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「料理人」の検索結果
513件

ビールの国の贈りもの ドイツ ビールと料理の楽しみ

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
1,180
野田浩資、里文出版、平成14年、139p、A5判、1冊
初版 カバー
カバー背上縁に擦れヨレ・裏表紙ヒラ上縁にわずかなテープ剥がし跡がありますが、その他は特段の汚れやイタミはありません。本文も汚れや書き込みなどはなく良好な状態です。
ドイツをはじめベルギーやスイス、モナコで修業した料理人がドイツの醸造所も訪ねてドイツビールと料理を案内します。
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1,180
野田浩資 、里文出版 、平成14年 、139p 、A5判 、1冊
初版 カバー カバー背上縁に擦れヨレ・裏表紙ヒラ上縁にわずかなテープ剥がし跡がありますが、その他は特段の汚れやイタミはありません。本文も汚れや書き込みなどはなく良好な状態です。 ドイツをはじめベルギーやスイス、モナコで修業した料理人がドイツの醸造所も訪ねてドイツビールと料理を案内します。

開高健先生と、オーパ!旅の特別料理

渓森堂みみずく文庫
 北海道小樽市最上
400 (送料:¥180~)
谷口博之 著、集英社、1995年、223p、19cm
カバ、帯、7刷。カバ少ヤケ、スレ。帯スレ。本体天に少点シミ。 函
【送料について】システム更新の影響で表記されている送料および状態表記が対応できていない場合があります。  実際の送料および状態の詳細はお送りいたします金額確定メールをご覧ください。送料は厚さ3センチ以下、1kgまで185円。厚さ3センチを超えるものはレターパックプラス(600円)にてのお届けになります。 レターパックプラスにて収まらないものは、ゆうパック(700円~)になります。
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開高健先生と、オーパ!旅の特別料理

400 (送料:¥180~)
谷口博之 著 、集英社 、1995年 、223p 、19cm
カバ、帯、7刷。カバ少ヤケ、スレ。帯スレ。本体天に少点シミ。 函
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「食の仕事人」事典 : ヒット企画への食の情報源

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
2,000
ジャパン・フードコーディネーター・スクール 編、群羊社 食生活プランニング、2000年、381p、2・・・
初版 カバー少傷み、状態は概ね良好です。正誤表あり (定価5600+税)
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
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2,000
ジャパン・フードコーディネーター・スクール 編 、群羊社 食生活プランニング 、2000年 、381p 、21cm
初版 カバー少傷み、状態は概ね良好です。正誤表あり (定価5600+税)

最古の料理 <りぶらりあ選書>

光国家書店
 大阪府豊中市庄内栄町
7,800 (送料:¥430~)
ジャン・ボテロ 著 ; 松島英子 訳、法政大学出版局B6版、2003年、238, 5p、20cm
初版カバー
外国には送りません。 領収書が必要な方は、ご注文時にお知らせ下さい。 インボイス制度には対応しておりません。 本の匂い(煙草等)についてはわかりません。
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7,800 (送料:¥430~)
ジャン・ボテロ 著 ; 松島英子 訳 、法政大学出版局B6版 、2003年 、238, 5p 、20cm
初版カバー
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辻馬車曳きの独り言 新垣淑哲自叙伝

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
2,200
新垣淑哲、私家版、1999/8、510頁、A5判
函 昭和3年首里市赤平町にて、宣氏新垣門中五世四男として生まれる。父は淑扶、母はカメ。先祖である一世・新垣淑規は首里城に務める料理人で尚泰王のお菓子をつくったという記録が残っている。新垣門中には琉球菓子の名菓「ちんすこう」をつくっている四軒の菓子店がある(赤平に二軒・繁多川・儀保)。沖縄民政府、琉球政府、那覇市役所に勤務後、昭和34年に創立した第一荷役運送株式会社及び琉球倉庫運輸株式会社の専務となる。昭和41年沖縄ビル管理株式会社専務。その後もいくつかの会社を設立したあと、昭和53年にラジオ沖縄の社長に就任。昭和60年沖縄大学理事長就任。ラジオ沖縄の社長時代に日弁連の研修の講師を務めた際の講義記録「沖縄の模合」を収録(P386~403の18頁分。1:旧藩時代の模合 2:明治から終戦まで 3:アメリカ統治時代 4:再び日本時代 5:模合の原型 6:模合の新型 7:模合の用語 8:講元【座元】の責任と連帯)。
送料表記が0円~6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。 大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。 目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。 船便での発送、本州まで4~10日程度お時間かかっているようです。 辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。 大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になり ます。1口あたり820円~5040円になります。
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辻馬車曳きの独り言 新垣淑哲自叙伝

2,200
新垣淑哲 、私家版 、1999/8 、510頁 、A5判
函 昭和3年首里市赤平町にて、宣氏新垣門中五世四男として生まれる。父は淑扶、母はカメ。先祖である一世・新垣淑規は首里城に務める料理人で尚泰王のお菓子をつくったという記録が残っている。新垣門中には琉球菓子の名菓「ちんすこう」をつくっている四軒の菓子店がある(赤平に二軒・繁多川・儀保)。沖縄民政府、琉球政府、那覇市役所に勤務後、昭和34年に創立した第一荷役運送株式会社及び琉球倉庫運輸株式会社の専務となる。昭和41年沖縄ビル管理株式会社専務。その後もいくつかの会社を設立したあと、昭和53年にラジオ沖縄の社長に就任。昭和60年沖縄大学理事長就任。ラジオ沖縄の社長時代に日弁連の研修の講師を務めた際の講義記録「沖縄の模合」を収録(P386~403の18頁分。1:旧藩時代の模合 2:明治から終戦まで 3:アメリカ統治時代 4:再び日本時代 5:模合の原型 6:模合の新型 7:模合の用語 8:講元【座元】の責任と連帯)。

エスコフィエ自伝 : フランス料理の完成者 <中公文庫BIBLO>

アカミミ古書店
 東京都杉並区荻窪
800 (送料:¥185~)
オーギュスト・エスコフィエ(著)、大木吉甫(訳)、中央公論新社、2005、273p、16cm
初版 帯 奥付頁に日付書込
代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
800 (送料:¥185~)
オーギュスト・エスコフィエ(著)、大木吉甫(訳) 、中央公論新社 、2005 、273p 、16cm
初版 帯 奥付頁に日付書込
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大海賊の秘宝 : 海洋冒険

