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「蝕 」の検索結果
69,494件

人生に食あり

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
500 (送料:¥300~)
河竹登志夫 著、広済堂、1993.4  初版、279p、19cm
初版 帯ヤケ カバーヤケ 三方ヤケ 書込みなし 経年並
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河竹登志夫 著 、広済堂 、1993.4  初版 、279p 、19cm
初版 帯ヤケ カバーヤケ 三方ヤケ 書込みなし 経年並
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日本戦時食糧政策

池袋ブックサービス
 東京都府中市南町3-49-12
1,980 (送料:¥220~)
片柳真吉 著、伊藤書店、昭和17年、271p、22cm
◇日焼けシミ◇表紙傷み・汚れ◇天小口汚れ◇ページ破れ◇通読には支障のない書籍です
即決購入の場合は原則48時間以内に発送通知をお送りいたします。 (営業時間外・土日祝日・当店が定めた休業日が挟まる場合を除く) 当店は適格請求書発行事業者です (登録番号T3810765032267) インボイス対応の領収書等ご入用の場合は、通信欄よりお知らせください
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片柳真吉 著 、伊藤書店 、昭和17年 、271p 、22cm
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食餌の技法<身体医文化論 4>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,770 (送料:¥300~)
鈴木晃仁, 石塚久郎 編、慶應義塾大学出版会、337, 35p
帯付き。小口に強い茶シミがあります。
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1,770 (送料:¥300~)
鈴木晃仁, 石塚久郎 編 、慶應義塾大学出版会 、337, 35p
帯付き。小口に強い茶シミがあります。
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日本食肉年鑑’87

尾道書房
 広島県尾道市土堂
1,000
中央畜産会・日本食肉協議会・日本食肉加工協会、食肉通信社、昭和61年12月発行
函A5判/函イタミ劣化有/本体角イタミ有
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日本食肉年鑑’87

1,000
中央畜産会・日本食肉協議会・日本食肉加工協会 、食肉通信社 、昭和61年12月発行
函A5判/函イタミ劣化有/本体角イタミ有

20億人の主食 : 米食民族のイネ栽培とコメの利用

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
500
全国米穀協会, 食生活情報サービスセンター 企画・編集、食生活情報サービスセンター、S60、1
B5、87頁
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20億人の主食 : 米食民族のイネ栽培とコメの利用

500
全国米穀協会, 食生活情報サービスセンター 企画・編集 、食生活情報サービスセンター 、S60 、1
B5、87頁

日本の食糧消費構造の研究(第6年度)(主食消費の階層別分析)(食糧庁委託調査研究1960年度)

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
5,500
労働科学研究所、1961
261頁、戦後に於ける食糧消費構造他、極少疲
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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日本の食糧消費構造の研究(第6年度)(主食消費の階層別分析)(食糧庁委託調査研究1960年度)

5,500
労働科学研究所 、1961
261頁、戦後に於ける食糧消費構造他、極少疲

日本の食生活全集 39

ぶっくいん高知 古書部
 高知県高知市福井町
660 (送料:¥200~)
「日本の食生活全集 高知」編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1986、357, 8p、22cm
初版、月報付き、帯小縁シワキズ、カバー小縁キズスレ、天地小口小ヤケシミ、本文小ヤケ 最終ページ縁に値札剥がし跡(1センチ角程)書込み線引き無し
●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。  
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660 (送料:¥200~)
「日本の食生活全集 高知」編集委員会【編】 、農山漁村文化協会 、1986 、357, 8p 、22cm
初版、月報付き、帯小縁シワキズ、カバー小縁キズスレ、天地小口小ヤケシミ、本文小ヤケ 最終ページ縁に値札剥がし跡(1センチ角程)書込み線引き無し
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講談社カルチャーブックス 26 塩月弥栄子の和食の作法 おいしく 楽しく 美しくいただく

