料理〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

中国料理

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

中国料理

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

廣東料理

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

廣東料理

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

野草料理

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

野草料理

￥30,374 （送料：￥360～）

古本配達本舗

正月料理

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥5,301 （送料：￥360～）

正月料理

￥5,301 （送料：￥360～）

古本配達本舗

中国料理

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

中国料理

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

割烹料理

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥350～）

割烹料理

￥3,000 （送料：￥350～）

古本倶楽部株式会社

聞き書ふるさとの家庭料理　料理別全10巻+テーマ別全10巻+別巻　全21巻揃

古本案内処
東京都八王子市中野上町

￥35,000 （送料：￥1,132～）

農山漁村文化協会・編、農山漁村文化協会、22cm、21冊

経年並みのおおむねきれいな状態ですが、「シミ・カバーのイタミ・退色・蔵書印・ページ折れ等」のようなキズがあります。

商品サイズにより、ゆうパケット・レターパック・ゆうパックでの発送になります。ご注文確定後に改めて送料をお知らせします。

聞き書ふるさとの家庭料理　料理別全10巻+テーマ別全10巻+別巻　全21巻揃

￥35,000 （送料：￥1,132～）

農山漁村文化協会・編、農山漁村文化協会、22cm 、21冊

経年並みのおおむねきれいな状態ですが、「シミ・カバーのイタミ・退色・蔵書印・ページ折れ等」のようなキズがあります。

古本案内処

実例による和風飲食店のデザイン

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100 （送料：￥185～）

佐藤守男 : 著、井上書院、1973、148p、B5判(横)、1冊

初版、カバー(欠)、設計事務所のゴム印あり

はじめに
谷間(甘味大阪店)
谷間(甘味東京店)
飛鳥(甘味)
くるま鮨
五福寿し
大黒寿司
すし処
船橋屋(てんぷら)
紀文(日本料理)
中村樓(日本料理)
七耀亭(日本料理)
揚羽(日本料理)
おわりに

実例による和風飲食店のデザイン

￥1,100 （送料：￥185～）

佐藤守男 : 著、井上書院、1973 、148p 、B5判(横) 、1冊

初版、カバー(欠)、設計事務所のゴム印ありはじめに谷間(甘味大阪店) 谷間(甘味東京店) 飛鳥(甘味) くるま鮨五福寿し大黒寿司すし処船橋屋(てんぷら) 紀文(日本料理) 中村樓(日本料理) 七耀亭(日本料理) 揚羽(日本料理) おわりに

パージナ

四季の味　平成2年夏No.70　国際色豊かな面白料理　鎌倉書房　q

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥699 （送料：￥0～）

ページヤケ、シミ、角折れ跡あり　表紙ヤケ、少々キズ、角折れ跡あり　サイズ/20.5×25.5センチ　162ページ　送料無料でお送りいたします

料理歳時記・京料理の四季・夏/京都・丸山　おかず四季おりおり/西堀高市・森義文　廃り物活用法十人十色　家庭の味/素人ならではの思いつき　葉むらの天ぷら/衣笠・葉むら　京の老舗・玉家/駒敏郎　国際色豊かな面白料理　細長いビフテキと白い飯　中華鍋を使って炒め物の稽古　他

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

四季の味　平成2年夏No.70　国際色豊かな面白料理　鎌倉書房　q

￥699 （送料：￥0～）

ページヤケ、シミ、角折れ跡あり　表紙ヤケ、少々キズ、角折れ跡あり　サイズ/20.5×25.5センチ　162ページ　送料無料でお送りいたします料理歳時記・京料理の四季・夏/京都・丸山　おかず四季おりおり/西堀高市・森義文　廃り物活用法十人十色　家庭の味/素人ならではの思いつき　葉むらの天ぷら/衣笠・葉むら　京の老舗・玉家/駒敏郎　国際色豊かな面白料理　細長いビフテキと白い飯　中華鍋を使って炒め物の稽古　他

古書　森羅

子どもと食べる自然でおいしい家庭料理

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥700

「菜のはな亭」編集部編著、童話館、1998、255p、22cm

A5判　第6版　カバーに少ヤケクスミ

子どもと食べる自然でおいしい家庭料理

￥700

「菜のはな亭」編集部編著、童話館、1998 、255p 、22cm

A5判　第6版　カバーに少ヤケクスミ

讃州堂書店

江戸のおそうざい : 八百善「料理通」＜暮しの設計＞

よかばい堂
福岡県福岡市南区寺塚

￥3,000

中央公論社、1979、196p、30cm、1冊

読み皺　全体に経年のヤケシミ薄汚れ　表紙に汚れ、折れ皺、スレ　

事務所の休業:土日祝　　韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送　【送料に関しまして】商品の重さやサイズ、厚さによって送料が変わります。 (送料:￥360 ～￥2,650)の表記のある商品の場合、ご注文後にこちらから送料をご連絡させていただきます。