智新堂書店
 千葉県市川市市川
4,000
南洋一郎 著、門野書店、昭和23年、178p 図版、18cm、1冊
経年ヤケ、ザラ紙、綴じ穴有り
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
4,000
南洋一郎 著 、門野書店 、昭和23年 、178p 図版 、18cm 、1冊
経年ヤケ、ザラ紙、綴じ穴有り

美食進化論

宮城)阿武隈書房
 宮城県仙台市青葉区本町
300
辻芳樹, 木村結子 著、晶文社、2002、187p、20cm
初版。帯。カバークスミ。本文線引き書き込みありません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

美食進化論

300
辻芳樹, 木村結子 著 、晶文社 、2002 、187p 、20cm
初版。帯。カバークスミ。本文線引き書き込みありません。

無芸大食大睡眠 <集英社文庫>

千机書房
 愛知県名古屋市北区大杉
950
阿佐田哲也、集英社、2004/11刷(1988/初版)、302p、16cm
【送料無料】カバー付 / 経年劣化あり。カバー少しヤケスレ、小口・天・地少しヤケあり。解説 伊集院静、カバー・イラスト 千葉督太郎。

■海外発送には対応していません
【送料:350円(発送方法おまかせ)】〈※送料表示に関わらず北海道・沖縄へのゆうパックの場合は実費の半額をご負担願います〉 または 【送料無料】〈※説明文頭に上記記載のある書籍のみ〉 〈詳細は当店TOPページhttps://www.kosho.or.jp/abouts/?id=26050370をご確認ください〉 ※代引き・着払には対応していません ※海外発送には対応していません
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950
阿佐田哲也 、集英社 、2004/11刷(1988/初版) 、302p 、16cm
【送料無料】カバー付 / 経年劣化あり。カバー少しヤケスレ、小口・天・地少しヤケあり。解説 伊集院静、カバー・イラスト 千葉督太郎。 ■海外発送には対応していません

開高健先生と、オーパ!旅の特別料理

観魚堂
 神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴
1,500
谷口博之 著、集英社、1991年、223p、19cm、1冊
初版 カバー 帯
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,500
谷口博之 著 、集英社 、1991年 、223p 、19cm 、1冊
初版 カバー 帯

はなのこびと <世界名作童話全集 ; 12>

ダストボックス
 岩手県一関市赤荻
2,800
ハウフ 原作 ; 磯部忠正 編著 ; 長谷川露二 絵、講談社、171p 図版、22cm
裸本 表紙周りに傷みヤケ 三方に経年によるヤケ 端にヤケシミがある以外は本文は綺麗です 線引き書き込みはありません
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
2,800
ハウフ 原作 ; 磯部忠正 編著 ; 長谷川露二 絵 、講談社 、171p 図版 、22cm
裸本 表紙周りに傷みヤケ 三方に経年によるヤケ 端にヤケシミがある以外は本文は綺麗です 線引き書き込みはありません

書物耽溺

古本あい古屋
 滋賀県大津市比叡平
1,760
谷沢永一 著、講談社、2002、238p、20cm、1冊
第1刷 カバー<本文に印・線引・書込は見当たりません。新本のような本の状態をお求めの方にはお勧め出来ません>
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可

書物耽溺

1,760
谷沢永一 著 、講談社 、2002 、238p 、20cm 、1冊
第1刷 カバー<本文に印・線引・書込は見当たりません。新本のような本の状態をお求めの方にはお勧め出来ません>

開高健先生と、オーパ!旅の特別料理

観魚堂
 神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴
1,500
谷口博之 著、集英社、1995年、223p、19cm、1冊
7刷 カバー 帯
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,500
谷口博之 著 、集英社 、1995年 、223p 、19cm 、1冊
7刷 カバー 帯

東京人 1991年11月号 ●特集:食は東京にあり ●インタビュー:筑紫哲也 6(11)(50)

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
800 (送料:¥200~)
都市出版(編集) 森毅/川本三郎/高田宏/久住昌之/他、東京都文化振興会、1991年、26cm
宮脇俊三が選んだ日本の路面電車 状態は経年並
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
800 (送料:¥200~)
都市出版(編集) 森毅/川本三郎/高田宏/久住昌之/他 、東京都文化振興会 、1991年 、26cm
宮脇俊三が選んだ日本の路面電車 状態は経年並
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眼の力 : 美を見抜く

一二三館書店 瑞穂通店
 愛知県名古屋市瑞穂区瑞穂通
3,500 (送料:¥600~)
戸田鍾之助, 戸田博 著、小学館、2004、283p、25cm、1冊
カバー 帯
クリックポスト全国一律送料185円 レターパックライト430円 レターパックプラス600円 各宅配便地域別送料 中部・北陸・信越・関東・関西500円~ 南東北・中国580円~ 北東北・四国・九州650円~ 北海道・沖縄880円~ ★公費でのご注文も承ります。必要書類・書式・お支払日等お取引条件を必ず明記の上ご注文ください。 ※海外への発送につきましては事前に日本語にてお問い合わせ下さい。 ※法人宛名がございましたら法人宛の記載をお願いいたします。 ※離島につきまして宅配便は別途料金が発生いたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
3,500 (送料:¥600~)
戸田鍾之助, 戸田博 著 、小学館 、2004 、283p 、25cm 、1冊
カバー 帯
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残月 : みをつくし料理帖 (サイン・署名入り) <ハルキ文庫 時代小説文庫 た19-10>

真木書店
 大阪府八尾市志紀町
800 (送料:¥200~)
髙田郁 著、角川春樹事務所、2013年、314p、16cm、1
商品に歪み 帯に傷み 商品全体に経年による傷み・汚れあり。通読に支障はありません。署名・落款入り。
目次 残月 - かのひとの面影膳 他
倉庫休業のため土曜日・日曜日に頂きましたご注文の在庫確認及びお問い合わせ等の返信・発送は月曜日以降とさせて頂きます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
800 (送料:¥200~)
髙田郁 著 、角川春樹事務所 、2013年 、314p 、16cm 、1
商品に歪み 帯に傷み 商品全体に経年による傷み・汚れあり。通読に支障はありません。署名・落款入り。 目次 残月 - かのひとの面影膳 他
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日本美術工芸 通巻335号(昭和41年8月)  ◆目次記載あり