岩本書店
 静岡県伊東市広野
770
編:講談社、講談社、1991年 第1刷 143 p ; サイズ(cm): 21 x 15 ; ISB・・・
食事作法プラス「和」の作法の本。美しく和食をいただく、すべてを網羅。正しい箸の使い方から、日常の食事、外出先やおよばれの食事、懐石料理の作法まで。伝統の和食の作法のしきたりをここに。 目次:正しい箸の扱い方/一般の和食のいただき方/おなじみ和食のいただき方/食べにくい料理のいただき方/宴会料理のいただき方/懐石料理の作法/和食を楽しみ、心豊かな生活を/きもの姿の立ち居振る舞い/茶会やおよばれの装い
配送方法: 郵便受けへのお届けの♦ネコポス¥350 (サイズA4以内・厚さ2.5㎝・重量1㎏以内)。 上記大きさ以外は、サイズA4以上か重量により♦クロネコ宅急便  または♦レターパックプラス¥520 を使用致します。こちらは対面お届けで受領印かサインが必要になります。 いずれも配送記録のあるものを使用いたします。 発送後、追跡番号をお知らせいたします。 迅速に発送することを心がけております。
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講談社カルチャーブックス 26 塩月弥栄子の和食の作法 おいしく 楽しく 美しくいただく

770
編:講談社 、講談社 、1991年 第1刷 143 p ; サイズ(cm): 21 x 15 ; ISBN: 4061980041 、1
食事作法プラス「和」の作法の本。美しく和食をいただく、すべてを網羅。正しい箸の使い方から、日常の食事、外出先やおよばれの食事、懐石料理の作法まで。伝統の和食の作法のしきたりをここに。 目次:正しい箸の扱い方/一般の和食のいただき方/おなじみ和食のいただき方/食べにくい料理のいただき方/宴会料理のいただき方/懐石料理の作法/和食を楽しみ、心豊かな生活を/きもの姿の立ち居振る舞い/茶会やおよばれの装い

「日本の食生活全集 38 聞き書 愛媛の食事」

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
1,200
日本の食生活全集愛媛編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1988年 1刷、357p、22cm、1冊
カバーと帯にスレキズ痛み、角縁辺痛み 天地小口付近にヤケと茶シミ斑点汚れがあります 本文は経年並で、通読には差し支えありません <厚さ約3センチ、ゆうパケット便などでの発送予定です> ※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください ※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします 
※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズ 関西800円 関東1100円 北海道1500円)での配送になります   
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1,200
日本の食生活全集愛媛編集委員会【編】 、農山漁村文化協会 、1988年 1刷 、357p 、22cm 、1冊
カバーと帯にスレキズ痛み、角縁辺痛み 天地小口付近にヤケと茶シミ斑点汚れがあります 本文は経年並で、通読には差し支えありません <厚さ約3センチ、ゆうパケット便などでの発送予定です> ※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください ※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします 

フード・マイレージ : あなたの食が地球を変える

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
600 (送料:¥200~)
中田哲也 著、日本評論社、2008年、227, 11p、19cm
2刷、 カバー少し背ヤケ、帯付、ページ内は良好です。
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
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600 (送料:¥200~)
中田哲也 著 、日本評論社 、2008年 、227, 11p 、19cm
2刷、 カバー少し背ヤケ、帯付、ページ内は良好です。
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体脂肪計タニタの社員食堂 : 500kcalのまんぷく定食

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
350
タニタ 著、大和書房、2012、95p、26cm
B5判 72刷  カバー 帯
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
350
タニタ 著 、大和書房 、2012 、95p 、26cm
B5判 72刷  カバー 帯

味は大和のつるし柿 : 食育一筋・田中敏子物語

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
760 (送料:¥300~)
坂本照久 著、燃焼社、211
帯付。多少汚れがあります。
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味は大和のつるし柿 : 食育一筋・田中敏子物語

760 (送料:¥300~)
坂本照久 著 、燃焼社 、211
帯付。多少汚れがあります。
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日本の食生活全集 8

リサイクルブック
 北海道帯広市西十二条南三十四丁目
500 (送料:¥200~)
「日本の食生活全集茨城」編集委員会編、農山漁村文化協会、321, 8p 図版16p、A5(厚さ3cm・・・
帯、月報付・カバー少破れキズ・少傷み
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500 (送料:¥200~)
「日本の食生活全集茨城」編集委員会編 、農山漁村文化協会 、321, 8p 図版16p 、A5(厚さ3cm以内)
帯、月報付・カバー少破れキズ・少傷み
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日本の洋食 <Just look just cook no.3>

