村田吉弘〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

和食の問題集

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,410 （送料：￥300～）

村田吉弘、NHK出版、95

大判本。多少スレがあります。

和食の問題集

￥1,410 （送料：￥300～）

村田吉弘、NHK出版、95

大判本。多少スレがあります。

不死鳥BOOKS

菊乃井・村田吉弘 SALAD : 新発想、新テイストの和食サラダ120

古書　音羽館
東京都杉並区西荻北

￥1,100

村田吉弘著、柴田書店、2012年、175p、26cm

初版カバー　概ね良好

菊乃井・村田吉弘 SALAD : 新発想、新テイストの和食サラダ120

￥1,100

村田吉弘著、柴田書店、2012年、175p 、26cm

初版カバー　概ね良好

古書　音羽館

京都人は変わらない

(株)馬燈書房
神奈川県海老名市門沢橋

￥500 （送料：￥350～）

村田吉弘、光文社、~2cm、1

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

京都人は変わらない

￥500 （送料：￥350～）

村田吉弘、光文社、~2cm 、1

(株)馬燈書房

京料理から : こんなん旨いこんなん好きや

(有)みちくさ書店
東京都国立市東

￥1,800 （送料：￥430～）

村田吉弘著、柴田書店、1992、248p、27cm、1冊

カバー少ヤケ・背微キズ　小口少ヤケ・天シミ　内部問題なし

毎日発送しております。15時迄の決済確認で即日発送しております。「単品スピード注文」をぜひご利用ください。店舗で販売・検品がすぐできます。(送料はかかりません。店員まで遠慮なくお申し付けください。) 適格請求書発行事業者登録済【No international orders】

京料理から : こんなん旨いこんなん好きや

￥1,800 （送料：￥430～）

村田吉弘著、柴田書店、1992 、248p 、27cm 、1冊　　　

カバー少ヤケ・背微キズ　小口少ヤケ・天シミ　内部問題なし

(有)みちくさ書店

割合で覚える和の基本

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥700

村田吉弘著、日本放送出版協会、２００２、94p、28cm

カバー・Ｂ５判・定価１５００＋税・並美

割合で覚える和の基本

￥700

村田吉弘著、日本放送出版協会、２００２、94p 、28cm

カバー・Ｂ５判・定価１５００＋税・並美

入江書店

菊乃井村田さんの煮炊きもの教室（本になった料理学校 10）

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥1,500

監修・料理制作村田吉弘、千趣会、2000年10月1日発行、23×22.5×1cm、88頁、１冊

プラスチック・カバー付き、ルーズリーフ仕様。初版。35655-aya

★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と、土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。何れかをお選び下さい。

菊乃井村田さんの煮炊きもの教室（本になった料理学校 10）

￥1,500

監修・料理制作村田吉弘、千趣会、2000年10月1日発行、23×22.5×1cm、88頁、１冊

プラスチック・カバー付き、ルーズリーフ仕様。初版。35655-aya

ぼおぶら屋古書店

NHK きょうの料理 2002年4月号特集：競演─卵・豆腐・魚でおすすめレシピ特集：桂南光と村田吉弘の万能和食の素ほか

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

平野レミ城川朝桂南光村田吉弘舘野鏡子落合務ウー・ウェン脇雅世久田雅隆･･･

178頁・B5判・本全体に歪み、開き癖・表紙開き癖折れヨレシワ、表紙角折れ傷み・ページ折込み跡ヨレ、ページ角折れヨレ・使用感・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

NHK きょうの料理 2002年4月号特集：競演─卵・豆腐・魚でおすすめレシピ特集：桂南光と村田吉弘の万能和食の素ほか

￥1,000

平野レミ城川朝桂南光村田吉弘舘野鏡子落合務ウー・ウェン脇雅世久田雅隆大原照子酒井典夫大森由紀子新屋信幸広瀬まり、日本放送出版協会、平14年

178頁・B5判・本全体に歪み、開き癖・表紙開き癖折れヨレシワ、表紙角折れ傷み・ページ折込み跡ヨレ、ページ角折れヨレ・使用感・経年のヤケ、シミ

夢屋

和食の素で万能レシピ (講談社のお料理BOOK)

