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「江戸の料理」の検索結果
22件

江戸の料理

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
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変わりご飯

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜
3,800
福田浩・島崎とみ子、柴田書店、昭和61、199頁、B五、1冊
江戸の料理書にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥 カバー 199頁 自店分類:家政学・食・生活科学
●クリックポスト 200円   25X34cm以内 1キロ以内 厚さ3cm以内 ●レターパック  430円 600円 いずれか安価な方法で   A4サイズ以内 4キロ以内 ●ゆうパック   レターパックに入らないもの   以下に表示している送料以内でお送りします   送料は一箱あたりの金額になります   上記のいずれかで、安価な方法でお送りします
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変わりご飯

3,800
福田浩・島崎とみ子 、柴田書店 、昭和61 、199頁 、B五 、1冊
江戸の料理書にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥 カバー 199頁 自店分類:家政学・食・生活科学

江戸の料理と食生活 日本ビジュアル生活史

水曜文庫
 静岡県静岡市葵区鷹匠
2,300
原田信男編、小学館
カバに少しヤケ 帯 
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江戸の料理と食生活 日本ビジュアル生活史

2,300
原田信男編 、小学館
カバに少しヤケ 帯 

日本料理探求全書 2 江戸の料理

まこと書房
 福岡県春日市須玖南
1,200
平野雅章、東京書房社、昭和55、1冊
函 本体おおむね良好
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日本料理探求全書 2 江戸の料理

1,200
平野雅章 、東京書房社 、昭和55 、1冊
函 本体おおむね良好

本気で見せます 江戸の料理 東京家政学院創立90周年記念

伊呂波文庫
 東京都中野区弥生町
1,500
東京家政学院生活文化博物館、2013年、20頁、1
図録 正誤表付 並
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本気で見せます 江戸の料理 東京家政学院創立90周年記念

1,500
、東京家政学院生活文化博物館 、2013年 、20頁 、1
図録 正誤表付 並

変わりご飯―江戸の料理書にみる変わりご飯・汁かけ飯・雑炊・粥

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
1,600
福田浩/島崎とみ子著、柴田書店、1986
初カバ/並、極少疲
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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変わりご飯―江戸の料理書にみる変わりご飯・汁かけ飯・雑炊・粥

1,600
福田浩/島崎とみ子著 、柴田書店 、1986
初カバ/並、極少疲

変わりご飯 : 江戸の料理書にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥

遊BOOKS
 神奈川県横浜市南区永田北
1,000 (送料:¥185~)
福田浩, 島崎とみ子 著、柴田書店、1986、199p、27cm、1
カバー、状態良好。クリックポストで発送。口絵カラー68頁、レシピ:変わりご飯7、汁かけ飯38、雑炊34、粥35、白粥のおかず26、赤米・黒米など。27x19
クリックポスト(34x25x3cm、1kgまで)\185。レターパックライト(1kg以上)\430。レターパックプラス(厚さ3cm以上)¥600。ゆうパック実費。海外発送はBuyeeなどの転送経由のみ受け付けます。インボイス登録済
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変わりご飯 : 江戸の料理書にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥

1,000 (送料:¥185~)
福田浩, 島崎とみ子 著 、柴田書店 、1986 、199p 、27cm 、1
カバー、状態良好。クリックポストで発送。口絵カラー68頁、レシピ:変わりご飯7、汁かけ飯38、雑炊34、粥35、白粥のおかず26、赤米・黒米など。27x19
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江戸の料理史:料理本と料理文化(中公新書929)

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
2,433 (送料:¥250~)
原田信男、中央公論新社、259
【本文に書込み無し】【状態良好】状態良好なお品です
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江戸の料理史:料理本と料理文化(中公新書929)

2,433 (送料:¥250~)
原田信男 、中央公論新社 、259
【本文に書込み無し】【状態良好】状態良好なお品です
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江戸の料理と食生活 : 日本ビジュアル生活史