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
600
クック・ネット・ワーク 編著、読売新聞社、1996、63p、28cm
初版・ カバー・B5判・定価1200・並美
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日本の洋食 <Just look just cook no.3>

600
クック・ネット・ワーク 編著 、読売新聞社 、1996 、63p 、28cm
初版・ カバー・B5判・定価1200・並美

めきめき丈夫になる 緑の食事法 : 片瀬学による生食と青汁療法 <ハウザー文庫>

古本のんき
 東京都三鷹市中原
1,000 (送料:¥200~)
遠藤仁郎, 大浦孝秋 著、健康之友社、昭和29年、376p 図版、17cm
ヤケ イタミ(カバ背一部欠損)
ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。
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めきめき丈夫になる 緑の食事法 : 片瀬学による生食と青汁療法 <ハウザー文庫>

1,000 (送料:¥200~)
遠藤仁郎, 大浦孝秋 著 、健康之友社 、昭和29年 、376p 図版 、17cm
ヤケ イタミ(カバ背一部欠損)
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食物漫遊記

書肆吉成
 北海道札幌市東区北二十六条東七丁目
500
種村季弘 著、筑摩書房、1981、232, 2p、20cm
重版 カバヤケ 帯
公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。  ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。
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食物漫遊記

500
種村季弘 著 、筑摩書房 、1981 、232, 2p 、20cm
重版 カバヤケ 帯

図説・日本の食品工業 1986

銀のぺん
 愛知県名古屋市天白区一本松
18,000
[大目次]第1編 総論 1.食品工業の概要 2.食生活の動向 3.外食産業の動向 4.ギフト市場の動・・・
‘86図説・日本の食品工業 昭和61年3月20日発行 池田正範 ほか編 B5判936ページ、ビニールカバー、箱付き 定価18000円 【ご注意!】「食品製造フローシート付き」は付いていません。歳月を経過したものですので、外箱には軽い日焼け、小さな淡いシミ跡があります。本体のコンディションはおおむね良好です。
[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円  ・レターパック・プラス:全国一律 600円  ・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円~北海道 1470円
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図説・日本の食品工業 1986

18,000
[大目次]第1編 総論 1.食品工業の概要 2.食生活の動向 3.外食産業の動向 4.ギフト市場の動向 5.食品流通の動向 6.これからの科学・技術 第2編 各論 1.製菓・製パン 2.製粉・製麺 3.製糖・新甘味料・澱粉 4.農産・林産加工 5.畜産加工・飼料 6.水産加工 7.乳・乳製品 8.油脂・油脂加工品 9.酒類・飲料 10.調理食品・缶びん詰食品・冷凍食品 11.調味料・食品素材 12.健康食品・特殊用途食品 第3編 統計資料 、発行所/株式会社光琳 、1986年 、935p 、27cm 、1
‘86図説・日本の食品工業 昭和61年3月20日発行 池田正範 ほか編 B5判936ページ、ビニールカバー、箱付き 定価18000円 【ご注意!】「食品製造フローシート付き」は付いていません。歳月を経過したものですので、外箱には軽い日焼け、小さな淡いシミ跡があります。本体のコンディションはおおむね良好です。

フランス美食大食飽食大旅行

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
2,200
佐原秋生、白水社、81年/1刷、1冊
装丁:長新太。シミ少々
♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。
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フランス美食大食飽食大旅行

2,200
佐原秋生 、白水社 、81年/1刷 、1冊
装丁:長新太。シミ少々

自然食生活術 : こころとからだに響く食の知恵

あしび文庫
 福岡県福岡市東区雁の巣
600
有岡眞 編著、山と渓谷社、2001年、158p、21cm、1冊
カバー
初版
定価1600円
■送料は200円か400円のみ!  ・200円 クリックポスト(通常の書籍はほとんどこれで送れます)   ・400円 レターパック・ゆうパック(大型本・複数ご注文・全集類 冊数・重さ上限なし 超過分は当店が負担します) ■追跡番号は発送後にお知らせします。 ■代引きには対応できません。諸経費高騰のため扱いを止めました(2017年から) ■電話での即時対応はできません。お問い合わせも必ずメールでお願いします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
600
有岡眞 編著 、山と渓谷社 、2001年 、158p 、21cm 、1冊
カバー 初版 定価1600円

食糧振興会叢書1 世界の食生活  カナダ

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
1,000
全国食糧振興会、S59、1
A5-120頁、ヤケ
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食糧振興会叢書1 世界の食生活  カナダ

1,000
、全国食糧振興会 、S59 、1
A5-120頁、ヤケ

食医食 生きるも死ぬも「食」しだい!

