料理　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

古書　楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町

￥1,000

柴田書店編、柴田書店、昭５７、1

函　A５版

※表示送料は、あくまで目安です。在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。クリックポストは185円、ゆうメール便は310～360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。

調理師必携　中国料理技術選集

￥1,000

柴田書店編、柴田書店、昭５７、1

函　A５版

古書　楽人館

西洋料理事典

ロンサール書店
岡山県岡山市北区内山下

￥1,200

田中徳三郎、柴田書店

第53刷（1997）
天・小口：少シミ

・送料は実費をご負担いただきますが、30,000円以上ご購入いただいた場合、送料無料とさせていただきます。ゆうパック、レターパック、クリックポスト。その他の発送方法には対応しておりません。・土・日・祝は全ての業務をお休みいたします。・お支払方法はクレジット/キャリア決済又は銀行振込(※代引き、郵便振替には対応しておりません。) ・International shipping is not available.

西洋料理事典

￥1,200

田中徳三郎、柴田書店

第53刷（1997）天・小口：少シミ

ロンサール書店

料理に「究極」なし

ロンサール書店
岡山県岡山市北区内山下

￥1,000

辻静雄、文芸春秋

2版（1994）
天：少シミ
小口：シミ

・送料は実費をご負担いただきますが、30,000円以上ご購入いただいた場合、送料無料とさせていただきます。ゆうパック、レターパック、クリックポスト。その他の発送方法には対応しておりません。・土・日・祝は全ての業務をお休みいたします。・お支払方法はクレジット/キャリア決済又は銀行振込(※代引き、郵便振替には対応しておりません。) ・International shipping is not available.

料理に「究極」なし

￥1,000

辻静雄、文芸春秋

2版（1994）天：少シミ小口：シミ

ロンサール書店

滋味風土記

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥1,620

昭56

魚谷常吉日本料理教本14　箱少スレ　東京書房社

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

滋味風土記

￥1,620

、昭56

魚谷常吉日本料理教本14　箱少スレ　東京書房社

鳥海書房

日本料理技術選集　そばの本

啓仙堂
富山県高岡市福岡町土屋

￥800

植原路郎他、柴田書店、1981、9、３０７ｐ、1冊

函ヨゴレ

日本料理技術選集　そばの本

￥800

植原路郎他、柴田書店、1981、9 、３０７ｐ、1冊

函ヨゴレ

啓仙堂

飲食事辞典　＜日本料理技術選集＞

ALFA音響
富山県南砺市松原

￥1,000

白石大二、柴田書店、昭和56年9月10日、207頁＋38頁、A5判ハードカバー

函少シミ

入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。

飲食事辞典　＜日本料理技術選集＞

￥1,000

白石大二、柴田書店、昭和56年9月10日、207頁＋38頁、A5判ハードカバー

函少シミ

ALFA音響

料理つう百科１５　茶

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥1,520

松下智、東京書房、昭60、1

A5 カバーイタミ少シミ

送料はゆうメールで発送できる場合は全国一律 300円 ※ただし、重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

