柴田書店、〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥1,000

白石大二、柴田書店、1977

207頁 22cm 初版函 1977年刊

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。公費ご購入につきましてはご指示に従います。配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにてお知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

シリーズ食文化の発見3 飲食事辞典

￥1,000

白石大二、柴田書店、1977

207頁 22cm 初版函 1977年刊

太郎舎

スグに役立つ料理の中国語

北天堂書店
北海道札幌市北区

￥1,000

木村春子、藤山和子、呉祥勇、柴田書店、1993、1

初版・ビニールカバー

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

スグに役立つ料理の中国語

￥1,000

木村春子、藤山和子、呉祥勇、柴田書店、1993 、1

初版・ビニールカバー

北天堂書店

料理文献解題　シリーズ食文化の発見５

文庫堂
京都府京都市左京区岩倉幡枝町

￥700

川上行蔵、柴田書店、１９７８、1

おおむね美本　Ａ５版２９３頁　函

当店は店舗はございません。電話での御照会、御注文には対応できません。お問い合わせはメールで。メールアドレス bunkodo@lagoon.ocn.ne.jp　画像を御希望の場合は、お知らせ下さい。携帯で画像を送らせていただきます。送料の実費御負担を御願いいたします。送料は本の大きさによって異なります。発送方法・スマートレター、ゆうメール、レターパック、ゆうパック(地域によって異なります)・領収証の必要な方は注文時にお知らせ下さい。

料理文献解題　シリーズ食文化の発見５

￥700

川上行蔵、柴田書店、１９７８、1

おおむね美本　Ａ５版２９３頁　函

文庫堂

「料理人間」（『月刊専門料理』1983年6月号別冊）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥2,520

マクドナルド環八高井戸店他、柴田書店、1983

少疲

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

「料理人間」（『月刊専門料理』1983年6月号別冊）

￥2,520

マクドナルド環八高井戸店他、柴田書店、1983

少疲

金沢文圃閣

すし調理師入門　日本料理技術選集

有時文庫
岐阜県岐阜市長良有楽町

￥700

橋本常隆・浅見安彦共著、柴田書店、昭56、1冊

初版　A5　函　状態良

すし調理師入門　日本料理技術選集

￥700

橋本常隆・浅見安彦共著、柴田書店、昭56 、1冊

初版　A5　函　状態良

有時文庫

京の女将たち　老舗の味を訪ねて

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥880

國分綾子/西山治朗・写真、柴田書店、1985

京の女将たち　老舗の味を訪ねて

￥880

國分綾子/西山治朗・写真、柴田書店、1985

花島書店

中国料理技術入門

[書影]

光和書房
東京都千代田区神田小川町3-22-9　タイメイビル2F

￥1,800

陳健民、黄昌泉、原田治　共著、柴田書店、1976、1

裸本、背ヤケ、本文ヤケシミ、B5判

登録書籍に「書影」文字がある場合は、「書影」文字をクリックすると大きい画像で書籍を確認できます。スマホ閲覧の場合は、PC版サイトに変更の上、「書影」文字をクリックして画像詳細をご確認ください。厚み3cm以下の商品は送料400円～です、それ以上の商品は佐川急便、全国(離島を除く)900円～です。海外発送も対応致します。現品確認をご希望される場合、ご連絡を頂いた上、対応致します。 ********** ご探究の中文書などがございましたら、気軽にご連絡ください、お探し致します。

中国料理技術入門

￥1,800

陳健民、黄昌泉、原田治　共著、柴田書店、1976 、1

裸本、背ヤケ、本文ヤケシミ、B5判

光和書房

世界の調理道具実用百科

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥5,400

1982

使い方・手入れ他解説　挿図2000余点入　Ｓ・キャンベル　柴田書店

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

世界の調理道具実用百科

￥5,400

、1982

使い方・手入れ他解説　挿図2000余点入　Ｓ・キャンベル　柴田書店

鳥海書房

Pasta Vegetale　パスタ・ベジターレ

御器所書店
岐阜県山県市高木159

￥798

伊崎裕之、柴田書店、2007、146

4版　カバー経年相応のスレ・ヤケあります。

発送にあたっては、一番安価な方法で、お送りします。本1冊の場合　1キロ以内であれば　　厚さ1センチ以下250円　2㎝以下310円　3cm以下360円のゆうパケットでお送りします。レターパックライト430円。、レタパックプラス600円。。スマートレター210円でもお送りいたします。その他は西濃運輸カンガルー便、10㎏以内、送り先地域別料金でお送りします。

