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「料理」の検索結果
21,069件

郷土料理 西日本編 <旺文社文庫>

阿武隈書房
 福島県いわき市平
300
多田鉄之助 著、旺文社、1987.1、255p、16cm
三方にシミ カバーがパラフィン紙包装されている 
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郷土料理 西日本編 <旺文社文庫>

300
多田鉄之助 著 、旺文社 、1987.1 、255p 、16cm
三方にシミ カバーがパラフィン紙包装されている 

ロシア料理 <タイムライフブックス 世界の料理>

BOOKS 青いカバ
 東京都文京区本駒込
3,000
ヘレン・パパシヴィリ, ジョージ・パパシヴィリ 著 ; タイムライフブックス編集部 編訳、タイムライ・・・
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3,000
ヘレン・パパシヴィリ, ジョージ・パパシヴィリ 著 ; タイムライフブックス編集部 編訳 、タイムライフブックス 、1974 、2冊 (別冊共) 、28cm

新フランス料理 ロジェ・ヴェルジェの味 太陽の国プロヴァンスの料理

古書クマゴロウ
 東京都練馬区貫井
3,500 (送料:¥185~)
ロジェ・ヴェルジェ 著 ; 鎌田昭男 訳、柴田書店、昭和54年 初版、341p、25cm
付:ビニールカバー
ヤケ・シミ・イタミ
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3,500 (送料:¥185~)
ロジェ・ヴェルジェ 著 ; 鎌田昭男 訳 、柴田書店 、昭和54年 初版 、341p 、25cm
付:ビニールカバー ヤケ・シミ・イタミ
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ちゅらさんの沖縄家庭料理 :沖縄の料理は命薬 <双葉社スーパームック>

小雨堂
 沖縄県浦添市沢岻
1,000
尚承、双葉社、79p、26cm
送料はサイズ・重量により変わります。 重量・サイズ小(ゆうメール)→重量・サイズ大(レターパック・ゆうパック) 注文後折り返し送料込み合計金額をお知らせします ※海外宛の場合はBuyeeをご利用ください Dear customer, For overseas shipping of our products, please order from Buyee, an import agency. Thank you very much https://buyee.jp/?lang=en
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1,000
尚承 、双葉社 、79p 、26cm

作りおきのおかず 2006年12刷 ベターホーム出版局 e

古書 森羅
 東京都荒川区西日暮里
599 (送料:¥0~)
ページ少々ヤケあり カバー少々キズ、少々ヤケあり サイズ/19×25.5センチ 96ページ 送料無料でお送りいたします

きょうは帰りが遅くなる あると安心、さめてもおいしい副菜 あとはよろしくね くり回しの効くまとめ作り 気軽によんだりよばれたり 素材別さくいん/野菜の料理 魚・貝・海草の料理 肉料理 卵の料理 ごはんもの・めん類・スナック スープ・汁もの お菓子・デザート 他
●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。
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ページ少々ヤケあり カバー少々キズ、少々ヤケあり サイズ/19×25.5センチ 96ページ 送料無料でお送りいたします きょうは帰りが遅くなる あると安心、さめてもおいしい副菜 あとはよろしくね くり回しの効くまとめ作り 気軽によんだりよばれたり 素材別さくいん/野菜の料理 魚・貝・海草の料理 肉料理 卵の料理 ごはんもの・めん類・スナック スープ・汁もの お菓子・デザート 他
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実用魚貝全書 全5巻揃

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾
3,300
平垣敬 高久久 岩満重孝 他、現代料理出版会、1979、5冊、27cm、5
2刷 ①魚貝図鑑/②魚貝新図鑑/③魚貝名品料理/④魚貝地方料理/⑤魚貝風流事典 の5冊揃 函付き 函に少擦れ少シミ ②本体天に僅かシミ ③函背に少傷み、本体三方に少シミ ④函背下端部に僅か傷み ⑤函天に少傷み その他状態は良好。送料ゆうパック80~
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3,300
平垣敬 高久久 岩満重孝 他 、現代料理出版会 、1979 、5冊 、27cm 、5
2刷 ①魚貝図鑑/②魚貝新図鑑/③魚貝名品料理/④魚貝地方料理/⑤魚貝風流事典 の5冊揃 函付き 函に少擦れ少シミ ②本体天に僅かシミ ③函背に少傷み、本体三方に少シミ ④函背下端部に僅か傷み ⑤函天に少傷み その他状態は良好。送料ゆうパック80~

