料理〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

(有)みちくさ書店
東京都国立市東

￥1,800 （送料：￥430～）

村田吉弘著、柴田書店、1992、248p、27cm、1冊

カバー少ヤケ・背微キズ　小口少ヤケ・天シミ　内部問題なし

毎日発送しております。15時迄の決済確認で即日発送しております。「単品スピード注文」をぜひご利用ください。店舗で販売・検品がすぐできます。(送料はかかりません。店員まで遠慮なくお申し付けください。) 適格請求書発行事業者登録済【No international orders】

京料理から : こんなん旨いこんなん好きや

￥1,800 （送料：￥430～）

村田吉弘著、柴田書店、1992 、248p 、27cm 、1冊　　　

カバー少ヤケ・背微キズ　小口少ヤケ・天シミ　内部問題なし

(有)みちくさ書店

美味求真 : 　1～3　３冊第1巻～3巻

井上書店
京都府京都市左京区田中門前町

￥3,300

木下謙次郎著、五月書房、昭和48、427p、20cm、3

函ヤケ、シミ　　帯ヤケ、少々ヤブレ　天地小口少々シミ
本文美

迅速・丁寧・安全にお届けできるよう心がけております。

美味求真 : 　1～3　３冊第1巻～3巻

￥3,300

木下謙次郎著、五月書房、昭和48 、427p 、20cm 、3

函ヤケ、シミ　　帯ヤケ、少々ヤブレ　天地小口少々シミ本文美

井上書店

北島素幸のフランス料理 : 僕はトラディショナルを追求する

古本遊戯　流浪堂
東京都目黒区碑文谷

￥2,420

北島素幸著、柴田書店、2010、175p、27cm

カバー

北島素幸のフランス料理 : 僕はトラディショナルを追求する

￥2,420

北島素幸著、柴田書店、2010 、175p 、27cm

カバー

古本遊戯　流浪堂

イタリア料理用語辞典

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,500

町田亘, 吉田政国編、白水社、２００１、257p、20cm

函（経年）・ビニールカバ・Ｂ６判・定価３６００＋税・本文並美

イタリア料理用語辞典

￥1,500

町田亘, 吉田政国編、白水社、２００１、257p 、20cm

函（経年）・ビニールカバ・Ｂ６判・定価３６００＋税・本文並美

入江書店

レストラン・カフェの基本洋食メニュー : 人気の料理と作り方

古本一刻館
石川県金沢市寺中町

￥1,500

赤土亮二著、旭屋、139p、26cm、1冊

・2008年2月12日初版発行
【状態】
　状態は良好です。
＜521516＞

レストラン・カフェの基本洋食メニュー : 人気の料理と作り方

￥1,500

赤土亮二著、旭屋、139p 、26cm 、1冊

・2008年2月12日初版発行【状態】　状態は良好です。＜521516＞

古本一刻館

料理の鉄人 3

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥500

フジテレビ「料理の鉄人」編、フジテレビ出版、150p、A5（厚さ3cm以内）

背ヤケ・少傷み

料理の鉄人 3

￥500

フジテレビ「料理の鉄人」編、フジテレビ出版、150p 、A5（厚さ3cm以内）

背ヤケ・少傷み

リサイクルブック

味覚清美庵随筆

古本　一角文庫
東京都東久留米市浅間町

￥1,100

大河内正敏、有情社、1947、236頁、1冊

初版　ヤケシミ

原則として、クレジット決済、郵便振替、銀行振込による代金+送料の先払いをお願いしております。お支払確認後、クリックポスト、レターパック、ゆうパック、宅急便にて発送いたします。 ※海外発送、代引発送は対応しておりません。 ※公費でのご購入の場合は別途ご相談ください。