洛風書房
 京都府京都市中京区
1,380
神崎夢風 著、太陽出版、2008年、205頁
帯、カバー
■日本郵便・クリックポスト(全国一律¥190、追跡可、ポスト投函)の利用を開始しました(サイズ規定あり)。■代金前払いとなります(公費・代引の購入を除く)。商品は発送でのお届けのみとなり、店頭での販売や商品受渡し及び海外発送は行っておりません。■帯のヤケ・汚れ・破れ・色褪せ等は明記しておりません。■領収書の発行をご希望する場合は、予めお申し出下さい(宛名等指定可)。
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食医食 生きるも死ぬも「食」しだい!

1,380
神崎夢風 著 、太陽出版 、2008年 、205頁
帯、カバー

月刊 現代食器 ~食卓文化の総合誌~ 創刊号・第2号

ALFA音響
 富山県南砺市松原
2,000
現代食器社、昭和53年12月1日・昭和54年3月1日、102頁・96頁、B5判、2冊
少ヤケあり
入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。
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2,000
、現代食器社 、昭和53年12月1日・昭和54年3月1日 、102頁・96頁 、B5判 、2冊
少ヤケあり

病気がイヤなら、これを食べなさい : 食べてはいけない!!買ってはいけない!

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
520 (送料:¥300~)
渡辺雄二著、ビジネス社、215p、19cm
汚れ傷みがあります。
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病気がイヤなら、これを食べなさい : 食べてはいけない!!買ってはいけない!

520 (送料:¥300~)
渡辺雄二著 、ビジネス社 、215p 、19cm
汚れ傷みがあります。
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これからの食料消費ー加工食品の需要予測

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
17,894 (送料:¥360~)
食品工業対策懇談会、地球出版
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17,894 (送料:¥360~)
食品工業対策懇談会 、地球出版
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食うものと食われるものと : 小原秀雄の動物教室

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
510 (送料:¥300~)
小原秀雄 著、サンケイ、318
初版。帯なし。ヤケシミがあります。
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510 (送料:¥300~)
小原秀雄 著 、サンケイ 、318
初版。帯なし。ヤケシミがあります。
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服部幸應の「食のはじめて物語」

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
3,040 (送料:¥300~)
FM Nack 5 編 ; 服部幸應 監修、講談社、159
帯付。多少スレがあります。
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3,040 (送料:¥300~)
FM Nack 5 編 ; 服部幸應 監修 、講談社 、159
帯付。多少スレがあります。
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マスヒロの365日食べ歩き手帳 : 言うべきは言う!

アリバイブックス
 京都府京都市左京区一乗寺払殿町
800
山本益博 著、講談社、263p、19cm
カバーにスレ、ヨレ。天地に微ヨゴレ。本文概ね良好
入金確認後速やかに発送いたします。(定休日を除きます)。お振込みの場合は入金確認後になります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
800
山本益博 著 、講談社 、263p 、19cm
カバーにスレ、ヨレ。天地に微ヨゴレ。本文概ね良好

食べる繊維の本

はなひ堂
 新潟県三条市塚野目
800 (送料:¥150~)
松原京子 編、CBS・ソニー、1989、1冊
カバー。扉・奥付余白に蔵書印跡有り。本文中には線引き、書き込み無し。ヤケ、シミ有り。目立ったキズはありません。
かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『¥○○○(送料:¥150~)』…ゆうメール(全国一律¥150)、『 ¥○○○ (送料:¥600~)』…佐川急便(全国一律¥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】
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800 (送料:¥150~)
松原京子 編 、CBS・ソニー 、1989 、1冊
カバー。扉・奥付余白に蔵書印跡有り。本文中には線引き、書き込み無し。ヤケ、シミ有り。目立ったキズはありません。
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日本の食事文化 <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第2巻>

