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「料理」の検索結果
21,471件

大江戸料理帖

古書くんぷう堂
 神奈川県鎌倉市佐助
910 (送料:¥350~)
福田浩/松藤庄平、新潮社とんぼの本、1999年、1冊
カバーにヨレ(少)、背にヤケがありますがその他は概ね良好です。
◆ 鎌倉より丁寧な梱包で発送いたします。◆ 商品の状態は画像にてご確認頂けますのでお問合せください。◆【単品スピード注文】をご利用の場合の送料は (1)34×25×3cm 1kg以内:全国一律350円(2)34×25×3cm×4㎏以内:レターパックライト430円(3)34×25cm×4㎏以内:レターパックプラス600円(4)その他は宅急便となります。◆【単品スピード注文】以外の送料はご注文後にお知らせいたします。◆2冊以上の同梱をご希望の際は「単品スピード注文」は利用せず「通常注文」をご利用ください。
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大江戸料理帖

910 (送料:¥350~)
福田浩/松藤庄平 、新潮社とんぼの本 、1999年 、1冊
カバーにヨレ(少)、背にヤケがありますがその他は概ね良好です。
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魯山人・器と料理 持味を生かせ

善光洞山崎書店
 長野県長野市
1,650
辻義一、理文出版、1998年刊、167頁、B5判
初版 カバー 書込み等無し美本 魯山人に学ぶ・辻留旬ものがたり・対談魯山人の器をめぐって梶川芳友・辻義一
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魯山人・器と料理 持味を生かせ

1,650
辻義一 、理文出版 、1998年刊 、167頁 、B5判
初版 カバー 書込み等無し美本 魯山人に学ぶ・辻留旬ものがたり・対談魯山人の器をめぐって梶川芳友・辻義一

続しなのの味書肆秋櫻舎在庫検索用ワード書肆秋櫻舎 料理 食

書肆 秋櫻舎
 長野県松本市中央
1,300
高野悦子・大西梅子 著、信濃毎日新聞社、昭和50年
初版 本体のみ ビニールカバー 本体天染み軽 状態並中
送料が表示されていますがサイトにて過去のデーターに一括入力されている場合があります。送料はご注文いただきましてから正規料金をお知らせさせていただいております。 クレジット決済・振込等、先にお支払いをお願いいたします。送料は別途頂戴いたします。 公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。
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続しなのの味書肆秋櫻舎在庫検索用ワード書肆秋櫻舎 料理 食

1,300
高野悦子・大西梅子 著 、信濃毎日新聞社 、昭和50年
初版 本体のみ ビニールカバー 本体天染み軽 状態並中

大根料理 先附からデザートまで 毛筆識語署名落款入り

善光洞山崎書店
 長野県長野市
2,200
遠藤十士夫、柴田書店、2001年刊、167頁、B5判
初版 カバー 帯 書込み等無し美本 毛筆識語署名落款入り オールカラー写真
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大根料理 先附からデザートまで 毛筆識語署名落款入り

2,200
遠藤十士夫 、柴田書店 、2001年刊 、167頁 、B5判
初版 カバー 帯 書込み等無し美本 毛筆識語署名落款入り オールカラー写真

NHKきょうの料理 特集・ど~んと夏野菜!食べつくしレシピ 真夏のおかず こってり味vsあっさり味 2004/8

三世房 (旧:まほろばんず)
 東京都練馬区春日町
330
日本放送出版協会、2004
線引き・書き込みはございません
ご注文確定後、速やかに発送させて頂きます。
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NHKきょうの料理 特集・ど~んと夏野菜!食べつくしレシピ 真夏のおかず こってり味vsあっさり味 2004/8

330
、日本放送出版協会 、2004
線引き・書き込みはございません

ベターホームのおもてなし料理

百間堂書店
 北海道札幌市北区北25条西15丁目
610
ベターホーム協会編、ベターホーム、1982、1冊
3刷 状態並上
郵便での発送です。サイズ・重量によってはゆうパックで発送します。
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ベターホームのおもてなし料理

