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「蝕 」の検索結果
70,115件

常見病食物療法叢書:化療放療毒副反応食物療法

光和書房
 東京都千代田区神田小川町3-22-9 タイメイビル2F
6,500
謝英彪 主編、上海科学技術出版社、2003-01、1
平装
登録書籍に「書影」文字がある場合は、「書影」文字をクリックすると大きい画像で書籍を確認できます。 スマホ閲覧の場合は、PC版サイトに変更の上、「書影」文字をクリックして画像詳細をご確認ください。 厚み3cm以下の商品は送料400円~です、それ以上の商品は佐川急便、全国(離島を除く)900円~です。 海外発送も対応致します。 現品確認をご希望される場合、ご連絡を頂いた上、対応致します。 ********** ご探究の中文書などがございましたら、気軽にご連絡ください、お探し致します。
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6,500
謝英彪 主編 、上海科学技術出版社 、2003-01 、1
平装

チーズ Cheese 【料理・食材・洋食・つまみ・知識】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
1,010
◎発行所 婦人画報社、◎1997年6月10日発行
◎絶版です。       ◎本の状態は並程度です。
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チーズ Cheese 【料理・食材・洋食・つまみ・知識】

1,010
、◎発行所 婦人画報社 、◎1997年6月10日発行
◎絶版です。       ◎本の状態は並程度です。

「食」ですこやかに 有害食品とたたかった母たちの30年

ブックレビュー
 佐賀県武雄市北方町大字志久
1,630
谷美津枝、績文堂、1984年、1冊
初版、カバー、B6判
価格は書籍代のみです、重量1kg以内、厚み3cm以内はゆうパケットでの配送いたします、その他配送は、大きさ・重さ・配送先よって変わります、
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「食」ですこやかに 有害食品とたたかった母たちの30年

1,630
谷美津枝 、績文堂 、1984年 、1冊
初版、カバー、B6判

食いしん坊釣師の食味談義(続々 魚・さかな・肴)

北天堂書店
 北海道札幌市北区
500
粟屋充、主婦の友社、昭和55、1
初版・カバー帯付きです
郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。
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食いしん坊釣師の食味談義(続々 魚・さかな・肴)

500
粟屋充 、主婦の友社 、昭和55 、1
初版・カバー帯付きです

食物の霊感

古書 転蓬
 愛知県名古屋市緑区篠の風
3,000
新畑辰五郎、昭和14
冊子P15/表紙少欠、裏表紙切れ、縁少イタミ、ヤケ 食養療法体験談
ゆうパケット 1cm以内 250円、 2cm以内 310円、 3cm以内 360円(問い合わせ番号付、郵便受けへの投函) 。 厚さが3cm・重さが1kgを超えるもの、高額商品は レターパックプラス 600円(問い合わせ番号付、対面でのお渡し) 。 レターパックプラスに納まらないもの、高額商品は ゆうパック(補償付き、時間指定可) 。 代金引換は送料のほかに手数料が実費(493円)かかります。 海外への発送は手数料をいただいております。
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食物の霊感

3,000
新畑辰五郎 、昭和14
冊子P15/表紙少欠、裏表紙切れ、縁少イタミ、ヤケ 食養療法体験談

随園食単

文生書院
 東京都文京区本郷
3,300
袁枚 山田 政平、随園食単刊行会 (発行所)/ 第一出版 (発売所)、昭和30.9、381p、B6
函少イタミ ISBN: B000JB0MGM
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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3,300
袁枚 山田 政平 、随園食単刊行会 (発行所)/ 第一出版 (発売所) 、昭和30.9 、381p 、B6
函少イタミ ISBN: B000JB0MGM

食料品の商品知識—加工食品事典

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
8,160
八藤晟監修、日本セルフ・サービス協会、昭50
本体良780頁、函痛
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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食料品の商品知識—加工食品事典

