料理人〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

料理の科学 1 (素朴な疑問に答えます)

文紀堂書店
東京都調布市仙川町

￥1,000 （送料：￥300～）

ロバート・L・ウォルク著 ; ハーパー保子訳、楽工社、2013年、294p、21cm、1冊

カバー、送料300円

料理の科学 1 (素朴な疑問に答えます)

￥1,000 （送料：￥300～）

ロバート・L・ウォルク著 ; ハーパー保子訳、楽工社、2013年、294p 、21cm 、1冊

カバー、送料300円

文紀堂書店

日本美術工芸　333号(昭和41年6月号)　◆目次記載あり

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,010

日本美術工芸社、1966-6、21cm

目次
<口絵>江戸時代の写実絵画 / p7～10
紅毛画派と写生画派--江戸時代の写実絵画 / 菅瀬正 / 11～20,7～10
象徴--美の東西-6- / 原随園 / 22～29
石塔の寺--古社寺新風物詩-8- / 中村直勝 / 32～39
奥州十二年合戦絵巻--日本の合戦絵-1- / 宮次男 / 42～52
"知識"人の登場--日本文化小史-1- / 村井康彦 / 56～65
南蛮文様--日本の文様史-9- / 吉村元雄 / 86～90
庭園の苔 / 佐々木利三 / 104～110
関西の前衛(2) / 高橋亨 / p114～117
みちのくのお椀--料理人の見た名器-6- / 辻嘉一 / 66～72
唐津(下)--和陶見どころ講座-13- / 佐藤雅彦 / 74～82
季節のやきもの--青嵐 / 加藤義一郎 / 92～96
李朝の浅川さん--ある愛陶家の晩年 / 渡辺宏 / 98～101
<私の好きな石> / 劉寒吉 / p30～31
<旅>蒜山高原と伯耆大山 / 伊藤慶之助 / p40～41
<茶席の菓子>葛と白小豆 / 山内金三郎 / p54～55
<一品一題>仁清唐草茶碗 / 多田満 / p83～83
<野の書>橋銘のやらめき / 榊莫山 / p84～85
時評/青不動の歎き / p21～21
案内/6月の博物館・美術館・画廊 / p120～122
表紙少ヤケ、　パラフィン包装にてお届け致します

日本美術工芸　333号(昭和41年6月号)　◆目次記載あり

￥1,010

、日本美術工芸社、1966-6 、21cm

目次 <口絵>江戸時代の写実絵画 / p7～10 紅毛画派と写生画派--江戸時代の写実絵画 / 菅瀬正 / 11～20,7～10 象徴--美の東西-6- / 原随園 / 22～29 石塔の寺--古社寺新風物詩-8- / 中村直勝 / 32～39 奥州十二年合戦絵巻--日本の合戦絵-1- / 宮次男 / 42～52 "知識"人の登場--日本文化小史-1- / 村井康彦 / 56～65 南蛮文様--日本の文様史-9- / 吉村元雄 / 86～90 庭園の苔 / 佐々木利三 / 104～110 関西の前衛(2) / 高橋亨 / p114～117 みちのくのお椀--料理人の見た名器-6- / 辻嘉一 / 66～72 唐津(下)--和陶見どころ講座-13- / 佐藤雅彦 / 74～82 季節のやきもの--青嵐 / 加藤義一郎 / 92～96 李朝の浅川さん--ある愛陶家の晩年 / 渡辺宏 / 98～101 <私の好きな石> / 劉寒吉 / p30～31 <旅>蒜山高原と伯耆大山 / 伊藤慶之助 / p40～41 <茶席の菓子>葛と白小豆 / 山内金三郎 / p54～55 <一品一題>仁清唐草茶碗 / 多田満 / p83～83 <野の書>橋銘のやらめき / 榊莫山 / p84～85 時評/青不動の歎き / p21～21 案内/6月の博物館・美術館・画廊 / p120～122 表紙少ヤケ、　パラフィン包装にてお届け致します

ハナ書房

日本美術工芸　328号(昭和41年1月号)　◆目次記載あり

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,010

日本美術工芸社、1966-01、21cm

目次
特集・能の美 / 7～25,28～41
<口絵>能の美 / / p7～
実感的能楽論 / 生島遼一 / 13～17
能装束 / 北村哲郎 / 18～25
能面 / 中村保雄 / 34～41
能<クロッキー> / 須田国太郎 / p28～
馬--美の東西-1- / 原随園 / 44～51
石仏と語らばやな--古社寺新風物詩-3- / 中村直勝 / 52～58
清拙正澄の遺偈--一館一品・常盤山文庫 / 菅原通済 / 60～63
秘められた焼もの職人史--薩摩苗代川文書-6- / 吉田光邦 / 122～125
金襴手の向附--料理人の見た名器-1- / 辻嘉一 / 64～68
六大古窯(1)--常滑 / 沢田由治 / 70～79
志野--和陶見どころ講座-8- / 佐藤雅彦 / 82～90
季節のやきもの--馬寄せ / 加藤義一郎 / 116～120
記号--現代絵画の解剖-8- / 木村重信 / 96～102
絵巻物残欠愛惜の譜(10) / 梅津次郎 / p104～110
内裏--「洛中洛外」今と昔-11- / 武田恒夫 / 126～131
<私の好きな石> / 上司海雲 / p26～27
<野の書>底にあるもの / 榊莫山 / p80～81
鳥わたる熊野灘 / 鍋井克之 / 92～94
<一品一題>朝鮮唐津花入 / 多田満 / p69～69
正月の茶席菓子 / 山内金三郎 / p42～43
表紙ヤケ、　パラフィン包装にてお届け致します

日本美術工芸　328号(昭和41年1月号)　◆目次記載あり

￥1,010

、日本美術工芸社、1966-01 、21cm

目次特集・能の美 / 7～25,28～41 <口絵>能の美 / / p7～実感的能楽論 / 生島遼一 / 13～17 能装束 / 北村哲郎 / 18～25 能面 / 中村保雄 / 34～41 能<クロッキー> / 須田国太郎 / p28～馬--美の東西-1- / 原随園 / 44～51 石仏と語らばやな--古社寺新風物詩-3- / 中村直勝 / 52～58 清拙正澄の遺偈--一館一品・常盤山文庫 / 菅原通済 / 60～63 秘められた焼もの職人史--薩摩苗代川文書-6- / 吉田光邦 / 122～125 金襴手の向附--料理人の見た名器-1- / 辻嘉一 / 64～68 六大古窯(1)--常滑 / 沢田由治 / 70～79 志野--和陶見どころ講座-8- / 佐藤雅彦 / 82～90 季節のやきもの--馬寄せ / 加藤義一郎 / 116～120 記号--現代絵画の解剖-8- / 木村重信 / 96～102 絵巻物残欠愛惜の譜(10) / 梅津次郎 / p104～110 内裏--「洛中洛外」今と昔-11- / 武田恒夫 / 126～131 <私の好きな石> / 上司海雲 / p26～27 <野の書>底にあるもの / 榊莫山 / p80～81 鳥わたる熊野灘 / 鍋井克之 / 92～94 <一品一題>朝鮮唐津花入 / 多田満 / p69～69 正月の茶席菓子 / 山内金三郎 / p42～43 表紙ヤケ、　パラフィン包装にてお届け致します

ハナ書房

食の百科事典

盛林堂書房
東京都杉並区西荻南

￥5,000

食文化研究所編、新人物往来社、1988、476p、27cm、1

初版函　函帯背ヤケイタミ　裏見返しに古書店札貼付　本文良好

※「日本の古本屋」掲載商品は店舗とは別の倉庫に保管しております。来店し直接御覧になりたい方は事前にご連絡ください。事前連絡なく来店されてもご覧頂くことが出来ません。予めご了承ください。

※海外発送はできません。 Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan. ※代引には対応できません。 ※公費購入対応いたします。メッセージ欄にてお知らせください。

食の百科事典

￥5,000

食文化研究所編、新人物往来社、1988 、476p 、27cm 、1

初版函　函帯背ヤケイタミ　裏見返しに古書店札貼付　本文良好 ※「日本の古本屋」掲載商品は店舗とは別の倉庫に保管しております。来店し直接御覧になりたい方は事前にご連絡ください。事前連絡なく来店されてもご覧頂くことが出来ません。予めご了承ください。

盛林堂書房

基礎フランス料理教本

波多野書店
東京都千代田区神田神保町

￥500

ロジェ・プリュイレール, ロジェ・ラルマン著 ; 岡元麻里恵訳、柴田書店、平３、245p、24c･･･

カバー　経年

<送料について>本のサイズによって、主にスマートレター(210円)、ゆうメール(300円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、ゆうパック(700円【最安東京】～1690円【最高沖縄】)での発送になります。

基礎フランス料理教本

￥500

ロジェ・プリュイレール, ロジェ・ラルマン著 ; 岡元麻里恵訳、柴田書店、平３、245p 、24cm 、1冊

カバー　経年

波多野書店

無学野郎のツキツキ人生奮闘記

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥900

君山正光著、東都書房、1989.9、254p、20cm

・本の形態 :単行本ハードカバー
・本のサイズ：20×13.5cm
・ページ数：254P
・発行年月日：1989年9月25日(第1刷)
・ISBN ：9784886680563
◆本の状態：良好
・表紙カバー/裏面の上部の縁に沿ってうすいシミあり。表側は非常に良い。・本体/天小口にうすいヤケ、天にうすい細かい埃シミあり。・本文/非常に良い。