ハナ書房
 大阪府大阪市北区天神橋
1,010
日本美術工芸社、1966-08
<口絵>名器に盛る「備前」 / p7~
<口絵>日本の地獄絵 / p8~
日本の地獄絵 / 宮次男 / 13~22
柱--美の東西-8- / 原随園 / 24~32
横蔵寺--古社寺新風物詩-10- / 中村直勝 / 38~44
「続万葉」の時代--日本文化小史-3- / 村井康彦 / 56~69
中国の土器--中国の陶磁-1- / 長谷部楽爾 / 48~55
備前のやきもの--料理人の見た名器-8- / 辻嘉一 / 70~75
萩・上野--和陶見どころ講座-14- / 佐藤雅彦 / 76~83
やきものの装飾技法-2- / 日根野作三 / 84~90
季節のやきもの--染めつけ / 加藤義一郎 / 92~96
棗(下)--日本の工房-20- / 村松寛 / 100~109
桃山から江戸時代へ--日本の文様史-10- / 吉村元雄 / 114~119
関西の前衛(3) / 高橋享 / p120~122
<私の好きな石> / 吉田光邦 / p34~37
<旅>ドンキホーテ / 前田藤四郎 / p46~47
<茶席の菓子>干菓子・有平 / 山内金三郎 / p98~99
<野の書>ある日波止場で / 榊莫山 / p110~111
時評/県外秘宝 / p23~23
案内/8月の博物館・美術館・画廊 / p125~126
少ヤケ
パラフィン包装にてお届け致します
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,010
、日本美術工芸社 、1966-08
<口絵>名器に盛る「備前」 / p7~ <口絵>日本の地獄絵 / p8~ 日本の地獄絵 / 宮次男 / 13~22 柱--美の東西-8- / 原随園 / 24~32 横蔵寺--古社寺新風物詩-10- / 中村直勝 / 38~44 「続万葉」の時代--日本文化小史-3- / 村井康彦 / 56~69 中国の土器--中国の陶磁-1- / 長谷部楽爾 / 48~55 備前のやきもの--料理人の見た名器-8- / 辻嘉一 / 70~75 萩・上野--和陶見どころ講座-14- / 佐藤雅彦 / 76~83 やきものの装飾技法-2- / 日根野作三 / 84~90 季節のやきもの--染めつけ / 加藤義一郎 / 92~96 棗(下)--日本の工房-20- / 村松寛 / 100~109 桃山から江戸時代へ--日本の文様史-10- / 吉村元雄 / 114~119 関西の前衛(3) / 高橋享 / p120~122 <私の好きな石> / 吉田光邦 / p34~37 <旅>ドンキホーテ / 前田藤四郎 / p46~47 <茶席の菓子>干菓子・有平 / 山内金三郎 / p98~99 <野の書>ある日波止場で / 榊莫山 / p110~111 時評/県外秘宝 / p23~23 案内/8月の博物館・美術館・画廊 / p125~126 少ヤケ パラフィン包装にてお届け致します

茶料理

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
1,230
木村豊次郎、河原書店、昭和41年、371p、A5判、1冊
初版 函 絵:表千家家元 題字:官休庵家元筆
函 ヤケ汚れ縁擦れイタミ(画像参照)・差し込み口少破れイタミ
本 表紙や背など使用感ヤケシミ汚れ・背縁破れイタミ、天少ヤケ、小口使用感シミ汚れなどがあります。本文は概ね良好です。
昭和41年建長寺の献立表(書き込み多)など挟み込み
著者は柿伝当主 
柿傳は創業を享保5年(1720)としている。屋号は、柿屋傳右衛門の略称で、代々の当主は明治維新まで、家を継ぐと同時に傳右衛門を襲名してきた。時には、禁裏の御料を調製し、京料理の正統を今日まで伝えてきた古い家柄である。
7代目豊次郎の著書『茶料理』のあとがきには、先々代惺斎宗匠の指導によって本格的に茶懐石を専門にするようにあったとあるが、代々三井家の専属にちかい料理人であったことから表千家とのつながりも古くからあったことと思われる。(表千家北山会館 定期講演会「講師紹介」より)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,230
木村豊次郎 、河原書店 、昭和41年 、371p 、A5判 、1冊
初版 函 絵:表千家家元 題字:官休庵家元筆 函 ヤケ汚れ縁擦れイタミ(画像参照)・差し込み口少破れイタミ 本 表紙や背など使用感ヤケシミ汚れ・背縁破れイタミ、天少ヤケ、小口使用感シミ汚れなどがあります。本文は概ね良好です。 昭和41年建長寺の献立表(書き込み多)など挟み込み 著者は柿伝当主  柿傳は創業を享保5年(1720)としている。屋号は、柿屋傳右衛門の略称で、代々の当主は明治維新まで、家を継ぐと同時に傳右衛門を襲名してきた。時には、禁裏の御料を調製し、京料理の正統を今日まで伝えてきた古い家柄である。 7代目豊次郎の著書『茶料理』のあとがきには、先々代惺斎宗匠の指導によって本格的に茶懐石を専門にするようにあったとあるが、代々三井家の専属にちかい料理人であったことから表千家とのつながりも古くからあったことと思われる。(表千家北山会館 定期講演会「講師紹介」より)

日本の食生活全集 46

ミツバチブックス
 鹿児島県鹿児島市谷山中央
1,800 (送料:¥185~)
日本の食生活全集 鹿児島編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1989、357, 9p、22cm
初版。月報付き。カバー背にヤケ、天に点シミあります。
1.クリックポスト 185円 34cm×25cm 厚さ3cm以下、重量1kg以下 2.レターパックライト 370円 34cm×24.8cm(A4サイズ)以内  厚さ3cm以下、 重さ4kg以内 3.レターパックプラス 520円 34cm×24.8cm(A4サイズ)以内 重さ4kg以内  ※注意 レターパックは規格パッケージ内に入るもの。 4.上記で入らないものは、ゆうパックにて発送 ※高額の商品は、規格内の大きさでもポスト投函以外の配送方法で送る場合 があります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,800 (送料:¥185~)
日本の食生活全集 鹿児島編集委員会【編】 、農山漁村文化協会 、1989 、357, 9p 、22cm
初版。月報付き。カバー背にヤケ、天に点シミあります。
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喪失の響き <ハヤカワepiブック・プラネット>

阿武隈書房
 福島県いわき市平
5,000
キラン・デサイ 著 ; 谷崎由依 訳、早川書房、2008.3、500p、19cm
カバー 帯 経年に対して並みです
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

喪失の響き <ハヤカワepiブック・プラネット>

5,000
キラン・デサイ 著 ; 谷崎由依 訳 、早川書房 、2008.3 、500p 、19cm
カバー 帯 経年に対して並みです

おいしい食卓のマナー : 品よく振る舞い、楽しく味わう

山吹書房
 東京都千代田区神田神保町
500 (送料:¥185~)
渡辺誠、講談社、平成7、254p、20cm
2刷 カバー 帯 カバー少シミ 帯破れ 本体少ヤケ・少シミ
※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
500 (送料:¥185~)
渡辺誠 、講談社 、平成7 、254p 、20cm
2刷 カバー 帯 カバー少シミ 帯破れ 本体少ヤケ・少シミ
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真田幸弘公と恩田木工 <信濃郷土叢書 ; 第13編>

