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「料理 講談社」の検索結果
591件

件

暗黒館の殺人 上下2冊揃い <講談社ノベルス>

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町
¥2,000
綾辻行人 著、講談社、18cm
2004初版、カバー少しスレ、下巻のみ付き袖折れ少しヤブレ、カバー少しスレ、レターパックプラス520円で発送します。
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暗黒館の殺人 上下2冊揃い <講談社ノベルス>

¥2,000
綾辻行人 著 、講談社 、18cm
2004初版、カバー少しスレ、下巻のみ付き袖折れ少しヤブレ、カバー少しスレ、レターパックプラス520円で発送します。

哈爾濱詩集 大陸の琴 <講談社文芸文庫 むA6>

古書 捜索舎
 京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町
¥1,500
室生犀星 著、講談社、332p、16cm
初版 カバー 帯
厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。 上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。
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¥1,500
室生犀星 著 、講談社 、332p 、16cm
初版 カバー 帯

蝸牛庵訪問記 <講談社文芸文庫 現代日本のエッセイ>

阿武隈書房
 福島県いわき市平
¥300
小林勇 著、講談社、1991.1、375p、15cm
p362にペン書き込み 三方にヤケ,シミ多い 本文周りヤケ、シミ 見返しはがし跡 帯経年スレ カバー
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蝸牛庵訪問記 <講談社文芸文庫 現代日本のエッセイ>

¥300
小林勇 著 、講談社 、1991.1 、375p 、15cm
p362にペン書き込み 三方にヤケ,シミ多い 本文周りヤケ、シミ 見返しはがし跡 帯経年スレ カバー

「麻布サロン」はマダムの寺子屋 2刷

ブックソサエティ
 兵庫県神戸市中央区生田町
¥550 (送料:¥220~)
石川紀久子 著、講談社、2007年、141p、21cm、1
カバー 帯
クリックポスト(厚さ3cmまで)にて発送いたします。220円 厚さ3cmを超える場合は、レターパックプラスにて発送します。600円 いずれも日本郵便の追跡可能です。
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¥550 (送料:¥220~)
石川紀久子 著 、講談社 、2007年 、141p 、21cm 、1
カバー 帯
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日本料理惣菜事典

三松堂書店
 愛知県名古屋市中区上前津
¥2,200
志の島忠、講談社、昭54、265×217mm
初版函定価5900円 265×217mm カラー写真図版入 函にヤケ(背はヤケ強め)、少しスレがあります 書籍本体は、ヤケ、背の題字にスレ、小口に埃ヤケがありますが、本文・図版に目立ったよごれ、傷みはありません
【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします 店頭でのお取引は現金でお願います 日曜・祝日は定休日です            【送料について】 厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円~360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本 はゆうパックか宅急便でお送りします 定形外郵便も利用します 代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます  
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日本料理惣菜事典

¥2,200
志の島忠 、講談社 、昭54 、265×217mm
初版函定価5900円 265×217mm カラー写真図版入 函にヤケ(背はヤケ強め)、少しスレがあります 書籍本体は、ヤケ、背の題字にスレ、小口に埃ヤケがありますが、本文・図版に目立ったよごれ、傷みはありません

「使いきる。」レシピ <講談社のお料理BOOK>

古書ドリス
 東京都台東区根岸
¥600
有元葉子 著、講談社、2015、127p、25cm、1
ソフトカバー 第4刷 ●カバー付き。カバー表面に若干の汚れと擦れ、ふちと角にわずかな傷みがあります。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に即日~2営業日以内に発送手続きいたします。定休日は水曜日です。
下記の3種の発送方法から荷姿と価格から最適な方法で発送いたします。配送方法の指定はご希望に添えない場合がありますので予めご了承ください。 【ネコポス 送料:300円】 荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。 【レターパックライト 送料430円】 荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。A4サイズくらいの本が対象。 【宅急便/レターパックプラス 送料:600円】 2冊以上の注文/価格が1万円を超える本/梱包時の厚さが3cmを超える本。
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¥600
有元葉子 著 、講談社 、2015 、127p 、25cm 、1
ソフトカバー 第4刷 ●カバー付き。カバー表面に若干の汚れと擦れ、ふちと角にわずかな傷みがあります。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に即日~2営業日以内に発送手続きいたします。定休日は水曜日です。

音楽の都ウィーン <原色写真文庫>

山吹書房
 東京都千代田区神田神保町
¥500 (送料:¥240~)
内垣啓一、講談社、昭和43、142p (おもに図版)、19cm
1刷 ヤケ・シミ・傷み・ワレ
※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。
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¥500 (送料:¥240~)
内垣啓一 、講談社 、昭和43 、142p (おもに図版) 、19cm
1刷 ヤケ・シミ・傷み・ワレ
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ヘボ医のつぶやき