Pasta Vegetale　パスタ・ベジターレ

￥798

伊崎裕之、柴田書店、2007 、146

4版　カバー経年相応のスレ・ヤケあります。

御器所書店

ワインの知識とサービス

安川書店
静岡県静岡市葵区両替町

￥500

浅田勝美著、柴田書店、昭53、303頁、B5判

裸本　本文に書込み等はございません

・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。・本の発送手段はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど、追跡番号付きのものになります。普通郵便やゆうメールなどを御希望の際は御注文時にその旨御明記下さい。

ワインの知識とサービス

￥500

浅田勝美著、柴田書店、昭53 、303頁、B5判

裸本　本文に書込み等はございません

安川書店

COFFEE SHOP & SNACK MANAGEMENT　「こつ」の科学

りら書店
神奈川県相模原市中央区淵野辺

￥800

杉田浩一、柴田書店　*昭和55年　初版

並　本体良好　箱ヤケ・くすみ

COFFEE SHOP & SNACK MANAGEMENT　「こつ」の科学

￥800

杉田浩一、柴田書店　*昭和55年　初版

並　本体良好　箱ヤケ・くすみ

りら書店

復刻版　増補註釋　食道楽　全4巻・解説編付

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥1,000

村井弦斎、柴田書店、昭和51年初版

函入A5判

復刻版　増補註釋　食道楽　全4巻・解説編付

￥1,000

村井弦斎、柴田書店、昭和51年初版

函入A5判

尾道書房

日本料理春夏秋冬［手軽にできる一品料理］

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥1,000

宮澤退助、柴田書店、平成4年重版

B5判

日本料理春夏秋冬［手軽にできる一品料理］

￥1,000

宮澤退助、柴田書店、平成4年重版

B5判

尾道書房

　ー食生活の歴史ー　【新版】

古書紅花書房
山形県山形市小白川町

￥800

樋口清之、柴田書店、1997、1冊

改訂１１版　Ａ５判　２９５Ｐ　カバ　程度・上　保存状態良好　

*:送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。(目録掲示の送料は概算の目安となる場合がございます。) ◆送料 ①ゆうメール(320円～480円) ※A4サイズ以下、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③宅配便(820円～) ※レターパックに入らないものはヤマト運輸・宅急便等で発送致します。 ④海外便は別途見積もらせていただきます。

　ー食生活の歴史ー　【新版】

￥800

樋口清之、柴田書店、1997 、1冊

改訂１１版　Ａ５判　２９５Ｐ　カバ　程度・上　保存状態良好　

古書紅花書房

日本料理大皿の盛り込みと提供の工夫

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥3,000

榎木伊太郎, 田中博敏、柴田書店、2004、1

B5、264頁、カバー

日本料理大皿の盛り込みと提供の工夫

￥3,000

榎木伊太郎, 田中博敏、柴田書店、2004 、1

B5、264頁、カバー

悠山社書店

東京うまい菓子たべあるき

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥1,800

楠本憲吉・バーバラ寺岡、柴田書店、昭和49年、1冊

カバー　210頁　B6判

4月26日まで催事のため、発送および御連絡が遅れる場合がありますことをご了承ください。

東京うまい菓子たべあるき

￥1,800

楠本憲吉・バーバラ寺岡、柴田書店、昭和49年、1冊

カバー　210頁　B6判

杉波書林

鮮　中国料理味づくりのコツ: たまには花椒塩を添えて

オランダ屋書店
大阪府茨木市宮元町

￥3,000

山本豊、柴田書店、1995年

初版カバー帯

鮮　中国料理味づくりのコツ: たまには花椒塩を添えて

￥3,000

山本豊、柴田書店、1995年

初版カバー帯

オランダ屋書店

日本料理技術選集　とうふの本

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥2,000

阿部狐柳/辻重光、柴田書店、昭57

函極少シミ　小口極少シミ

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 27・28日は休業のため、その間のご連絡及び発送は29日~となります。ご了承ください。