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

無学野郎のツキツキ人生奮闘記

￥900

君山正光著、東都書房、1989.9 、254p 、20cm

・本の形態 :単行本ハードカバー・本のサイズ：20×13.5cm ・ページ数：254P ・発行年月日：1989年9月25日(第1刷) ・ISBN ：9784886680563 ◆本の状態：良好・表紙カバー/裏面の上部の縁に沿ってうすいシミあり。表側は非常に良い。・本体/天小口にうすいヤケ、天にうすい細かい埃シミあり。・本文/非常に良い。

ブックスマイル

和の新潮流

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥2,000

柴田書店編、柴田書店、２００３、223p、27cm

初版・カバー・Ｂ５判・定価３８００＋税・並美

和の新潮流

￥2,000

柴田書店編、柴田書店、２００３、223p 、27cm

初版・カバー・Ｂ５判・定価３８００＋税・並美

入江書店

大学の留守 : 詩集＜新詩叢書＞

有限会社古書舗フクタ
愛知県名古屋市中村区日比津町

￥2,750

安西冬衛著、湯川弘文社、昭18（1943）、197p、19cm、１冊

初版カバー

定休日:日曜、祝祭日　7月8日臨時休業　　発送はクロネコゆうパケット便(A4サイズ　厚み3センチ未満まで)書籍の厚さにより250～360円・ヤマト宅急便コンパクト(ヤマト指定のボックス・封筒に入るサイズ　A4サイズ未満　厚さ約5センチ)　それ以上はヤマト宅急便(短冊の場合も送料715～)となります。　　いづれも実費を頂戴いたします。なお、商品代金1万円以上は送料無料となります。 (但し海外発送・代引きは除きます) 他の発送方法をご希望の場合はお知らせください。　

大学の留守 : 詩集＜新詩叢書＞

￥2,750

安西冬衛著、湯川弘文社、昭18（1943）、197p 、19cm 、１冊

初版カバー

有限会社古書舗フクタ

職人万歳!

あしび文庫
福岡県福岡市東区雁の巣

￥800

百パーセントアップ編、文化放送ブレーン、1997年、158p、21cm、1冊

カバー帯
初版
定価1600円

■梱包・送料は200円か400円のみ!　【200円】クリックポスト(通常の書籍はほとんどこれで送れます) 　【400円】レターパック・ゆうパック(大型本・複数ご注文・全集類　冊数・重さ上限なし　超過分は当店が負担します) ■追跡番号は発送後にお知らせします。 ■代引きには対応できません。諸経費高騰のため扱いを止めました(2017年から) ■電話での即時対応はできません。お問い合わせも必ずメールでお願いします。

職人万歳!

￥800

百パーセントアップ編、文化放送ブレーン、1997年、158p 、21cm 、1冊

カバー帯初版定価1600円

あしび文庫

仏和・和仏料理フランス語辞典第2刷発行

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥2,200

日仏料理協会編、白水社、2012/2/10、781p、18cm

書名：仏和・和仏料理フランス語辞典
著者：日仏料理協会編
出版元：白水社
刊行年：2012/2/10
版表示：
説明：本書は、日仏料理協会が編纂した料理専門のフランス語辞典である。仏和・和仏の双方向引きに対応しており、フランス料理の食材・調理法・器具・料理名などの専門用語を網羅する。フランス料理を学ぶ料理人や調理学校の学生はもちろん、フランス語で日本料理を説明したいシェフや通訳者にとっても実用的な一冊だ。日本とフランスの食文化を橋渡しする本格的な専門辞典として、厨房や学習の現場で活躍する。

状態:プロにも、グルメにも！食と旅と暮らしをカバーする。フランス語からも、日本語からもひけるパワフルな双方向辞典。

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込)) ◆発送は月火水木(曜日)にいたします。

仏和・和仏料理フランス語辞典第2刷発行

￥2,200

日仏料理協会編、白水社、2012/2/10 、781p 、18cm

書名：仏和・和仏料理フランス語辞典著者：日仏料理協会編出版元：白水社刊行年：2012/2/10 版表示：説明：本書は、日仏料理協会が編纂した料理専門のフランス語辞典である。仏和・和仏の双方向引きに対応しており、フランス料理の食材・調理法・器具・料理名などの専門用語を網羅する。フランス料理を学ぶ料理人や調理学校の学生はもちろん、フランス語で日本料理を説明したいシェフや通訳者にとっても実用的な一冊だ。日本とフランスの食文化を橋渡しする本格的な専門辞典として、厨房や学習の現場で活躍する。状態:プロにも、グルメにも！食と旅と暮らしをカバーする。フランス語からも、日本語からもひけるパワフルな双方向辞典。

古書Uppro

伊丹十三の本

ユニコーン
富山県砺波市石丸

￥1,000

「考える人」編集部編 ; 伊丹十三著、新潮社、2011、245p、21cm

3刷カバー　裏面に薄い縦しわ　表面に小きず

伊丹十三の本

￥1,000

「考える人」編集部編 ; 伊丹十三著、新潮社、2011 、245p 、21cm

3刷カバー　裏面に薄い縦しわ　表面に小きず

ユニコーン

鬼平が「うまい」と言った江戸の味＜PHP文庫＞初版１刷

セレクト文庫
茨城県筑西市甲

￥1,050 （送料：￥200～）

逢坂剛, 北原亞以子文、PHP研究所、156p、15cm

初版１刷　　書込ナシ　線引ナシ　カバ

人気時代小説に登場する数々の料理を、作家たちが再現し味わうアンソロジー。軍鶏鍋や一本うどんなど、江戸の四季折々の味覚と情景が鮮やかによみがえり、食文化への興味と読書欲を同時に刺激する一冊。

・同一カート2冊以上ご注文で、1パケットで送れる送料に調整・減額します・表示金額は単品スピード注文(クレジット・キャリア決済)の価格です。・銀行振込(ゆうちょ銀行、楽天銀行、PayPay銀行)がオトクです。振込の方は、総額から4.5%値引き(1円単位四捨五入)します・木曜日17時までに確定のご注文は金曜日までに、月曜日17時までに確定のご注文は火曜日までに発送します(土日祝休業)

鬼平が「うまい」と言った江戸の味＜PHP文庫＞初版１刷

￥1,050 （送料：￥200～）

逢坂剛, 北原亞以子文、PHP研究所、156p 、15cm

初版１刷　　書込ナシ　線引ナシ　カバ人気時代小説に登場する数々の料理を、作家たちが再現し味わうアンソロジー。軍鶏鍋や一本うどんなど、江戸の四季折々の味覚と情景が鮮やかによみがえり、食文化への興味と読書欲を同時に刺激する一冊。

セレクト文庫

伊丹十三の本

BiblioMania
愛知県名古屋市中区栄

￥2,000 （送料：￥250～）

「考える人」編集部編 ; 伊丹十三著、新潮社、2005年初版、245p、21cm

カバー、帯あり。
カバー軽度の痛みあり。

伊丹十三の本

￥2,000 （送料：￥250～）

「考える人」編集部編 ; 伊丹十三著、新潮社、2005年初版、245p 、21cm

カバー、帯あり。カバー軽度の痛みあり。

BiblioMania

大学の留守 : 詩集＜新詩叢書＞

古書　きなり堂
東京都西東京市泉町

￥660 （送料：￥185～）

安西冬衛著、湯川弘文社、昭和18 初版、197p、19cm、1冊

裸本。値札跡。本体に茶日焼・少シミ。

大学の留守 : 詩集＜新詩叢書＞

￥660 （送料：￥185～）

安西冬衛著、湯川弘文社、昭和18 初版、197p 、19cm 、1冊

裸本。値札跡。本体に茶日焼・少シミ。

古書　きなり堂

日本美術工芸　通巻330号(昭和41年3月)　　◆目次記載あり

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,010

日本美術工芸社、1966-03

〈口絵〉鉄斎の画 / p7～
鉄斎の画 / 金沢弘 / 7～19
宗教画--美の東西-3- / 原随園 / 22～29
禅定寺--古社寺新風物詩-5- / 中村直勝 / 30～37
まなぼとけ--興福寺の阿修羅 / 石森きよ / 108～110
エロス--現代絵画の解剖-10- / 木村重信 / 40～47
室町時代の文様--日本の文様史-8- / 吉村元雄 / 78～83
病草紙・三老人巻--絵巻物残欠愛惜の譜-13- / 梅津次郎 / 98～105
秘められた焼もの職人史--薩摩苗代川文書-8- / 横井清 / 120～123
六大古窯(3)--信楽 / 平野敏三 / 50～57
織部(前)--和陶見どころ講座-10- / 佐藤雅彦 / 58～66
和陶見どころ/織部(上) / 佐藤雅彦 / p48～49
初期染付磁器窯の考察--有田「天狗谷古窯跡」調査抄 / 永竹威 / 68～76
古染付の向付--料理人の見た名器-3- / 辻嘉一 / 86～90
季節のやきもの--雛の節句 / 加藤義一郎 / 92～97
海外でみた明代染付芙葵手皿 / 坂野清夫 / 112～116
〈旅〉カンボジア / 伊藤継郎 / p20～21
〈茶席の菓子〉餅と団子 / 山内金三郎 / p38～39
〈野の書〉無性格の美 / 榊莫山 / p48～49
〈一品一題〉信楽手桶水指 / 多田満 / p91～91
時評/落穂ひろい / p67～67
案内/3月の博物館・美術館・画廊 / p124～126
少ヤケ
パラフィン包装にてお届け致します