リサイクルブック
 北海道帯広市西十二条南三十四丁目
¥100
柳瀬義男 著、講談社出版サービスセンター、169p、B6(厚さ3cm以内)
少傷み
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ヘボ医のつぶやき

¥100
柳瀬義男 著 、講談社出版サービスセンター 、169p 、B6(厚さ3cm以内)
少傷み

ベスト・オブ宮沢賢治短編集 <Bilingual books 5>

古書 ありま
 大阪府三島郡島本町若山台
¥400 (送料:¥300~)
ジョン・ベスター 訳、講談社インターナショナル、205p、19cm
背薄やけ 
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¥400 (送料:¥300~)
ジョン・ベスター 訳 、講談社インターナショナル 、205p 、19cm
背薄やけ 
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フライパンクッキング 手軽にできるスピードおかず フライパンでお料理上手の奥さんに 婦人倶楽部ニューライフシリーズ5

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
¥1,000
久松育子 生方美智子 大滝富美子 金田美喜子 城戸崎愛 河野貞子 志の島忠 城本越雄 ・・・
113頁・縦18×横12.5㎝・表紙開き癖折れヨレ水濡れシミ水滴跡汚れ擦れシミ、表紙角折れ傷み、背ヤケ煤け傷み、背上下傷み・天虫食い跡、天小口底煤けシミ・ページ湿気に晒された跡黄ばみシミ・不美・経年のヤケ、シミ
送料は、350円~ となります。
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フライパンクッキング 手軽にできるスピードおかず フライパンでお料理上手の奥さんに 婦人倶楽部ニューライフシリーズ5

¥1,000
久松育子 生方美智子 大滝富美子 金田美喜子 城戸崎愛 河野貞子 志の島忠 城本越雄 土井勝 牧野哲朗・指導 講談社・編 、東京ジャーナルセンター・発売 講談社 、昭51年
113頁・縦18×横12.5㎝・表紙開き癖折れヨレ水濡れシミ水滴跡汚れ擦れシミ、表紙角折れ傷み、背ヤケ煤け傷み、背上下傷み・天虫食い跡、天小口底煤けシミ・ページ湿気に晒された跡黄ばみシミ・不美・経年のヤケ、シミ

婦人倶楽部 1958年4/12月・1959年6月・主婦の友1959年7月・婦人生活1961年 5冊一括 別冊付録などは付いていません。

海月文庫
 大阪府大阪市淀川区木川東
¥5,000
講談社 他、昭和33年~36年、B5版、5冊
全体感:経年感あり 水濡れアトあり。婦人倶楽部1958年4月号背下半分剥離あり。
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¥5,000
、講談社 他 、昭和33年~36年 、B5版 、5冊
全体感:経年感あり 水濡れアトあり。婦人倶楽部1958年4月号背下半分剥離あり。

婦人倶楽部 昭和54年2月号 表紙モデル・夏目雅子

伊東古本店
 愛知県名古屋市北区大杉町
¥2,000
〈42歳・初婚の弁 那智わたる 4頁〉〈連載面談・高橋三千綱の「女は女」2 藤真利子 6頁〉〈対談「・・・
A4判変型(30×23cm)、248頁
〈送料〉 本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
¥2,000
〈42歳・初婚の弁 那智わたる 4頁〉〈連載面談・高橋三千綱の「女は女」2 藤真利子 6頁〉〈対談「愛川欽也の離婚・再婚」桐島洋子VS宮崎総子 5頁〉〈モデル 丘みつ子〉〈特集 冬の家庭料理個性派〉〈特集 手作りで楽しむ冬の木綿〉 、講談社 、昭和54年 、1冊
A4判変型(30×23cm)、248頁

カラー完全版 魚の目利き食通事典

岩本書店
 静岡県伊東市広野
¥550
編:講談社、講談社 講談社+α文庫、平成 16年(2004年) 第6刷、363 p 絶版、サイズ(c・・・
ビジュアルだからすぐわかり、さばき方や調理法、おいしい食べ方まで、料理一年生からプロまでナットクの魚百科。ヘルシーで、身体に良い、魚の「知りたい」「おいしい」情報がギッシリ。 「魚の目利きになれる本」(1996年刊)を改題・再編集したもの 目次:海水魚・淡水魚(アイゴ;アイナメ;アオダイ ほか) / 魚をおいしくおろす(魚の部位別栄養分布早わかり;おいしくおろす道具と技;一尾魚のおろし方 ほか) / 魚の食通ガイド(魚の処理と保存;全国市場リスト;鮮魚店、料亭で見かける魚の用語集 ほか)〔ほか〕
配送方法: 郵便受けへのお届けの♦ネコポス¥350 (サイズA4以内・厚さ2.5㎝・重量1㎏以内)。 上記大きさ以外は、サイズA4以上か重量により♦クロネコ宅急便  または♦レターパックプラス¥520 を使用致します。こちらは対面お届けで受領印かサインが必要になります。 いずれも配送記録のあるものを使用いたします。 発送後、追跡番号をお知らせいたします。 迅速に発送することを心がけております。
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カラー完全版 魚の目利き食通事典

