料理　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥3,860

雪印乳業、1958

縦12センチ／44頁、非売品、少シミ少疲

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お料理のしおり

￥3,860

、雪印乳業、1958

縦12センチ／44頁、非売品、少シミ少疲

金沢文圃閣

フランス料理の誘惑

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥500

見田盛夫、廣済堂出版、H9、1

B6-349頁、カバー、ヤケ

フランス料理の誘惑

￥500

見田盛夫、廣済堂出版、H9 、1

B6-349頁、カバー、ヤケ

悠山社書店

茶料理

蝸牛
兵庫県西宮市津門宝津町

￥880

魚谷常吉、河原書店、昭和17年、253頁、B６判、1冊

５版函付　経年によるヤケが有ります。

茶料理

￥880

魚谷常吉、河原書店、昭和17年、253頁、B６判、1冊

５版函付　経年によるヤケが有ります。

蝸牛

Taste of Morocco (Creative Cooking Library）モロッコ料理（英文・ハードカバー）

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,700

Rebekah Hassan、１９９７、９６ｐ、３０㎝

Raincoast Book Dist Ltd　カバ（破有）付　並美　Ａ４版

Taste of Morocco (Creative Cooking Library）モロッコ料理（英文・ハードカバー）

￥1,700

Rebekah Hassan 、１９９７、９６ｐ、３０㎝

Raincoast Book Dist Ltd　カバ（破有）付　並美　Ａ４版

入江書店

世界の四大料理基本事典　

岡本書店
埼玉県川越市中福

￥880

服部幸應、東京堂出版、平16

4版カバー帯付

プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します

世界の四大料理基本事典　

￥880

服部幸應、東京堂出版、平16

4版カバー帯付

岡本書店

西洋料理　家庭科学大系44

竹岡書店
京都府京都市左京区浄土寺西田町

￥1,100 （送料：￥300～）

早川昌一、文化生活研究会、昭2、四六判

★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半～18時、日曜定休)

西洋料理　家庭科学大系44

￥1,100 （送料：￥300～）

早川昌一、文化生活研究会、昭2 、四六判

竹岡書店

とびきり牛肉料理 7

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥35,194 （送料：￥360～）

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部

とびきり牛肉料理 7

￥35,194 （送料：￥360～）

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部

古本配達本舗

調理以前の料理の常識

五輪書
奈良県奈良市六条西

￥300

渡邊香春子著、講談社、2005　重版、1

概ね良好　カバー　帯

海外発送はお断りしております。

調理以前の料理の常識

￥300

渡邊香春子著、講談社、2005　重版、1

概ね良好　カバー　帯

五輪書

魚貝新図鑑　実用魚貝全書第2巻

古書　楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町

￥1,000

平垣敬、現代料理出版会、1979、1

大判　函

※表示送料は、あくまで目安です。在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。クリックポストは185円、ゆうメール便は310～360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。

魚貝新図鑑　実用魚貝全書第2巻

￥1,000

平垣敬、現代料理出版会、1979 、1

大判　函

古書　楽人館

善光寺の精進料理

古本&カフェ　じゃらん亭
長野県小布施町小布施

￥1,800

高野悦子・若麻績勝子、信濃毎日新聞社、昭和59年、159p、27㎝

カラー

善光寺の精進料理

￥1,800

高野悦子・若麻績勝子、信濃毎日新聞社、昭和59年、159p 、27㎝

カラー

古本&カフェ　じゃらん亭

魚の料理120選　暮しの設計

とかち書房
東京都豊島区西池袋

￥1,000

江上栄子著　中央公論社　1989

A4　状態良 156p

魚の料理120選　暮しの設計

￥1,000

江上栄子著　中央公論社　1989

A4　状態良 156p

とかち書房

スペイン料理名作選

水明洞
京都府向日市寺戸町西野

￥1,100

カンディド・ロペス、柴田書店、1980、25.4×20.7×2.6㎝、1冊

初版　裸本　天金

重要※※日本の古本屋の仕様が変更されたため、現在送料が実際よりかなり高く表示されているものが多い状態です。サイズによってはクリックポスト(185円)での発送可能ですので、お問い合わせいただけましたら、正確な送料をご連絡いたします。※※ 日、火曜日は定休日です。お電話には月、土曜日の10時～16時頃が出やすいです。(昼前後除く)

スペイン料理名作選

￥1,100

カンディド・ロペス、柴田書店、1980 、25.4×20.7×2.6㎝、1冊

初版　裸本　天金

水明洞

西洋料理人物語

ロンサール書店
岡山県岡山市北区内山下

￥1,500

中村雄昴、築地書館

２刷（1987）
三方シミ
カバー：シミ

・送料は実費をご負担いただきますが、30,000円以上ご購入いただいた場合、送料無料とさせていただきます。ゆうパック、レターパック、クリックポスト。その他の発送方法には対応しておりません。・土・日・祝は全ての業務をお休みいたします。・お支払方法はクレジット/キャリア決済又は銀行振込(※代引き、郵便振替には対応しておりません。) ・International shipping is not available.