610
ベターホーム協会編 、ベターホーム 、1982 、1冊
3刷 状態並上

サライ 2000年8月17日号

道草書房
 北海道根室市松ケ枝町
380
長谷川町子/杉浦幸雄/赤塚不二夫/水上勉ほか、小学館、2000、1
16号、目次~10頁左上隅シワあり、「元気になる梅料理」、「冷たい日本茶」ほか
【送料】 厚さ3センチ以下:200円(一律)。 厚さ3センチ以上:600円(レターパックプラス使用)。 セット物・大型本:ゆうパック料金。 おまとめ買い割引(同時購入3冊以上):ご購入代金から1割引(個人のお客様のみ)。 ご購入代金1万円以上:送料当店負担。
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サライ 2000年8月17日号

380
長谷川町子/杉浦幸雄/赤塚不二夫/水上勉ほか 、小学館 、2000 、1
16号、目次~10頁左上隅シワあり、「元気になる梅料理」、「冷たい日本茶」ほか

いまどき真っ当な料理店

古書 彦書房
 大阪府箕面市箕面
1,010
田中康夫、ぴあ、1996/03/22 (H8)、1
B6 初版 デザイン・イラスト→山口昌弘 早乙女道春 218頁 カバー 帯 保存良
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いまどき真っ当な料理店

1,010
田中康夫 、ぴあ 、1996/03/22 (H8) 、1
B6 初版 デザイン・イラスト→山口昌弘 早乙女道春 218頁 カバー 帯 保存良

デザート・バイブルプレミアム

かもがわ書店
 京都府京都市北区小山西大野町
1,800 (送料:¥300~)
下村浩司, 岸本直人, 高橋菜津子, 松本浩之, 松本一平, 吉崎大助, 藤本義章, 髙見博史, 芝・・・
カバー小傷端部ヨレ 本文概ね良好
★書込み等がある場合は解説に載せています(発送前に再度検品します) ★代金先払いです(一週間以内にお振込下さい) ★かもがわ書店内の書籍検索は、店舗情報の「かもがわ書店」をクリックしてください
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1,800 (送料:¥300~)
下村浩司, 岸本直人, 高橋菜津子, 松本浩之, 松本一平, 吉崎大助, 藤本義章, 髙見博史, 芝先康一, 佐々木浩, 細越誠 著 、ナツメ社 、279p 、26cm
カバー小傷端部ヨレ 本文概ね良好
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近代日本の民間の調理教育とジェンダー

古書 音羽館
 東京都杉並区西荻北
3,800
今井美樹 著、ドメス出版、2012年、438p、22cm
初版 カバー
良好
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3,800
今井美樹 著 、ドメス出版 、2012年 、438p 、22cm
初版 カバー 良好

アガサ・クリスティーの晩餐会 ミステリの女王が愛した料理

盛林堂書房
 東京都杉並区西荻南
3,300
アンヌ・マルティネッティ, フランソワ・リヴィエール 著 ; フィリップ・アッセ 写真 ; 大西愛子・・・
初版 カバ 帯ややヨレ 書込み線引きなし

※「日本の古本屋」掲載商品は店舗とは別の倉庫に保管しております。
来店し直接御覧になりたい方は事前にご連絡ください。
事前連絡なく来店されてもご覧頂くことが出来ません。予めご了承ください。
※海外発送はできません。 Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan. ※代引には対応できません。 ※公費購入対応いたします。メッセージ欄にてお知らせください。
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アガサ・クリスティーの晩餐会 ミステリの女王が愛した料理

3,300
アンヌ・マルティネッティ, フランソワ・リヴィエール 著 ; フィリップ・アッセ 写真 ; 大西愛子 訳 、早川書房 、2006 、164p 、22cm 、1冊
初版 カバ 帯ややヨレ 書込み線引きなし ※「日本の古本屋」掲載商品は店舗とは別の倉庫に保管しております。 来店し直接御覧になりたい方は事前にご連絡ください。 事前連絡なく来店されてもご覧頂くことが出来ません。予めご了承ください。

