from Buyee, an import agency. Thank you very much https://buyee.jp/?lang=en

沖縄の素材を生かす西洋料理

￥2,000

沖縄ハーバービューホテル調理部著、新星図書、27cm

少しヤケしみ　カバーイタみ

小雨堂

沖縄の素材を生かす西洋料理

Co 琉球
沖縄県那覇市寄宮

￥2,800

沖縄ハーバービューホテル調理部著、新星図書、159p、27cm

カバーにヤケ・シワ千切れ、

沖縄の素材を生かす西洋料理

￥2,800

沖縄ハーバービューホテル調理部著、新星図書、159p 、27cm

カバーにヤケ・シワ千切れ、

Co 琉球

西洋料理　家庭叢書第一編

吉本書店
栃木県栃木市祝町

￥1,100

和久井淺之助、大11

訂正3版、函欠、ヤケ、記名、目次3頁切れ、背緩み

西洋料理　家庭叢書第一編

￥1,100

和久井淺之助、大11

訂正3版、函欠、ヤケ、記名、目次3頁切れ、背緩み

吉本書店

荒田西洋料理６　鶏卵他

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥600

荒田勇作、柴田書店、昭４２

初版・函・ビニルカバー・Ｂ５判・定価１５００・経年並美

荒田西洋料理６　鶏卵他

￥600

荒田勇作、柴田書店　、昭４２

初版・函・ビニルカバー・Ｂ５判・定価１５００・経年並美

入江書店

家庭実用西洋料理法

竹岡書店
京都府京都市左京区浄土寺西田町

￥7,700 （送料：￥300～）

赤堀峯吉、大倉書店、大13、四六判

訂正増補版　頁折れ跡　２頁端破れ

★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半～18時、日曜定休)

家庭実用西洋料理法

￥7,700 （送料：￥300～）

赤堀峯吉、大倉書店、大13 、四六判

訂正増補版　頁折れ跡　２頁端破れ

竹岡書店

近代日本食物史

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥19,440

昭46

西洋料理の普及・食品工業の変化他　箱少シミ　昭和女子大食物研究室

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

近代日本食物史

￥19,440

、昭46

西洋料理の普及・食品工業の変化他　箱少シミ　昭和女子大食物研究室

鳥海書房

味覚辞典　西洋料理 #11;

伊呂波文庫
東京都中野区弥生町

￥1,500

奥山益朗編、東京堂出版、1974、1

初版・函少ヤケ少シミ少イタミ・帯背少ヤケ

味覚辞典　西洋料理 #11;

￥1,500

奥山益朗編、東京堂出版、1974 、1

初版・函少ヤケ少シミ少イタミ・帯背少ヤケ

伊呂波文庫

西洋料理法

泰成堂書店
東京都武蔵野市境

￥4,200

割烹講習会、前田文進堂、大14、1冊

１８１Ｐ

送料は一点につき一律430円です。レターパックライト、レターパックプラス、ゆうパックのいずれかで発送します。発送方法はこちらにお任せください。複数点ご購入の場合はこちらから送料をご連絡いたします。

西洋料理法

￥4,200

割烹講習会、前田文進堂、大14 、1冊

１８１Ｐ

泰成堂書店

北海道西洋料理界沿革史業界ALBAM

[書影]

文生書院
東京都文京区本郷

￥8,800

全日本司厨士協会北海道本部編、昭和37.8、340p、A4

少ヤケ少ムレ ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

北海道西洋料理界沿革史業界ALBAM

￥8,800

全日本司厨士協会北海道本部編、昭和37.8 、340p 、A4

少ヤケ少ムレ ISBN:**

文生書院

新西洋料理体系４調理のコツと科学

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥5,090

エスコフィエ協会日本支部編、日本ディック社、1997、1

A4

送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。順次変更していますのでご了承ください。領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