日本美術工芸　通巻330号(昭和41年3月)　　◆目次記載あり

￥1,010

、日本美術工芸社、1966-03

〈口絵〉鉄斎の画 / p7～鉄斎の画 / 金沢弘 / 7～19 宗教画--美の東西-3- / 原随園 / 22～29 禅定寺--古社寺新風物詩-5- / 中村直勝 / 30～37 まなぼとけ--興福寺の阿修羅 / 石森きよ / 108～110 エロス--現代絵画の解剖-10- / 木村重信 / 40～47 室町時代の文様--日本の文様史-8- / 吉村元雄 / 78～83 病草紙・三老人巻--絵巻物残欠愛惜の譜-13- / 梅津次郎 / 98～105 秘められた焼もの職人史--薩摩苗代川文書-8- / 横井清 / 120～123 六大古窯(3)--信楽 / 平野敏三 / 50～57 織部(前)--和陶見どころ講座-10- / 佐藤雅彦 / 58～66 和陶見どころ/織部(上) / 佐藤雅彦 / p48～49 初期染付磁器窯の考察--有田「天狗谷古窯跡」調査抄 / 永竹威 / 68～76 古染付の向付--料理人の見た名器-3- / 辻嘉一 / 86～90 季節のやきもの--雛の節句 / 加藤義一郎 / 92～97 海外でみた明代染付芙葵手皿 / 坂野清夫 / 112～116 〈旅〉カンボジア / 伊藤継郎 / p20～21 〈茶席の菓子〉餅と団子 / 山内金三郎 / p38～39 〈野の書〉無性格の美 / 榊莫山 / p48～49 〈一品一題〉信楽手桶水指 / 多田満 / p91～91 時評/落穂ひろい / p67～67 案内/3月の博物館・美術館・画廊 / p124～126 少ヤケパラフィン包装にてお届け致します

ハナ書房

知日46：東京就是日本！

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥4,950

茶烏竜主編、中信出版社、2017年9月、平装

知日46 东京就是日本！茶乌龙主编. 　

中国国内唯一の日本のメディア・ブランド専門誌。東京を特集。悠久の歴史、古今混在、23区物語など、食やカルチャー、パワースポットを巡る。

专门关注日系内容的超人气品牌「知日 ZHIJAPAN」推出《知日》特集第46弹《知日?东京就是日本！》特集！

如果你想了解现在的日本，东京就是你看日本的*好窗口。

《知日》城市特集第１弹，超级都市东京完全指南！

东京是日本的中心，拥有1300多万人口，在2016年世界都市综合力排名(GPCI)中位居第三。这座超级都市，却有着罕见的强大文化融合力，是一个丰富、多元的混合体。历史与现代、喧闹与宁静、经典与前沿。在东京，可以体验到日本文化的诸多侧面，从某种程度上来说，东京就代表了日本。

＊食在东京：东京美食地图、东京米其林餐厅指南、东京咖啡馆散步……从精致到日常，感受闻名世界的日本饮食文化！

＊文化胜地：Top人气观光地、文化胜地巡礼、书店指南、下町物语、银座漫步、Tokyo 2020……看懂东京的历史、现在与未来！

＊东京购物：潮流店铺指南、特色伴手礼……把*地道东京时尚带回家！

＊东京住与行：酒店时光、铁道迷圣地、大中央线主义……不一样的住行体验！

＊东京人专访：编剧坂元裕二、选书家幅允孝、料理人小泉瑚佑慈、摄影师铃木信彦、建筑家吉野繁、艺术家山口晃、作家速水健朗……对话创造东京魅力的创意人！

想去东京看看吗？这里有*鲜的东京跟我们走吧！

知日46：東京就是日本！

￥4,950

茶烏竜主編、中信出版社、2017年9月、平装

知日46 东京就是日本！茶乌龙主编. 　中国国内唯一の日本のメディア・ブランド専門誌。東京を特集。悠久の歴史、古今混在、23区物語など、食やカルチャー、パワースポットを巡る。专门关注日系内容的超人气品牌「知日 ZHIJAPAN」推出《知日》特集第46弹《知日?东京就是日本！》特集！如果你想了解现在的日本，东京就是你看日本的*好窗口。《知日》城市特集第１弹，超级都市东京完全指南！东京是日本的中心，拥有1300多万人口，在2016年世界都市综合力排名(GPCI)中位居第三。这座超级都市，却有着罕见的强大文化融合力，是一个丰富、多元的混合体。历史与现代、喧闹与宁静、经典与前沿。在东京，可以体验到日本文化的诸多侧面，从某种程度上来说，东京就代表了日本。＊食在东京：东京美食地图、东京米其林餐厅指南、东京咖啡馆散步……从精致到日常，感受闻名世界的日本饮食文化！＊文化胜地：Top人气观光地、文化胜地巡礼、书店指南、下町物语、银座漫步、Tokyo 2020……看懂东京的历史、现在与未来！＊东京购物：潮流店铺指南、特色伴手礼……把*地道东京时尚带回家！＊东京住与行：酒店时光、铁道迷圣地、大中央线主义……不一样的住行体验！＊东京人专访：编剧坂元裕二、选书家幅允孝、料理人小泉瑚佑慈、摄影师铃木信彦、建筑家吉野繁、艺术家山口晃、作家速水健朗……对话创造东京魅力的创意人！想去东京看看吗？这里有*鲜的东京跟我们走吧！

中国書店

最古の料理＜りぶらりあ選書＞

はじっこブックス
東京都江戸川区南小岩

￥6,000 （送料：￥300～）

ジャン・ボテロ著 ; 松島英子訳、法政大学出版局、238, 5p、20cm、1冊

初版。表紙に上下端痛み、スレ等がございます。しかし、ページ部分には書き込みもなく良好な状態です。＊＊帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。

最古の料理＜りぶらりあ選書＞

￥6,000 （送料：￥300～）

ジャン・ボテロ著 ; 松島英子訳、法政大学出版局、238, 5p 、20cm 、1冊

初版。表紙に上下端痛み、スレ等がございます。しかし、ページ部分には書き込みもなく良好な状態です。＊＊帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。

はじっこブックス

ドン・キホーテの独り言　　熟年離婚をきかっけに修道士になる決心をした男がつくった甘～い蜂蜜．尼僧同士の恋のさやあて．天才闘牛士の天才たるゆえん．混乱と喧騒が支配するラテンのノリと，ケルトの血をひく幻想的な物語－．ドン・キホーテのふるさとから，今日のスペインを鮮やかに浮かび上がらせる，新たな発見にみちた読書案内付きスペイン通信．著者は、こうで外国語大学教授、ラテンアメリカ文学の翻訳家、ガルシア・マルケス『迷宮の将軍』　ほか

佐藤書房
東京都八王子市東町

￥900

木村榮一著、岩波書店、2001年6月、218p、20cm

初版　カバー　帯付　カバーヤケ無し　帯ヤケ無し　本体三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好です。

ドン・キホーテの独り言　　熟年離婚をきかっけに修道士になる決心をした男がつくった甘～い蜂蜜．尼僧同士の恋のさやあて．天才闘牛士の天才たるゆえん．混乱と喧騒が支配するラテンのノリと，ケルトの血をひく幻想的な物語－．ドン・キホーテのふるさとから，今日のスペインを鮮やかに浮かび上がらせる，新たな発見にみちた読書案内付きスペイン通信．著者は、こうで外国語大学教授、ラテンアメリカ文学の翻訳家、ガルシア・マルケス『迷宮の将軍』　ほか

￥900

木村榮一著、岩波書店、2001年6月、218p 、20cm

初版　カバー　帯付　カバーヤケ無し　帯ヤケ無し　本体三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好です。

佐藤書房

基礎フランス料理教本

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥500

ロジェ・プリュイレール, ロジェ・ラルマン著 ; 岡元麻里恵訳、柴田書店、1992.10、245･･･

・本の形態：単行本ソフトカバー
・サイズ：24×18cm
・ページ数：245p
・発行年月日：1992年10月31日(第3版)
・初版年月日：1991年4月15日
・ISBN ：9784388056361
◆本の状態：良好
・表紙カバー/うすい黄ばみあり。・本体/天小口にうすいやけ、シミあり。・本文/非常に良い。書き込みなし。

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

基礎フランス料理教本

￥500

ロジェ・プリュイレール, ロジェ・ラルマン著 ; 岡元麻里恵訳、柴田書店、1992.10 、245p 、24cm

・本の形態：単行本ソフトカバー・サイズ：24×18cm ・ページ数：245p ・発行年月日：1992年10月31日(第3版) ・初版年月日：1991年4月15日・ISBN ：9784388056361 ◆本の状態：良好・表紙カバー/うすい黄ばみあり。・本体/天小口にうすいやけ、シミあり。・本文/非常に良い。書き込みなし。

ブックスマイル

食育のススメ＜文春新書食道楽＞

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥700

黒岩比佐子著、文芸春秋、291p、18cm

初版カバー

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

食育のススメ＜文春新書食道楽＞

￥700

黒岩比佐子著、文芸春秋、291p 、18cm

初版カバー

古書　捜索舎

フェルメールと「風俗画」の巨匠たち

古ほんや　板澤書房
秋田県秋田市牛島東

￥1,500

尾崎彰宏監修、小学館、2015、95p、26cm、1冊

初版　B5　カバー　帯背色落ち　状態概ね経年普通　定価本体2300円

■倉庫保管品もあるためご来店時は事前にご連絡ください。■配送はサイズに応じ郵便・宅配便等から最適便でご案内いたします。【海外注文】代行業者様経由でのご購入を歓迎します。International shipping available via proxy services only.