西洋料理人物語

￥1,500

中村雄昴、築地書館

２刷（1987）三方シミカバー：シミ

ロンサール書店

やせ体質改善法—遠赤・弱火・土鍋自然料理

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥1,970

東光洋、啓明書房、1988

初カバ

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

やせ体質改善法—遠赤・弱火・土鍋自然料理

￥1,970

東光洋、啓明書房、1988

初カバ

金沢文圃閣

洋書　Gourmet Wine Cooking the easy way

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,540

The Wine Advisory Board、68年

洋書（英語）　ワインと料理のレシピ本

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

洋書　Gourmet Wine Cooking the easy way

￥1,540

、The Wine Advisory Board 、68年

洋書（英語）　ワインと料理のレシピ本

古書追分コロニー

ふぐ博物誌

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥4,860

昭50

フグ食の歴史・漁・料理・詩・俳句他　北濱喜一　東京書房社

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

ふぐ博物誌

￥4,860

、昭50

フグ食の歴史・漁・料理・詩・俳句他　北濱喜一　東京書房社

鳥海書房

調理師全書　中国料理

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥2,700

昭51

基礎・実習編　　　　　　箱欠　背少ヤケ　岡本佐一郎　柴田

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

調理師全書　中国料理

￥2,700

、昭51

基礎・実習編　　　　　　箱欠　背少ヤケ　岡本佐一郎　柴田

鳥海書房

細工包丁

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥3,300

昭53

江戸時代料理本集成　原装和本影印復刻　元版文化３年

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

細工包丁

￥3,300

、昭53

江戸時代料理本集成　原装和本影印復刻　元版文化３年

鳥海書房

日本料理技術選集　とうふの本

オランダ屋書店
大阪府茨木市宮元町

￥1,500

吉川栄一、柴田書店、昭和57年

初版　布装の本

日本料理技術選集　とうふの本

￥1,500

吉川栄一、柴田書店、昭和57年

初版　布装の本

オランダ屋書店

　禁　食（仮題）

筑波書店
東京都稲城市百村

￥5,500

著者不詳　半紙本22丁　江戸末期写　少虫　1冊

いろは分けに合食禁を列記する。

　禁　食（仮題）

￥5,500

、著者不詳　半紙本22丁　江戸末期写　少虫　1冊

いろは分けに合食禁を列記する。

筑波書店

Modes & Travaux　　Septembre1969　№825－51e Annee

手文庫
東京都千代田区神田神保町

￥3,000

付：刺繍図案　料理頁切取（但し挿み込みで有り）

Modes & Travaux　　Septembre1969　№825－51e Annee

￥3,000

付：刺繍図案　料理頁切取（但し挿み込みで有り）

手文庫

Modes & Travaux　　Juillet1968　№811－50e Annee

手文庫
東京都千代田区神田神保町

￥3,000

付：刺繍図案　料理頁切取（但し挿み込みで有り）

Modes & Travaux　　Juillet1968　№811－50e Annee

￥3,000

付：刺繍図案　料理頁切取（但し挿み込みで有り）

手文庫

Modes & Travaux　　Avril1968　№808－50e Annee

手文庫
東京都千代田区神田神保町

￥3,000

付：刺繍図案　料理頁切取（但し挿み込みで有り）

Modes & Travaux　　Avril1968　№808－50e Annee

￥3,000

付：刺繍図案　料理頁切取（但し挿み込みで有り）

手文庫

Modes & Travaux　　Avril1967　№796－49e Annee

手文庫
東京都千代田区神田神保町

￥3,000

付：刺繍図案　料理頁切取（但し挿み込みで有り）

Modes & Travaux　　Avril1967　№796－49e Annee

￥3,000

付：刺繍図案　料理頁切取（但し挿み込みで有り）

手文庫

日本の食文化大系 3　祭礼料理考

羽陽書房
山形県米沢市丸の内

￥1,010

鬼頭素朗、東京書房社、昭57、1

函背ヤケ

日本の食文化大系 3　祭礼料理考

￥1,010

鬼頭素朗、東京書房社、昭57 、1

函背ヤケ

羽陽書房

毎日役に立つ一年中の家庭料理全集

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥1,770

昭30

五月号婦人生活付録 398頁

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:

毎日役に立つ一年中の家庭料理全集

￥1,770

、昭30

五月号婦人生活付録 398頁

洋学堂書店

京の食文化展 : 京料理・京野菜の歴史と魅力 : 身体にやさしい食のルーツ

アリバイブックス
京都府京都市左京区一乗寺払殿町

￥3,000

京都文化博物館学芸課編集、京都文化博物館、159p、30cm

表紙にスレ　本文概ね良好

入金確認後速やかに発送いたします。(定休日を除きます)。お振込みの場合は入金確認後になります。

京の食文化展 : 京料理・京野菜の歴史と魅力 : 身体にやさしい食のルーツ

￥3,000

京都文化博物館学芸課編集、京都文化博物館、159p 、30cm

表紙にスレ　本文概ね良好

アリバイブックス

日本焼肉物語

文紀堂書店
東京都調布市仙川町

￥880

宮塚利雄著、太田出版、1999年、257p、19cm、1冊

初版、カバー、送料300円

日本焼肉物語

￥880

宮塚利雄著、太田出版、1999年、257p 、19cm 、1冊

初版、カバー、送料300円

文紀堂書店

魯里人 : フランス料理人伝説　1～3 3冊

古書ニイロク
東京都大田区西蒲田

￥7,000 （送料：￥600～）

伊藤薫著、オクターブエービーシーツアーズ、2011、レターパックプラス

第1刷　表紙スレ少し　他は概ね良好　　

【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】

魯里人 : フランス料理人伝説　1～3 3冊

￥7,000 （送料：￥600～）

伊藤薫著、オクターブエービーシーツアーズ、2011 、レターパックプラス

第1刷　表紙スレ少し　他は概ね良好　　

古書ニイロク

家庭画法　1962年7月号

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,800

特集/すぐ応用できる盛りつけのコツ辻嘉一+村上信夫+馬遅伯昌盛りつけとは飾ることではありません･･･

A4版　122頁　本体にパンチ穴有　表紙にややシミ、少汚れ有　背に痛み有　やや経年のヤケ有　並-並下本

送料は、350円～　となります。

家庭画法　1962年7月号

￥1,800

特集/すぐ応用できる盛りつけのコツ辻嘉一+村上信夫+馬遅伯昌盛りつけとは飾ることではありません日本料理も西洋料理も安定感のない盛りつけは基本として落第です皿の中央にどっしりと盛るこれがいちばん料理をおいしく見せる盛りつけです●手芸/花の美しさをつくる童画風な花の楽しさ久本欽也+近藤晃次●くらしの中の花/涼風を呼ぶ緑村田ユリ●今晩のおかず/七月滝沢清子肉料理のヒント●続・お母さまが読んできかせる童話上崎美恵子●白の着こなし中村乃武夫●体操のおにいさんとうたのおねえさん　他　世界文化社、昭37

A4版　122頁　本体にパンチ穴有　表紙にややシミ、少汚れ有　背に痛み有　やや経年のヤケ有　並-並下本

夢屋

日本焼肉物語

古書窟　揚羽堂
東京都大田区池上

￥800 （送料：￥185～）

宮塚利雄著、太田、1999、257p、19cm、1

初版帯　カバーに少擦れ有り。

土日祝日は発送業務はいたしておりません。宜しくご了承下さい。

日本焼肉物語

￥800 （送料：￥185～）

宮塚利雄著、太田、1999 、257p 、19cm 、1

初版帯　カバーに少擦れ有り。

古書窟　揚羽堂

湯吹きと風呂吹き : 日本料理事物起源

田辺書店
神奈川県川崎市川崎区渡田向町

￥900

川上行蔵著、柴田書店、1989、272p、22cm、１冊

カバー、帯（ヘリ小さなキレとヨレ）カバー天ヘリに小さなヨレ、経年薄ヤケ、コスレヨゴレ、軽いコスレ跡、本体小口三方経年薄ヤケ、薄いヨゴレ少し、経年状態並、送料￥３５０

湯吹きと風呂吹き : 日本料理事物起源

￥900

川上行蔵著、柴田書店、1989 、272p 、22cm 、１冊

カバー、帯（ヘリ小さなキレとヨレ）カバー天ヘリに小さなヨレ、経年薄ヤケ、コスレヨゴレ、軽いコスレ跡、本体小口三方経年薄ヤケ、薄いヨゴレ少し、経年状態並、送料￥３５０

田辺書店

「小林カツ代伝」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥800

中原一歩著、文芸春秋、２０１７年　３刷、254p、20cm、１冊

カバーにBBシール（自由価格本）が貼付されています　カバーと帯に幾分の痛み　本文の通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「小林カツ代伝」

￥800

中原一歩著、文芸春秋、２０１７年　３刷、254p 、20cm 、１冊

カバーにBBシール（自由価格本）が貼付されています　カバーと帯に幾分の痛み　本文の通読には差し支えありません

古書猛牛堂

図解・魚のさばきかた

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥1,100

成瀬宇平ほか著、柴田書店、1990、286p、22cm

4版・カバー

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します