料理〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

洋風料理200選　200選シリーズ3

誠文堂書店
東京都文京区白山

￥2,540

女子栄養大学出版部、昭和45

裸本。書き込みあり。経年のヤケ、シミ、傷み、汚れ、中割れあり。

洋風料理200選　200選シリーズ3

￥2,540

、女子栄養大学出版部、昭和45

裸本。書き込みあり。経年のヤケ、シミ、傷み、汚れ、中割れあり。

誠文堂書店

家庭料理をおいしくしたい

百間堂書店
北海道札幌市北区北25条西15丁目

￥1,520

江原恵、草思社、昭６３、１冊

初版カバー　状態良

郵便での発送です。サイズ・重量によってはゆうパックで発送します。

家庭料理をおいしくしたい

￥1,520

江原恵、草思社、昭６３、１冊

初版カバー　状態良

百間堂書店

なべまえさかな

三鈴書林
大阪府高石市東羽衣

￥1,200

西村元三朗、第一出版、昭３６、１冊

函ややヨゴレ、カバー、初版

脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保　管場所に通うことが出来なくなってしまいました。　そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。　ご容赦下さい。表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。　

なべまえさかな

￥1,200

西村元三朗、第一出版、昭３６、１冊

函ややヨゴレ、カバー、初版

三鈴書林

手前味噌の味噌づくり : 江戸前味噌屋が初公開＜日曜日の遊び方＞

るびりん書林
愛知県名古屋市西区貴生町

￥2,500 （送料：￥185～）

飯田一太郎, 飯田重次郎著、雄鶏社、149p、21cm

ｃ1991。経年ヤケ・フチヤケ。奥付に日付の書き込み。

クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。

手前味噌の味噌づくり : 江戸前味噌屋が初公開＜日曜日の遊び方＞

￥2,500 （送料：￥185～）

飯田一太郎, 飯田重次郎著、雄鶏社、149p 、21cm

ｃ1991。経年ヤケ・フチヤケ。奥付に日付の書き込み。

るびりん書林

英語で楽しむ日本の家庭料理＜Bilingual books＞

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥300

浦上裕子著、講談社インターナショナル、267p、19cm

2003初版カバー、新書サイズ、まずまず良好です。

英語で楽しむ日本の家庭料理＜Bilingual books＞

￥300

浦上裕子著、講談社インターナショナル、267p 、19cm

2003初版カバー、新書サイズ、まずまず良好です。

昼猫堂

緑蔭第三号樟蔭高等女学校緑蔭会

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥3,590

中島欽六、古澤クラ、川合八重、佐々井英子、伊賀駒吉郎、農野節、青木勝、蜂谷なを、三宅由太郎、浅野猪一･･･

背に傷み、表紙小口にヤケ。目次「有色人種を代表する我が大和民族の使命」伊賀駒吉郎、「創立十五周年の回顧」農野節、「信仰は力なり」青木勝、「六月一日から健康週間となることを新聞で見て」蜂谷なを、「芋代官の話」三宅由太郎、「山と文化」中島欽六、旅「今年の春の記念旅行より」浅野猪一郎、「欧洲アルプスの最高峰モンブランの初登頂について」朝輝記太留、「私達の旅行案内」植木とし、くすのき会句抄、感想、料理三題「家庭料理」古澤クラ、「アッサリした精進料理」川合八重、「田舎料理」佐々井英子、会員消息緑蔭村訪問、クラス会だより、追悼文、在満出征兵士慰問応募金受領報告ほか。35749-aya（保管先段ボ函）

★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。お急ぎの場合と土曜・日曜・休祝日を跨ぐ場合は追跡番号がある、ゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお申し込み下さい。

緑蔭第三号樟蔭高等女学校緑蔭会

￥3,590

中島欽六、古澤クラ、川合八重、佐々井英子、伊賀駒吉郎、農野節、青木勝、蜂谷なを、三宅由太郎、浅野猪一郎、朝輝記太留、植木としほか、樟蔭高等女学校緑蔭会（大阪府中河内郡布施町）、昭和8年（1933年）8月10日発行、A5判、本文 332頁＋口絵写真 11頁、１冊