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西
4,500
原田信男 編著、小学館、2004
初版 カバー・帯付 A4 167p 保存良好ヤケなしシミなしイタミなし美本 ISBN4096261300
価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。 説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。 小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。 通常海外発送不可。:
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江戸の料理と食生活 : 日本ビジュアル生活史

4,500
原田信男 編著、小学館 、2004
初版 カバー・帯付 A4 167p 保存良好ヤケなしシミなしイタミなし美本 ISBN4096261300

淡交別冊 「日本の料理 探究ニッポンの食卓」 平成8年刊 日本の料理史 日本酒 調味料 江戸の料理文化 食の歳時記 台所の変遷

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
30,374 (送料:¥360~)
女神の息吹、女神の息吹
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淡交別冊 「日本の料理 探究ニッポンの食卓」 平成8年刊 日本の料理史 日本酒 調味料 江戸の料理文化 食の歳時記 台所の変遷

30,374 (送料:¥360~)
女神の息吹 、女神の息吹
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江戸の料理史:料理本と料理文化(中公新書929)

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
539 (送料:¥250~)
原田信男、中央公論新社、259
【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。
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江戸の料理史:料理本と料理文化(中公新書929)

539 (送料:¥250~)
原田信男 、中央公論新社 、259
【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。
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日本料理探求全書 2「江戸の料理」

黒崎書店
 大阪府大阪市阿倍野区長池町
1,100
平野雅章、東京書房社、昭57、1冊
函(背ヤケ・少スレ・少汚れ・内側少シミ)付 表紙背ヤケ・少汚れ 小口少ヤケ・少スレ・少汚れ 見返し少スレ・少汚れ・剥し跡 本文少ヤケ 始頁少シミ・剥し跡 開き癖
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日本料理探求全書 2「江戸の料理」

1,100
平野雅章 、東京書房社 、昭57 、1冊
函(背ヤケ・少スレ・少汚れ・内側少シミ)付 表紙背ヤケ・少汚れ 小口少ヤケ・少スレ・少汚れ 見返し少スレ・少汚れ・剥し跡 本文少ヤケ 始頁少シミ・剥し跡 開き癖

変わりご飯 ◆江戸の料理店にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥 【料理・和食・食文化・レシピ集】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
2,340
◎著者 福田浩・島崎とみ子、◎発行所 株式会社 柴田書店、◎1994年6月10日五版発行
◎発行当時定価 4,500円

◎本の状態は普通です。

★貴重な資料です!!
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変わりご飯 ◆江戸の料理店にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥 【料理・和食・食文化・レシピ集】

2,340
◎著者 福田浩・島崎とみ子 、◎発行所 株式会社 柴田書店 、◎1994年6月10日五版発行
◎発行当時定価 4,500円 ◎本の状態は普通です。 ★貴重な資料です!!

江戸関連の中公新書7冊セット ・江戸時代 大石慎三郎 ・江戸の刑罰 石井良助 ・江戸城 深井雅海 ・江戸の料理史 原田信男 ・江戸のオランダ人 片桐一男 ・江戸の産業ルネッサンス 小島慶三 ・江戸のナポレオン伝説 岩下哲典  送料レターパックプラス  ヤケシミ汚有 K2上段

湧書館
 愛知県豊橋市吉川町
1,500
中央公論社、新書判
海外発送は行って居りません。 JP規定の厚さ3㎝ルール内の商品は300円~それ以外はレターパック・ゆうパックの実費を頂戴いたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

江戸時代献立 1枚(肉筆)

古本ねこや/埼玉・川越
 埼玉県川越市今福
15,000
刊記なし
婚礼式献立 紙の大きさ 350センチ×28センチ
★刊記はありませんが、この献立と一緒に天明5年の献立表がございました、紙・文字も同様のものですから、その前後の時期と推察しております
★画面に送料600円の表示がございますがこれはサイトシステムの都合てす、各商品により送料は異なります ★送料は430円(レターパックライト)、600円(レターパックプラス)、郵パック(サイズ、発送地域で算定) ★御注文メールが到着後送料を含めた料金を返信致します。 ★単品スピード注文は送料込みです。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
15,000
、刊記なし
婚礼式献立 紙の大きさ 350センチ×28センチ ★刊記はありませんが、この献立と一緒に天明5年の献立表がございました、紙・文字も同様のものですから、その前後の時期と推察しております

