蝕　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

国民栄養講座

ひと葉書房
東京都大田区新蒲田

￥3,000 （送料：￥430～）

高亀良樹著、篠山書房、昭和６年、278p、１冊

函（落書、背ヤケ有）本体微ヤケシミ有

迅速・丁寧な発送を心掛けております。

国民栄養講座

￥3,000 （送料：￥430～）

高亀良樹著、篠山書房、昭和６年、278p 、１冊

函（落書、背ヤケ有）本体微ヤケシミ有

ひと葉書房

食の考古学

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥1,320

佐原真、東京大学出版会、1996・10・18初版、１冊

本の状態（並・）選書判。日本人は何を食べてきたのか。食物はどのようにして手に入れどんな道具でどう調理していたのか

食の考古学

￥1,320

佐原真、東京大学出版会、1996・10・18初版、１冊

本の状態（並・）選書判。日本人は何を食べてきたのか。食物はどのようにして手に入れどんな道具でどう調理していたのか

ふくろう

食の情報化（講座食の文化５）

大雲堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,300

石毛直道監修、味の素食の文化センター発行／農山漁村文化協会発行、平11、1冊

カバー装　Ａ５　４２１

・送料について　クリックポスト(厚み3cm、1kgまで)185円、レターパックプラス(4kgまで)600円、佐川急便600円から(地域、サイズにより異なります)・利用可能な発送方法の内、安価の方法で手配します。

食の情報化（講座食の文化５）

￥1,300

石毛直道監修、味の素食の文化センター発行／農山漁村文化協会発行、平11 、1冊

カバー装　Ａ５　４２１

大雲堂書店

日本の食事事典　１　素材編　２　つくり方・食べ方編　日本の食生活全集４９・５０

[書影]

とらや書店
茨城県水戸市三の丸

￥1,980

農山漁村文化協会編、農山漁村文化協会、平 5、2冊

カバー　未読品　状態良

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。倉庫で保管しております。ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。日本の古本屋の基本送料を明記していますが、送料は1冊ごとに違います。ゆうパケットは￥250～￥360、レターパックは￥430・￥600です。大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。こちらから安価なものを選んでお知らせします。どうかよろしくお願い申し上げます。

日本の食事事典　１　素材編　２　つくり方・食べ方編　日本の食生活全集４９・５０

￥1,980

農山漁村文化協会編、農山漁村文化協会、平 5 、2冊

カバー　未読品　状態良

とらや書店

明治大正昭和　食生活世相史/食生活の構造　の2冊　（シリーズ食文化の発見　1,2）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥800

加藤秀俊/宮本常一　他、柴田書店、1977/1978、2

函少イタミ、少ヨゴレ有。本体経年並～良好。初版。定価合計：3800円。黄色/ベージュ色函。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

明治大正昭和　食生活世相史/食生活の構造　の2冊　（シリーズ食文化の発見　1,2）

￥800

加藤秀俊/宮本常一　他、柴田書店、1977/1978 、2

函少イタミ、少ヨゴレ有。本体経年並～良好。初版。定価合計：3800円。黄色/ベージュ色函。

古書ワルツ

食生活と身体の退化―先住民の伝統食と近代食その身体への驚くべき影響

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥4,658 （送料：￥350～）

ウェストン・A. プライス、恒志会、2015年8月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について･･･

▼ カバー：ふちヨレ少々、背に色あせ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

食生活と身体の退化―先住民の伝統食と近代食その身体への驚くべき影響

[書影]

￥4,658 （送料：￥350～）

ウェストン・A. プライス、恒志会、2015年8月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、469 、単行本(ソフトカバー)