8,160
八藤晟監修 、日本セルフ・サービス協会 、昭50
本体良780頁、函痛

日本食文化考 日本の食文化大系2

大仙堂書店
 大阪府八尾市本町
1,000
平野雅章、東京書房社、昭60、0
函背水喰いシミ 本体並上 A5 P292
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日本食文化考 日本の食文化大系2

1,000
平野雅章 、東京書房社 、昭60
函背水喰いシミ 本体並上 A5 P292

食品衛生三十年のあゆみ

瀬戸内アーカムハウス
 岡山県岡山市北区東古松
3,000
岡山県食品衛生監視員協議会、129、26×19、1
函欠 奥付けに少書き込みあり
お客様のご入金が確認でき次第、速やかな発送を心がけております。
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食品衛生三十年のあゆみ

3,000
、岡山県食品衛生監視員協議会 、129 、26×19 、1
函欠 奥付けに少書き込みあり

中部の食品業界百年史

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
4,320
昭56
江戸~昭初・戦後・在地企業他 箱ヤケ少傷み 中部食料品問屋連盟他
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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中部の食品業界百年史

4,320
、昭56
江戸~昭初・戦後・在地企業他 箱ヤケ少傷み 中部食料品問屋連盟他

安藤百福 食文化を変えた男=時は命なり=

根元書房(本店)
 東京都練馬区栄町
800
和泉清、日本食糧新聞社、平成8年、1
初版、カバー、帯、シミ、ヤケ
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安藤百福 食文化を変えた男=時は命なり=

800
和泉清 、日本食糧新聞社 、平成8年 、1
初版、カバー、帯、シミ、ヤケ

聞き書三重の食事 日本の食生活全集24

羽陽書房
 山形県米沢市丸の内
1,010
同編集委員会、農文協、昭62、1
カバー、帯、背少ヤケ、月報付
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聞き書三重の食事 日本の食生活全集24

1,010
同編集委員会 、農文協 、昭62 、1
カバー、帯、背少ヤケ、月報付

活世界 【創刊号】

徳尾書店
 東京都八王子市北野台
2,000
高橋理吉・編、活世界社、明治23、1冊
【B5版】  ■角シミ、裏虫食い欠、表紙角少テープ、少虫食い穴
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2,000
高橋理吉・編 、活世界社 、明治23 、1冊
【B5版】  ■角シミ、裏虫食い欠、表紙角少テープ、少虫食い穴

環境/安全保障と国連改革

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
1,000
マーク.F.インバー、食食料・農業政策研究センター国際部会、1995
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環境/安全保障と国連改革

1,000
マーク.F.インバー 、食食料・農業政策研究センター国際部会 、1995

明代衣食住行 挿図珍蔵本

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
4,400
伊永文、中華書局、2012
お取り寄せ商品のため、お届けまで一ヶ月ほどお時間を頂戴いたします。

明代衣食住行(插图珍藏本)中华书局

《明代衣食住行(插圖珍藏本)》由伊永文著,作者在明代文學即主要是小說與戲曲的市民文學的描寫中,尋找出經得起推敲的衣食住行的材料,并與歷史記載互相印證,以勾畫出明代百姓主要是市民階層日常生活的大致面貌,也是為自己正在進行中的宋、元、明城市市民階層日常生活與文學的研究做“打通”的嘗試,以求闖出一條文學文獻學的路子來。

本書二十八篇短文,正是基于此而做的微觀努力。每篇文字之後均附相關文獻,意在文中未盡之意希以這些書予以彌補。倘若條件允許,將參考書與正文合讀,可對明代衣食住行獲得更加細致、廣闊的印象,希望讀者能夠會意鑒賞。

本书以明代小说、戏曲等市民文学资料为基本史料,经过详细、认真地选择,并与正史记载相互参证,分28个小专题,采用图文并茂的形式,较为详实地勾画出了明朝包括衣食住行等日常生活的基本情况。

目录

平民衣着
严氏服装
好美裙裤
袈裟的魅力
时尚巾帽
各色佩饰
从《山歌》说鞋
.