フェルメールと「風俗画」の巨匠たち

￥1,500

尾崎彰宏監修、小学館、2015 、95p 、26cm 、1冊

初版　B5　カバー　帯背色落ち　状態概ね経年普通　定価本体2300円

古ほんや　板澤書房

エリゼ宮の食卓 : その饗宴と美食外交 6刷

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥1,100

西川恵著、新潮社、1996/8/30、254p、20cm

書名：エリゼ宮の食卓 : その饗宴と美食外交
著者：西川恵著
出版元：新潮社
刊行年：1996/08/30
版表示：6刷
説明：西川恵による『エリゼ宮の食卓 : その饗宴と美食外交』は、フランス大統領官邸エリゼ宮を舞台に、そこで行われる饗宴の様子や食を通じた外交のあり方を取り上げています。1996年に新潮社から刊行され、6刷まで重ねられている本書は、政治と料理の関わりに興味がある読者に向けて、豊かなエピソードや背景をわかりやすく紹介しているようです。外交の一側面としての食文化を知る上で参考になるかもしれません。
状態：カバー汚れあり、帯折れ剥がれ汚れあり

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込)) ◆発送は月火水木(曜日)にいたします。

エリゼ宮の食卓 : その饗宴と美食外交 6刷

￥1,100

西川恵著、新潮社、1996/8/30 、254p 、20cm

書名：エリゼ宮の食卓 : その饗宴と美食外交著者：西川恵著出版元：新潮社刊行年：1996/08/30 版表示：6刷説明：西川恵による『エリゼ宮の食卓 : その饗宴と美食外交』は、フランス大統領官邸エリゼ宮を舞台に、そこで行われる饗宴の様子や食を通じた外交のあり方を取り上げています。1996年に新潮社から刊行され、6刷まで重ねられている本書は、政治と料理の関わりに興味がある読者に向けて、豊かなエピソードや背景をわかりやすく紹介しているようです。外交の一側面としての食文化を知る上で参考になるかもしれません。状態：カバー汚れあり、帯折れ剥がれ汚れあり

古書Uppro

諸国空想料理店＜ちくま文庫＞

はじっこブックス
東京都江戸川区南小岩

￥593 （送料：￥0～）

高山なおみ著、筑摩書房、228p、15cm、1冊

初版、表紙にスレ等がございます。しかし、ページ部分には書き込みもなく良好な状態です。＊＊帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。

諸国空想料理店＜ちくま文庫＞

￥593 （送料：￥0～）

高山なおみ著、筑摩書房、228p 、15cm 、1冊

初版、表紙にスレ等がございます。しかし、ページ部分には書き込みもなく良好な状態です。＊＊帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。

はじっこブックス

サービスパーソン : あのレストラン人気の理由

ライト古書店
千葉県松戸市

￥250

竹内美樹著、オータパブリケイションズ、387p、19cm

キズ・ヨゴレ小口天地にヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

サービスパーソン : あのレストラン人気の理由

￥250

竹内美樹著、オータパブリケイションズ、387p 、19cm

キズ・ヨゴレ小口天地にヨゴレ

ライト古書店

執事とメイドの裏表 : イギリス文化における使用人のイメージ

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥1,650

新井潤美著、白水社、2012/2/20、244, 6p、20cm、一冊

書名：執事とメイドの裏表 : イギリス文化における使用人のイメージ
著者：新井潤美著
出版元：白水社
刊行年：2012/2/20
版表示：
説明：本書は、イギリス文化における使用人、とりわけ執事とメイドのイメージがいかに形成・変容してきたかを文化論的に論じた研究書である。著者の新井潤美は、文学・映画・テレビドラマなどの表象を丹念に分析し、使用人像がイギリス社会の階級意識や文化的アイデンティティと深く結びついていることを明らかにする。

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込)) ◆発送は月火水木(曜日)にいたします。

執事とメイドの裏表 : イギリス文化における使用人のイメージ

￥1,650

新井潤美著、白水社、2012/2/20 、244, 6p 、20cm 、一冊

書名：執事とメイドの裏表 : イギリス文化における使用人のイメージ著者：新井潤美著出版元：白水社刊行年：2012/2/20 版表示：説明：本書は、イギリス文化における使用人、とりわけ執事とメイドのイメージがいかに形成・変容してきたかを文化論的に論じた研究書である。著者の新井潤美は、文学・映画・テレビドラマなどの表象を丹念に分析し、使用人像がイギリス社会の階級意識や文化的アイデンティティと深く結びついていることを明らかにする。

古書Uppro

大学の留守 : 詩集＜新詩叢書＞初版

カモシカ書店
大分県大分市中央町

￥2,200 （送料：￥200～）

安西冬衛著、湯川弘文社、197p、19cm

昭和18年初版発行。
カバー袖水シミ跡。背下部破れ。ヤケ・シミ。
本冊背表紙ヤケ。表紙スレ・くすみ。中身は書き込みなどなく、保存良好です。

クレジット決済はお支払い確定後、2営業日以内に発送いたします。お振込の場合は、お振込確認後、2営業日以内に発送いたします。頑丈な防水梱包で丁寧に発送いたします。

大学の留守 : 詩集＜新詩叢書＞初版

￥2,200 （送料：￥200～）

安西冬衛著、湯川弘文社、197p 、19cm

昭和18年初版発行。カバー袖水シミ跡。背下部破れ。ヤケ・シミ。本冊背表紙ヤケ。表紙スレ・くすみ。中身は書き込みなどなく、保存良好です。

カモシカ書店

「スローフードな宿　2」　Eco conscious Japanese inn 2

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥700

門上武司著、木楽舎、2009年　1刷、195p、21cm、1冊

カバーと帯に少痛汚れ　本文に特段の支障はありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「スローフードな宿　2」　Eco conscious Japanese inn 2

￥700

門上武司著、木楽舎、2009年　1刷、195p 、21cm 、1冊

カバーと帯に少痛汚れ　本文に特段の支障はありません

古書猛牛堂

日本美術工芸第331号 1966年4月号

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥500

日本美術工芸社 [編]、日本美術工芸社、冊、21cm

宗達の波土居次義ほか
ヤケ・シミ・ヨゴレ・少イタミ

日本美術工芸第331号 1966年4月号

￥500

日本美術工芸社 [編] 、日本美術工芸社、冊、21cm

宗達の波土居次義ほかヤケ・シミ・ヨゴレ・少イタミ

徘徊堂

暮らしにうつわ＜正しく暮らすシリーズ＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥700

ワニブックス、２０１７、152p、21cm

初版・カバー・帯・Ａ５判・定価１３００＋税・並美

暮らしにうつわ＜正しく暮らすシリーズ＞

￥700

、ワニブックス、２０１７、152p 、21cm

初版・カバー・帯・Ａ５判・定価１３００＋税・並美

入江書店

月刊センター　549号　兵庫・神戸のタウン情報誌

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥810

月刊センター編集室、2000-12

☆表紙☆ ある刻大西敏巳表紙の言葉··· 43
神戸トピック
兵庫県文化賞・神戸市文化賞おめでとう...4
白須磨パティオリニューアルオープン... 6
●城が川口が海本が飛んだ!
ヴィッセル神戸VS横浜Fマリノス... 7
☆ふれあいフェスティバル2000・・・46
季節の風物詩/光のクリスマス串田宏好・・・45
▷カット芦田富喜子/丘あつし / 八木茉莉子
松下玲子/野村昌代
[俳句]
冬の街和田悟朗・・・ 9
織田正吉の男の細腕/石器事件のことなど・・・10
県政フロンティア
芦田弘逸副知事に聞く
新世紀の幕開けは魅力あふれる兵庫から
~活力に満ちた兵庫作りをめざして~... 12
ショート・ショート/刷り込み眉村卓・・・16
インタビュー/ 作家なかにし礼さん
~今、実りの季節を迎えて~・・・18
★九星別に見る今月の運勢 12月
星合厳龍・・・22
シリトリアミダ・パズル俣田幸夫・・・23
♡少女たちは逃げない / パリの憂鬱麻生香太郎・・・ 25
①西澤瞳のスポーツジョッキー/
20世紀のスポーツ・・・26
ほのぼの噺/震災地に笑顔の復興を　桂文福・・・32
7つのまちがい探し/年賀状
倉岡敏治・・・35
もぐらの独り言/
「同じ」と「違い」
松平陽子・・・ 36
ヘレインボーハウスのこどもたち
八木俊介・・・38
神様と私達の暮し/直会井上篤・・・39
●ちょっとだけCine-Chat/宮廷料理人ヴァテール
ダンサー・イン・ザ・ダーク
のせ・あみ・41
2000年平成12年の出来事をふり返る・・・ 28~31
♡お便りコーナー・・・35
お知らせ... 42
クリスマスプレゼント・・・34
☆編集後記…45

月刊センター　549号　兵庫・神戸のタウン情報誌

￥810

、月刊センター編集室、2000-12

☆表紙☆ ある刻大西敏巳表紙の言葉··· 43 神戸トピック兵庫県文化賞・神戸市文化賞おめでとう...4 白須磨パティオリニューアルオープン... 6 ●城が川口が海本が飛んだ! ヴィッセル神戸VS横浜Fマリノス... 7 ☆ふれあいフェスティバル2000・・・46 季節の風物詩/光のクリスマス串田宏好・・・45 ▷カット芦田富喜子/丘あつし / 八木茉莉子松下玲子/野村昌代 [俳句] 冬の街和田悟朗・・・ 9 織田正吉の男の細腕/石器事件のことなど・・・10 県政フロンティア芦田弘逸副知事に聞く新世紀の幕開けは魅力あふれる兵庫から ~活力に満ちた兵庫作りをめざして~... 12 ショート・ショート/刷り込み眉村卓・・・16 インタビュー/ 作家なかにし礼さん ~今、実りの季節を迎えて~・・・18 ★九星別に見る今月の運勢 12月星合厳龍・・・22 シリトリアミダ・パズル俣田幸夫・・・23 ♡少女たちは逃げない / パリの憂鬱麻生香太郎・・・ 25 ①西澤瞳のスポーツジョッキー/ 20世紀のスポーツ・・・26 ほのぼの噺/震災地に笑顔の復興を　桂文福・・・32 7つのまちがい探し/年賀状倉岡敏治・・・35 もぐらの独り言/ 「同じ」と「違い」松平陽子・・・ 36 ヘレインボーハウスのこどもたち八木俊介・・・38 神様と私達の暮し/直会井上篤・・・39 ●ちょっとだけCine-Chat/宮廷料理人ヴァテールダンサー・イン・ザ・ダークのせ・あみ・41 2000年平成12年の出来事をふり返る・・・ 28~31 ♡お便りコーナー・・・35 お知らせ... 42 クリスマスプレゼント・・・34 ☆編集後記…45