新西洋料理体系４調理のコツと科学

￥5,090

エスコフィエ協会日本支部編、日本ディック社、1997 、1

A4

古書かんたんむ

フランス料理名作選

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,800

内藤理恵子等訳、柴田書店、１９７９、344p (図共)、30cm

Ａ４判・裸本・天金本・並美（西洋料理技術選集）

フランス料理名作選

￥1,800

内藤理恵子等訳、柴田書店、１９７９、344p (図共) 、30cm

Ａ４判・裸本・天金本・並美（西洋料理技術選集）

入江書店

西洋料理一般 : 新版

佐藤書店
茨城県日立市弁天町

￥1,100

大岡蔦枝著、桜楓会（日本女子大学内）、昭 27、1冊

裸本　ヤケ　シミ　イタミ

送料は実費を頂戴いたします。ご注文後の「送料・金額の確定」のメールにてお知らせいたします。日本郵便のゆうメール・スマートレター・レターパック(ライト・プラス)・ゆうパックのいずれかで発送いたします。　　

西洋料理一般 : 新版

￥1,100

大岡蔦枝著、桜楓会（日本女子大学内）、昭 27 、1冊

裸本　ヤケ　シミ　イタミ

佐藤書店

西洋料理　基礎と応用

福岡古書店
愛知県長久手市

￥800

井上幸作、柴田書店、昭和62、１冊

２７版カバーカバー１cmぐらいキレあり(欠はなし)

西洋料理　基礎と応用

￥800

井上幸作、柴田書店、昭和62 、１冊

２７版カバーカバー１cmぐらいキレあり(欠はなし)

福岡古書店

素人自慢　西洋料理の拵へ方

古書　転蓬
愛知県名古屋市緑区篠の風

￥4,500

秋穂敬子、太陽社、昭和3

初版カバー函／カバー背縁少切れ、個人印

ゆうパケット　1cm以内　250円、　2cm以内　310円、　3cm以内　360円(問い合わせ番号付、郵便受けへの投函)　。厚さが3cm・重さが1kgを超えるもの、高額商品は　レターパックプラス　600円(問い合わせ番号付、対面でのお渡し)　。レターパックプラスに納まらないもの、高額商品は　ゆうパック(補償付き、時間指定可)　。代金引換は送料のほかに手数料が実費(493円)かかります。海外への発送は手数料をいただいております。

素人自慢　西洋料理の拵へ方

￥4,500

秋穂敬子、太陽社、昭和3

初版カバー函／カバー背縁少切れ、個人印

古書　転蓬

新西洋料理体系３スペシャリティ200

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥5,090

エスコフィエ協会日本支部編、日本ディック社、1996、1

A4

送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。順次変更していますのでご了承ください。領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

新西洋料理体系３スペシャリティ200

￥5,090

エスコフィエ協会日本支部編、日本ディック社、1996 、1

A4

古書かんたんむ

新西洋料理体系２スペシャリティ200

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥5,090

エスコフィエ協会日本支部編、日本ディック社、1999、1

A4

送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。順次変更していますのでご了承ください。領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

