蝕　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,320 （送料：￥330～）

千曲市「食の風土記」編纂委員会編、農山漁村文化協会、2017.6、176ｐ、22㎝

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

信州ちくま　食の風土記

￥1,320 （送料：￥330～）

千曲市「食の風土記」編纂委員会編、農山漁村文化協会、2017.6 、176ｐ、22㎝

古書追分コロニー

こころの科学　112号　2003年11月

みなみ書店
愛媛県伊予郡砥部町拾町20

￥400

日本評論社、2003年、124p、26cm、1冊

特別企画：拒食と過食

概ね良好

『日本の古本屋』システム変更の影響で一部商品の送料表記に相違が発生しております。正しい送料は、ご注文承り後にお送りする「送料・価格確定メール」でご確認ください。表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録、その他付属品等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があるクリックポスト(185円) 又は、レターパック、ゆうパックでの発送ですが、サイズの大きな商品は定形外郵便(規格外)を利用する場合もございます。

こころの科学　112号　2003年11月

￥400

、日本評論社、2003年、124p 、26cm 、1冊

特別企画：拒食と過食概ね良好

みなみ書店

安藤百福　食文化を変えた男　時は命なり

紙屋サロン
大阪府泉大津市二田町

￥1,540

和泉清、日本食糧新聞社、平成８

初版カバー　

★土日祝休業　★商品は実店舗にはございません。ご来店希望の場合はご連絡ください。

安藤百福　食文化を変えた男　時は命なり

￥1,540

和泉清、日本食糧新聞社、平成８

初版カバー　

紙屋サロン

食前食後

浪月堂書店
北海道函館市駒場町

￥500

池田弥三郎著、日本経済新聞社、昭和４８年、２８９頁、B６判、１冊

昭和４８年３月発行　函　２８９頁　B６判　駒５１９

食前食後

￥500

池田弥三郎著、日本経済新聞社、昭和４８年、２８９頁、B６判、１冊

昭和４８年３月発行　函　２８９頁　B６判　駒５１９

浪月堂書店

ANDO FOUNDATION　2002　はしる・たべる・たのしむ

清泉堂倉地書店
兵庫県西宮市甲子園口

￥500

日清食品、安藤スポーツ・食文化振興財団、2002、20頁、Ｂ5判

PR誌

ANDO FOUNDATION　2002　はしる・たべる・たのしむ

￥500

日清食品、安藤スポーツ・食文化振興財団、2002 、20頁、Ｂ5判

PR誌

清泉堂倉地書店

食事百一話　

みずほ書房
岩手県花巻市高木

￥1,520

栗山毅一、中山式産業、昭和47年3月、256頁、B6判、1冊

カバ背ヤケ破れ、栗山の食事療法基礎栄養

食事百一話　

￥1,520

栗山毅一、中山式産業、昭和47年3月、256頁、B6判、1冊

カバ背ヤケ破れ、栗山の食事療法基礎栄養

みずほ書房

NHK きょうの料理 9月号特集：お年寄りの食事 1979年

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥800 （送料：￥300～）

編集：日本放送協会、日本放送出版協会、98

昭和54年発行。大型本。全体に強いヤケシミ汚れがあります。表紙にスレキズ、縁に傷みがあります。

NHK きょうの料理 9月号特集：お年寄りの食事 1979年

￥800 （送料：￥300～）

編集：日本放送協会、日本放送出版協会、98

昭和54年発行。大型本。全体に強いヤケシミ汚れがあります。表紙にスレキズ、縁に傷みがあります。

不死鳥BOOKS

哈密盆地史前居民食譜（復旦科技考古文庫）

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥4,620

董惟妙、復旦大学出版社、2021年09月

哈密盆地作為一個相對獨立的地理單元，其自然環境幾乎能夠涵蓋新疆主要的環境類型。同時，哈密盆地作為進出新疆的東方要道，東西方文化在此碰撞，改變了當地原有的生活面貌，並在食譜中留下清晰的痕跡。由於缺乏系統的生業模式研究，此前，學術界根據這一地區考古遺址中陶器普遍不發達、幾乎不見農業生產相關工具、墓葬中墓主人身著皮毛製品下葬、隨葬的動物以羊為主等現象，一般認為哈密盆地史前人群主要從事畜牧業生產，食物以畜產品為主。隨著各項研究工作的深入，越來越多的證據顯示哈密盆地的先民可能有非常多樣的生計選擇，儘管牧業經濟對於生活在這一區域的人群始終非常重要，但在不同時空背景下，其重要程度卻有顯著差異。本書主要依據在哈密盆地青銅時代和早期鐵器時代的三個重要遺址開展的同位素食譜分析。