蔬菜野菜
充足的肉食
美洲的食物
茶酒与文学
饮食器具拾零
张岱的美食
日常的食俗
.

室内陈设
居住等第
各式客店
明式家具掠影
”市隐“的”城市山林“
暖铺冷铺
民间的鲁班技术
.

夜航船
驴、骡、马与车
城市的街道
行路指南
漂海又陆路
远洋爪哇
妇女的行游
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4,400
伊永文 、中華書局 、2012
お取り寄せ商品のため、お届けまで一ヶ月ほどお時間を頂戴いたします。 明代衣食住行(插图珍藏本)中华书局 《明代衣食住行(插圖珍藏本)》由伊永文著,作者在明代文學即主要是小說與戲曲的市民文學的描寫中,尋找出經得起推敲的衣食住行的材料,并與歷史記載互相印證,以勾畫出明代百姓主要是市民階層日常生活的大致面貌,也是為自己正在進行中的宋、元、明城市市民階層日常生活與文學的研究做“打通”的嘗試,以求闖出一條文學文獻學的路子來。 本書二十八篇短文,正是基于此而做的微觀努力。每篇文字之後均附相關文獻,意在文中未盡之意希以這些書予以彌補。倘若條件允許,將參考書與正文合讀,可對明代衣食住行獲得更加細致、廣闊的印象,希望讀者能夠會意鑒賞。 本书以明代小说、戏曲等市民文学资料为基本史料,经过详细、认真地选择,并与正史记载相互参证,分28个小专题,采用图文并茂的形式,较为详实地勾画出了明朝包括衣食住行等日常生活的基本情况。 目录 衣 平民衣着 严氏服装 好美裙裤 袈裟的魅力 时尚巾帽 各色佩饰 从《山歌》说鞋 . 食 蔬菜野菜 充足的肉食 美洲的食物 茶酒与文学 饮食器具拾零 张岱的美食 日常的食俗 . 住 室内陈设 居住等第 各式客店 明式家具掠影 ”市隐“的”城市山林“ 暖铺冷铺 民间的鲁班技术 . 行 夜航船 驴、骡、马与车 城市的街道 行路指南 漂海又陆路 远洋爪哇 妇女的行游 跋

「食べもの神話」の落とし穴 : 巷にはびこるフードファディズム <ブルーバックス>

古書 リゼット
 鹿児島県鹿児島市名山町
300
高橋久仁子 著、講談社、2008年3刷、246, 8p、18cm 新書サイズ
カバー全体と小口に薄ヤケと薄汚れがございます。ご了承くださいませ。本文は問題ないと存じます。【送料 クリックポスト198円 簡易包装】
● 郵便料金が旧価格で表記されている場合も新価格でお見積り申し上げます ● 表記いたしましたように代引き発送は行っておりません ● インボイス制度には対応しておりませんので、公費ご注文の書式などはご指導くださいませ ● お取引は日本国内のみ対応しております。海外の方でも日本国内のお知り合いなどにお届けできれば対応いたします I'm very sorry. We cannot send books overseas. We kindly ask for your understanding.
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300
高橋久仁子 著 、講談社 、2008年3刷 、246, 8p 、18cm 新書サイズ
カバー全体と小口に薄ヤケと薄汚れがございます。ご了承くださいませ。本文は問題ないと存じます。【送料 クリックポスト198円 簡易包装】

摂食障害治療ハンドブック

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
700 (送料:¥600~)
D.M.ガーナー, P.E.ガーフィンケル 編 ; 小牧元監訳、金剛出版、544
大型本。カバーに傷みがありますが、中は概ね良好です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
700 (送料:¥600~)
D.M.ガーナー, P.E.ガーフィンケル 編 ; 小牧元監訳 、金剛出版 、544
大型本。カバーに傷みがありますが、中は概ね良好です。
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共同炊事