▼ カバー：ふちヨレ少々、背に色あせ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

快食快便自然食　バランスのとれた食事プラン　実日新書

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥8,000

飯塚律子、実業之日本社、昭和50年初版

新書判/背ヨレ少有/カバー背ヨレヤケヨゴレ有/本体（ページ）変色有/小口ヨゴレ少有

快食快便自然食　バランスのとれた食事プラン　実日新書

￥8,000

飯塚律子、実業之日本社、昭和50年初版

新書判/背ヨレ少有/カバー背ヨレヤケヨゴレ有/本体（ページ）変色有/小口ヨゴレ少有

尾道書房

日本民俗地図　9 (食生活)　附図のみ

蒼枯
東京都杉並区西荻北

￥4,000 （送料：￥195～）

文化庁編、国土地理協会、1988年

函にヤケ

日本民俗地図　9 (食生活)　附図のみ

￥4,000 （送料：￥195～）

文化庁編、国土地理協会、1988年

函にヤケ

蒼枯

安全を食べたい:非遺伝子組み換え食品製造・取扱元ガイド

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥895 （送料：￥250～）

遺伝子組み換え食品いらないキャンペーン事、創森社、169

【本文に書込み無し】軽い使用感、経年感ございますが状態に問題ございません

安全を食べたい:非遺伝子組み換え食品製造・取扱元ガイド

￥895 （送料：￥250～）

遺伝子組み換え食品いらないキャンペーン事、創森社、169

【本文に書込み無し】軽い使用感、経年感ございますが状態に問題ございません

はりはりや

食事・食卓の覚え書すわる食べる飲む話す辞去す礼を言う 101話

まなみ古書店
愛知県名古屋市北区清水

￥770 （送料：￥300～）

草柳大蔵、グラフ社、2000

初版
【状態】経年並み（本文美品）
・カバー、帯、表紙に経年によるスレキズ、汚れ、イタミあり。
・天地小口にヤケ感、汚れあり。

【土日祝を除く2営業日以内に発送いたします】【送料】クリックポスト・ゆうパケット全国一律300円まとめ買い、大判本等規定サイズを超える場合ゆうパック(サイズ、地域別)700円〜ご注文後確認メールでご案内します。 ※詳細は書店ページをご確認ください。 ※一部商品は店舗と併売のため、タイミングによっては売り切れのことがあります。ご容赦ください。

食事・食卓の覚え書すわる食べる飲む話す辞去す礼を言う 101話

￥770 （送料：￥300～）

草柳大蔵、グラフ社、2000

初版【状態】経年並み（本文美品）・カバー、帯、表紙に経年によるスレキズ、汚れ、イタミあり。・天地小口にヤケ感、汚れあり。

まなみ古書店

詩集　酒食年表　　　初版　　　　　　　　　　　　●竹中労（1928～1991）「生誕100年祭」へむけて

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥10,000

寺島珠雄、大阪・浮游社、1987年、89頁、17×15cm、1冊

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

詩集　酒食年表　　　初版　　　　　　　　　　　　●竹中労（1928～1991）「生誕100年祭」へむけて

￥10,000

寺島珠雄、大阪・浮游社、1987年、89頁、17×15cm 、1冊

月の輪書林

食の王様

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥400

開高健、角川春樹グルメ文庫、2006.3.18初版、1冊

本の状態（並・）文庫判。食欲への情熱をもって世界中を駆けめぐった行動する作家・開高健の食欲エッセイ第二弾！！

食の王様

￥400

開高健、角川春樹グルメ文庫、2006.3.18初版、1冊

本の状態（並・）文庫判。食欲への情熱をもって世界中を駆けめぐった行動する作家・開高健の食欲エッセイ第二弾！！

ふくろう

人類の食文化-講座　食の文化-

安川書店
静岡県静岡市葵区両替町

￥4,000

石毛直道監修　味の素食の文化センター、平10

Ａ5　437頁

・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。・本の発送手段はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど、追跡番号付きのものになります。普通郵便やゆうメールなどを御希望の際は御注文時にその旨御明記下さい。

人類の食文化-講座　食の文化-

￥4,000

石毛直道監修　味の素食の文化センター、平10

Ａ5　437頁

安川書店

『食味評論』1957年1～12月号不揃、11冊分（7月号欠）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥15,800

食味評論社編、食味評論社、1957

厚さ3.8センチ、多田鉄之助／荒木武行／林家正蔵／天皇・皇后陛下国体（静岡）に行幸啓の際の御献立他、少シミ少疲／背痛

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『食味評論』1957年1～12月号不揃、11冊分（7月号欠）

￥15,800

食味評論社編、食味評論社、1957

厚さ3.8センチ、多田鉄之助／荒木武行／林家正蔵／天皇・皇后陛下国体（静岡）に行幸啓の際の御献立他、少シミ少疲／背痛

金沢文圃閣

オキナワンピンチョス　　　　沖縄の伝統食材を使ったフィンガーフード　　　　【沖縄・琉球・料理・食文化・レシピ集】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,200

