「栄養食」 の検索結果 215件

牛乳とタマゴの科学　完全栄養食品の秘密　〈ブルーバックス〉

フタバ書店
北海道深川市三条

￥600

酒井仙吉、講談社、2013/5/20、新書判、1

初版カバー　２５２頁　良好

牛乳とタマゴの科学　完全栄養食品の秘密　〈ブルーバックス〉

￥600

酒井仙吉、講談社、2013/5/20 、新書判、1

初版カバー　２５２頁　良好

フタバ書店

食を楽しみ健やかに生きるために : 食と栄養にかかわった学会50年の歩みと会員のエッセイ

麦の秋書房
神奈川県足柄下郡湯河原町吉浜

￥2,500 （送料：￥600～）

日本栄養・食糧学会編、光生館、1997、458p、22cm

初版カバー付き。
本体の３方にヨゴレがあります。

食を楽しみ健やかに生きるために : 食と栄養にかかわった学会50年の歩みと会員のエッセイ

￥2,500 （送料：￥600～）

日本栄養・食糧学会編、光生館、1997 、458p 、22cm

初版カバー付き。本体の３方にヨゴレがあります。

麦の秋書房

工場栄養食講演日誌　（肉筆）　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥10,000

斎藤久次郎ペン書、昭和8年3月、9頁、1冊

●斎藤久次郎は、栄養学校第6期生。
●主催は、警視庁保安部工場課と警視庁健康保険課。

●『栄養士会会員名簿1943年』によれば、斎藤久次郎は、大日本油脂会社庶務労政課（向島区吾嬬東1丁目）に勤務している。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

工場栄養食講演日誌　（肉筆）　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥10,000

斎藤久次郎ペン書、昭和8年3月、9頁、1冊

●斎藤久次郎は、栄養学校第6期生。 ●主催は、警視庁保安部工場課と警視庁健康保険課。 ●『栄養士会会員名簿1943年』によれば、斎藤久次郎は、大日本油脂会社庶務労政課（向島区吾嬬東1丁目）に勤務している。

月の輪書林

栄養・食物（高等学校用）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥3,150

貞方春野／樋口太郎、三省堂、1956

重版裸本／202頁、教科書他、30頁分朱／ヤケシミ少疲

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

栄養・食物（高等学校用）

￥3,150

貞方春野／樋口太郎、三省堂、1956

重版裸本／202頁、教科書他、30頁分朱／ヤケシミ少疲

新スタンダード栄養・食物シリーズ8 　食品衛生学。　第２版

結核征服栄養療法　実験済一ヶ年間栄養食献立実例

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥1,900

森川規矩、東亜書房

Ａ5判冊子　刊記もとより無（戦前）

★表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

結核征服栄養療法　実験済一ヶ年間栄養食献立実例

￥1,900

森川規矩、東亜書房

Ａ5判冊子　刊記もとより無（戦前）

永福堂

健康と栄養　完全適応栄養食に就て

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥4,000

二木謙三述、鉄道青年会出版部、昭7

四六判 41頁　題字/齊藤實　小口シミ

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 *6・7日は休業のため、その間のご連絡及び発送は8日~となります。ご了承ください。

