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「蝕 」の検索結果
68,994件

食旧堂叢書(線装本・四函二十四冊)

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
66,000
汪大鈞校刻、北京市中国書店
帙 影印本
食舊堂叢書
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66,000
汪大鈞校刻 、北京市中国書店
帙 影印本 食舊堂叢書

對校十三史食貨志 附清史稿食貨志

瑞弘堂書店
 大阪府大阪市東住吉区西今川
4,180
中嶋敏監修、極東書店、1965
箱(ヤケスレ有り) 本文良好
クリックポスト  220円(厚さ3㎝以内・重量1㎏以内・発送封筒代含)  レターパックライト  430円(厚さ3㎝以内・重量4㎏以内)  レターパックプラス 600円  定形外郵便 ゆうパック便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) ヤマト運輸宅急便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動)   ※代引き(代金引換)発送は承っておりません。
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4,180
中嶋敏監修 、極東書店 、1965
箱(ヤケスレ有り) 本文良好

食の考古学

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条
1,320
佐原真、東京大学出版会、1996・10・18初版、1冊
本の状態(並・)選書判。日本人は何を食べてきたのか。食物はどのようにして手に入れどんな道具でどう調理していたのか
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食の考古学

1,320
佐原真 、東京大学出版会 、1996・10・18初版 、1冊
本の状態(並・)選書判。日本人は何を食べてきたのか。食物はどのようにして手に入れどんな道具でどう調理していたのか

食の情報化(講座食の文化5)

大雲堂書店
 東京都千代田区神田神保町
1,300
石毛直道監修、味の素食の文化センター発行/農山漁村文化協会発行、平11、1冊
カバー装 A5 421
・送料について クリックポスト(厚み3cm、1kgまで)185円、レターパックプラス(4kgまで)600円、佐川急便600円から(地域、サイズにより異なります)・利用可能な発送方法の内、安価の方法で手配します。
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食の情報化(講座食の文化5)

1,300
石毛直道監修 、味の素食の文化センター発行/農山漁村文化協会発行 、平11 、1冊
カバー装 A5 421

日本の食事事典 1 素材編 2 つくり方・食べ方編 日本の食生活全集49・50

とらや書店
 茨城県水戸市三の丸
1,980
農山漁村文化協会編、農山漁村文化協会、平 5、2冊
カバー 未読品 状態良
「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。 倉庫で保管しております。 ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。 公費でのご購入は¥2,000以上で承ります。 日本の古本屋の基本送料を明記していますが、送料は1冊ごとに違います。 ゆうパケットは¥250~¥360、レターパックは¥430・¥600です。 大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。 こちらから安価なものを選んでお知らせします。 どうかよろしくお願い申し上げます。
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1,980
農山漁村文化協会編 、農山漁村文化協会 、平 5 、2冊
カバー 未読品 状態良

明治大正昭和 食生活世相史/食生活の構造 の2冊 (シリーズ食文化の発見 1,2)

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
800
加藤秀俊/宮本常一 他、柴田書店、1977/1978、2
函少イタミ、少ヨゴレ有。本体経年並~良好。初版。定価合計:3800円。黄色/ベージュ色函。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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明治大正昭和 食生活世相史/食生活の構造 の2冊 (シリーズ食文化の発見 1,2)

800
加藤秀俊/宮本常一 他 、柴田書店 、1977/1978 、2
函少イタミ、少ヨゴレ有。本体経年並~良好。初版。定価合計:3800円。黄色/ベージュ色函。

食生活と身体の退化―先住民の伝統食と近代食その身体への驚くべき影響

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
4,658 (送料:¥350~)
ウェストン・A. プライス、恒志会、2015年8月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について・・・
▼ カバー:ふちヨレ少々、背に色あせ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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4,658 (送料:¥350~)
ウェストン・A. プライス 、恒志会 、2015年8月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、469 、単行本(ソフトカバー)
▼ カバー:ふちヨレ少々、背に色あせ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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快食快便自然食 バランスのとれた食事プラン 実日新書