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
600 (送料:¥600~)
熊倉功夫 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、1999.1.5 第1刷、430p、2・・・
初版 書込みあり 除籍本 カバーなし・紙ポケット・押印・ラベル・ビニールカバー貼り付け等ございます。(除籍証明が必要な場合は、ご注文時にお申しつけ下さい。発送後は対応できません)
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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日本の食事文化 <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第2巻>

600 (送料:¥600~)
熊倉功夫 責任編集 、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター 、1999.1.5 第1刷 、430p 、23cm
初版 書込みあり 除籍本 カバーなし・紙ポケット・押印・ラベル・ビニールカバー貼り付け等ございます。(除籍証明が必要な場合は、ご注文時にお申しつけ下さい。発送後は対応できません)
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水産食品の事典

あじさい堂書店
 愛知県刈谷市桜町
4,000
竹内昌昭, 藤井建夫, 山澤正勝 編、朝倉書店、平12、436p、22cm
函 ビニールカバー付
【配送方法】  ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。 【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円~360円) ※レターパックライト(厚さ3cm 重さ4kg迄 430円)   ※レターパックプラス(重さ4kg迄 600円) ※ゆうパック(愛知県内820円~、県外880円~)
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4,000
竹内昌昭, 藤井建夫, 山澤正勝 編 、朝倉書店 、平12 、436p 、22cm
函 ビニールカバー付

水産食品の事典

遊BOOKS
 神奈川県横浜市南区永田北
4,800
竹内昌昭, 藤井建夫, 山澤正勝 編、朝倉書店、2000、436p、22cm、1
初版、22x16、函、ビニールカバー
クリックポスト(34x25x3cm、1kgまで)\185。レターパックライト(1kg以上)\430。レターパックプラス(厚さ3cm以上)¥600。ゆうパック実費。海外発送はBuyeeなどの転送経由のみ受け付けます。インボイス登録済
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水産食品の事典

4,800
竹内昌昭, 藤井建夫, 山澤正勝 編 、朝倉書店 、2000 、436p 、22cm 、1
初版、22x16、函、ビニールカバー

食養雑誌(297号)循環する自然の食理/食糧の自然的分布/国定教科書と食品の研究5/現代の弱点を覘ふ奸商/他

相澤書店
 東京都文京区千駄木
2,200 (送料:¥300~)
後藤勝次郎/井上齋/宇野品吉/西端駿雄/他、社団法人食養会、昭和7年9月
表紙頁ヤケ。背少痛み。紐綴じ穴有。
■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。 ■公費払い承ります。(適格請求書発行)  ■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可)  ■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。  ■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。
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食養雑誌(297号)循環する自然の食理/食糧の自然的分布/国定教科書と食品の研究5/現代の弱点を覘ふ奸商/他

2,200 (送料:¥300~)
後藤勝次郎/井上齋/宇野品吉/西端駿雄/他 、社団法人食養会 、昭和7年9月
表紙頁ヤケ。背少痛み。紐綴じ穴有。
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乞食裏物語

股旅堂
 東京都中野区上高田
3,000
石角春之助、佐藤紅霞編、丸之内出版社、昭和10
「昔の乞食と今の乞食」「乞食売春婦の変態生活」「浅草の不良少年少女」「支那の変態乞食」ほか、B6、全273P、初版、裸本、前後見返に目立つヤケシミあり、経年によるヤケ、角擦り切れ
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乞食裏物語

3,000
石角春之助、佐藤紅霞編 、丸之内出版社 、昭和10
「昔の乞食と今の乞食」「乞食売春婦の変態生活」「浅草の不良少年少女」「支那の変態乞食」ほか、B6、全273P、初版、裸本、前後見返に目立つヤケシミあり、経年によるヤケ、角擦り切れ

増補食物和哥本草 7巻(存5巻) 1巻~4巻、7巻

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
88,000
者不明、元文2、16cm×24cm、3冊
和本 表紙痛み 4巻裏面欠 虫食小 7巻表紙・裏表紙欠
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88,000
、者不明 、元文2 、16cm×24cm 、3冊
和本 表紙痛み 4巻裏面欠 虫食小 7巻表紙・裏表紙欠

給食の仕事に心通わせて : すみだの手作り学校給食の記録

リサイクルブック
 北海道帯広市西十二条南三十四丁目
300
石橋志奈子 著、食べもの通信社、343p、A5(厚さ3cm以内)
少ヤケ・少傷み
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給食の仕事に心通わせて : すみだの手作り学校給食の記録