粗食のすすめ冬のレシピ

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
1,650
幕内秀夫 著 ; 検見崎聡美 料理、東洋経済新報社、1999.11、122p、21cm
書名:粗食のすすめ冬のレシピ
著者:幕内秀夫 著 ; 検見崎聡美 料理
出版元:東洋経済新報社
刊行年:1999.11
版表示:
説明:『粗食のすすめ冬のレシピ』は、幕内秀夫氏の著作に基づき検見崎聡美氏が料理を担当した一冊で、東洋経済新報社から1999年11月に刊行されました。冬の食材を活かしたシンプルで身体にやさしい料理が紹介されており、過度な調味を避けた食事の提案がなされているようです。日常の食卓に取り入れやすい内容が特徴で、季節の変わり目に適した食の工夫に関心のある方に向いているかもしれません。
状態:
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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1,650
幕内秀夫 著 ; 検見崎聡美 料理 、東洋経済新報社 、1999.11 、122p 、21cm
書名:粗食のすすめ冬のレシピ 著者:幕内秀夫 著 ; 検見崎聡美 料理 出版元:東洋経済新報社 刊行年:1999.11 版表示: 説明:『粗食のすすめ冬のレシピ』は、幕内秀夫氏の著作に基づき検見崎聡美氏が料理を担当した一冊で、東洋経済新報社から1999年11月に刊行されました。冬の食材を活かしたシンプルで身体にやさしい料理が紹介されており、過度な調味を避けた食事の提案がなされているようです。日常の食卓に取り入れやすい内容が特徴で、季節の変わり目に適した食の工夫に関心のある方に向いているかもしれません。 状態:

暮しの手帖 1(2002年12・1月号)

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条
500
大橋鎮子、暮しの手帖社、2002・12・21発行、1冊
本の状態(並)雑誌判。ドーンと豪華にかたまり料理・おすすめ台所道具47
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

暮しの手帖 1(2002年12・1月号)

500
大橋鎮子 、暮しの手帖社 、2002・12・21発行 、1冊
本の状態(並)雑誌判。ドーンと豪華にかたまり料理・おすすめ台所道具47

長寿県  沖縄の家庭料理   一汁三菜のすすめ     【沖縄・琉球・歴史・食文化】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
1,500
◎著者  沖縄の食を考える会、◎発行所  那覇出版社、◎2003年2月28日 第3刷 発行
◎本の状態は並程度です。
☆貴重な資料です!!
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1,500
◎著者  沖縄の食を考える会 、◎発行所  那覇出版社 、◎2003年2月28日 第3刷 発行
◎本の状態は並程度です。 ☆貴重な資料です!!

戯曲 杯

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
4,170
吉井勇、玄文社、大正13年刊、1册
初版、324頁、B6判、函背題簽縁小欠、パラフィンと本体を4カ所糊付け、蔵書印2カ所(東北地方の某料理店)、見返しペン記名、保存状態は良好
★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。 お急ぎの場合と土曜・日曜・休祝日を跨ぐ場合は追跡番号がある、ゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお申し込み下さい。
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戯曲 杯

4,170
吉井勇 、玄文社 、大正13年刊 、1册
初版、324頁、B6判、函背題簽縁小欠、パラフィンと本体を4カ所糊付け、蔵書印2カ所(東北地方の某料理店)、見返しペン記名、保存状態は良好

料理山海郷

大屋書房
 東京都千代田区神田神保町
418,000
博望子、寛延三年刊、5冊
中西卯兵衛他板 18×12.7糎 園趣堂主人序文 〈柱書〉山海郷 全見返しに上毛萱野荒川惟忠の一句あり
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料理山海郷

418,000
博望子 、寛延三年刊 、5冊
中西卯兵衛他板 18×12.7糎 園趣堂主人序文 〈柱書〉山海郷 全見返しに上毛萱野荒川惟忠の一句あり

辻留辻嘉一 料理の色と形 四季の盛りつけ (暮しの設計 171)

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
1,100
辻嘉一、中央公論社、1992、1
大判。雑誌。紙装。本体表紙スレ有。本体経年良好。再版。定価1903円+税。赤色背表紙。薄本。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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辻留辻嘉一 料理の色と形 四季の盛りつけ (暮しの設計 171)