日本料理技術選集　とうふの本

￥2,000

阿部狐柳/辻重光、柴田書店、昭57

函極少シミ　小口極少シミ

青木書店

たべものの語源

北天堂書店
北海道札幌市北区

￥1,500

日吉良一、柴田書店、昭和３８、1

初版・カバー・献呈署名本・日焼け等経年の痛み有り

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

たべものの語源

￥1,500

日吉良一、柴田書店、昭和３８、1

初版・カバー・献呈署名本・日焼け等経年の痛み有り

北天堂書店

お通しと前菜

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥1,800

小坂禎男、柴田書店、昭60、1

4版　カバー　210頁　定価4000円　＊小口に僅かなシミ有り

【配送方法】 (全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。

お通しと前菜

￥1,800

小坂禎男、柴田書店、昭60 、1

4版　カバー　210頁　定価4000円　＊小口に僅かなシミ有り

岡本書店(岐阜)

詳説フランスワイン

ロンサール書店
岡山県岡山市北区内山下

￥2,000

Ａ・リシーヌ　山本博訳、柴田書店

初版（昭和49年）
元パラ有
小口シミ

・送料は実費をご負担いただきますが、30,000円以上ご購入いただいた場合、送料無料とさせていただきます。ゆうパック、レターパック、クリックポスト。その他の発送方法には対応しておりません。・土・日・祝は全ての業務をお休みいたします。・お支払方法はクレジット/キャリア決済又は銀行振込(※代引き、郵便振替には対応しておりません。) ・International shipping is not available.

詳説フランスワイン

￥2,000

Ａ・リシーヌ　山本博訳、柴田書店

初版（昭和49年）元パラ有小口シミ

ロンサール書店

ソムリエ・マニュアル　最新版

一二三館書店　瑞穂通店
愛知県名古屋市瑞穂区瑞穂通

￥1,220

右田圭司監修、柴田書店、2001、１冊

カバー

クリックポスト全国一律送料185円レターパックライト430円レターパックプラス600円各宅配便地域別送料中部・北陸・信越・関東・関西500円～南東北・中国580円～北東北・四国・九州650円～北海道・沖縄880円～ ★公費でのご注文も承ります。必要書類・書式・お支払日等お取引条件を必ず明記の上ご注文ください。 ※海外への発送につきましては事前に日本語にてお問い合わせ下さい。 ※法人宛名がございましたら法人宛の記載をお願いいたします。 ※離島につきまして宅配便は別途料金が発生いたします。

