蝕. 〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

あじさい堂書店
愛知県刈谷市桜町

￥1,000

世界文化社、平4、178p、28cm

カバー

【配送方法】　 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内820円～、県外880円～)

安全で健康に食べる＜別冊家庭画報＞

￥1,000

、世界文化社、平4 、178p 、28cm

カバー

あじさい堂書店

食通ものしり読本

五輪書
奈良県奈良市六条西

￥700

多田鉄之助著、新人物往来社、1977.9、250p、20cm、１

初版　Ｂ６版　Ｈカバー　良好

海外発送はお断りしております。

食通ものしり読本

￥700

多田鉄之助著、新人物往来社、1977.9 、250p 、20cm 、１

初版　Ｂ６版　Ｈカバー　良好

五輪書

世界食文化図鑑　食物の起源と伝播

こもれび書房
愛知県名古屋市昭和区藤成通

￥3,050

メアリ・ドノヴァン監修　スージー・ワード/クレア・クリフトン/ジェニー・ステイシー著　難波恒雄日本語･･･

函、カバ、美本

丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。海外発送承ります。ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。代引き手数料は500円です。

世界食文化図鑑　食物の起源と伝播

￥3,050

メアリ・ドノヴァン監修　スージー・ワード/クレア・クリフトン/ジェニー・ステイシー著　難波恒雄日本語版監修、東洋書林、2003 、1

函、カバ、美本

こもれび書房

『福井農協情報』1959年11月号

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥1,650

中央会企画室編、福井県農業協同組合中央会他、1959

50頁、農民の保健衛生上からの麦食運動について／国民体位と食生活の改善他、2頁朱

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『福井農協情報』1959年11月号

￥1,650

中央会企画室編、福井県農業協同組合中央会他、1959

50頁、農民の保健衛生上からの麦食運動について／国民体位と食生活の改善他、2頁朱

金沢文圃閣

肝臓病の食事　NHKきょうの料理　成人病の食事シリーズ　3

三世房 (旧:まほろばんず)
東京都練馬区春日町

￥330

日本放送出版協会編、日本放送出版協会、2002

44刷　カバー　状態良好　線引き・書き込み・折れなどございません。帯ナシ

ご注文確定後、速やかに発送させて頂きます。

肝臓病の食事　NHKきょうの料理　成人病の食事シリーズ　3

￥330

日本放送出版協会編、日本放送出版協会、2002

44刷　カバー　状態良好　線引き・書き込み・折れなどございません。帯ナシ

三世房 (旧:まほろばんず)

官省縣　諸規則　全　

ART RICEよねづ書店
愛知県岡崎市日名本町

￥3,000

兵庫県、明治10年　一冊、B6

経年相当〜以下　和装和綴　合本とみられる　綴糸ゆるみ　前後表紙汚れ剥げ後ろ表紙=虫食い多　本体も虫食いアリ　新ページ数書き込みアリ=朱書き

官省縣　諸規則　全　

￥3,000

、兵庫県、明治10年　一冊、B6

経年相当〜以下　和装和綴　合本とみられる　綴糸ゆるみ　前後表紙汚れ剥げ後ろ表紙=虫食い多　本体も虫食いアリ　新ページ数書き込みアリ=朱書き

ART RICEよねづ書店

腐食・防食・放射線作用　（材料科学と材料工学）

ヨウキ書店
和歌山県和歌山市北出島

￥2,700

吉沢四郎・鈎三郎編、誠文堂新光社、S47、370ｐ、A5判、送料290円

（除籍本、裸本、シール・印あり）　少ヤケ、その他概ね良好

記載の送料は国内発送のみ、複数冊ご注文の場合は別途計算します。　海外発送の場合は実費。　代引きご希望の場合は1冊でも宅配便(実費)の利用。　*送料600円以上の場合はレターパックプラス又は宅配便で発送。　*定休日: 土・日曜日　　*営業時間: 10:00～15:30

腐食・防食・放射線作用　（材料科学と材料工学）

￥2,700

吉沢四郎・鈎三郎編、誠文堂新光社、S47 、370ｐ、A5判、送料290円

（除籍本、裸本、シール・印あり）　少ヤケ、その他概ね良好

ヨウキ書店

新しい食堂の設計 : 店舗設計＜食堂経営全集 ; 第9＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥5,500

