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「柴田書店、」の検索結果
3,034件

ワイン・ヴィンテージ案内 初版

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒
1,320
マイケル・ブロードベント/山本博訳、柴田書店、1996
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ワイン・ヴィンテージ案内 初版

1,320
マイケル・ブロードベント/山本博訳 、柴田書店 、1996

肴 春夏秋冬362

瑞弘堂書店
 大阪府大阪市東住吉区西今川
1,650
水野司朗(一福)・関根基定(湖畔亭)・杉田弘勝(すぎ多)、柴田書店、1990
カバー 本文良好
クリックポスト  220円(厚さ3㎝以内・重量1㎏以内・発送封筒代含)  レターパックライト  430円(厚さ3㎝以内・重量4㎏以内)  レターパックプラス 600円  定形外郵便 ゆうパック便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) ヤマト運輸宅急便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動)   ※代引き(代金引換)発送は承っておりません。
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1,650
水野司朗(一福)・関根基定(湖畔亭)・杉田弘勝(すぎ多) 、柴田書店 、1990
カバー 本文良好

パリのカフェテラスから

浪月堂書店
 北海道函館市駒場町
800
高橋邦太郎著、柴田書店、昭和51年、290頁、A5判、1冊
昭和51年3月初版 函 帯 290頁 A5判 駒558
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パリのカフェテラスから

800
高橋邦太郎著 、柴田書店 、昭和51年 、290頁 、A5判 、1冊
昭和51年3月初版 函 帯 290頁 A5判 駒558

図解・魚のさばきかた

青木書店
 東京都葛飾区堀切
1,900
成瀬宇平/野崎洋光/西ノ宮信一、柴田書店、1989
天シミ 小口極少シミ
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 27・28日は休業のため、その間のご連絡及び発送は29日~となります。ご了承ください。
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図解・魚のさばきかた

1,900
成瀬宇平/野崎洋光/西ノ宮信一 、柴田書店 、1989
天シミ 小口極少シミ

日本人の食生活 飢餓と豊穣の変遷史

東光書店
 岩手県盛岡市上ノ橋町
1,200
小柳輝一、柴田書店、昭和46年
カバー、四六判、天、小口にシミ有り
◉在庫確認後に当店より送料や振込先等のご案内をいたします。 クレジット決済、振込入金の確認ができましたら ◆日本郵便(ゆうメール・ゆうパケット・レターパックプラス・ゆうパック)にて発送しております。
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日本人の食生活 飢餓と豊穣の変遷史

1,200
小柳輝一 、柴田書店 、昭和46年
カバー、四六判、天、小口にシミ有り

盛付秘伝 復刻版

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
7,124 (送料:¥350~)
辻 嘉一、柴田書店、2010年11月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には・・・
▼ 全体的に少々使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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7,124 (送料:¥350~)
辻 嘉一 、柴田書店 、2010年11月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、paperback
▼ 全体的に少々使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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つきぢ田村 名店の献立

こもれび書房
 愛知県名古屋市昭和区藤成通
500
田村平治、柴田書店、1985、1
149頁、B5判、カバ、良好、クリックポストでの発送
丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。海外発送承ります。 ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。 クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。代引き手数料は500円です。
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500
田村平治 、柴田書店 、1985 、1
149頁、B5判、カバ、良好、クリックポストでの発送

プロのためのハーブ料理テクニック

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
1,750
石井義昭、柴田書店、1999
初カバ/439頁/並、少シミ少痛
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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プロのためのハーブ料理テクニック

1,750
石井義昭 、柴田書店 、1999
初カバ/439頁/並、少シミ少痛

基礎フランス料理教本 

岡本書店
 埼玉県川越市中福
880
ロジェ・プリュイレール ロジェ・ラルマン、柴田書店、平15
11刷カバー付
プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します
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基礎フランス料理教本 

880
ロジェ・プリュイレール ロジェ・ラルマン 、柴田書店 、平15
11刷カバー付

図解・魚のさばきかた

大仙堂書店
 大阪府八尾市本町
1,000
成瀬宇平 野崎洋光 西ノ宮信一、柴田書店、1989
2版 カバー付 並上 A5 287頁
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図解・魚のさばきかた