背に傷み、表紙小口にヤケ。目次「有色人種を代表する我が大和民族の使命」伊賀駒吉郎、「創立十五周年の回顧」農野節、「信仰は力なり」青木勝、「六月一日から健康週間となることを新聞で見て」蜂谷なを、「芋代官の話」三宅由太郎、「山と文化」中島欽六、旅「今年の春の記念旅行より」浅野猪一郎、「欧洲アルプスの最高峰モンブランの初登頂について」朝輝記太留、「私達の旅行案内」植木とし、くすのき会句抄、感想、料理三題「家庭料理」古澤クラ、「アッサリした精進料理」川合八重、「田舎料理」佐々井英子、会員消息緑蔭村訪問、クラス会だより、追悼文、在満出征兵士慰問応募金受領報告ほか。35749-aya（保管先段ボ函）

ぼおぶら屋古書店

家庭薬膳入門 : 日常の食物を見直そう

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥660 （送料：￥200～）

根本幸夫ほか著、緑書房、296p、18cm

付録：「病気・症状別、薬効のある食品と漢方薬草早見表」折込み付き、カバー小縁キズスレ、天地小口小ヤケシミ、本文状態良書き込み線引き無し

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

家庭薬膳入門 : 日常の食物を見直そう

￥660 （送料：￥200～）

根本幸夫ほか著、緑書房、296p 、18cm

付録：「病気・症状別、薬効のある食品と漢方薬草早見表」折込み付き、カバー小縁キズスレ、天地小口小ヤケシミ、本文状態良書き込み線引き無し

ぶっくいん高知　古書部

味のすべて

言ノ葉堂
愛知県名古屋市熱田区神宮

￥870

読売新聞社婦人部編、池田書店、326p、20cm

初版カバー強いヤケ　蔵書印あり　小口に経年による強いヤケシミあり

味のすべて

￥870

読売新聞社婦人部編、池田書店、326p 、20cm

初版カバー強いヤケ　蔵書印あり　小口に経年による強いヤケシミあり

言ノ葉堂

美食の文化史

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,650

ジャン=フランソワ・ルヴェル著 ; 福永淑子, 鈴木晶訳、筑摩書房、1989、281p、22cm･･･

カバー初版

美食の文化史

￥1,650

ジャン=フランソワ・ルヴェル著 ; 福永淑子, 鈴木晶訳、筑摩書房、1989 、281p 、22cm 、1冊

カバー初版

高山本店

美食の文化史

北山書店
滋賀県大津市比叡平二丁目

￥1,000

ジャン=フランソワ・ルヴェル著 ; 福永淑子, 鈴木晶訳、筑摩書房、1995、281p、22cm･･･

初版2刷カバー

美食の文化史

￥1,000

ジャン=フランソワ・ルヴェル著 ; 福永淑子, 鈴木晶訳、筑摩書房、1995 、281p 、22cm 、１

初版2刷カバー

北山書店

美食の文化史

古本屋ピープル
長野県茅野市本町

￥800 （送料：￥240～）

ジャン=フランソワ・ルヴェル著 ; 福永淑子, 鈴木晶訳、筑摩書房、281p、22cm、１

カバー帯

■厚さ3cm以内はゆうメール　それを超えるものでA4程度までレターパック　それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ　info@book-p.jp

美食の文化史

￥800 （送料：￥240～）

ジャン=フランソワ・ルヴェル著 ; 福永淑子, 鈴木晶訳、筑摩書房、281p 、22cm 、１

カバー帯

古本屋ピープル

ジョン・キョンファのおいしいおかず

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥1,100

ジョン・キョンファ著、柴田書店、1995年、172p、27cm

ハードカバー　カバー付き　19x27x1.5
本の状態　すれ　少
朝鮮料理クッキングノート

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

ジョン・キョンファのおいしいおかず

￥1,100

ジョン・キョンファ著、柴田書店、1995年、172p 、27cm

ハードカバー　カバー付き　19x27x1.5 本の状態　すれ　少朝鮮料理クッキングノート

smokebooks(スモークブックス)