ソムリエ・マニュアル　最新版

￥1,220

右田圭司監修、柴田書店、2001 、１冊

カバー

一二三館書店　瑞穂通店

フランス料理名作選

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥2,700

昭47

30地方199レシピと原色写真　箱少汚れ　内藤理恵子他訳　柴田書店

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

フランス料理名作選

￥2,700

、昭47

30地方199レシピと原色写真　箱少汚れ　内藤理恵子他訳　柴田書店

鳥海書房

食生活世相史 : 明治・大正・昭和＜日本料理技術選集＞

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,200

加藤秀俊編著、柴田書店、205, 16p、22cm

初版函　函底にヨゴレ有

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

食生活世相史 : 明治・大正・昭和＜日本料理技術選集＞

￥1,200

加藤秀俊編著、柴田書店、205, 16p 、22cm

初版函　函底にヨゴレ有

古書　捜索舎

新訂　中国茶の魅力

書砦　梁山泊
滋賀県大津市比叡平

￥4,800

谷本陽蔵、柴田書店、1997

菊判　函　口絵カラー16頁

新訂　中国茶の魅力

￥4,800

谷本陽蔵、柴田書店、1997

菊判　函　口絵カラー16頁

書砦　梁山泊

あかりのフォークロア

古本屋　ブックスパーチ
鹿児島県鹿児島市泉町

￥2,750 （送料：￥185～）

照明文化研究会編、柴田書店、239p 図、22cm

箱に多少のスレ傷み有り。
天地小口に僅かにシミ有り。
見返し・扉・後見返しに蔵書印有り。
本文に書き込みはなく支障なく読めるものと存じます。

あかりのフォークロア

￥2,750 （送料：￥185～）

照明文化研究会編、柴田書店、239p 図、22cm

箱に多少のスレ傷み有り。天地小口に僅かにシミ有り。見返し・扉・後見返しに蔵書印有り。本文に書き込みはなく支障なく読めるものと存じます。

古本屋　ブックスパーチ

ジョン・キョンファのおいしいおかず

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥3,000

ジョン・キョンファ著、柴田書店、1995年、172p、27cm

初版　カバーに少スレ、少クスミ　本文に線引き書き込みありません

ジョン・キョンファのおいしいおかず

￥3,000

ジョン・キョンファ著、柴田書店、1995年、172p 、27cm

初版　カバーに少スレ、少クスミ　本文に線引き書き込みありません

宮城)阿武隈書房

ソムリエ・マニュアル

デラシネ書房
熊本県八代市上片町

￥800 （送料：￥250～）

右田圭司著、柴田書店、1992、378p

A5カバー　定価2600　オオムネ良

送料・荷具料は①梱包材を含めて大きさA4サイズ、厚さ3センチ、重さ1キロ以内は一律250円/②3センチ以上または1キロ以上は一律600円/③レターパックプラスに入らない本は一律1200円(クロネコヤマト等)とします。※代引は手数料等でかなり割高ですので取り扱いいたしません。

ソムリエ・マニュアル

￥800 （送料：￥250～）

右田圭司著、柴田書店、1992 、378p

A5カバー　定価2600　オオムネ良

デラシネ書房

調理材料事典＜中国料理技術選集＞

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥660 （送料：￥600～）

浅見安彦著、柴田書店、昭和57年、307,13p、22cm

函にスレヤケあり　天地・小口にヤケシミあり

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

調理材料事典＜中国料理技術選集＞

￥660 （送料：￥600～）

浅見安彦著、柴田書店、昭和57年、307,13p 、22cm

函にスレヤケあり　天地・小口にヤケシミあり

拓書房

豆腐料理 : 豆腐・おから・豆乳・湯葉・油揚げ・高野豆腐

万葉書房
千葉県松戸市上本郷910-3

￥1,000

礒本忠義著、柴田書店、平成8、213p、27cm、1冊

カバースレ褪せ

※配送は書籍の重量・厚さを計ったうえで、クリックポスト・レターパック・ゆうパックのいずれか最も安価な方法(複数冊の場合は同梱)でお届けいたします。送料の件でご不明の場合はご遠慮なくお問い合わせのほどお願いいたします。