1,000
成瀬宇平 野崎洋光 西ノ宮信一 、柴田書店 、1989
2版 カバー付 並上 A5 287頁

カノビアーノのイタリア料理

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
1,620
2002
原色写真とレシピ他 レシピ少書込有  植竹隆政 柴田書店
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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カノビアーノのイタリア料理

1,620
、2002
原色写真とレシピ他 レシピ少書込有  植竹隆政 柴田書店

日本料理技術選集 懐石への道

オランダ屋書店
 大阪府茨木市宮元町
1,000
柴田日本料理研鑽会編、柴田書店
初版 函にイタミ 本文美
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日本料理技術選集 懐石への道

1,000
柴田日本料理研鑽会編 、柴田書店
初版 函にイタミ 本文美

プロのためのわかりやすい中国料理

紙屋サロン
 大阪府泉大津市二田町
3,300
松本 秀夫 辻調理師専門学校、柴田書店、平成10
重版カバー 
★土日祝休業 ★商品は実店舗にはございません。ご来店希望の方はご連絡ください。
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プロのためのわかりやすい中国料理

3,300
松本 秀夫 辻調理師専門学校 、柴田書店 、平成10
重版カバー 

はじめての妊娠と育児

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
6,070
佐々木ノブ、柴田書店、1959
写真/図解、図書館旧蔵印ラベル/少書込
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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はじめての妊娠と育児

6,070
佐々木ノブ 、柴田書店 、1959
写真/図解、図書館旧蔵印ラベル/少書込

コ-ヒ-抽出技術

栄文社
 兵庫県西宮市宮西町
910
柄沢和雄、柴田書店、昭53、A5判
函(背下部微シミあり)付 本体保存良好(使用感薄し) 
【送料について】 「単品スピード注文」のボタンが表示されている場合は、記載されている送料でお買い求め頂けます。 「かごにいれる」のボタンしか表示されてない書籍の場合、送料は一律360円と表示されてしまっています。厚さが3cm以上または重さが1kg以上の書籍については、360円より高くなってしまうケースもございますので、ご注文頂いてから正確な送料をご連絡差し上げています。書籍に応じ、もっとも経済的な方法でお送りいたします。(2025年12月13日)
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コ-ヒ-抽出技術

910
柄沢和雄 、柴田書店 、昭53 、A5判
函(背下部微シミあり)付 本体保存良好(使用感薄し) 

SOUP SOUP SOUP 洋と中華のおいしいスープ86

春耕堂書店
 北海道釧路市新川町
1,520 (送料:¥380~)
熊谷喜八 河田吉功、柴田書店、1994
初 カバー 状態良 管【BJK
 ※ご入金・ご決済の後、原則として「ゆうメール」、厚さ3cmを超える場合は「レターパックプラス」、3kgを超える場合は「ゆうパック」で発送いたします。  ※表示されている送料が不正確な場合があります。ご注文の後正しい送料を ご案内させていただきます。  日・祝日は発送休業日です。又、サイズによっては土曜日も発送できません ので、悪しからずご了承の程お願い申し上げます。  ※インボイスには対応致しておりません。
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SOUP SOUP SOUP 洋と中華のおいしいスープ86

1,520 (送料:¥380~)
熊谷喜八 河田吉功 、柴田書店 、1994
初 カバー 状態良 管【BJK
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Tastes of 1212 日本酒ガイドブック

カバラ書店
 岐阜県各務原市鵜沼古市場町
400 (送料:¥185~)
松崎晴雄、柴田書店、1995年、290頁、四六判
(目次頁に少マーカー引有) カバー付
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Tastes of 1212 日本酒ガイドブック

400 (送料:¥185~)
松崎晴雄 、柴田書店 、1995年 、290頁 、四六判
(目次頁に少マーカー引有) カバー付
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中華茶書

大雲堂書店
 東京都千代田区神田神保町
2,500
青木正兒編訳、柴田書店、昭51、1冊
函、ヤケ B6 285
・送料について クリックポスト(厚み3cm、1kgまで)185円、レターパックプラス(4kgまで)600円、佐川急便600円から(地域、サイズにより異なります)・利用可能な発送方法の内、安価の方法で手配します。
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中華茶書