料理つう百科１５　茶

￥1,520

松下智、東京書房、昭60 、1

A5 カバーイタミ少シミ

古書かんたんむ

【駅弁掛け紙】亀山駅　いとう弁当店　御料理

扶桑文庫
愛知県江南市前飛保町栄

￥1,500

昭30代、1

20×21㎝

【駅弁掛け紙】亀山駅　いとう弁当店　御料理

￥1,500

、昭30代、1

20×21㎝

扶桑文庫

野外料理ハンドブック

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥810

太田潤、ミリオン出版、1992、1

Ａ5・167頁・カバー

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

野外料理ハンドブック

￥810

太田潤、ミリオン出版、1992 、1

Ａ5・167頁・カバー

南陽堂書店

NHK連続テレビ小説ごちそうさんレシピブック

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥700

NHKドラマ制作班;広里貴子【製作協力】、朝日新聞、2014年、126p、21cm

2刷　カバー帯

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

NHK連続テレビ小説ごちそうさんレシピブック

￥700

NHKドラマ制作班;広里貴子【製作協力】、朝日新聞、2014年、126p 、21cm

2刷　カバー帯

銀河書房

秀作和食店第1集＜別冊商店建築 4＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,650

商店建築社 : 編、商店建築社、1981、348p、29.8 x 21.3cm、1冊

第2刷、カバー

すし
うどん・そば
・平林寺のそばのそばや/東孝光建築研究所
・うどん房彦左/寒川登
・かな泉松山店/寒川登
うなぎ・鳥・炉ばた焼
・ドライブインうなぎまつもと/内田デザイン事務所(内田繁・三橋いく代・塚原正一)
・やきとり鳥匠/一色建築設計事務所
天ぷら・とんかつ・しゃぶしゃぶ・すき焼
割烹・料理
・酒庵京ゐなか/大江宏
ビルの中の割烹・料理(37㎡～148.5㎡)
・割烹とく山/内田デザイン事務所(内田繁・塚原正一)
ビルの中の割烹・料理(150㎡～623.51㎡)
・日本料理本鳥松/KIDアソシエイツ(北原進・荒井雄一)
・日本料理大網/大江アソシエイツ(梅崎星果・寄藤靖弘・大江宏)
[ほか]

秀作和食店第1集＜別冊商店建築 4＞

￥1,650

商店建築社 : 編、商店建築社、1981 、348p 、29.8 x 21.3cm 、1冊

第2刷、カバーすしうどん・そば・平林寺のそばのそばや/東孝光建築研究所・うどん房彦左/寒川登・かな泉松山店/寒川登うなぎ・鳥・炉ばた焼・ドライブインうなぎまつもと/内田デザイン事務所(内田繁・三橋いく代・塚原正一) ・やきとり鳥匠/一色建築設計事務所天ぷら・とんかつ・しゃぶしゃぶ・すき焼割烹・料理・酒庵京ゐなか/大江宏ビルの中の割烹・料理(37㎡～148.5㎡) ・割烹とく山/内田デザイン事務所(内田繁・塚原正一) ビルの中の割烹・料理(150㎡～623.51㎡) ・日本料理本鳥松/KIDアソシエイツ(北原進・荒井雄一) ・日本料理大網/大江アソシエイツ(梅崎星果・寄藤靖弘・大江宏) [ほか]

パージナ

麻婆豆腐の女房 : 「料理の神様」を支え、「鉄人」を育てた人生

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥4,400

吉永みち子著、光文社、2000、260p、20cm、1冊

カバー初版　見開き謹呈署名

麻婆豆腐の女房 : 「料理の神様」を支え、「鉄人」を育てた人生

￥4,400

吉永みち子著、光文社、2000 、260p 、20cm 、1冊

カバー初版　見開き謹呈署名

高山本店

一食懸命物語KIHACHI

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,310

熊谷喜八著、海竜社、平成11、245p、20cm、1冊

カバー帯　天に茶シミ少

一食懸命物語KIHACHI

￥1,310

熊谷喜八著、海竜社、平成11 、245p 、20cm 、1冊

カバー帯　天に茶シミ少

高山本店

料理王国　１６４号　2008年4月号　　　特集：素材と向き合うイタリア料理

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,010

料理王国社、2008-4、116ｐ、28.5ｃｍ

目次
素材と向き合う
イタリア料理
12
僕たちが、この食材にたどりついた理由
「ラ・コメータ」鮎田淳治
「イル・リストランテ・ネッラ・ペルゴラ」斎藤智史
14
理想の食材を求めて野へ海へ
「ア・リッチョーネ」飯田博之、鈴木宏治
「ダ・サスィーノ」笹森通彰
「サローネ2007」平高行、樋口敬洋
「エリオ・ロカンダ・イタリアーナ」
味方泰宏、エリオ・オルサーラ、ジェルマーノ・オルサーラ
「リストランテ・ホンダ」本多哲也「オストゥ」宮根正人
24
小さな生産者と料理人を結びつける橋渡し人横内誠
25
若きシェフのナチュラルスタイル「台所クッチーナ」秋山健志
26
大阪・京都の料理人自慢の食材を語る
「ジョヴァノット」上村和世「ディボ・ディバ」西沢昭信
32
シェフが愛する農園と野菜のひと皿
「アッラ・クチーナ・デル・ソーレ」伊崎裕之
「クチーナ・トキオネーゼ・コジマ」小嶋正明
「アルキメーデ」重康彦
37
ミラノ・フィレンツェ躍進するイタリア料理
「トラサルディ・アッラ・スカーラ」アンドレア・ベルトン
ニコラ・カヴァッラーロ・アル・サン・クリストフォーロ」
ニコラ・カヴァッラーロ「D'O」ダヴィデ・オルダーニ
「アカント「プリッツィオ・カディ
Firenze 「オーラ・ダリア」マルコ・スタービレ
44
素材と生産
「イル・ルオーゴ・デ
ディア」アイモ・モローニ
46
日本のトマトの今最近あれこれ