菅村書店
 東京都中野区本町
3,500
千葉県栄養技師 森川規矩、厚生省嘱託 山岸晟・共著、科学主義工業社、昭和16年1月10日発行、336・・・
序より/都市では工場・学校・等の如き大集団があり、また隣組・隣保班・常会・銀行・会社・商店等の如き小集団もあり、これらの職場や家庭に於いて消費される食糧の適否は国民の健康に、経済に、能率に影響する處が多大である。これら大小集団を栄養食共同炊事で統制することが出来得れば個人炊事に比して人的・物的節約となり、食生活の合理化が出来るのである。(後略)

カバーフチにスレ跡・少破れ、、薄いヤケ、シミ、イタミがあります。
◆ご注文後、在庫を確認してから「送料を含んだ合計額と発送方法」を「ご返信」します。返信メールよりクレジット決済、または振込お手続きへお進みください。※「単品スピード決済」の商品は注文時にクレジット決済ができます◆発送はクリックポスト・レターパック各種、佐川急便のいずれかです◆代引き決済をご希望の際は備考欄に「代引き発送希望」とお書き添えください◆公費注文の際は書式・必要事項(宛名・日付・送料の記載方法など)をお知らせください★適格請求書発行事業者登録済
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3,500
千葉県栄養技師 森川規矩、厚生省嘱託 山岸晟・共著 、科学主義工業社 、昭和16年1月10日発行 、336頁 、タテ210ミリ×ヨコ150ミリ 、1冊
序より/都市では工場・学校・等の如き大集団があり、また隣組・隣保班・常会・銀行・会社・商店等の如き小集団もあり、これらの職場や家庭に於いて消費される食糧の適否は国民の健康に、経済に、能率に影響する處が多大である。これら大小集団を栄養食共同炊事で統制することが出来得れば個人炊事に比して人的・物的節約となり、食生活の合理化が出来るのである。(後略) カバーフチにスレ跡・少破れ、、薄いヤケ、シミ、イタミがあります。

全集日本の食文化 全12巻揃

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
25,400
芳賀登 他(監修)、雄山閣、1996~1999、12
カバー少イタミ、少ヨゴレ有。7冊帯付。本体天少ヨゴレ有。他、本文経年良好。初版。定価合計:57600円+税。(1:食文化の領域と展開~12:郷土と行事の食)。白色カバー。①
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

全集日本の食文化 全12巻揃

25,400
芳賀登 他(監修) 、雄山閣 、1996~1999 、12
カバー少イタミ、少ヨゴレ有。7冊帯付。本体天少ヨゴレ有。他、本文経年良好。初版。定価合計:57600円+税。(1:食文化の領域と展開~12:郷土と行事の食)。白色カバー。①

食文化の諸相 海藻・大衆魚・行事食の食文化とその背景

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
7,500
今田節子、雄山閣、2018、375、27cm
定価 16500円 美本 函有 帯有 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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食文化の諸相 海藻・大衆魚・行事食の食文化とその背景

7,500
今田節子 、雄山閣 、2018 、375 、27cm
定価 16500円 美本 函有 帯有 

食品衛生叢書シリーズ食品中の化学物質と安全性

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
247 (送料:¥250~)
米谷民雄、日本食品衛生協会、210
【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です
単品スピード注文
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食品衛生叢書シリーズ食品中の化学物質と安全性

247 (送料:¥250~)
米谷民雄 、日本食品衛生協会 、210
【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です
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J23122210〇衛生長寿 食い合せの心得 昭和6年〇和本古書古文書

ひぐま堂
 茨城県日立市相田町
2,000 (送料:¥300~)
J23122210〇衛生長寿 食い合せの心得 昭和6年〇和本古書古文書

衛生長寿 食い合せの心得 昭和6年〇和本古書古文書
250x170mm
8頁
汚れ 破れ 補修が有ります
単品スピード注文
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2,000 (送料:¥300~)
J23122210〇衛生長寿 食い合せの心得 昭和6年〇和本古書古文書 衛生長寿 食い合せの心得 昭和6年〇和本古書古文書 250x170mm 8頁 汚れ 破れ 補修が有ります
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季刊「銀花」第八十二号夏