完本 料理大事典

はなひ堂
 新潟県三条市塚野目
1,400 (送料:¥600~)
主婦と生活社 編、主婦と生活社、昭和51年、25cm
22版 函にヤケ、ヨゴレ、傷み 本体にヤケ、シミ、ヨゴレ等あり 天部分のシミやや目立ちますが本文には影響ありません 確認した限り書き込み等はありませんでしたがページ数が多い為細かな見落としはご了承下さい
かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『¥○○○(送料:¥150~)』…ゆうメール(全国一律¥150)、『 ¥○○○ (送料:¥600~)』…佐川急便(全国一律¥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】
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1,400 (送料:¥600~)
主婦と生活社 編 、主婦と生活社 、昭和51年 、25cm
22版 函にヤケ、ヨゴレ、傷み 本体にヤケ、シミ、ヨゴレ等あり 天部分のシミやや目立ちますが本文には影響ありません 確認した限り書き込み等はありませんでしたがページ数が多い為細かな見落としはご了承下さい
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バンコク思い出ごはん : 食べたい!タイ料理88レシピ

古書ドリス
 東京都台東区根岸
1,100
下関崇子 文・料理写真、平安工房、2010年、144p、21cm、1
●ふちと角に少々傷みがあります。天小口にヤケがあります。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に即日~2営業日以内に発送手続きいたします。定休日は水曜日です。
下記の3種の発送方法から荷姿と価格から最適な方法で発送いたします。配送方法の指定はご希望に添えない場合がありますので予めご了承ください。 【ネコポス 送料:300円】 荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。 【レターパックライト 送料430円】 荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。A4サイズくらいの本が対象。 【ゆうパック/レターパックプラス 送料:600円】 2冊以上の注文/価格が1万円を超える本/梱包時の厚さが3cmを超える本。
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1,100
下関崇子 文・料理写真 、平安工房 、2010年 、144p 、21cm 、1
●ふちと角に少々傷みがあります。天小口にヤケがあります。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に即日~2営業日以内に発送手続きいたします。定休日は水曜日です。

僧房の料理 <日本料理教本 10>

稲野書店
 大阪府豊中市穂積
1,500 (送料:¥600~)
魚谷常吉著 ; 平野雅章編、東京書房社、昭55、201p、22cm
A5判 限定3000部 函背ヒヤケ、ビニールカバー欠 前後表紙茶シミ汚れ、本背ヒヤケ、本周り薄茶シミ汚れ、他経年経過
送料はレターパックプラス520円。補償はございません。対面手渡し。
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1,500 (送料:¥600~)
魚谷常吉著 ; 平野雅章編 、東京書房社 、昭55 、201p 、22cm
A5判 限定3000部 函背ヒヤケ、ビニールカバー欠 前後表紙茶シミ汚れ、本背ヒヤケ、本周り薄茶シミ汚れ、他経年経過 送料はレターパックプラス520円。補償はございません。対面手渡し。
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酒の肴 <NHKきょうの料理 8>

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町
500
日本放送出版協会、159p、19cm
1992年、元々カバーのない仕様です、まずまず良好です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可

酒の肴 <NHKきょうの料理 8>

500
、日本放送出版協会 、159p 、19cm
1992年、元々カバーのない仕様です、まずまず良好です。

ドイツ料理 <タイムライフブックス 世界の料理>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
2,750
ニカ・シュタンデン・ハツェルトン 著 ; タイムライフブックス編集部 編訳、タイムライフブックス、1・・・
函上部やや壊れ 茶シミ少
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

ドイツ料理 <タイムライフブックス 世界の料理>

2,750
ニカ・シュタンデン・ハツェルトン 著 ; タイムライフブックス編集部 編訳 、タイムライフブックス 、1978 、2冊 (付録共) 、30cm (附録: 23cm)
函上部やや壊れ 茶シミ少