江戸のおそうざい : 八百善「料理通」＜暮しの設計＞

￥3,000

、中央公論社、1979 、196p 、30cm 、1冊

読み皺　全体に経年のヤケシミ薄汚れ　表紙に汚れ、折れ皺、スレ　

よかばい堂

現代フランス料理宝典　別巻共全13巻

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥41,800

学習研究社、1991～1993、A4、13冊

フランス/パリ篇Ⅰ、フランス/パリ篇Ⅱ、フランス/リヨン篇、フランス/東部篇、フランス/南部篇、フランス/中部/西北部篇、フランス/北部篇、フランス/西南部・スペイン篇、イタリア篇、スイス・オーストリア篇、ベルギー・北欧篇、ドイツ・イギリス篇、別巻（国別店名索引、国別シェフ名索引、国別’88～’93年ミシュラン＆ゴーミヨ一覧、料理別料理索引、材料別料理索引ほか）

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

現代フランス料理宝典　別巻共全13巻

￥41,800

、学習研究社、1991～1993 、A4 、13冊

フランス/パリ篇Ⅰ、フランス/パリ篇Ⅱ、フランス/リヨン篇、フランス/東部篇、フランス/南部篇、フランス/中部/西北部篇、フランス/北部篇、フランス/西南部・スペイン篇、イタリア篇、スイス・オーストリア篇、ベルギー・北欧篇、ドイツ・イギリス篇、別巻（国別店名索引、国別シェフ名索引、国別’88～’93年ミシュラン＆ゴーミヨ一覧、料理別料理索引、材料別料理索引ほか）

鳥海書房

フランス料理＜タイムライフブックス世界の料理＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥5,500

M.F.K.フィッシャー著 ; タイムライフブックス編集部編訳、タイムライフインターナショナル、･･･

函やや痛み・テープ補修あり　やや茶シミ

フランス料理＜タイムライフブックス世界の料理＞

￥5,500

M.F.K.フィッシャー著 ; タイムライフブックス編集部編訳、タイムライフインターナショナル、1972 、2冊、29cm

函やや痛み・テープ補修あり　やや茶シミ

高山本店

子どもと食べる自然でおいしい家庭料理

浪漫古書店
大阪府高槻市北園町

￥400

「菜のはな亭」編集部編著、童話館、2009、255p、22cm

上製カバー・帯書き込みなど一切なし。[保存状態;良好] [

◆送料について:書籍の形態(大きさ、重量)に応じて日本郵便(JP)で最も安い送付手段の実費を適用。ただし〈クリックポスト〉は厚紙書籍封筒使用のため、送料は\235.-。*ゆうパックは80サイズ以上は持ち込み割引き適用無し。☆郵便局代引きご希望の場合:代引き手数料\600-。(但し売価\2,000.-以上)◆領収書などの書類が必要な場合は [お客さまコメント]で詳細をお知らせください。

子どもと食べる自然でおいしい家庭料理

￥400

「菜のはな亭」編集部編著、童話館、2009 、255p 、22cm

上製カバー・帯書き込みなど一切なし。[保存状態;良好] [

浪漫古書店

基礎日本料理 [昭和58年]新版.

古書の旭文堂書店
北海道旭川市常盤通3丁目1971-12

￥1,980

土井勝著、柴田書店、1995、263p、27cm、1

11版　カバスレ

梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。クリックポスト(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)　250円(国内発送に限る)　重量1kg以上及び規格サイズを超える商品は、レターパックプラス　600円、定形外(規格外)、ゆうパックで発送させていただきます。

基礎日本料理 [昭和58年]新版.