新西洋料理体系２スペシャリティ200

￥5,090

エスコフィエ協会日本支部編、日本ディック社、1999 、1

A4

古書かんたんむ

家庭実用西洋料理法訂正増補版

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥6,500

赤堀峯吉著、大倉書店、1921

並／488頁、少シミ少痛／箱カバは無

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

家庭実用西洋料理法訂正増補版

￥6,500

赤堀峯吉著、大倉書店、1921

並／488頁、少シミ少痛／箱カバは無

金沢文圃閣

即席簡便西洋料理法附禮式及會食法

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥44,000

常盤木亭主人、青木嵩山堂、明治38年(1905)、89P＋図版6P、B6

五版　表紙裏補修少・角少欠

即席簡便西洋料理法附禮式及會食法

￥44,000

常盤木亭主人、青木嵩山堂、明治38年(1905) 、89P＋図版6P 、B6

五版　表紙裏補修少・角少欠

古書　リネン堂

西洋料理きょうのメニュー・ごちそうメニュー

ナインブリックス
神奈川県横浜市中区日ノ出町

￥2,500 （送料：￥350～）

辻勝子、柴田書店、1972

ヤケ、シミ。カバーカド切れ。

通常3営業日以内に発送いたします。3営業日目が土日祝祭日の場合は翌平日の発送となります。

西洋料理きょうのメニュー・ごちそうメニュー

￥2,500 （送料：￥350～）

辻勝子、柴田書店、1972

ヤケ、シミ。カバーカド切れ。

ナインブリックス

実地応用日用百科要法　-家政新智、小児養育法、西洋料理他ー

永楽屋
愛知県尾張旭市吉岡町

￥2,000

天野機節序　大川屋書店、明治36年、1冊

重版

実地応用日用百科要法　-家政新智、小児養育法、西洋料理他ー

￥2,000

天野機節序　大川屋書店、明治36年、1冊

重版

永楽屋

簡易料理＜家庭叢書 ; 第8巻＞

高橋麻帆書店
石川県金沢市本多町

￥3,520

民友社、明治28、130p、15cm

紙装、擦れ、茶ばみ、しみ、経年に比して良好。

簡易料理＜家庭叢書 ; 第8巻＞

￥3,520

、民友社、明治28 、130p 、15cm

紙装、擦れ、茶ばみ、しみ、経年に比して良好。

高橋麻帆書店

新しい料理 : 味覚と栄養

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥2,300

林とし著、光文書院、昭和33年、652p 図版、19cm

函ヤケ・シミ、本体ヤケ・シミ

新しい料理 : 味覚と栄養

￥2,300

林とし著、光文書院、昭和33年、652p 図版、19cm

函ヤケ・シミ、本体ヤケ・シミ

阿武隈書房

洋菓子全書　西洋料理技術選集

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥3,024

昭58

白黒写真と作り方・洋菓子の基礎他　内海安雄監修　柴田書店

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

洋菓子全書　西洋料理技術選集

￥3,024

、昭58

白黒写真と作り方・洋菓子の基礎他　内海安雄監修　柴田書店

鳥海書房

新・西洋料理

とらや書店
茨城県水戸市三の丸

￥1,650

水口多喜男、女子栄養大学出版部、平 14、1冊

カバー

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。倉庫で保管しております。ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。日本の古本屋の基本送料を記載していますが、送料は1冊ごとに違います。ゆうパケットは￥250～￥360、レターパックは￥430・￥600です。大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。こちらから安価なものを選んでお知らせします。どうかよろしくお願い申し上げます。

新・西洋料理

￥1,650

水口多喜男、女子栄養大学出版部、平 14 、1冊

カバー

とらや書店

牛込早稲田鶴巻町西洋料理店「鶴巻亭」領収書＝スープ・ビフテキ・ヲムレツ/84銭

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥890

明32

15×20　墨書一枚

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:

牛込早稲田鶴巻町西洋料理店「鶴巻亭」領収書＝スープ・ビフテキ・ヲムレツ/84銭

￥890

、明32

15×20　墨書一枚

洋学堂書店

日本支那西洋　料理大辞典

千年堂書店
東京都新宿区西落合

￥8,000

緑川幸次郎・石川泰次郎、春陽堂、昭和５年

裸本　背ヤケ　表紙ハズレ・背ワレあり

荷物の重さ、大きさ等考慮してなるべく低価格を優先して発送します。　　丁寧な梱包を心がけております。ゆうメールは、1Kg以内のもので、190円から380円かかります。　　ゆうパックは、820円から～　　大きさ・重さ・送る地域により違つてきます。　　　　　　レターパックも使います。　　商品の大きさ・重さによって、190円から　4000円くらいまで分けられますので、ご注文者様のご了解を得てからの発送になります。

