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「料理」の検索結果
21,895件

酒菜

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜
1,500
柴田書店書籍編集部編、柴田書店、平成7、332頁、B五、1冊
居酒屋の料理476 カバー 332頁 程度良 定価4500円 自店分類:家政学・食・生活科学
●クリックポスト 200円   25X34cm以内 1キロ以内 厚さ3cm以内 ●レターパック  430円 600円 いずれか安価な方法で   A4サイズ以内 4キロ以内 ●ゆうパック   レターパックに入らないもの   以下に表示している送料以内でお送りします   送料は一箱あたりの金額になります   上記のいずれかで、安価な方法でお送りします
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酒菜

1,500
柴田書店書籍編集部編 、柴田書店 、平成7 、332頁 、B五 、1冊
居酒屋の料理476 カバー 332頁 程度良 定価4500円 自店分類:家政学・食・生活科学

日本料理史考<日本料理技術選集>

ゆずりは書房
 宮城県石巻市塩富町
800
中澤正、柴田書店、昭和56年、347p
★函(背少しヤケ・水濡れ状の跡
★折り目・書き込みはありません。
★簡易包装で発送いたします。
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日本料理史考<日本料理技術選集>

800
中澤正 、柴田書店 、昭和56年 、347p
★函(背少しヤケ・水濡れ状の跡 ★折り目・書き込みはありません。 ★簡易包装で発送いたします。

ワインと料理

廣文館
 鹿児島県姶良市平松
1,000
河合勝幸 著、柴田書店、昭和46、109p 図、28cm、1
カバー 函 初版
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ワインと料理

1,000
河合勝幸 著 、柴田書店 、昭和46 、109p 図 、28cm 、1
カバー 函 初版

「特集料理の基礎とコツ」『NHKテレビきょうの料理』1967年8月/1968年2月号、2冊分

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
2,350
土井勝他、NHKサービスセンター、1967/1968
各124頁、ヤケシミ大、少疲
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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「特集料理の基礎とコツ」『NHKテレビきょうの料理』1967年8月/1968年2月号、2冊分

2,350
土井勝他 、NHKサービスセンター 、1967/1968
各124頁、ヤケシミ大、少疲

藤野真紀子の毎日おいしい。 アメリカン・ポーク・レシピ30 かんたん、ヘルシー!

さわや「古本フルフル」
 神奈川県鎌倉市由比ガ浜
380
藤野真紀子、料理王国社、平成19年
料理王国3月号別冊 美本 カバー 63頁
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藤野真紀子の毎日おいしい。 アメリカン・ポーク・レシピ30 かんたん、ヘルシー!

380
藤野真紀子 、料理王国社 、平成19年
料理王国3月号別冊 美本 カバー 63頁

「桜沢里真の食養料理カード集 1」 基本食・食箋料理

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
1,500
日本CI協会、1985年、1
ビニールケースに切れヵ所や痛みがあります カード15枚入 定価800円
※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズ 関西800円 関東1100円 北海道1500円)での配送になります   
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1,500
、日本CI協会 、1985年 、1
ビニールケースに切れヵ所や痛みがあります カード15枚入 定価800円

イタリア料理 (1973年) (タイムライフブックス―世界の料理)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,388 (送料:¥350~)
タイムライフブックス編集部、0、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問・・・
▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・傷み、斑点状のシミ ▼ 箱:縁に破れ等傷み ▼ 本体:反りあり、全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ ▼ 別冊・料理の作り方:多少使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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1,388 (送料:¥350~)
タイムライフブックス編集部 、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、unknown_binding
▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・傷み、斑点状のシミ ▼ 箱:縁に破れ等傷み ▼ 本体:反りあり、全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ ▼ 別冊・料理の作り方:多少使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
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日本料理・春夏秋冬 第15版

一心堂書店
 東京都千代田区神田神保町
1,870 (送料:¥350~)
柳原敏雄 著、婦人画報社、昭46、197p (図版共)、27cm、1冊
函 天シミ
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1,870 (送料:¥350~)
柳原敏雄 著 、婦人画報社 、昭46 、197p (図版共) 、27cm 、1冊
函 天シミ
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男性料理法

杉本梁江堂
 大阪府大阪市北区芝田
3,500
三宅艶子 著、産経新聞出版局、昭35、221p 図版、19cm
初版 カバー 帯破有
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
3,500
三宅艶子 著 、産経新聞出版局 、昭35 、221p 図版 、19cm
初版 カバー 帯破有