尾道書房
 広島県尾道市土堂
8,000
飯塚律子、実業之日本社、昭和50年初版
新書判/背ヨレ少有/カバー背ヨレヤケヨゴレ有/本体(ページ)変色有/小口ヨゴレ少有
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快食快便自然食 バランスのとれた食事プラン 実日新書

8,000
飯塚律子 、実業之日本社 、昭和50年初版
新書判/背ヨレ少有/カバー背ヨレヤケヨゴレ有/本体(ページ)変色有/小口ヨゴレ少有

日本民俗地図 9 (食生活) 附図のみ

蒼枯
 東京都杉並区西荻北
4,000 (送料:¥195~)
文化庁 編、国土地理協会、1988年
函にヤケ
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日本民俗地図 9 (食生活) 附図のみ

4,000 (送料:¥195~)
文化庁 編 、国土地理協会 、1988年
函にヤケ
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安全を食べたい:非遺伝子組み換え食品製造・取扱元ガイド

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
895 (送料:¥250~)
遺伝子組み換え食品いらないキャンペーン事、創森社、169
【本文に書込み無し】軽い使用感、経年感ございますが状態に問題ございません
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安全を食べたい:非遺伝子組み換え食品製造・取扱元ガイド

895 (送料:¥250~)
遺伝子組み換え食品いらないキャンペーン事 、創森社 、169
【本文に書込み無し】軽い使用感、経年感ございますが状態に問題ございません
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食事・食卓の覚え書 すわる 食べる 飲む 話す 辞去す 礼を言う 101話

まなみ古書店
 愛知県名古屋市北区清水
770 (送料:¥300~)
草柳大蔵、グラフ社、2000
初版
【状態】経年並み(本文美品)
・カバー、帯、表紙に経年によるスレキズ、汚れ、イタミあり。
・天地小口にヤケ感、汚れあり。
【土日祝を除く2営業日以内に発送いたします】 【送料】クリックポスト・ゆうパケット 全国一律300円 まとめ買い、大判本等規定サイズを超える場合 ゆうパック(サイズ、地域別)700円〜ご注文後確認メールでご案内します。 ※詳細は書店ページをご確認ください。 ※一部商品は店舗と併売のため、タイミングによっては売り切れのことがあります。ご容赦ください。
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770 (送料:¥300~)
草柳大蔵 、グラフ社 、2000
初版 【状態】経年並み(本文美品) ・カバー、帯、表紙に経年によるスレキズ、汚れ、イタミあり。 ・天地小口にヤケ感、汚れあり。
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詩集 酒食年表   初版            ●竹中労(1928~1991)「生誕100年祭」へむけて

月の輪書林
 東京都大田区東矢口
10,000
寺島珠雄、大阪・浮游社、1987年、89頁、17×15cm、1冊
※振込のお客様へ。   お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。   確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。  ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。
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10,000
寺島珠雄 、大阪・浮游社 、1987年 、89頁 、17×15cm 、1冊

食の王様

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条
400
開高健、角川春樹グルメ文庫、2006.3.18初版、1冊
本の状態(並・)文庫判。食欲への情熱をもって世界中を駆けめぐった行動する作家・開高健の食欲エッセイ第二弾!!
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食の王様

400
開高健 、角川春樹グルメ文庫 、2006.3.18初版 、1冊
本の状態(並・)文庫判。食欲への情熱をもって世界中を駆けめぐった行動する作家・開高健の食欲エッセイ第二弾!!

人類の食文化-講座 食の文化-

安川書店
 静岡県静岡市葵区両替町
4,000
石毛直道監修 味の素食の文化センター、平10
A5 437頁
・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。 ・本の発送手段はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど、追跡番号付きのものになります。普通郵便やゆうメールなどを御希望の際は御注文時にその旨御明記下さい。
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人類の食文化-講座 食の文化-

4,000
石毛直道監修 味の素食の文化センター 、平10
A5 437頁

『食味評論』1957年1~12月号不揃、11冊分(7月号欠)

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
15,800
食味評論社編、食味評論社、1957
厚さ3.8センチ、多田鉄之助/荒木武行/林家正蔵/天皇・皇后陛下国体(静岡)に行幸啓の際の御献立他、少シミ少疲/背痛
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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『食味評論』1957年1~12月号不揃、11冊分(7月号欠)