味覚清美庵随筆

￥1,100

大河内正敏、有情社、1947 、236頁、1冊

初版　ヤケシミ

古本　一角文庫

沖縄の祭祀と行事料理

文紀堂書店
東京都調布市仙川町

￥1,980

渡口初美著、国際料理学院、昭和56年、195p(おもに図版)、27cm、1冊

箱、送料400円

沖縄の祭祀と行事料理

￥1,980

渡口初美著、国際料理学院、昭和56年、195p(おもに図版) 、27cm 、1冊

箱、送料400円

文紀堂書店

洋食獨案内 : 附料理法, 玉突指南

星霜軒
東京都江東区東陽

￥36,000

リュシー・スチーブン口伝 ; 篠野乙次郎編著、金玉堂、明治19、43p

◆送料無料◆明治19年、金玉堂版、菊池辰三出版人。本文43頁+8頁（序文、口絵）。西洋料理のレシピ・料理方法やテーブルマナー・作法の紹介。玉突き（ビリヤード）の図解・挿画入り指南。【状態】ややヤケ、ややヨゴレ。3ヶ所に古印。裏表紙に1ヶ所シミ跡。

◆全品送料無料です。◆ (海外発送を除く。また、補償付きのゆうパックでの発送をご希望の際はご連絡ください。この場合は送料をご請求いたします。 A4サイズ・厚さ3㎝以内:ゆうパケット A4サイズ・厚さ3㎝以上:レターパックプラスゆうパック:全国一律　60サイズ;810円　80サイズ;1,030円　100サイズ;1,280円　140サイズ;1,780円　160サイズ;2,010円　170サイズ;2,340円 ※日曜、月曜日はお休みをいただいております。

洋食獨案内 : 附料理法, 玉突指南

￥36,000

リュシー・スチーブン口伝 ; 篠野乙次郎編著、金玉堂、明治19 、43p

◆送料無料◆明治19年、金玉堂版、菊池辰三出版人。本文43頁+8頁（序文、口絵）。西洋料理のレシピ・料理方法やテーブルマナー・作法の紹介。玉突き（ビリヤード）の図解・挿画入り指南。【状態】ややヤケ、ややヨゴレ。3ヶ所に古印。裏表紙に1ヶ所シミ跡。

星霜軒

精進料理考

ビーバーズブックス
北海道札幌市白石区本郷通7丁目北

￥1,100 （送料：￥300～）

吉村昇洋著、春秋社、270, 11p、20cm

B++ 一刷。おおむね良好、目立つダメージなし

食事も修行ととらえる道元禅師の教えに沿った，つくる・食べる・片付けるまでの心がまえから，インド・中国における僧侶の食事の歴史まで網羅した，精進料理大全。

・単品スピード注文いただければ早期発送可能です。・複数購入は送料お見積り→決済→出荷となります。代金は基本的に「先払い」となります(公費購入は別途対応有)。・クレジット決済または振込頂いてから2営業日以内に出荷いたします。代引きは取扱しておりません。トラブルのないお取引を目指しております。よろしくお願いします。

精進料理考

￥1,100 （送料：￥300～）

吉村昇洋著、春秋社、270, 11p 、20cm

B++ 一刷。おおむね良好、目立つダメージなし食事も修行ととらえる道元禅師の教えに沿った，つくる・食べる・片付けるまでの心がまえから，インド・中国における僧侶の食事の歴史まで網羅した，精進料理大全。

ビーバーズブックス

日本料理 : 庖丁の世界とその伝承＜月刊専門料理＞

古本めくるや
宮城県仙台市青葉区宮町

￥700 （送料：￥185～）

柴田書店、338p

株式会社柴田書店
昭和52年2月10日
表紙スレ折れ小ヤブレ小、裏表紙スレ汚れヤブレ、背ヤケ、
ページシミ小、
三方ヤケ小、シミ小

日本料理 : 庖丁の世界とその伝承＜月刊専門料理＞

￥700 （送料：￥185～）

、柴田書店、338p

株式会社柴田書店昭和52年2月10日表紙スレ折れ小ヤブレ小、裏表紙スレ汚れヤブレ、背ヤケ、ページシミ小、三方ヤケ小、シミ小

古本めくるや

日本の行事料理＜タイムライフブックス世界の料理＞

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥1,800

著者: 池田弥三郎等 ; 編集: タイムライフブックス編集部、タイムライフブックス、1974、2冊･･･

初版函、函ヤブレ

日本の行事料理＜タイムライフブックス世界の料理＞

￥1,800

著者: 池田弥三郎等 ; 編集: タイムライフブックス編集部、タイムライフブックス、1974 、2冊 (付共) 、29cm

初版函、函ヤブレ

BOOKS 青いカバ

中国料理宴席料理

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥1,800 （送料：￥600～）

陳建民, 黄昌泉, 原田治共著、柴田書店、1976年、339p 図版、27cm

函にヤケ、強めシミ、スレ・煤ヨゴレ、クスミ、一部キズ・ハガレ
表紙（クロス装）にクスミ、背の周りに色褪せ
小口三方に薄くシミ、極薄く煤ヨゴレ
本冊少ヤケ
後ろ見返し遊びに書店票剥がし跡あり