日本料理法大全

合同会社BRK-BOOKS
東京都杉並区天沼

￥5,800 （送料：￥980～）

石井治兵衛、新人物往来社、2,2,8,1553p、20cm

【24時間以内発送】1977年5月。解説なし。外函に濡れ、外函紙カバーハガレと濡れシミあり。本体背表紙にムレ・ゆるみあり。扉〜本文最初の数ページにムレヨレあり、確認の限り書き込み見受けられません。

【24時間以内発送】【全て追跡番号つき】でなるべく安価な方法で送らせていただきます。単品スピード注文以外は、ご入金確認後24時間以内に発送いたします。 ※請求書・領収書はご注文時のみ発行です。ご注文後のご依頼には対応できませんのでご了承くださいませ。銀行振り込みは【ゆうちょ銀行】と【住信SBIネット銀行】がご利用可能です。 ※日本の古本屋の登録が難しい方は下記口座までお振込をお願いします。ゆうちょ銀行　〇一九支店　当座588967　(ト゛)ヒ゛ーアールケーフ゛ックス

日本料理法大全

￥5,800 （送料：￥980～）

石井治兵衛、新人物往来社、2,2,8,1553p 、20cm

【24時間以内発送】1977年5月。解説なし。外函に濡れ、外函紙カバーハガレと濡れシミあり。本体背表紙にムレ・ゆるみあり。扉〜本文最初の数ページにムレヨレあり、確認の限り書き込み見受けられません。

合同会社BRK-BOOKS

覚えておきたい!暮らしの基本100 : 料理・洗濯・掃除・マナー・防災etc.わかればスムーズ＜別冊エッセ＞

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥300 （送料：￥185～）

扶桑社、平成26、224p、21cm

30刷　カバー　カバー少ヤケ・少シミ・縁少傷み　本体少ヤケ　表紙縁少傷み

※4月25日(土)都合により17時までの営業となります。ご了承ください。 ※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

覚えておきたい!暮らしの基本100 : 料理・洗濯・掃除・マナー・防災etc.わかればスムーズ＜別冊エッセ＞

￥300 （送料：￥185～）

、扶桑社、平成26 、224p 、21cm

30刷　カバー　カバー少ヤケ・少シミ・縁少傷み　本体少ヤケ　表紙縁少傷み

山吹書房

土井勝お正月料理

遲日草舎
京都府京都市左京区岡崎天王町

￥800

土井勝、お料理社、昭和50年、128、31cm

◆カバーのヤケ・シミが目立ちます。また、カバーにボールペンの線引きあり。本文の状態は概ね良好です◆火・水を除き当日〜3日以内に発送いたします。◆中古品につき、古本特有の臭いがある場合がございます。◆検証済みではありますが、見落としにより数カ所の書き込みが残っている可能性があります。ご容赦ください。

年末年始は12月30日〜1月8日までお休みします。定休日は火曜・水曜です。送料確定後、翌日〜3日以内に発送いたします。送料: クリックポスト(185円)、レターパックライト(430円) 、レターパックプラス(600円)、それ以上のサイズは全国一律1,000円です。代引き手数料は290円いただきます。

土井勝お正月料理

￥800

土井勝、お料理社、昭和50年、128 、31cm

◆カバーのヤケ・シミが目立ちます。また、カバーにボールペンの線引きあり。本文の状態は概ね良好です◆火・水を除き当日〜3日以内に発送いたします。◆中古品につき、古本特有の臭いがある場合がございます。◆検証済みではありますが、見落としにより数カ所の書き込みが残っている可能性があります。ご容赦ください。