15,800
食味評論社編 、食味評論社 、1957
厚さ3.8センチ、多田鉄之助/荒木武行/林家正蔵/天皇・皇后陛下国体(静岡)に行幸啓の際の御献立他、少シミ少疲/背痛

オキナワンピンチョス    沖縄の伝統食材を使ったフィンガーフード    【沖縄・琉球・料理・食文化・レシピ集】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
1,200
◎監修    NPO法人  食の風  ◎著者 田﨑 聡、◎発行元    有限会社 楽園計画
◎本の状態は普通です。
☆貴重な資料です。
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1,200
◎監修    NPO法人  食の風  ◎著者 田﨑 聡     、◎発行元    有限会社 楽園計画
◎本の状態は普通です。 ☆貴重な資料です。

あなたの病気治りますよ : 須藤式漢方治療法と食養生のすすめ

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,980 (送料:¥300~)
須藤朝代 著、メディカルユーコン 忍冬の会、227p、21cm
帯付。汚れ傷みがあります。本に歪みがあります。
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あなたの病気治りますよ : 須藤式漢方治療法と食養生のすすめ

1,980 (送料:¥300~)
須藤朝代 著 、メディカルユーコン 忍冬の会 、227p 、21cm
帯付。汚れ傷みがあります。本に歪みがあります。
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おうちでも簡単!サッと作れる極うま和食 なすび亭吉岡英尋 平成23年初版 旭屋出版MOOK c

古書 森羅
 東京都荒川区西日暮里
599 (送料:¥0~)
カバー少々キズ、少々ヤケあり サイズ/B5 88ページ 送料無料でお送りいたします

アレンジの幅が広がる!あると便利な万能調味食材 ひと手間かけて納得の味!“極うま”にこだわる手づくり調味料 万能調味食材&手づくり調味料を使ってすぐにできるパパっとおかず 食卓をなごませる和おかず・ほっとする味わいの一品 モリモリ食べたい鍋・麺・ごはん・家族みんなが笑顔になる主食 サッと出せるおいしい組み合わせ料理
●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。
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カバー少々キズ、少々ヤケあり サイズ/B5 88ページ 送料無料でお送りいたします アレンジの幅が広がる!あると便利な万能調味食材 ひと手間かけて納得の味!“極うま”にこだわる手づくり調味料 万能調味食材&手づくり調味料を使ってすぐにできるパパっとおかず 食卓をなごませる和おかず・ほっとする味わいの一品 モリモリ食べたい鍋・麺・ごはん・家族みんなが笑顔になる主食 サッと出せるおいしい組み合わせ料理
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ブルータス 54号 (BRUTUS 1982年11月15日号) ブルータスの大食贅食快食宣言 「快楽的男の食卓」拡大特集/大食漢の食餌学(高橋睦郎・文)/サルディニア・カップ’82 ヨットレーシング/連載 ものの心(19)松山猛、三浦順光写真

角口書店
 北海道札幌市中央区宮の森四条
500
生島治郎、今野絢絵(短い短いお別れ・上)/武蔵野次郎(コラム 時代小説英雄譚)/連載 レナード・コー・・・
表紙に僅ヤケと少すれとほこりヨゴレ少・背綴じ外れ少 小口に三方にヤケ酷し 頁端に日ヤケ多 ほこり臭あり 使用感多
梱包の際の大きさと重量によって、 日本郵便のクリックポスト、レターパックプラスまたはライト、ゆうパックのいずれかの料金表に基づきます。 そのため、表記の送料に変更がある場合がございますのでご了承ください。 海外発送の場合は、EMSでのお取り扱いとなります。 代引きの場合は、ゆうメールかゆうパックの料金に 手数料と送金料(290円+203円)がかかります。 前払いでのご注文後に、代引き扱いに変更も可能です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

ブルータス 54号 (BRUTUS 1982年11月15日号) ブルータスの大食贅食快食宣言 「快楽的男の食卓」拡大特集/大食漢の食餌学(高橋睦郎・文)/サルディニア・カップ’82 ヨットレーシング/連載 ものの心(19)松山猛、三浦順光写真