中国料理宴席料理

￥1,800 （送料：￥600～）

陳建民, 黄昌泉, 原田治共著、柴田書店、1976年、339p 図版、27cm

函にヤケ、強めシミ、スレ・煤ヨゴレ、クスミ、一部キズ・ハガレ表紙（クロス装）にクスミ、背の周りに色褪せ小口三方に薄くシミ、極薄く煤ヨゴレ本冊少ヤケ後ろ見返し遊びに書店票剥がし跡あり

宮城)阿武隈書房

和本幕末～明治期四条流庖丁道写本「四条流料理伝」1冊

北さん堂
東京都大田区大森本町

￥27,500

福島県東白川郡石井村/斎藤安信の記名がある、幕末～明治期、100丁、4.5cm×17cm、1冊

和本幕末～明治期四条流庖丁道写本「四条流料理伝」1冊/福島県東白川郡石井村/斎藤安信の記名/古書古文書/手書き/菓子です。

100丁。24.5cm×17cm。手書き。シミ、シワあり。状態は並。

【書名】　四条流料理伝
【巻冊】　1冊
【著者】　福島県東白川郡石井村/斎藤安信の記名がある
【成立】　幕末～明治期

和本幕末～明治期四条流庖丁道写本「四条流料理伝」1冊

￥27,500

福島県東白川郡石井村/斎藤安信の記名がある、幕末～明治期、100丁、4.5cm×17cm 、1冊

和本幕末～明治期四条流庖丁道写本「四条流料理伝」1冊/福島県東白川郡石井村/斎藤安信の記名/古書古文書/手書き/菓子です。 100丁。24.5cm×17cm。手書き。シミ、シワあり。状態は並。【書名】　四条流料理伝【巻冊】　1冊【著者】　福島県東白川郡石井村/斎藤安信の記名がある【成立】　幕末～明治期

北さん堂

宴会料理大全　全７巻のうち不揃5冊（第1巻　第2巻　第3巻　第4巻　第７巻　）＜宴会料理大全＞

ダストボックス
岩手県一関市赤荻

￥3,800

ユズ編集工房編、シグマ、239p、31cm

表紙周りに僅かな傷み汚れ　三方に経年による多少のヤケ　本文は綺麗です　線引き書き込みはありません

宴会料理大全　全７巻のうち不揃5冊（第1巻　第2巻　第3巻　第4巻　第７巻　）＜宴会料理大全＞

￥3,800

ユズ編集工房編、シグマ、239p 、31cm

表紙周りに僅かな傷み汚れ　三方に経年による多少のヤケ　本文は綺麗です　線引き書き込みはありません

ダストボックス

四季の味　平成2年秋No.71　散らし鮨十人十色　鎌倉書房　w

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥699 （送料：￥0～）

ページヤケ、シミあり　表紙ヤケ、少々キズあり　サイズ/20.5×25.5センチ　162ページ　送料無料でお送りいたします

料理歳時記・京料理の四季・秋/京都・丸山　おかず四季おりおり/西堀高市・森義文　散らし鮨十人十色　家庭の味/素人ならではの思いつき　福臨門の名物料理　飯碗と汁椀のTPO　新作フランス風の魚介料理　ポルトガルゆったりツアー　肉ジャガは惣菜の王さま　他

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

四季の味　平成2年秋No.71　散らし鮨十人十色　鎌倉書房　w

￥699 （送料：￥0～）

ページヤケ、シミあり　表紙ヤケ、少々キズあり　サイズ/20.5×25.5センチ　162ページ　送料無料でお送りいたします料理歳時記・京料理の四季・秋/京都・丸山　おかず四季おりおり/西堀高市・森義文　散らし鮨十人十色　家庭の味/素人ならではの思いつき　福臨門の名物料理　飯碗と汁椀のTPO　新作フランス風の魚介料理　ポルトガルゆったりツアー　肉ジャガは惣菜の王さま　他