本书主要依据在哈密盆地青铜时代和早期铁器时代的三个重要遗址开展的同位素食谱分析结果及其反映的先民生计形态差异，结合近些年来在本地区开展的植物考古以及其他生业模式相关研究，总结了不同时期、不同环境下哈密盆地史前居民的食物利用、生计选择差异，并探讨了其背后的可能原因。

目录
第一章绪论
第二章研究方法
第一节同位素食谱重建原理
第二节同位素食谱重建研究材料和方法
第三节同位素食谱重建国内外研究应用和
拓展
第三章新疆考古学相关研究背景
第一节新疆考古发现和研究
第二节新疆考古学文化发展脉络
第四章哈密天山北路墓地居民食谱重建
第一节哈密天山北路墓地考古背景
第二节哈密天山北路墓地居民食性
第五章哈密柳树沟遗址居民食谱重建
第一节哈密柳树沟遗址考古背景
第二节哈密柳树沟遗址居民食性
第六章哈密艾斯克霞尔南墓地居民食谱重建
第一节哈密艾斯克霞尔南墓地考古背景
第二节哈密艾斯克霞尔南墓地居民食性
第七章哈密盆地史前居民食谱结构特征
第一节哈密盆地自然环境和气候背景
第二节哈密盆地青铜时代居民食谱结构特征
第三节哈密盆地早期铁器时代居民食谱结构
第八章结语
第一节哈密盆地史前居民食物构成及生计特点
第二节展望
参考文献
后记

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

哈密盆地史前居民食譜（復旦科技考古文庫）

￥4,620

董惟妙、復旦大学出版社、2021年09月

哈密盆地作為一個相對獨立的地理單元，其自然環境幾乎能夠涵蓋新疆主要的環境類型。同時，哈密盆地作為進出新疆的東方要道，東西方文化在此碰撞，改變了當地原有的生活面貌，並在食譜中留下清晰的痕跡。由於缺乏系統的生業模式研究，此前，學術界根據這一地區考古遺址中陶器普遍不發達、幾乎不見農業生產相關工具、墓葬中墓主人身著皮毛製品下葬、隨葬的動物以羊為主等現象，一般認為哈密盆地史前人群主要從事畜牧業生產，食物以畜產品為主。隨著各項研究工作的深入，越來越多的證據顯示哈密盆地的先民可能有非常多樣的生計選擇，儘管牧業經濟對於生活在這一區域的人群始終非常重要，但在不同時空背景下，其重要程度卻有顯著差異。本書主要依據在哈密盆地青銅時代和早期鐵器時代的三個重要遺址開展的同位素食譜分析。本书主要依据在哈密盆地青铜时代和早期铁器时代的三个重要遗址开展的同位素食谱分析结果及其反映的先民生计形态差异，结合近些年来在本地区开展的植物考古以及其他生业模式相关研究，总结了不同时期、不同环境下哈密盆地史前居民的食物利用、生计选择差异，并探讨了其背后的可能原因。目录第一章绪论第二章研究方法第一节同位素食谱重建原理第二节同位素食谱重建研究材料和方法第三节同位素食谱重建国内外研究应用和拓展第三章新疆考古学相关研究背景第一节新疆考古发现和研究第二节新疆考古学文化发展脉络第四章哈密天山北路墓地居民食谱重建第一节哈密天山北路墓地考古背景第二节哈密天山北路墓地居民食性第五章哈密柳树沟遗址居民食谱重建第一节哈密柳树沟遗址考古背景第二节哈密柳树沟遗址居民食性第六章哈密艾斯克霞尔南墓地居民食谱重建第一节哈密艾斯克霞尔南墓地考古背景第二节哈密艾斯克霞尔南墓地居民食性第七章哈密盆地史前居民食谱结构特征第一节哈密盆地自然环境和气候背景第二节哈密盆地青铜时代居民食谱结构特征第三节哈密盆地早期铁器时代居民食谱结构第八章结语第一节哈密盆地史前居民食物构成及生计特点第二节展望参考文献后记海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