日本の行事料理 <タイムライフブックス 世界の料理>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
2,750
著者: 池田弥三郎 等 ; 編集: タイムライフブックス編集部、タイムライフブックス、1974、2冊・・・
函 やや角痛み ヤケ・汚れ少
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日本の行事料理 <タイムライフブックス 世界の料理>

2,750
著者: 池田弥三郎 等 ; 編集: タイムライフブックス編集部 、タイムライフブックス 、1974 、2冊 (付共) 、29cm
函 やや角痛み ヤケ・汚れ少

魚料理 <日本料理教本 3>

稲野書店
 大阪府豊中市穂積
1,300
魚谷常吉著 ; 平野雅章編、東京書房社、昭55、167p、22cm
A5判 東京書房社 限定3000部 函背ヒヤケ、函小口スレ、ビニールカバー欠 本背ヒヤケ、函中底糊茶シミ汚れ、函小口貼り付けミスあり、他経年経過
送料はレターパックプラス520円。補償はございません。対面手渡し。
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1,300
魚谷常吉著 ; 平野雅章編 、東京書房社 、昭55 、167p 、22cm
A5判 東京書房社 限定3000部 函背ヒヤケ、函小口スレ、ビニールカバー欠 本背ヒヤケ、函中底糊茶シミ汚れ、函小口貼り付けミスあり、他経年経過 送料はレターパックプラス520円。補償はございません。対面手渡し。

カラークッキング7  とり肉と卵料理 第7巻 (とり肉と卵料理)

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
1,320
主婦と生活社編、主婦と生活社、昭和44、183p (おもに図版)、19cm
カバー ビニールカバー付き シミ・裏見返し頁オレアトありますが、他目立った欠点ありません。問題なく読めます。並
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

カラークッキング7  とり肉と卵料理 第7巻 (とり肉と卵料理)

1,320
主婦と生活社編 、主婦と生活社 、昭和44 、183p (おもに図版) 、19cm
カバー ビニールカバー付き シミ・裏見返し頁オレアトありますが、他目立った欠点ありません。問題なく読めます。並

スクリーン料理学 手軽に作れる映画料理教室 (FUTABA BOOKS)

古書ワルツ 荻窪店
 東京都杉並区荻窪
700
安達太郎、双葉社、昭和58、1
新書判。カバー少スレ有。他、経年良好。初版。定価680円。白色カバー。
※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。  掲載商品は万引き対策のため、倉庫で保管しております。(店頭に掲載商品はございません) ★送料について ①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)
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スクリーン料理学 手軽に作れる映画料理教室 (FUTABA BOOKS)

700
安達太郎 、双葉社 、昭和58 、1
新書判。カバー少スレ有。他、経年良好。初版。定価680円。白色カバー。

土井勝 お正月料理

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
850
土井勝、お料理社/リーブル、昭和51、1
大判。カバー日焼け、スレ有。本体少経年ジミ有。本体経年並。初版。定価2400円。白色カバー。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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土井勝 お正月料理

850
土井勝 、お料理社/リーブル 、昭和51 、1
大判。カバー日焼け、スレ有。本体少経年ジミ有。本体経年並。初版。定価2400円。白色カバー。

京料理のこころみ

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
6,116 (送料:¥350~)
柴田日本料理研鑚会、柴田書店、1990年3月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気にな・・・
▼ カバー:テープ補修あり▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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6,116 (送料:¥350~)
柴田日本料理研鑚会 、柴田書店 、1990年3月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、343 、単行本
▼ カバー:テープ補修あり▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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洋風・中国風煮込み料理 (NHKきょうの料理・カラー版ポケットシリーズ16)

往来舎
 山口県山陽小野田市松浜町
200
日本放送協会編、日本放送出版協会、昭58
カバー/小口クスミ
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洋風・中国風煮込み料理 (NHKきょうの料理・カラー版ポケットシリーズ16)

