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「料理」の検索結果
21,453件

海へ

古書 彦書房
 大阪府箕面市箕面
2,540
田村魚菜、プレジデント社、S55、1
料理という人生の海に挑んだ長編自伝 初版 カバー 帯
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海へ

2,540
田村魚菜 、プレジデント社 、S55 、1
料理という人生の海に挑んだ長編自伝 初版 カバー 帯

ふるさと 日本の味覚再発見

書肆 秋櫻舎
 長野県松本市中央
900
成沢栄一、桐原書店、1988.3.1
初版 カバー

書肆秋櫻舎在庫検索用ワード
書肆秋櫻舎 料理 食
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900
成沢栄一 、桐原書店 、1988.3.1
初版 カバー 書肆秋櫻舎在庫検索用ワード 書肆秋櫻舎 料理 食

郷土料理全科

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
2,030
多田鉄之助監修/家の光協会出版部編、家の光協会、1970
初裸本、図書館旧蔵印/痛/背下1センチ欠
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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郷土料理全科

2,030
多田鉄之助監修/家の光協会出版部編 、家の光協会 、1970
初裸本、図書館旧蔵印/痛/背下1センチ欠

日本料理技術選集 2冊 ふぐの本/ふぐ調理師入門

吉田書店
 徳島県徳島市
2,000
柴田書店 海沼勝/馬場忠人、柴田書店 海沼勝/馬場忠人、昭56、2
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日本料理技術選集 2冊 ふぐの本/ふぐ調理師入門

2,000
柴田書店 海沼勝/馬場忠人 、柴田書店 海沼勝/馬場忠人 、昭56 、2

【※カバー無し】豚料理: 和・洋・中・韓の基本料理とアイデア料理182 柴田書店 柴田書店

あきやま商会
 岡山県小田郡矢掛町西川面
1,800 (送料:¥350~)
柴田書店、柴田書店、235
裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、シミ、折れ目、傷み、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にスレ、ヤケ、シミ、折れ目、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。
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1,800 (送料:¥350~)
柴田書店 、柴田書店 、235
裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、シミ、折れ目、傷み、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にスレ、ヤケ、シミ、折れ目、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。
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いぶき亭 四季の食卓 : 大臣のこだわり手料理

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
1,000
伊吹文明 著、講談社、2008年、227p、20cm
初版 カバー 帯に剥し痕
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いぶき亭 四季の食卓 : 大臣のこだわり手料理

1,000
伊吹文明 著 、講談社 、2008年 、227p 、20cm
初版 カバー 帯に剥し痕

おいしさのコツが一目でわかる★★基本の料理

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
350
検見﨑聡美 著、成美堂、2013、191p、24cm
初版・ カバー・B5判・定価1100+税・並美
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おいしさのコツが一目でわかる★★基本の料理

350
検見﨑聡美 著 、成美堂 、2013 、191p 、24cm
初版・ カバー・B5判・定価1100+税・並美

新カンタベリー物語 <創元推理文庫>

古書 明日
 東京都世田谷区北沢
500
ジャン・レー 篠田知和基・訳、東京創元社、1986年、267p、15cm、1冊
カバー帯
★ kosho@kosho.or.jp からのメールを受信できるよう設定をお願いします ★ ☆定休日や担当者不在の場合、また商品の保管場所により、在庫確認や発送に2~3日お時間を頂戴する場合がございます。 ☆商品保管場所が店舗のほかにも複数ございます。店舗にてお品物の実物をお確かめになりたい場合は、事前のご連絡をお願いいたします。 ※※※お休みのお知らせ※※※ 12月2日(金)~12月5日(月)まで、通信販売の対応をお休みいたします。 詳細は書店情報をご確認ください。
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新カンタベリー物語 <創元推理文庫>

500
ジャン・レー 篠田知和基・訳 、東京創元社 、1986年 、267p 、15cm 、1冊
カバー帯

材料別お料理百科

ライト古書店
 千葉県松戸市
1,000
主婦と生活社 編、主婦と生活社、616p、26cm
キズ・ヨゴレ・ヤケ
お振込み確認後3日以内に発送を致します。
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材料別お料理百科

1,000
主婦と生活社 編 、主婦と生活社 、616p 、26cm
キズ・ヨゴレ・ヤケ

おうちで給食ごはん : 子どもがよろこぶ三つ星レシピ63

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
500 (送料:¥200~)
北海道新聞社 編 ; 佐々木十美 監修、北海道新聞社、2010年、127p、20cm
カバー 帯付、多少の傷みありますが、概ね良好な状態です。
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
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500 (送料:¥200~)
北海道新聞社 編 ; 佐々木十美 監修 、北海道新聞社 、2010年 、127p 、20cm
カバー 帯付、多少の傷みありますが、概ね良好な状態です。
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味わい深きダシを求めて