大釜書店
 兵庫県神戸市長田区片山町
1,000 (送料:¥185~)
大平喜間多 著、信濃郷土文化普及会、昭和4年、110p、19cm、1
裸本です。2枚目写真の赤い四角で囲んでいるように、本の背に剥がれ・小破れや擦れがあります。ご了解下さい。昭和4年(1929年)発行・再版。ページ折れ、落丁はありません。クリックポスト(追跡可)で即時発送します。宜しくお願いします。
昼の12時ぐらいまでのご注文ならば、当日の発送いたします。 大体、厚さ3センチ以内なら、クリックポスト(185円・追跡可)にて発送します。厚さが3センチ以上なら、レターパック・プラス(600円・追跡可)、大型本ならば、ゆうパックを使用します。 水濡れ防止のため、ビニールを使用し、衝撃吸収のため、エアキャップで梱包します。「迅速な発送」・「丁寧な梱包」を心がけます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,000 (送料:¥185~)
大平喜間多 著 、信濃郷土文化普及会 、昭和4年 、110p 、19cm 、1
裸本です。2枚目写真の赤い四角で囲んでいるように、本の背に剥がれ・小破れや擦れがあります。ご了解下さい。昭和4年(1929年)発行・再版。ページ折れ、落丁はありません。クリックポスト(追跡可)で即時発送します。宜しくお願いします。
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日本の食生活全集46 聞き書 鹿児島の食事

廣文館
 鹿児島県姶良市平松
1,100
日本の食生活全集 鹿児島編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1989、357, 9p、22cm、1
カバー
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,100
日本の食生活全集 鹿児島編集委員会【編】 、農山漁村文化協会 、1989 、357, 9p 、22cm 、1
カバー

エリゼ宮の食卓 : その饗宴と美食外交 <新潮文庫>

ほんやら堂
 香川県高松市新田町甲
800
西川恵 著、新潮社、344p、16cm
初版 カバー 解説 松浦晃一郎 ※経年劣化によるしみや傷みあり 送料185円
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800
西川恵 著 、新潮社 、344p 、16cm
初版 カバー 解説 松浦晃一郎 ※経年劣化によるしみや傷みあり 送料185円

眼の力 : 美を見抜く

悠久堂書店
 東京都千代田区神田神保町
3,500
戸田鍾之助, 戸田博 著、小学館、283p、25cm、1冊
経年のヤケ傷みあり
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眼の力 : 美を見抜く

3,500
戸田鍾之助, 戸田博 著 、小学館 、283p 、25cm 、1冊
経年のヤケ傷みあり

奴婢訓 <岩波文庫> 11刷

セレクト文庫
 茨城県筑西市甲
800 (送料:¥0~)
スウィフト 著 ; 深町弘三 訳、岩波書店、124p、15cm
送料込、書込ナシ、線引ナシ、帯

当時の召使いの怠けぶりや不正を露骨にさらけ出し、それを奨励するかのような逆説的な表現を用いることで、召使の態度を痛烈に諷刺したブラックユーモアの作品です。
・単品スピード注文は【送料込み】です ・同一カート2冊以上で送料分を引きます ・水曜日 17時までに確定のご注文は木曜日までに、土曜日 17時までに確定のご注文は、火曜日までに発送します(土日祝は休業) ・防水ビニル封筒簡易梱包でお送りします ・追跡番号は未配にのみ参照します ・公費ご購入は3000円以上です ・領収書はご希望あれば当店形式(押印省略)pdfのURLをお知らせします
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800 (送料:¥0~)
スウィフト 著 ; 深町弘三 訳 、岩波書店 、124p 、15cm
送料込、書込ナシ、線引ナシ、帯 当時の召使いの怠けぶりや不正を露骨にさらけ出し、それを奨励するかのような逆説的な表現を用いることで、召使の態度を痛烈に諷刺したブラックユーモアの作品です。
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イタリア料理のおいしい約束

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
700
落合務 著、柴田書店、2000、117p、26cm
B5変型判 初版  カバー
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700
落合務 著 、柴田書店 、2000 、117p 、26cm
B5変型判 初版  カバー

江戸前通の歳時記 <集英社文庫 い8-11>

藤沢 湘南堂書店
 神奈川県茅ヶ崎市東海岸南
300 (送料:¥185~)
池波正太郎 著、集英社、2017、221p、16cm
2刷、中表紙角折れ
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300 (送料:¥185~)
池波正太郎 著 、集英社 、2017 、221p 、16cm
2刷、中表紙角折れ
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日本美術工芸 通巻332号 ■目次記載あり