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
680
特集/沖縄人の食卓・水と土と光を食す 沖縄、食の知恵・過去、現在、そして…尚弘子 沖縄野菜賛歌・大竹・・・
B5版 200頁 初版 特別付録・小型絵本 裏見開き札貼跡 背経年の僅ヤケ有 並本
送料は、350円~ となります。
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季刊「銀花」第八十二号夏

680
特集/沖縄人の食卓・水と土と光を食す 沖縄、食の知恵・過去、現在、そして…尚弘子 沖縄野菜賛歌・大竹昭子 他 、’90
B5版 200頁 初版 特別付録・小型絵本 裏見開き札貼跡 背経年の僅ヤケ有 並本

世界の穀物統計 ―USDA資料【食糧振興会叢書 食料と農業 49】

パノラマ書房
 福岡県福岡市城南区樋井川
4,000
伊東正一、全国食糧振興会、平成13、1
B五 522頁 程度概ね良好 1.1kg内 コメ、コムギ、コーン 165カ国・41地域 1960年度~1999年度
梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。海外は基本的にEMS発送となり、実費送料および手数料400円を加算させていただきます。パソコン操作の不得手な方のため、お電話・FAXでのご注文も承っております。(但し、不在の場合もあり。留守録頂ければ折り返します。)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
4,000
伊東正一 、全国食糧振興会 、平成13 、1
B五 522頁 程度概ね良好 1.1kg内 コメ、コムギ、コーン 165カ国・41地域 1960年度~1999年度

ヒネリの食文化誌 地域比較が明かす日本人の食

並樹書店
 北海道札幌市中央区大通西
1,200
加藤純一、プレジデント社、1995、1
初版・カバ・帯・美
送料 厚さ3センチ1キロまで¥250 3センチ以上レターパックプラス¥600 3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします 領収書御入用の方は予め御連絡ください
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ヒネリの食文化誌 地域比較が明かす日本人の食

1,200
加藤純一 、プレジデント社 、1995 、1
初版・カバ・帯・美

米穀の配給要綱 食糧庁通達

株式会社杉原書店
 東京都文京区西片1-2-5
3,000
食糧庁、昭28、275頁、A5、1冊
☆適格請求書発行事業者です 商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》ご案内メールが2-3日遅れる場合がございます。★送料について 厚さ・サイズにより、単行本は日本郵便クリックポスト300円またはレターパックプラス600円、厚冊・大型本・セット物は1個あたり①ゆうパック800円(東京)~2400円(沖縄)②ヤマト運輸宅急便1500円(東京)~2300円(九州)のいずれかで発送します。正確な送料は注文返信メールにてお知らせします。
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米穀の配給要綱 食糧庁通達

3,000
食糧庁 、昭28 、275頁 、A5 、1冊

日本の味 新しい家庭料理と郷土食 全6冊

竹岡書店
 京都府京都市左京区浄土寺西田町
3,850 (送料:¥550~)
読売新聞社 全6、昭50、B5判
セット函汚れ カバ
★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半~18時、日曜定休)
単品スピード注文
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日本の味 新しい家庭料理と郷土食 全6冊

3,850 (送料:¥550~)
、読売新聞社 全6 、昭50 、B5判
セット函汚れ カバ
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旧唐書食貨志 旧五代史食貨志 加藤 繁

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
300 (送料:¥350~)
加藤 繁、岩波書店、1948、~2cm、1
小口経年シミ。小口経年ヤケ。印。
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文ください。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。
単品スピード注文
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旧唐書食貨志 旧五代史食貨志 加藤 繁

300 (送料:¥350~)
加藤 繁 、岩波書店 、1948 、~2cm 、1
小口経年シミ。小口経年ヤケ。印。
  • 単品スピード注文

洋食器 「世界の名窯から選りすぐった洋食器2068点」

だんだん書房
 島根県出雲市稲岡町
1,500
相川俊一郎、学習研究社、1988
カバー 状態良好
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洋食器 「世界の名窯から選りすぐった洋食器2068点」