2,500
青木正兒編訳 、柴田書店 、昭51 、1冊
函、ヤケ B6 285

カレー全書 より広く より深く 40軒の113のレシピ

中井書房
 京都府京都市左京区新車屋町
1,000
柴田書店、2016、1冊
平装 カバー
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カレー全書 より広く より深く 40軒の113のレシピ

1,000
、柴田書店 、2016 、1冊
平装 カバー

全訂イタリアワイン

古書 紅花書房
 山形県山形市小白川町
2,100
塩田正志、柴田書店、1998、1冊
全訂初版 A5判 344P カバ 程度・上 保存状態ほぼ良好
*:送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。(目録掲示の送料は概算の目安となる場合がございます。) ◆送料 ①ゆうメール(320円~480円) ※A4サイズ以下、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③宅配便(820円~) ※レターパックに入らないものはヤマト運輸・宅急便等で発送致します。 ④海外便は別途見積もらせていただきます。
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全訂イタリアワイン

2,100
塩田正志 、柴田書店 、1998 、1冊
全訂初版 A5判 344P カバ 程度・上 保存状態ほぼ良好

魚調理のこつ: おいしさを科学する 成瀬 宇平; 野崎 洋光

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
300 (送料:¥350~)
成瀬 宇平, 野崎 洋光、柴田書店、1986、~2cm、1
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱を希望されるお客様へ】 別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。 ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。
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魚調理のこつ: おいしさを科学する 成瀬 宇平; 野崎 洋光

300 (送料:¥350~)
成瀬 宇平, 野崎 洋光 、柴田書店 、1986 、~2cm 、1
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西洋料理 基礎と応用

福岡古書店
 愛知県長久手市
800
井上幸作、柴田書店、昭和62、1冊
27版カバーカバー1cmぐらいキレあり(欠はなし)
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西洋料理 基礎と応用

800
井上幸作 、柴田書店 、昭和62 、1冊
27版カバーカバー1cmぐらいキレあり(欠はなし)

トルコ料理 東西交差路の食風景

古本アッシュ
 福岡県北九州市戸畑区境川
1,000
柴田書店、1992年刊、1
初版 カバー B5判 144頁 少汚れあり  S-5B-5069
送料200円(梱包時 3㎝・1㎏以内・34×25cmまで)~となります。 ネコポス(200円)・クリックポスト(200円)、レターパック(430円・600円)、ヤマト宅急便(700円~)などでの配送です。 お電話でのご注文、「代引き」注文はお受けしておりません。 及び、日本国外への配送はできません。 また、インボイスの対応はできません。 ご了承くださいますようお願い申し上げます。
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トルコ料理 東西交差路の食風景

1,000
、柴田書店 、1992年刊 、1
初版 カバー B5判 144頁 少汚れあり  S-5B-5069

ホテル料理長列伝 (1983年 初版)

古書 城田
 福岡県北九州市小倉北区浅野
880
岩崎信也、柴田書店、1983年、1
(状態:経年並 薄ヤケ) 312頁 B6 初版 カバー付
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ホテル料理長列伝 (1983年 初版)

880
岩崎信也 、柴田書店 、1983年 、1
(状態:経年並 薄ヤケ) 312頁 B6 初版 カバー付

ふらんす 味覚と風土

五山堂書店
 東京都世田谷区上祖師谷
1,800
日高達太郎、柴田書店、1977、1冊
筒函 本文良好  23x18cm
日本郵政のクリックポスト・レターパックプラス・ゆうパック・ゆうパック代引での発送です。 検索画面に表示される送料は参考価格であり、特に冊数が多くゆうパックでの梱包が複数口になるものは表示価格の口数倍以上になります。詳しい送料はお問い合わせください。 ご不在、ポスト・宅配ボックスに入らない等の理由で返送されてきた場合はご連絡の上再度発送致しますが、その際の送料実費はご負担ください。
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ふらんす 味覚と風土