古書　森羅

ご馳走の魚介料理 : 名店に教わる本格和食＜旭屋出版mook 料理と食シリーズ : 特別版＞

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥700

旭屋、1999、143p、29cm

大判　カバーわずかにヤケ　背に少褪色

ご馳走の魚介料理 : 名店に教わる本格和食＜旭屋出版mook 料理と食シリーズ : 特別版＞

￥700

、旭屋、1999 、143p 、29cm

大判　カバーわずかにヤケ　背に少褪色

讃州堂書店

イギリス料理＜タイムライフブックス世界の料理＞

古本のんき
東京都三鷹市中原

￥1,800 （送料：￥600～）

エイドリアン・ベイリー著 / タイムライフブックス編集部編訳、タイムライフインターナショナル、1･･･

函（イタミ）　ケースワレ　シミ

ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。

イギリス料理＜タイムライフブックス世界の料理＞

￥1,800 （送料：￥600～）

エイドリアン・ベイリー著 / タイムライフブックス編集部編訳、タイムライフインターナショナル、1972年、2冊 (付共) 、29cm

函（イタミ）　ケースワレ　シミ

古本のんき

長寿料理＜日本料理教本 7＞

稲野書店
大阪府豊中市穂積

￥1,500 （送料：￥600～）

魚谷常吉著 ; 平野雅章編、東京書房社、昭55、176p、22cm

Ａ５判　限定3000部　函背ヒヤケ、ビニールカバー欠　本背ヒヤケ、写真頁と次の3p程上部キバミシミ、他経年経過
送料はレターパックプラス520円。補償はございません。対面手渡し。

長寿料理＜日本料理教本 7＞

￥1,500 （送料：￥600～）

魚谷常吉著 ; 平野雅章編、東京書房社、昭55 、176p 、22cm

Ａ５判　限定3000部　函背ヒヤケ、ビニールカバー欠　本背ヒヤケ、写真頁と次の3p程上部キバミシミ、他経年経過送料はレターパックプラス520円。補償はございません。対面手渡し。

稲野書店

海への憧憬 : 海の幸フランス料理と海の幸フランス料理 2の2冊

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥1,600

高橋忠之著、柴田書店、24cm

海への憧憬は1993重刷、カバー・本体ともまずまず良好です。海の幸フランス料理 2は昭和57初版、カバー背少しヤケ、本体は少しヤケ、レターパックプラスで発送します。

海への憧憬 : 海の幸フランス料理と海の幸フランス料理 2の2冊

￥1,600

高橋忠之著、柴田書店、24cm

海への憧憬は1993重刷、カバー・本体ともまずまず良好です。海の幸フランス料理 2は昭和57初版、カバー背少しヤケ、本体は少しヤケ、レターパックプラスで発送します。

昼猫堂

ハリー・ポッターの料理・お菓子Ｃｏｏｋｉｎｇ　Ｂｏｏｋ

岩本書店
静岡県伊東市広野

￥770

魔法の料理会、アートブック本の森 , コアラブックス(発売)、平成 13年(2001年) 第1刷、1･･･

ハリー・ポッターの物語に登場する英国風の料理とお菓子のレシピをあなたに。そして“魔法の料理”も創ってみた。目次：朝ご飯のあれこれ / 昼食あれこれ / 素敵なティータイム / 夕食のあれこれ / ご馳走パーティ / びっくり魔法のお菓子

配送方法: 郵便受けへのお届けの♦ネコポス￥350 (サイズA4以内・厚さ2.5㎝・重量1㎏以内)。上記大きさ以外は、サイズA4以上か重量により♦クロネコ宅急便　または♦レターパックプラス￥520 を使用致します。こちらは対面お届けで受領印かサインが必要になります。いずれも配送記録のあるものを使用いたします。発送後、追跡番号をお知らせいたします。迅速に発送することを心がけております。