国産チーズ図鑑&
最新世界のチーズ事情
その他
良好

料理王国　１６４号　2008年4月号　　　特集：素材と向き合うイタリア料理

￥1,010

、料理王国社、2008-4 、116ｐ、28.5ｃｍ

目次素材と向き合うイタリア料理 12 僕たちが、この食材にたどりついた理由「ラ・コメータ」鮎田淳治「イル・リストランテ・ネッラ・ペルゴラ」斎藤智史 14 理想の食材を求めて野へ海へ「ア・リッチョーネ」飯田博之、鈴木宏治「ダ・サスィーノ」笹森通彰「サローネ2007」平高行、樋口敬洋「エリオ・ロカンダ・イタリアーナ」味方泰宏、エリオ・オルサーラ、ジェルマーノ・オルサーラ「リストランテ・ホンダ」本多哲也「オストゥ」宮根正人 24 小さな生産者と料理人を結びつける橋渡し人横内誠 25 若きシェフのナチュラルスタイル「台所クッチーナ」秋山健志 26 大阪・京都の料理人自慢の食材を語る「ジョヴァノット」上村和世「ディボ・ディバ」西沢昭信 32 シェフが愛する農園と野菜のひと皿「アッラ・クチーナ・デル・ソーレ」伊崎裕之「クチーナ・トキオネーゼ・コジマ」小嶋正明「アルキメーデ」重康彦 37 ミラノ・フィレンツェ躍進するイタリア料理「トラサルディ・アッラ・スカーラ」アンドレア・ベルトンニコラ・カヴァッラーロ・アル・サン・クリストフォーロ」ニコラ・カヴァッラーロ「D'O」ダヴィデ・オルダーニ「アカント「プリッツィオ・カディ Firenze 「オーラ・ダリア」マルコ・スタービレ 44 素材と生産「イル・ルオーゴ・デディア」アイモ・モローニ 46 日本のトマトの今最近あれこれ国産チーズ図鑑& 最新世界のチーズ事情その他良好

ハナ書房

美味求真　正・続・続々　全３巻揃元版

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥6,600 （送料：￥800～）

木下謙次郎、啓成社　中央公論社、大14、696p、四六判、3冊

1巻のみ函欠　経年ヤケ

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美味求真　正・続・続々　全３巻揃元版

￥6,600 （送料：￥800～）

木下謙次郎、啓成社　中央公論社、大14 、696p 、四六判、3冊

1巻のみ函欠　経年ヤケ

岩森書店

L'art de la cuisine française au XVIIe siècle （17世紀フランス料理の技法）　『L’art de bien traiter（もてなしの技芸）』L.S.R. 著（1674年）、『Le Cuisinier（料理人）』Pierre de Lune著（1656年）、『La Maison réglée（整えられた家）』Audiger著（1692年）を収める

古書　ポランの市
東京都練馬区石神井台

￥7,000

Payot、1995年、621 pp.

フランス語。表紙にスレあり。角に折れ跡あるページあり。天地小口に経年のシミ、ヨゴレあり。
本書は、17世紀の伝統的な料理書（例えば L’Art de bien traiter（1674）や La maison réglée など）を再刊し、現代人にも読める形に整備しています。つまり、フランス古典料理の源流を知るための貴重な資料です。
『L’art de bien traiter（もてなしの技芸）』
L.S.R. 著（1674年）。
おそらく当時もっとも偉大な料理書である。謎めいた頭文字の背後には、身分の高い料理人であり、かつ優れた文筆家が隠れている。本書は精密さの驚異であり、調理技術のすべて、味覚を損なわないために守るべき規則が詳細に教えられている。ここに収められた数多くのレシピは、現代の最高級ガイドブックにおいても三つ星、あるいは四つ星に値するだろう。
『Le Cuisinier（料理人）』
ピエール・ド・リュヌ著（1656年）。
「一年の四季に従い、あらゆる種類の肉、ジビエ、家禽、海水魚および淡水魚を調理する真の方法が論じられている」書である。著名な宮廷料理人であったピエール・ド・リュヌは、ブフ・モードやブーケ・ガルニの考案者である。ここに収められたいくつかのレシピは、すでに今日の料理を予告している。