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥932 （送料：￥350～）

村田吉弘、講談社、2004年11月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々 ▼ カバー：縁にシミ・傷み

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

和食の素で万能レシピ (講談社のお料理BOOK)

[書影]

￥932 （送料：￥350～）

村田吉弘、講談社、2004年11月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、63 、単行本(ソフトカバー)

▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々 ▼ カバー：縁にシミ・傷み

ノースブックセンター

菊乃井　村田さんの煮炊きもの教室　本になった料理学校　１０

古書かいた
東京都杉並区天沼

￥1,100

村田吉弘　監修、千趣会、２０００年発行、８７頁、２３cm×２２cm、１冊

プラスチックカバー付

菊乃井　村田さんの煮炊きもの教室　本になった料理学校　１０

￥1,100

村田吉弘　監修、千趣会、２０００年発行、８７頁、２３cm×２２cm 、１冊

プラスチックカバー付

古書かいた

NHKきょうの料理　2002年4月号　特集：競演‼卵・豆腐・魚でおすすめレシピ/桂南光と村田吉弘の万能和食の素

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥910

日本放送出版協会、2002

良好な状態です。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

NHKきょうの料理　2002年4月号　特集：競演‼卵・豆腐・魚でおすすめレシピ/桂南光と村田吉弘の万能和食の素

￥910

、日本放送出版協会、2002

良好な状態です。

古本の太陽

英文版菊乃井 - Kaiseki: The Exquisite Cuisine of Kyoto's Kikunoi Restaurant

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥6,288 （送料：￥350～）

村田吉弘、講談社インターナショナル、2006年7月14日（発売年月日の記載となります、版・刷等につ･･･

▼ 中古品のため、僅かな傷みありますが、使用感少なく概ね良好

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

英文版菊乃井 - Kaiseki: The Exquisite Cuisine of Kyoto's Kikunoi Restaurant

￥6,288 （送料：￥350～）

村田吉弘、講談社インターナショナル、2006年7月14日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、192 、hardcover

▼ 中古品のため、僅かな傷みありますが、使用感少なく概ね良好

ノースブックセンター

京料理から −こんなん旨いこんなん好きや−

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥2,700

菊乃井村田吉弘、柴田書店、1992.7、253P、26.5×19、1冊

3版。帯欠。カバー少イタミ・少ヤケ・若干スレ・若干薄ヨゴレ。本文少経年ヤケ。経年相応。

★★表示送料に関わらず、なるべく安価な発送方法をご利用可能です。ゆうメール(一律300円)は追跡番号がなく、ご到着まで一週間程かかる場合もございます。お急ぎの場合や、追跡番号がご必要な場合は、ゆうパケット(一律350円)をご利用下さいませ。厚さ3cm以上や重量1㎏以上のものはレターパックやゆうパックとなりますのでご了承下さい。 ★★公費払い(書類付きの後払い)をご希望の場合は、必ず支払方法詳細欄をご確認下さいませ。

京料理から −こんなん旨いこんなん好きや−

￥2,700

菊乃井村田吉弘、柴田書店、1992.7 、253P 、26.5×19 、1冊

3版。帯欠。カバー少イタミ・少ヤケ・若干スレ・若干薄ヨゴレ。本文少経年ヤケ。経年相応。

徘徊堂

京料理から─こんなん旨いこんなん好きや

黒崎書店
大阪府大阪市阿倍野区長池町

￥3,000

村田吉弘、柴田書店、平９、1冊

カバー(背ヤケ・スレ・少ヨレ・少汚れ・裏シミ)付　本体ヤケ　表紙少スレ　小口シミ・少湿気シミ・少汚れ　見返し少シミ　本文少シミ・少湿気シミ・裁断ミス折れ頁

京料理から─こんなん旨いこんなん好きや

￥3,000

村田吉弘、柴田書店、平９、1冊

カバー(背ヤケ・スレ・少ヨレ・少汚れ・裏シミ)付　本体ヤケ　表紙少スレ　小口シミ・少湿気シミ・少汚れ　見返し少シミ　本文少シミ・少湿気シミ・裁断ミス折れ頁

黒崎書店

京料理から　こんなん旨いこんなん好きや

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥2,400 （送料：￥430～）

村田吉弘、柴田書店、1989、248、27cm

カバー少やけ・わずかにいたみ　小口やけ　見返しわずかにしみ　図版・本文は良好　カバー有　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