◎監修　　　　ＮＰＯ法人　　食の風　　◎著者田﨑聡、◎発行元　　　　有限会社楽園計画

◎本の状態は普通です。
☆貴重な資料です。

オキナワンピンチョス　　　　沖縄の伝統食材を使ったフィンガーフード　　　　【沖縄・琉球・料理・食文化・レシピ集】

￥1,200

◎監修　　　　ＮＰＯ法人　　食の風　　◎著者田﨑聡　　　、◎発行元　　　　有限会社楽園計画

◎本の状態は普通です。 ☆貴重な資料です。

文華堂書店

美菜食　からだがきれいになる簡単野菜レシピ　平成13年2刷　a

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥599 （送料：￥0～）

ページ少々ヤケあり　カバー少々キズ、少々ヤケ、少々シワあり　サイズ/A5　128ページ　送料無料でお送りいたします

神奈川県歯科医師国民健康保険組合　料理/植木もも子・辛永清・本谷洋子　PART1/1日1食は菜食ですっきりさわやか　PART2/たっぷり野菜を食べるヘルシーおかず　PART3/自然の恵み・旬を楽しむ献立　PART4/食卓が豊かになる常備菜とデザート

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

美菜食　からだがきれいになる簡単野菜レシピ　平成13年2刷　a

￥599 （送料：￥0～）

ページ少々ヤケあり　カバー少々キズ、少々ヤケ、少々シワあり　サイズ/A5　128ページ　送料無料でお送りいたします神奈川県歯科医師国民健康保険組合　料理/植木もも子・辛永清・本谷洋子　PART1/1日1食は菜食ですっきりさわやか　PART2/たっぷり野菜を食べるヘルシーおかず　PART3/自然の恵み・旬を楽しむ献立　PART4/食卓が豊かになる常備菜とデザート

古書　森羅

和本幕末～明治期富士講不二道経典写本「御不説巻并御双紙」1冊

北さん堂
東京都大田区大森本町

￥22,000

食行身禄/参行禄王ほか、幕末～明治期、107丁、27cm×19cm、1冊

和本幕末～明治期富士講不二道経典写本「御不説巻并御双紙」1冊/食行身禄/参行禄王ほか/古書古文書/手書きです。

107丁。27cm×19cm。手書き。少虫食いあり。状態は並上。

【書名】　御不説巻并御双紙
【巻冊】　1冊
【著者】　食行身禄/参行禄王ほか
【成立】　一番新しい年号の記載が慶応

和本幕末～明治期富士講不二道経典写本「御不説巻并御双紙」1冊

￥22,000

食行身禄/参行禄王ほか、幕末～明治期、107丁、27cm×19cm 、1冊

和本幕末～明治期富士講不二道経典写本「御不説巻并御双紙」1冊/食行身禄/参行禄王ほか/古書古文書/手書きです。 107丁。27cm×19cm。手書き。少虫食いあり。状態は並上。【書名】　御不説巻并御双紙【巻冊】　1冊【著者】　食行身禄/参行禄王ほか【成立】　一番新しい年号の記載が慶応

北さん堂

日本食物史上下改訂版

今井書店
福岡県北九州市八幡東区祝町

￥4,800 （送料：￥0～）

桜井秀　足立勇【共著】、雄山閣、平7、0頁、Ａ５、2冊揃

カバー背ヤケ　帯　小口・天地少シミ程度並

全品送料込・税込　　　(代金引換便・海外便は送料無料対象外)　　配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。　　　We provide worldwide service.　　火曜日定休　　　記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。インボイス対応。

日本食物史上下改訂版

￥4,800 （送料：￥0～）

桜井秀　足立勇【共著】、雄山閣、平7 、0頁、Ａ５、2冊揃

カバー背ヤケ　帯　小口・天地少シミ程度並

今井書店

広島県糧連三十年史

神鳥書店
広島県安芸郡熊野町中溝

￥2,500

広島県食糧協同組合連合会編、広島県食糧協同組合連合会、昭和55年、371p、23cm、1冊

函傷み・汚れあり　書き込みあり　A5判

【!】送料について【!】システムの変更により誤った料金が表示されている場合があります。正しい送料については最安のものをあらためてお知らせいたします。ご了承ください。