ハナ書房
 大阪府大阪市北区天神橋
1,010
日本美術工芸社、1966-05、21cm
<口絵>名器に盛る「天龍寺青磁端反鉢」 / p7~
<口絵>美の女神 / p8~
<口絵>鬼神像 / p12~
鬼神像雑感 / 猪川和子 / 15~24
美の女神--美の東西-5- / 原随園 / 28~35
忍辱山で"忍"を惟う--古社寺新風物詩-7- / 中村直勝 / 36~44
「十牛図頌」にみる禅の芸術観 / 望月信成 / 48~56
桜閣山水図蒔絵小箪笥--館一品・デンマーク国立博物館 / ボイエルM. ; 藤枝晃 / 88~93
別本矢田地蔵縁起絵巻--絵巻物残欠愛惜の譜-15- / 梅津次郎 / 94~100
鑑賞の立場--現代絵画の解剖-12(完)- / 木村重信 / 102~110
青磁の端反鉢--料理人の見た名器-5- / 辻嘉一 / 58~61
唐津(上)--和陶見どころ講座-12- / 佐藤雅彦 / 62~69
六大古窯(5)--山村の古窯丹波 / 和田邦平 / 70~79
季節のやきもの--みどり / 加藤義一郎 / 80~84
<旅>ハワイ / 河井達海 / p26~27
<野の書>祈り秘めた文字 / 榊莫山 / p46~47
<私の好きな石>(30) / 新宮清 / p86~87
<茶席の菓子>饅頭 / 山内金三郎 / p112~113
時評/会場芸術 / p25~25
岡谷コレクション展と畠山記念館春季展 / p118~120
案内/5月の博物館・美術館・画廊 / p124~126
(少ヤケ)
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1,010
、日本美術工芸社 、1966-05 、21cm
<口絵>名器に盛る「天龍寺青磁端反鉢」 / p7~ <口絵>美の女神 / p8~ <口絵>鬼神像 / p12~ 鬼神像雑感 / 猪川和子 / 15~24 美の女神--美の東西-5- / 原随園 / 28~35 忍辱山で"忍"を惟う--古社寺新風物詩-7- / 中村直勝 / 36~44 「十牛図頌」にみる禅の芸術観 / 望月信成 / 48~56 桜閣山水図蒔絵小箪笥--館一品・デンマーク国立博物館 / ボイエルM. ; 藤枝晃 / 88~93 別本矢田地蔵縁起絵巻--絵巻物残欠愛惜の譜-15- / 梅津次郎 / 94~100 鑑賞の立場--現代絵画の解剖-12(完)- / 木村重信 / 102~110 青磁の端反鉢--料理人の見た名器-5- / 辻嘉一 / 58~61 唐津(上)--和陶見どころ講座-12- / 佐藤雅彦 / 62~69 六大古窯(5)--山村の古窯丹波 / 和田邦平 / 70~79 季節のやきもの--みどり / 加藤義一郎 / 80~84 <旅>ハワイ / 河井達海 / p26~27 <野の書>祈り秘めた文字 / 榊莫山 / p46~47 <私の好きな石>(30) / 新宮清 / p86~87 <茶席の菓子>饅頭 / 山内金三郎 / p112~113 時評/会場芸術 / p25~25 岡谷コレクション展と畠山記念館春季展 / p118~120 案内/5月の博物館・美術館・画廊 / p124~126 (少ヤケ)

日本美術工芸 通巻331号 宗達の波 目次項目記載あり

ハナ書房
 大阪府大阪市北区天神橋
1,010
土居次義、日本美術工芸社、昭41/4、122p
〈口絵〉弥生のまり / / p6~
〈口絵〉宗達「松島図屏風」 / / p7~
宗達の波 / 土居次義 / 11~17
歌唱像--美の東西-4- / 原随園 / 20~29
大御堂--古社寺新風物詩-6- / 中村直勝 / 32~39
プリミティフ--現代絵画の解剖-11- / 木村重信 / 40~48
小野竹喬--その人と芸術 / 橋本喜三 / 50~57
法然寺本地蔵験記絵巻--絵巻物残欠愛惜の譜-14- / 梅津次郎 / 68~73
一館一品/大包平の太刀 / 岡山美術館 / p80~82
竹篭(下)--日本の工房-18- / 村松寛 / 84~91
織部(下)--和陶見どころ講座-11- / 佐藤雅彦 / 58~65
弥生のまり--料理人の見た名器-4- / 辻嘉一 / 74~79
季節のやきもの--はるの弥生の / 加藤義一郎 / 92~97
六大古窯(4)--火と土のふるさと,備前 / 藤原啓 / 98~102
苗代川をめぐって / 吉田光邦 / 106~111
関西の前衞作家 / 高橋亨 / p116~118
〈私の好きな石〉 / 葛西宗誠 / p18~19
〈茶席の菓子〉 / 山内金三郎 / p30~31
〈野の書〉道明寺幻想 / 榊莫山 / p66~67
時評 / にせもの真物 / p49~49
案内 / 4月の博物館・美術館・画廊 / p121~122
(少ヤケ)
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1,010
土居次義 、日本美術工芸社 、昭41/4 、122p
〈口絵〉弥生のまり / / p6~ 〈口絵〉宗達「松島図屏風」 / / p7~ 宗達の波 / 土居次義 / 11~17 歌唱像--美の東西-4- / 原随園 / 20~29 大御堂--古社寺新風物詩-6- / 中村直勝 / 32~39 プリミティフ--現代絵画の解剖-11- / 木村重信 / 40~48 小野竹喬--その人と芸術 / 橋本喜三 / 50~57 法然寺本地蔵験記絵巻--絵巻物残欠愛惜の譜-14- / 梅津次郎 / 68~73 一館一品/大包平の太刀 / 岡山美術館 / p80~82 竹篭(下)--日本の工房-18- / 村松寛 / 84~91 織部(下)--和陶見どころ講座-11- / 佐藤雅彦 / 58~65 弥生のまり--料理人の見た名器-4- / 辻嘉一 / 74~79 季節のやきもの--はるの弥生の / 加藤義一郎 / 92~97 六大古窯(4)--火と土のふるさと,備前 / 藤原啓 / 98~102 苗代川をめぐって / 吉田光邦 / 106~111 関西の前衞作家 / 高橋亨 / p116~118 〈私の好きな石〉 / 葛西宗誠 / p18~19 〈茶席の菓子〉 / 山内金三郎 / p30~31 〈野の書〉道明寺幻想 / 榊莫山 / p66~67 時評 / にせもの真物 / p49~49 案内 / 4月の博物館・美術館・画廊 / p121~122 (少ヤケ)

高橋忠之「料理長自己流」

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
500 (送料:¥300~)
辻和成 著、柴田書店、1998.11.30 初版、273p、19cm
初版 カバー付 書込みなし 経年並
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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高橋忠之「料理長自己流」

500 (送料:¥300~)
辻和成 著 、柴田書店 、1998.11.30 初版 、273p 、19cm
初版 カバー付 書込みなし 経年並
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ヤミーさんの一畳半のキッチンから生まれた革命的なレシピです。 : 本人イチ押し

ライト古書店
 千葉県松戸市
250
ヤミー 著、青春出版社、126p、21cm
キズ・ヨゴレ
お振込み確認後3日以内に発送を致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

ヤミーさんの一畳半のキッチンから生まれた革命的なレシピです。 : 本人イチ押し

250
ヤミー 著 、青春出版社 、126p 、21cm
キズ・ヨゴレ

基礎フランス料理教本

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
1,200
ロジェ・プリュイレール, ロジェ・ラルマン 著 ; 岡元麻里恵 訳、柴田書店、1998、245p、2・・・
カバー・B5判・定価2600+税・並美
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

基礎フランス料理教本

1,200
ロジェ・プリュイレール, ロジェ・ラルマン 著 ; 岡元麻里恵 訳 、柴田書店 、1998 、245p 、24cm
カバー・B5判・定価2600+税・並美

1_ NHK きょうの料理 2004年 12月号 正月料理 和食の達人vs.早うま料理人 190166

盛高書店
 岩手県盛岡市南大通
750
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やや傷や汚れ、スレなどの使用感がある商品です。
完璧にはチェックしておりませんので、見落としの可能性が有る事をご理解頂き、ご検討下さい。
商品の詳細について知りたい場合は、お問合せ下さいませ。