ハリー・ポッターの料理・お菓子Ｃｏｏｋｉｎｇ　Ｂｏｏｋ

￥770

魔法の料理会、アートブック本の森 , コアラブックス(発売) 、平成 13年(2001年) 第1刷、123 p 絶版、サイズ(cm): 20.7 x 15.7 x 1.4 、1

ハリー・ポッターの物語に登場する英国風の料理とお菓子のレシピをあなたに。そして“魔法の料理”も創ってみた。目次：朝ご飯のあれこれ / 昼食あれこれ / 素敵なティータイム / 夕食のあれこれ / ご馳走パーティ / びっくり魔法のお菓子

岩本書店

世界の味探究事典

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,200

岡田哲編、東京堂、平成9、399p、20cm、1冊

カバー帯初版　地にＢ印

世界の味探究事典

￥2,200

岡田哲編、東京堂、平成9 、399p 、20cm 、1冊

カバー帯初版　地にＢ印

高山本店

明日の皿 : フランス料理・新世代のシェフたち

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,750

石井宏明写真 ; 桜庭薫構成・文、小学館、1996、127p、27cm、1冊

カバー

明日の皿 : フランス料理・新世代のシェフたち

￥2,750

石井宏明写真 ; 桜庭薫構成・文、小学館、1996 、127p 、27cm 、1冊

カバー

高山本店

スペイン/ポルトガル料理 (1974年) (タイムライフブックス―世界の料理)

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥967 （送料：￥350～）

0、0、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、0、･･･

▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・傷み、斑点状のシミ ▼ 箱：縁に破れ等傷み、仕切り板なし ▼ 本体：反りあり、全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ ▼ 別冊・料理の作り方：多少使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

スペイン/ポルトガル料理 (1974年) (タイムライフブックス―世界の料理)

[書影]

￥967 （送料：￥350～）

、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、unknown_binding

▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・傷み、斑点状のシミ ▼ 箱：縁に破れ等傷み、仕切り板なし ▼ 本体：反りあり、全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ ▼ 別冊・料理の作り方：多少使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

ノースブックセンター

POTAGES, PATES & RIZ（スープ、パスタ、米料理）　フランス語　洋書

書肆猫に縁側
静岡県静岡市葵区大岩本町

￥1,500

Grange Batelière　グランジュ・バテリエール

※本文1ページ目に所蔵印あり
カバーに経年のスレ・くすみ、傷みあり。
本文に経年のシミあり。通読には問題ありません。
「Cuisine pratique（実用料理）」シリーズ第1巻
出版社: Grange Batelière　グランジュ・バテリエール
料理　レシピ

POTAGES, PATES & RIZ（スープ、パスタ、米料理）　フランス語　洋書

￥1,500

、Grange Batelière　グランジュ・バテリエール

※本文1ページ目に所蔵印ありカバーに経年のスレ・くすみ、傷みあり。本文に経年のシミあり。通読には問題ありません。「Cuisine pratique（実用料理）」シリーズ第1巻出版社: Grange Batelière　グランジュ・バテリエール料理　レシピ

書肆猫に縁側

D25101808〇料理献立メニュースカンセン（Skansen）スウェーデン昭和年代〇和本古書古文書

ひぐま堂
茨城県日立市相田町

￥3,000 （送料：￥300～）

D25101808〇料理献立メニュースカンセン（Skansen）スウェーデン昭和年代〇和本古書古文書

料理献立メニュースカンセン（Skansen）スウェーデン昭和年代〇和本古書古文書
290x220mm
１枚　２つ折り
汚れ破れが有ります

D25101808〇料理献立メニュースカンセン（Skansen）スウェーデン昭和年代〇和本古書古文書

￥3,000 （送料：￥300～）

D25101808〇料理献立メニュースカンセン（Skansen）スウェーデン昭和年代〇和本古書古文書料理献立メニュースカンセン（Skansen）スウェーデン昭和年代〇和本古書古文書 290x220mm １枚　２つ折り汚れ破れが有ります