広島県糧連三十年史

￥2,500

広島県食糧協同組合連合会編、広島県食糧協同組合連合会、昭和55年、371p 、23cm 、1冊

函傷み・汚れあり　書き込みあり　A5判

神鳥書店

北農講話5　南瓜の作り方と食べ方　雑炊/すいとん/北海団子

じゃんくまうす
北海道札幌市東区北三十三条東

￥600 （送料：￥185～）

北海道農事試験場北農会、昭和17年5月発行

北農講話5　南瓜の作り方と食べ方　北海道農事試験場北農会　昭和17年5月発行　A6判（文庫サイズ）
「南瓜の作り方」
「南瓜の食べ方：蒸南瓜／南瓜飯／南瓜雑炊／南瓜すいとん／北海団子／ほか」
「副食的な食べ方」
「南瓜菓子の作り方」他56p.
■状態■並　表紙少汚れシミ、少折れ目シワ、少ヤケ、背端少破れ、本文少シミ、端少折れ目、小口ヤケシミ、裏表紙に記名あり.

北農講話5　南瓜の作り方と食べ方　雑炊/すいとん/北海団子

￥600 （送料：￥185～）

、北海道農事試験場北農会、昭和17年5月発行

北農講話5　南瓜の作り方と食べ方　北海道農事試験場北農会　昭和17年5月発行　A6判（文庫サイズ）「南瓜の作り方」「南瓜の食べ方：蒸南瓜／南瓜飯／南瓜雑炊／南瓜すいとん／北海団子／ほか」「副食的な食べ方」「南瓜菓子の作り方」他56p. ■状態■並　表紙少汚れシミ、少折れ目シワ、少ヤケ、背端少破れ、本文少シミ、端少折れ目、小口ヤケシミ、裏表紙に記名あり.

じゃんくまうす

実物大・そのまんま料理カード第1集手軽な食事編 (群羊社のたのしい食育教材シリーズ)

ほその書店
長野県上田市常田

￥2,000

平本福子 (著), 足立己幸 (監修) 　新本未開封　改訂初版、群羊社、平成１9年9月　２００7･･･

23.8cm×32.8cm、家庭で日常よく食べる料理を、実物大で、しかも料理の形にくり抜いたユニークなカード。食材の分量がひと目でわかり、裏面にはレシピと栄養情報を掲載。バランス献立のコーディネート力が身につき、楽しみながら学べる、学習効果抜群の食育教材。

実物大・そのまんま料理カード第1集手軽な食事編 (群羊社のたのしい食育教材シリーズ)

￥2,000

平本福子 (著), 足立己幸 (監修) 　新本未開封　改訂初版、群羊社、平成１9年9月　２００7年、１点

23.8cm×32.8cm、家庭で日常よく食べる料理を、実物大で、しかも料理の形にくり抜いたユニークなカード。食材の分量がひと目でわかり、裏面にはレシピと栄養情報を掲載。バランス献立のコーディネート力が身につき、楽しみながら学べる、学習効果抜群の食育教材。

ほその書店

日々これ好食

海月文庫
大阪府大阪市淀川区木川東

￥1,200

山本容朗編、鎌倉書房、1979年、264p、20cm、1

初版カバー帯　全体感：経年感あり（帯背茶色退色あり）　食に関するエッセイ編集。森鴎外・太宰治・吉行淳之介・開高健・五木寛之・戸板康二・田中小実昌・富岡多恵子・北杜夫・丸谷才一・山口瞳・星新一・草野心平・他

日々これ好食

￥1,200

山本容朗編、鎌倉書房、1979年、264p 、20cm 、1

初版カバー帯　全体感：経年感あり（帯背茶色退色あり）　食に関するエッセイ編集。森鴎外・太宰治・吉行淳之介・開高健・五木寛之・戸板康二・田中小実昌・富岡多恵子・北杜夫・丸谷才一・山口瞳・星新一・草野心平・他