中国書店

戦後日本の食料・農業・農村　第1巻戦時体制期

株式会社杉原書店
東京都文京区西片1-2-5

￥4,400

野田公夫編，戦後日本の食料・農業・農村編集委員会編、農林統計協会、2003、511p、22cm、1･･･

カバー付　鉛筆線引き有

☆適格請求書発行事業者です　商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》ご案内メールが2-3日遅れる場合がございます。★送料について　厚さ・サイズにより、単行本は日本郵便クリックポスト300円またはレターパックプラス600円、厚冊・大型本・セット物は1個あたり①ゆうパック800円(東京)～2400円(沖縄)②ヤマト運輸宅急便1500円(東京)～2300円(九州)のいずれかで発送します。正確な送料は注文返信メールにてお知らせします。

戦後日本の食料・農業・農村　第1巻戦時体制期

￥4,400

野田公夫編，戦後日本の食料・農業・農村編集委員会編、農林統計協会、2003 、511p 、22cm 、1冊

カバー付　鉛筆線引き有

株式会社杉原書店

宋会要輯稿　食貨索引　地名篇

叢文閣書店
東京都千代田区神田小川町

￥1,100

東洋文庫宋史食貨志研究班(中嶋敏) 編、東洋文庫、平成17、179p、B5、1冊

極少汚れ有

宋会要輯稿　食貨索引　地名篇

￥1,100

東洋文庫宋史食貨志研究班(中嶋敏) 編、東洋文庫、平成17 、179p 、B5 、1冊

極少汚れ有

叢文閣書店

健康食柿＜手づくり日本食シリーズ＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥600

傍島善次編著、農山漁村文化協会、昭和６１、211p、19cm

初版・カバー・Ｂ６判・定価１０００・並美

健康食柿＜手づくり日本食シリーズ＞

￥600

傍島善次編著、農山漁村文化協会、昭和６１、211p 、19cm

初版・カバー・Ｂ６判・定価１０００・並美

入江書店

エコ・ロゴス : 存在と食について

井上書店
京都府京都市左京区田中門前町

￥1,650

雑賀恵子著、人文書院、2008.10、241p、20cm、1

カバー

迅速・丁寧・安全にお届けできるよう心がけております。

エコ・ロゴス : 存在と食について

￥1,650

雑賀恵子著、人文書院、2008.10 、241p 、20cm 、1

カバー

井上書店

植物・食物の表象文化学（椙山女学園大学研究叢書51）

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥19,800

伊藤信博著、臨川書店、2022、360ｐ、B5判

供物としての食物が重視され神仏・物の怪が未分化であった古代から、外食産業や博物学が発展を見せる近世まで。各時代の中で、食物や食材または薬の原料となる植物はどのように人間とかかわり、その社会にどのような位置を占めていたのか。文学作品や宗教テクスト、絵画作品などの分析を通し、思想史および文化史的に追及する。

植物・食物の表象文化学（椙山女学園大学研究叢書51）

￥19,800

伊藤信博著、臨川書店、2022 、360ｐ、B5判

供物としての食物が重視され神仏・物の怪が未分化であった古代から、外食産業や博物学が発展を見せる近世まで。各時代の中で、食物や食材または薬の原料となる植物はどのように人間とかかわり、その社会にどのような位置を占めていたのか。文学作品や宗教テクスト、絵画作品などの分析を通し、思想史および文化史的に追及する。

中国書店

エコ・ロゴス : 存在と食について

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥1,200

雑賀恵子著、人文書院、2008年、241p、20cm

初版カバー帯

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

エコ・ロゴス : 存在と食について

￥1,200

雑賀恵子著、人文書院、2008年、241p 、20cm

初版カバー帯

銀河書房

日本食物史上改訂版

井上書店
京都府京都市左京区田中門前町

￥2,200

桜井秀;足立勇【共著】、雄山閣、1999.6、479p、22cm、1

カバー帯少々ヨゴレ、ヤケ　本文美

迅速・丁寧・安全にお届けできるよう心がけております。

日本食物史上改訂版

￥2,200

桜井秀;足立勇【共著】、雄山閣、1999.6 、479p 、22cm 、1

カバー帯少々ヨゴレ、ヤケ　本文美

井上書店

香辛料1・2・3

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥5,000

山崎峯太郎、ヱスビー食品、昭和48年、3冊

函に少イタミ少ヨゴレあり　A5判

領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.