1,100
辻嘉一 、中央公論社 、1992 、1
大判。雑誌。紙装。本体表紙スレ有。本体経年良好。再版。定価1903円+税。赤色背表紙。薄本。

完本 日本料理事物起源 (食生活語彙五種便覧)共 全2巻揃

古書ワルツ 荻窪店
 東京都杉並区荻窪
20,600
川上行蔵/小出昌洋編、岩波書店、2006、2
函少スレ有。本体美。2冊共函入。初版。定価28000円+税。黒色背函。極厚本。
※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。  掲載商品は万引き対策のため、倉庫で保管しております。(店頭に掲載商品はございません) ★送料について ①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)
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完本 日本料理事物起源 (食生活語彙五種便覧)共 全2巻揃

20,600
川上行蔵/小出昌洋編 、岩波書店 、2006 、2
函少スレ有。本体美。2冊共函入。初版。定価28000円+税。黒色背函。極厚本。

趣味と経済 栄養料理の仕方 

古書ワルツ 荻窪店
 東京都杉並区荻窪
2,000
村井政善、松雲堂、大正14、1
裸本。※難有。本体表紙背少日焼け、スレ多め有。本体ノドワレ、背剥離有。本体経年焼け有。再版。定価2円。赤色表紙。厚本。
※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。  掲載商品は万引き対策のため、倉庫で保管しております。(店頭に掲載商品はございません) ★送料について ①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)
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趣味と経済 栄養料理の仕方 

2,000
村井政善 、松雲堂 、大正14 、1
裸本。※難有。本体表紙背少日焼け、スレ多め有。本体ノドワレ、背剥離有。本体経年焼け有。再版。定価2円。赤色表紙。厚本。

応用自在な調理の基礎 西洋料理篇

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,482 (送料:¥350~)
0、建帛社、2018年3月15日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問・・・
▼ 2021年刊行 ▼ カバー:ふちヨレ ▼ 本体:反り ▼ 紙面:数頁に鉛筆等の書込み▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄汚れ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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1,482 (送料:¥350~)
、建帛社 、2018年3月15日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、240 、単行本
▼ 2021年刊行 ▼ カバー:ふちヨレ ▼ 本体:反り ▼ 紙面:数頁に鉛筆等の書込み▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄汚れ
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中村成子の野菜料理ノート

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
746 (送料:¥350~)
中村 成子、文化出版局、1992年6月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に・・・
▼ 紙面:見返しに字消印・シール等による消し跡 ▼ カバー:背に色あせ ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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746 (送料:¥350~)
中村 成子 、文化出版局 、1992年6月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、119 、大型本
▼ 紙面:見返しに字消印・シール等による消し跡 ▼ カバー:背に色あせ ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
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葱とわかめと油揚げ: 私のむだなし料理百選

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,500 (送料:¥350~)
阿部 なを、婦人之友社、1988年9月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に・・・
▼ 紙面:見返しに蔵書印 ▼ カバー:シミ汚れ▼ 全体的に使用感・経年感、ヤケ・シミ・汚れ等の傷み
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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葱とわかめと油揚げ: 私のむだなし料理百選

1,500 (送料:¥350~)
阿部 なを 、婦人之友社 、1988年9月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、190 、単行本
▼ 紙面:見返しに蔵書印 ▼ カバー:シミ汚れ▼ 全体的に使用感・経年感、ヤケ・シミ・汚れ等の傷み
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イタリア料理のアイデンティティ

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,559 (送料:¥350~)
マッシモ・モンタナーリ、河出書房新社、2017年7月25日(発売年月日の記載となります、版・刷等につ・・・
▼ カバー:小破れテープ補修あり▼ 中古品のため、薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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イタリア料理のアイデンティティ

1,559 (送料:¥350~)
マッシモ・モンタナーリ 、河出書房新社 、2017年7月25日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、160 、単行本
▼ カバー:小破れテープ補修あり▼ 中古品のため、薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり
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おいしいから効く: 食べて治す民間漢方料理

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,604 (送料:¥350~)
大久保 忍、東京スポーツ新聞社出版部、1992年10月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等につ・・・
▼ 紙面:見返しに押印 ▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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おいしいから効く: 食べて治す民間漢方料理