古書窟 揚羽堂
 東京都大田区池上
800 (送料:¥185~)
服部幸應 著、ベストセラーズ、2003、245p、19cm、1
初版 帯 カバーに少擦れ、端にシワ、小口に少シミ有り。
土日祝日は発送業務はいたしておりません。 宜しくご了承下さい。
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800 (送料:¥185~)
服部幸應 著 、ベストセラーズ 、2003 、245p 、19cm 、1
初版 帯 カバーに少擦れ、端にシワ、小口に少シミ有り。
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応用調味料の事典

古書窟 揚羽堂
 東京都大田区池上
1,500 (送料:¥185~)
成瀬宇平 監修 ; 遠藤十士夫 ほか執筆、柴田書店、2004、453p、21cm、1
初版 帯・カバーに擦れ有り。
土日祝日は発送業務はいたしておりません。 宜しくご了承下さい。
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1,500 (送料:¥185~)
成瀬宇平 監修 ; 遠藤十士夫 ほか執筆 、柴田書店 、2004 、453p 、21cm 、1
初版 帯・カバーに擦れ有り。
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仙台土産 仙台花志るべ(銅版画印刷の復刻版)

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
5,980
浅野重矩 著作権発行者、古内龍之進 画作兼彫刻印刷者、刊行年不詳(戦後 1980年前後か。元版は明・・・
銅版画印刷の復刻版。一枚もの。中央に仙台停車場前と謹祝凱旋のアーチ、人力車、馬車、自転車、陸奥ホテル、安藤支店、大泉支店、針久支店、坂元旅店、弘南館、本郷旅館、奥田旅館、加藤旅館、丹六支店、日本運輸会、大泉第二支店、水陸運輸会社、井上会社。周囲に加藤第二旅館、佐藤屋、山形屋、安藤旅館、針久旅館、大泉旅館、瀬戸旅館、菊平旅館、志も旅館、小野セイ旅館、把翠館、陸奥公園、宮古川、五柳園、新廓景、梅林亭、料理店喜多川、料理店美川屋(伊香保温泉料理店の旗)。34578-6583-2022.05.20.-aya
★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。 お急ぎの場合と土曜・日曜・休祝日を跨ぐ場合は追跡番号がある、ゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお申し込み下さい。
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仙台土産 仙台花志るべ(銅版画印刷の復刻版)

5,980
浅野重矩 著作権発行者、古内龍之進 画作兼彫刻印刷者 、刊行年不詳(戦後 1980年前後か。元版は明治29年(1896年)刊行 、39.3×54.2cm 、1枚
銅版画印刷の復刻版。一枚もの。中央に仙台停車場前と謹祝凱旋のアーチ、人力車、馬車、自転車、陸奥ホテル、安藤支店、大泉支店、針久支店、坂元旅店、弘南館、本郷旅館、奥田旅館、加藤旅館、丹六支店、日本運輸会、大泉第二支店、水陸運輸会社、井上会社。周囲に加藤第二旅館、佐藤屋、山形屋、安藤旅館、針久旅館、大泉旅館、瀬戸旅館、菊平旅館、志も旅館、小野セイ旅館、把翠館、陸奥公園、宮古川、五柳園、新廓景、梅林亭、料理店喜多川、料理店美川屋(伊香保温泉料理店の旗)。34578-6583-2022.05.20.-aya

毎日使える!胃を切った人のおいしい回復レシピ300<主婦の友ヘルス>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,000 (送料:¥300~)
主婦の友社 編 ; 鍋谷圭宏 監修 ;千葉県がんセンター栄養科 栄養指導 ; 牧野直子 料理、主婦の・・・
大判本。2016年発行。傷みと少しヤケ汚れがあります。裏表紙にシール跡があります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,000 (送料:¥300~)
主婦の友社 編 ; 鍋谷圭宏 監修 ;千葉県がんセンター栄養科 栄養指導 ; 牧野直子 料理 、主婦の友社 、191
大判本。2016年発行。傷みと少しヤケ汚れがあります。裏表紙にシール跡があります。
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インド料理はお好き? ああスパイシー・わがニューデリー日記