ひぐま堂

実用魚貝全書3 魚貝名品料理

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥990

日本料理研究会編、現代料理出版会、昭55、B5判

重版函B5判　函にヤケがあります　書籍本体は、背にヤケ（褪色）、小口に埃ヤケ、埃シミ浮きがあるページがあります

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

実用魚貝全書3 魚貝名品料理

￥990

日本料理研究会編、現代料理出版会、昭55 、B5判

重版函B5判　函にヤケがあります　書籍本体は、背にヤケ（褪色）、小口に埃ヤケ、埃シミ浮きがあるページがあります

三松堂書店

料理人間1 月刊専門料理別冊料理の現場かんだやぶそば/クイーン・アリス/おぎのや/味の三平/マクドナルド環八高井戸店/新幹線ひかり137号

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥770

柴田書店、昭58、A5判

定価780円A5判　経年のヤケ（ページ内にもヤケ有）、スレ、裏表紙上角に折れ跡があります

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

料理人間1 月刊専門料理別冊料理の現場かんだやぶそば/クイーン・アリス/おぎのや/味の三平/マクドナルド環八高井戸店/新幹線ひかり137号

￥770

、柴田書店、昭58 、A5判

定価780円A5判　経年のヤケ（ページ内にもヤケ有）、スレ、裏表紙上角に折れ跡があります

三松堂書店

畜産料理の華

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥350～）

北海道農村生活改善協会、204p、19cm

蔵書印

畜産料理の華

￥3,000 （送料：￥350～）

、北海道農村生活改善協会、204p 、19cm

蔵書印

古本倶楽部株式会社

名シェフが教えるおいしい野菜料理親と子のための料理とレシピ料理と食シリーズ特別版

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥990

音羽和紀、旭屋出版、平11、95P、A4判

カバー定価1890円A4判　カラー写真図版、レシピ付き　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

名シェフが教えるおいしい野菜料理親と子のための料理とレシピ料理と食シリーズ特別版

￥990

音羽和紀、旭屋出版、平11 、95P 、A4判

カバー定価1890円A4判　カラー写真図版、レシピ付き　目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

玉饌ふぐを語る

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥2,200 （送料：￥210～）

三宅孤軒　編、東京ふぐ料理連盟、昭和25年、130p、19cm

裸本　表紙にヤケシミあり　天地・小口にヤケシミあり　前方の見返しの頁の端に極少々欠損あり　本文にヤケあり

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

玉饌ふぐを語る

￥2,200 （送料：￥210～）

三宅孤軒　編、東京ふぐ料理連盟、昭和25年、130p 、19cm

裸本　表紙にヤケシミあり　天地・小口にヤケシミあり　前方の見返しの頁の端に極少々欠損あり　本文にヤケあり

拓書房

とっておき欧風家庭料理

はなひ堂
新潟県三条市塚野目

￥800 （送料：￥150～）

牧野哲大、柴田書店、1983、1冊

カバー。書き込み無し。ヤケ、シミ、カバーに薄いヨゴレ有り。目立ったキズはありません。

かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】

とっておき欧風家庭料理

￥800 （送料：￥150～）

牧野哲大、柴田書店、1983 、1冊

カバー。書き込み無し。ヤケ、シミ、カバーに薄いヨゴレ有り。目立ったキズはありません。

はなひ堂

北京料理新中国料理大全１

五山堂書店
東京都世田谷区上祖師谷

￥1,500

中山時子ほか監修・解説、小学館、1997、30ｘ22ｃｍ、1冊

カバー　帯　本体本文良好　線引・書込・折跡無　　

日本郵政のクリックポスト・レターパックプラス・ゆうパック・ゆうパック代引での発送です。検索画面に表示される送料は参考価格であり、特に冊数が多くゆうパックでの梱包が複数口になるものは表示価格の口数倍以上になります。詳しい送料はお問い合わせください。ご不在、ポスト・宅配ボックスに入らない等の理由で返送されてきた場合はご連絡の上再度発送致しますが、その際の送料実費はご負担ください。

北京料理新中国料理大全１

￥1,500

中山時子ほか監修・解説、小学館、1997 、30ｘ22ｃｍ、1冊

カバー　帯　本体本文良好　線引・書込・折跡無　　

五山堂書店

新撰料理献立部類集　上下2冊揃　江戸時代料理本集成

[書影]

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥3,000 （送料：￥185～）

佐伯元明、臨川書店、1978、0、23cm

「新撰献立部類集　上下2冊」のみの分売　和装　複製版　状態良好　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