健康と栄養　完全適応栄養食に就て

￥4,000

二木謙三述、鉄道青年会出版部、昭7

四六判 41頁　題字/齊藤實　小口シミ

青木書店

新スタンダード栄養・食物シリーズ６　調理学。

古書苑にしき
東京都江戸川区宇喜田町

￥1,600

畑江敬子・香西みどり。、東京化学同人、２０１９年１月第１版第３冊発行。、１８０、大判

未購読・未使用の美本。

新スタンダード栄養・食物シリーズ６　調理学。

￥1,600

畑江敬子・香西みどり。、東京化学同人、２０１９年１月第１版第３冊発行。、１８０、大判

未購読・未使用の美本。

古書苑にしき

農繁期栄養食共同炊事の事例＜農業共同作業叢書＞

とんぼ書林
東京都練馬区関町南

￥5,800

帝国農会編、帝国農会、昭和14年

B6判321頁　古書経年のヤケシミ有

農繁期栄養食共同炊事の事例＜農業共同作業叢書＞

￥5,800

帝国農会編、帝国農会、昭和14年

B6判321頁　古書経年のヤケシミ有

とんぼ書林

栄養食糧叢書１　食糧化学

ダストボックス
岩手県一関市赤荻

￥2,540

尾崎準一、雄山閣、昭和24年

カバーに多少の傷み　小口等三方にヤケシミ　本文は綺麗です。

栄養食糧叢書１　食糧化学

￥2,540

尾崎準一、雄山閣、昭和24年

カバーに多少の傷み　小口等三方にヤケシミ　本文は綺麗です。

ダストボックス

古書苑にしき
東京都江戸川区宇喜田町

￥1,600

一色賢司。、東京化学同人、２０２０年３月第２版第２刷発行。、２３３、大判、１

未購読・未使用の美本。

新スタンダード栄養・食物シリーズ8 　食品衛生学。　第２版

￥1,600

一色賢司。、東京化学同人、２０２０年３月第２版第２刷発行。、２３３、大判、１

未購読・未使用の美本。

古書苑にしき

ガンと栄養　食事とライフスタイルの改善によるガン予防

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥2,000 （送料：￥350～）

チャールズ・B・シモーン、分子栄養学研究所

初版

ガンと栄養　食事とライフスタイルの改善によるガン予防

￥2,000 （送料：￥350～）

チャールズ・B・シモーン、分子栄養学研究所

初版

古本倶楽部株式会社

栄養食料品配給と産業組合（産業組合宣伝叢書第33集）

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥2,000

産業組合中央会、S13、1

B6-101頁、ヤケ、少シミ、少痛・頁ハズレあり

栄養食料品配給と産業組合（産業組合宣伝叢書第33集）

￥2,000

、産業組合中央会、S13 、1

B6-101頁、ヤケ、少シミ、少痛・頁ハズレあり

悠山社書店

栄養・食品図説

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥2,200

日本女子大学食物研究室編、岩崎書店、1956

初裸本、図書館旧蔵印・小ラベル／装シミ／背バナレ／不美

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

栄養・食品図説

￥2,200

日本女子大学食物研究室編、岩崎書店、1956

初裸本、図書館旧蔵印・小ラベル／装シミ／背バナレ／不美

心・栄養・食べ方を育む乳幼児の食行動と食支援

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥2,022 （送料：￥350～）

0、医歯薬出版、2008年11月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途･･･

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

心・栄養・食べ方を育む乳幼児の食行動と食支援

￥2,022 （送料：￥350～）

、医歯薬出版、2008年11月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、192 、単行本(ソフトカバー)

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

農繁期に於ける榮養食共同炊事及び協同託兒所の開き方

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥6,890

産業組合中央会他、産業組合中央会、1941

40頁／並、少シミ少痛

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農繁期に於ける榮養食共同炊事及び協同託兒所の開き方

￥6,890

産業組合中央会他、産業組合中央会、1941

40頁／並、少シミ少痛

「施設及び居宅高齢者に対する栄養・食事サービスのマネジメントに関する研究会」報告書

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

日本健康・栄養システム学会

「施設及び居宅高齢者に対する栄養・食事サービスのマネジメントに関する研究会」報告書

￥3,000 （送料：￥360～）

日本健康・栄養システム学会

古本配達本舗

高齢者の食生活と栄養

副羊羹書店
埼玉県鴻巣市本町

￥1,400

日本栄養・食料学会　監修/柴田博、藤田美明、五島孜郎　責任編集、光生館、1994

カバー付。ヤケ。線引き等なし。

高齢者の食生活と栄養

￥1,400

日本栄養・食料学会　監修/柴田博、藤田美明、五島孜郎　責任編集、光生館、1994

カバー付。ヤケ。線引き等なし。

副羊羹書店

フリーラジカルと疾病予防

景雲堂書店
広島県広島市中区本川町

￥1,000

日本栄養・食糧学会監修、建帛社、1997

A5判、190ページ、初版、カバー

フリーラジカルと疾病予防

￥1,000

日本栄養・食糧学会監修、建帛社、1997

A5判、190ページ、初版、カバー

景雲堂書店

食品学　食品成分と機能性　第2版補訂　スタンダード栄養・食物シリーズ5

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥1,500

久保田紀久枝・森光康次郎、東京化学同人、2014年重刷

B5判

食品学　食品成分と機能性　第2版補訂　スタンダード栄養・食物シリーズ5

￥1,500

久保田紀久枝・森光康次郎、東京化学同人、2014年重刷

B5判

尾道書房

食を楽しみ健やかに生きるために　食と栄養にかかわった学会50年の歩みと会員エッセイ

長山書店
岡山県倉敷市昭和

￥2,200

日本栄養・食糧学会編、平9、1冊

カバー

冊子小包(ゆうメール便)・レターパック・スマートレター・ゆうパック・ヤマト宅急便・代引き等にて発送しております。ゆうパック・ヤマト宅急便のみ日時指定が可能です。ご入金確認後、当日または次の日の発送になります。土曜・日曜・祝日は定休日ですので営業日発送になります。