200
日本放送協会編 、日本放送出版協会 、昭58
カバー/小口クスミ

家庭料理技能検定過去問題集 2009 過去3年の問題を収録

啓仙堂
 富山県高岡市福岡町土屋
1,200
家庭料理技能検定専門委員会編、女子栄養大学生涯学習センター、2008、1冊
カバー
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家庭料理技能検定過去問題集 2009 過去3年の問題を収録

1,200
家庭料理技能検定専門委員会編 、女子栄養大学生涯学習センター 、2008 、1冊
カバー

西洋料理作法 (家庭科学大系45)

井筒屋古書店 天導書房
 福岡県福岡市城南区南片江
600
東佐興子、文化生活研究会、昭3
B6判 裸本 スレイタミ 本文経年概ね並    【管理番号:435-01 itz0】
●定休日:「金」、「日」、「祝」  ※ゆうメール発送は到着まで1週間程度要することがございます(土日祝配達なし)
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西洋料理作法 (家庭科学大系45)

600
東佐興子 、文化生活研究会 、昭3
B6判 裸本 スレイタミ 本文経年概ね並    【管理番号:435-01 itz0】

一流料理人の味ベストセレクション : 12人のとっておき

古本屋えんどう
 埼玉県川越市久下戸
500
監修:岸朝子。料理人:神田川、周、陳、坂井、他、雄鶏社、1996年、111p、26×21㌢
経年劣化ヤケ、カバー極少傷
日本郵便の「定形外・規格外」「スマートレター」「クリックポスト」「レターパック」「ゆうパック」等を利用。 入金確認後、原則2日以内発送ですが、ほとんどは翌日発送を心掛けております。 但し、土日・祝日の発送はありませんのでよろしくお願いいたします。
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500
監修:岸朝子。料理人:神田川、周、陳、坂井、他 、雄鶏社 、1996年 、111p 、26×21㌢
経年劣化ヤケ、カバー極少傷

いま、中国料理が新しい

瑞弘堂書店
 大阪府大阪市東住吉区西今川
1,540
大阪ガス料理講習室編 荘明義/殿畑操子ほか、大阪ガス住宅設備、昭60
2刷 カバー(スレ有り) 帯 本文概ね良好
クリックポスト  220円(厚さ3㎝以内・重量1㎏以内・発送封筒代含)  レターパックライト  430円(厚さ3㎝以内・重量4㎏以内)  レターパックプラス 600円  定形外郵便 ゆうパック便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) ヤマト運輸宅急便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動)   ※代引き(代金引換)発送は承っておりません。
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1,540
大阪ガス料理講習室編 荘明義/殿畑操子ほか 、大阪ガス住宅設備 、昭60
2刷 カバー(スレ有り) 帯 本文概ね良好

四季献立会席料理秘嚢抄 (一巻一冊・天保13年年刊) 江戸時代料理本集成・複製版

とんぼ書林
 東京都練馬区関町南
3,800
吉井始子監修、臨川書店、昭和53年
和装 袋付 復刻版 古書です
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四季献立会席料理秘嚢抄 (一巻一冊・天保13年年刊) 江戸時代料理本集成・複製版

3,800
吉井始子監修 、臨川書店 、昭和53年
和装 袋付 復刻版 古書です

料理全書 クッキング ロレッタ2 中国風の基本料理

古蹊堂書店
 福岡県遠賀郡岡垣町旭台
1,200
辛永清・波多野須美・原田治、小学館、昭和55年1刷、159頁、27cm、1冊
函-無し、本体のみ、経年-並(経年ヤケ・シミ)
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料理全書 クッキング ロレッタ2 中国風の基本料理

1,200
辛永清・波多野須美・原田治 、小学館 、昭和55年1刷 、159頁 、27cm 、1冊
函-無し、本体のみ、経年-並(経年ヤケ・シミ)