1,604 (送料:¥350~)
大久保 忍 、東京スポーツ新聞社出版部 、1992年10月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、249 、新書
▼ 紙面:見返しに押印 ▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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永平寺の精進料理 七六〇年受け継がれた健康の智慧を家庭でいただく

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,688 (送料:¥350~)
高梨 尚之、学研プラス、2003年10月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際・・・
本体:反り少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,688 (送料:¥350~)
高梨 尚之 、学研プラス 、2003年10月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、127 、単行本
本体:反り少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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ジョエル・ロブションのお家で作るフランス料理

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,748 (送料:¥350~)
ジョエル ロブション、インフォレストパブリッシング、2011年7月1日(発売年月日の記載となります、・・・
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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1,748 (送料:¥350~)
ジョエル ロブション 、インフォレストパブリッシング 、2011年7月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、111 、大型本
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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焼きいも事典―美味しさ・栄養・品種・栽培・焼き方・料理・歴史・文

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,871 (送料:¥350~)
いも類振興会、いも類振興会、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合・・・
▼ 本体:反り▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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焼きいも事典―美味しさ・栄養・品種・栽培・焼き方・料理・歴史・文

1,871 (送料:¥350~)
いも類振興会 、いも類振興会 、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、257 、単行本
▼ 本体:反り▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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ヨーグルト! 納豆! きのこ! シニアの元気 菌の力でおいしいレシピ (別冊NHKきょうの料理)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
931 (送料:¥350~)
0、NHK出版、2015年4月18日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途・・・
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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931 (送料:¥350~)
、NHK出版 、2015年4月18日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、96 、mook
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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バッボの手作りプーリア料理―南イタリア記憶の食卓

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
2,180 (送料:¥350~)
奥村 千穂、主婦の友社、2011年7月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に・・・
▼ 紙面:ヤケ ▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々 ▼ カバー:背ヤケ・シミ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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バッボの手作りプーリア料理―南イタリア記憶の食卓

2,180 (送料:¥350~)
奥村 千穂 、主婦の友社 、2011年7月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、112 、単行本(ソフトカバー)
▼ 紙面:ヤケ ▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々 ▼ カバー:背ヤケ・シミ
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英国の家庭料理とお菓子 ENGLISH HOME COOKING (マイライフシリーズ)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,319 (送料:¥350~)
くるみ・ヘイター、グラフ社、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合・・・
▼ カバー:背に色あせ ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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1,319 (送料:¥350~)
くるみ・ヘイター 、グラフ社 、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、80 、mook
▼ カバー:背に色あせ ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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フランス料理 肉を極める全技法~下処理から調理まで~

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
3,118 (送料:¥350~)
古賀純二、ナツメ社、2017年5月18日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には・・・
▼ 本体:歪み ▼ 側面:シミ汚れ▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ・シミ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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3,118 (送料:¥350~)
古賀純二 、ナツメ社 、2017年5月18日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、288 、単行本
▼ 本体:歪み ▼ 側面:シミ汚れ▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ・シミ
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持ち味を生かす 料理人の卵奮闘記

尾道書房
 広島県尾道市土堂
500
原田三代治
私学教育振興会/平成10.9/単行本ソフト・贈呈書名入り/見返し及びカバーテープ跡有
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持ち味を生かす 料理人の卵奮闘記

500
原田三代治
私学教育振興会/平成10.9/単行本ソフト・贈呈書名入り/見返し及びカバーテープ跡有

男と女の基本料理100

尾道書房
 広島県尾道市土堂
1,800
丸元淑生、読売新聞社、1990年第一刷
A5変判ソフトカバー/カバー背ヤケ少有/本体(ページ)変色有/小口経年(埃)シミヨゴレ・茶シミ有
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男と女の基本料理100

1,800
丸元淑生 、読売新聞社 、1990年第一刷
A5変判ソフトカバー/カバー背ヤケ少有/本体(ページ)変色有/小口経年(埃)シミヨゴレ・茶シミ有

年中三食 献立及料理法

尾道書房
 広島県尾道市土堂
3,000
榊原静太郎、大倉書店、昭和15年重版
単行本/裸本(本体のみ)/背イタミ劣化有/見返し押印有/本体(ページ)強い変色有
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年中三食 献立及料理法