食を楽しみ健やかに生きるために　食と栄養にかかわった学会50年の歩みと会員エッセイ

￥2,200

日本栄養・食糧学会編、平9 、1冊

カバー

長山書店

食品化学　栄養・食糧叢書

渓森堂みみずく文庫
北海道小樽市最上

￥500

尾崎準一、第一出版、1951年、128ｐ、Ｂ６

裸本、初版。天地・小口茶ヤケ。中割れあり。

【送料について】システム更新の影響で表記されている送料および状態表記が対応できていない場合があります。　実際の送料および状態の詳細はお送りいたします金額確定メールをご覧ください。送料は厚さ3センチ以下、1kgまで185円。厚さ3センチを超えるものはレターパックプラス(600円)にてのお届けになります。　レターパックプラスにて収まらないものは、ゆうパック(700円～)になります。

食品化学　栄養・食糧叢書

￥500

尾崎準一、第一出版、1951年、128ｐ、Ｂ６

裸本、初版。天地・小口茶ヤケ。中割れあり。

渓森堂みみずく文庫

脳と栄養　行動の分子基盤を求めて

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥2,200

日本栄養・食糧学会（監修）、建帛社、平成15、1

カバー背少日焼け有。他、良好。初版。定価3800円+税。白色カバー。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

脳と栄養　行動の分子基盤を求めて

￥2,200

日本栄養・食糧学会（監修）、建帛社、平成15 、1

カバー背少日焼け有。他、良好。初版。定価3800円+税。白色カバー。薄本。

古書ワルツ

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥11,500

渡辺早苗　他、建帛社、2009、10

大判。セット函入。カバー。本体美。CD-ROM付（CD-ROM未開封）。初版。定価21000円+税。厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

￥11,500

渡辺早苗　他、建帛社、2009 、10

大判。セット函入。カバー。本体美。CD-ROM付（CD-ROM未開封）。初版。定価21000円+税。厚本。

古書ワルツ

実践! 先天代謝異常症栄養食事指導ケースブック

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,670 （送料：￥350～）

0、診断と治療社、2014年10月10日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

▼ 開き癖▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

実践! 先天代謝異常症栄養食事指導ケースブック

[書影]

￥1,670 （送料：￥350～）

、診断と治療社、2014年10月10日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、152 、単行本

▼ 開き癖▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥3,000

河盛隆造監修/山崎義光・久保田稔・中野忠男・野々村瑞穂編著、建帛社、平成8年初版

A5判ソフトカバー

￥3,000

河盛隆造監修/山崎義光・久保田稔・中野忠男・野々村瑞穂編著、建帛社、平成8年初版

A5判ソフトカバー

尾道書房

『実業之日本』（1944年5月1日号）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥2,200

増田義彦／寺澤榮一、実業之日本社

決戦炊飯—栄養食配給所を視る他、綴ハズレ／裏表紙前頁印刷版面ズレか

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『実業之日本』（1944年5月1日号）

￥2,200

増田義彦／寺澤榮一、実業之日本社

決戦炊飯—栄養食配給所を視る他、綴ハズレ／裏表紙前頁印刷版面ズレか

栄養食糧叢書４　国民栄養概論

ダストボックス
岩手県一関市赤荻

￥2,540

大森憲太、雄山閣、昭和11年

２９７ｐ、Ａ5判、カバーに僅かな傷みヤケ　三方にヤケシミ　本文は僅かなシミがある以外は綺麗です。

栄養食糧叢書４　国民栄養概論

￥2,540

大森憲太、雄山閣、昭和11年

２９７ｐ、Ａ5判、カバーに僅かな傷みヤケ　三方にヤケシミ　本文は僅かなシミがある以外は綺麗です。

ダストボックス

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥9,850

渡辺早苗　他、建帛社、2009、10

大判。セット函少イタミ有。カバー。本体美。CD-ROM付（CD-ROM未開封）。初版。定価21000円+税。厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

基礎から学ぶ成長曲線と肥満度曲線を用いた栄養食事指導

￥9,850

渡辺早苗　他、建帛社、2009 、10

大判。セット函少イタミ有。カバー。本体美。CD-ROM付（CD-ROM未開封）。初版。定価21000円+税。厚本。

古書ワルツ

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥3,843 （送料：￥350～）

村田光範、第一出版、2018年9月20日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に･･･

▼ 中古品のため、若干薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

基礎から学ぶ成長曲線と肥満度曲線を用いた栄養食事指導

￥3,843 （送料：￥350～）

村田光範、第一出版、2018年9月20日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、80 、単行本

▼ 中古品のため、若干薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり

『ベルトライングラフ』 No.28 B6判16p 美本森永製菓(株) 1939年(昭和14年)