￥1,980

土井勝著、柴田書店、1995 、263p 、27cm 、1

11版　カバスレ

古書の旭文堂書店

新野菜の料理100選　朝日材料別料理シリーズ3

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥1,000

監修・辻静雄/朝日新聞社編、朝日新聞社、1983年第一刷

A5判ソフトカバー・110頁/背ヤケ有/裏表紙縁イタミ少有

新野菜の料理100選　朝日材料別料理シリーズ3

￥1,000

監修・辻静雄/朝日新聞社編、朝日新聞社、1983年第一刷

A5判ソフトカバー・110頁/背ヤケ有/裏表紙縁イタミ少有

尾道書房

圧力なべ料理集

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥1,800

監修/土井勝料理学校　土井勝、昭和マツカタ株式会社、昭和55年初版

B5判/裸本（本体のみ）/表紙ヤケ少有/奥付等経年（埃）シミヨゴレ・茶シミ有

圧力なべ料理集

￥1,800

監修/土井勝料理学校　土井勝、昭和マツカタ株式会社、昭和55年初版

B5判/裸本（本体のみ）/表紙ヤケ少有/奥付等経年（埃）シミヨゴレ・茶シミ有

尾道書房

家庭料理の手ほどき帖ー惠津子流料理のたねあかし

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥756 （送料：￥350～）

本谷惠津子、婦人之友社、2020年6月20日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる･･･

▼ カバー：傷み ▼ 紙面：開き癖 ▼ 中古品のため、若干薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

家庭料理の手ほどき帖ー惠津子流料理のたねあかし

￥756 （送料：￥350～）

本谷惠津子、婦人之友社、2020年6月20日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、96 、ソフトカバー

▼ カバー：傷み ▼ 紙面：開き癖 ▼ 中古品のため、若干薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり

ノースブックセンター

おせち料理＜マイライフシリーズ＞

メディアリユース
東京都世田谷区奥沢

￥1,850 （送料：￥300～）

河野貞子著、グラフ社、66p、26cm

ゆうメール300円、日本郵便レターパックライト(送料一律430円)、ゆうパック等いずれか最適な方法で発送いたします・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\2,000以上のお買い上げにてお願い致します。

おせち料理＜マイライフシリーズ＞

￥1,850 （送料：￥300～）

河野貞子著、グラフ社、66p 、26cm

メディアリユース

物語・信州そば事典

縫合社
長野県小諸市菱平

￥1,000

中田敬三、郷土出版社、1998年9月15日初版発行

良好。

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。

物語・信州そば事典

￥1,000

中田敬三、郷土出版社、1998年9月15日初版発行

良好。

縫合社

登紀子ばぁばの料理指南 (NHKきょうの料理シリーズ)

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥695 （送料：￥350～）

鈴木登紀子、NHK出版、2006年3月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際･･･

▼ 本体：反り ▼ 紙面：ふちヤケ ▼ 側面：斑点状のシミ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

登紀子ばぁばの料理指南 (NHKきょうの料理シリーズ)

￥695 （送料：￥350～）

鈴木登紀子、NHK出版、2006年3月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、79 、mook

▼ 本体：反り ▼ 紙面：ふちヤケ ▼ 側面：斑点状のシミ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

ノースブックセンター

チョ・カムヨンの食べたい作りたい朝鮮料理 (NHKきょうの料理シリーズ)

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥860 （送料：￥350～）

チョ甲連、NHK出版、1993年7月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に･･･

▼ 全体的に少々使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々 ▼ 本文概ね良好

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

チョ・カムヨンの食べたい作りたい朝鮮料理 (NHKきょうの料理シリーズ)

￥860 （送料：￥350～）

チョ甲連、NHK出版、1993年7月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、111 、mook

▼ 全体的に少々使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々 ▼ 本文概ね良好

ノースブックセンター

米を使った料理 (1980年) (婦人公論シリーズ―婦人公論料理の学校)

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,235 （送料：￥350～）

0、中央公論社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください･･･

紙面：薄ヤケ▲ 全体的に多少の使用感・経年感・キズ・ヤケ・シミ汚れ等の傷み

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

米を使った料理 (1980年) (婦人公論シリーズ―婦人公論料理の学校)

￥1,235 （送料：￥350～）

、中央公論社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、96 、unknown_binding

紙面：薄ヤケ▲ 全体的に多少の使用感・経年感・キズ・ヤケ・シミ汚れ等の傷み

ノースブックセンター

ピーターラビットの料理絵本

往来舎
山口県山陽小野田市松浜町

￥700

料理の作り方：アーノルド・ドブリン／絵：ビアトリクス・ポター／文化出版局訳編、文化出版局、昭54

第7刷、カバー・／小口シミ微少

ピーターラビットの料理絵本

￥700

料理の作り方：アーノルド・ドブリン／絵：ビアトリクス・ポター／文化出版局訳編、文化出版局、昭54

第7刷、カバー・／小口シミ微少

往来舎

郷土料理とおいしい旅 1 北海道

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥1,020 （送料：￥185～）

朝日新聞社編、朝日新聞社、1984、18×13cm

パラ。カバー少スレ。三方少ヤケ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。誠に勝手ながら、6月12日〜6月17日まで仕入れ出張および準備のため、発送対応・お問い合わせへのご返信が通常より遅くなる場合がございます。