根菜の和食・小鉢314-料理の新しい魅力が広がる

きよた書店
 千葉県佐倉市井野
2,400
遠藤 十士夫、旭屋出版、2012-09-15、239頁、B5変判、1冊
★未読品(新品同様)★バーゲンブック(自由価格本)です。出版社在庫過多による商品のため、お客様の手に触れていない未使用の品ですが、バーコード部分にBBシール又は地に赤丸(B印)があります。表紙やカバー等に多少のスレ傷などがある場合がございますがご了承ください。 【内容】伝統的な料理から、大胆な発想の料理まで、多様な根菜料理を紹介。
ご注文確定後、3〜7営業日以内に丁寧に梱包して発送いたします。公費購入も承ります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
2,400
遠藤 十士夫 、旭屋出版 、2012-09-15 、239頁 、B5変判 、1冊
★未読品(新品同様)★バーゲンブック(自由価格本)です。出版社在庫過多による商品のため、お客様の手に触れていない未使用の品ですが、バーコード部分にBBシール又は地に赤丸(B印)があります。表紙やカバー等に多少のスレ傷などがある場合がございますがご了承ください。 【内容】伝統的な料理から、大胆な発想の料理まで、多様な根菜料理を紹介。

家庭料理は郷土料理から始まります。

BOOKS 青いカバ
 東京都文京区本駒込
1,400 (送料:¥300~)
松田/美智子【著】、259p、19cm(B6)
初版 カバー 帯 天汚れ少
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1,400 (送料:¥300~)
松田/美智子【著】 、259p 、19cm(B6)
初版 カバー 帯 天汚れ少
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郷土料理 西日本編 <旺文社文庫>

阿武隈書房
 福島県いわき市平
300
多田鉄之助 著、旺文社、1987.1、255p、16cm
三方にシミ カバーがパラフィン紙包装されている 
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郷土料理 西日本編 <旺文社文庫>

300
多田鉄之助 著 、旺文社 、1987.1 、255p 、16cm
三方にシミ カバーがパラフィン紙包装されている 

ロシア料理 <タイムライフブックス 世界の料理>

BOOKS 青いカバ
 東京都文京区本駒込
3,000
ヘレン・パパシヴィリ, ジョージ・パパシヴィリ 著 ; タイムライフブックス編集部 編訳、タイムライ・・・
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3,000
ヘレン・パパシヴィリ, ジョージ・パパシヴィリ 著 ; タイムライフブックス編集部 編訳 、タイムライフブックス 、1974 、2冊 (別冊共) 、28cm

ちゅらさんの沖縄家庭料理 :沖縄の料理は命薬 <双葉社スーパームック>

小雨堂
 沖縄県浦添市沢岻
1,000
尚承、双葉社、79p、26cm
表記されている送料は反映前の金額です。 サイズ・重量により変わりますが、300~2000円ほどの送料がかかります (ゆうメール<レターパック<ゆうパック ※海外宛の場合はBuyeeをご利用ください Dear customer, For overseas shipping of our products, please order from Buyee, an import agency. Thank you very much https://buyee.jp/?lang=en
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1,000
尚承 、双葉社 、79p 、26cm

作りおきのおかず 2006年12刷 ベターホーム出版局 e

古書 森羅
 東京都荒川区西日暮里
599 (送料:¥0~)
ページ少々ヤケあり カバー少々キズ、少々ヤケあり サイズ/19×25.5センチ 96ページ 送料無料でお送りいたします

きょうは帰りが遅くなる あると安心、さめてもおいしい副菜 あとはよろしくね くり回しの効くまとめ作り 気軽によんだりよばれたり 素材別さくいん/野菜の料理 魚・貝・海草の料理 肉料理 卵の料理 ごはんもの・めん類・スナック スープ・汁もの お菓子・デザート 他
●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。
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599 (送料:¥0~)
ページ少々ヤケあり カバー少々キズ、少々ヤケあり サイズ/19×25.5センチ 96ページ 送料無料でお送りいたします きょうは帰りが遅くなる あると安心、さめてもおいしい副菜 あとはよろしくね くり回しの効くまとめ作り 気軽によんだりよばれたり 素材別さくいん/野菜の料理 魚・貝・海草の料理 肉料理 卵の料理 ごはんもの・めん類・スナック スープ・汁もの お菓子・デザート 他
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実用魚貝全書 全5巻揃