¥550
編:講談社 、講談社 講談社+α文庫 、平成 16年(2004年) 第6刷 、363 p 絶版 、サイズ(cm): 15.1 x 10.7 x 1.4 、1
ビジュアルだからすぐわかり、さばき方や調理法、おいしい食べ方まで、料理一年生からプロまでナットクの魚百科。ヘルシーで、身体に良い、魚の「知りたい」「おいしい」情報がギッシリ。 「魚の目利きになれる本」(1996年刊)を改題・再編集したもの 目次:海水魚・淡水魚(アイゴ;アイナメ;アオダイ ほか) / 魚をおいしくおろす(魚の部位別栄養分布早わかり;おいしくおろす道具と技;一尾魚のおろし方 ほか) / 魚の食通ガイド(魚の処理と保存;全国市場リスト;鮮魚店、料亭で見かける魚の用語集 ほか)〔ほか〕

悪女の美食術 <講談社文庫 ふ71-1>

山吹書房
 東京都千代田区神田神保町
¥500 (送料:¥240~)
福田和也、講談社、平成21、385p、15cm
1刷 カバー カバー縁少傷み 本体少シミ
※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。
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¥500 (送料:¥240~)
福田和也 、講談社 、平成21 、385p 、15cm
1刷 カバー カバー縁少傷み 本体少シミ
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婦人倶楽部 昭和11年6月号(17巻6号)

古書 リネン堂
 東京都文京区本郷
¥3,300
大日本雄弁会講談社、昭和11年(1936)、528ページ、A5
表紙角切目テープ補修跡少、目次少破れ補修
後半100Pほどページ上部少シミ
◆大特集・夏の家庭西洋料理百種/生駒山麓に里子の天国を訪ふ/世界的ピアニスト・リリ・クラウス嬢中心の座談会・吉行あぐり他/番犬の上手な飼い方と訓練の仕方/夏の西洋料理100種/趣味と修養に集まる珍しい女の会を覗く-婦人釣りの会、お手軽五銭会、女棋客他/折込「婦人倶楽部ゆかた」
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
¥3,300
、大日本雄弁会講談社 、昭和11年(1936) 、528ページ 、A5
表紙角切目テープ補修跡少、目次少破れ補修 後半100Pほどページ上部少シミ ◆大特集・夏の家庭西洋料理百種/生駒山麓に里子の天国を訪ふ/世界的ピアニスト・リリ・クラウス嬢中心の座談会・吉行あぐり他/番犬の上手な飼い方と訓練の仕方/夏の西洋料理100種/趣味と修養に集まる珍しい女の会を覗く-婦人釣りの会、お手軽五銭会、女棋客他/折込「婦人倶楽部ゆかた」

Q&A食べる魚の全疑問 : 魚屋さんもビックリその正体 <ブルーバックス>

古書窟 揚羽堂
 東京都大田区池上
¥500 (送料:¥240~)
高橋素子 著 ; 成瀬宇平 監修、講談社、2004、238p、18cm、1
3刷 カバーに少擦れ少キズ有り。
土日祝日は発送業務はいたしておりません。 宜しくご了承下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
¥500 (送料:¥240~)
高橋素子 著 ; 成瀬宇平 監修 、講談社 、2004 、238p 、18cm 、1
3刷 カバーに少擦れ少キズ有り。
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マスヒロの365日食べ歩き手帳 : 言うべきは言う!