精進料理入門 : 心と体を癒すほとけの智慧

相澤書店
 東京都文京区千駄木
1,100 (送料:¥300~)
阿部慈園 編著 ; 伊藤道哉 ほか著、大法輪閣、平成10年、182p、21cm
カバー(少ヤケスレくすみ)。小口少ヤケ
■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。 ■公費払い承ります。(適格請求書発行)  ■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可)  ■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。  ■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。
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1,100 (送料:¥300~)
阿部慈園 編著 ; 伊藤道哉 ほか著 、大法輪閣 、平成10年 、182p 、21cm
カバー(少ヤケスレくすみ)。小口少ヤケ
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タイ家庭料理入門 : ヘルシー&エスニック はじめての一品から本格ディナーまで

古ほんや 板澤書房
 秋田県秋田市大町
700
うめ子ヌアラナント, 安武律 著、農山漁村文化協会、1991年、189p、21cm、1冊
初版 A5 カバー 経年普通
■倉庫保管品もあるためご来店時は事前にご連絡ください。■配送はサイズに応じ郵便・宅配便等から最適便でご案内いたします。【海外注文】代行業者様経由でのご購入を歓迎します。International shipping available via proxy services only.
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700
うめ子ヌアラナント, 安武律 著 、農山漁村文化協会 、1991年 、189p 、21cm 、1冊
初版 A5 カバー 経年普通

シニアの食卓 塩分ひかえめ手間なし料理 2000年初版 婦人之友社 d

古書 森羅
 東京都荒川区西日暮里
599 (送料:¥0~)
ページヤケ、線引、付箋跡あり カバーキズ、ヤケ、輪ゴム跡あり サイズ/B5 144ページ 送料無料でお送りいたします

監修/藤田美明 料理/堀江ひろ子 食卓に生きる高年の栄養学 1/老化する体をしるために 2/体にだいじな栄養素 3/どれだけ食べたら良いでしょう 4/バランスよくたべましょう ふだんの三食を楽しく 塩分ひかえめ手間なし料理 主菜 野菜 買いおき素材で作るおかず のどごしのよいおかず 汁もの・鍋料理 ご飯・麺料理 お菓子と飲みもの 他
●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。
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599 (送料:¥0~)
ページヤケ、線引、付箋跡あり カバーキズ、ヤケ、輪ゴム跡あり サイズ/B5 144ページ 送料無料でお送りいたします 監修/藤田美明 料理/堀江ひろ子 食卓に生きる高年の栄養学 1/老化する体をしるために 2/体にだいじな栄養素 3/どれだけ食べたら良いでしょう 4/バランスよくたべましょう ふだんの三食を楽しく 塩分ひかえめ手間なし料理 主菜 野菜 買いおき素材で作るおかず のどごしのよいおかず 汁もの・鍋料理 ご飯・麺料理 お菓子と飲みもの 他
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たべもの歴史散策

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
700
小柳輝一 著、時事通信社、1994、256p、20cm
B6判 第1刷  カバー 帯
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
700
小柳輝一 著 、時事通信社 、1994 、256p 、20cm
B6判 第1刷  カバー 帯

「本になった料理学校 特別講座 5冊セット」 銀座ろくさん亭 道場さんのお酒にうれしい小料理教室/エスペリア森シェフのチーズを味わう料理教室/ソムリエ田崎さんの白ワイン・シャンパーニュに合う料理教室/ソムリエ田崎さんの赤ワイン・ロゼを楽しむ料理教室/モンサンクレール辻口シェフのティータイムのデザート教室

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
5,000
千趣会、2000年 2001年、23✕23センチ、5冊
優良並可の可 スパイラルリング製本 クリアなカバーや本体にヤケ、痛み、汚れなどありますが、通読には差し支えのない程度です ※ゆうパック便などでのご送本になります
※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズ 関西800円 関東1100円 北海道1500円)での配送になります   
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
5,000
、千趣会 、2000年 2001年 、23✕23センチ 、5冊
優良並可の可 スパイラルリング製本 クリアなカバーや本体にヤケ、痛み、汚れなどありますが、通読には差し支えのない程度です ※ゆうパック便などでのご送本になります