京料理から　こんなん旨いこんなん好きや

￥2,400 （送料：￥430～）

村田吉弘、柴田書店、1989 、248 、27cm

カバー少やけ・わずかにいたみ　小口やけ　見返しわずかにしみ　図版・本文は良好　カバー有　

天地書房　なんば店

別冊ＮＨＫきょうの料理　

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥500

米村望、日本放送出版協会、2009・2・15初版、１冊

本の状態（並・）タテ25.5ヨコ21.。きちんと日本料理京都の老舗料亭店主村田吉弘が語る「きちんと日本料理」の定義・日本料理で知っておきたいこと

別冊ＮＨＫきょうの料理　

￥500

米村望、日本放送出版協会、2009・2・15初版、１冊

本の状態（並・）タテ25.5ヨコ21.。きちんと日本料理京都の老舗料亭店主村田吉弘が語る「きちんと日本料理」の定義・日本料理で知っておきたいこと

ふくろう

美術の歴史 : 絵画・彫刻・建築

三幸書房
東京都新宿区西早稲田

￥2,000

H.W.ジャンソン著 ; 鬼丸吉弘等訳、美術出版社、1964、574p (図版共)、30cm、１･･･

スレ、シミ、ヨレ有り。函欠カバー

送料は300円以上となります。クレジット又は先払いでお願いいたします。ご来店の場合は先にご連絡お願いいたします。領収書が必要の場合は連絡お願いします。公費でご購入の場合は必要書類をご指示ください。【適格請求書発行事業者登録済み】

美術の歴史 : 絵画・彫刻・建築

￥2,000

H.W.ジャンソン著 ; 鬼丸吉弘等訳、美術出版社、1964 、574p (図版共) 、30cm 、１冊

スレ、シミ、ヨレ有り。函欠カバー

三幸書房

【イタミ有り】和食の素で万能レシピ (講談社のお料理BOOK) 講談社村田吉弘

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥2,880 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、強い水濡れ跡、天地小口にスレ、ヤケ、強い傷み、本にスレ、ヤケ、シミ、ヨレ、書き込み、水濡れ跡、等の劣化、強いイタミがあります。ご理解いただける方の購入お願いいたします。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

【イタミ有り】和食の素で万能レシピ (講談社のお料理BOOK) 講談社村田吉弘

￥2,880 （送料：￥350～）

表紙にスレ、ヤケ、強い水濡れ跡、天地小口にスレ、ヤケ、強い傷み、本にスレ、ヤケ、シミ、ヨレ、書き込み、水濡れ跡、等の劣化、強いイタミがあります。ご理解いただける方の購入お願いいたします。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

1_　NHKきょうの料理 2001年 12月号村田吉弘の正月料理・小林カツ代の定番おせち 210298

盛高書店
岩手県盛岡市南大通

￥500

【並】の商品です。
やや傷や汚れ、スレなどの使用感がある商品です。
完璧にはチェックしておりませんので、見落としの可能性が有る事をご理解頂き、ご検討下さい。
商品の詳細について知りたい場合は、お問合せ下さいませ。

■I■注意事項■I■
クリーニングしておりません。ホコリや汚れは現状になります。

基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。

お問い合わせの回答は当日に回答出来ない場合があり、翌日が土・日の場合は月曜日、祝日の場合は次の日になる場合があります。

■I■キャンセル・返品について■I■
商品説明や注意事項に記載している内容に関する返品や返金には一切お応え出来ません。

■I■落札後の取引について■I■
基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。

落札後48時間以内にご連絡がない場合、5日以内にご入金いただけない場合はご購入を取り消させて頂く場合があります。

■I■同梱発送について■I■
同梱発送は対応しておりません。

ゆうメール、ネコポス、クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ヤマト宅急便、ゆうパックのいずれかでの発送となります。