アリバイブックス
 京都府京都市左京区一乗寺払殿町
¥800
山本益博 著、講談社、263p、19cm
カバーにスレ、ヨレ。天地に微ヨゴレ。本文概ね良好
入金確認後速やかに発送いたします。(定休日を除きます)。お振込みの場合は入金確認後になります。
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¥800
山本益博 著 、講談社 、263p 、19cm
カバーにスレ、ヨレ。天地に微ヨゴレ。本文概ね良好

婦人倶楽部 昭和16年新年特大号(22巻1号)

古書 リネン堂
 東京都文京区本郷
¥2,200
大日本雄弁会講談社、昭和16年(1941)、316ページ、A5
表紙・裏表紙少スレヨゴレ、背少痛、頁少シミ
◆グラビア・支那民衆を慰める移動劇壇、神田橋女子機械工補導所訪問画報/新体制隣組明朗懇談会/ナチスドイツの母・ゲーリング空相夫人/潜徳巡耕隊を群馬に訪う/戦時下の新年料理誌上講習
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
¥2,200
、大日本雄弁会講談社 、昭和16年(1941) 、316ページ 、A5
表紙・裏表紙少スレヨゴレ、背少痛、頁少シミ ◆グラビア・支那民衆を慰める移動劇壇、神田橋女子機械工補導所訪問画報/新体制隣組明朗懇談会/ナチスドイツの母・ゲーリング空相夫人/潜徳巡耕隊を群馬に訪う/戦時下の新年料理誌上講習

汁と漬物 家庭重宝 婦人倶楽部 昭和5年 第11巻第10号付録

(有)よみた屋 吉祥寺店
 東京都武蔵野市吉祥寺南町
¥2,200 (送料:¥300~)
新井兵吾 編、講談社、昭和5、367頁、縦19cm、1冊
初版 裏表紙、背、表紙に破れや欠損あり 縦19cm367頁 テーマ:料理  状態:並下(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: **** 在庫ID:261523
午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。 発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。 送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)
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¥2,200 (送料:¥300~)
新井兵吾 編 、講談社 、昭和5 、367頁 、縦19cm 、1冊
初版 裏表紙、背、表紙に破れや欠損あり 縦19cm367頁 テーマ:料理  状態:並下(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: **** 在庫ID:261523
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フランス料理の本 5―食卓のエスプリ デザート

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
¥1,378 (送料:¥350~)
辻静雄、講談社、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください・・・
※1981年第1刷【注意】紙面:数頁にマーカー等の目立つ線引あり ▼ 箱:角傷み・スレ・薄ヤケ・薄汚れ ▼ 本体:側面に斑点状のシミ、薄ヤケ等使用感・経年感あり ※状態をご理解の上、ご検討お願いいたします▼ 中古品のため、僅かな傷みありますが、使用感少なく概ね良好
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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フランス料理の本 5―食卓のエスプリ デザート

¥1,378 (送料:¥350~)
辻静雄 、講談社 、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、175 、単行本
※1981年第1刷【注意】紙面:数頁にマーカー等の目立つ線引あり ▼ 箱:角傷み・スレ・薄ヤケ・薄汚れ ▼ 本体:側面に斑点状のシミ、薄ヤケ等使用感・経年感あり ※状態をご理解の上、ご検討お願いいたします▼ 中古品のため、僅かな傷みありますが、使用感少なく概ね良好
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あらターブルおおレストラン 食いしんぼうフランスで食べる

snowdrop
 東京都練馬区栄町
¥1,540
佐原秋生・見田盛夫・山本益博、講談社、1981年、1冊
帯・カバースレ、ヤケ、ヨゴレ、イタミ 本体少歪み 三方ヤケ
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¥1,540
佐原秋生・見田盛夫・山本益博 、講談社 、1981年 、1冊
帯・カバースレ、ヤケ、ヨゴレ、イタミ 本体少歪み 三方ヤケ

缶たん料理100

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
¥550
黒川勇人 著、講談社、2015、127p、19cm
初版・ カバー・ 帯・B6判・定価1000+税・並美
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缶たん料理100

¥550
黒川勇人 著 、講談社 、2015 、127p 、19cm
初版・ カバー・ 帯・B6判・定価1000+税・並美

料理のなんでも小事典 : カレーはなぜ翌日に食べる方がおいしいの? <ブルーバックス B-1614>

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
¥500
日本調理科学会 編、講談社、2008年、308p、18cm
初版
■括弧内送料には誤りもあります。  ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、  確認されてからご注文を決定してください。
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料理のなんでも小事典 : カレーはなぜ翌日に食べる方がおいしいの? <ブルーバックス B-1614>

¥500
日本調理科学会 編 、講談社 、2008年 、308p 、18cm
初版

婦人倶楽部 昭和17年10月号(23巻10号)