太平洋/東南アジア料理 <タイムライフブックス 世界の料理>

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
800 (送料:¥600~)
ラファエル・スタインバーグ 著 ; タイムライフブックス編集部 編訳 日本語版監修:江上トミ、タイム・・・
太平洋/東南アジア料理の作り方共 (2冊セット函入り)函角傷み、少し経年シミヤケあり
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800 (送料:¥600~)
ラファエル・スタインバーグ 著 ; タイムライフブックス編集部 編訳 日本語版監修:江上トミ 、タイムライフブックス 、1974年
太平洋/東南アジア料理の作り方共 (2冊セット函入り)函角傷み、少し経年シミヤケあり
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決定版 酢大豆の全てがわかる本 /わたしの健康 1989年1月号特別付録/酢大豆の作り方・食べ方/酢大豆料理アラカルト

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
790 (送料:¥300~)
落合 敏、上田幸資 著、主婦の友社、98
経年ヤケやシミ汚れ等があります。
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790 (送料:¥300~)
落合 敏、上田幸資 著 、主婦の友社 、98
経年ヤケやシミ汚れ等があります。
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野菜料理 (コルドン・ブルー・ホームコレクション)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,012 (送料:¥350~)
コルドン ブルー料理学校、タトル商会、1998年12月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等につ・・・
▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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野菜料理 (コルドン・ブルー・ホームコレクション)

1,012 (送料:¥350~)
コルドン ブルー料理学校 、タトル商会 、1998年12月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、64 、大型本
▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
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日本料理作法・栄養料理(家庭科学大系43)

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田
1,100
石井泰次郎・村井政善著 杉浦非水装幀、文化生活研究会、昭和03
初版・カバー等無し・少記名消跡有
表示送料¥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、 在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。
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日本料理作法・栄養料理(家庭科学大系43)

1,100
石井泰次郎・村井政善著 杉浦非水装幀 、文化生活研究会 、昭和03
初版・カバー等無し・少記名消跡有

郷土料理

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,650
辻勲 著、婦人画報社、昭和44、199p (図版共)、22cm、1冊
カバー 初版 茶シミ・ヤケ少
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郷土料理

1,650
辻勲 著 、婦人画報社 、昭和44 、199p (図版共) 、22cm 、1冊
カバー 初版 茶シミ・ヤケ少

完全理解 フォンとソース

三鈴書林
 大阪府高石市東羽衣
1,500
中村勝宏、柴田書店、平14、1冊
カバー 帯 5版
脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保 管場所に通うことが出来なくなってしまいました。 そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。 ご容赦下さい。 表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。 
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完全理解 フォンとソース

1,500
中村勝宏 、柴田書店 、平14 、1冊
カバー 帯 5版

一年中役立つ 家庭むき西洋料理独習書

キヨ書店
 愛知県名古屋市中区大須
1,500
講談社、昭30 1955、1冊
婦人倶楽部第36巻第8号附録
応用編、基礎編、魚、肉、野菜、卵、麺、罐詰、来客料理他
傷ミ有
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1,500
、講談社 、昭30 1955 、1冊
婦人倶楽部第36巻第8号附録 応用編、基礎編、魚、肉、野菜、卵、麺、罐詰、来客料理他 傷ミ有

絵葉書「奈良新温泉」三枚

古本屋 風船舎
 東京都世田谷区深沢
2,200
戦前
キャプション=「新温泉全景」「料理旅館部後庭園」「料理旅館部雁ノ室」。
■本サイトの送料表示義務化により、弊舎掲載品は全て「初期値」が表示されており、実際の送料と異なる場合がございます。ご注文後に弊舎よりお送りするお支払総額のご案内に実際の送料を明記いたします。1回の御注文金額が3万円以上の場合は、国内送料無料です。 ■土・日・祝日は定休日の為、発送業務は平日のみとなります。 ■海外発送は、ご購入金額が5千円以上より承ります(EMS便のみ)。
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絵葉書「奈良新温泉」三枚