1,500
相川俊一郎 、学習研究社 、1988
カバー 状態良好

季刊銀花 第82号 夏 1990 特集1 沖縄人の食卓 水と土と光を食す ほか

書肆吉成
 北海道札幌市東区北二十六条東七丁目
400
文化出版局、1990年、200p、26cm、1
表紙少ヤケ
公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。  ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。
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季刊銀花 第82号 夏 1990 特集1 沖縄人の食卓 水と土と光を食す ほか

400
、文化出版局 、1990年 、200p 、26cm 、1 
表紙少ヤケ

長寿健全 人生之宝

紅谷書店
 東京都北区赤羽
1,650
古屋鍈之助編、医事堂、大2、5頁、18,5×13㎝、1冊
数ヶ所小穴有 食物たべ合之心得・産後よき食物他
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1,650
古屋鍈之助編 、医事堂 、大2 、5頁 、18,5×13㎝ 、1冊
数ヶ所小穴有 食物たべ合之心得・産後よき食物他

食は東南アジアの屋台にあり 初版美

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒
1,650
長崎快宏、PHP、1992
エスニック料理食べある記
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食は東南アジアの屋台にあり 初版美

1,650
長崎快宏 、PHP 、1992
エスニック料理食べある記

聞き書 岡山の食事 日本の食生活全集33

高崎古書センター
 群馬県高崎市本郷町
660
編集委員会編、農文協、昭和60年、1
初版 カバ 月報付き 帯 経年 t
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聞き書 岡山の食事 日本の食生活全集33

660
編集委員会編 、農文協 、昭和60年 、1
初版 カバ 月報付き 帯 経年 t

食べものの話

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町
500
吉本隆明 対談・道場六三郎「食の原点に還つて」、丸山学芸図書、平成9年、1冊
初版カバー―帯付
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食べものの話

500
吉本隆明 対談・道場六三郎「食の原点に還つて」 、丸山学芸図書 、平成9年 、1冊
初版カバー―帯付

講座 食の文化 第3巻 調理とたべもの

浅川書店
 東京都新宿区西早稲田
2,000 (送料:¥520~)
石毛直道監修、味の素食の文化センター、1999年
カバー 初版
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講座 食の文化 第3巻 調理とたべもの

2,000 (送料:¥520~)
石毛直道監修 、味の素食の文化センター 、1999年
カバー 初版
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農と食の社会学―どうする農と食 島崎 冶道

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
560 (送料:¥200~)
1
【状態】カバーに傷・イタミ有。小口に汚れ有。2003年。
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
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農と食の社会学―どうする農と食 島崎 冶道

560 (送料:¥200~)
、1
【状態】カバーに傷・イタミ有。小口に汚れ有。2003年。
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日本の食生活全集40 聞き書 福岡の食事

有時文庫
 岐阜県岐阜市長良有楽町
800
農山漁村文化協会、昭62、1冊
月報付 A5 366頁 カバー帯 状態良
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日本の食生活全集40 聞き書 福岡の食事

800
、農山漁村文化協会 、昭62 、1冊
月報付 A5 366頁 カバー帯 状態良

食品汚染とHACCP 食卓の新たな脅威

文化書房
 愛知県名古屋市守山区大字上志段味
1,000
久慈力、三一書房、1998、1
重さ、大きさによって送料が変わりますので、実際の送料とは異なる金額が表示されている場合がございます。 ご注文手続き完了後、当店よりお送りする「送料・価格が確定いたしました。」メールにて、正式な送料を改めてご案内させていただきます。 厚さ3㎝以内・500g以内の本はゆうメール320円でお送りいたします。 厚さ3㎝以内・1kg以内の本はゆうパケット360円でお送りいたします。A4ファイルサイズ4㎏以内のものは、レターパックプラス600円(厚さ3㎝以内はライト430円)。大量の場合はゆうパックです。
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食品汚染とHACCP 食卓の新たな脅威