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クリーニングしておりません。ホコリや汚れは現状になります。

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お問い合わせの回答は当日に回答出来ない場合があり、翌日が土・日の場合は月曜日、祝日の場合は次の日になる場合があります。

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商品説明や注意事項に記載している内容に関する返品や返金には一切お応え出来ません。

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料理王国 148号 2000012月号   特集:パーティーシーズン到来 レストランケータリング

ハナ書房
 大阪府大阪市北区天神橋
1,010
料理王国社、2006-12、28.5cm
目次
特集
16 パーティーシーズン到来
レストランのケータリング
日本外交の食卓
世界の要人をもてなしてきたホテルのケータリング 西川恵
18 レストランのケータリング
それぞれのアプローチ
「ブノワ」 「セグレイト」「タツヤ・カワゴエ」 「ボナ・フォルケッタ」
26.ケータリングの1日 「トレフミヤモト」
30.ニューヨーク最新ケータリング
36.料理人だからこそできるケータリングビジネスの可能性
37.最新スパニッシュ
タパスコレクション from カタルーニャ
46.ホテルバンケットに学ぶ
心に宿すケータリング術
50.心に残るケータリングパーティー
54.ケータリングができるレストランガイド
57.華やかなるF1ケータリングの世界

第2特集
64 年末年始は
めでたいワインで
祝いの席に愛すべきワインを山本博
66..めでたい料理にこのワインを合わせたい
赤飯「樋口」 鯛兜煮とお造り 「日本橋ゆかり」
七面鳥のロースト 「ROTI」 ザンポーネ 「オステリア・ヴィンチェロ」
伊勢海老のサンド 「龍吟」 ふぐ刺身 「やま祢」
松茸と牛肉のすき焼き 「HONEY'S GARDEN Y+」
鮑のソテー 「Wine & Chinese Cuisine YI
その他
良好
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,010
、料理王国社 、2006-12 、28.5cm
目次 特集 16 パーティーシーズン到来 レストランのケータリング 日本外交の食卓 世界の要人をもてなしてきたホテルのケータリング 西川恵 18 レストランのケータリング それぞれのアプローチ 「ブノワ」 「セグレイト」「タツヤ・カワゴエ」 「ボナ・フォルケッタ」 26.ケータリングの1日 「トレフミヤモト」 30.ニューヨーク最新ケータリング 36.料理人だからこそできるケータリングビジネスの可能性 37.最新スパニッシュ タパスコレクション from カタルーニャ 46.ホテルバンケットに学ぶ 心に宿すケータリング術 50.心に残るケータリングパーティー 54.ケータリングができるレストランガイド 57.華やかなるF1ケータリングの世界 第2特集 64 年末年始は めでたいワインで 祝いの席に愛すべきワインを山本博 66..めでたい料理にこのワインを合わせたい 赤飯「樋口」 鯛兜煮とお造り 「日本橋ゆかり」 七面鳥のロースト 「ROTI」 ザンポーネ 「オステリア・ヴィンチェロ」 伊勢海老のサンド 「龍吟」 ふぐ刺身 「やま祢」 松茸と牛肉のすき焼き 「HONEY'S GARDEN Y+」 鮑のソテー 「Wine & Chinese Cuisine YI その他 良好

21世紀のシェフたち : Les chefs du 21ème siècle : 光彩を放つフランスの21人のプロフィール

岡島書店
 千葉県松戸市松戸
1,500 (送料:¥380~)
南谷桂子 著、オータパブリケイションズ、1997年、193p、28cm、1冊
初版/カバー少汚れ/帯少傷み/少値札剥がし跡あり
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,500 (送料:¥380~)
南谷桂子 著 、オータパブリケイションズ 、1997年 、193p 、28cm 、1冊
初版/カバー少汚れ/帯少傷み/少値札剥がし跡あり
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料理の科学 1 (素朴な疑問に答えます)

文紀堂書店
 東京都調布市仙川町
1,000 (送料:¥300~)
ロバート・L・ウォルク 著 ; ハーパー保子 訳、楽工社、2013年、294p、21cm、1冊
カバー、送料300円
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,000 (送料:¥300~)
ロバート・L・ウォルク 著 ; ハーパー保子 訳 、楽工社 、2013年 、294p 、21cm 、1冊
カバー、送料300円
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日本美術工芸 333号(昭和41年6月号) ◆目次記載あり

ハナ書房
 大阪府大阪市北区天神橋
1,010
日本美術工芸社、1966-6、21cm
目次
<口絵>江戸時代の写実絵画 / p7~10
紅毛画派と写生画派--江戸時代の写実絵画 / 菅瀬正 / 11~20,7~10
象徴--美の東西-6- / 原随園 / 22~29
石塔の寺--古社寺新風物詩-8- / 中村直勝 / 32~39
奥州十二年合戦絵巻--日本の合戦絵-1- / 宮次男 / 42~52
"知識"人の登場--日本文化小史-1- / 村井康彦 / 56~65
南蛮文様--日本の文様史-9- / 吉村元雄 / 86~90
庭園の苔 / 佐々木利三 / 104~110
関西の前衛(2) / 高橋亨 / p114~117
みちのくのお椀--料理人の見た名器-6- / 辻嘉一 / 66~72
唐津(下)--和陶見どころ講座-13- / 佐藤雅彦 / 74~82
季節のやきもの--青嵐 / 加藤義一郎 / 92~96
李朝の浅川さん--ある愛陶家の晩年 / 渡辺宏 / 98~101
<私の好きな石> / 劉寒吉 / p30~31
<旅>蒜山高原と伯耆大山 / 伊藤慶之助 / p40~41
<茶席の菓子>葛と白小豆 / 山内金三郎 / p54~55
<一品一題>仁清唐草茶碗 / 多田満 / p83~83
<野の書>橋銘のやらめき / 榊莫山 / p84~85
時評/青不動の歎き / p21~21
案内/6月の博物館・美術館・画廊 / p120~122
表紙少ヤケ、 パラフィン包装にてお届け致します
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,010
、日本美術工芸社 、1966-6 、21cm
目次 <口絵>江戸時代の写実絵画 / p7~10 紅毛画派と写生画派--江戸時代の写実絵画 / 菅瀬正 / 11~20,7~10 象徴--美の東西-6- / 原随園 / 22~29 石塔の寺--古社寺新風物詩-8- / 中村直勝 / 32~39 奥州十二年合戦絵巻--日本の合戦絵-1- / 宮次男 / 42~52 "知識"人の登場--日本文化小史-1- / 村井康彦 / 56~65 南蛮文様--日本の文様史-9- / 吉村元雄 / 86~90 庭園の苔 / 佐々木利三 / 104~110 関西の前衛(2) / 高橋亨 / p114~117 みちのくのお椀--料理人の見た名器-6- / 辻嘉一 / 66~72 唐津(下)--和陶見どころ講座-13- / 佐藤雅彦 / 74~82 季節のやきもの--青嵐 / 加藤義一郎 / 92~96 李朝の浅川さん--ある愛陶家の晩年 / 渡辺宏 / 98~101 <私の好きな石> / 劉寒吉 / p30~31 <旅>蒜山高原と伯耆大山 / 伊藤慶之助 / p40~41 <茶席の菓子>葛と白小豆 / 山内金三郎 / p54~55 <一品一題>仁清唐草茶碗 / 多田満 / p83~83 <野の書>橋銘のやらめき / 榊莫山 / p84~85 時評/青不動の歎き / p21~21 案内/6月の博物館・美術館・画廊 / p120~122 表紙少ヤケ、 パラフィン包装にてお届け致します