杉波書林
 東京都青梅市長淵
500
細田鈴子、TBSブリタニカ、平成3年、1冊
カバー 214頁 B6判
4月26日まで催事のため、発送および御連絡が遅れる場合がありますことをご了承ください。
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インド料理はお好き? ああスパイシー・わがニューデリー日記

500
細田鈴子 、TBSブリタニカ 、平成3年 、1冊
カバー 214頁 B6判

食養講義録 【復刻版】(食養学序論・食養学原論・食養料理法・食養療法)

相澤書店
 東京都文京区千駄木
3,800 (送料:¥300~)
桜沢如一、日本CI協会、昭和52年復刻版
合本復刻版。裸本。小口少ヤケ
■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。 ■公費払い承ります。(適格請求書発行)  ■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可)  ■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。  ■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。
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食養講義録 【復刻版】(食養学序論・食養学原論・食養料理法・食養療法)

3,800 (送料:¥300~)
桜沢如一 、日本CI協会 、昭和52年復刻版
合本復刻版。裸本。小口少ヤケ
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錦絵東京料理頗別品 久保町松栄亭

泰成堂書店
 東京都武蔵野市境
15,750
芳年画、1枚
送料は一点につき一律430円です。レターパックライト、レターパックプラス、ゆうパックのいずれかで発送します。発送方法はこちらにお任せください。複数点ご購入の場合はこちらから送料をご連絡いたします。
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錦絵東京料理頗別品 久保町松栄亭

15,750
芳年画 、1枚

食の鳥獣戯画: 江戸の意外な食材と料理

古書ユアミ
 東京都杉並区阿佐谷南
1,700
田中千博、平成18
高文堂出版社 初版 カバー1ヵ所少シミ 帯極少イタミ 本文良好
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食の鳥獣戯画: 江戸の意外な食材と料理

1,700
田中千博 、平成18
高文堂出版社 初版 カバー1ヵ所少シミ 帯極少イタミ 本文良好

聞き書ふるさとの家庭料理 別巻 祭りと行事のごちそう

新日本書籍(SNS)
 東京都千代田区神田神保町
1,650 (送料:¥200~)
農文協 編、農文協、2004、A5
1刷 カバー 315頁 A5判上製 ※概ね良好
◎送料は基本的に安価な方法でご案内します。レターパックに入らないもの、高額商品などは宅配便でのご案内になります。 ◎領収書等必要な方、ご注文時にご指示ください。(宛名、但し等) ◎公費注文は必要書類等(種類、枚数、宛名、日付の有無、送料の項目の有無)のご指示を添えてご注文下さい。 ◎お問い合わせは、【snsnet@booktown.co.jp】または【03-5948-7978】まで。 ◎神保町事務所での販売は、特記事項をご参照下さい。(書店名をクリック) ◎在庫は大部分が板橋区にございます。
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1,650 (送料:¥200~)
農文協 編 、農文協 、2004 、A5
1刷 カバー 315頁 A5判上製 ※概ね良好
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黄門料理 四百年の輝き

とらや書店
 茨城県水戸市三の丸
1,320
水戸商工会議所、水戸商工会議所、平 24、1冊
158頁 状態良
「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。 倉庫で保管しております。 ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。 公費でのご購入は¥2,000以上で承ります。 日本の古本屋の基本送料を記載していますが、送料は1冊ごとに違います。 ゆうパケットは¥250~¥360、レターパックは¥430・¥600です。 大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。 こちらから安価なものを選んでお知らせします。 どうかよろしくお願い申し上げます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,320
水戸商工会議所 、水戸商工会議所 、平 24 、1冊
158頁 状態良

卓袱会席趣向帳 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
3,000 (送料:¥185~)
幽閑斎 著 禿箒子 編、臨川書店、1978、0、23cm
和装 複製本 状態良好 解題(複写)付 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
3,000 (送料:¥185~)
幽閑斎 著 禿箒子 編 、臨川書店 、1978 、23cm
和装 複製本 状態良好 解題(複写)付 
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材料料理大事典 (3) 野菜 山菜・野草 きのこ

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
2,076 (送料:¥350~)
0、Gakken、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせくださ・・・
▼ カバー:破れ 紙面:縁ヤケ ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ ▼
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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材料料理大事典 (3) 野菜 山菜・野草 きのこ

2,076 (送料:¥350~)
、Gakken 、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、303 、大型本
▼ カバー:破れ 紙面:縁ヤケ ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ ▼
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人間は料理をする生きものだ

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
700
森枝卓士(文・写真)、福音館書店、2024、1
大判。カバー。本体良好。初版。定価1400円+税。白色カバー。薄本。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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人間は料理をする生きものだ