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾395-20 
3,300
平垣敬 高久久 岩満重孝 他、現代料理出版会、1979、5冊、27cm、5
2刷 ①魚貝図鑑/②魚貝新図鑑/③魚貝名品料理/④魚貝地方料理/⑤魚貝風流事典 の5冊揃 函付き 函に少擦れ少シミ ②本体天に僅かシミ ③函背に少傷み、本体三方に少シミ ④函背下端部に僅か傷み ⑤函天に少傷み その他状態は良好。送料ゆうパック80~
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3,300
平垣敬 高久久 岩満重孝 他 、現代料理出版会 、1979 、5冊 、27cm 、5
2刷 ①魚貝図鑑/②魚貝新図鑑/③魚貝名品料理/④魚貝地方料理/⑤魚貝風流事典 の5冊揃 函付き 函に少擦れ少シミ ②本体天に僅かシミ ③函背に少傷み、本体三方に少シミ ④函背下端部に僅か傷み ⑤函天に少傷み その他状態は良好。送料ゆうパック80~

完本 料理大事典

はなひ堂
 新潟県三条市塚野目
1,400 (送料:¥600~)
主婦と生活社 編、主婦と生活社、昭和51年、25cm
22版 函にヤケ、ヨゴレ、傷み 本体にヤケ、シミ、ヨゴレ等あり 天部分のシミやや目立ちますが本文には影響ありません 確認した限り書き込み等はありませんでしたがページ数が多い為細かな見落としはご了承下さい
【5/2~5/6は休業のため、発送、在庫確認などはできません。5/7(木)以降の対応となります】 かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『¥○○○(送料:¥150~)』…ゆうメール(全国一律¥150)、『 ¥○○○ (送料:¥600~)』…佐川急便(全国一律¥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】
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主婦と生活社 編 、主婦と生活社 、昭和51年 、25cm
22版 函にヤケ、ヨゴレ、傷み 本体にヤケ、シミ、ヨゴレ等あり 天部分のシミやや目立ちますが本文には影響ありません 確認した限り書き込み等はありませんでしたがページ数が多い為細かな見落としはご了承下さい
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バンコク思い出ごはん : 食べたい!タイ料理88レシピ

古書ドリス
 東京都台東区根岸
1,100
下関崇子 文・料理写真、平安工房、2010年、144p、21cm、1
●ふちと角に少々傷みがあります。天小口にヤケがあります。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に即日~2営業日以内に発送手続きいたします。定休日は水曜日です。
下記の3種の発送方法から荷姿と価格から最適な方法で発送いたします。配送方法の指定はご希望に添えない場合がありますので予めご了承ください。 【ネコポス 送料:300円】 荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。 【レターパックライト 送料430円】 荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。A4サイズくらいの本が対象。 【ゆうパック/レターパックプラス 送料:600円】 2冊以上の注文/価格が1万円を超える本/梱包時の厚さが3cmを超える本。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,100
下関崇子 文・料理写真 、平安工房 、2010年 、144p 、21cm 、1
●ふちと角に少々傷みがあります。天小口にヤケがあります。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に即日~2営業日以内に発送手続きいたします。定休日は水曜日です。

僧房の料理 <日本料理教本 10>

稲野書店
 大阪府豊中市穂積
1,500 (送料:¥600~)
魚谷常吉著 ; 平野雅章編、東京書房社、昭55、201p、22cm
A5判 限定3000部 函背ヒヤケ、ビニールカバー欠 前後表紙茶シミ汚れ、本背ヒヤケ、本周り薄茶シミ汚れ、他経年経過
送料はレターパックプラス520円。補償はございません。対面手渡し。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,500 (送料:¥600~)
魚谷常吉著 ; 平野雅章編 、東京書房社 、昭55 、201p 、22cm
A5判 限定3000部 函背ヒヤケ、ビニールカバー欠 前後表紙茶シミ汚れ、本背ヒヤケ、本周り薄茶シミ汚れ、他経年経過 送料はレターパックプラス520円。補償はございません。対面手渡し。
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酒の肴 <NHKきょうの料理 8>

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町
500
日本放送出版協会、159p、19cm
1992年、元々カバーのない仕様です、まずまず良好です。
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酒の肴 <NHKきょうの料理 8>