2,200
、戦前
キャプション=「新温泉全景」「料理旅館部後庭園」「料理旅館部雁ノ室」。

料理の鉄人 完全レシピ集

奎書店
 長崎県大村市須田ノ木町
880
料理の鉄人制作チーム 編、幻冬舎、1995年2刷、A5版 159、一冊
カバーやけ、しみ、よごれ、上辺部すれ、値札はぎ跡 三方うすやけ 本文美
【送料について 必ずお読みください】 ★表示されている送料が誤っている場合があります。追って正しい送料をご案内致します(重さ・大きさ・配送先により異なります) 追跡可能な方法でお送り致します。日本郵便の料金に基づきます。 ※土曜日・日曜日の発送はできません。
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料理の鉄人 完全レシピ集

880
料理の鉄人制作チーム 編 、幻冬舎 、1995年2刷 、A5版 159 、一冊
カバーやけ、しみ、よごれ、上辺部すれ、値札はぎ跡 三方うすやけ 本文美

佐賀の郷土料理(県内49各自治体の代表的郷土料理(食材)紹介 カラー写真入)

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西
3,500
佐賀県栄養保健推進協議会、昭和59
初版 B5 77p おおむね保存良
価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。 説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。 小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。 通常海外発送不可。:
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佐賀の郷土料理(県内49各自治体の代表的郷土料理(食材)紹介 カラー写真入)

3,500
佐賀県栄養保健推進協議会 、昭和59
初版 B5 77p おおむね保存良

基礎的調理法とその秘訣

キヨ書店
 愛知県名古屋市中区大須
3,850
高松直史、家庭料理研究所、昭9 1934、1冊
口絵写真技能章制度第1回料理講習会々場名古屋連合女子青年団
少傷ミ有
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高松直史 、家庭料理研究所 、昭9 1934 、1冊
口絵写真技能章制度第1回料理講習会々場名古屋連合女子青年団 少傷ミ有

たのしいハーブ作り 育てて、眺めて、暮らしや料理に生かす

誠信堂書店
 青森県青森市橋本
600
主婦の友社、平7
A4 カバー ハーブ128の育て方・寄せ植え・楽しみ方・ハーブ料理
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たのしいハーブ作り 育てて、眺めて、暮らしや料理に生かす

600
、主婦の友社 、平7
A4 カバー ハーブ128の育て方・寄せ植え・楽しみ方・ハーブ料理

中国料理 宴席料理

燦々堂
 長野県塩尻市大門幸町
2,800
陳健民 黄昌泉 原田治 共著、柴田書店、昭和54年 11版
カバ付き ヤケ 端小傷 カバ角折れ 三方シミ 本文目立った問題なく良好です
~送料について~ ●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円  ◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。 ◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。
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中国料理 宴席料理

2,800
陳健民 黄昌泉 原田治 共著 、柴田書店 、昭和54年 11版
カバ付き ヤケ 端小傷 カバ角折れ 三方シミ 本文目立った問題なく良好です

スナック : 付/野菜料理

三幸書房
 東京都新宿区西早稲田
2,000
飯田深雪 著、婦人画報社、1977年第2刷。、157p (おもに図)、27cm、1冊
送料は300円以上となります。クレジット又は先払いでお願いいたします。ご来店の場合は先にご連絡お願いいたします。 領収書が必要の場合は連絡お願いします。 公費でご購入の場合は必要書類をご指示ください。 【適格請求書発行事業者登録済み】
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

スナック : 付/野菜料理

2,000
飯田深雪 著 、婦人画報社 、1977年第2刷。 、157p (おもに図) 、27cm 、1冊

中国風料理 <家庭料理全集 【華(はな)】第三巻>  ◆講談社

銀河書房
 千葉県白井市十余一
1,000
状態・経年並 305 X 235 mm 上製211ページ うちカラー192ページ 定価3800円 昭和62年7月 ・・・
入金確認後、日本郵便にて発送いたします。方法は「スマートレター210円」 サイズを超える商品は「レターパック430円か600円」 または「定形外郵便」「ゆうパック」となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

中国風料理 <家庭料理全集 【華(はな)】第三巻>  ◆講談社

1,000
状態・経年並 305 X 235 mm 上製211ページ うちカラー192ページ 定価3800円 昭和62年7月 ・・・

手縫いの料理 : ムッシュ・ディオールの食卓より

悠久堂書店
 東京都千代田区神田神保町
20,000
クリスチャン・ディオール社 編 ; 金子桂子 訳、文化出版局、101p、28cm、1冊
函、帯付 メニュー栞付き
帯にシミ、パラフィンにヤケがありますが
全体的にきれいな状態です
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手縫いの料理 : ムッシュ・ディオールの食卓より