1,000
久慈力 、三一書房 、1998 、1

フランスの経済近代化計画と食品産業政策 (企画調査資料 No.4)

文生書院
 東京都文京区本郷
3,520
食品産業センター、昭和47.10、116p、B5
ISBN:**
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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フランスの経済近代化計画と食品産業政策 (企画調査資料 No.4)

3,520
食品産業センター 、昭和47.10 、116p 、B5
ISBN:**

アメリカの米と稲作

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
3,000
国際食糧農業協会 編、社団法人 国際食糧農業協会、1954、1
A5・270頁、裸本、ヤケ強
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アメリカの米と稲作

3,000
国際食糧農業協会 編 、社団法人 国際食糧農業協会 、1954 、1
A5・270頁、裸本、ヤケ強

常用救荒 飲食界之植物誌 第Ⅰ篇~第7篇 合本

みずほ書房
 岩手県花巻市高木
8,000
梅村甚太郎、飲食界植物誌発行所、明治40年1月、A5判、1冊
表紙にシミ
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常用救荒 飲食界之植物誌 第Ⅰ篇~第7篇 合本

8,000
梅村甚太郎 、飲食界植物誌発行所 、明治40年1月 、A5判 、1冊
表紙にシミ

食品汚染 食卓をおそう化学毒物

古本 文蔵
 宮崎県都城市花繰町
1,470
渡辺雄二、初版発効日:87年7月、1
四六版、重刷、カバー・帯、本体経年並上、状態良好です。
スマートレター、レターパック・ライト、レターパックプラス、ゆうパック (厚み、重量などに応じて、選択いたします。)
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食品汚染 食卓をおそう化学毒物

1,470
渡辺雄二 、初版発効日:87年7月 、1
四六版、重刷、カバー・帯、本体経年並上、状態良好です。

摂食障害者への援助 : 見立てと治療の手引き

脇田書房
 愛知県名古屋市千種区四谷通
2,000 (送料:¥430~)
ロバート・L.パーマー 著 ; 佐藤裕史 訳、金剛、284p、22cm
カバー(汚れ、スレ、薄焼け有り)  書込み(無し)
※添付写真ご参考ください。
レターパックライト発送予定
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2,000 (送料:¥430~)
ロバート・L.パーマー 著 ; 佐藤裕史 訳 、金剛 、284p 、22cm
カバー(汚れ、スレ、薄焼け有り)  書込み(無し) ※添付写真ご参考ください。 レターパックライト発送予定
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洋食の作法 <クロモシーリズ>

書肆 秋櫻舎
 長野県松本市中央
2,500
小山茂 著、三省堂、昭和6年4月、67p、19cm
表紙ヤケ汚れ 三方ヤケ

書肆秋櫻舎在庫検索用ワード
書肆秋櫻舎 料理 食
送料が表示されていますがサイトにて過去のデーターに一括入力されている場合があります。送料はご注文いただきましてから正規料金をお知らせさせていただいております。 クレジット決済・振込等、先にお支払いをお願いいたします。送料は別途頂戴いたします。 公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。
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2,500
小山茂 著 、三省堂 、昭和6年4月 、67p 、19cm
表紙ヤケ汚れ 三方ヤケ 書肆秋櫻舎在庫検索用ワード 書肆秋櫻舎 料理 食

「支那食糧政策史」 <支那文化叢書>

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
1,500
馮柳堂 著 ; 森儀一 訳、人文閤、昭和16年、330p、19cm、1冊
優良並可の可 ※経年劣化が目立ちます 函やカバー等あるとすれば欠の裸本です 表紙に破れ切れヶ所、ヤケ、スレ痛み、汚れ 天地小口に非常に強いヤケ 本文にも強いヤケなど難があります あらかじめご了承下さい ※厚さ3センチ超のため、レターパックプラス便などでのご送本になります
※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズ 関西800円 関東1100円 北海道1500円)での配送になります   
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1,500
馮柳堂 著 ; 森儀一 訳 、人文閤 、昭和16年 、330p 、19cm 、1冊
優良並可の可 ※経年劣化が目立ちます 函やカバー等あるとすれば欠の裸本です 表紙に破れ切れヶ所、ヤケ、スレ痛み、汚れ 天地小口に非常に強いヤケ 本文にも強いヤケなど難があります あらかじめご了承下さい ※厚さ3センチ超のため、レターパックプラス便などでのご送本になります