遲日草舎

田川律「台所」術・なにが男の料理だ! ＜シリーズ「日常術」 8＞

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥1,200 （送料：￥185～）

田川律著、晶文社、1988、122p、23cm

2刷　帯少ヤケ　カバ少スレ、少ヤケ　本体良好　本文に線引き書込みございません。

田川律「台所」術・なにが男の料理だ! ＜シリーズ「日常術」 8＞

￥1,200 （送料：￥185～）

田川律著、晶文社、1988 、122p 、23cm

2刷　帯少ヤケ　カバ少スレ、少ヤケ　本体良好　本文に線引き書込みございません。

宮城)阿武隈書房

京の食文化展 : 京料理・京野菜の歴史と魅力 : 身体にやさしい食のルーツ

岡島書店
千葉県松戸市松戸

￥3,000 （送料：￥380～）

京都文化博物館学芸課編集、京都文化博物館、2006年、159p、30cm、1冊

図録/正誤表付/背・角少傷み/少値札剥がし跡あり

京の食文化展 : 京料理・京野菜の歴史と魅力 : 身体にやさしい食のルーツ

￥3,000 （送料：￥380～）

京都文化博物館学芸課編集、京都文化博物館、2006年、159p 、30cm 、1冊

図録/正誤表付/背・角少傷み/少値札剥がし跡あり

岡島書店

人生が変わる!特選昆虫料理50

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥880

木谷美咲, 内山昭一著、山と渓谷社、2014、127p、19cm、1冊

カバー、帯付、本体は状態良好で中も綺麗です

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

人生が変わる!特選昆虫料理50

￥880

木谷美咲, 内山昭一著、山と渓谷社、2014 、127p 、19cm 、1冊

カバー、帯付、本体は状態良好で中も綺麗です

南陽堂書店

納豆パワー120%活用レシピ85 : 料理研究家浜内千波さんとっておき＜日経BPムック＞

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥350

日本ヘルス編、日経BP社日経BP出版センター、2008、95p、28cm

A4判　カバー

納豆パワー120%活用レシピ85 : 料理研究家浜内千波さんとっておき＜日経BPムック＞

￥350

日本ヘルス編、日経BP社日経BP出版センター、2008 、95p 、28cm

A4判　カバー

讃州堂書店

図説台所道具の歴史＜日本料理技術選集＞

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥2,200

山口昌伴, GK研究所著、柴田書店、216p、27cm

函にシミ・ヨゴレ少々。
本の状態はまずまず良。

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

図説台所道具の歴史＜日本料理技術選集＞

￥2,200

山口昌伴, GK研究所著、柴田書店、216p 、27cm

函にシミ・ヨゴレ少々。本の状態はまずまず良。

古書追分コロニー

注文の多い料理店＜Sounds in kiddyland series 27＞

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥2,090 （送料：￥350～）

宮沢賢治原作 ; 天沢退二郎監修 ; Roger Pulvers 英語 ; 司修絵、ラボ教育セ･･･

CD-ROM欠

注文の多い料理店＜Sounds in kiddyland series 27＞

￥2,090 （送料：￥350～）

宮沢賢治原作 ; 天沢退二郎監修 ; Roger Pulvers 英語 ; 司修絵、ラボ教育センター、39p 、30cm

CD-ROM欠

古本倶楽部株式会社

入江麻木のファンシークッキング＜栄養と料理文庫ナイスクッキング＞

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥8,000

入江麻木著、女子栄養大学出版部、126p、19cm

昭和57初版ビニカ、少しヤケ、本文はまずまず良好です。

入江麻木のファンシークッキング＜栄養と料理文庫ナイスクッキング＞

￥8,000

入江麻木著、女子栄養大学出版部、126p 、19cm

昭和57初版ビニカ、少しヤケ、本文はまずまず良好です。

昼猫堂

星付きシェフのシンプル★レシピ魚・野菜料理編＜デアゴスティーニコレクション＞

古本のんき
東京都三鷹市中原

￥600 （送料：￥200～）

デアゴスティーニ・ジャパン、2010年、157p、29cm

初版　帯　カバイタミ少

ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。

星付きシェフのシンプル★レシピ魚・野菜料理編＜デアゴスティーニコレクション＞

￥600 （送料：￥200～）

、デアゴスティーニ・ジャパン、2010年、157p 、29cm

初版　帯　カバイタミ少

古本のんき

「一皿の料理　別冊欠」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥1,000

常原久弥著、暮しの手帖社、昭和４８年、2冊 (別冊共)、27cm、１冊

※別冊はありません　優良並可の可　経年劣化が見られます　函にヤケスレ痛みヤケ　ビニールカバーに破れヶ所や折れ、縮み　天地小口にヤケなどあります　本文自体は経年並で、通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「一皿の料理　別冊欠」

￥1,000

常原久弥著、暮しの手帖社、昭和４８年、2冊 (別冊共) 、27cm 、１冊

※別冊はありません　優良並可の可　経年劣化が見られます　函にヤケスレ痛みヤケ　ビニールカバーに破れヶ所や折れ、縮み　天地小口にヤケなどあります　本文自体は経年並で、通読には差し支えありません

