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NHK聞き書き庶民が生きた昭和 1
「やくざと芸能と」
魚味礼讃 <中公文庫> 改版.
日本〈汽水〉紀行 : 「森は海の恋人」の世界を尋ねて
週刊プレイボーイ 1991年2月19日号(8号) 樋口可南子/薬師寺容子/秋山エミ/神野今日子/河田純子/八木小織(表紙)/AV情報(田中露央沙 森山愛里 桜美紀 橘優季)/夏川結衣(モノクロ一枚)/50ccバイク世界1周 自然、そして自由・2 アフリカ中南部 藤原寛一・取材・写真(モノクロ・グラビア)/ほか
「漁師の料理」
法隆寺史(中) 近世
江戸開幕 <講談社学術文庫 2384>
やくざと芸能と
大江戸花鳥風月名所めぐり <平凡社新書>
職人 <中公文庫>
日本の貨幣 <日本歴史新書>
井原西鶴 : 浮世の認識者 <日本の作家 25>
語られた親鸞【法蔵館文庫】
値段の明治・大正・昭和風俗史 全2冊 <朝日文庫>
値段の明治・大正・昭和風俗史 <朝日文庫>
倭漢朗詠集 下 鎌倉時代末期〜南北朝時代寫
池田光政 : 学問者として仁政行もなく候へば <ミネルヴァ日本評伝選>
江戸の食空間 : 屋台から日本料理へ <講談社学術文庫 2142>
芸と人 : 戦後歌舞伎の名優たち
再会の手帖 : また逢いたい男たち
芸術生活 179号 16巻2号
巨大都市江戸が和食をつくった
新天理図書館善本叢書26 奈良絵本集 4
週刊プレイボーイ 1991年1月15日・22日号(3・4号) 高岡早紀(特別ピンナップ&表紙)/石田ひかり/富田靖子/丘咲ひとみ/香坂みゆき/新春特別萬歳企画 萬歳日本/フォト・レポート特集 江戸前クライシス 東京湾・開発に追われる「生活の海」/南米移住者の肖像 吉田勝美・撮影・文(モノクロ5頁)/ほか
王陽明 <中国人物叢書 ; 第2期 7>
蕎麦屋の系図 <光文社新書>
江戸の食空間 屋台から日本料理へ
にっぽんの漁師 : 聞き書き
江戸のファーストフード : 町人の食卓、将軍の食卓 <講談社選書メチエ 121>
代表作時代小説 昭和42年度
九州の蘭学 : 越境と交流
江戸の産業ルネッサンス --近代化の源泉をさぐる-- <中公新書>
天工開物 3巻 帙入三冊揃
社家文事の地域史 <神社史料研究会叢書 第4輯>
日本の科学と文明 : 縄文から現代まで
古典落語 金馬・小円朝集 <ちくま文庫>
史料と遺跡が語る中世の東京
ドストエフスキイへの旅
天声人語 '86 冬
日本屋外広告史
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