『La Maison réglée（整えられた家）』
オーディジェ著（1692年）。
本書は「歴史民族学の真の宝庫」（マグロンヌ・トゥーサン＝サマ）である。絵画的で好奇心をそそる内容を持ち、大貴族としていかに家を適切に管理すべきかを教えてくれる。地下貯蔵室（ワイン蔵）の構成、食卓の整え方、酒類の学、さらには盗人から身を守るさまざまな方法にまで及ぶ……。著名な給仕長（メートル・ドテル）であったオーディジェは、ヴェルサイユ宮廷において冬の小粒エンドウ豆とリキュールを初めて導入した人物でもある。

L'art de la cuisine française au XVIIe siècle （17世紀フランス料理の技法）　『L’art de bien traiter（もてなしの技芸）』L.S.R. 著（1674年）、『Le Cuisinier（料理人）』Pierre de Lune著（1656年）、『La Maison réglée（整えられた家）』Audiger著（1692年）を収める

￥7,000

、Payot 、1995年、621 pp.

フランス語。表紙にスレあり。角に折れ跡あるページあり。天地小口に経年のシミ、ヨゴレあり。本書は、17世紀の伝統的な料理書（例えば L’Art de bien traiter（1674）や La maison réglée など）を再刊し、現代人にも読める形に整備しています。つまり、フランス古典料理の源流を知るための貴重な資料です。『L’art de bien traiter（もてなしの技芸）』 L.S.R. 著（1674年）。おそらく当時もっとも偉大な料理書である。謎めいた頭文字の背後には、身分の高い料理人であり、かつ優れた文筆家が隠れている。本書は精密さの驚異であり、調理技術のすべて、味覚を損なわないために守るべき規則が詳細に教えられている。ここに収められた数多くのレシピは、現代の最高級ガイドブックにおいても三つ星、あるいは四つ星に値するだろう。『Le Cuisinier（料理人）』ピエール・ド・リュヌ著（1656年）。「一年の四季に従い、あらゆる種類の肉、ジビエ、家禽、海水魚および淡水魚を調理する真の方法が論じられている」書である。著名な宮廷料理人であったピエール・ド・リュヌは、ブフ・モードやブーケ・ガルニの考案者である。ここに収められたいくつかのレシピは、すでに今日の料理を予告している。『La Maison réglée（整えられた家）』オーディジェ著（1692年）。本書は「歴史民族学の真の宝庫」（マグロンヌ・トゥーサン＝サマ）である。絵画的で好奇心をそそる内容を持ち、大貴族としていかに家を適切に管理すべきかを教えてくれる。地下貯蔵室（ワイン蔵）の構成、食卓の整え方、酒類の学、さらには盗人から身を守るさまざまな方法にまで及ぶ……。著名な給仕長（メートル・ドテル）であったオーディジェは、ヴェルサイユ宮廷において冬の小粒エンドウ豆とリキュールを初めて導入した人物でもある。

古書　ポランの市

味の真髄 : ワインと料理

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥1,980

ジャック・ピュイゼ著 ; 飛鳥出版編集部, イズミ・トレーディング・カンパニー・リミテッド訳、飛･･･

書名：味の真髄 : ワインと料理
著者：ジャック・ピュイゼ著 ; 飛鳥出版編集部, イズミ・トレーディング・カンパニー・リミテッド訳
出版元：飛鳥出版
刊行年：1988/09/01
版表示：
説明：「味の真髄 : ワインと料理」はジャック・ピュイゼによる著作で、飛鳥出版編集部とイズミ・トレーディング・カンパニー・リミテッドが翻訳を担当し、1988年9月に飛鳥出版から刊行されました。本書はワインと料理の関係性について考察しているようで、味覚の深みや組み合わせのポイントなどに触れている可能性があります。ワイン愛好家や料理に関心がある方にとっても参考になる内容かもしれませんが、具体的な内容構成については詳しくはわかりません。
状態：天、地、小口に経年によるシミ、ヨゴレあり　カバー上部に傷み、ヨゴレあり