300
石橋志奈子 著 、食べもの通信社 、343p 、A5(厚さ3cm以内)
少ヤケ・少傷み

食べる投資 : ハーバードが教える世界最高の食事術

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300 (送料:¥300~)
満尾正著、アチーブメント、195p、19cm
帯付。多少の使用感のみで良好です。
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食べる投資 : ハーバードが教える世界最高の食事術

300 (送料:¥300~)
満尾正著 、アチーブメント 、195p 、19cm
帯付。多少の使用感のみで良好です。
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食の科学 : 食物と人間生活 <九州大学公開講座 2>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
460 (送料:¥300~)
九州大学公開講座委員会 編、九州大学出版会、252p、19cm
帯付き。全体にかなり強めのヤケシミ汚れ、帯とカバーに強いスレ傷み、破れがあります。
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食の科学 : 食物と人間生活 <九州大学公開講座 2>

460 (送料:¥300~)
九州大学公開講座委員会 編 、九州大学出版会 、252p 、19cm
帯付き。全体にかなり強めのヤケシミ汚れ、帯とカバーに強いスレ傷み、破れがあります。
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世界を食いつくす

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
1,180
ジェレミー・マクランシー 管啓次郎訳、筑摩書房、1996年、416p、四六判ハードカバー、1冊
初版 カバー 帯  詳細な参考文献
カバーヒラ上縁わずかなヤケ少ヨレ、帯擦れ、小口使用感わずかな汚れがありますが本文は良好です。
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1,180
ジェレミー・マクランシー 管啓次郎訳 、筑摩書房 、1996年 、416p 、四六判ハードカバー 、1冊
初版 カバー 帯  詳細な参考文献 カバーヒラ上縁わずかなヤケ少ヨレ、帯擦れ、小口使用感わずかな汚れがありますが本文は良好です。

食と農を学ぶ人のために

古書からすうり
 三重県名張市中町363
1,100 (送料:¥185~)
祖田修, 杉村和彦 編、世界思想社、平22、231p、19cm
カバー帯 美本
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1,100 (送料:¥185~)
祖田修, 杉村和彦 編 、世界思想社 、平22 、231p 、19cm
カバー帯 美本
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もの食う人びと <角川文庫>

阿武隈書房
 福島県いわき市平
300
辺見庸 著、角川書店、1997.6、365p、15cm
初版: カバー
本文に目立った書き込み等なし、ページにやや経年やけシミあり、紙質劣化なし、全体的にあまり使用感なし
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もの食う人びと <角川文庫>

300
辺見庸 著 、角川書店 、1997.6 、365p 、15cm
初版: カバー 本文に目立った書き込み等なし、ページにやや経年やけシミあり、紙質劣化なし、全体的にあまり使用感なし

食の戦後史

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
6,600
中川博 著、明石書店、1905/6/17、258p、19cm
書名:食の戦後史
著者:中川博 著
出版元:明石書店
刊行年:1995.1
版表示:
説明:中川博による『食の戦後史』は、戦後日本の食文化や食生活の変遷を探る一冊で、明石書店から1995年に刊行されました。本書は戦後の食料事情や社会的背景を踏まえつつ、食にまつわるさまざまな側面を考察しています。具体的なデータや歴史的な出来事に触れつつ、読者が当時の状況をイメージしやすいよう配慮されている点が特徴のようです。食や社会史に関心のある方にとって、戦後の日本を知る手がかりの一冊として役立つかもしれません。
状態:
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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6,600
中川博 著 、明石書店 、1905/6/17 、258p 、19cm
書名:食の戦後史 著者:中川博 著 出版元:明石書店 刊行年:1995.1 版表示: 説明:中川博による『食の戦後史』は、戦後日本の食文化や食生活の変遷を探る一冊で、明石書店から1995年に刊行されました。本書は戦後の食料事情や社会的背景を踏まえつつ、食にまつわるさまざまな側面を考察しています。具体的なデータや歴史的な出来事に触れつつ、読者が当時の状況をイメージしやすいよう配慮されている点が特徴のようです。食や社会史に関心のある方にとって、戦後の日本を知る手がかりの一冊として役立つかもしれません。 状態:

食と農を学ぶ人のために

古本屋ピープル
 長野県茅野市本町
600 (送料:¥240~)
祖田修, 杉村和彦 編、世界思想社、231p、19cm、1
カバー 帯
■厚さ3cm以内はゆうメール それを超えるものでA4程度までレターパック それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ info@book-p.jp
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600 (送料:¥240~)
祖田修, 杉村和彦 編 、世界思想社 、231p 、19cm 、1
カバー 帯
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聞き書岩手の食事 日本の食生活全集③ 月報付き

海月文庫
 大阪府大阪市淀川区木川東
1,000
「日本の食生活全集岩手」編集委員会編、農山漁村文化協会、昭和59年、346, 11p、22cm、1
初版 カバー 全体感:普通(天に点シミ) その他特別な問題見当たらないようです。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,000
「日本の食生活全集岩手」編集委員会編 、農山漁村文化協会 、昭和59年 、346, 11p 、22cm 、1
初版 カバー 全体感:普通(天に点シミ) その他特別な問題見当たらないようです。

全集日本の食文化 第9巻 (台所・食器・食卓)

古本のんき
 東京都三鷹市中原
2,000 (送料:¥600~)
芳賀登, 石川寛子 監修、雄山閣、1997年、310p、22cm
帯 カバイタミ少
ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。
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全集日本の食文化 第9巻 (台所・食器・食卓)

2,000 (送料:¥600~)
芳賀登, 石川寛子 監修 、雄山閣 、1997年 、310p 、22cm
帯 カバイタミ少
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イタリア式野菜定食

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300 (送料:¥300~)
花田美奈子 著、文化出版局、94p、19×21cm
大型本。ヤケ汚れと傷みがあります。
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イタリア式野菜定食

300 (送料:¥300~)
花田美奈子 著 、文化出版局 、94p 、19×21cm
大型本。ヤケ汚れと傷みがあります。
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日本食の伝統文化とは何か 明日の日本食を語るために <生活文化史選書>

株式会社BKG
 神奈川県川崎市多摩区生田
2,350
橋本直樹 著、雄山閣、177p、21cm
未読品・美品
出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。
経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じてい
る場合がございます。帯は付属していない場合がございます。
International Shipping Available
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2,350
橋本直樹 著 、雄山閣 、177p 、21cm
未読品・美品 出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。 経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じてい る場合がございます。帯は付属していない場合がございます。 International Shipping Available

日本の食・100年<たべる> <食の文化フォーラム>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
2,200
田村眞八郎, 石毛直道 編、ドメス、1998、251p、20cm、1冊
カバー
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日本の食・100年<たべる> <食の文化フォーラム>

2,200
田村眞八郎, 石毛直道 編 、ドメス 、1998 、251p 、20cm 、1冊
カバー

五十年のあゆみ : 1934~1984 食品総合研究所 創立50周年記念

古書かんたんむ
 東京都文京区湯島
10,000
農林水産省食品総合研究所 編、農林水産省食品総合研究所、昭和59、181p、27cm
A4 函スレ
送料はゆうメールで発送できる場合は全国一律 300円 ※ただし、重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、 大型・4㎏以上は800円~(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
10,000
農林水産省食品総合研究所 編 、農林水産省食品総合研究所 、昭和59 、181p 、27cm
A4 函スレ

池波正太郎の食卓 

ふるほんや日日書房
 長野県伊那市中央
510
佐藤隆介・文 近藤文夫・和食 茂出木雅章・洋食、新潮文庫、平成17、1
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ①クリックポスト(200円) ※A4サイズ、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③ゆうパック(820円~) ※レターパックに入らないものはゆうパックで発送致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

池波正太郎の食卓 

510
佐藤隆介・文 近藤文夫・和食 茂出木雅章・洋食 、新潮文庫 、平成17 、1

月刊 現代食器 ~食卓文化の総合誌~ 創刊号・第2号

ALFA音響
 富山県南砺市松原
2,000
現代食器社、昭和53年12月1日・昭和54年3月1日、102頁・96頁、B5判、2冊
少ヤケあり
入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
2,000
、現代食器社 、昭和53年12月1日・昭和54年3月1日 、102頁・96頁 、B5判 、2冊
少ヤケあり

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