ハナ書房

闇への憬れ : もうひとつの「アフリカの日々」

河野書店
東京都目黒区駒場

￥4,000 （送料：￥760～）

カマンテ・ガトゥラ著 ; ピーター・ビアード編 ; 港千尋訳、リブロポート、1993、281 ･･･

カバー　三方クスミ・埃ジミ・少ヤケ　

梱包した厚さが3cm未満で重量1kg未満のものは、ゆうパケット(～360円)。それを超えるもの、および高額書籍はレターパック(600円)、ゆうパック、佐川急便でお送りいたします。送料表記のないものは、注文確認メールでご提示いたします。

闇への憬れ : もうひとつの「アフリカの日々」

￥4,000 （送料：￥760～）

カマンテ・ガトゥラ著 ; ピーター・ビアード編 ; 港千尋訳、リブロポート、1993 、281 p. 、28 cm

カバー　三方クスミ・埃ジミ・少ヤケ　

河野書店

フィレンツェの職人たち

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥1,100 （送料：￥210～）

朽見行雄著、日本交通公社出版事業部、1993、253p、20cm、1

カバー帯付き、三方にヤケあり、中頁は上部にヤケあり

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

フィレンツェの職人たち

￥1,100 （送料：￥210～）

朽見行雄著、日本交通公社出版事業部、1993 、253p 、20cm 、1

カバー帯付き、三方にヤケあり、中頁は上部にヤケあり

南陽堂書店

美味求真　特製限定版

有限会社古書舗フクタ
愛知県名古屋市中村区日比津町

￥1,100

木下謙次郎著、美味求真普及会　酣燈社、昭25・7（1950）、427p 図版、22cm、１冊

二重函

定休日:日曜、祝祭日　7月8日臨時休業　　発送はクロネコゆうパケット便(A4サイズ　厚み3センチ未満まで)書籍の厚さにより250～360円・ヤマト宅急便コンパクト(ヤマト指定のボックス・封筒に入るサイズ　A4サイズ未満　厚さ約5センチ)　それ以上はヤマト宅急便(短冊の場合も送料715～)となります。　　いづれも実費を頂戴いたします。なお、商品代金1万円以上は送料無料となります。 (但し海外発送・代引きは除きます) 他の発送方法をご希望の場合はお知らせください。　

美味求真　特製限定版

￥1,100

木下謙次郎著、美味求真普及会　酣燈社、昭25・7（1950）、427p 図版、22cm 、１冊

二重函

有限会社古書舗フクタ

暮しの手帖第53号 (昭和35年2月) ＜第1世紀＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 大橋鎮子 ; 表紙 : 花森安治、暮しの手帖社、1960、236、B5判、1冊

安全/第一お母さまの電気とくほん
風の吹く町で / 花森安治
3度の食事 / 暮しの手帖研究室
ある日本人の暮し㉗自転車の上の本屋
新野恒子あるおばあさんの半生
台所改造始末記亭主は悲しからずや / 倉谷純一
ひろい部屋をせまく使う工夫 / 島田謹介
自分で家を建てるひとのために④ 斜面に家を建てるのはらくではない
日本のすまい⑥ 窓 / 清水一
菜の花漬 / 小倉遊亀
菜の花漬のこと / 小倉遊亀
牛肉と馬鈴薯 / 千葉千代吉
中国ふうの雑煮 / 張子敬
おそうざい十二月⑳ / 小島信平
衣類・センイ合成センイの毛布はドライより水洗い / 林静三郎
万年筆
背広
即席コンソメ・スープの味
脱水機センタク機のつぎに欲しくなるものですが
炊事手袋は野球のグローブではありません
おしゃべり広告① ラストスパートがきくというのは、ほんとだったでしょうか
こんなものがほしい・こんなふうにどうぞ
赤ちゃんに注意! はじめてお母さまになるひとに
こどもの靴についての10章
ツルにもらった袋お母さまが読んで聞かせるお話 / 富本一枝 ; 藤城清治
足の体操よくねむり疲れをとり年よりになるのを防ぐために
腸と便秘の読本 / 近藤台五郎
王様と料理人 / ルネ・ルッサン
エプロン・メモ
茶の間にて / 阿川弘之
炭を焼く夫婦組写真入選作品 / 行田哲夫
お母さまのさんすう⑥ 見当のつかないほど大きな数字を読んだり書いたりするとき / 矢野健太郎
旅行はホテル国道から / 瀧沢敬一
だがしやさん当世商売往来 / 武田須美子 ; 松本実 ; 山野井こよ

暮しの手帖第53号 (昭和35年2月) ＜第1世紀＞

￥1,100

編 : 大橋鎮子 ; 表紙 : 花森安治、暮しの手帖社、1960 、236 、B5判、1冊

安全/第一お母さまの電気とくほん風の吹く町で / 花森安治 3度の食事 / 暮しの手帖研究室ある日本人の暮し㉗自転車の上の本屋新野恒子あるおばあさんの半生台所改造始末記亭主は悲しからずや / 倉谷純一ひろい部屋をせまく使う工夫 / 島田謹介自分で家を建てるひとのために④ 斜面に家を建てるのはらくではない日本のすまい⑥ 窓 / 清水一菜の花漬 / 小倉遊亀菜の花漬のこと / 小倉遊亀牛肉と馬鈴薯 / 千葉千代吉中国ふうの雑煮 / 張子敬おそうざい十二月⑳ / 小島信平衣類・センイ合成センイの毛布はドライより水洗い / 林静三郎万年筆背広即席コンソメ・スープの味脱水機センタク機のつぎに欲しくなるものですが炊事手袋は野球のグローブではありませんおしゃべり広告① ラストスパートがきくというのは、ほんとだったでしょうかこんなものがほしい・こんなふうにどうぞ赤ちゃんに注意! はじめてお母さまになるひとにこどもの靴についての10章ツルにもらった袋お母さまが読んで聞かせるお話 / 富本一枝 ; 藤城清治足の体操よくねむり疲れをとり年よりになるのを防ぐために腸と便秘の読本 / 近藤台五郎王様と料理人 / ルネ・ルッサンエプロン・メモ茶の間にて / 阿川弘之炭を焼く夫婦組写真入選作品 / 行田哲夫お母さまのさんすう⑥ 見当のつかないほど大きな数字を読んだり書いたりするとき / 矢野健太郎旅行はホテル国道から / 瀧沢敬一だがしやさん当世商売往来 / 武田須美子 ; 松本実 ; 山野井こよ

パージナ

美味求真　正・続・続々　全３巻揃元版

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥6,600 （送料：￥800～）

木下謙次郎、啓成社　中央公論社、大14、696p、四六判、3冊

1巻のみ函欠　経年ヤケ

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

美味求真　正・続・続々　全３巻揃元版

￥6,600 （送料：￥800～）

木下謙次郎、啓成社　中央公論社、大14 、696p 、四六判、3冊

1巻のみ函欠　経年ヤケ

岩森書店

Gulliver プレ創刊号 (1989年8月) ＜大旅行時代のトラベル・マガジン誕生！人生をワクワクさせるのは旅だけだ。＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

マガジンハウス(石川次郎) : 編 ; 土屋直久 : アートディレクター、マガジンハウス、1989、･･･

GULLIVER MANIFESTO
PERSONAL PASSPORT
私はマッドマックス景山民夫
マイ·ジャーニー·ギター渡邊かをる
国境を越えた料理人三国清三
若老人クラブヘようこそ都築響一
空飛ぶ絨緞に乗った旅の達人久保田二郎
1900年のイタリア蹴球大観光細川周平
TRAVEL TIPS
SHOPPING A GO-GOブラウン夫妻のスリフト·ショッピング
BY AIR 空飛ぶ三ツ星レストラン
BY SEA バウンティ号200年目の大般海
BY LAND 世界のタクシー、ブラック·リスト
CURRENCIES ¥$持ち込み金の落し穴
FIT FOR TRAVEL メディカル·ジャーニーetc
HOT PROPERTIES 香港リパルスベイのアパートetc
TRADE WINDS ファーストクラス大割引の秘密
GULLIVER'S CHOICE ウエストミンスターの晩さん
WEATHER WHERE 1989 JULY
GREAT ESCAPE
FROM AFRICA TO THE CARIBBEAN
最良の旅を求めて
マサイマラの時間|逃げろ、エディ|大地が生んだスタイル|空飛ぶ家
徴睡むカリブ
バルベイドス族の神話|パリ·アンティグア|洋上のシャングリラサイキック·ウィークエンド|スーベニア·マンー最良の旅の終りに
A HEMINGWAY MASQUERADE
キューバで、ヘミングウェイする伊東順二
オールド&ニューハバナを回遊する|トロピカーナの甘い誘惑
世紀末の享楽、キューバン·アート·スタイリング
FEVER 熱病ミニカ共和国トランス·レポート絵·文吉田カツ
PLEASURE STAMPS IN MARTINIQUE 快楽の刻印松山猛
CARIBBEAN FASHION サルサ·プランテーション|熱い夜の余韻
TRAVELLERS CONFIDENTIAL ビジネスクラス快適学
HALL OF FAME 大旅行人1禅師のごとく世界を旅する人類学者岩田慶治
GULLIVER CLUB 万国土產話新聞責任編集松木直也
JUNGLE MADNESS
神と女の熱帯雨林村上龍
北の白都の二つの顔レニングラード幻想紀行五木寛之
[ほか]