500
生島治郎、今野絢絵(短い短いお別れ・上)/武蔵野次郎(コラム 時代小説英雄譚)/連載 レナード・コーエン、青山南構成・訳 西海岸共和国だより(8)/征木高司(狂書目録(28)/ほか 、平凡出版 、昭57
表紙に僅ヤケと少すれとほこりヨゴレ少・背綴じ外れ少 小口に三方にヤケ酷し 頁端に日ヤケ多 ほこり臭あり 使用感多

フランス食の事典 : 普及版 普及版

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
5,500
日仏料理協会 編、白水社、2007、760, 176p、20cm、1冊
カバー 函 小口・天汚れ少
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

フランス食の事典 : 普及版 普及版

5,500
日仏料理協会 編 、白水社 、2007 、760, 176p 、20cm 、1冊
カバー 函 小口・天汚れ少

中国 <世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋 ほか編 2>

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
800 (送料:¥300~)
周達生 著、農山漁村文化協会、2004.1、283p、22cm
初版 カバー小破れヤケ 書き込み無し 経年並
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

中国 <世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋 ほか編 2>

800 (送料:¥300~)
周達生 著 、農山漁村文化協会 、2004.1 、283p 、22cm
初版 カバー小破れヤケ 書き込み無し 経年並
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これぞ美味いろはかな・私説食物誌

さつき書房
 兵庫県宍粟市山崎町鹿沢
800
小畑勉 著、一茎書房、1994年、302p、20cm
初版 天にうすいシミヤケ
表記と違う場合があります。 3センチ以内・1キロ以内の商品はクリックポスト「185円)。 レターパック600に入る商品はレターパック600「600円)。 それ以外の商品は佐川急便(実費)。 ご注文を受けて入金確認後、迅速に発送いたします。 即売会参加等で遅れる場合はご連絡さしていただきます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

これぞ美味いろはかな・私説食物誌

800
小畑勉 著 、一茎書房 、1994年 、302p 、20cm
初版 天にうすいシミヤケ

「春夏秋冬 料理天国」「味な旅 舌の旅」「わが百味真髄」「私の酒」「東京煮込み横丁評判記」「酒と作家たち」「酒味酒菜」「食べごしらえ おままごと」「文豪と酒」「舌」「食卓のつぶやき」「食通知ったかぶり」文豪と食」「味」「午後三時にビールを」「また酒中日記」「魯山人味道」「酒談義」「汽車旅の酒」「舌鼓ところどころ 私の食物誌」

古書夢や
 岡山県岡山市南区彦崎
5,000
北大路魯山人・吉田健一・秋山徳蔵 ほか、中央公論新社、2005~2023年、平均 167~333頁、・・・
中公文庫の食と酒にまつわる本           カバー 帯  カバー折り返し部分折跡4冊 帯無3冊
小口ヤケ1冊 腹下一部シミ1冊
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
5,000
北大路魯山人・吉田健一・秋山徳蔵 ほか 、中央公論新社 、2005~2023年 、平均 167~333頁 、文庫判 、20冊
中公文庫の食と酒にまつわる本           カバー 帯  カバー折り返し部分折跡4冊 帯無3冊 小口ヤケ1冊 腹下一部シミ1冊

冒険家の食卓 C.W.ニコル; 松田 銑

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
2,200
書名:冒険家の食卓 C.W.ニコル; 松田 銑
著者:
出版元:
刊行年:
版表示:
説明:「冒険家の食卓」はC.W.ニコルの経験をもとにしたエッセイ集で、松田銑が関わっています。冒険先での食事やその背景にある文化、自然との関わりについて触れているようで、単なる冒険記録以上の視点が期待されます。料理や食材に関心がある方や、冒険と食の関係について知りたい読者に向いているかもしれません。文章は静かな語り口で、過度な装飾を避けながらも豊かな味わいを感じさせる内容とされているようです。
状態:
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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2,200
書名:冒険家の食卓 C.W.ニコル; 松田 銑 著者: 出版元: 刊行年: 版表示: 説明:「冒険家の食卓」はC.W.ニコルの経験をもとにしたエッセイ集で、松田銑が関わっています。冒険先での食事やその背景にある文化、自然との関わりについて触れているようで、単なる冒険記録以上の視点が期待されます。料理や食材に関心がある方や、冒険と食の関係について知りたい読者に向いているかもしれません。文章は静かな語り口で、過度な装飾を避けながらも豊かな味わいを感じさせる内容とされているようです。 状態:

東南アジア植物性食品図鑑

古書からすうり
 三重県名張市中町363
5,500 (送料:¥185~)
菅原龍幸 ほか編、建帛社、平10、142p、27cm
カバー背ヤケあるものの状態良好
目次:サブ画像参照
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
5,500 (送料:¥185~)
菅原龍幸 ほか編 、建帛社 、平10 、142p 、27cm
カバー背ヤケあるものの状態良好 目次:サブ画像参照
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驚異の無公害食品 : いま見直されるすばらしい健康源 <K books>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
980 (送料:¥300~)
木崎国嘉 著、カイガイ出版部、245p、18cm
ヤケがあります。多少の傷み汚れがあります。
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驚異の無公害食品 : いま見直されるすばらしい健康源 <K books>

980 (送料:¥300~)
木崎国嘉 著 、カイガイ出版部 、245p 、18cm
ヤケがあります。多少の傷み汚れがあります。
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学校給食と子どもの人権 : 「強制」と「汚染」を告発する

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300 (送料:¥300~)
梶山公勇 著、武蔵野書房、408p、20cm
汚れ傷みと、強めのヤケシミがあります。小口に強めの汚れがあります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

学校給食と子どもの人権 : 「強制」と「汚染」を告発する

300 (送料:¥300~)
梶山公勇 著 、武蔵野書房 、408p 、20cm
汚れ傷みと、強めのヤケシミがあります。小口に強めの汚れがあります。
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国民栄養講座

ひと葉書房
 東京都大田区新蒲田
3,000 (送料:¥430~)
高亀良樹 著、篠山書房、昭和6年、278p、1冊
函(落書、背ヤケ有)本体微ヤケシミ有
迅速・丁寧な発送を心掛けております。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
3,000 (送料:¥430~)
高亀良樹 著 、篠山書房 、昭和6年 、278p 、1冊
函(落書、背ヤケ有)本体微ヤケシミ有
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食材図典 第7刷

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
3,300
小学館、1995、383p、27cm、1冊
カバー上部若干ヨレあり
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
3,300
、小学館 、1995 、383p 、27cm 、1冊
カバー上部若干ヨレあり

日本食品大事典

澤口書店 巌松堂ビル支店
 東京都千代田区神田神保町
2,500
杉田浩一 ほか編、医歯薬、16, 850p、22cm
2003初 函微ヤケ 本体裏見返しに蔵書印小
ご来店の際は必ず前もってご連絡下さるようお願い申し上げます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
2,500
杉田浩一 ほか編 、医歯薬 、16, 850p 、22cm
2003初 函微ヤケ 本体裏見返しに蔵書印小

中国 <世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋 ほか編 2>

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
1,600
周達生 著、農山漁村文化協会、2004、283p、22cm
初版・ カバー・ 帯・A5判・定価3200・並美
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中国 <世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋 ほか編 2>

1,600
周達生 著 、農山漁村文化協会 、2004 、283p 、22cm
初版・ カバー・ 帯・A5判・定価3200・並美

N24092663〇明治布告布達 虎列刺(コレラ)病予防方に付 山形県第一課より諭達 飲食業及び旅籠屋業態の者特に注意 山形公立病院の飲食警戒法 ○明治11年 山形県○和本古書古文書

ひぐま堂
 茨城県日立市相田町
1,500 (送料:¥300~)
N24092663〇明治布告布達 虎列刺(コレラ)病予防方に付 山形県第一課より諭達 飲食業及び旅籠屋業態の者特に注意 山形公立病院の飲食警戒法 ○明治11年 山形県○和本古書古文書