日本支那西洋　料理大辞典

￥8,000

緑川幸次郎・石川泰次郎、春陽堂、昭和５年

裸本　背ヤケ　表紙ハズレ・背ワレあり

千年堂書店

西洋料理　基礎と応用　　全2冊

オランダ屋書店
大阪府茨木市宮元町

￥4,000

井上幸作、柴田書店、1987年

重版　カバー　　線引き書き込み等無し状態良好

西洋料理　基礎と応用　　全2冊

￥4,000

井上幸作、柴田書店、1987年

重版　カバー　　線引き書き込み等無し状態良好

オランダ屋書店

西洋料理人物語　（1985年）

古書　城田
福岡県北九州市小倉北区浅野

￥1,100

中村雄昂　築地書館、Ｂ６　カバー付　築地書館、1985年、1

（状態：経年並　カバー薄ヤケ）　222頁

西洋料理人物語　（1985年）

￥1,100

中村雄昂　築地書館、Ｂ６　カバー付　築地書館、1985年、1

（状態：経年並　カバー薄ヤケ）　222頁

古書　城田

西洋料理の正しい食べ方

古書　善行堂
京都府京都市左京区浄土寺西田町

￥5,000

手塚かね子、文化生活研究会、大正１１年、１

初版、凾付き、天金、経年のヤケ、汚れあり。

西洋料理の正しい食べ方

￥5,000

手塚かね子、文化生活研究会、大正１１年、１

初版、凾付き、天金、経年のヤケ、汚れあり。

古書　善行堂

新しい料理 : 味覚と栄養

言ノ葉堂
愛知県名古屋市熱田区神宮

￥2,870

林とし著、光文書院、652p 図版、19cm

昭和33年3月　7版　函角スレ　奥付に折れ跡　見返し、三面に経年によるヤケ有

新しい料理 : 味覚と栄養

￥2,870

林とし著、光文書院、652p 図版、19cm

昭和33年3月　7版　函角スレ　奥付に折れ跡　見返し、三面に経年によるヤケ有

言ノ葉堂

西洋料理 : 理論と実習

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,200

長田真澄著、新評論、1992、468p、22cm、1冊

カバー帯痛み少　茶シミ少見開きに謹呈署名あり

西洋料理 : 理論と実習

￥2,200

長田真澄著、新評論、1992 、468p 、22cm 、1冊

カバー帯痛み少　茶シミ少見開きに謹呈署名あり

高山本店

沖縄の素材を生かす西洋料理

Co 琉球
沖縄県那覇市寄宮

￥3,560

沖縄ハーバービューホテル調理部著、新星図書、159p、27cm

カバー背ヤケスレ、天地小口に薄ヤケ、No.3

沖縄の素材を生かす西洋料理

￥3,560

沖縄ハーバービューホテル調理部著、新星図書、159p 、27cm

カバー背ヤケスレ、天地小口に薄ヤケ、No.3

Co 琉球

家庭料理講義録第11回5号

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥2,500

東京割烹講習会、大正3年(1914)、176ページ、A5

綴穴、裏表紙少シミ、ページ少シミ
◆家庭剥物法/季節会席料理/月見料理/精進料理/新案経済料理/季節惣菜料理/夏季料理/突然の来客即席五人前/蓮根冬瓜里芋調理法/季節毎日料理8月分/晩酌料理/家庭食パン製造法/日本人向洋食/支那料理/日本菓子/西洋菓子/家庭漬物法

家庭料理講義録第11回5号

￥2,500

、東京割烹講習会、大正3年(1914) 、176ページ、A5

綴穴、裏表紙少シミ、ページ少シミ ◆家庭剥物法/季節会席料理/月見料理/精進料理/新案経済料理/季節惣菜料理/夏季料理/突然の来客即席五人前/蓮根冬瓜里芋調理法/季節毎日料理8月分/晩酌料理/家庭食パン製造法/日本人向洋食/支那料理/日本菓子/西洋菓子/家庭漬物法

古書　リネン堂

ラルース西洋料理基本百科1500

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥8,800

ラルース社制作、同朋舎出版、1995

814頁、初カバ／並／カラー他、少ヤケ

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ラルース西洋料理基本百科1500

￥8,800

ラルース社制作、同朋舎出版、1995

814頁、初カバ／並／カラー他、少ヤケ

金沢文圃閣

日用百科全書第十三編　西洋料理法　附長崎料理法　九版　

株式会社杉原書店
東京都文京区西片1-2-5

￥4,800

大橋又太郎編、博文館、明34、246頁、A5、1冊

水野年方口絵　帝国ホテル庖丁長　吉川兼吉序文　少朱線引有

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