Gulliver プレ創刊号 (1989年8月) ＜大旅行時代のトラベル・マガジン誕生！人生をワクワクさせるのは旅だけだ。＞

￥1,100

マガジンハウス(石川次郎) : 編 ; 土屋直久 : アートディレクター、マガジンハウス、1989 、301p 、28.6 x 20.8cm 、1冊

GULLIVER MANIFESTO PERSONAL PASSPORT 私はマッドマックス景山民夫マイ·ジャーニー·ギター渡邊かをる国境を越えた料理人三国清三若老人クラブヘようこそ都築響一空飛ぶ絨緞に乗った旅の達人久保田二郎 1900年のイタリア蹴球大観光細川周平 TRAVEL TIPS SHOPPING A GO-GOブラウン夫妻のスリフト·ショッピング BY AIR 空飛ぶ三ツ星レストラン BY SEA バウンティ号200年目の大般海 BY LAND 世界のタクシー、ブラック·リスト CURRENCIES ¥$持ち込み金の落し穴 FIT FOR TRAVEL メディカル·ジャーニーetc HOT PROPERTIES 香港リパルスベイのアパートetc TRADE WINDS ファーストクラス大割引の秘密 GULLIVER'S CHOICE ウエストミンスターの晩さん WEATHER WHERE 1989 JULY GREAT ESCAPE FROM AFRICA TO THE CARIBBEAN 最良の旅を求めてマサイマラの時間|逃げろ、エディ|大地が生んだスタイル|空飛ぶ家徴睡むカリブバルベイドス族の神話|パリ·アンティグア|洋上のシャングリラサイキック·ウィークエンド|スーベニア·マンー最良の旅の終りに A HEMINGWAY MASQUERADE キューバで、ヘミングウェイする伊東順二オールド&ニューハバナを回遊する|トロピカーナの甘い誘惑世紀末の享楽、キューバン·アート·スタイリング FEVER 熱病ミニカ共和国トランス·レポート絵·文吉田カツ PLEASURE STAMPS IN MARTINIQUE 快楽の刻印松山猛 CARIBBEAN FASHION サルサ·プランテーション|熱い夜の余韻 TRAVELLERS CONFIDENTIAL ビジネスクラス快適学 HALL OF FAME 大旅行人1禅師のごとく世界を旅する人類学者岩田慶治 GULLIVER CLUB 万国土產話新聞責任編集松木直也 JUNGLE MADNESS 神と女の熱帯雨林村上龍北の白都の二つの顔レニングラード幻想紀行五木寛之 [ほか]

パージナ

「食」の匠を追う : 美味の開拓者たちの挑戦

古本はてなクラブ
東京都小金井市貫井北町

￥2,400

金久保茂樹著、祥伝社、265p、19cm

カバー擦れ、小キズ・天に薄く日焼け、シミがあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
送料　300円～　

ご入金確認またはご決済後に発送します。日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

「食」の匠を追う : 美味の開拓者たちの挑戦

￥2,400

金久保茂樹著、祥伝社、265p 、19cm

カバー擦れ、小キズ・天に薄く日焼け、シミがあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。送料　300円～　

古本はてなクラブ

二列目の人生隠れた異才たち

はなひ堂
新潟県三条市塚野目

￥1,050 （送料：￥150～）

池内紀、晶文社、2003、1冊

【表紙・裏表紙が太めのホチキスで留められています。外すと傷んでしまうため、そのままでの販売となります。ご了承ください。】カバー。本文中に線引き、書き込みなし。帯付き。見返し・奥付裏ページに蔵書印有り。多少のヨゴレはございますが、ページ内には目立ったキズなどもなく、読む分には問題ありません。

かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】

二列目の人生隠れた異才たち

￥1,050 （送料：￥150～）

池内紀、晶文社、2003 、1冊

【表紙・裏表紙が太めのホチキスで留められています。外すと傷んでしまうため、そのままでの販売となります。ご了承ください。】カバー。本文中に線引き、書き込みなし。帯付き。見返し・奥付裏ページに蔵書印有り。多少のヨゴレはございますが、ページ内には目立ったキズなどもなく、読む分には問題ありません。

はなひ堂

首をはねろ! : メルヘンの中の暴力

デラシネ書房
熊本県八代市上片町

￥500 （送料：￥250～）

カール・ハインツ・マレ著 ; 小川真一訳、みすず書房、1990、307, 4p

Ｂ６カバー　天に埃シミ　小口に微自然シミ　他は良

送料・荷具料は①梱包材を含めて大きさA4サイズ、厚さ3センチ、重さ1キロ以内は一律250円/②3センチ以上または1キロ以上は一律600円/③レターパックプラスに入らない本は一律1200円(クロネコヤマト等)とします。※代引は手数料等でかなり割高ですので取り扱いいたしません。

首をはねろ! : メルヘンの中の暴力

￥500 （送料：￥250～）

カール・ハインツ・マレ著 ; 小川真一訳、みすず書房、1990 、307, 4p

Ｂ６カバー　天に埃シミ　小口に微自然シミ　他は良

デラシネ書房

人間は料理をする　上 (火と水)

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥1,100 （送料：￥600～）

マイケル・ポーラン著 ; 野中香方子訳、NTT出版、2014、270p、20cm、1冊

カバー　帯　状態普通

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

人間は料理をする　上 (火と水)

￥1,100 （送料：￥600～）

マイケル・ポーラン著 ; 野中香方子訳、NTT出版、2014 、270p 、20cm 、1冊

カバー　帯　状態普通

(有) 舒文堂河島書店

キネマ旬報　１５３２号通巻2346号　2009-年5月上旬号

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥810

キネマ旬報社、2009-5、26cm

目次 (Contents)
巻頭特集
「イーストウッドは「神」じゃない
「グラン・トリノ
□クリント・イーストウッド「グラン・トリノ」を語る
対談小林信彦× 芝山幹郎高崎俊夫□作品評川口敦子
「ミルク」
□ガス・ヴァン・サントがルーツに挑む大森さわこ□アメリカにおけるマイノリティの人権は、いま
●中野聡□現地レポート: 提案8号を巡り揺れたカリフォルニア□ 荻原順子□ミルクとペンをつなぐサンフランシスコ佐藤友紀□この“不自然な”日本社
砂川秀樹□ゲイ映画の流れと「ミルク」の位置づけ寺田正廣
「チェイサー |
□ナ・ホンジン監督ロング・インタビュー●塩田時敏
「GOEMON」
□対談紀里谷和明監督×一瀬隆重プロデューサー持永昌也
「レイン・フォール/雨の牙」
□椎名桔平インタビュー進藤良彦
□マックス・マニックス監督インタビュー斉藤博昭□作品評内海陽子
「新宿インシデント」
□イートンシン監督独占ロングインタビュー水田菜穂
「バーン・アフター・リーディング」
□作品評渡辺祥子
FACE SPECIAL 瑛太取材・文=八幡写真=尾鷲陽介
HOT SHOTS
□沖縄国際映画祭□ 「新宿インシデント」加藤雅也口「レイン・フォール/雨の牙」椎名桔平□チュ・ジフン
□ 「ピンクパンサー2」ユウキ・マツザキ□撮影現場ルポ「南極料理人」
WORLD NEWS
□USA 荻原順子、濱口幸一□フランス吉武美知子□ イギリス信夫梨花
□アジア暉峻創三、佐藤結□日本
13 UPCOMING 新作紹介
連載
秋本鉄次カラダが目当て
鬼塚大輔誰でも一つは持っている
立川志らく立川志らくのシネマ徒然草
川本三郎映画を見ればわかること
香川照之日本魅録
成田陽子成田陽子の忘れられないスターマドンナ
森卓也キネマ当方見聞録
安西水丸安西水丸の4コマ映画館
宮崎祐治試写よりの使者
切通理作ピンク映画時評
渡部実
その他・・・
良好
グラシン紙包装にてお届け致します。

キネマ旬報　１５３２号通巻2346号　2009-年5月上旬号

￥810

、キネマ旬報社、2009-5 、26cm

目次 (Contents) 巻頭特集「イーストウッドは「神」じゃない「グラン・トリノ □クリント・イーストウッド「グラン・トリノ」を語る対談小林信彦× 芝山幹郎高崎俊夫□作品評川口敦子「ミルク」 □ガス・ヴァン・サントがルーツに挑む大森さわこ□アメリカにおけるマイノリティの人権は、いま ●中野聡□現地レポート: 提案8号を巡り揺れたカリフォルニア□ 荻原順子□ミルクとペンをつなぐサンフランシスコ佐藤友紀□この“不自然な”日本社砂川秀樹□ゲイ映画の流れと「ミルク」の位置づけ寺田正廣「チェイサー | □ナ・ホンジン監督ロング・インタビュー●塩田時敏「GOEMON」 □対談紀里谷和明監督×一瀬隆重プロデューサー持永昌也「レイン・フォール/雨の牙」 □椎名桔平インタビュー進藤良彦 □マックス・マニックス監督インタビュー斉藤博昭□作品評内海陽子「新宿インシデント」 □イートンシン監督独占ロングインタビュー水田菜穂「バーン・アフター・リーディング」 □作品評渡辺祥子 FACE SPECIAL 瑛太取材・文=八幡写真=尾鷲陽介 HOT SHOTS □沖縄国際映画祭□ 「新宿インシデント」加藤雅也口「レイン・フォール/雨の牙」椎名桔平□チュ・ジフン □ 「ピンクパンサー2」ユウキ・マツザキ□撮影現場ルポ「南極料理人」 WORLD NEWS □USA 荻原順子、濱口幸一□フランス吉武美知子□ イギリス信夫梨花 □アジア暉峻創三、佐藤結□日本 13 UPCOMING 新作紹介連載秋本鉄次カラダが目当て鬼塚大輔誰でも一つは持っている立川志らく立川志らくのシネマ徒然草川本三郎映画を見ればわかること香川照之日本魅録成田陽子成田陽子の忘れられないスターマドンナ森卓也キネマ当方見聞録安西水丸安西水丸の4コマ映画館宮崎祐治試写よりの使者切通理作ピンク映画時評渡部実その他・・・良好グラシン紙包装にてお届け致します。