郷土料理とおいしい旅 1 北海道

￥1,020 （送料：￥185～）

朝日新聞社編、朝日新聞社、1984 、18×13cm

パラ。カバー少スレ。三方少ヤケ。

峰吉書店

アジアのごはんがおいしい理由

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥620 （送料：￥185～）

平松洋子、メディアファクトリー、1998、23×18cm

カバー少スレ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。誠に勝手ながら、6月12日〜6月17日まで仕入れ出張および準備のため、発送対応・お問い合わせへのご返信が通常より遅くなる場合がございます。

アジアのごはんがおいしい理由

￥620 （送料：￥185～）

平松洋子、メディアファクトリー、1998 、23×18cm

カバー少スレ。

峰吉書店

中国料理

言事堂
長野県諏訪市末広

￥2,200

エミリー・ハーン、タイム・ライフ・ブックス、1973年、1冊

スレヤケ汚れ／2冊／ハードカバー／函／別冊「中国料理の作り方」付／編：タイム・ライフ・ブックス編集部

★★クレジットカード決済のお客様★★ 発注時に決済はされておりませんので送料のお知らせメールがとどきましたらメール内のURLにてクレジット決済を行なってください。 ★★お振込のお客様★★ 先払いとなっております。送料を含んだ金額をお知らせいたしますので、メールを必ずご確認ください。ゆうパケット(領収書同封不可)をメインに、そのほか安価な方法にてお送り致します。お急ぎの方、領収書や書類を同封希望の場合は、ゆうパケット以外の郵送方法となりますのでご注文時にお知らせくださいませ。

中国料理

￥2,200

エミリー・ハーン、タイム・ライフ・ブックス、1973年、1冊

スレヤケ汚れ／2冊／ハードカバー／函／別冊「中国料理の作り方」付／編：タイム・ライフ・ブックス編集部

言事堂

ロッシーニと料理 : オペラを作曲した美食家の生涯・逸話・音楽・書簡・料理

古書ニイロク
東京都大田区西蒲田

￥1,500 （送料：￥200～）

水谷彰良著、丸善透土社、1993、クリックポスト

第1刷　カバーヤケスレ　帯シミ・テープ補修　本体ヤケ　　背白

【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】

ロッシーニと料理 : オペラを作曲した美食家の生涯・逸話・音楽・書簡・料理

￥1,500 （送料：￥200～）

水谷彰良著、丸善透土社、1993 、クリックポスト

第1刷　カバーヤケスレ　帯シミ・テープ補修　本体ヤケ　　背白

古書ニイロク

精粋日本料理第2巻 : 宴席料理

株式会社徒然舎
岐阜県岐阜市美殿町40

￥2,530 （送料：￥520～）

今和泉明編、日本調理師連合会、平成元年、215p.、32cm

初版、函：わずかにスレよごれ、書込折れなし

【送料】基本「ネコポス 300円」→規定サイズを超える場合「宅急便コンパクト 520円」→規定の梱包材に収まらない場合「宅急便 520円～」　■代金引換(ヤマト運輸宅急便のみ、手数料600円)　■公費(後払い)歓迎→「ご連絡いただきたい事項」を書店ページでご案内しております　■インボイス発行事業者登録済　■丁寧な梱包で迅速に発送します