明治布告布達 虎列刺(コレラ)病予防方に付 山形県第一課より諭達 飲食業及び旅籠屋業態の者特に注意 山形公立病院の飲食警戒法 ○明治11年 山形県○和本古書古文書
190x140mm
2丁
虫損、破れ、汚れがあります
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N24092663〇明治布告布達 虎列刺(コレラ)病予防方に付 山形県第一課より諭達 飲食業及び旅籠屋業態の者特に注意 山形公立病院の飲食警戒法 ○明治11年 山形県○和本古書古文書 明治布告布達 虎列刺(コレラ)病予防方に付 山形県第一課より諭達 飲食業及び旅籠屋業態の者特に注意 山形公立病院の飲食警戒法 ○明治11年 山形県○和本古書古文書 190x140mm 2丁 虫損、破れ、汚れがあります
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機能性食品素材便覧 : 特定保健用食品からサプリメント・健康食品まで

古書 ありま
 大阪府三島郡島本町若山台
10,000 (送料:¥600~)
清水俊雄 編著 ; 志村二三夫, 篠塚和正 著、薬事日報社、484p、31cm
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10,000 (送料:¥600~)
清水俊雄 編著 ; 志村二三夫, 篠塚和正 著 、薬事日報社 、484p 、31cm
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沖縄食材図鑑 平成24年度版

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮
1,000
食の風, 沖縄・奄美スローフード協会 監修 ; 田﨑聡 著、楽園計画、143p、26cm
カバー薄ヤケ、数頁に背ワレ・頁抜け無し、6割の頁に赤ペンと蛍光ペンで棒線書き込み、
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沖縄食材図鑑 平成24年度版

1,000
食の風, 沖縄・奄美スローフード協会 監修 ; 田﨑聡 著 、楽園計画 、143p 、26cm
カバー薄ヤケ、数頁に背ワレ・頁抜け無し、6割の頁に赤ペンと蛍光ペンで棒線書き込み、

日本の食事事典Ⅰ・Ⅱ2冊揃 日本の食生活全集49・50

有楽堂
 新潟県長岡市殿町
2,540
農山漁村文化協会、1993年、Ⅰ・Ⅱ 2冊揃
状態良好 帯欠
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日本の食事事典Ⅰ・Ⅱ2冊揃 日本の食生活全集49・50

2,540
、農山漁村文化協会 、1993年 、Ⅰ・Ⅱ 2冊揃
状態良好 帯欠

中国名菜ものがたり 中国・飲食風俗の話

杉波書林
 東京都青梅市長淵
450
槇浩史、鎌倉書房、昭和53年、1冊
カバーイタミ 261頁 B6判
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中国名菜ものがたり 中国・飲食風俗の話

450
槇浩史 、鎌倉書房 、昭和53年 、1冊
カバーイタミ 261頁 B6判

金環日食パーフェクトガイド 日食メガネ付 (SEIBIDO MOOK)

往来舎
 山口県山陽小野田市松浜町
300
沼澤茂美・脇屋奈々代、成美堂出版、2012
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金環日食パーフェクトガイド 日食メガネ付 (SEIBIDO MOOK)

300
沼澤茂美・脇屋奈々代 、成美堂出版 、2012

食べもの文化 特集 清涼飲料に含まれる危ない食品添加物 2020年7月(No.553)

一坪書店文庫
 宮城県石巻市新栄2丁目8-14
1,100
芽生え社、56p、21cm
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1,100
、芽生え社 、56p 、21cm

糖尿病の食事 (NHKきょうの料理 生活習慣病の食事シリーズ)

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
300 (送料:¥350~)
竹内 冨貴子、NHK出版、~2cm、1
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糖尿病の食事 (NHKきょうの料理 生活習慣病の食事シリーズ)

300 (送料:¥350~)
竹内 冨貴子 、NHK出版 、~2cm 、1
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食堂の経営技術革命ーこれがアメリカの大衆食堂だ

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
35,194 (送料:¥360~)
渥美 俊一、 島田 陽介、柴田書店
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食堂の経営技術革命ーこれがアメリカの大衆食堂だ