要説栄養・食品学実験―５０

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥980

大西祥三　編、医歯薬出版株式会社、1987年、263ｐ、A5判、１冊

第２４刷　ビニカバー
表紙わずかなヤケ、天と地少ヤケ、後見返し遊び紙にわずかな値札剥し跡がありますが、その他は特段のイタミなどはありません。本文も汚れや書き込みなどはない良好な状態の本です。
女子に適した実験指導書を目的として刊行されたものです。実際に３～４時間の実験にまとめるよう５０項目に分けて作られた。
執筆者　大西正三　須原喬　藤原耕三　前田一郎　大崎規矩夫

要説栄養・食品学実験―５０

￥980

大西祥三　編、医歯薬出版株式会社、1987年、263ｐ、A5判、１冊

第２４刷　ビニカバー表紙わずかなヤケ、天と地少ヤケ、後見返し遊び紙にわずかな値札剥し跡がありますが、その他は特段のイタミなどはありません。本文も汚れや書き込みなどはない良好な状態の本です。女子に適した実験指導書を目的として刊行されたものです。実際に３～４時間の実験にまとめるよう５０項目に分けて作られた。執筆者　大西正三　須原喬　藤原耕三　前田一郎　大崎規矩夫

雑草文庫

砂糖の知識

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥552 （送料：￥185～）

全国学校栄養士協議会（監修）、農畜産業振興機構、29×21cm

カバー少スレ、少イタミ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。誠に勝手ながら、7月30日〜8月4日まで仕入れ出張および準備のため、発送対応・お問い合わせへのご返信が通常より遅くなる場合がございます

砂糖の知識

￥552 （送料：￥185～）

全国学校栄養士協議会（監修）、農畜産業振興機構、29×21cm

カバー少スレ、少イタミ。

峰吉書店

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥5,500 （送料：￥180～）

幼児の栄養食森永マンナ/軍国の新年/皇紀二五九九年戦捷新年・新漫画隊同人合作/他

『ベルトライングラフ』 No.28 B6判16p 美本森永製菓(株) 1939年(昭和14年)

￥5,500 （送料：￥180～）

幼児の栄養食森永マンナ/軍国の新年/皇紀二五九九年戦捷新年・新漫画隊同人合作/他

古書古群洞

新スタンダード栄養・食物シリーズ9　基礎栄養学。補訂版

古書苑にしき
東京都江戸川区宇喜田町

￥1,600

池田彩子・鈴木恵美子・脊山洋右・野口　忠・藤原葉子。、東京化学同人、２０１９年４月補訂版第１刷発行。･･･

未購読・未使用の美本。

新スタンダード栄養・食物シリーズ9　基礎栄養学。補訂版

￥1,600

池田彩子・鈴木恵美子・脊山洋右・野口　忠・藤原葉子。、東京化学同人、２０１９年４月補訂版第１刷発行。、２０４、大判、１

未購読・未使用の美本。

古書苑にしき

食品加工学　＜健康・栄養・食生活　教育シリーズ＞

ブックス　アトランダム
東京都西東京市谷戸町

￥1,000

黒川守浩編、中央法規、1999年第2版第6刷発行。1冊、196P、A 5

カバー薄ヤケ、開けスジ。地に少汚れ。★本文は2枚角折れありますが、概ね良好です。厚1,5

食品加工学　＜健康・栄養・食生活　教育シリーズ＞

￥1,000

黒川守浩編　、中央法規、1999年第2版第6刷発行。1冊、196P 、A 5

カバー薄ヤケ、開けスジ。地に少汚れ。★本文は2枚角折れありますが、概ね良好です。厚1,5

ブックス　アトランダム

健康ニュース　昭和16年12月　99号

永楽屋
愛知県尾張旭市吉岡町

￥1,000

自然療養社　木村金太郎「新栄養食料品としての魚の粉末」井上呑水坊「新編吾輩は猫である10」他、1枚

表裏2頁のみ

健康ニュース　昭和16年12月　99号

￥1,000

自然療養社　木村金太郎「新栄養食料品としての魚の粉末」井上呑水坊「新編吾輩は猫である10」他、1枚

表裏2頁のみ

永楽屋

『福岡県農会報』410、415、416号（1940年）（雑誌）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥2,480

福岡県農会編、福岡：福岡県農会、1940

厚さ1センチ、農村向の栄養食に就て（福岡県衛生課／山北信子）他、少シミ少痛

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『福岡県農会報』410、415、416号（1940年）（雑誌）

￥2,480

福岡県農会編、福岡：福岡県農会、1940

厚さ1センチ、農村向の栄養食に就て（福岡県衛生課／山北信子）他、少シミ少痛

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥2,000

河盛隆造監修/山崎義光・久保田稔・中野忠男・野々村瑞穂編著、建帛社、平成8年初版

A5判ソフトカバー/カバー背ヤケ少有