700
森枝卓士(文・写真) 、福音館書店 、2024 、1
大判。カバー。本体良好。初版。定価1400円+税。白色カバー。薄本。

家庭でできるイタリア料理

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
1,700
婦人之友社、昭和52、1
カバースレ、少イタミ有。本体三方経年焼け有。3版。定価1500円。黒色カバー。薄本。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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家庭でできるイタリア料理

1,700
、婦人之友社 、昭和52 、1
カバースレ、少イタミ有。本体三方経年焼け有。3版。定価1500円。黒色カバー。薄本。

特選パスタ料理

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
900
アントニオ・ピチナルディ/木戸星哲訳、同朋舎出版、1988、1
大判。カバー少スレ有。初版。定価6500円。白色カバー。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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特選パスタ料理

900
アントニオ・ピチナルディ/木戸星哲訳 、同朋舎出版 、1988 、1
大判。カバー少スレ有。初版。定価6500円。白色カバー。

カタルーニャ地方の家庭料理: おいしくて作りやすい、スペイン北部の伝統的な郷土食

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
2,300 (送料:¥350~)
丸山 久美、誠文堂新光社、~2cm、1
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱を希望されるお客様へ】 別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。 ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。
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カタルーニャ地方の家庭料理: おいしくて作りやすい、スペイン北部の伝統的な郷土食

2,300 (送料:¥350~)
丸山 久美 、誠文堂新光社 、~2cm 、1
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長崎料理史

奎書店
 長崎県大村市須田ノ木町
2,600
和田常子、柴田書店、昭和33
本文美 見返しに3㎝ほどのボールペン線 小口少経年しみ 背褪色 函やけ・辺部やけ強い
【送料について 必ずお読みください】 ★表示されている送料が誤っている場合があります。追って正しい送料をご案内致します(重さ・大きさ・配送先により異なります) 追跡可能な方法でお送り致します。日本郵便の料金に基づきます。 ※土曜日・日曜日の発送はできません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
2,600
和田常子 、柴田書店 、昭和33
本文美 見返しに3㎝ほどのボールペン線 小口少経年しみ 背褪色 函やけ・辺部やけ強い

月刊 専門料理 1988年1月号

尾道書房
 広島県尾道市土堂
300
冬の海から珍味到来、柴田書店
A4判/ヨレ少有/背下キズ有
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月刊 専門料理 1988年1月号

300
冬の海から珍味到来 、柴田書店
A4判/ヨレ少有/背下キズ有

健康食 料理法とその効用

尾道書房
 広島県尾道市土堂
3,000
五来長利、梧桐書院、昭和51年初版
単行本ソフトカバー/小口研磨有/小口ヨゴレ少有
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健康食 料理法とその効用

3,000
五来長利 、梧桐書院 、昭和51年初版
単行本ソフトカバー/小口研磨有/小口ヨゴレ少有

男子厨房に愉しむ 50歳からの健康手料理

太郎舎
 長崎県西彼杵郡時津町野田郷
400
中公文庫編集部:編、中央公論社、2000
中公文庫 初版 2000年刊 ★単品送料¥200(国内)
ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。 公費ご購入につきましてはご指示に従います。 配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにて お知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。
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男子厨房に愉しむ 50歳からの健康手料理

400
中公文庫編集部:編 、中央公論社 、2000
中公文庫 初版 2000年刊 ★単品送料¥200(国内)

現代日本料理法総覧 上

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
1,800 (送料:¥600~)
清水桂一 編、第一出版、1967、352、27cm
美本 カバー有 函有 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
単品スピード注文
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現代日本料理法総覧 上

1,800 (送料:¥600~)
清水桂一 編 、第一出版 、1967 、352 、27cm
美本 カバー有 函有 
  • 単品スピード注文

拓味 山本直文回想録

太田書店(株)
 静岡県静岡市葵区南沼上
2,000 (送料:¥350~)
山本カヨ子 編/村上信夫・飯田深雪 他、料理文化社、2004
裸本/表紙ヤケ、小口シミ少有り、303頁 [ID:M130743]
★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く) ★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律 350円 です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)  ※海外への発送はしばらくの間休止いたします※ 
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山本カヨ子 編/村上信夫・飯田深雪 他 、料理文化社 、2004
裸本/表紙ヤケ、小口シミ少有り、303頁 [ID:M130743]
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料理の文化史