香辛料1・2・3

￥5,000

山崎峯太郎、ヱスビー食品、昭和48年、3冊

函に少イタミ少ヨゴレあり　A5判

杉波書林

聞き書　群馬の食事

[書影]

とらや書店
茨城県水戸市三の丸

￥1,540

日本の食生活全集一〇、農文協、平 2、1冊

カバー

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。倉庫で保管しております。ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。日本の古本屋の基本送料を明記していますが、送料は1冊ごとに違います。ゆうパケットは￥250～￥360、レターパックは￥430・￥600です。大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。こちらから安価なものを選んでお知らせします。どうかよろしくお願い申し上げます。

聞き書　群馬の食事

￥1,540

日本の食生活全集一〇、農文協、平 2 、1冊

カバー

とらや書店

誠実な食品　2006年版　食品をもっと知るために

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥2,000

別冊暮しの手帖、暮しの手帖社、2005年12月発行

A4判

誠実な食品　2006年版　食品をもっと知るために

￥2,000

別冊暮しの手帖、暮しの手帖社、2005年12月発行

A4判

尾道書房

系統的調理学　ー食事計画から食卓までー

天心堂
東京都国分寺市本町

￥1,200

河村フジ子、家政教育社、２００９

カバー　角折れ

系統的調理学　ー食事計画から食卓までー

￥1,200

河村フジ子、家政教育社、２００９

カバー　角折れ

天心堂

百姓になるための手引

ロンサール書店
岡山県岡山市北区内山下

￥1,000

今百姓三人衆　自然食通信編集部編、自然食通信社

4刷（1997）

・送料は実費をご負担いただきますが、30,000円以上ご購入いただいた場合、送料無料とさせていただきます。ゆうパック、レターパック、クリックポスト。その他の発送方法には対応しておりません。・土・日・祝は全ての業務をお休みいたします。・お支払方法はクレジット/キャリア決済又は銀行振込(※代引き、郵便振替には対応しておりません。) ・International shipping is not available.

百姓になるための手引

￥1,000

今百姓三人衆　自然食通信編集部編、自然食通信社

4刷（1997）

ロンサール書店

食の文化展　変わりゆく食具

今井書店
福岡県北九州市八幡東区祝町

￥1,500 （送料：￥0～）

北九州市立歴史博物館、昭56、32頁、Ｂ５、1冊

程度良

全品送料込・税込　　　(代金引換便・海外便は送料無料対象外)　　配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。　　　We provide worldwide service.　　火曜日定休　　　記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。インボイス対応。