500
、日本放送出版協会 、159p 、19cm
1992年、元々カバーのない仕様です、まずまず良好です。

ドイツ料理 <タイムライフブックス 世界の料理>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
2,750
ニカ・シュタンデン・ハツェルトン 著 ; タイムライフブックス編集部 編訳、タイムライフブックス、1・・・
函上部やや壊れ 茶シミ少
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

ドイツ料理 <タイムライフブックス 世界の料理>

2,750
ニカ・シュタンデン・ハツェルトン 著 ; タイムライフブックス編集部 編訳 、タイムライフブックス 、1978 、2冊 (付録共) 、30cm (附録: 23cm)
函上部やや壊れ 茶シミ少

日本の行事料理 <タイムライフブックス 世界の料理>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
2,750
著者: 池田弥三郎 等 ; 編集: タイムライフブックス編集部、タイムライフブックス、1974、2冊・・・
函 やや角痛み ヤケ・汚れ少
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日本の行事料理 <タイムライフブックス 世界の料理>

2,750
著者: 池田弥三郎 等 ; 編集: タイムライフブックス編集部 、タイムライフブックス 、1974 、2冊 (付共) 、29cm
函 やや角痛み ヤケ・汚れ少

魚料理 <日本料理教本 3>

稲野書店
 大阪府豊中市穂積
1,300
魚谷常吉著 ; 平野雅章編、東京書房社、昭55、167p、22cm
A5判 東京書房社 限定3000部 函背ヒヤケ、函小口スレ、ビニールカバー欠 本背ヒヤケ、函中底糊茶シミ汚れ、函小口貼り付けミスあり、他経年経過
送料はレターパックプラス520円。補償はございません。対面手渡し。
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1,300
魚谷常吉著 ; 平野雅章編 、東京書房社 、昭55 、167p 、22cm
A5判 東京書房社 限定3000部 函背ヒヤケ、函小口スレ、ビニールカバー欠 本背ヒヤケ、函中底糊茶シミ汚れ、函小口貼り付けミスあり、他経年経過 送料はレターパックプラス520円。補償はございません。対面手渡し。

カラークッキング7  とり肉と卵料理 第7巻 (とり肉と卵料理)

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
1,320
主婦と生活社編、主婦と生活社、昭和44、183p (おもに図版)、19cm
カバー ビニールカバー付き シミ・裏見返し頁オレアトありますが、他目立った欠点ありません。問題なく読めます。並
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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カラークッキング7  とり肉と卵料理 第7巻 (とり肉と卵料理)

1,320
主婦と生活社編 、主婦と生活社 、昭和44 、183p (おもに図版) 、19cm
カバー ビニールカバー付き シミ・裏見返し頁オレアトありますが、他目立った欠点ありません。問題なく読めます。並

精進料理入門 : 心と体を癒すほとけの智慧

相澤書店
 東京都文京区千駄木
1,100 (送料:¥300~)
阿部慈園 編著 ; 伊藤道哉 ほか著、大法輪閣、平成10年、182p、21cm
カバー(少ヤケスレくすみ)。小口少ヤケ
■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。 ■公費払い承ります。(適格請求書発行)  ■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可)  ■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。  ■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。
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1,100 (送料:¥300~)
阿部慈園 編著 ; 伊藤道哉 ほか著 、大法輪閣 、平成10年 、182p 、21cm
カバー(少ヤケスレくすみ)。小口少ヤケ
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最古の料理 <りぶらりあ選書>

はじっこブックス
 東京都江戸川区南小岩
6,000 (送料:¥300~)
ジャン・ボテロ 著 ; 松島英子 訳、法政大学出版局、238, 5p、20cm、1冊
初版。表紙に上下端痛み、スレ等がございます。しかし、ページ部分には書き込みもなく良好な状態です。**帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
6,000 (送料:¥300~)
ジャン・ボテロ 著 ; 松島英子 訳 、法政大学出版局 、238, 5p 、20cm 、1冊
初版。表紙に上下端痛み、スレ等がございます。しかし、ページ部分には書き込みもなく良好な状態です。**帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。
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フランス料理フォーラム フランス料理の探究 上・下巻揃

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
800
クラブ・デ・トラント、柴田書店、1992、2
大判。カバー少スレ有。初版。定価合計:11600円。白色カバー。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