江戸の料理と食生活 : 日本ビジュアル生活史

阿武隈書房
 福島県いわき市平
850
原田信男 編著、小学館、2004、167p、28cm
カバー、帯、良好。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求

江戸の料理と食生活 : 日本ビジュアル生活史

850
原田信男 編著 、小学館 、2004 、167p 、28cm
カバー、帯、良好。

江戸の料理と食生活 原田信男・編 日本ビジュアル生活史 2004年初版 小学館 q

古書 森羅
 東京都荒川区西日暮里
1,500 (送料:¥0~)
帯付(少々ヤケ) ページ少々ヤケあり カバー少々キズ、少々ヤケあり サイズ/21×28センチ 168ページ 送料無料でお送りいたします

料理再現/あの有名人は何を食べていたのか 第一章/江戸の一日、一年、一生 第二章/食品と調理法 今につながる江戸の味/鰹節・佃煮・醤油・味噌・塩・砂糖・酢・みりん 第三章/食の楽しみ 江戸料理・調理手ほどき/なんきん粥・あえまぜ・薩摩鯛のあつめ汁・鯛の香物酢 他
●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。
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帯付(少々ヤケ) ページ少々ヤケあり カバー少々キズ、少々ヤケあり サイズ/21×28センチ 168ページ 送料無料でお送りいたします 料理再現/あの有名人は何を食べていたのか 第一章/江戸の一日、一年、一生 第二章/食品と調理法 今につながる江戸の味/鰹節・佃煮・醤油・味噌・塩・砂糖・酢・みりん 第三章/食の楽しみ 江戸料理・調理手ほどき/なんきん粥・あえまぜ・薩摩鯛のあつめ汁・鯛の香物酢 他
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変わりご飯 : 江戸の料理書にみる変りご飯・汁かけ飯・雑炊・粥

古書 捜索舎
 京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町
2,000
福田 浩;島崎 とみ子【著】、柴田書店、199p、26cm(B5)
4刷  カバー 小口キズ有
厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。 上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
2,000
福田 浩;島崎 とみ子【著】 、柴田書店 、199p 、26cm(B5)
4刷  カバー 小口キズ有

たべもの江戸史 <旺文社文庫>

阿武隈書房
 福島県いわき市平
400
永山久夫 著、旺文社、1986.2、264p、16cm
天にシミ カバーがパラフィン紙包装されている
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たべもの江戸史 <旺文社文庫>

400
永山久夫 著 、旺文社 、1986.2 、264p 、16cm
天にシミ カバーがパラフィン紙包装されている

史実江戸 第4巻

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,100
樋口清之 著、芳賀書店、昭和43、253p 図版、20cm、1冊
函スレ少
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史実江戸 第4巻

1,100
樋口清之 著 、芳賀書店 、昭和43 、253p 図版 、20cm 、1冊
函スレ少

全集 日本の食文化 第2巻 --食生活と食物史--

Duckbill
 石川県金沢市福畠町
2,400 (送料:¥380~)
芳賀登、石川寛子監修、雄山閣、1999年、302p、22cm、1冊
初 帯
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全集 日本の食文化 第2巻 --食生活と食物史--

2,400 (送料:¥380~)
芳賀登、石川寛子監修 、雄山閣 、1999年 、302p 、22cm 、1冊
初 帯
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宴会放談 : 随筆

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町
500
佐藤信丸 著、修学館、250p、17cm
昭和31重刷、新書サイズ、カバー背などヤケ強い、小口に古本シミ、少しヤケ
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宴会放談 : 随筆

500
佐藤信丸 著 、修学館 、250p 、17cm
昭和31重刷、新書サイズ、カバー背などヤケ強い、小口に古本シミ、少しヤケ

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