精粋日本料理第2巻 : 宴席料理

￥2,530 （送料：￥520～）

今和泉明編、日本調理師連合会、平成元年、215p. 、32cm

初版、函：わずかにスレよごれ、書込折れなし

株式会社徒然舎

料理歳時記＜中公文庫＞

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥880 （送料：￥220～）

辰巳浜子著、中央公論社、1980（7版）、238p、15cm

布装です

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

料理歳時記＜中公文庫＞

￥880 （送料：￥220～）

辰巳浜子著、中央公論社、1980（7版）、238p 、15cm

布装です

古書追分コロニー

とくしま　味の四季　　（伝承料理・春夏秋冬各季節料理約１５０品）

吉田書店
徳島県徳島市

￥2,000

徳島新聞社、徳島新聞社、昭58

変型（マス型）B５判　ビニルカバー　２６４P　カラー図版・郷土食・風俗習慣文セット

とくしま　味の四季　　（伝承料理・春夏秋冬各季節料理約１５０品）

￥2,000

徳島新聞社、徳島新聞社、昭58

変型（マス型）B５判　ビニルカバー　２６４P　カラー図版・郷土食・風俗習慣文セット

吉田書店

サライ　４／１　初めての山歩き用具・市場の獲りたて地魚の料理店ー焼き魚・料理も本格的老舗ワイン・パブ・杉原輝雄インタビュー

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

杉原輝雄他、小学館、平11年、1

表紙擦れ

送料は、350円～　となります。

サライ　４／１　初めての山歩き用具・市場の獲りたて地魚の料理店ー焼き魚・料理も本格的老舗ワイン・パブ・杉原輝雄インタビュー

￥1,000

杉原輝雄他、小学館、平11年、1

表紙擦れ

夢屋

料理の消えた台所

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥1,010

江原恵、草思社、1986/04/15　(S61)、1

料理人体験者のユニークな食文化論。　　四六判　初版　装幀→中島かほる　245頁　カバー帯

料理の消えた台所

￥1,010

江原恵、草思社、1986/04/15　(S61) 、1

料理人体験者のユニークな食文化論。　　四六判　初版　装幀→中島かほる　245頁　カバー帯

古書　彦書房

食べる投資ハーバードが教える世界最高の栄養レシピ100 満尾正(監修) 牧野直子(料理)、満尾正; 牧野直子(料理)

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥560 （送料：￥200～）

1

【状態】2021年。カバー裏擦れ汚れ有。縁にイタミ有。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

食べる投資ハーバードが教える世界最高の栄養レシピ100 満尾正(監修) 牧野直子(料理)、満尾正; 牧野直子(料理)

￥560 （送料：￥200～）

、1

【状態】2021年。カバー裏擦れ汚れ有。縁にイタミ有。

水たま書店　桜井店

じゃがいも料理

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥2,200

高山なおみ著、集英社、2005.12、110p、24cm

本の状態：良好です。

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

じゃがいも料理

￥2,200

高山なおみ著、集英社、2005.12 、110p 、24cm

本の状態：良好です。

古書追分コロニー

実用魚貝全書　全5巻セット　函入り

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥5,800

現代料理出版会、5

函付き　美本

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

実用魚貝全書　全5巻セット　函入り

￥5,800

、現代料理出版会、5

函付き　美本

古本の太陽

Ponte Vecchio : ristorante Italiano

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,200

山根大助監修 ; 山根大助料理、プラネットジアース、159p、30cm、1冊

Ponte Vecchio : ristorante Italiano

￥2,200

山根大助監修 ; 山根大助料理、プラネットジアース、159p 、30cm 、1冊

高山本店

和風料理＜家庭料理全集【華（はな）】第一巻＞　 ◆講談社

銀河書房
千葉県白井市十余一

￥1,000

状態・経年並　３０５Ｘ２３５ｍｍ　上製２０７ページ　うちカラー１９２ページ　定価３８００円　昭和６２年３月　本文：佐伯義勝　安東紀夫　鈴木雅也　・・・

入金確認後、日本郵便にて発送いたします。方法は「スマートレター210円」　サイズを超える商品は「レターパック430円か600円」　または「定形外郵便」「ゆうパック」となります。