3,000
榊原静太郎 、大倉書店 、昭和15年重版
単行本/裸本(本体のみ)/背イタミ劣化有/見返し押印有/本体(ページ)強い変色有

懐石料理とお茶の話 八百善主人ものがたり

尾道書房
 広島県尾道市土堂
4,000
江守奈比古、海南書房、昭和39年初版
函B6判/函キズ経年変色ヨゴレ有/本体表紙キズ有/本体背ヨゴレ劣化有
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懐石料理とお茶の話 八百善主人ものがたり

4,000
江守奈比古 、海南書房 、昭和39年初版
函B6判/函キズ経年変色ヨゴレ有/本体表紙キズ有/本体背ヨゴレ劣化有

季刊 らく 樂(ra-ku)07 特集1・長崎龍馬 特集2・隠元が伝えた興福寺の普茶料理

太郎舎
 長崎県西彼杵郡時津町野田郷
750
イーズワークス、2010冬
 ★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/s/anxe5ih2ryh8pq7/6762.jpg?dl=0
ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。 公費ご購入につきましてはご指示に従います。 配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにて お知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。
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季刊 らく 樂(ra-ku)07 特集1・長崎龍馬 特集2・隠元が伝えた興福寺の普茶料理

750
、イーズワークス 、2010冬
 ★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/s/anxe5ih2ryh8pq7/6762.jpg?dl=0

四季家庭料理の仕方

古書あじあ號
 大阪府大阪市阿倍野区美章園
4,500
増進堂編集部、岡本増進堂、1918、和装178頁、16x23㎝
和装178頁 題箋あり 表紙少々汚れあり 本文は良好 経年の古色あり 研究者必携資料 発送レターパックライト便
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四季家庭料理の仕方

4,500
増進堂編集部 、岡本増進堂 、1918 、和装178頁 、16x23㎝
和装178頁 題箋あり 表紙少々汚れあり 本文は良好 経年の古色あり 研究者必携資料 発送レターパックライト便

数理料理 1975年1月 特集・寿限無

BBR
 愛知県春日井市
1,940
◆送料無料
1975年。ダイヤモンド社 表紙にヤケあり。背にヤケあり。天、小口にヤケあり。。表紙に多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。
◆送料無料
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数理料理 1975年1月 特集・寿限無

1,940
、◆送料無料
1975年。ダイヤモンド社 表紙にヤケあり。背にヤケあり。天、小口にヤケあり。。表紙に多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

宮廷料理人アントナン・カレーム

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
6,392 (送料:¥250~)
イアン・ケリー、ランダムハウス講談社、336
【本文に書込み無し】軽い使用感、経年感ございますが状態に問題ございません
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宮廷料理人アントナン・カレーム

6,392 (送料:¥250~)
イアン・ケリー 、ランダムハウス講談社 、336
【本文に書込み無し】軽い使用感、経年感ございますが状態に問題ございません
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ヴォライユ料理大全 鶏、鴨、鳩、うずら、ほろほろ鳥、うさぎの活用術が一冊で学べる 旭屋出版MOOK

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
1,800 (送料:¥185~)
旭屋出版、2009、111、28cm
新同美本 カバー有 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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ヴォライユ料理大全 鶏、鴨、鳩、うずら、ほろほろ鳥、うさぎの活用術が一冊で学べる 旭屋出版MOOK

1,800 (送料:¥185~)
、旭屋出版 、2009 、111 、28cm
新同美本 カバー有 
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素材de料理クッキング新事典 全2冊揃

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
4,000 (送料:¥600~)
学習研究社、1989、304、31cm
全2冊揃 セット函欠 扉・奥付頁に蔵書印 本文は概ね良好 ビニールカバー付 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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素材de料理クッキング新事典 全2冊揃

4,000 (送料:¥600~)
、学習研究社 、1989 、304 、31cm
全2冊揃 セット函欠 扉・奥付頁に蔵書印 本文は概ね良好 ビニールカバー付 
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精粋 日本料理  全6巻揃