1_　NHKきょうの料理 2001年 12月号村田吉弘の正月料理・小林カツ代の定番おせち 210298

￥500

【並】の商品です。やや傷や汚れ、スレなどの使用感がある商品です。完璧にはチェックしておりませんので、見落としの可能性が有る事をご理解頂き、ご検討下さい。商品の詳細について知りたい場合は、お問合せ下さいませ。 ■I■注意事項■I■ クリーニングしておりません。ホコリや汚れは現状になります。基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。お問い合わせの回答は当日に回答出来ない場合があり、翌日が土・日の場合は月曜日、祝日の場合は次の日になる場合があります。 ■I■キャンセル・返品について■I■ 商品説明や注意事項に記載している内容に関する返品や返金には一切お応え出来ません。 ■I■落札後の取引について■I■ 基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。落札後48時間以内にご連絡がない場合、5日以内にご入金いただけない場合はご購入を取り消させて頂く場合があります。 ■I■同梱発送について■I■ 同梱発送は対応しておりません。

盛高書店

鮎釣り烈士伝 : 現代アユ釣りを創造った男たち

ムカイ書店
東京都江戸川区上篠崎

￥1,200

鈴木康友著、つり人社、２００６年初版、320p、21cm、1冊

帯付、カバーに多少のヨゴレがあります、「管理番号２３１－１」

鮎釣り烈士伝 : 現代アユ釣りを創造った男たち

￥1,200

鈴木康友著、つり人社、２００６年初版、320p 、21cm 、1冊

帯付、カバーに多少のヨゴレがあります、「管理番号２３１－１」

ムカイ書店

大正四年旧水戸藩贈位諸賢略歴

うたたね文庫
東京都千代田区神田猿楽町

￥8,500

横山康編、横山康、大5、84p、22cm、１冊

A5　84頁　少シミ

当店で一度に2万円以上お買上の場合、日本国内に限り、送料サービス致します。

大正四年旧水戸藩贈位諸賢略歴

￥8,500

横山康編、横山康、大5 、84p 、22cm 、１冊

A5　84頁　少シミ

うたたね文庫

東京人 9巻12号=87号 1994年12月＜特集 : 板前割烹粋でちょっと贅沢な愉しみ＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100 （送料：￥185～）

編集人 : 粕谷一希 ; 編集委員 : 芦原義信・高階秀爾・芳賀徹・粕谷一希 ; 編 : 都市出版「･･･

「板前割烹」。特集：粋でちょっと贅沢な愉しみ
銀座「浜作」物語モダン都市東京に現われたはじめての板前割烹/岩下久美子
「京の味、東京の客」河童の割烹対談/妹尾河童 ; 村田吉弘
板前割烹事始いたまえかっぽうことはじめ/森川英太朗
六人の包丁人列伝。つくし/吉住/いまむら/ろくさん亭/酒飯庖正/分とく山/大本幸子 ; 岡部浩
随筆「カウンターの内と外」
・まぼろし女将。/阿川佐和子
・「マイペース」の幸せ/山川静夫
・何も引けない何も足せないの店。/本間千枝子
・料理と酒の勉強。梅多里亭/佐藤隆介
食べ歩き文学散歩。井伏鱒二、久保田万太郎、永井龍男らの愛した店/前島純子
「京味」にきく四季の味春は鯛、夏は鱧…/西健一郎 ; 河合奈々子
おいしいものがここにある本物が味わえる割烹料理のお店ガイド/森脇慶子 ; 磯野曜子
新宿劇場⑦欧られて武勇伝/高信太郎 ; 村松友視 ; 南伸坊
〔断腸亭日乗〕私註🈡荷風と東京/川本三郎 ; 森英次郎
東京家族--世紀末の人間の絆⑥「一発!」/吉岡忍 ; 内山英明
東京ベルエッポック🈡カッパ・ブックスの神吉晴夫。/鹿島茂
点心(76)マンション探し。/奥本大三郎
東京人インタビュー歌舞伎の海外紹介携わって三十余年(66)河竹登志夫/増山武久
12人の建築家と東京🈡シーザー・ペリ/松葉一清 ; 山根敏郎
マイメモリーズinTokyo⑫赤坂五丁目、TBS裏/沢木耕太郎
東京珍景録🈡仰げば尊し/林望 ; 工藤雅夫
Tokyo街角の商店散歩🈡北千住、旧日光街道/大嶋信道 ; 沼田元氣
東京人写真館🈡足立区西伊興町、舎人公園予定地/若井理江
たまに集まるこんな店芝居は体力。「腹が減っては戦はできぬ」。⑨五穀/佐藤オリエ ; 飯田安国
東京名所案内決定版⑨国会議事堂/藤森照信 ; 鬼海弘雄
東京の野生動物たち⑨ホンシュウモモンガ/鈴木欣司
東京語録
1994年「東京人」総目次
編集後記、次号予告、取扱い書店、バックナンバー
Talk of In&Out/代島治彦
書林閑歩小説の顔を持つ評論集。/川村二郎
東京ナナメ読み謎にせまる。/大串夏身
「東京」文献発掘帖全国漫遊の案内書。/青木正美
[ほか]