海月文庫

あなたは食卓の演出家

ブックセンター・キャンパス
茨城県つくば市吾妻

￥1,100

田村魚菜著、新樹社、昭和33年3版、294p、19cm

カバー
経年少ヤケシミ、カバー縁イタミ
本文書き込み無く概ね良好

味噌汁の香り、ぬか漬の秘伝、中国献立用語、しその利用、目黒のタケノコ、他

装幀：西原比呂志

あなたは食卓の演出家

￥1,100

田村魚菜著、新樹社、昭和33年3版、294p 、19cm

カバー経年少ヤケシミ、カバー縁イタミ本文書き込み無く概ね良好味噌汁の香り、ぬか漬の秘伝、中国献立用語、しその利用、目黒のタケノコ、他装幀：西原比呂志

ブックセンター・キャンパス

食材図典第7刷

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥3,300

小学館、1995、383p、27cm、1冊

カバー上部若干ヨレあり

食材図典第7刷

￥3,300

、小学館、1995 、383p 、27cm 、1冊

カバー上部若干ヨレあり

高山本店

日本食品大事典

澤口書店　巌松堂ビル支店
東京都千代田区神田神保町

￥2,500

杉田浩一ほか編、医歯薬、16, 850p、22cm

2003初　函微ヤケ　本体裏見返しに蔵書印小

ご来店の際は必ず前もってご連絡下さるようお願い申し上げます。

日本食品大事典

￥2,500

杉田浩一ほか編、医歯薬、16, 850p 、22cm

2003初　函微ヤケ　本体裏見返しに蔵書印小

澤口書店　巌松堂ビル支店

中国＜世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋ほか編 2＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,600

周達生著、農山漁村文化協会、２００４、283p、22cm

初版・カバー・帯・Ａ５判・定価３２００・並美

中国＜世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋ほか編 2＞

￥1,600

周達生著、農山漁村文化協会、２００４、283p 、22cm

初版・カバー・帯・Ａ５判・定価３２００・並美

入江書店

N24092663〇明治布告布達　虎列刺(コレラ)病予防方に付　山形県第一課より諭達　飲食業及び旅籠屋業態の者特に注意山形公立病院の飲食警戒法 ○明治11年山形県○和本古書古文書

ひぐま堂
茨城県日立市相田町

￥1,500 （送料：￥300～）

N24092663〇明治布告布達　虎列刺(コレラ)病予防方に付　山形県第一課より諭達　飲食業及び旅籠屋業態の者特に注意山形公立病院の飲食警戒法 ○明治11年山形県○和本古書古文書

明治布告布達　虎列刺(コレラ)病予防方に付　山形県第一課より諭達　飲食業及び旅籠屋業態の者特に注意山形公立病院の飲食警戒法 ○明治11年山形県○和本古書古文書
190x140mm
２丁
虫損、破れ、汚れがあります

N24092663〇明治布告布達　虎列刺(コレラ)病予防方に付　山形県第一課より諭達　飲食業及び旅籠屋業態の者特に注意山形公立病院の飲食警戒法 ○明治11年山形県○和本古書古文書

￥1,500 （送料：￥300～）

N24092663〇明治布告布達　虎列刺(コレラ)病予防方に付　山形県第一課より諭達　飲食業及び旅籠屋業態の者特に注意山形公立病院の飲食警戒法 ○明治11年山形県○和本古書古文書明治布告布達　虎列刺(コレラ)病予防方に付　山形県第一課より諭達　飲食業及び旅籠屋業態の者特に注意山形公立病院の飲食警戒法 ○明治11年山形県○和本古書古文書 190x140mm ２丁虫損、破れ、汚れがあります