1,800
日高達太郎 、柴田書店 、1977 、1冊
筒函 本文良好  23x18cm

負けてたまるか!〔バレー/オリンピック他〕

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
2,100
松平康隆、柴田書店、昭47
重版カバ/並上、少シミ
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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負けてたまるか!〔バレー/オリンピック他〕

2,100
松平康隆 、柴田書店 、昭47
重版カバ/並上、少シミ

西洋料理エビ・カニ料理

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜
2,000
堤野末継、柴田書店、昭和55、232頁、B五、1冊
カバー 232頁 自店分類:家政学・食・生活科学
●クリックポスト 200円   25X34cm以内 1キロ以内 厚さ3cm以内 ●レターパック  430円 600円 いずれか安価な方法で   A4サイズ以内 4キロ以内 ●ゆうパック   レターパックに入らないもの   以下に表示している送料以内でお送りします   送料は一箱あたりの金額になります   上記のいずれかで、安価な方法でお送りします
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西洋料理エビ・カニ料理

2,000
堤野末継 、柴田書店 、昭和55 、232頁 、B五 、1冊
カバー 232頁 自店分類:家政学・食・生活科学

中国料理技術入門

光和書房
 東京都千代田区神田小川町3-22-9 タイメイビル2F
2,000
陳健民、黄昌泉、原田 治 共著、柴田書店、1976、1
カバーヤケヨゴレ、本文ヤケ、B5判
登録書籍に「書影」文字がある場合は、「書影」文字をクリックすると大きい画像で書籍を確認できます。 スマホ閲覧の場合は、PC版サイトに変更の上、「書影」文字をクリックして画像詳細をご確認ください。 厚み3cm以下の商品は送料400円~です、それ以上の商品は佐川急便、全国(離島を除く)900円~です。 海外発送も対応致します。 現品確認をご希望される場合、ご連絡を頂いた上、対応致します。 ********** ご探究の中文書などがございましたら、気軽にご連絡ください、お探し致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
2,000
陳健民、黄昌泉、原田 治 共著 、柴田書店 、1976 、1
カバーヤケヨゴレ、本文ヤケ、B5判

お菓子「こつ」の科学―お菓子作りの疑問に答える

ふみ書房
 京都府京都市右京区西京極西池田町33
1,000
河田 昌子、柴田書店、1999年、菊版
カバー(若干背ヤケ)
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お菓子「こつ」の科学―お菓子作りの疑問に答える

1,000
河田 昌子 、柴田書店 、1999年 、菊版
カバー(若干背ヤケ)

刺身と活造り・姿造り

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
3,867
2005
約70種の魚貝を盛付・手順等写真解説・掻敷等つくり方他  柴田書店
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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刺身と活造り・姿造り

3,867
、2005
約70種の魚貝を盛付・手順等写真解説・掻敷等つくり方他  柴田書店

ベジタリアン クッキング-大地の香り 四季の味

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
1,520
鶴田静、柴田書店、昭和61年刊、1册
重版、カバー、129頁、B5判
★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。 お急ぎの場合と土曜・日曜・休祝日を跨ぐ場合は追跡番号がある、ゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお申し込み下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

ベジタリアン クッキング-大地の香り 四季の味

1,520
鶴田静 、柴田書店 、昭和61年刊 、1册
重版、カバー、129頁、B5判

日本料理味への道

善光洞山崎書店
 長野県長野市
1,650
柴田日本料理研鑽会、柴田書店、1973年刊、230頁、B5判
初版第10版 カバー 書込み等無し美本
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

日本料理味への道

1,650
柴田日本料理研鑽会 、柴田書店 、1973年刊 、230頁 、B5判
初版第10版 カバー 書込み等無し美本

月刊 専門料理 1988年9月号

尾道書房
 広島県尾道市土堂
300
日本のナス、全員集合、柴田書店
A4判
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月刊 専門料理 1988年9月号

300
日本のナス、全員集合 、柴田書店
A4判

お通し前菜便利集

アカシヤ書店
 東京都千代田区神田神保町
1,500
田中博敏、柴田書店、2007年3版、327ページ
カバーに少イタミヤケ、小口に少汚れヤケあります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