古書猛牛堂

料理大好き小学生がフランスの台所で教わったこと

海月文庫
大阪府大阪市淀川区木川東

￥800

ケイタ著、自然食通信社、2020年、126p、18×19cm、1冊

2刷　カバー　帯　

料理大好き小学生がフランスの台所で教わったこと

￥800

ケイタ著、自然食通信社、2020年、126p 、18×19cm 、1冊

2刷　カバー　帯　

海月文庫

デセール/アンデクス 1-9巻＜シェフ・デトワール : 新感覚フランス料理全集＞

ユニコーン
富山県砺波市石丸

￥12,220

シグマ、平元、31cm、全9巻

裸本

デセール/アンデクス 1-9巻＜シェフ・デトワール : 新感覚フランス料理全集＞

￥12,220

、シグマ、平元、31cm 、全9巻

裸本

ユニコーン

長寿日本・伝承の味 : 郷土料理と食文化

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥1,650 （送料：￥200～）

日本食生活協会、107p(図版共)、30cm

カバーに小縁キズスレ、天地小口若干ヤケシミ、本文状態良書き込み・線引き無し

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

長寿日本・伝承の味 : 郷土料理と食文化

￥1,650 （送料：￥200～）

、日本食生活協会、107p(図版共) 、30cm

カバーに小縁キズスレ、天地小口若干ヤケシミ、本文状態良書き込み・線引き無し

ぶっくいん高知　古書部

沖縄の素材を生かす西洋料理

Co 琉球
沖縄県那覇市寄宮

￥3,300

沖縄ハーバービューホテル調理部著、新星図書、159p、27cm

カバーにヤケスレ・マクレ・千切れ、天地小口にヤケ、背に若干の変形、No.2

沖縄の素材を生かす西洋料理

￥3,300

沖縄ハーバービューホテル調理部著、新星図書、159p 、27cm

カバーにヤケスレ・マクレ・千切れ、天地小口にヤケ、背に若干の変形、No.2

Co 琉球

アリスの国の不思議なお料理

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥400

ジョン・フィッシャー作 ; 開高道子訳、文化出版局、昭和62年第8刷、118p、27cm、1

カバースレ・折れシワ・ヤケ・シミ・ヤブレ。三方ヤケ・シミ。見返しシミ。本文に書込み等はありません。

アリスの国の不思議なお料理

￥400

ジョン・フィッシャー作 ; 開高道子訳、文化出版局、昭和62年第8刷、118p 、27cm 、1

カバースレ・折れシワ・ヤケ・シミ・ヤブレ。三方ヤケ・シミ。見返しシミ。本文に書込み等はありません。

阿武隈書房

セーヌを眺めながら : レストラン批評家のパリ通信

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥2,200

佐原秋生著、柴田書店、1986.04、317p、19cm

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

セーヌを眺めながら : レストラン批評家のパリ通信

￥2,200

佐原秋生著、柴田書店、1986.04 、317p 、19cm

古書追分コロニー

さすらいの麻婆豆腐

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥770 （送料：￥200～）

陳建民著、平凡社、1988、220p、20cm

初版、カバー小縁キズ、天地小口ヤケ小シミ、本文小ヤケ書込み線引き無し

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

さすらいの麻婆豆腐

￥770 （送料：￥200～）

陳建民著、平凡社、1988 、220p 、20cm

初版、カバー小縁キズ、天地小口ヤケ小シミ、本文小ヤケ書込み線引き無し

ぶっくいん高知　古書部

シネマ＆フード：映画を食卓に連れて帰ろう

古書月航舎
東京都八王子市大和田町

￥1,500

料理：ＣＵＥＬ　写真：小泉佳春、KADOKAWA、2023年再版、191頁、B5判・ソフトカバー

●定価2700円+税●送料は厚紙ケースに入れて、「クリックポスト」なら185円です。●東京渋谷に1986年開館、2016年に閉館した“単館系”映画館・シネマライズ。公開作品ごとに発行されたパンフレットに連載されたのが、ケータリングユニット「CUEL」による映画をイメージした料理のページ。その中から40数作品を中心に、作品と料理を、写真とレシピとともに紹介。●コンディション：並。カバーの後ろ面はスレがやや目立ちます。カバーの両袖の山折れ部分周辺に軽いシワあり。本体は天地小口に若干スレキズ。本文印刷面は良好です。帯は背の下端に3ミリほどの破れあり。