ハナ書房

満族食俗与清宮宴膳史

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥9,900

呉正格、学苑、2021年06月

滿族食俗與清宮宴膳史满族食俗与清宫宴膳史吴正格

本書は、金代の羊食習慣から清朝宮廷の満漢全席まで、満族の食文化史について整理研究する。宮廷料理にのみ着目した類書とは異なり、満族入関前の飲食文化や、祭祀料理・民間料理が宮廷料理に与えた影響などにも目を配っているのが本書の特色の一つ。満族の著者は食文化研究者であると同時に、満族料理を継承する無形文化遺産プロジェクトの代表的料理人であり、数多くの満族料理を再現してきた経験に基づき、他民族の文化と混じり合いながら発展していった清朝宮廷料理の歴史を描く。初版は1988年刊行の『満族食俗与清宮御膳』（遼寧科学技術出版社）だが、その後の研究成果を取り入れて全面的に書き改められている。別冊に、家庭で清朝宮廷料理を作るためのレシピ集「御膳肴饌五十実例」を付す。

不同于其他只将清朝御膳聚焦于紫禁城之中的图书，本书从满族先祖饮食及食俗说起，从传统到民间到宫廷，以及入关前后的祭祀及祭品讲究，还原出一部满族饮食文化的完整发展史，从而明晰满族特有的饮食风俗与文化习惯，揭示皇家御膳的历史来路，亦展现出各民族之间饮食文化交融、兼收并蓄的中华饮食文化的发展脉络。

目录：
上卷
第一章满族的饮食与食俗
第二章满族传统食俗
第三章入关前的满族祭祀和祭品
第四章满族的食材资源
第五章满族的民间肴馔
第六章满族食俎的特色
第七章清入关前的宫廷御膳
下卷
第八章清代宫廷中的膳食事物管理
第九章清宫的膳食原材料和贡品
第十章清宫的食风与食规
第十一章帝、后的御膳和御宴
第十二章御膳房与御膳特色
第十三章清宫祭品与佛堂供献
第十四章清宫宴膳的炊、餐器皿
第十五章满族食俗与清宫宴膳在官场、王府和市肆中的影响

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

満族食俗与清宮宴膳史

￥9,900

呉正格、学苑、2021年06月

滿族食俗與清宮宴膳史满族食俗与清宫宴膳史吴正格本書は、金代の羊食習慣から清朝宮廷の満漢全席まで、満族の食文化史について整理研究する。宮廷料理にのみ着目した類書とは異なり、満族入関前の飲食文化や、祭祀料理・民間料理が宮廷料理に与えた影響などにも目を配っているのが本書の特色の一つ。満族の著者は食文化研究者であると同時に、満族料理を継承する無形文化遺産プロジェクトの代表的料理人であり、数多くの満族料理を再現してきた経験に基づき、他民族の文化と混じり合いながら発展していった清朝宮廷料理の歴史を描く。初版は1988年刊行の『満族食俗与清宮御膳』（遼寧科学技術出版社）だが、その後の研究成果を取り入れて全面的に書き改められている。別冊に、家庭で清朝宮廷料理を作るためのレシピ集「御膳肴饌五十実例」を付す。不同于其他只将清朝御膳聚焦于紫禁城之中的图书，本书从满族先祖饮食及食俗说起，从传统到民间到宫廷，以及入关前后的祭祀及祭品讲究，还原出一部满族饮食文化的完整发展史，从而明晰满族特有的饮食风俗与文化习惯，揭示皇家御膳的历史来路，亦展现出各民族之间饮食文化交融、兼收并蓄的中华饮食文化的发展脉络。目录：上卷第一章满族的饮食与食俗第二章满族传统食俗第三章入关前的满族祭祀和祭品第四章满族的食材资源第五章满族的民间肴馔第六章满族食俎的特色第七章清入关前的宫廷御膳下卷第八章清代宫廷中的膳食事物管理第九章清宫的膳食原材料和贡品第十章清宫的食风与食规第十一章帝、后的御膳和御宴第十二章御膳房与御膳特色第十三章清宫祭品与佛堂供献第十四章清宫宴膳的炊、餐器皿第十五章满族食俗与清宫宴膳在官场、王府和市肆中的影响海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

中国書店

美味求真

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥1,800 （送料：￥600～）

木下謙次郎著、酣燈社、427p 図版、22cm

特製限定版　二重函　外函少スレ　函・本体・本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

美味求真

￥1,800 （送料：￥600～）

木下謙次郎著、酣燈社、427p 図版、22cm

特製限定版　二重函　外函少スレ　函・本体・本文問題なし

あ〜る書房

偉大な生涯の物語 : イエス・キリスト伝

弘南堂書店
東京都目黒区目黒

￥3,300

F.アワズラー著 ; 鮎川信夫訳、荒地出版社、268p 図版、20cm

1965年発行。カバーあり。三方にヤケシミ汚れあり。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

※送料について以下ご参照下さい。 ◎商品サイズ(厚み)が3cm以下/かつ重量が1kg以下の商品⇒送料\185◎商品サイズ(厚み)が3cm以上/かつ重量が4kg以下の商品⇒送料\600 ◎商品の重量が4kgを超える商品⇒「ゆうパック」での発送になります。商品サイズ、お届けの地域により送料が異なります。ご注文受付後、送料を含めた合計金額をお知らせしますのでそちらをご確認下さい。

偉大な生涯の物語 : イエス・キリスト伝

￥3,300

F.アワズラー著 ; 鮎川信夫訳、荒地出版社、268p 図版、20cm

1965年発行。カバーあり。三方にヤケシミ汚れあり。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

弘南堂書店

首をはねろ! : メルヘンの中の暴力新装.

池崎書店
大阪府泉佐野市泉ケ丘

￥500

カール・ハインツ・マレ著 ; 小川真一訳、みすず書房、1998、307, 4p、20cm、1

初版カバー

函カバ帯等、付いて有れば書きます。原則、前払いをお願いしております。送料ご負担下さい。郵送料軽減の為、緩衝材(プチプチ)を省くなど、簡略な包装になる時もございます。お振込み等でお支払いの時は、お送りするメールの「振込先情報」でなく下欄の、「販売古書店情報」を御覧ください。もしくはこのページ下の「支払い方法等」を御覧ください。海外発送不可。 Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan.

首をはねろ! : メルヘンの中の暴力新装.

￥500

カール・ハインツ・マレ著 ; 小川真一訳、みすず書房、1998 、307, 4p 、20cm 、1

初版カバー

池崎書店

美術手帖　297号(1968年5月号)　特集　ゴーキー/造形教育/LSD　芸術　創造性

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥810

美術出版社、昭43/5、21ｃｍ

話のコレクション筆まめだったヴァザーリ /
話のコレクション抜群の料理人・グレコ /
自画像の手帖ルイ・ダヴィッド /
自画像の手帖オーブリィ・ビアズレー /
今月の焦点ビエンナーレはうさばらしの場か--サンパウロ・コミッショナー益田氏の報告の底にひそむもの / 針生一郎 /
今月の焦点人物素描--芦原義信 / 小川正隆 /
今月の焦点ロンドンでの日本の現代芸術展--日本の若手作家によせる海外の関心にこたえる「東京」「南」両画廊 / 中原佑介 /
今月の焦点アンケート--独学のすすめ /
今月の焦点映像のエロティスム--時代の下限に生きるエロダクションの最近の傾向と若松孝二の新作 / 天沢退二郎 /
今月の焦点便利帖--実験映画の会案内 /
今月の焦点「文化五輪」に参加する日本古美術--国家的美術政策をPRの媒体に利用せざるをえないサントリー美術館の立場 / 田中穣 /
今月の焦点画商登場 = 青木外司 / 奥英了 /
街にひろう中村宏の〝読む画集〟、日本初のコンピューター・アート・コンテスト、ハプニングの横行ほか /
海外の話題十九世紀アメリカ絵画の復興、メトロポリタンの日本美術展、アメリカの素朴絵画展ほか /
展覧会案内画廊・美術館・デパート /
壁 = すてられた都市の芸術 / ジョセフ・ラヴ ; 富岡多恵子 /
特集混迷のなかの造形教育 / 北村喜雄 /
特集混迷のなかの造形教育 ●芸術の学園は花ざかり /
技法のヒント紙粘土の造形 / 合田佐和子 /
作家に聞く唐十郎・なんの怨みぞ / 富岡多恵子 /
個展の背景「エロティック・サスペンス」考 / 吉原英雄 /
自伝私の調書(4)センチメンタル・エイジ＜II＞ / 池田満寿夫 /
現代美術の巨匠(5)ゴーキー /
現代美術の巨匠(5)その生涯のエピソード / 藤枝晃雄 /
現代美術の巨匠(5)その言葉 = 満たすべき大いなる空虚 / 宮川淳 /
その他・・・
(少ヤケ、表紙折れスジ)