日本美術工芸 328号(昭和41年1月号) ◆目次記載あり

ハナ書房
 大阪府大阪市北区天神橋
1,010
日本美術工芸社、1966-01、21cm
目次
特集・能の美 / 7~25,28~41
<口絵>能の美 / / p7~
実感的能楽論 / 生島遼一 / 13~17
能装束 / 北村哲郎 / 18~25
能面 / 中村保雄 / 34~41
能<クロッキー> / 須田国太郎 / p28~
馬--美の東西-1- / 原随園 / 44~51
石仏と語らばやな--古社寺新風物詩-3- / 中村直勝 / 52~58
清拙正澄の遺偈--一館一品・常盤山文庫 / 菅原通済 / 60~63
秘められた焼もの職人史--薩摩苗代川文書-6- / 吉田光邦 / 122~125
金襴手の向附--料理人の見た名器-1- / 辻嘉一 / 64~68
六大古窯(1)--常滑 / 沢田由治 / 70~79
志野--和陶見どころ講座-8- / 佐藤雅彦 / 82~90
季節のやきもの--馬寄せ / 加藤義一郎 / 116~120
記号--現代絵画の解剖-8- / 木村重信 / 96~102
絵巻物残欠愛惜の譜(10) / 梅津次郎 / p104~110
内裏--「洛中洛外」今と昔-11- / 武田恒夫 / 126~131
<私の好きな石> / 上司海雲 / p26~27
<野の書>底にあるもの / 榊莫山 / p80~81
鳥わたる熊野灘 / 鍋井克之 / 92~94
<一品一題>朝鮮唐津花入 / 多田満 / p69~69
正月の茶席菓子 / 山内金三郎 / p42~43
表紙ヤケ、 パラフィン包装にてお届け致します
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,010
、日本美術工芸社 、1966-01 、21cm
目次 特集・能の美 / 7~25,28~41 <口絵>能の美 / / p7~ 実感的能楽論 / 生島遼一 / 13~17 能装束 / 北村哲郎 / 18~25 能面 / 中村保雄 / 34~41 能<クロッキー> / 須田国太郎 / p28~ 馬--美の東西-1- / 原随園 / 44~51 石仏と語らばやな--古社寺新風物詩-3- / 中村直勝 / 52~58 清拙正澄の遺偈--一館一品・常盤山文庫 / 菅原通済 / 60~63 秘められた焼もの職人史--薩摩苗代川文書-6- / 吉田光邦 / 122~125 金襴手の向附--料理人の見た名器-1- / 辻嘉一 / 64~68 六大古窯(1)--常滑 / 沢田由治 / 70~79 志野--和陶見どころ講座-8- / 佐藤雅彦 / 82~90 季節のやきもの--馬寄せ / 加藤義一郎 / 116~120 記号--現代絵画の解剖-8- / 木村重信 / 96~102 絵巻物残欠愛惜の譜(10) / 梅津次郎 / p104~110 内裏--「洛中洛外」今と昔-11- / 武田恒夫 / 126~131 <私の好きな石> / 上司海雲 / p26~27 <野の書>底にあるもの / 榊莫山 / p80~81 鳥わたる熊野灘 / 鍋井克之 / 92~94 <一品一題>朝鮮唐津花入 / 多田満 / p69~69 正月の茶席菓子 / 山内金三郎 / p42~43 表紙ヤケ、 パラフィン包装にてお届け致します

食の百科事典

盛林堂書房
 東京都杉並区西荻南
5,000
食文化研究所 編、新人物往来社、1988、476p、27cm、1
初版 函 函帯背ヤケイタミ 裏見返しに古書店札貼付 本文良好

※「日本の古本屋」掲載商品は店舗とは別の倉庫に保管しております。来店し直接御覧になりたい方は事前にご連絡ください。事前連絡なく来店されてもご覧頂くことが出来ません。予めご了承ください。
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食の百科事典

5,000
食文化研究所 編 、新人物往来社 、1988 、476p 、27cm 、1
初版 函 函帯背ヤケイタミ 裏見返しに古書店札貼付 本文良好 ※「日本の古本屋」掲載商品は店舗とは別の倉庫に保管しております。来店し直接御覧になりたい方は事前にご連絡ください。事前連絡なく来店されてもご覧頂くことが出来ません。予めご了承ください。

基礎フランス料理教本

波多野書店
 東京都千代田区神田神保町
500
ロジェ・プリュイレール, ロジェ・ラルマン 著 ; 岡元麻里恵 訳、柴田書店、平3、245p、24c・・・
カバー 経年
<送料について>本のサイズによって、主にスマートレター(210円)、ゆうメール(300円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、ゆうパック(700円【最安東京】~1690円【最高沖縄】)での発送になります。
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基礎フランス料理教本

500
ロジェ・プリュイレール, ロジェ・ラルマン 著 ; 岡元麻里恵 訳 、柴田書店 、平3 、245p 、24cm 、1冊
カバー 経年

無学野郎のツキツキ人生奮闘記

ブックスマイル
 神奈川県川崎市宮前区神木本町
900
君山正光 著、東都書房、1989.9、254p、20cm
・本の形態 :単行本ハードカバー
・本のサイズ :20×13.5cm
・ページ数 :254P
・発行年月日 :1989年9月25日(第1刷)
・ISBN :9784886680563
◆本の状態:良好
・表紙カバー/裏面の上部の縁に沿ってうすいシミあり。表側は非常に良い。・本体/天小口にうすいヤケ、天にうすい細かい埃シミあり。・本文/非常に良い。