フランス料理フォーラム フランス料理の探究 上・下巻揃

800
クラブ・デ・トラント 、柴田書店 、1992 、2
大判。カバー少スレ有。初版。定価合計:11600円。白色カバー。

新しい日本料理4 小宴会の料理と献立

尾道書房
 広島県尾道市土堂
1,000
志の島忠、旭屋出版、平成2年初版
函入A4判/本体割れ・頁開き有(頁外れなし)/小口・奥付ヨゴレ有
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

新しい日本料理4 小宴会の料理と献立

1,000
志の島忠 、旭屋出版 、平成2年初版
函入A4判/本体割れ・頁開き有(頁外れなし)/小口・奥付ヨゴレ有

日本で楽しむトロピカル料理 熱帯アジア11カ国193料理紹介

尾道書房
 広島県尾道市土堂
1,000
吉田よし子・編、楽游書房、1989年1月発行
A5判ソフトカバー/カバー縁ヨレ少有
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

日本で楽しむトロピカル料理 熱帯アジア11カ国193料理紹介

1,000
吉田よし子・編 、楽游書房 、1989年1月発行
A5判ソフトカバー/カバー縁ヨレ少有

日本料理技術百科 第2巻 刺身

尾道書房
 広島県尾道市土堂
2,200
別冊専門料理、柴田書店、平成7年二刷
A4判/背及び表紙背付近変色ヤケ有/天小口ヨゴレ有
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

日本料理技術百科 第2巻 刺身

2,200
別冊専門料理 、柴田書店 、平成7年二刷
A4判/背及び表紙背付近変色ヤケ有/天小口ヨゴレ有

菜っ葉料理健康法 : 老化知らずすぐできる菜っ葉の家庭料理 菜っ葉ミニ事典

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田
1,600
飛石なぎさ 著、朝日出版社、1994
7版・カバー(赤塚不二夫装画)付 
表示送料¥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、 在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

菜っ葉料理健康法 : 老化知らずすぐできる菜っ葉の家庭料理 菜っ葉ミニ事典

1,600
飛石なぎさ 著、朝日出版社、1994
7版・カバー(赤塚不二夫装画)付 

日本各地のこんにゃく料理 各地方に伝わる郷土食と現代風な健康料理

文遊舎
 静岡県焼津市小柳津
1,200
社・農山漁家生活改善研究会、S63
線・書入・汚れなく概ね良好 B5 100頁
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1,200
、社・農山漁家生活改善研究会 、S63
線・書入・汚れなく概ね良好 B5 100頁

当世料理筌 江戸時代料理本集成 複製版

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
3,000 (送料:¥185~)
吉井始子 監修、臨川書店、1978、0、9cm
複製和装本 解題はコピーで補充 表装経年少しみ その他本概ね良好 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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当世料理筌 江戸時代料理本集成 複製版

3,000 (送料:¥185~)
吉井始子 監修 、臨川書店 、1978 、9cm
複製和装本 解題はコピーで補充 表装経年少しみ その他本概ね良好 
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食べて、すっきり 食物繊維たっぷりの料理集・22品

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
600
料理監修/藤清光 食・生活文化研究所 エリス、平21、1
B6版 56頁 カバー無し 少経年感 並本 定価720円
送料は、350円~ となります。
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食べて、すっきり 食物繊維たっぷりの料理集・22品

600
料理監修/藤清光 食・生活文化研究所 エリス 、平21 、1
B6版 56頁 カバー無し 少経年感 並本 定価720円

日本料理の四季 38 ―特集:記念日の献立を極める/弁当の盛り込み【別冊専門料理】

パノラマ書房
 福岡県福岡市城南区樋井川
500 (送料:¥380~)
柴田書店、平成19、1
A四 248頁 程度概ね良好 900g内 定価2800円+税
※5月11日~15日まで、所用により日中外出のため、対応が通常より遅くなる場合があります。なお、12・14日は発送作業をお休みします。 梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。海外は基本的にEMS発送となり、実費送料および手数料400円を加算させていただきます。パソコン操作の不得手な方のため、お電話・FAXでのご注文も承っております。(但し、不在の場合もあり。留守録頂ければ折り返します。)
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500 (送料:¥380~)
、柴田書店 、平成19 、1
A四 248頁 程度概ね良好 900g内 定価2800円+税
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現代京津料理業者花競