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
10,000
日本調理師連合会、1989
A4判 函にヤケシミ 第2巻のクロス表紙にシミ汚れ 第3巻コグチに使用シミ 第6巻のクロス背に使用スレあり
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

精粋 日本料理  全6巻揃

10,000
、日本調理師連合会 、1989
A4判 函にヤケシミ 第2巻のクロス表紙にシミ汚れ 第3巻コグチに使用シミ 第6巻のクロス背に使用スレあり

建長寺と鎌倉の精進料理

豆ノ木書房
 千葉県八千代市高津東
1,819 (送料:¥0~)
建長寺、学研プラス、127
★税込 & 送料無料★     中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。
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建長寺と鎌倉の精進料理

1,819 (送料:¥0~)
建長寺  、学研プラス 、127
★税込 & 送料無料★     中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。
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フランス料理の歴史

黒崎書店
 大阪府大阪市阿倍野区長池町
2,000
M・T・サマ著 太田佐絵子訳、原書房、平23、1冊
カバー(少ヤケ・少スレ・少ヨレ・少汚れ)付 本体表紙少スレ・少汚れ・背少ヨレ 小口少スレ・少ヤケ・少汚れ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

フランス料理の歴史

2,000
M・T・サマ著 太田佐絵子訳 、原書房 、平23 、1冊
カバー(少ヤケ・少スレ・少ヨレ・少汚れ)付 本体表紙少スレ・少汚れ・背少ヨレ 小口少スレ・少ヤケ・少汚れ

四季の精進料理:ヘルシーな日々のお惣菜

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
1,529 (送料:¥250~)
高畠瑞峰、文園社、191
【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可 適格請求

四季の精進料理:ヘルシーな日々のお惣菜

1,529 (送料:¥250~)
高畠瑞峰 、文園社 、191
【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。
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魚譜 其の壱:日本料理盛付精撰 其の弐:日本食用魚介藻大図鑑

ととら堂
 神奈川県逗子市逗子
7,700
著者・監修:志の島忠 末廣恭雄 阿部宗明 鈴木克美 益田一、グラフ社、昭和57年
外箱、特に悪い所はありません
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
7,700
著者・監修:志の島忠 末廣恭雄 阿部宗明 鈴木克美 益田一 、グラフ社 、昭和57年
外箱、特に悪い所はありません

日魯のさけ缶・カニ缶・塩鮭 料理の栞 

魚山堂書店
 東京都千代田区西神田
2,200
日魯漁業株式会社、大15、32頁、文庫判、1冊
本つかれ
公費でご購入の際は、ご注文時に必要書類及び書式をおしらせください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

日魯のさけ缶・カニ缶・塩鮭 料理の栞 

2,200
日魯漁業株式会社 、大15 、32頁 、文庫判 、1冊
本つかれ

家庭のフランス料理(新潮文庫つ5-6)

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
10,000 (送料:¥250~)
辻静雄、新潮社、286
【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可 適格請求

家庭のフランス料理(新潮文庫つ5-6)

10,000 (送料:¥250~)
辻静雄 、新潮社 、286
【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。
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HaRu 創刊号

古書 彦書房
 大阪府箕面市箕面
1,520
主婦と生活社、1997/07/01 (H9)
月刊◇雑誌 ハル No.1 we love life  A4変 Shall We Cooking?・キッチン・アトリエ化宣言  料理から,はじめよう 表紙model⇒ジェニ- シミズ  中綴じ 202頁 程度良  
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,520
、主婦と生活社 、1997/07/01 (H9)
月刊◇雑誌 ハル No.1 we love life  A4変 Shall We Cooking?・キッチン・アトリエ化宣言  料理から,はじめよう 表紙model⇒ジェニ- シミズ  中綴じ 202頁 程度良  

コレステロール、中性脂肪を減らす 献立と料理120品 <マイライフシリーズNo.500・特集版>

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
500
宗像伸子/著 植田理彦/医学監修 グラフ社、平19、1
B5強版 64頁 第18版 並本
送料は、350円~ となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
500
宗像伸子/著 植田理彦/医学監修 グラフ社 、平19 、1
B5強版 64頁 第18版 並本

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悪の華
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奇書
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