摂食障害者への援助 見立てと治療の手引き

古書むしくい堂
 東京都八王子市横山町
1,500 (送料:¥300~)
ロバート・L.パーマー 著 ; 佐藤裕史 訳、金剛出版、2002年、284p、A5判
2002年4月初版。カバー付き。カバースレ、少ヨゴレ、上下少ヨレ。本体小口少ヨゴレ。使用感なし。
◆【発送方法】厚さ3cm未満かつA4判以下は「クリックポスト」「レターパックライト」「こねこ便(ヤマト運輸)」のいずれか。それ以外は「レターパックプラス」「ゆうパック」のいずれか。 ◆領収書はご希望の場合のみ発行いたします。お宛名、送料の扱い等をお書き添えください。※書名を記載いたします(「書籍代」等では発行できません)。 ◆すべての商品は、店舗にて確認、お受け取り可能です(要事前連絡)。
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摂食障害者への援助 見立てと治療の手引き

1,500 (送料:¥300~)
ロバート・L.パーマー 著 ; 佐藤裕史 訳 、金剛出版 、2002年 、284p 、A5判
2002年4月初版。カバー付き。カバースレ、少ヨゴレ、上下少ヨレ。本体小口少ヨゴレ。使用感なし。
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おいしく健康をつくる あたらしい栄養学

阿武隈書房
 福島県いわき市平
1,200
吉田企世子, 松田早苗 監修、高橋書店、2012.9、255p、21cm
初版 カバー(ヨレ コスレ) 本体良好 本文に書き込み等はありません
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おいしく健康をつくる あたらしい栄養学

1,200
吉田企世子, 松田早苗 監修 、高橋書店 、2012.9 、255p 、21cm
初版 カバー(ヨレ コスレ) 本体良好 本文に書き込み等はありません

食品汚染がヒトを襲う   O157からスーパーサルモネラまで

デラシネ書房
 熊本県八代市上片町
500 (送料:¥250~)
ニコルズ・フォックス 著 ; 高橋健次 訳、草思社、1998、381p
B6カバー カバーが少クスミ背少ヤケ 本体天に埃シミ 他は良
送料・荷具料は①梱包材を含めて大きさA4サイズ、厚さ3センチ、重さ1キロ以内は一律250円/②3センチ以上または1キロ以上は一律600円/③レターパックプラスに入らない本は一律1200円(クロネコヤマト等)とします。※代引は手数料等でかなり割高ですので取り扱いいたしません。
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食品汚染がヒトを襲う   O157からスーパーサルモネラまで

500 (送料:¥250~)
ニコルズ・フォックス 著 ; 高橋健次 訳 、草思社 、1998 、381p
B6カバー カバーが少クスミ背少ヤケ 本体天に埃シミ 他は良
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「食べること、やめました」─1日青汁1杯だけで元気に13年

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
400 (送料:¥300~)
森 美智代、マキノ出版、198
帯付。多少汚れ傷みがあります。
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森 美智代 、マキノ出版 、198
帯付。多少汚れ傷みがあります。
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食卓の文化誌

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条
1,010
石毛直道、文藝春秋、1976・9・20初版、1冊
本の状態(並)四六判帯ハードカバー。米食文化圏に発達したナベ物料理パン食文化圏に発生したオーブン料理日本人が発明したダシ・・
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食卓の文化誌

1,010
石毛直道 、文藝春秋 、1976・9・20初版 、1冊
本の状態(並)四六判帯ハードカバー。米食文化圏に発達したナベ物料理パン食文化圏に発生したオーブン料理日本人が発明したダシ・・

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