古書 リネン堂
 東京都文京区本郷
¥1,800
大日本雄弁会講談社、昭和17年(1942)、190ページ、A5
綴じ金具錆び・少痛 表紙贈呈印 婦人スーツ型紙付
◆グラビア・「明朗スマトラ便り」/ソロモン海夜襲戦記/土浦海軍航空隊に少年飛行兵の錬成を見る/平塚傷兵工場に共稼ぎする失明勇士の手記/満洲生活の喜びを語る座談会/鰯・秋刀魚・鯖の栄養料理25種
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
¥1,800
、大日本雄弁会講談社 、昭和17年(1942) 、190ページ 、A5
綴じ金具錆び・少痛 表紙贈呈印 婦人スーツ型紙付 ◆グラビア・「明朗スマトラ便り」/ソロモン海夜襲戦記/土浦海軍航空隊に少年飛行兵の錬成を見る/平塚傷兵工場に共稼ぎする失明勇士の手記/満洲生活の喜びを語る座談会/鰯・秋刀魚・鯖の栄養料理25種

おいしい近道 インスピレーションレシピ (講談社のお料理BOOK) 講談社 井上 絵美

あきやま商会
 岡山県小田郡矢掛町西川面
¥3,000 (送料:¥350~)
表紙にスレ、ヤケ、シミ、キズ、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にスレ、ヤケ、かどに、折れ目、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。
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¥3,000 (送料:¥350~)
表紙にスレ、ヤケ、シミ、キズ、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にスレ、ヤケ、かどに、折れ目、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。
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28歳からの節約幸福論

リサイクルブック
 北海道帯広市西十二条南三十四丁目
¥300
丸山晴美 著、講談社、223p、B6(厚さ3cm以内)
少傷み
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

28歳からの節約幸福論

¥300
丸山晴美 著 、講談社 、223p 、B6(厚さ3cm以内)
少傷み

笑う山脈

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
¥4,000
花岡大学 著 ; 久米宏一 絵、講談社、昭和38、194p、22cm
函付き 函少イタミありますが、経年の割に良好な状態です。
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

笑う山脈

¥4,000
花岡大学 著 ; 久米宏一 絵 、講談社 、昭和38 、194p 、22cm
函付き 函少イタミありますが、経年の割に良好な状態です。

食文化入門

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
¥2,980
石毛直道, 鄭大声 編、講談社、1995/4/1、206p、20cm
書名:食文化入門
著者:石毛直道, 鄭大声 編
出版元:講談社
刊行年:1995/04/01
版表示:
説明:『食文化入門』は石毛直道氏と鄭大声氏が編纂を担当し、講談社から1995年に刊行された一冊です。食にまつわる文化や歴史を幅広く扱っており、食文化に関心のある読者に向けた入門書として位置づけられています。内容は専門的すぎず、初学者でも理解しやすいよう工夫されているようで、食の社会的背景や地域ごとの特徴に触れている点が特徴と言えるかもしれません。出版から年月が経っているため、現在の食事情とは異なる部分もあるかもしれませんが、基礎的な知識や視点を得るための参考書として活用できる可能性があります。
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¥2,980
石毛直道, 鄭大声 編 、講談社 、1995/4/1 、206p 、20cm
書名:食文化入門 著者:石毛直道, 鄭大声 編 出版元:講談社 刊行年:1995/04/01 版表示: 説明:『食文化入門』は石毛直道氏と鄭大声氏が編纂を担当し、講談社から1995年に刊行された一冊です。食にまつわる文化や歴史を幅広く扱っており、食文化に関心のある読者に向けた入門書として位置づけられています。内容は専門的すぎず、初学者でも理解しやすいよう工夫されているようで、食の社会的背景や地域ごとの特徴に触れている点が特徴と言えるかもしれません。出版から年月が経っているため、現在の食事情とは異なる部分もあるかもしれませんが、基礎的な知識や視点を得るための参考書として活用できる可能性があります。 状態:

婦人倶楽部 1960年11月

古本 海ねこ
 東京都三鷹市大沢
¥2,500
目次画・谷内六郎 子供のないくらし(高見順さんと晶子夫人、名和美術室の名和明行さんと好子夫人)おのろ・・・
p69-70蝋抜小穴
■入金確認後、2営業日以内に発送します(金曜、土日祭日を除く。金曜に入金確認の場合、週明け発送)。 ■インボイス登録事業者です。公費でのご注文も承ります。 ■送料について/クリックポスト(一律250円)、レターパックプラス(一律600円)、ゆうパック(サイズ・発送先によって料金が異なります。ヤマト運輸の場合があります)のいずれかで発送します。海外発送は実費。
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婦人倶楽部 1960年11月

¥2,500
目次画・谷内六郎 子供のないくらし(高見順さんと晶子夫人、名和美術室の名和明行さんと好子夫人)おのろけがいっぱい(北原三枝)社会料理・三島亭(三島由紀夫)らい病棟にひびく愛のトランペットー失明を克服したトランペッター南里文雄の実挙 課長さん(源氏鶏太 画・宮田武彦) 、講談社
p69-70蝋抜小穴