杉本梁江堂
 大阪府大阪市北区芝田
132,000
尾崎市次郎 編、慈團新報社、大3、55×79cm
京都・大津の料理屋番付 裏面「飲食料品著名案内」 やとな屋設立の趣意書他 折目少補修 珍品
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132,000
尾崎市次郎 編 、慈團新報社 、大3 、55×79cm
京都・大津の料理屋番付 裏面「飲食料品著名案内」 やとな屋設立の趣意書他 折目少補修 珍品

手軽に出来る家庭壜詰法と利用法 トマト・果物類

とんぼ書林
 東京都練馬区関町南
4,800
掛橋菊代 掛橋式料理叢書 第二輯、掛橋料理講習所、昭和12年
B6判69頁 古書経年のヤケシミ有
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手軽に出来る家庭壜詰法と利用法 トマト・果物類

4,800
掛橋菊代 掛橋式料理叢書 第二輯 、掛橋料理講習所 、昭和12年
B6判69頁 古書経年のヤケシミ有

前菜とお通し料理

喇嘛舎
 東京都千代田区神田小川町
4,400
全国同盟料理新聞社編、昭25
シミ 角イタミ 初版
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前菜とお通し料理

4,400
全国同盟料理新聞社編 、昭25
シミ 角イタミ 初版

思出の上野 伊賀上野名所案内

藤園堂書店
 愛知県名古屋市中村区十王町
2,200
上野市料理旅館組合、昭和30年代、1冊
12×6㎝の豆本 上野市料理旅館案内 上野美妓紹介 上野民謡集他
送料は実費をいただいております。 送料430円と表示される場合がございますが、書籍の大きさ・発送地域によって送料が変わりますので、こちらからの折り返しのメールをお待ちください。
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思出の上野 伊賀上野名所案内

2,200
、上野市料理旅館組合 、昭和30年代 、1冊
12×6㎝の豆本 上野市料理旅館案内 上野美妓紹介 上野民謡集他

DVD 新むきもの技法 全10巻揃

早稲田文省堂書店
 東京都新宿区西早稲田
8,000
監修・長島博、草林舎、10巻
新品未開封です。DVDのみの出品です。チラシはつきません。定価75000円。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
8,000
監修・長島博 、草林舎 、10巻
新品未開封です。DVDのみの出品です。チラシはつきません。定価75000円。

肉料理 1

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
2,200
飯田深雪著、婦人画報社、163p (図共)、27cm
函ヨゴレ少々。
本の状態はまずまず。
♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。
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2,200
飯田深雪著 、婦人画報社 、163p (図共) 、27cm
函ヨゴレ少々。 本の状態はまずまず。

8 huit.の料理  小さなワインバー「ユイット」のおいしい料理とおすすめワイン

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
400
平野由希子、グラフィック社、2011、1
A5-142頁1刷、カバー・帯、少ヤケ
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8 huit.の料理  小さなワインバー「ユイット」のおいしい料理とおすすめワイン

400
平野由希子 、グラフィック社 、2011 、1
A5-142頁1刷、カバー・帯、少ヤケ

料理人のパレット オ・プティ・モンモランシィ料理集

西村文生堂 雪谷BASE
 東京都大田区南雪谷
1,700
木沢武男 監修、モーリスカンパニー、1982年、1冊
初版。裸本。
本体小傷み,ヤケ,シミあり。
経年使用感あり。
私費購入のお客様におかれましてはクレジット決済を推奨しております。 請求書後払いご希望の際は商品到着後、1週間以内にお手続きください。 領収書がご入用の際は事前に申し付け下さい。 尚、店頭で併売しているため売り切れの場合がございます。 その際はご容赦ください。 ※海外発送、代引きの対応は致しておりません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,700
木沢武男 監修 、 モーリスカンパニー 、1982年 、1冊
初版。裸本。 本体小傷み,ヤケ,シミあり。 経年使用感あり。

サーヴィスの演出 料理とワインのデモンストラション

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
1,000
辻調理師学校フランス料理研究室、1979
柴田書店 函付(小口・表裏見返シミ有) 初版
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サーヴィスの演出 料理とワインのデモンストラション