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

味の真髄 : ワインと料理

￥1,980

ジャック・ピュイゼ著 ; 飛鳥出版編集部, イズミ・トレーディング・カンパニー・リミテッド訳、飛鳥出版、1988/9/1 、249p 、27cm 、1

書名：味の真髄 : ワインと料理著者：ジャック・ピュイゼ著 ; 飛鳥出版編集部, イズミ・トレーディング・カンパニー・リミテッド訳出版元：飛鳥出版刊行年：1988/09/01 版表示：説明：「味の真髄 : ワインと料理」はジャック・ピュイゼによる著作で、飛鳥出版編集部とイズミ・トレーディング・カンパニー・リミテッドが翻訳を担当し、1988年9月に飛鳥出版から刊行されました。本書はワインと料理の関係性について考察しているようで、味覚の深みや組み合わせのポイントなどに触れている可能性があります。ワイン愛好家や料理に関心がある方にとっても参考になる内容かもしれませんが、具体的な内容構成については詳しくはわかりません。状態：天、地、小口に経年によるシミ、ヨゴレあり　カバー上部に傷み、ヨゴレあり

株式会社　wit tech

宴会料理大全　4　結婚披露宴・形式別・小宴会のメニュー集

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

宴会料理大全　4　結婚披露宴・形式別・小宴会のメニュー集

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

現代西洋料理　調理師のための基本技術

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,544 （送料：￥360～）

オイゲンパウリ

現代西洋料理　調理師のための基本技術

￥3,544 （送料：￥360～）

オイゲンパウリ

古本配達本舗

NHKテレビテキストきょうの料理ビギナーズ　2014年1月号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

NHKテレビテキストきょうの料理ビギナーズ　2014年1月号

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

家庭で作れるシェフのワンランクアップ料理

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

森本喜弘

家庭で作れるシェフのワンランクアップ料理

￥3,000 （送料：￥360～）

森本喜弘

古本配達本舗

朝日百科81　世界の食べもの日本編　郷土の料理1北海道

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

朝日百科81　世界の食べもの日本編　郷土の料理1北海道

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

きょうの料理　昭和61年10月号　特集　牛乳チーズを食卓に

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

きょうの料理　昭和61年10月号　特集　牛乳チーズを食卓に

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

料理王国特集＝イタリアンのニューウェーブ　2002年4月号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

料理王国特集＝イタリアンのニューウェーブ　2002年4月号

￥30,374 （送料：￥360～）

古本配達本舗

圧力鍋の料理＜マイライフシリーズ＞

[書影]

古書会津野
福島県大沼郡会津美里町寺崎字柿屋敷

￥1,155 （送料：￥260～）

岡松喜与子、グラフ社

圧力鍋の料理＜マイライフシリーズ＞

[書影]

￥1,155 （送料：￥260～）

岡松喜与子、グラフ社

古書会津野

愛曜日の料理本シリーズ 4 プラスこころの食卓づくり

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

愛曜日の料理本シリーズ 4 プラスこころの食卓づくり

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

アムウェイクィーン・クックウェアセットお料理ブック

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

アムウェイクィーン・クックウェアセットお料理ブック

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

もう一品ほしいときの料理ブック

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥48,326 （送料：￥360～）

竹内希衣子、大和書房

もう一品ほしいときの料理ブック

￥48,326 （送料：￥360～）

竹内希衣子、大和書房

古本配達本舗

改訂基礎日本料理　

吉田書店
徳島県徳島市

￥1,000

土井　勝、柴田書店、昭和46年

改訂3版　裸本　B5判　279P

改訂基礎日本料理　

￥1,000

土井　勝、柴田書店、昭和46年

改訂3版　裸本　B5判　279P

吉田書店

NHK きょうの料理 2021年7月号

みなみ書店
愛媛県伊予郡砥部町拾町20

￥400

日本放送出版協会、2021年、160p、26cm、1冊

概ね良好

『日本の古本屋』システム変更の影響で一部商品の送料表記に相違が発生しております。正しい送料は、ご注文承り後にお送りする「送料・価格確定メール」でご確認ください。表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録、その他付属品等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があるクリックポスト(185円) 又は、レターパック、ゆうパックでの発送ですが、サイズの大きな商品は定形外郵便(規格外)を利用する場合もございます。