少年とグルメ <講談社文庫>

アカミミ古書店
 東京都杉並区荻窪
¥1,000 (送料:¥240~)
赤瀬川原平(著)、講談社、1993、265p、15cm
初版 経年並
代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト240円(三方合計60cm、ポスト投函可能な厚さ3.5mm程度のサイズ、2kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。 クリックポストの発送可能サイズが改定されました。 厚さ、重量超過の商品はクリックポストで送れるものが多くなっていますのでお問い合わせ下さい。正しい送料をお知らせいたします。
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赤瀬川原平(著) 、講談社 、1993 、265p 、15cm
初版 経年並
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日本警語史 <講談社学術文庫>

アカミミ古書店
 東京都杉並区荻窪
¥500 (送料:¥240~)
伊藤銀月(著)、講談社、1989、211p、15cm
初版
代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト240円(三方合計60cm、ポスト投函可能な厚さ3.5mm程度のサイズ、2kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。 クリックポストの発送可能サイズが改定されました。 厚さ、重量超過の商品はクリックポストで送れるものが多くなっていますのでお問い合わせ下さい。正しい送料をお知らせいたします。
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伊藤銀月(著) 、講談社 、1989 、211p 、15cm
初版
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排除の空気に唾を吐け <講談社現代新書 1983>

柏光書房
 千葉県柏市
¥290
雨宮処凛 著、講談社、2009年、194p、18cm
初版 カバー、中身共キレイです
ご注文を頂いてから送料を算出し、お知らせ致します。送料をお知らせする前にご注文が確定する事はございませんので、ご安心下さい。 送料は、本のサイズ、重量、価格によりスマートレター、レターパック、クリックポスト、ゆうパック等から最適なものをお知らせ致します。
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排除の空気に唾を吐け <講談社現代新書 1983>

¥290
雨宮処凛 著 、講談社 、2009年 、194p 、18cm
初版 カバー、中身共キレイです

とんかつの誕生 : 明治洋食事始め <講談社選書メチエ 179>

弘南堂書店
 北海道札幌市北区北12条西4丁目
¥660 (送料:¥200~)
岡田哲 著、講談社、2000、252p、19cm、1冊
カバー・帯付 本冊・本文ともに状態良好です。
公費にてご購入の場合は、必要書類・必要事項を[お客様コメント]欄にお書き添え下さい。(後払い公費でのお取引は1点2,200円以上)*ネコポス200円(3㎝・1㎏まで)・日本郵便レターパックライト420円/プラス600円・佐川(小型)陸便610円~・ゆうパック/ヤマト宅配便1,300円(東北)~2,000円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。それ以外でのご注文は代金引換(手数料250円~660円)でのお納めです。*掲載商品は倉庫に別保管の為、店頭引取ご希望は前日迄にご連絡下さい。
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とんかつの誕生 : 明治洋食事始め <講談社選書メチエ 179>

¥660 (送料:¥200~)
岡田哲 著 、講談社 、2000 、252p 、19cm 、1冊
カバー・帯付 本冊・本文ともに状態良好です。
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アジアの路上で溜息ひとつ <講談社文庫>

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
¥300
前川健一 著、講談社、1997、326p、15cm
文庫判 第10刷 カバー付き 概ね良好
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¥300
前川健一 著 、講談社 、1997 、326p 、15cm
文庫判 第10刷 カバー付き 概ね良好

ひとり旅の設計 <講談社現代新書>

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
¥400
高坂知英 著、講談社、昭和61年、210p、18cm
初版 カバー
■括弧内送料には誤りもあります。  ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、  確認されてからご注文を決定してください。
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ひとり旅の設計 <講談社現代新書>

¥400
高坂知英 著 、講談社 、昭和61年 、210p 、18cm
初版 カバー

排除の空気に唾を吐け <講談社現代新書 1983>

鴨書店
 東京都北区上十条
¥290 (送料:¥250~)
雨宮処凛 著、講談社、194p、18cm、1
新書判・カバ少スレ
※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:¥940 ~ ¥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。 商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。 お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休  ※店頭にて、売り切れていることがございます。 ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。
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排除の空気に唾を吐け <講談社現代新書 1983>

¥290 (送料:¥250~)
雨宮処凛 著 、講談社 、194p 、18cm 、1
新書判・カバ少スレ
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飛びすぎる教室 <講談社文庫>

阿武隈書房
 福島県いわき市平
¥300
清水義範 著、講談社、2006.12、289p、15cm
カバー
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飛びすぎる教室 <講談社文庫>