1,000
辻調理師学校フランス料理研究室 、1979
柴田書店 函付(小口・表裏見返シミ有) 初版

家庭料理は郷土料理から始まります。: 松田美智子が伝えたい日本の四季の味

南陽堂書店
 北海道札幌市北区北8条西5丁目
1,485
松田美智子、平凡社、2023、1冊
カバー、帯付、状態良好で中も綺麗です
◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します
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1,485
松田美智子 、平凡社 、2023 、1冊
カバー、帯付、状態良好で中も綺麗です

専門魚貝料理大事典 全5冊

杉波書林
 東京都青梅市長淵
2,000 (送料:¥1,010~)
嶋田晋吾編/現代料理出版会企画、日本図書信販、1985年、5冊
A4横判 輸送函入 ゆうパック80サイズでの発送となります。
領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.
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専門魚貝料理大事典 全5冊

2,000 (送料:¥1,010~)
嶋田晋吾編/現代料理出版会企画 、日本図書信販 、1985年 、5冊
A4横判 輸送函入 ゆうパック80サイズでの発送となります。
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NHKきょうの料理 2003年12月号 特集 決定版!正月料理 冬のしみじみおかず

古本アッシュ
 福岡県北九州市戸畑区境川
500
日本放送出版教会、2003年刊、1
B5判 224頁 少痛みあり 程度並  J-3-18390
送料200円(梱包時 3㎝・1㎏以内・34×25cmまで)~となります。 ネコポス(200円)・クリックポスト(200円)、レターパック(430円・600円)、ヤマト宅急便(700円~)などでの配送です。 お電話でのご注文、「代引き」注文はお受けしておりません。 及び、日本国外への配送はできません。 また、インボイスの対応はできません。 ご了承くださいますようお願い申し上げます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
500
、日本放送出版教会 、2003年刊 、1
B5判 224頁 少痛みあり 程度並  J-3-18390

The London Art of Cookery ロンドン料理術 [19世紀 イギリス 料理書 レシピ]

天牛書店
 大阪府吹田市江坂町
50,000
John Farley、Scatcherd and Letterman、1807年、1冊
第11版 背革装 小口ヤケ ページ少経年ヤケシミ 普通 366 ページ 21.5× 14cm
送料は合計が1万円未満で全国一律300円(ただし北海道・ 沖縄県と一部離島は1000円 ※小型はレターパック発送)、 1万円以上は全国一律送料無料となっております。 ★他サイト連動して出品しておりますので売切の場合はご容赦ください
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
50,000
John Farley 、Scatcherd and Letterman 、1807年 、1冊
第11版 背革装 小口ヤケ ページ少経年ヤケシミ 普通 366 ページ 21.5× 14cm

もてなし料理 全5冊 「懐石弁当」「茶席すし」「酒の肴 春夏秋冬」「椀ものと箸洗い」「活魚料理」

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町
5,000
志の島忠、婦人画報社、昭和50年~51年、5冊
初版函付5冊揃保存良好 2冊帯付
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

もてなし料理 全5冊 「懐石弁当」「茶席すし」「酒の肴 春夏秋冬」「椀ものと箸洗い」「活魚料理」

5,000
志の島忠 、婦人画報社 、昭和50年~51年 、5冊
初版函付5冊揃保存良好 2冊帯付

釣魚台国賓館美食集錦 1巻=料理写真編 2巻=料理解説編

金井書店
 東京都新宿区下落合
30,000
釣魚台国賓館著 東西哲学書院企画、主婦と生活社、平7、2冊
初 函 1巻281頁 2巻184頁 縦341×横265mm
【日本の古本屋サイトのみ対応/TEL・メール不可】問合せは質問事項記入のうえ発注して下さい。<不要の場合キャンセル処理>目白店ご来店は、前日迄に「目白店受取希望」と明記の上発注願います。(見てから購入を決める場合も同様) 発送の場合は【前払い】又【クレジット決済】、公費は別途対応。 領収証は発注時に要申込<宛名、日付、品名、入金方法(空欄不可)> ヤマト宅急便(一部レターパックプラス=時間指定不可)によるお届け。【お客様の都合による返品&転送】商品到着後2日以内に要連絡。返送料と返金等の費用はお客様ご負担。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

釣魚台国賓館美食集錦 1巻=料理写真編 2巻=料理解説編

30,000
釣魚台国賓館著 東西哲学書院企画 、主婦と生活社 、平7 、2冊
初 函 1巻281頁 2巻184頁 縦341×横265mm

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