ひぐま堂

機能性食品素材便覧 : 特定保健用食品からサプリメント・健康食品まで

古書　ありま
大阪府三島郡島本町若山台

￥10,000 （送料：￥600～）

清水俊雄編著 ; 志村二三夫, 篠塚和正著、薬事日報社、484p、31cm

機能性食品素材便覧 : 特定保健用食品からサプリメント・健康食品まで

￥10,000 （送料：￥600～）

清水俊雄編著 ; 志村二三夫, 篠塚和正著、薬事日報社、484p 、31cm

古書　ありま

沖縄食材図鑑平成24年度版

Co 琉球
沖縄県那覇市寄宮

￥1,000

食の風, 沖縄・奄美スローフード協会監修 ; 田﨑聡著、楽園計画、143p、26cm

カバー薄ヤケ、数頁に背ワレ・頁抜け無し、6割の頁に赤ペンと蛍光ペンで棒線書き込み、

沖縄食材図鑑平成24年度版

￥1,000

食の風, 沖縄・奄美スローフード協会監修 ; 田﨑聡著、楽園計画、143p 、26cm

カバー薄ヤケ、数頁に背ワレ・頁抜け無し、6割の頁に赤ペンと蛍光ペンで棒線書き込み、

Co 琉球

日本人はなぜ長寿世界一になったか : あなたの若返りをかなえる「ポリアミン発酵食」の秘密

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,260 （送料：￥300～）

早田邦康著、現代書林、174p、19cm

ヤケシミ汚れ傷みがあります。見開きに消し跡があります。

日本人はなぜ長寿世界一になったか : あなたの若返りをかなえる「ポリアミン発酵食」の秘密

￥1,260 （送料：￥300～）

早田邦康著、現代書林、174p 、19cm

ヤケシミ汚れ傷みがあります。見開きに消し跡があります。

不死鳥BOOKS

貧乏サヴァラン＜ちくま文庫＞

セレクト文庫
茨城県筑西市甲

￥800 （送料：￥0～）

森茉莉著 ; 早川暢子編、筑摩書房、238p、15cm

送料込、書込ナシ、線引ナシ、カバー、ヨレ

森茉莉の「貧乏サヴァラン」は、美食家としても知られる著者が、自身の少女時代から晩年までの食にまつわる記憶や考察を綴ったエッセイ集です。華麗な父・森鴎外との思い出、戦後の困窮生活の中で工夫を凝らした食事、そして晩年の質素ながらも豊かな食卓の様子が、独特の耽美的な文体で描かれています。

タイトルにある「サヴァラン」は、フランスの美食家ブリア＝サヴァランに由来し、美食への憧憬と、貧乏な中でも食を慈しむ著者の姿勢が表れています。高級食材や贅沢な料理だけでなく、日常のありふれた食材や簡素な料理にも深い愛情を注ぎ、その背景にある思い出や感情を鮮やかに蘇らせる筆致が魅力です。

・単品スピード注文は【送料込み】です・同一カート2冊以上で送料分を引きます・水曜日 17時までに確定のご注文は木曜日までに、土曜日 17時までに確定のご注文は、火曜日までに発送します(土日祝は休業) ・防水ビニル封筒簡易梱包でお送りします・追跡番号は未配にのみ参照します・公費ご購入は3000円以上です・領収書はご希望あれば当店形式(押印省略)pdfのURLをお知らせします

貧乏サヴァラン＜ちくま文庫＞

￥800 （送料：￥0～）

森茉莉著 ; 早川暢子編、筑摩書房、238p 、15cm

送料込、書込ナシ、線引ナシ、カバー、ヨレ森茉莉の「貧乏サヴァラン」は、美食家としても知られる著者が、自身の少女時代から晩年までの食にまつわる記憶や考察を綴ったエッセイ集です。華麗な父・森鴎外との思い出、戦後の困窮生活の中で工夫を凝らした食事、そして晩年の質素ながらも豊かな食卓の様子が、独特の耽美的な文体で描かれています。タイトルにある「サヴァラン」は、フランスの美食家ブリア＝サヴァランに由来し、美食への憧憬と、貧乏な中でも食を慈しむ著者の姿勢が表れています。高級食材や贅沢な料理だけでなく、日常のありふれた食材や簡素な料理にも深い愛情を注ぎ、その背景にある思い出や感情を鮮やかに蘇らせる筆致が魅力です。

セレクト文庫

江戸の食文化

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥2,200

江戸遺跡研究会編、吉川弘文館、1992、309p、22cm

第2刷カバー背に強いヤケ上部に少ヨレ天にシミ本文線引き書き込みありません

江戸の食文化

￥2,200

江戸遺跡研究会編、吉川弘文館、1992 、309p 、22cm

第2刷カバー背に強いヤケ上部に少ヨレ天にシミ本文線引き書き込みありません

宮城)阿武隈書房

ハイテク食品は危ない : 蝕まれる日本の食卓＜プロブレムQ&A＞増補版.

古書　リゼット
鹿児島県鹿児島市名山町

￥600

天笠啓祐著、緑風、138p、21cm A5

カバー全体と小口に薄ヤケと薄汚れがございます。本文は問題ないと存じます。【送料クリックポスト198円】

● 郵便料金が旧価格で表記されている場合も新価格でお見積り申し上げます ● 表記いたしましたように代引き発送は行っておりません ● インボイス制度には対応しておりませんので、公費ご注文の書式などはご指導くださいませ ● お取引は日本国内のみ対応しております。海外の方でも日本国内のお知り合いなどにお届けできれば対応いたします I'm very sorry. We cannot send books overseas. We kindly ask for your understanding.