¥300
清水義範 著 、講談社 、2006.12 、289p 、15cm
カバー

沖縄ナンクル読本 <講談社文庫>

根元書房(本店)
 東京都練馬区栄町
¥300
下川裕治, 篠原章 編著、講談社、2002年、578p、15cm、1
初版、カバー、ヤケ、並
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

沖縄ナンクル読本 <講談社文庫>

¥300
下川裕治, 篠原章 編著 、講談社 、2002年 、578p 、15cm 、1
初版、カバー、ヤケ、並

おいしい食卓のマナー : 品よく振る舞い、楽しく味わう

山吹書房
 東京都千代田区神田神保町
¥500 (送料:¥240~)
渡辺誠、講談社、平成7、254p、20cm
2刷 カバー 帯 カバー少シミ 帯破れ 本体少ヤケ・少シミ
※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。
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¥500 (送料:¥240~)
渡辺誠 、講談社 、平成7 、254p 、20cm
2刷 カバー 帯 カバー少シミ 帯破れ 本体少ヤケ・少シミ
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素人庖丁記 : ごはんの力<講談社文庫>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
¥460 (送料:¥300~)
嵐山光三郎 著、講談社、326
ヤケ、多少汚れと傷みがあります。
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¥460 (送料:¥300~)
嵐山光三郎 著 、講談社 、326
ヤケ、多少汚れと傷みがあります。
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【イタミ有り】和食の素で万能レシピ (講談社のお料理BOOK) 講談社 村田 吉弘

あきやま商会
 岡山県小田郡矢掛町西川面
¥2,880 (送料:¥350~)
表紙にスレ、ヤケ、強い水濡れ跡、天地小口にスレ、ヤケ、強い傷み、本にスレ、ヤケ、シミ、ヨレ、書き込み、水濡れ跡、等の劣化、強いイタミがあります。ご理解いただける方の購入お願いいたします。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。
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¥2,880 (送料:¥350~)
表紙にスレ、ヤケ、強い水濡れ跡、天地小口にスレ、ヤケ、強い傷み、本にスレ、ヤケ、シミ、ヨレ、書き込み、水濡れ跡、等の劣化、強いイタミがあります。ご理解いただける方の購入お願いいたします。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。
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飛びすぎる教室 : 先生の雑談風に

岩森書店
 東京都杉並区荻窪
¥880 (送料:¥280~)
清水義範、講談社、平15、255p、四六判、1冊
初版 カバー帯付 カバー1ヵ所小さなキズ
☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。
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¥880 (送料:¥280~)
清水義範 、講談社 、平15 、255p 、四六判 、1冊
初版 カバー帯付 カバー1ヵ所小さなキズ
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飛びすぎる教室  先生の雑談風に

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
¥500 (送料:¥240~)
清水義範、絵;西原理恵子、講談社、2003年、20cm
初版、カバー、遊び紙に札剥し跡、ページ内良好です。
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
¥500 (送料:¥240~)
清水義範、絵;西原理恵子 、講談社 、2003年 、20cm
初版、カバー、遊び紙に札剥し跡、ページ内良好です。
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おいしいね電子レンジ : 電子レンジだからできた傑作レシピ130点

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
¥700
栗原はるみ 著、講談社、2006、112p、26cm
カバー・B5判・定価1600+税・並美
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おいしいね電子レンジ : 電子レンジだからできた傑作レシピ130点

¥700
栗原はるみ 著 、講談社 、2006 、112p 、26cm
カバー・B5判・定価1600+税・並美

見る、買う、使う和食器選びの達人になる

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
¥1,200
内木 孝一【監修】;荒井 明子【編】;鈴木 登紀子【料理製作】、講談社、1998、107p、30cm
ムック・ カバー・A4判・定価2800+税・並美
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見る、買う、使う和食器選びの達人になる

¥1,200
内木 孝一【監修】;荒井 明子【編】;鈴木 登紀子【料理製作】 、講談社 、1998 、107p 、30cm
ムック・ カバー・A4判・定価2800+税・並美

週刊現代 1980年3月20日

阿武隈書房
 福島県いわき市平
¥800
講談社、昭和55年
表紙:芦川よしみ(撮影・秋山庄太郎)(画像参照)  『公務員週休二日法案』与野党議員100人に聞く 日米経済戦争〈自動車・円安他〉で五月大破局 ソ連「日本=アフガン化計画」 女性管理職の地位・給料・結婚の゛官民比較〟 「イルカ捕殺」世界トップニュース ボー・デレク 丸本淑生「家庭料理革命」(画像参照) 井出せつ子(画像参照)  少ヤケ・スレ 綴じ金サビ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
¥800
、講談社 、昭和55年
表紙:芦川よしみ(撮影・秋山庄太郎)(画像参照)  『公務員週休二日法案』与野党議員100人に聞く 日米経済戦争〈自動車・円安他〉で五月大破局 ソ連「日本=アフガン化計画」 女性管理職の地位・給料・結婚の゛官民比較〟 「イルカ捕殺」世界トップニュース ボー・デレク 丸本淑生「家庭料理革命」(画像参照) 井出せつ子(画像参照)  少ヤケ・スレ 綴じ金サビ