35,194 (送料:¥360~)
渥美 俊一、 島田 陽介 、柴田書店
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重要文化財法道寺食堂・多宝塔修理工事報告書 

株式会社杉原書店
 東京都文京区西片1-2-5
26,200
法道寺食堂及び多宝塔修理委員会、昭45、1冊
☆適格請求書発行事業者です 商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》ご案内メールが2-3日遅れる場合がございます。★送料について 厚さ・サイズにより、単行本は日本郵便クリックポスト300円またはレターパックプラス600円、厚冊・大型本・セット物は1個あたり①ゆうパック800円(東京)~2400円(沖縄)②ヤマト運輸宅急便1500円(東京)~2300円(九州)のいずれかで発送します。正確な送料は注文返信メールにてお知らせします。
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重要文化財法道寺食堂・多宝塔修理工事報告書 

26,200
法道寺食堂及び多宝塔修理委員会 、昭45 、1冊

食品微生物Ⅰ基礎編 食品微生物の科学。 [第3版]

古書苑にしき
 東京都江戸川区宇喜田町
4,000
清水 潮。、幸、2012年第3版第1刷発行。、298、大判、1
未購読・未使用の美本。
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食品微生物Ⅰ基礎編 食品微生物の科学。 [第3版]

4,000
清水 潮。 、幸 、2012年第3版第1刷発行。 、298 、大判 、1
未購読・未使用の美本。

聞き書 山口の食事 日本の食生活全集35

ととら堂
 神奈川県逗子市逗子
1,100
農文協、1989年
月報付き、特に悪い所は有りません
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1,100
、農文協 、1989年
月報付き、特に悪い所は有りません

全集 日本の食文化 十二 郷土と行事の食

オランダ屋書店
 大阪府茨木市宮元町
2,000
芳賀登 石川寛子監修、雄山閣、1999年
初版 カバー 帯
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全集 日本の食文化 十二 郷土と行事の食

2,000
芳賀登 石川寛子監修 、雄山閣 、1999年
初版 カバー 帯

写真で見る 食品界50年の歩み

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
7,020
平5
昭18~平4 飲料・捕鯨・自由化他 日本食糧新聞社 定3万
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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写真で見る 食品界50年の歩み

7,020
、平5
昭18~平4 飲料・捕鯨・自由化他 日本食糧新聞社 定3万

日本米食史 復刻

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
16,200
平2
食米と脚気病の史的観察・各時代の飯・粥等の記録他 岡崎?定二八、五〇〇
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日本米食史 復刻

16,200
、平2
食米と脚気病の史的観察・各時代の飯・粥等の記録他 岡崎?定二八、五〇〇

宮廷柳営豪商町人の食事誌

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
2,160
昭60
幕末~明治初期 食事文化他天少しみ 児玉定子 築地書館
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宮廷柳営豪商町人の食事誌

2,160
、昭60
幕末~明治初期 食事文化他天少しみ 児玉定子 築地書館

食文化を変えた男=時は命なり= 安藤百福

三世房 (旧:まほろばんず)
 東京都練馬区春日町
770
和泉清、日本食糧新聞社、平8
カバー 帯 状態良好
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食文化を変えた男=時は命なり= 安藤百福

770
和泉清 、日本食糧新聞社 、平8
カバー 帯 状態良好

日本人はなぜ長寿世界一になったか : あなたの若返りをかなえる「ポリアミン発酵食」の秘密

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,260 (送料:¥300~)
早田邦康 著、現代書林、174p、19cm
ヤケシミ汚れ傷みがあります。見開きに消し跡があります。
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日本人はなぜ長寿世界一になったか : あなたの若返りをかなえる「ポリアミン発酵食」の秘密

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早田邦康 著 、現代書林 、174p 、19cm
ヤケシミ汚れ傷みがあります。見開きに消し跡があります。
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いま、食い改めるとき。ー食と農への私の提案ー

古書 キリコ
 大阪府箕面市瀬川
1,000
安達生恒、ダイヤモンド社、昭61、1
初カバー帯
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いま、食い改めるとき。ー食と農への私の提案ー

1,000
安達生恒 、ダイヤモンド社 、昭61 、1
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