シネマ＆フード：映画を食卓に連れて帰ろう

￥1,500

料理：ＣＵＥＬ　写真：小泉佳春、KADOKAWA 、2023年再版、191頁、B5判・ソフトカバー

●定価2700円+税●送料は厚紙ケースに入れて、「クリックポスト」なら185円です。●東京渋谷に1986年開館、2016年に閉館した“単館系”映画館・シネマライズ。公開作品ごとに発行されたパンフレットに連載されたのが、ケータリングユニット「CUEL」による映画をイメージした料理のページ。その中から40数作品を中心に、作品と料理を、写真とレシピとともに紹介。●コンディション：並。カバーの後ろ面はスレがやや目立ちます。カバーの両袖の山折れ部分周辺に軽いシワあり。本体は天地小口に若干スレキズ。本文印刷面は良好です。帯は背の下端に3ミリほどの破れあり。

古書月航舎

ホテルオークラ「山里」献立メニュー｜昭和レトロ和食レストラン資料／エフェメラ

ヘルベチカ
福岡県福岡市中央区赤坂

￥5,500 （送料：￥660～）

約 29.5 × 20.5 cm（二つ折り）、1

ホテルオークラ「山里」献立メニュー｜昭和期和食レストラン資料

名門ホテルオークラの日本料理店〈山里〉で使用された献立メニューです。

落ち着いた緑の表紙に「山里」の墨字、背面に Hotel Okura の表記。和の余白感が際立つ昭和モダンなグラフィックで、紙もの（Ephemera）／飲食・ホテル文化史の資料として適します。

特徴
ホテルオークラ日本料理〈山里〉のオリジナル献立
和の意匠を活かした節度あるタイポグラフィと配色
昭和期のホテル・レストラン文化を示す一次資料

状態
経年のシミ・点状のヤケあり（表紙に散見）
角に軽い当たり・ヨレあり（写真参照）
大きな破れ・書き込みなし

◼︎配送は佐川急便を基本とし、全国一律660円(福岡発/80サイズ以内)で承ります。 ◼︎ご入金確認後、通常2営業日以内に発送いたします。 ◼︎商品は防水・緩衝処理を施し、丁寧に梱包のうえお届けいたします。 ◼︎高額商品・壊れやすい品は、追跡可能かつ破損対策を講じた方法にてお送りします。

ホテルオークラ「山里」献立メニュー｜昭和レトロ和食レストラン資料／エフェメラ

￥5,500 （送料：￥660～）

、約 29.5 × 20.5 cm（二つ折り）、1

ホテルオークラ「山里」献立メニュー｜昭和期和食レストラン資料名門ホテルオークラの日本料理店〈山里〉で使用された献立メニューです。落ち着いた緑の表紙に「山里」の墨字、背面に Hotel Okura の表記。和の余白感が際立つ昭和モダンなグラフィックで、紙もの（Ephemera）／飲食・ホテル文化史の資料として適します。特徴ホテルオークラ日本料理〈山里〉のオリジナル献立和の意匠を活かした節度あるタイポグラフィと配色昭和期のホテル・レストラン文化を示す一次資料状態経年のシミ・点状のヤケあり（表紙に散見）角に軽い当たり・ヨレあり（写真参照）大きな破れ・書き込みなし

ヘルベチカ

酒のさかな三百種

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥2,000 （送料：￥200～）

大橋克己著、泰光堂、昭和39年、19cm、1冊

函。函に剥がれ・小口にヤブレイタミ。本体カバーヤブレ。ヤケ・シミ。本文角折り跡。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