NHK きょうの料理 2021年7月号

￥400

、日本放送出版協会、2021年、160p 、26cm 、1冊

概ね良好

みなみ書店

小室眞咲著　食物の改良と料理法　第三版

桝屋
岐阜県岐阜市加納本町7-21-1

￥2,000 （送料：￥750～）

小室眞咲、京華堂、昭和44年、46ｐ、19cm

発送料は商品価格に上乗せする形で頂いております。日本郵便の取り扱いとなります。【発送費】厚さ3㎝以内185円厚さ3㎝以上　サイズに合わせての料金となります。

小室眞咲著　食物の改良と料理法　第三版

￥2,000 （送料：￥750～）

小室眞咲、京華堂、昭和44年、46ｐ、19cm

桝屋

日本料理史考

サン・ブックス
新潟県新潟市中央区神道寺

￥1,500

篠田統　中澤正、柴田書店、昭和５２年

少ヤケ　箱ややヤケ

日本料理史考

￥1,500

篠田統　中澤正、柴田書店、昭和５２年

少ヤケ　箱ややヤケ

サン・ブックス

母さんの料理　春の味・夏の味・秋の味・冬の味

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

佐藤光代・監修

母さんの料理　春の味・夏の味・秋の味・冬の味

￥3,000 （送料：￥360～）

、佐藤光代・監修

古本配達本舗

ゴーヤー料理60選

古書ラテラ舎
沖縄県那覇市泊

￥1,000

松本嘉代子、月刊沖縄社、1984/5

ヤケシミスレ

送料はご注文時に改めてお知らせいたします。表記にある　「送料600円」　はレターパックプラスでお送りした場合の目安です。実際の料金はサイズ、重量、お届け先などで異なります。ご注文前に詳細をお知りになりたい場合はお手数ですが、ご連絡くださいませ。 laterrabooks@gmail.com

ゴーヤー料理60選

￥1,000

松本嘉代子、月刊沖縄社、1984/5

ヤケシミスレ

古書ラテラ舎

レシピ料理本「セラフィットごちそうBOOK」

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

ノーブランド品

レシピ料理本「セラフィットごちそうBOOK」

￥30,374 （送料：￥360～）

、ノーブランド品

古本配達本舗

スペイン料理名作選

根元書房(本店)
東京都練馬区栄町

￥800

カンディド・ロペス、柴田書店、1979年、1

シミ、並

スペイン料理名作選

￥800

カンディド・ロペス、柴田書店、1979年、1

シミ、並

根元書房(本店)

(仏)Le livre blanc d'Anne-Sophie Pic

由縁堂書店
東京都世田谷区代沢

￥7,000

Hachet livre、2012年、A4

フランス語版　箱少イタミ

(仏)Le livre blanc d'Anne-Sophie Pic

￥7,000

、Hachet livre 、2012年、A4

フランス語版　箱少イタミ

由縁堂書店

これだけは知っておきたい　料理のマナーとエチケット

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

これだけは知っておきたい　料理のマナーとエチケット

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

栄養と料理２０１４年２月号

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

栄養と料理２０１４年２月号

￥300

、女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

栄養と料理２０１４年４月号

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

栄養と料理２０１４年４月号

￥300

、女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

栄養と料理 2010年5月号

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

栄養と料理 2010年5月号

￥300

、女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

日本の食べもの薬効と料理をさぐる　

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥300 （送料：￥350～）

奥村彪生、人文書院、1981、2.5~3cm、1

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

日本の食べもの薬効と料理をさぐる　

￥300 （送料：￥350～）

奥村彪生、人文書院、1981 、2.5~3cm 、1

(株)馬燈書房　海老名支店

栄養と料理２００６年１０月号

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

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栄養と料理２００６年１０月号

￥300

、女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

栄養と料理２００６年９月号

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

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栄養と料理２００６年９月号

￥300

、女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

栄養と料理２０１２年７月号

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

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栄養と料理２０１２年７月号

￥300

、女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

栄養と料理２０１３年４月号

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

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栄養と料理２０１３年４月号

￥300

、女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

栄養と料理２０１３年３月号

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

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栄養と料理２０１３年３月号

￥300

、女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

栄養と料理２０１３年１月号

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

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栄養と料理２０１３年１月号

￥300

、女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

栄養と料理２０１３年６月号

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

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栄養と料理２０１３年６月号

￥300

、女子栄養大学出版部

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

栄養と料理 1998年7月号

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥800

26×18cm

表紙、裏表紙に少汚れ。三方少ヤケ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』で販売中です。詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。