妖怪アパートの幽雅な食卓 るり子さんのお料理日記

サムタイム
 東京都世田谷区太子堂
¥900
香月日輪、講談社、2011年、1冊
【るり子さんが厨房で綴った日記を大公開。厳選25種の超絶美味飯レシピを徹底再現。千晶&長谷プライベートマル秘ショートストーリー。間取り図付き!アパートのお部屋拝見。】第10刷、四六判、ソフトカバー、帯、143pp、本体:経年並、本文:軽いヤケ有り、カバー:並、帯:不規則な褪色有り
■特記されたものを除き、送料は無料です。 代金は前払いをお願いしています。 丁寧な梱包、迅速な発送を心掛けています。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
¥900
香月日輪 、講談社 、2011年 、1冊
【るり子さんが厨房で綴った日記を大公開。厳選25種の超絶美味飯レシピを徹底再現。千晶&長谷プライベートマル秘ショートストーリー。間取り図付き!アパートのお部屋拝見。】第10刷、四六判、ソフトカバー、帯、143pp、本体:経年並、本文:軽いヤケ有り、カバー:並、帯:不規則な褪色有り

ケンタロウの和食 ムズカシイことぬき! 2006年19刷 講談社のお料理BOOK h

古書 森羅
 東京都荒川区西日暮里
¥699 (送料:¥0~)
ページ少々ヤケあり カバー少々キズ、少々ヤケあり サイズ/19×20.5センチ 120ページ 送料無料でお送りいたします

誰でも料理が楽しく得意になっちゃう「ツボ」 「ツボ」をおさえて増えるバリューメニュー 魚と闘わずとして勝つ! おかずいらずのRice&Soup 超特急でもう1品 冷蔵庫で居眠り中のモノたちを叩き起こす! 1コの味を覚えたら煮物は無敵 ニッポン人に生まれて良かったね。満腹満足おかず ごはんもお酒もついついもう一ぱいのおかずたち 他
●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
¥699 (送料:¥0~)
ページ少々ヤケあり カバー少々キズ、少々ヤケあり サイズ/19×20.5センチ 120ページ 送料無料でお送りいたします 誰でも料理が楽しく得意になっちゃう「ツボ」 「ツボ」をおさえて増えるバリューメニュー 魚と闘わずとして勝つ! おかずいらずのRice&Soup 超特急でもう1品 冷蔵庫で居眠り中のモノたちを叩き起こす! 1コの味を覚えたら煮物は無敵 ニッポン人に生まれて良かったね。満腹満足おかず ごはんもお酒もついついもう一ぱいのおかずたち 他
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魚の履歴書 上・下

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
¥2,100
末広恭雄、講談社、上下とも昭和58年、上263p 下263p、四六判ハードカバー、2冊
上下とも第2版  カバー 下のみ帯あり
魚博士の随筆で案内する魚の故事来歴 上巻 アナゴからスズキまで 下巻はスズメダイからワカサギまで淡水魚・海水魚とアサリや鯨など水産動物を収録
カバー少ヤケ擦れ少汚れ、天ヤケ少シミ、小口少ヤケ・わずかなシミなどはありますが本文は問題ありません
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
¥2,100
末広恭雄 、講談社 、上下とも昭和58年 、上263p 下263p 、四六判ハードカバー 、2冊
上下とも第2版  カバー 下のみ帯あり 魚博士の随筆で案内する魚の故事来歴 上巻 アナゴからスズキまで 下巻はスズメダイからワカサギまで淡水魚・海水魚とアサリや鯨など水産動物を収録 カバー少ヤケ擦れ少汚れ、天ヤケ少シミ、小口少ヤケ・わずかなシミなどはありますが本文は問題ありません

酒学入門

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
¥1,200
小泉武夫, 角田潔和, 鈴木昌治 編著、講談社、1999、221p、21cm
カバー・A5判・定価3200+税・並美
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可

酒学入門

¥1,200
小泉武夫, 角田潔和, 鈴木昌治 編著 、講談社 、1999 、221p 、21cm
カバー・A5判・定価3200+税・並美

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