豆腐料理 : 豆腐・おから・豆乳・湯葉・油揚げ・高野豆腐

￥1,000

礒本忠義著、柴田書店、平成8 、213p 、27cm 、1冊

カバースレ褪せ

万葉書房

笹切り葉らん切り教本第1２版

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥2,500

出倉彪一著 ; 垂水主税, 小川利明協力、柴田書店、１９９２、175p (おもに図)、27cm

函・ビニルカバー・下絵3枚揃・Ｂ５判・定価４０００・並美

笹切り葉らん切り教本第1２版

￥2,500

出倉彪一著 ; 垂水主税, 小川利明協力、柴田書店、１９９２、175p (おもに図) 、27cm

函・ビニルカバー・下絵3枚揃・Ｂ５判・定価４０００・並美

入江書店

漢方薬の料理　薬石効あり

古本案内処
東京都八王子市中野上町

￥3,000 （送料：￥280～）

陳東達/陳栄千代、柴田書店、323p 図版、22cm、1冊

箱欠裸本。経年並みのおおむねきれいな状態ですが、「シミ・カバーのイタミ・退色・蔵書印・ページ折れ等」のようなキズがあります。

商品サイズにより、ゆうパケット・レターパック・ゆうパックでの発送になります。ご注文確定後に改めて送料をお知らせします。

漢方薬の料理　薬石効あり

￥3,000 （送料：￥280～）

陳東達/陳栄千代、柴田書店、323p 図版、22cm 、1冊

箱欠裸本。経年並みのおおむねきれいな状態ですが、「シミ・カバーのイタミ・退色・蔵書印・ページ折れ等」のようなキズがあります。

古本案内処

どんぶり (新・儲かるメニュー) 柴田書店柴田書店

リサイクルストア　あかつき
岡山県総社市門田

￥30,000 （送料：￥380～）

表紙にスレ、天地小口にスレ、ヤケ、本にヤケ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※

どんぶり (新・儲かるメニュー) 柴田書店柴田書店

￥30,000 （送料：￥380～）

表紙にスレ、天地小口にスレ、ヤケ、本にヤケ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※

リサイクルストア　あかつき

日本料理献立のこつ

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥2,090 （送料：￥430～）

遠藤十士夫著、柴田書店、2006、182p、27cm

カバー付、カバーに少し擦れあり、本体は良好

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

日本料理献立のこつ

￥2,090 （送料：￥430～）

遠藤十士夫著、柴田書店、2006 、182p 、27cm

カバー付、カバーに少し擦れあり、本体は良好

南陽堂書店

豆腐料理 : 豆腐・おから・豆乳・湯葉・油揚げ・高野豆腐

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥1,000

礒本忠義著、柴田書店、1996、213p、27cm

B5判　3版　カバー

豆腐料理 : 豆腐・おから・豆乳・湯葉・油揚げ・高野豆腐

￥1,000

礒本忠義著、柴田書店、1996 、213p 、27cm

B5判　3版　カバー

讃州堂書店

明解ワイン辞典改訂.

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥700

浅田勝美著、柴田書店、1998、329p、19cm

B6判　改訂6版　カバー

明解ワイン辞典改訂.

￥700

浅田勝美著、柴田書店、1998 、329p 、19cm

B6判　改訂6版　カバー

讃州堂書店

サラダ事典

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥4,000 （送料：￥600～）

アーノルド・シャークリフ著 ; 辻調理師学校フランス料理研究室訳、柴田書店、昭和50.8.1　初･･･

初版　函ヤケ　表紙ヤケ　三方ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

サラダ事典

￥4,000 （送料：￥600～）

アーノルド・シャークリフ著 ; 辻調理師学校フランス料理研究室訳、柴田書店、昭和50.8.1　初版、277p 図、22cm

初版　函ヤケ　表紙ヤケ　三方ヤケ　書込みなし　経年並

シルバー書房

氷彫美 : 輝きの演出

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥2,500

松尾幸夫著、柴田書店、1988、200p、27cm

初版・カバー・Ｂ５判・定価５０００・並美

氷彫美 : 輝きの演出

￥2,500

松尾幸夫著、柴田書店、1988 、200p 、27cm

初版・カバー・Ｂ５判・定価５０００・並美

入江書店

イタリアワイン

成匠堂書店
新潟県長岡市台町

￥500

塩田正志著、柴田書店、１９９５年初版、337p、22cm、1

カバー本体状態きれいです。

イタリアワイン

￥500

塩田正志著、柴田書店、１９９５年初版、337p 、22cm 、1

カバー本体状態きれいです。

成匠堂書店

対訳フランス料理教本

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥5,500

J. シルベストル, J. プランシュ著 ; 兼子朋子他訳、柴田書店、昭和51、2冊、26cm

初版函痛み・汚れ少

対訳フランス料理教本

￥5,500

J. シルベストル, J. プランシュ著 ; 兼子朋子他訳、柴田書店、昭和51 、2冊、26cm

初版函痛み・汚れ少

高山本店

Tastes of 1212　日本酒ガイドブック

カバラ書店
岐阜県各務原市鵜沼古市場町

￥400 （送料：￥185～）

松崎晴雄、柴田書店、1995年、290頁、四六判

(目次頁に少マーカー引有)　カバー付

Tastes of 1212　日本酒ガイドブック

￥400 （送料：￥185～）

松崎晴雄、柴田書店、1995年、290頁、四六判

(目次頁に少マーカー引有)　カバー付

カバラ書店

中華茶書

大雲堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥2,500

青木正兒編訳、柴田書店、昭51、1冊

函、ヤケ　Ｂ６　２８５

・送料について　クリックポスト(厚み3cm、1kgまで)185円、レターパックプラス(4kgまで)600円、佐川急便600円から(地域、サイズにより異なります)・利用可能な発送方法の内、安価の方法で手配します。