新撰料理献立部類集　上下2冊揃　江戸時代料理本集成

￥3,000 （送料：￥185～）

佐伯元明、臨川書店、1978 、23cm

「新撰献立部類集　上下2冊」のみの分売　和装　複製版　状態良好　

天地書房　なんば店

大根一式料理秘密箱　江戸時代料理本集成

[書影]

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥4,000 （送料：￥185～）

吉井始子編、臨川書店、1978、0、23cm、1冊

和装　複製本　状態良好　奥付なし　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

大根一式料理秘密箱　江戸時代料理本集成

￥4,000 （送料：￥185～）

吉井始子編、臨川書店、1978 、23cm 、1冊

和装　複製本　状態良好　奥付なし　

天地書房　なんば店

DVD　新むきもの技法　全10巻揃

早稲田文省堂書店
東京都新宿区西早稲田

￥8,000

監修・長島博、草林舎、全10巻

新品未開封です。DVDのみの出品です。チラシはつきません。定価75000円。

DVD　新むきもの技法　全10巻揃

￥8,000

監修・長島博、草林舎、全10巻

新品未開封です。DVDのみの出品です。チラシはつきません。定価75000円。

早稲田文省堂書店

フレンチの技法　豚料理・ヴォライユ料理

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥3,000

旭屋出版編集部編、旭屋出版、2014、1

大判。カバー上端少ヨレ有。他、良好。初版。定価4000円+税。緑色カバー。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

フレンチの技法　豚料理・ヴォライユ料理

￥3,000

旭屋出版編集部編、旭屋出版、2014 、1

大判。カバー上端少ヨレ有。他、良好。初版。定価4000円+税。緑色カバー。

古書ワルツ

パーティー・おもてなし料理　（料理全書　クッキングロレッタ　別巻　1）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥1,000

小学館、昭和56、1

函日焼け、経年ジミ有。本体経年並。初版。定価1850円。白色函。（別巻1のみ）。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

パーティー・おもてなし料理　（料理全書　クッキングロレッタ　別巻　1）

￥1,000

、小学館、昭和56 、1

函日焼け、経年ジミ有。本体経年並。初版。定価1850円。白色函。（別巻1のみ）。

古書ワルツ

ふぐ博物誌

鯨骨書房
兵庫県神戸市中央区元町通

￥1,500 （送料：￥430～）

北浜喜一著、東京書房社、昭和50年、335p (図共) 肖像、27cm

函初版上製本

函いたみあり
本体、経年並のシミ・ヤケあり

ふぐ博物誌

￥1,500 （送料：￥430～）

北浜喜一著、東京書房社、昭和50年、335p (図共) 肖像、27cm

函初版上製本函いたみあり本体、経年並のシミ・ヤケあり

鯨骨書房

料理と演出　和風料理の活かし方

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥1,400 （送料：￥185～）

常見勝也編著、第一出版、1984、256、27cm

カバー背やや退色・少いたみ　本概ね良好　カバー有　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

料理と演出　和風料理の活かし方

￥1,400 （送料：￥185～）

常見勝也編著、第一出版、1984 、256 、27cm

カバー背やや退色・少いたみ　本概ね良好　カバー有　

天地書房　なんば店

日本料理前菜

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,800

柴田書店出版部編、柴田書店、151p、27cm

9版　カバー

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

日本料理前菜

￥1,800

柴田書店出版部編、柴田書店、151p 、27cm

9版　カバー

古書　捜索舎

家庭手軽豆腐百珍料理　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥5,500

奥村繁次郎、求光閣、明40、1冊

求光閣　

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。

家庭手軽豆腐百珍料理　

￥5,500

奥村繁次郎、求光閣、明40 、1冊

求光閣　

沙羅書房

イタリア料理 ― 愛郷と伝統の味わい　[World Cooking]

三鈴書林
大阪府高石市東羽衣

￥1,000

柴田書店編・発行、平４、１冊

セロテープ止跡、カバー背ヤケ、初版

脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保　管場所に通うことが出来なくなってしまいました。　そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。　ご容赦下さい。表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。　

イタリア料理 ― 愛郷と伝統の味わい　[World Cooking]

