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精進料理
家庭料理講義録 第11回6号
家庭料理講義録 秋の部 3
家庭料理講義録 第11回5号
実践する!仏教
精進料理点心 署名入(サイン入)
日本料理春夏秋冬 : 手軽るにできる一品料理
京料理「仕出し」教本
土を喰う日々 : わが精進十二カ月 <新潮文庫> 改版40
土を喰う日々 : わが精進十二カ月 <新潮文庫> 初版1刷
復刻版「風俗画報」 第330号
日本支那西洋料理獨案内 附礼式及食事法
精進料理大事典 全5巻セット
サライ1998年4月16日 第8号● 特集:離島のもてなし料理 東編ー豊かな自然が育んだ ●特集:「百観音霊場」巡りー古刹、宿坊、精進料理を楽しむ
鎌倉略絵図
中国文化のルーツ 下巻
食在宮廷 中国料理の真髄
イラストでよむ禅のほん : 坐禅・公案・修行道場の生活と食・悟り・無・『般若心経』「空」の世界
イタリアン精進レシピ
座右寶 第6号 昭和21年10月 殷遺跡発見の白色土器・梅原末治/セザンヌ論稿 マリア・リルケ/梅原龍三郎への手紙・志賀直哉/釣りと檜・福田平八郎/南仏の精進料理・村松嘉津/白髪大夫・室生犀星 ほか
美しい暮しの手帖 暮しの手帖 第1世紀20号 昭和28年
長崎文化 第39号 特集:味の長崎─わが家の味 長崎料理 精進料理 皿うどん 一口香 べっこうかん あらかぶ 雑煮 甘酒 ハトシ 鰯の擂身 桜干・など 長崎市民親善使節団に参加して ほか
鉄の胃袋中国漫遊 <平凡社ライブラリー>
旬の豆腐づくし 豆腐料理「三鈴」編 1987年初版 CBSソニー出版 b
日本食生活史
プロヴァンス随筆 新版.
底なし釣瓶で水を汲む : 逸外老師随聞記
プロヴァンス随筆 新版
禅と食事
復刻版 風俗画報 第330号
「食」-京都の誘惑 <文春文庫 ビジュアル版> 新版.
底なし釣瓶で水を汲む : 逸外老師随聞記 7版
尼寺 : 髪を落とした女人たち
精進百撰 <岩波現代文庫 : 文芸>
上方の味
随園食単
和洋料理 <家庭全書 ; 第6編>
旬の豆腐づくし
日本支那西洋 料理独案内 附・礼式及食事法
材料別料理事典
仕出しお料理と折詰お弁当 味のしおり 創業明治23年 伯養軒 味のチェーン(本社 宮城県仙台駅前)
豊道和尚絵詞
日本料理文化史 : 懐石を中心に
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