ハイテク食品は危ない : 蝕まれる日本の食卓＜プロブレムQ&A＞増補版.

￥600

天笠啓祐著、緑風、138p 、21cm A5

カバー全体と小口に薄ヤケと薄汚れがございます。本文は問題ないと存じます。【送料クリックポスト198円】

古書　リゼット

日本の食事事典Ⅰ・Ⅱ2冊揃　日本の食生活全集49・50

有楽堂
新潟県長岡市殿町

￥2,540

農山漁村文化協会、1993年、Ⅰ・Ⅱ　2冊揃

状態良好　帯欠

日本の食事事典Ⅰ・Ⅱ2冊揃　日本の食生活全集49・50

￥2,540

、農山漁村文化協会、1993年、Ⅰ・Ⅱ　2冊揃

状態良好　帯欠

有楽堂

中国名菜ものがたり　中国・飲食風俗の話

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥450

槇浩史、鎌倉書房、昭和53年、1冊

カバーイタミ　261頁　B6判

領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.

中国名菜ものがたり　中国・飲食風俗の話

￥450

槇浩史、鎌倉書房、昭和53年、1冊

カバーイタミ　261頁　B6判

杉波書林

金環日食パーフェクトガイド　日食メガネ付　（SEIBIDO MOOK）

往来舎
山口県山陽小野田市松浜町

￥300

沼澤茂美・脇屋奈々代、成美堂出版、2012

金環日食パーフェクトガイド　日食メガネ付　（SEIBIDO MOOK）

￥300

沼澤茂美・脇屋奈々代、成美堂出版、2012

往来舎

食べもの文化特集清涼飲料に含まれる危ない食品添加物 2020年7月（No.553)

一坪書店文庫
宮城県石巻市新栄2丁目8-14

￥1,100

芽生え社、56p、21cm

ご注文後、在庫確認の後、送料をお知らせします。メールをご確認ください。到着に関してご希望(お急ぎ便で)がございましたら、注文と同時にご連絡ください。ご指定の無い場合は、到着まで時間がかかるかもしれませんが、送料のかからない方法を選びます。ご決済が確認できましたら、発送させていただきます。なお、倉庫が2ヶ所あるため、在庫確認や発送に時間がかかることがあります。ご了承下さい。適格請求書発行事業者登録は行っておりません。

食べもの文化特集清涼飲料に含まれる危ない食品添加物 2020年7月（No.553)

￥1,100

、芽生え社、56p 、21cm

一坪書店文庫

糖尿病の食事 (NHKきょうの料理生活習慣病の食事シリーズ)

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥300 （送料：￥350～）

竹内冨貴子、NHK出版、~2cm、1

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文ください。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。

糖尿病の食事 (NHKきょうの料理生活習慣病の食事シリーズ)

￥300 （送料：￥350～）

竹内冨貴子、NHK出版、~2cm 、1

(株)馬燈書房　海老名支店

食堂の経営技術革命ーこれがアメリカの大衆食堂だ

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥35,194 （送料：￥360～）

渥美　俊一、　島田陽介、柴田書店

食堂の経営技術革命ーこれがアメリカの大衆食堂だ

￥35,194 （送料：￥360～）

渥美　俊一、　島田陽介、柴田書店

古本配達本舗

重要文化財法道寺食堂・多宝塔修理工事報告書　

株式会社杉原書店
東京都文京区西片1-2-5

￥26,200

法道寺食堂及び多宝塔修理委員会、昭45、1冊

☆適格請求書発行事業者です　商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》ご案内メールが2-3日遅れる場合がございます。★送料について　厚さ・サイズにより、単行本は日本郵便クリックポスト300円またはレターパックプラス600円、厚冊・大型本・セット物は1個あたり①ゆうパック800円(東京)～2400円(沖縄)②ヤマト運輸宅急便1500円(東京)～2300円(九州)のいずれかで発送します。正確な送料は注文返信メールにてお知らせします。