酒のさかな三百種

￥2,000 （送料：￥200～）

大橋克己著、泰光堂、昭和39年、19cm 、1冊

函。函に剥がれ・小口にヤブレイタミ。本体カバーヤブレ。ヤケ・シミ。本文角折り跡。

水たま書店　桜井店

豊饒のナイル、ルクソールの食卓 : エジプトグルメ紀行＜中公文庫＞

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥800

吉村作治著、中央公論社、274p、16cm

初版カバー　文庫版あとがき　※1991年kkベストセラーズ刊『美味しいアラビアンナイト』を改題し、カラー版として再編集

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

豊饒のナイル、ルクソールの食卓 : エジプトグルメ紀行＜中公文庫＞

￥800

吉村作治著、中央公論社、274p 、16cm

初版カバー　文庫版あとがき　※1991年kkベストセラーズ刊『美味しいアラビアンナイト』を改題し、カラー版として再編集

ほんやら堂

旬の食彩百景

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥980

小田創著、時事通信社、35765、264p、20cm

書名：旬の食彩百景
著者：小田創著
出版元：時事通信社
刊行年：1997/12/01
版表示：
説明：小田創による「旬の食彩百景」は、1997年に時事通信社から刊行された一冊です。季節ごとの食材や料理に焦点をあて、旬の味わいを楽しむためのヒントがまとめられているようです。写真や文章を通じて、食文化の豊かさや季節感を感じ取ることが期待されますが、具体的な内容の詳細については本文を読んでいただく形となります。料理や食材に興味のある方に向いているかもしれません。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

旬の食彩百景

￥980

小田創著、時事通信社、35765 、264p 、20cm

書名：旬の食彩百景著者：小田創著出版元：時事通信社刊行年：1997/12/01 版表示：説明：小田創による「旬の食彩百景」は、1997年に時事通信社から刊行された一冊です。季節ごとの食材や料理に焦点をあて、旬の味わいを楽しむためのヒントがまとめられているようです。写真や文章を通じて、食文化の豊かさや季節感を感じ取ることが期待されますが、具体的な内容の詳細については本文を読んでいただく形となります。料理や食材に興味のある方に向いているかもしれません。状態：

株式会社　wit tech

ダッチオーブン・クッキング＜Weekend cooking 3＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥480

地球丸、111p、21cm

ヤケスレシミ汚れがあります。角縁、カバーに傷みがあります。

ダッチオーブン・クッキング＜Weekend cooking 3＞

￥480

、地球丸、111p 、21cm

ヤケスレシミ汚れがあります。角縁、カバーに傷みがあります。

不死鳥BOOKS

中国食探検

古書ドリス
東京都台東区根岸

￥1,000

周達生著、平凡社、1994、246p、22cm、1

●表紙に薄い汚れ・目立たない小さな傷みがあります。その他、特に問題はありません。古本として経年並の状態です。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に平日は即日～2営業日以内に発送手続きいたします。定休日の水曜と土日祝日は発送手続きを行っておりません。予めご了承ください。

下記の3種の発送方法から荷姿と価格から最適な方法で発送いたします。配送方法の指定はご希望に添えない場合がありますので予めご了承ください。【ネコポス　送料:300円】荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。【レターパックライト　送料430円】荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。A4サイズくらいの本が対象。【ゆうパック/レターパックプラス　送料:600円】 2冊以上の注文/価格が1万円を超える本/梱包時の厚さが3cmを超える本。

中国食探検

￥1,000

周達生著、平凡社、1994 、246p 、22cm 、1

●表紙に薄い汚れ・目立たない小さな傷みがあります。その他、特に問題はありません。古本として経年並の状態です。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に平日は即日～2営業日以内に発送手続きいたします。定休日の水曜と土日祝日は発送手続きを行っておりません。予めご了承ください。

古書ドリス

素材を生かしたイタリア料理—アクアパッツァのメニューから

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,500

日高良実、柴田書店、1996

カバー・Ｂ５判・定価３７００・経年並美

素材を生かしたイタリア料理—アクアパッツァのメニューから

￥1,500

日高良実、柴田書店、1996

カバー・Ｂ５判・定価３７００・経年並美

入江書店

料理つう百科　全１５冊

三池書房
福岡県大牟田市本町

￥15,270

江馬務、1985、15

東京書房社　A５版カバ　定価合計5８000円

●*梱包材を含む厚さ3㎝・重さ1㎏・大きさA4以内は一律200円。それ以外はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど出来るだけ安価な方法で発送します。 ●公費購入の場合は1000円以上の商品から対応いたします。