東京人 9巻12号=87号 1994年12月＜特集 : 板前割烹粋でちょっと贅沢な愉しみ＞

￥1,100 （送料：￥185～）

編集人 : 粕谷一希 ; 編集委員 : 芦原義信・高階秀爾・芳賀徹・粕谷一希 ; 編 : 都市出版「東京人」編集室、都市出版、1994 、166p 、B5判、1冊

「板前割烹」。特集：粋でちょっと贅沢な愉しみ銀座「浜作」物語モダン都市東京に現われたはじめての板前割烹/岩下久美子「京の味、東京の客」河童の割烹対談/妹尾河童 ; 村田吉弘板前割烹事始いたまえかっぽうことはじめ/森川英太朗六人の包丁人列伝。つくし/吉住/いまむら/ろくさん亭/酒飯庖正/分とく山/大本幸子 ; 岡部浩随筆「カウンターの内と外」・まぼろし女将。/阿川佐和子・「マイペース」の幸せ/山川静夫・何も引けない何も足せないの店。/本間千枝子・料理と酒の勉強。梅多里亭/佐藤隆介食べ歩き文学散歩。井伏鱒二、久保田万太郎、永井龍男らの愛した店/前島純子「京味」にきく四季の味春は鯛、夏は鱧…/西健一郎 ; 河合奈々子おいしいものがここにある本物が味わえる割烹料理のお店ガイド/森脇慶子 ; 磯野曜子新宿劇場⑦欧られて武勇伝/高信太郎 ; 村松友視 ; 南伸坊〔断腸亭日乗〕私註🈡荷風と東京/川本三郎 ; 森英次郎東京家族--世紀末の人間の絆⑥「一発!」/吉岡忍 ; 内山英明東京ベルエッポック🈡カッパ・ブックスの神吉晴夫。/鹿島茂点心(76)マンション探し。/奥本大三郎東京人インタビュー歌舞伎の海外紹介携わって三十余年(66)河竹登志夫/増山武久 12人の建築家と東京🈡シーザー・ペリ/松葉一清 ; 山根敏郎マイメモリーズinTokyo⑫赤坂五丁目、TBS裏/沢木耕太郎東京珍景録🈡仰げば尊し/林望 ; 工藤雅夫 Tokyo街角の商店散歩🈡北千住、旧日光街道/大嶋信道 ; 沼田元氣東京人写真館🈡足立区西伊興町、舎人公園予定地/若井理江たまに集まるこんな店芝居は体力。「腹が減っては戦はできぬ」。⑨五穀/佐藤オリエ ; 飯田安国東京名所案内決定版⑨国会議事堂/藤森照信 ; 鬼海弘雄東京の野生動物たち⑨ホンシュウモモンガ/鈴木欣司東京語録 1994年「東京人」総目次編集後記、次号予告、取扱い書店、バックナンバー Talk of In&Out/代島治彦書林閑歩小説の顔を持つ評論集。/川村二郎東京ナナメ読み謎にせまる。/大串夏身「東京」文献発掘帖全国漫遊の案内書。/青木正美 [ほか]