食の文化展　変わりゆく食具

￥1,500 （送料：￥0～）

、北九州市立歴史博物館、昭56 、32頁、Ｂ５、1冊

程度良

今井書店

明治　大正　昭和　食生活世相史食文化の発見①

古書　アベイユ
千葉県佐倉市大蛇町

￥1,200

柴田書店、1977年、205ｐ、22.5×15.7×2.2cm

初版。函点シミ。小口少シミ。

基本配送はゆうパケットでお送りします(その際は全国共通 ¥280- になります)。厚さ3cm、重量1kgを超えた場合は他の配送方法と運賃をご提案申し上げます。

明治　大正　昭和　食生活世相史食文化の発見①

￥1,200

、柴田書店、1977年、205ｐ、22.5×15.7×2.2cm

初版。函点シミ。小口少シミ。

古書　アベイユ

食いしんぼグラフティー

古書落穂舎
東京都練馬区桜台

￥1,000

玉村豊男、文藝春秋、昭60

食の履歴書カバ帯

食いしんぼグラフティー

￥1,000

玉村豊男、文藝春秋、昭60

食の履歴書カバ帯

古書落穂舎

食糧管理関係主要法規集（別冊）　昭和46年3月1日

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥2,000

食糧庁、S46、1

A5・84頁、裸本、ヤケ、印あり

食糧管理関係主要法規集（別冊）　昭和46年3月1日

￥2,000

食糧庁、S46 、1

A5・84頁、裸本、ヤケ、印あり

悠山社書店

めんづくり味づくり　明星食品30年の歩み

泰雲堂書店
東京都文京区本郷

￥4,500

明星食品、1986

見返し会社印、除籍証明書有

めんづくり味づくり　明星食品30年の歩み

￥4,500

明星食品、1986

見返し会社印、除籍証明書有

泰雲堂書店

食品療養大成　上　食物による病気治療法

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,980 （送料：￥680～）

陳存仁博士、井上隆一:訳、香草社

函　函破れ

食品療養大成　上　食物による病気治療法

￥3,980 （送料：￥680～）

陳存仁博士、井上隆一:訳、香草社

函　函破れ

古本倶楽部株式会社

三家妙絶

加能屋書店
石川県金沢市泉

￥8,000

寛斎先生、詩聖堂、文化、1

和本（中）/表紙（ヤケ・スレ・汚れ少・虫食い少）/虫食い/印

三家妙絶

￥8,000

寛斎先生、詩聖堂、文化、1

和本（中）/表紙（ヤケ・スレ・汚れ少・虫食い少）/虫食い/印

加能屋書店

世界一の日常食　タイ料理歩く食べる作る

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥400

戸田杏子、晶文社、1986、1

A5-131頁、カバー、ヤケ

世界一の日常食　タイ料理歩く食べる作る

￥400

戸田杏子、晶文社、1986 、1

A5-131頁、カバー、ヤケ

悠山社書店

聞き書岩手の食事（日本の食生活全集3）

だんだん書房
島根県出雲市稲岡町

￥600

農文協編、昭59、1

カバー、見返し部に蔵書印1つ

聞き書岩手の食事（日本の食生活全集3）

￥600

農文協編、昭59 、1

カバー、見返し部に蔵書印1つ

だんだん書房

祝いの食文化

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥1,500

松下幸子、東京美術選書６１、１９９１年、１冊

カバー　１８５頁　Ｂ６判ソフトカバー　経年並

領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.

祝いの食文化

￥1,500

松下幸子、東京美術選書６１、１９９１年、１冊

カバー　１８５頁　Ｂ６判ソフトカバー　経年並

杉波書林

日本の食糧資源 - 日本人の米と歴史

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥1,500

監修＝食糧庁、中央通信社、S55、1

大判-248頁・ヤケ・函

日本の食糧資源 - 日本人の米と歴史

￥1,500

監修＝食糧庁、中央通信社、S55 、1

大判-248頁・ヤケ・函

悠山社書店

糧食研究　第125号　味噌の油脂及びビタミンAほか

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥1,000

糧食研究会、昭11、1

A5-71頁・ヤケ・少痛

糧食研究　第125号　味噌の油脂及びビタミンAほか

￥1,000

、糧食研究会、昭11 、1

A5-71頁・ヤケ・少痛

悠山社書店

食の変革

天心堂
東京都国分寺市本町

￥710

越智猛夫・長谷川忠男編、第一出版、平４、１

カバー、帯、角スレ　食・命・環境に注視して

食の変革

￥710

越智猛夫・長谷川忠男編、第一出版、平４、１

カバー、帯、角スレ　食・命・環境に注視して

天心堂

食養生・食療法（実用中国養生全科）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥1,710

張有?編／徐海訳、地湧社、1991

初カバ258頁、経年劣化

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

食養生・食療法（実用中国養生全科）

￥1,710

張有?編／徐海訳、地湧社、1991

初カバ258頁、経年劣化

金沢文圃閣

芭蕉句選　下

古ほんや　板澤書房
秋田県秋田市大町

￥5,000

元文4年、1冊

16×22.5　和装　題簽有　表紙痛み、前から8丁虫食い有　裏表紙少し虫食い

■倉庫保管品もあるためご来店時は事前にご連絡ください。■配送はサイズに応じ郵便・宅配便等から最適便でご案内いたします。【海外注文】代行業者様経由でのご購入を歓迎します。International shipping available via proxy services only.

芭蕉句選　下

￥5,000

、元文4年、1冊

16×22.5　和装　題簽有　表紙痛み、前から8丁虫食い有　裏表紙少し虫食い

古ほんや　板澤書房

食の科学　1998年12月号　通巻250号　特別企画：「食」と教育

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥710

老山勝編、光琳、平10

p112　表紙少日焼け有

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

食の科学　1998年12月号　通巻250号　特別企画：「食」と教育

￥710

老山勝編、光琳、平10

p112　表紙少日焼け有

書肆吉成

ああ好食大論争＜開高健全対話集成 1(食篇)＞

ふるほんや日日書房
長野県伊那市中央

￥800

開高健、潮出版社、昭和57年、１冊

経年ヤケ　状態経年並帯

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ①クリックポスト(200円) ※A4サイズ、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③ゆうパック(820円～) ※レターパックに入らないものはゆうパックで発送致します。