和風料理＜家庭料理全集【華（はな）】第一巻＞　 ◆講談社

￥1,000

状態・経年並　３０５Ｘ２３５ｍｍ　上製２０７ページ　うちカラー１９２ページ　定価３８００円　昭和６２年３月　本文：佐伯義勝　安東紀夫　鈴木雅也　・・・

銀河書房

アメリカンチキン・クックブック

bangobooks
東京都台東区谷中

￥900

、アメリカ家禽鶏卵輸出協会、[1987]年刊、1冊

評価C　小冊子　ヤケ　少痛：全米チキン料理コンテスト各州大会優勝者のチキン料理レシピ／他　10x22cm　

アメリカンチキン・クックブック

￥900

　、アメリカ家禽鶏卵輸出協会、[1987]年刊、1冊

評価C　小冊子　ヤケ　少痛：全米チキン料理コンテスト各州大会優勝者のチキン料理レシピ／他　10x22cm　

bangobooks

人魚菜遊　

百間堂書店
北海道札幌市北区北25条西15丁目

￥2,030

ひらのりょうこ、文理閣、昭６２、１冊

初版カバー　（季節料理「いし田」店主石田静飛虎による料理口伝）　石田静飛虎・署名・識落款

郵便での発送です。サイズ・重量によってはゆうパックで発送します。

人魚菜遊　

￥2,030

ひらのりょうこ、文理閣、昭６２、１冊

初版カバー　（季節料理「いし田」店主石田静飛虎による料理口伝）　石田静飛虎・署名・識落款

百間堂書店

月刊専門料理1994年10月料理店のサービスを見直す

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥660

柴田書店、平6、280×207mm

定価1400円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

月刊専門料理1994年10月料理店のサービスを見直す

￥660

、柴田書店、平6 、280×207mm

定価1400円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

詩集 : からす料理

街の草書店
兵庫県尼崎市武庫川町

￥1,650

なかけんじ著、輪の会、1965年、99p、186×132

初版　カバー

郵便によります。追跡番号のある発送方法を使用します。

詩集 : からす料理

￥1,650

なかけんじ著、輪の会、1965年、99p 、186×132

初版　カバー

街の草書店

日本料理史考　日本料理技術選集

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥1,650

中澤正著、柴田書店、昭56、1冊

柴田書店　函　状態普通

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

日本料理史考　日本料理技術選集

￥1,650

中澤正著、柴田書店、昭56 、1冊

柴田書店　函　状態普通

(有) 舒文堂河島書店

中国食物誌　中国料理あれこれ

五輪書
奈良県奈良市六条西

￥500

周達生著、創元社、1976、259, 18p 図、19cm、１

初版　Ｂ６版　Ｈカバー　良好

海外発送はお断りしております。

中国食物誌　中国料理あれこれ

￥500

周達生著、創元社、1976 、259, 18p 図、19cm 、１

初版　Ｂ６版　Ｈカバー　良好

五輪書

料理歳時記第5版

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥5,500

辰巳浜子著、中央公論社、昭和50、234, 6p、20cm、1冊

帯天に茶シミ・ヤケ少帯カバー欠

料理歳時記第5版

￥5,500

辰巳浜子著、中央公論社、昭和50 、234, 6p 、20cm 、1冊

帯天に茶シミ・ヤケ少帯カバー欠

高山本店

「国民料理」の形成　　食の文化フォーラム 37

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥1,870 （送料：￥200～）

西澤治彦編、ドメス、令01、292p、Ｂ６、1冊

初版　カバー付

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

「国民料理」の形成　　食の文化フォーラム 37

￥1,870 （送料：￥200～）

西澤治彦編、ドメス、令01 、292p 、Ｂ６、1冊

初版　カバー付

岩森書店

日本料理の伝統技術　第3巻 (別冊専門料理・日本料理技術百科・日本料理の伝統技術, ３)

尾花屋
東京都小金井市東町

￥2,500 （送料：￥250～）

柴田書店 (編者)、柴田書店、1995　※発売年の記載となります、版・刷等について気になる際には別途･･･

管：36【※6ページほど切り取りあり。ボールペンによる書込み少しあり。ガムテープ貼付跡のあるページが1ページあり。こちらはコンディションランクの低い(可)の商品です。経年劣化による使用感（ヤケ、イタミ、ヨゴレ、シミ）がございます。】付録や特典に関しては有るものを記載しております。帯の有無は記載しておりません。

下記のいずれかの発送方法となります。 ●ネコポス便:全国一律 250円 ●ヤマト宅急便コンパクト:650円～ ●ヤマト宅急便:940円～ ●SAL/EMS/ヤマト運輸国際宅急便(海外発送) ●代引き(宅急便コレクト):別途料金330円～ ※海外へのお届けにかかる送料は、別途お見積いたします。その他ご指定の配送方法がある場合は、ご指示ください。

日本料理の伝統技術　第3巻 (別冊専門料理・日本料理技術百科・日本料理の伝統技術, ３)

￥2,500 （送料：￥250～）

柴田書店 (編者) 、柴田書店、1995　※発売年の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください。

管：36【※6ページほど切り取りあり。ボールペンによる書込み少しあり。ガムテープ貼付跡のあるページが1ページあり。こちらはコンディションランクの低い(可)の商品です。経年劣化による使用感（ヤケ、イタミ、ヨゴレ、シミ）がございます。】付録や特典に関しては有るものを記載しております。帯の有無は記載しておりません。