20,000
クリスチャン・ディオール社 編 ; 金子桂子 訳 、文化出版局 、101p 、28cm 、1冊
函、帯付 メニュー栞付き 帯にシミ、パラフィンにヤケがありますが 全体的にきれいな状態です

おじいおばあが食べてきた 沖縄の元気料理

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
1,000
西大八重子、日東書院、2008年、128p、A5判、1冊
初版 カバー 帯
カバー少ヤケ・平下に弱いムレ・平上縁擦れヨレ少イタミ、小口使用感わずかな汚れなどがあります。本文p75~奥付頁の上縁にムレ薄いシミがありますが、その他は特段の汚れや書き込みなどはなく概ね良好な状態の本です。
沖縄県南城市で「フィニシングスクール西大学院」を開設。沖縄の料理やマナーについて発信している著者が教える、亜熱帯の太陽を浴びた栄養満点の沖縄野菜を使った、素材のおいしさを生かしたシンプルな味付けの沖縄料理。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,000
西大八重子 、日東書院 、2008年 、128p 、A5判 、1冊
初版 カバー 帯 カバー少ヤケ・平下に弱いムレ・平上縁擦れヨレ少イタミ、小口使用感わずかな汚れなどがあります。本文p75~奥付頁の上縁にムレ薄いシミがありますが、その他は特段の汚れや書き込みなどはなく概ね良好な状態の本です。 沖縄県南城市で「フィニシングスクール西大学院」を開設。沖縄の料理やマナーについて発信している著者が教える、亜熱帯の太陽を浴びた栄養満点の沖縄野菜を使った、素材のおいしさを生かしたシンプルな味付けの沖縄料理。

フランスの大料理長たち : 味の芸術家たちの肖像

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
8,100 (送料:¥800~)
クエンチン・クルー著 ; アンソニー・ブレイク撮影 ;木場巳雄, 小野村正敏訳、三洋出版貿易、239
初版。大型本です。カバー角に3センチくらい破れ、強めのヤケシミがあります。消臭剤の様なにおいがあります。
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8,100 (送料:¥800~)
クエンチン・クルー著 ; アンソニー・ブレイク撮影 ;木場巳雄, 小野村正敏訳 、三洋出版貿易 、239
初版。大型本です。カバー角に3センチくらい破れ、強めのヤケシミがあります。消臭剤の様なにおいがあります。
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程さんの台湾料理店 料理は海を越える

古書ワルツ 荻窪店
 東京都杉並区荻窪
800
程一彦、晶文社、1992、1
カバー少スレ有。帯。本体良好。スリップ付。初版。定価1600円+税。白色カバー。薄本。(晶文社版)。
※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。  掲載商品は万引き対策のため、倉庫で保管しております。(店頭に掲載商品はございません) ★送料について ①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)
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程さんの台湾料理店 料理は海を越える

800
程一彦 、晶文社 、1992 、1
カバー少スレ有。帯。本体良好。スリップ付。初版。定価1600円+税。白色カバー。薄本。(晶文社版)。

日本各地のこんにゃく料理 各地方に伝わる郷土食と現代風な健康料理

文遊舎
 静岡県焼津市小柳津
1,200
社・農山漁家生活改善研究会、S63
線・書入・汚れなく概ね良好 B5 100頁
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,200
、社・農山漁家生活改善研究会 、S63
線・書入・汚れなく概ね良好 B5 100頁

日本料理 日本料理揚げもの新味150: 広がる発想 新しい技法

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,418 (送料:¥350~)
0、柴田書店、2019年9月30日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お・・・
▼ 本体:歪み▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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日本料理 日本料理揚げもの新味150: 広がる発想 新しい技法

1,418 (送料:¥350~)
、柴田書店 、2019年9月30日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、188 、単行本
▼ 本体:歪み▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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