お通し前菜便利集

1,500
田中博敏 、柴田書店 、2007年3版 、327ページ
カバーに少イタミヤケ、小口に少汚れヤケあります。

黄金丘陵 ブルゴーニュ・ワインの故郷

岡本書店(岐阜)
 岐阜県岐阜市問屋町
1,600
山本博、柴田書店、2000、1
初版 カバー A5判 263頁 本体3600円 良好
【配送方法】 (全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円~360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円  *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。 料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

黄金丘陵 ブルゴーニュ・ワインの故郷

1,600
山本博 、柴田書店 、2000 、1
初版 カバー A5判 263頁 本体3600円 良好

そば事典 初版

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
550
植原路郎、柴田書店、1964/5、196頁、新書判
ヤケシミ・カバー擦れ縁少切れ
送料表記が0円~6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。 大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。 目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。 船便での発送、本州まで4~10日程度お時間かかっているようです。 辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。 大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になり ます。1口あたり820円~5040円になります。
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そば事典 初版

550
植原路郎 、柴田書店 、1964/5 、196頁 、新書判
ヤケシミ・カバー擦れ縁少切れ

図説台所道具の歴史  <日本料理技術選集>

ALFA音響
 富山県南砺市松原
1,500
山口昌伴, GK研究所、柴田書店、昭和57年2月1日、216頁、B5判ハードカバー
函少ヤケ 少シミあり
入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

図説台所道具の歴史  <日本料理技術選集>

1,500
山口昌伴, GK研究所 、柴田書店 、昭和57年2月1日 、216頁 、B5判ハードカバー
函少ヤケ 少シミあり

フランス料理のスピリッツ

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
1,680
上柿元勝、柴田書店、1992
初裸本/299頁/並/カラー他、少シミ少痛
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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フランス料理のスピリッツ

1,680
上柿元勝 、柴田書店 、1992
初裸本/299頁/並/カラー他、少シミ少痛

シニアのためのライトフレンチ

北天堂書店
 北海道札幌市北区
1,500
田村良雄、柴田書店、2005、1
変形B5判・カバー付き・状態良好です。P175
郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。
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シニアのためのライトフレンチ

1,500
田村良雄 、柴田書店 、2005 、1
変形B5判・カバー付き・状態良好です。P175

図解・魚のさばきかた

岡本書店(岐阜)
 岐阜県岐阜市問屋町
1,200
成瀬宇平 野崎洋光 西ノ宮信一、柴田書店、1989、1
2版 カバー(スジ跡有り) 286頁
【配送方法】 (全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円~360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円  *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。 料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

図解・魚のさばきかた

1,200
成瀬宇平 野崎洋光 西ノ宮信一 、柴田書店 、1989 、1
2版 カバー(スジ跡有り) 286頁

刺身と活造り・姿造り

瑞弘堂書店
 大阪府大阪市東住吉区西今川
1,980
今和泉明 守屋泰祐監修、柴田書店、1995
9版 カバー(背ヤケ有り) 本文概ね美
クリックポスト  220円(厚さ3㎝以内・重量1㎏以内・発送封筒代含)  レターパックライト  430円(厚さ3㎝以内・重量4㎏以内)  レターパックプラス 600円  定形外郵便 ゆうパック便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) ヤマト運輸宅急便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動)   ※代引き(代金引換)発送は承っておりません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,980
今和泉明 守屋泰祐監修 、柴田書店 、1995
9版 カバー(背ヤケ有り) 本文概ね美

プロのための わかりやすいイタリア料理

藤井書店
 東京都武蔵野市吉祥寺本町
4,810
永作達宗、柴田書店、2006、1
初版 カバ少キレ・テープ補修
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プロのための わかりやすいイタリア料理