料理つう百科　全１５冊

￥15,270

江馬務、1985 、15

東京書房社　A５版カバ　定価合計5８000円

三池書房

明解日本料理大事典

(名古屋)大学堂書店
愛知県名古屋市中区千代田

￥5,000

庄司鉄雄監、おおむろ企画、1993年、1冊

（定3.5万・カバー付・小口少汚れ・頁内には特に問題ありません）

明解日本料理大事典

￥5,000

庄司鉄雄監、おおむろ企画、1993年、1冊

（定3.5万・カバー付・小口少汚れ・頁内には特に問題ありません）

(名古屋)大学堂書店

ニュー地中海料理とセルフデザイン

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,800 （送料：￥350～）

世菜秀子、文芸社、2007年8月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別･･･

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

ニュー地中海料理とセルフデザイン

[書影]

￥1,800 （送料：￥350～）

世菜秀子、文芸社、2007年8月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、125 、単行本(ソフトカバー)

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

料理屋の弁当と仕出し

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥954 （送料：￥350～）

松岡昌平、柴田書店、2000年10月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に･･･

▼ 中古品のため、若干薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり ▼ 本文概ね良好

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

料理屋の弁当と仕出し

￥954 （送料：￥350～）

松岡昌平、柴田書店、2000年10月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、184 、単行本

▼ 中古品のため、若干薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり ▼ 本文概ね良好

ノースブックセンター

フランス料理スペシャリテ

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,125 （送料：￥350～）

小川忠彦、文化出版局、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせく･･･

※箱付き▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

フランス料理スペシャリテ

￥1,125 （送料：￥350～）

小川忠彦、文化出版局、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、292 、単行本

※箱付き▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

遊覧画報第八巻八月号　避暑地旅行案内

永森書店
東京都千代田区神田神保町

￥4,000

表紙傷・汚　17×10　64頁・旅館料理店案内112頁　日本遊覧案内社　第8巻第54号、昭3

遊覧画報第八巻八月号　避暑地旅行案内

￥4,000

表紙傷・汚　17×10　64頁・旅館料理店案内112頁　日本遊覧案内社　第8巻第54号、昭3

永森書店

島津風懐石くずし　薩摩料理と日本の味

中井書房
京都府京都市左京区新車屋町

￥1,000

島津忠彦、雄鶏社、昭55、1冊

カバー

島津風懐石くずし　薩摩料理と日本の味

￥1,000

島津忠彦、雄鶏社、昭55 、1冊

カバー

中井書房

海の幸　さかな・たこ・貝・かに・えび

しあわせ文庫
広島県福山市春日町

￥1,500

山口昭彦解説　落合慎一料理　木原浩写真、山と溪谷社(山と渓谷社)、1987　1993第4刷改装版

カバー付き美本

海の幸　さかな・たこ・貝・かに・えび

￥1,500

山口昭彦解説　落合慎一料理　木原浩写真、山と溪谷社(山と渓谷社) 、1987　1993第4刷改装版

カバー付き美本

しあわせ文庫

子どもと食べる自然でおいしい家庭料理

しあわせ文庫
広島県福山市春日町

￥1,300

菜のはな亭編集部編、童話館出版、1994　1995第3刷

A5判並製　カバー付き美本　(送料320円)

子どもと食べる自然でおいしい家庭料理

￥1,300

菜のはな亭編集部編、童話館出版、1994　1995第3刷

A5判並製　カバー付き美本　(送料320円)

しあわせ文庫

家庭画報のお正月しきたりと料理―完全保存版 (別冊家庭画報)

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥1,000 （送料：￥350～）

世界文化社、~2cm、1

本体歪み。カバーシミ。小口シミ。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

家庭画報のお正月しきたりと料理―完全保存版 (別冊家庭画報)

￥1,000 （送料：￥350～）

、世界文化社、~2cm 、1

本体歪み。カバーシミ。小口シミ。

(株)馬燈書房　海老名支店

月刊　専門料理　1984年8月号

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥300

特集/見直され始めた水、柴田書店

B5判雑誌/ヨレ少有

月刊　専門料理　1984年8月号

￥300

特集/見直され始めた水、柴田書店

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尾道書房

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