ととら堂
 神奈川県逗子市逗子
1,980
著:ケイティ・スチュワート 監訳:木村尚三郎、学生社、1990年
カバー少汚れ、帯、文中は特に悪い所はありません
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1,980
著:ケイティ・スチュワート 監訳:木村尚三郎 、学生社 、1990年
カバー少汚れ、帯、文中は特に悪い所はありません

料理のコツ 辻留

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町
2,000
辻嘉一、婦人画報社
昭和36初版、カバーにヤケスレヤブレテープ補修あり一部欠け、本体は少しヤケ
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料理のコツ 辻留

2,000
辻嘉一 、婦人画報社
昭和36初版、カバーにヤケスレヤブレテープ補修あり一部欠け、本体は少しヤケ

誘惑料理 食べるエッセイ

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
810
魚柄仁之助、徳間書店、1998年発行、1
良 カバ
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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誘惑料理 食べるエッセイ

810
魚柄仁之助 、徳間書店 、1998年発行 、1
良 カバ

あおもりの春夏秋冬 郷土の料理 増補改訂版/平成4年

古書 思い出の歴史
 青森県青森市本町
2,750 (送料:¥185~)
千葉彩子、東奥日報社、1992、119、31㎝
擦り傷、よれ、汚れ、使用感、小破れ、裸本
単品スピード注文の場合は、発送連絡のみとさせて頂きます。 上記以外は、注文メールを頂いてから、在庫確認をした後、折り返しご連絡させて頂きます。 ※なるべく24時間以内を目指しますが、定休日や臨時休業の場合にはもう少しお時間掛かります。 ※送料確定後72時間以内にお支払いが無い場合は取引中止とさせて頂きます。 <配送事故に関しましては、個別に対応させて頂きます。> メールアドレス<omoreki2016@ymail.ne.jp>
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2,750 (送料:¥185~)
千葉彩子 、東奥日報社 、1992 、119 、31㎝
擦り傷、よれ、汚れ、使用感、小破れ、裸本
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料理秘伝 辻留・辻嘉一語録

岡本書店(岐阜)
 岐阜県岐阜市問屋町
1,200
辻嘉一 著/浪川寛治 編著、婦人画報社、1996、1
初版 カバー 四六判 230頁 良好/配送方法:〒ゆうパケット
【配送方法】 (全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円~360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円  *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。 料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。
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料理秘伝 辻留・辻嘉一語録

1,200
辻嘉一 著/浪川寛治 編著 、婦人画報社 、1996 、1
初版 カバー 四六判 230頁 良好/配送方法:〒ゆうパケット

鎌倉不識庵 精進料理十二ヵ月

長谷川書房
 愛知県名古屋市瑞穂区豊岡通1丁目
1,000
藤井宗哲、実業之日本社、平成6年、1冊
初版
帯付
カバー
経年良
ゆうパケットにての発送です
【必ずお読み願います】 ご注文後、在庫確認のうえ送料を含めました代金をご連絡いたします。 代引きはいたしておりません。 代金は前払い(公費は除く)となります。 当店は免税事業者のため、インボイス制度の登録事業者番号はございません。 ほとんどの商品は店舗にありませんので、ご来店前に必ずご連絡願います。
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1,000
藤井宗哲 、実業之日本社 、平成6年 、1冊
初版 帯付 カバー 経年良 ゆうパケットにての発送です

庖丁文化論 日本料理の伝統と未来 <エナジー叢書>

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
450 (送料:¥350~)
江原恵、エッソ・スタンダード石油株式会社広報部、~2cm、1
紙面一部カケ。
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱を希望されるお客様へ】 別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。 ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。
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庖丁文化論 日本料理の伝統と未来 <エナジー叢書>

450 (送料:¥350~)
江原恵 、エッソ・スタンダード石油株式会社広報部 、~2cm 、1
紙面一部カケ。
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斎藤永徳の北京料理ー北京ダックから家庭のおそうざいまでやさしく作れる161品

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
30,374 (送料:¥360~)
池田洋一、 斎藤永徳、中央公論社
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30,374 (送料:¥360~)
池田洋一、 斎藤永徳 、中央公論社
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和洋料理四百種 美味で経済な

古書 落穂舎
 東京都練馬区桜台
1,000
指原乙子、早稲田大学、大13
磯野忠雄共著(記名、函少虫食)同出版部再版函
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和洋料理四百種 美味で経済な