4,810
永作達宗 、柴田書店 、2006 、1
初版 カバ少キレ・テープ補修

月刊専門料理 1983年10月号

古本アッシュ
 福岡県北九州市戸畑区境川
1,000
柴田書店、昭58年刊、1
特集・もっと古典を読もう B5判 188頁 程度並  Z-38-14938
送料200円(梱包時 3㎝・1㎏以内・34×25cmまで)~となります。 ネコポス(200円)・クリックポスト(200円)、レターパック(430円・600円)、ヤマト宅急便(700円~)などでの配送です。 お電話でのご注文、「代引き」注文はお受けしておりません。 及び、日本国外への配送はできません。 また、インボイスの対応はできません。 ご了承くださいますようお願い申し上げます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,000
、柴田書店 、昭58年刊 、1
特集・もっと古典を読もう B5判 188頁 程度並  Z-38-14938

一歳から入学までの育児のプラン

相澤書店
 東京都文京区千駄木
1,000 (送料:¥300~)
宇川和子、柴田書店、昭和35年
カバー(表面に擦傷有、ヤケ)。小口ヤケ。
■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。 ■公費払い承ります。(適格請求書発行)  ■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可)  ■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。  ■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。
単品スピード注文
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一歳から入学までの育児のプラン

1,000 (送料:¥300~)
宇川和子 、柴田書店 、昭和35年
カバー(表面に擦傷有、ヤケ)。小口ヤケ。
  • 単品スピード注文

献立への道 日本料理技術選集

浪曼書房
 福岡県北九州市小倉南区葛原本町
500
柴田日本料理研鑽会編、柴田書店、昭56年刊(初版)、1
函(焼け)・本文程度並・大判 P1
①クリックポスト185円・②レターパックプラス600円・③ゆうパック時価)のなかで一番安価な方法で発送いたします。 ●商品価格の横のカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しません 電話・ファックスでの受注は致しておりません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

献立への道 日本料理技術選集

500
柴田日本料理研鑽会編 、柴田書店 、昭56年刊(初版) 、1
函(焼け)・本文程度並・大判 P1

日本料理献立百科 (別冊専門料理)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
4,831 (送料:¥350~)
0、柴田書店、1996年8月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問・・・
▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
4,831 (送料:¥350~)
、柴田書店 、1996年8月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、367 、大型本
▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
  • 単品スピード注文

荒田西洋料理7 野禽獣料理編

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
600
荒田勇作、柴田書店、昭53
函・ビニールカバー・B5判 定価2800・経年並美
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荒田西洋料理7 野禽獣料理編

600
荒田勇作 、柴田書店 、昭53
函・ビニールカバー・B5判 定価2800・経年並美

中国の酒 <中国料理技術選集>

古書ニイロク
 東京都大田区西蒲田
2,000 (送料:¥600~)
大谷彰 著、柴田書店、昭和57、レターパックプラス
函ヤケスレ 本体薄ヤケ 見返し小シール痕 
【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】 【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
2,000 (送料:¥600~)
大谷彰 著 、柴田書店 、昭和57 、レターパックプラス
函ヤケスレ 本体薄ヤケ 見返し小シール痕 
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大和屋歳時

水明洞
 京都府向日市寺戸町西野
8,800
南地大和屋、柴田書店、1996、28.5×22.5×2.5㎝、1冊
署名入(阪口純久) 本体良好 カバー裏面少シミ 函少ヨゴレ
重要※※日本の古本屋の仕様が変更されたため、現在送料が実際よりかなり高く表示されているものが多い状態です。サイズによってはクリックポスト(185円)での発送可能ですので、お問い合わせいただけましたら、正確な送料をご連絡いたします。※※ 日、火曜日は定休日です。 お電話には月、土曜日の10時~16時頃が出やすいです。(昼前後除く)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

大和屋歳時

8,800
南地大和屋 、柴田書店 、1996 、28.5×22.5×2.5㎝ 、1冊
署名入(阪口純久) 本体良好 カバー裏面少シミ 函少ヨゴレ

朝鮮食物誌 日本とのかかわりを探る

古書 楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町
1,000
鄭大聲、柴田書店、昭54、1
初版 カバー 蔵名 小口天少ヤケ B6版
※表示送料は、あくまで目安です。 在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。 厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。 クリックポストは185円、ゆうメール便は310~360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。 解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。
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朝鮮食物誌 日本とのかかわりを探る

1,000
鄭大聲 、柴田書店 、昭54 、1
初版 カバー 蔵名 小口天少ヤケ B6版

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