美術手帖　297号(1968年5月号)　特集　ゴーキー/造形教育/LSD　芸術　創造性

￥810

、美術出版社、昭43/5 、21ｃｍ

話のコレクション筆まめだったヴァザーリ / 話のコレクション抜群の料理人・グレコ / 自画像の手帖ルイ・ダヴィッド / 自画像の手帖オーブリィ・ビアズレー / 今月の焦点ビエンナーレはうさばらしの場か--サンパウロ・コミッショナー益田氏の報告の底にひそむもの / 針生一郎 / 今月の焦点人物素描--芦原義信 / 小川正隆 / 今月の焦点ロンドンでの日本の現代芸術展--日本の若手作家によせる海外の関心にこたえる「東京」「南」両画廊 / 中原佑介 / 今月の焦点アンケート--独学のすすめ / 今月の焦点映像のエロティスム--時代の下限に生きるエロダクションの最近の傾向と若松孝二の新作 / 天沢退二郎 / 今月の焦点便利帖--実験映画の会案内 / 今月の焦点「文化五輪」に参加する日本古美術--国家的美術政策をPRの媒体に利用せざるをえないサントリー美術館の立場 / 田中穣 / 今月の焦点画商登場 = 青木外司 / 奥英了 / 街にひろう中村宏の〝読む画集〟、日本初のコンピューター・アート・コンテスト、ハプニングの横行ほか / 海外の話題十九世紀アメリカ絵画の復興、メトロポリタンの日本美術展、アメリカの素朴絵画展ほか / 展覧会案内画廊・美術館・デパート / 壁 = すてられた都市の芸術 / ジョセフ・ラヴ ; 富岡多恵子 / 特集混迷のなかの造形教育 / 北村喜雄 / 特集混迷のなかの造形教育 ●芸術の学園は花ざかり / 技法のヒント紙粘土の造形 / 合田佐和子 / 作家に聞く唐十郎・なんの怨みぞ / 富岡多恵子 / 個展の背景「エロティック・サスペンス」考 / 吉原英雄 / 自伝私の調書(4)センチメンタル・エイジ＜II＞ / 池田満寿夫 / 現代美術の巨匠(5)ゴーキー / 現代美術の巨匠(5)その生涯のエピソード / 藤枝晃雄 / 現代美術の巨匠(5)その言葉 = 満たすべき大いなる空虚 / 宮川淳 / その他・・・ (少ヤケ、表紙折れスジ)

ハナ書房

外食の天才が教える発想の魔術

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥1,300 （送料：￥300～）

フィル・ロマーノ著 ; 梶山あゆみ訳、日本経済新聞出版社、285p、20cm

初版カバー　除籍本につき印等あり

外食の天才が教える発想の魔術

￥1,300 （送料：￥300～）

フィル・ロマーノ著 ; 梶山あゆみ訳、日本経済新聞出版社、285p 、20cm

初版カバー　除籍本につき印等あり

BOOKS 青いカバ

文芸春秋大阪府警腐蝕の構造 1983年7月号第61巻第7号

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥1,000

文芸春秋、冊、21cm

日本版キンゼイ報告管理職の性生活斎藤茂男
田中角栄最終弁論の徹底解剖高野孟/料理人はエロチックであれ辻静雄・種村季弘・伊丹十三

強いヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ少ユガミ
表紙小ヤブレ

文芸春秋大阪府警腐蝕の構造 1983年7月号第61巻第7号

￥1,000

、文芸春秋、冊、21cm

日本版キンゼイ報告管理職の性生活斎藤茂男田中角栄最終弁論の徹底解剖高野孟/料理人はエロチックであれ辻静雄・種村季弘・伊丹十三強いヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ少ユガミ表紙小ヤブレ

徘徊堂

料理で読むミステリー＜生活人新書＞

光国家書店
大阪府豊中市庄内栄町

￥1,500 （送料：￥185～）

貝谷郁子著、日本放送出版協会生活人新書、２００３年、217p、18cm

初版カバー少ヤケシミ　帯　

外国には送りません。領収書が必要な方は、ご注文時にお知らせ下さい。インボイス制度には対応しておりません。本の匂い(煙草等)についてはわかりません。

料理で読むミステリー＜生活人新書＞

￥1,500 （送料：￥185～）

貝谷郁子著、日本放送出版協会生活人新書、２００３年、217p 、18cm

初版カバー少ヤケシミ　帯　

光国家書店

藝術新潮 1972年11月号第23巻第11号

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 山崎省三、新潮社、1972、197p + 16p、B5判、1冊

特集①今日のリアリズム〔第34回ヴェニス・ビェンナーレ展,第5回ドクメンタ展〕
・座談会 / 小島信夫 ; 中原佑介 ; ジョセフ・ラヴ ; 針生一郎
特集②平家納経の美
・解説 I 装飾へのあくなき執念 / 大岡信
・解説 II 清盛自殺論平家の美学 / 岡本太郎
続私見・高松塚被葬者は誰か㊤ / 梅原猛
真贋(107)迷宮の中の虚構〔クノッソス宮殿〕 / 友部直
藝術新潮欄
ワールド・スナップ
世界美術小辞典㉟仏教図像(ＩＩ)日本編・建築用語1 / 有賀祥隆 ; 石田尚豊 ; 景山春樹 ; 河原由雄 ; 関口正之 ; 高田修 ; 中野玄三 ; 浜田隆 ; 平田寛 ; 真鍋俊照 ; 柳沢孝
連載
・近江山河抄④ 紫香楽の宮 / 白洲正子
・画家のことば⑪ / 香月泰男
・遊史疑考🈡 直弧文の起源をめぐって装飾古墳の図象様式⑩ / 松本清張
・名品流転㉓細川藩の飢饉を救った安国寺茶入 / 三山進
・現代音楽についての十章⑧ 純粋な抒情家アントン・ヴェーベルン / 吉田秀和
・骨董百話㊼元染付釉裏紅窓絵透し彫壺 / 小山冨士夫
・日本美術誌⑪ 劇的なる空間・長谷寺 / 栗田勇
・「見ること」と「見られること」④ 遠近法 / 中山公男
・御伽草子を歩く⑪ 三人法師 / 岡部伊都子
・「あんつぐ」骨董買い美学⑪ 道八画寒江独釣図半日の閑 / 安東次男
・音楽と求道(59) フールニエの演奏 / 尾崎喜八
随筆
・陶芸グランプリ受賞と文化外交の貧弱さ / 林康夫
・国で買上げた十一面観音をめぐって / 細見良
・自然の木もある新アトリエ / 平山郁夫
・青山さんとハープ・アンサンブル / 三村勉
・ムラノ島の工房主 / 平野杏子
・中村の未完の肖像画 / 曾宮一念
・危険な料理人 / 西澤信彌
・黄色いポスト / 流政之
考える芸術パトロン① 啓蒙の精神をつらぬく零三郎
フットライト(77) 三津浜魚市図
新発見・鉄斎の二十幅 / 鈴木進
ぴ・い・ぷ・る紋章② / 永田力、高尾亮一、みのわ淳、菅野準一郎、長谷川潔、二川幸夫、磯辺行久、田中一光、菊竹清訓
LP
案内
スター・ダスト

藝術新潮 1972年11月号第23巻第11号

￥1,100

編 : 山崎省三、新潮社、1972 、197p + 16p 、B5判、1冊

特集①今日のリアリズム〔第34回ヴェニス・ビェンナーレ展,第5回ドクメンタ展〕・座談会 / 小島信夫 ; 中原佑介 ; ジョセフ・ラヴ ; 針生一郎特集②平家納経の美・解説 I 装飾へのあくなき執念 / 大岡信・解説 II 清盛自殺論平家の美学 / 岡本太郎続私見・高松塚被葬者は誰か㊤ / 梅原猛真贋(107)迷宮の中の虚構〔クノッソス宮殿〕 / 友部直藝術新潮欄ワールド・スナップ世界美術小辞典㉟仏教図像(ＩＩ)日本編・建築用語1 / 有賀祥隆 ; 石田尚豊 ; 景山春樹 ; 河原由雄 ; 関口正之 ; 高田修 ; 中野玄三 ; 浜田隆 ; 平田寛 ; 真鍋俊照 ; 柳沢孝連載・近江山河抄④ 紫香楽の宮 / 白洲正子・画家のことば⑪ / 香月泰男・遊史疑考🈡 直弧文の起源をめぐって装飾古墳の図象様式⑩ / 松本清張・名品流転㉓細川藩の飢饉を救った安国寺茶入 / 三山進・現代音楽についての十章⑧ 純粋な抒情家アントン・ヴェーベルン / 吉田秀和・骨董百話㊼元染付釉裏紅窓絵透し彫壺 / 小山冨士夫・日本美術誌⑪ 劇的なる空間・長谷寺 / 栗田勇・「見ること」と「見られること」④ 遠近法 / 中山公男・御伽草子を歩く⑪ 三人法師 / 岡部伊都子・「あんつぐ」骨董買い美学⑪ 道八画寒江独釣図半日の閑 / 安東次男・音楽と求道(59) フールニエの演奏 / 尾崎喜八随筆・陶芸グランプリ受賞と文化外交の貧弱さ / 林康夫・国で買上げた十一面観音をめぐって / 細見良・自然の木もある新アトリエ / 平山郁夫・青山さんとハープ・アンサンブル / 三村勉・ムラノ島の工房主 / 平野杏子・中村の未完の肖像画 / 曾宮一念・危険な料理人 / 西澤信彌・黄色いポスト / 流政之考える芸術パトロン① 啓蒙の精神をつらぬく零三郎フットライト(77) 三津浜魚市図新発見・鉄斎の二十幅 / 鈴木進ぴ・い・ぷ・る紋章② / 永田力、高尾亮一、みのわ淳、菅野準一郎、長谷川潔、二川幸夫、磯辺行久、田中一光、菊竹清訓 LP 案内スター・ダスト

パージナ