￥1,000

柴田書店編・発行、平４、１冊

セロテープ止跡、カバー背ヤケ、初版

三鈴書林

私の好きな料理の本　高橋みどり

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥880

2012年　新潮社　ハードカバー　カバー・帯付き　19x22x1.5
本の状態　　すれ　少

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

私の好きな料理の本　高橋みどり

￥880

2012年　新潮社　ハードカバー　カバー・帯付き　19x22x1.5 本の状態　　すれ　少

smokebooks(スモークブックス)

精進料理献立集

榊山文庫広島店
広島県東広島市安芸津町三津

￥33,000

山音亭、中川藤四郎板、文政2、縦13横18厚2糎、1冊

和本、題簽少虫舐め、版面は良好

複数点ご注文の場合は同梱の送料を計算いたしますので、弊店からのご連絡をお待ちください。公費購入を除き、原則先払いをお願いしております。代引は対応いたしませんのでご了承ください。 ※請求書・領収書等の再発行については郵送料・手数料として一律300円を頂戴いたします※

精進料理献立集

￥33,000

山音亭、中川藤四郎板、文政2 、縦13横18厚2糎、1冊

和本、題簽少虫舐め、版面は良好

榊山文庫広島店

家庭と朝日新聞・新家庭と朝日新聞　料理教室シリーズ/さんさん別冊　料理小辞典

竹岡書店
京都府京都市左京区浄土寺西田町

￥11,000 （送料：￥550～）

昭和56～平成5年、朝日新聞社　195冊、四六判、195冊

欠号有　ヤケ

★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半～18時、日曜定休)

家庭と朝日新聞・新家庭と朝日新聞　料理教室シリーズ/さんさん別冊　料理小辞典

￥11,000 （送料：￥550～）

昭和56～平成5年、朝日新聞社　195冊、四六判、195冊

欠号有　ヤケ

竹岡書店

完本日本料理事物起源　全2冊

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥16,500

川上行蔵著・小出昌洋編、岩波書店、2006年、2冊

「日本料理事物起源」・「食生活語彙五種便覧」共全2冊揃。セット函入。

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

完本日本料理事物起源　全2冊

￥16,500

川上行蔵著・小出昌洋編、岩波書店、2006年、2冊

「日本料理事物起源」・「食生活語彙五種便覧」共全2冊揃。セット函入。

鳥海書房

料理基礎技術講座　ガイドブック　日本料理

古書くんぷう堂
神奈川県鎌倉市佐助

￥990 （送料：￥350～）

学校法人大和学園　京都調理師専門学校、1997年

通読には問題ありません

◆ 鎌倉より丁寧な梱包で発送いたします。◆ 商品の状態は画像にてご確認頂けますのでお問合せください。◆【単品スピード注文】をご利用の場合の送料は (1)34×25×3cm 1kg以内:全国一律350円(2)34×25×3cm×4㎏以内:レターパックライト430円(3)34×25cm×4㎏以内:レターパックプラス600円(4)その他は宅急便となります。◆【単品スピード注文】以外の送料はご注文後にお知らせいたします。◆2冊以上の同梱をご希望の際は「単品スピード注文」は利用せず「通常注文」をご利用ください。

料理基礎技術講座　ガイドブック　日本料理

￥990 （送料：￥350～）

学校法人大和学園　京都調理師専門学校、1997年

通読には問題ありません

古書くんぷう堂

料理　萬聞書秘傳　下巻

名雲書店
群馬県高崎市八千代町

￥22,000

■商品詳細

【書名】　料理　萬聞書秘傳書　下巻
【巻冊】　大本一册
【著者】　
【成立】　慶安五年十月吉日／開板之

★　第22丁〜41丁
★　表裏紙欠

★ 表示されている税込金額の横にカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しませんのでご注意ください。 ★　迅速丁寧な発送を心懸けております。 ★　海外発送も迅速に対応いたします。 ★　ご注文はインターネットからではなくても、電話・ファックス・ハガキ等でも承ります。ご遠慮なくお申しつけください。 ★　クレジット決済のお客様は別途クレジット決済が行えるメールを送料込み金額確定後にお送りいたします。 ★　代引きをご希望のお客様はご注文時にお知らせいただくと迅速に発送いたします。