送料について/  ➀クリックポスト(34×25cm 厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250~360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費 ※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。 追記事項は詳細画面に
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900
君山正光 著 、東都書房 、1989.9 、254p 、20cm
・本の形態 :単行本ハードカバー ・本のサイズ :20×13.5cm ・ページ数 :254P ・発行年月日 :1989年9月25日(第1刷) ・ISBN :9784886680563 ◆本の状態:良好 ・表紙カバー/裏面の上部の縁に沿ってうすいシミあり。表側は非常に良い。・本体/天小口にうすいヤケ、天にうすい細かい埃シミあり。・本文/非常に良い。

和の新潮流

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
2,000
柴田書店 編、柴田書店、2003、223p、27cm
初版・ カバー・B5判・定価3800+税・並美
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和の新潮流

2,000
柴田書店 編 、柴田書店 、2003 、223p 、27cm
初版・ カバー・B5判・定価3800+税・並美

大学の留守 : 詩集 <新詩叢書>

有限会社古書舗フクタ
 愛知県名古屋市中村区日比津町
2,750
安西冬衛 著、湯川弘文社、昭18(1943)、197p、19cm、1冊
初版 カバー
定休日:日曜、祝祭日 7月8日臨時休業   発送はクロネコゆうパケット便(A4サイズ 厚み3センチ未満まで)書籍の厚さにより250~360円・ヤマト宅急便コンパクト(ヤマト指定のボックス・封筒に入るサイズ A4サイズ未満 厚さ約5センチ) それ以上はヤマト宅急便(短冊の場合も送料715~)となります。   いづれも実費を頂戴いたします。 なお、商品代金1万円以上は送料無料となります。 (但し海外発送・代引きは除きます) 他の発送方法をご希望の場合はお知らせください。  
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2,750
安西冬衛 著 、湯川弘文社 、昭18(1943) 、197p 、19cm 、1冊
初版 カバー

職人万歳!

あしび文庫
 福岡県福岡市東区雁の巣
800
百パーセントアップ 編、文化放送ブレーン、1997年、158p、21cm、1冊
カバー帯
初版
定価1600円
■送料は200円か400円のみ!  ・200円 クリックポスト(通常の書籍はほとんどこれで送れます)   ・400円 レターパック・ゆうパック(大型本・複数ご注文・全集類 冊数・重さ上限なし 超過分は当店が負担します) ■追跡番号は発送後にお知らせします。 ■代引きには対応できません。諸経費高騰のため扱いを止めました(2017年から) ■電話での即時対応はできません。お問い合わせも必ずメールでお願いします。
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800
百パーセントアップ 編 、文化放送ブレーン 、1997年 、158p 、21cm 、1冊
カバー帯 初版 定価1600円

伊丹十三の本

ユニコーン
 富山県砺波市石丸
1,000
「考える人」編集部 編 ; 伊丹十三 著、新潮社、2011、245p、21cm
3刷 カバー 裏面に薄い縦しわ 表面に小きず
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1,000
「考える人」編集部 編 ; 伊丹十三 著 、新潮社 、2011 、245p 、21cm
3刷 カバー 裏面に薄い縦しわ 表面に小きず

伊丹十三の本

(有)みちくさ書店
 東京都国立市東
1,000 (送料:¥200~)
「考える人」編集部 編 ; 伊丹十三 著、新潮社、2005、245p、21cm、1冊
カバー縁少ヨレ 本文良好
毎日発送しております。15時迄の決済確認で即日発送しております。「単品スピード注文」をぜひご利用ください。 店舗で販売・検品がすぐできます。(送料はかかりません。店員まで遠慮なくお申し付けください。) 適格請求書発行事業者登録済 【No international orders】
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伊丹十三の本

1,000 (送料:¥200~)
「考える人」編集部 編 ; 伊丹十三 著 、新潮社 、2005 、245p 、21cm 、1冊  
カバー縁少ヨレ 本文良好
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鬼平が「うまい」と言った江戸の味 <PHP文庫> 初版1刷

セレクト文庫
 茨城県筑西市甲
900 (送料:¥0~)
逢坂剛, 北原亞以子 文、PHP研究所、156p、15cm
初版1刷 送料込 書込ナシ 線引ナシ カバ

人気時代小説に登場する数々の料理を、作家たちが再現し味わうアンソロジー。軍鶏鍋や一本うどんなど、江戸の四季折々の味覚と情景が鮮やかによみがえり、食文化への興味と読書欲を同時に刺激する一冊。
・単品スピード注文は【送料込み】です ・同一カート2冊以上で送料分を引きます ・水曜日 17時までに確定のご注文は木曜日までに、土曜日 17時までに確定のご注文は、火曜日までに発送します(土日祝は休業) ・防水ビニル封筒簡易梱包でお送りします ・追跡番号は未配にのみ参照します ・公費ご購入は3000円以上です ・領収書はご希望あれば当店形式(押印省略)pdfのURLをお知らせします
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900 (送料:¥0~)
逢坂剛, 北原亞以子 文 、PHP研究所 、156p 、15cm
初版1刷 送料込 書込ナシ 線引ナシ カバ 人気時代小説に登場する数々の料理を、作家たちが再現し味わうアンソロジー。軍鶏鍋や一本うどんなど、江戸の四季折々の味覚と情景が鮮やかによみがえり、食文化への興味と読書欲を同時に刺激する一冊。
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伊丹十三の本

BiblioMania
 愛知県名古屋市中区栄
2,000 (送料:¥250~)
「考える人」編集部 編 ; 伊丹十三 著、新潮社、2005年初版、245p、21cm
カバー、帯あり。
カバー軽度の痛みあり。
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2,000 (送料:¥250~)
「考える人」編集部 編 ; 伊丹十三 著 、新潮社 、2005年初版 、245p 、21cm
カバー、帯あり。 カバー軽度の痛みあり。
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大学の留守 : 詩集 <新詩叢書>

古書 きなり堂
 東京都西東京市泉町
660 (送料:¥185~)
安西冬衛 著、湯川弘文社、昭和18 初版、197p、19cm、1冊
裸本。値札跡。本体に茶日焼・少シミ。
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大学の留守 : 詩集 <新詩叢書>

660 (送料:¥185~)
安西冬衛 著 、湯川弘文社 、昭和18 初版 、197p 、19cm 、1冊
裸本。値札跡。本体に茶日焼・少シミ。
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