1,000
指原乙子 、早稲田大学 、大13
磯野忠雄共著(記名、函少虫食)同出版部再版函

富山民俗の位相 民家・料理・獅子舞・民具・年中行事・五箇山・その他

長島書店
 東京都千代田区神田神保町
11,550
佐伯安一、桂書房、2002、1
カバ背ヤケ褪色・少キズ 天若干シミ
倉庫にて管理している書籍も多数ございますので、ご来店前にお電話等でご確認ください。また店頭在庫の商品で品切れの場合もございます。ご了承下さりますようお願い申し上げます。 【代金引換をご希望の方】お手数ですが「振込、代引など」を選択後、メッセージ欄にて「代金引換」とお知らせください。代金引換は郵便のみで郵便送料に代引き手数料が代金五万円未満¥533. 五万円以上¥753.加算されます。
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富山民俗の位相 民家・料理・獅子舞・民具・年中行事・五箇山・その他

11,550
佐伯安一 、桂書房 、2002 、1
カバ背ヤケ褪色・少キズ 天若干シミ

写真・図説入り キッチンバイブル 料理革命を起こす「台所の道具」

書林堂
 福島県相馬市
460
丸元淑生、講談社、1996
カバー、状態は特に問題ありません
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写真・図説入り キッチンバイブル 料理革命を起こす「台所の道具」

460
丸元淑生 、講談社 、1996
カバー、状態は特に問題ありません

缶詰の志るべ 第二版 附/缶詰料理法・推奨優良缶詰一覧

青木書店
 東京都葛飾区堀切
10,000
星野佐紀編輯、日本缶詰協会、昭4、62p、19cm
四六判 62頁
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 27・28日は休業のため、その間のご連絡及び発送は29日~となります。ご了承ください。
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缶詰の志るべ 第二版 附/缶詰料理法・推奨優良缶詰一覧

10,000
星野佐紀編輯 、日本缶詰協会 、昭4 、62p 、19cm
四六判 62頁

ひとり暮らしの 自炊の本 はじめての料理でも、失敗しないコツ教えます

北天堂書店
 北海道札幌市北区
800
検見﨑聡美、主婦の友社、2024、1
初版・カバー・良本
郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。
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800
検見﨑聡美 、主婦の友社 、2024 、1
初版・カバー・良本

季刊銀花 55 1983年秋 加賀の国暮らしに息づく朱と金 祈りの料理月心寺村瀬明道尼

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
500
文化出版局、昭和58、200p
雑誌・B5判・定価980・並美
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季刊銀花 55 1983年秋 加賀の国暮らしに息づく朱と金 祈りの料理月心寺村瀬明道尼

500
、文化出版局 、昭和58 、200p
雑誌・B5判・定価980・並美

実践女子大学図書館所蔵 江戸時代版本料理書展展示会目録

竹岡書店
 京都府京都市左京区浄土寺西田町
1,650 (送料:¥300~)
実践女子大学図書館、平元、B5判
11頁 正誤表付
★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半~18時、日曜定休)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

実践女子大学図書館所蔵 江戸時代版本料理書展展示会目録

1,650 (送料:¥300~)
、実践女子大学図書館 、平元 、B5判
11頁 正誤表付
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別冊NHKきょうの料理 おいしく食べられる成人病の食事 予防と治療のために 日本放送出版協会 昭和63年発行 ※4

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
10,094 (送料:¥360~)
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別冊NHKきょうの料理 おいしく食べられる成人病の食事 予防と治療のために 日本放送出版協会 昭和63年発行 ※4

10,094 (送料:¥360~)
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【新聞折込広告】名古屋市守山区 焼肉料理 味道園 おまちどうさま。こゝまで来たら年末ズバリ大サービス

扶桑文庫
 愛知県江南市前飛保町栄
1,000
1970年代、1
39×27㎝ イタミ
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1,000
、1970年代 、1
39×27㎝ イタミ

新版 日本料理語源集

安藤書房 錦城店
 愛知県西尾市
1,100
中村幸平、旭屋出版、平成16
二版、帯傷み、その他は概ね良好な状態です。レターパックプラス発送予定
公費購入を除き、決済・ご入金確認後に発送いたします。 ご入金確認後、当日~翌日の発送を予定しています。 代引き購入、海外発送には対応しておりません。 レターパック、ゆうパックにて愛知県より発送。※一部商品を除く 発送時のトラブル防止の為、追跡番号により追跡可能な発送方法での取扱いとさせていただいております。 水曜定休日、営業時間後のご注文は翌日以降のご連絡となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,100
中村幸平 、旭屋出版 、平成16
二版、帯傷み、その他は概ね良好な状態です。レターパックプラス発送予定

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