ああ好食大論争＜開高健全対話集成 1(食篇)＞

￥800

開高健、潮出版社、昭和57年、１冊

経年ヤケ　状態経年並帯

ふるほんや日日書房

保育所給食に関する調査研究報告書平成2年度研究

三書樓
東京都文京区弥生

￥3,000

日本児童福祉給食会編、平成4年

B5 216P

保育所給食に関する調査研究報告書平成2年度研究

￥3,000

日本児童福祉給食会編、平成4年

B5 216P

三書樓

食源病　毎日の食事に殺されるまんがで簡単にわかる！

たなべ書店本店
東京都江東区南砂

￥1,000

天・小口・地の傷みあり。70057599小

食源病　毎日の食事に殺されるまんがで簡単にわかる！

￥1,000

天・小口・地の傷みあり。70057599小

たなべ書店本店

食文化雑誌 vesta 第１１４号（２０１９春）

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

味の素食の文化センター、農山漁村文化協会

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

食文化雑誌 vesta 第１１４号（２０１９春）

￥300

味の素食の文化センター、農山漁村文化協会

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

噛み方健康法　おどろくべき「噛む」効果

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥2,150 （送料：￥350～）

正食協会編、正食出版、昭和62、~2cm、1

表紙使用感。小口使用感。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文ください。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。

噛み方健康法　おどろくべき「噛む」効果

￥2,150 （送料：￥350～）

正食協会編、正食出版、昭和62 、~2cm 、1

表紙使用感。小口使用感。

(株)馬燈書房　海老名支店

保育所食育実践集4　保育所における食育に関する調査研究報告書

ブックレビュー
佐賀県武雄市北方町大字志久

￥1,000

日本保育協会、平成22年3月、168頁、A4判、1冊

価格は書籍代のみです、重量1kg以内、厚み3cm以内はゆうパケットでの配送いたします、その他配送は、大きさ・重さ・配送先よって変わります、

保育所食育実践集4　保育所における食育に関する調査研究報告書

￥1,000

日本保育協会、平成22年3月、168頁、A4判、1冊

ブックレビュー

外食産業の経営展開と食材調達

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥320 （送料：￥200～）

小田勝己、農林統計協会、2004年、23ｃｍ、1

カバー。日焼け。鉛筆書込み。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

外食産業の経営展開と食材調達

￥320 （送料：￥200～）

小田勝己、農林統計協会、2004年、23ｃｍ、1

カバー。日焼け。鉛筆書込み。

水たま書店　桜井店

中国の食糧戦略

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥1,100

長瀬七郎、家の光協会、1985

中国の国際食糧戦略他

中国の食糧戦略

￥1,100

長瀬七郎、家の光協会、1985

中国の国際食糧戦略他

花島書店

食の科学　2005年1月号　●特集：塩　・塩味の民族学/等（No.323）

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥700 （送料：￥200～）

光琳

状態は概ね良好、

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

食の科学　2005年1月号　●特集：塩　・塩味の民族学/等（No.323）

￥700 （送料：￥200～）

、光琳

状態は概ね良好、

がらんどう

新・食文化入門

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥1,000

森枝卓士・南直人編、弘文堂、平成１６年、１冊

記名あり　カバー　２１４頁　Ｂ６判ソフトカバー

領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.

新・食文化入門

￥1,000

森枝卓士・南直人編、弘文堂、平成１６年、１冊

記名あり　カバー　２１４頁　Ｂ６判ソフトカバー

杉波書林

健康・栄養・食生活教育シリーズ　新版　食料経済

啓仙堂
富山県高岡市福岡町土屋

￥1,200

小林哲郎他、中央法規出版、2001、1冊

カバー　７刷

健康・栄養・食生活教育シリーズ　新版　食料経済

￥1,200

小林哲郎他、中央法規出版、2001 、1冊

カバー　７刷

啓仙堂

食満南北　肉筆色紙　「羽子板」

木挽堂書店
東京都中央区銀座

￥5,500

戦前

食満（けま）南北の色紙です。
経年ヨゴレ・シミ

■営業日は、歌舞伎座の興行に合わせております。　(土・日・祝日は関係なく営業いたしますが、月末と、月二回の休演日はお休みしています。) 　　 ■土・日・祝日は、郵便局の都合で、レターパック以外は発送できない場合がございますので、予めご了承くださいませ。 ■金額の脇に表示されている「送料」は、必ずしもその通りではございません。当方から改めてお知らせいたします。