重要文化財法道寺食堂・多宝塔修理工事報告書　

￥26,200

法道寺食堂及び多宝塔修理委員会、昭45 、1冊

株式会社杉原書店

食品微生物Ⅰ基礎編　食品微生物の科学。［第３版］

古書苑にしき
東京都江戸川区宇喜田町

￥4,000

清水　潮。、幸、２０１２年第３版第１刷発行。、２９８、大判、１

未購読・未使用の美本。

食品微生物Ⅰ基礎編　食品微生物の科学。［第３版］

￥4,000

清水　潮。、幸、２０１２年第３版第１刷発行。、２９８、大判、１

未購読・未使用の美本。

古書苑にしき

聞き書山口の食事日本の食生活全集３５

ととら堂
神奈川県逗子市逗子

￥1,100

農文協、１９８９年

月報付き、特に悪い所は有りません

聞き書山口の食事日本の食生活全集３５

￥1,100

、農文協、１９８９年

月報付き、特に悪い所は有りません

ととら堂

全集　日本の食文化　十二　郷土と行事の食

オランダ屋書店
大阪府茨木市宮元町

￥2,000

芳賀登　石川寛子監修、雄山閣、1999年

初版カバー帯

全集　日本の食文化　十二　郷土と行事の食

￥2,000

芳賀登　石川寛子監修、雄山閣、1999年

初版カバー帯

オランダ屋書店

写真で見る　食品界50年の歩み

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥7,020

平５

昭18～平４　飲料・捕鯨・自由化他　日本食糧新聞社　定３万

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

写真で見る　食品界50年の歩み

￥7,020

、平５

昭18～平４　飲料・捕鯨・自由化他　日本食糧新聞社　定３万

鳥海書房

日本米食史復刻

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥16,200

平２

食米と脚気病の史的観察・各時代の飯・粥等の記録他　岡崎?定二八、五〇〇

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

日本米食史復刻

￥16,200

、平２

食米と脚気病の史的観察・各時代の飯・粥等の記録他　岡崎?定二八、五〇〇

鳥海書房

宮廷柳営豪商町人の食事誌

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥2,160

昭60

幕末～明治初期　食事文化他天少しみ　児玉定子　築地書館

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

宮廷柳営豪商町人の食事誌

￥2,160

、昭60

幕末～明治初期　食事文化他天少しみ　児玉定子　築地書館

鳥海書房

食文化を変えた男=時は命なり=　安藤百福

三世房 (旧:まほろばんず)
東京都練馬区春日町

￥770

和泉清、日本食糧新聞社、平8

カバー　帯　状態良好

ご注文確定後、速やかに発送させて頂きます。

食文化を変えた男=時は命なり=　安藤百福

￥770

和泉清、日本食糧新聞社、平8

カバー　帯　状態良好

三世房 (旧:まほろばんず)

いま、食い改めるとき。ー食と農への私の提案ー

古書　キリコ
大阪府箕面市瀬川

￥1,000

安達生恒、ダイヤモンド社、昭６１、1

初カバー帯

いま、食い改めるとき。ー食と農への私の提案ー

￥1,000

安達生恒、ダイヤモンド社、昭６１、1

初カバー帯

古書　キリコ

自然医学　食物療法総覧

[書影]

新日本書籍(SNS)
東京都千代田区神田神保町

￥2,200 （送料：￥200～）

櫻澤如一、食養会、昭和13年、B6

裸本　203頁　B6判上製　※小口ヤケ、本文は概ね良好

◎送料は基本的に安価な方法でご案内いたします。レターパックに入らないもの、高額商品などは宅配便でのご案内になります。 ◎領収書等必要な方、ご注文時にご指示ください。(宛名、但し等) ◎公費、承ります。必要書類等(種類、枚数、宛名、日付の有無、送料の項目の有無)のご指示を添えてご注文下さい。 ◎お問い合わせは、【snsnet@booktown.co.jp】または【03-5948-7978】まで。 ◎神保町事務所での販売は、特記事項をご参照下さい。(書店名をクリック)

自然医学　食物療法総覧

￥2,200 （送料：￥200～）

櫻澤如一、食養会、昭和13年、B6

裸本　203頁　B6判上製　※小口ヤケ、本文は概ね良好

新日本書籍(SNS)

聞き書　北海道の食事

とらや書店
茨城県水戸市三の丸

￥1,540

日本の食生活全集一、農文協、昭 61、1冊

カバー

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。倉庫で保管しております。ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。日本の古本屋の基本送料を明記していますが、送料は1冊ごとに違います。ゆうパケットは￥250～￥360、レターパックは￥430・￥600です。大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。こちらから安価なものを選んでお知らせします。どうかよろしくお願い申し上げます。