中華茶書

￥2,500

青木正兒編訳、柴田書店、昭51 、1冊

函、ヤケ　Ｂ６　２８５

大雲堂書店

カレー全書　より広く　より深く　40軒の113のレシピ

中井書房
京都府京都市左京区新車屋町

￥1,000

柴田書店、2016、1冊

平装　カバー

カレー全書　より広く　より深く　40軒の113のレシピ

￥1,000

、柴田書店、2016 、1冊

平装　カバー

中井書房

全訂イタリアワイン

古書紅花書房
山形県山形市小白川町

￥2,100

塩田正志、柴田書店、1998、1冊

全訂初版　Ａ５判　３４４P　カバ　程度・上　保存状態ほぼ良好

*:送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。(目録掲示の送料は概算の目安となる場合がございます。) ◆送料 ①ゆうメール(320円～480円) ※A4サイズ以下、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③宅配便(820円～) ※レターパックに入らないものはヤマト運輸・宅急便等で発送致します。 ④海外便は別途見積もらせていただきます。

全訂イタリアワイン

￥2,100

塩田正志、柴田書店、1998 、1冊

全訂初版　Ａ５判　３４４P　カバ　程度・上　保存状態ほぼ良好

古書紅花書房

魚調理のこつ: おいしさを科学する成瀬宇平; 野崎洋光

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥300 （送料：￥350～）

成瀬宇平, 野崎洋光、柴田書店、1986、~2cm、1

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

魚調理のこつ: おいしさを科学する成瀬宇平; 野崎洋光

￥300 （送料：￥350～）

成瀬宇平, 野崎洋光、柴田書店、1986 、~2cm 、1

(株)馬燈書房　海老名支店

西洋料理　基礎と応用

福岡古書店
愛知県長久手市

￥800

井上幸作、柴田書店、昭和62、１冊

２７版カバーカバー１cmぐらいキレあり(欠はなし)

西洋料理　基礎と応用

￥800

井上幸作、柴田書店、昭和62 、１冊

２７版カバーカバー１cmぐらいキレあり(欠はなし)

福岡古書店

トルコ料理　東西交差路の食風景

古本アッシュ
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

柴田書店、1992年刊、1

初版　カバー　B5判　144頁　少汚れあり　　S-5B-5069

送料200円(梱包時 3㎝・1㎏以内・34×25cmまで)～となります。ネコポス(200円)・クリックポスト(200円)、レターパック(430円・600円)、ヤマト宅急便(700円～)などでの配送です。お電話でのご注文、「代引き」注文はお受けしておりません。及び、日本国外への配送はできません。また、インボイスの対応はできません。ご了承くださいますようお願い申し上げます。

トルコ料理　東西交差路の食風景

￥1,000

、柴田書店、1992年刊、1

初版　カバー　B5判　144頁　少汚れあり　　S-5B-5069

古本アッシュ

ホテル料理長列伝　（1983年　初版）

古書　城田
福岡県北九州市小倉北区浅野

￥880

岩崎信也、柴田書店、1983年、1

（状態：経年並　薄ヤケ）　312頁　Ｂ６　初版　カバー付

ホテル料理長列伝　（1983年　初版）

￥880

岩崎信也、柴田書店、1983年、1

（状態：経年並　薄ヤケ）　312頁　Ｂ６　初版　カバー付

古書　城田

ふらんす　味覚と風土

五山堂書店
東京都世田谷区上祖師谷

￥1,800

日高達太郎、柴田書店、1977、1冊

筒函　本文良好　　２３ｘ１８ｃｍ

日本郵政のクリックポスト・レターパックプラス・ゆうパック・ゆうパック代引での発送です。検索画面に表示される送料は参考価格であり、特に冊数が多くゆうパックでの梱包が複数口になるものは表示価格の口数倍以上になります。詳しい送料はお問い合わせください。ご不在、ポスト・宅配ボックスに入らない等の理由で返送されてきた場合はご連絡の上再度発送致しますが、その際の送料実費はご負担ください。

ふらんす　味覚と風土

￥1,800

日高達太郎、柴田書店、1977 、1冊

筒函　本文良好　　２３ｘ１８ｃｍ

五山堂書店

負けてたまるか!〔バレー／オリンピック他〕

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥2,100

松平康隆、柴田書店、昭47

重版カバ／並上、少シミ

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)