川喜田煉七郎 : 著、柴田書店、1967、306p (図版共)、18.5 x 13.5cm、1冊

第4版、カバー

リーチオーバーという名の食堂
にぎやかでプライバシーがあって
イスだけの食堂
TO食堂・ファーマースマーケット
車のしまつと車の食堂
レジャー食堂
インスタント・キッチン
イスとテーブルの高さのきめ方
色々な席のスタイル
組み合わせ式の席とカウンター
客と向かい合って働くときの微妙な高さのきめ方A・B
特別な席のレイアウト
在来のケースやイスを使って、ケースの長さもイスの数も倍に
ビルの一角に能率的に菓子と喫茶を
チケットと伝票、レジの高さ
合理的な台所の配置
喫茶と菓子の結婚
立体化して使う菓子と喫茶
店舗と工場と喫茶部の接触
直線と円とジグザグの席の配置
クラシックの外観と落ち着いた席のとり方
甘党の店
キャリーアウトバーを設けた店
新しい食堂のレイアウト
三つに割った立体交差
縦に二つ割り、1階にランチカウンターを
二つに切って中地階にカフェテリアを
斜めに上下に切って
手にとるように見せる中2階システムの効果
銀行が三倍の面積の食堂になってしまう
一段高い席・一段低い席
白い手と黒い手
細長い喫茶店とカウンターのないサービスセンター
フキヌケの中から引きあげる
宴会席の工夫A・B
囲みを中心とする中2階システム
地方的な大衆食堂の代表型A・B
TO型への発展
ランチカウンター型への発展
二つのTO型
プライバシーのレイアウトA・B・C・D
TOシステムの実験A・B
湯せんのケースを店頭に
生産工場を中心にもつすし店
カウンターシステムとテーブルサービスを組み合わせたドイツの食堂
メリーゴーランド食堂
イギリスのパブの簡易食堂
アメリカのランチカウンターの前と後
ドイツのキッチンスタイル
とんかつやの構成
畳のあるランチカウンター
すし店の構成
リーチオーバーブースとベーテーブルA・B
キッチン丸花のリーチオーバー
眺めとプライバシーを独占できる日本座敷A・B・C
五、六人を手だまにとってサービス
わりきってゆけ！キャバレーA・B
本格的なキャバレーを作っていこう
ウエイトレスの服装A・B・C・D
下の台所と直結
人間レジスター
ある総合食堂A・B
新しいナイトクラブA・B・C・D・E
水底バレー
[ほか]

新しい食堂の設計 : 店舗設計＜食堂経営全集 ; 第9＞

￥5,500

川喜田煉七郎 : 著、柴田書店、1967 、306p (図版共) 、18.5 x 13.5cm 、1冊

第4版、カバーリーチオーバーという名の食堂にぎやかでプライバシーがあってイスだけの食堂 TO食堂・ファーマースマーケット車のしまつと車の食堂レジャー食堂インスタント・キッチンイスとテーブルの高さのきめ方色々な席のスタイル組み合わせ式の席とカウンター客と向かい合って働くときの微妙な高さのきめ方A・B 特別な席のレイアウト在来のケースやイスを使って、ケースの長さもイスの数も倍にビルの一角に能率的に菓子と喫茶をチケットと伝票、レジの高さ合理的な台所の配置喫茶と菓子の結婚立体化して使う菓子と喫茶店舗と工場と喫茶部の接触直線と円とジグザグの席の配置クラシックの外観と落ち着いた席のとり方甘党の店キャリーアウトバーを設けた店新しい食堂のレイアウト三つに割った立体交差縦に二つ割り、1階にランチカウンターを二つに切って中地階にカフェテリアを斜めに上下に切って手にとるように見せる中2階システムの効果銀行が三倍の面積の食堂になってしまう一段高い席・一段低い席白い手と黒い手細長い喫茶店とカウンターのないサービスセンターフキヌケの中から引きあげる宴会席の工夫A・B 囲みを中心とする中2階システム地方的な大衆食堂の代表型A・B TO型への発展ランチカウンター型への発展二つのTO型プライバシーのレイアウトA・B・C・D TOシステムの実験A・B 湯せんのケースを店頭に生産工場を中心にもつすし店カウンターシステムとテーブルサービスを組み合わせたドイツの食堂メリーゴーランド食堂イギリスのパブの簡易食堂アメリカのランチカウンターの前と後ドイツのキッチンスタイルとんかつやの構成畳のあるランチカウンターすし店の構成リーチオーバーブースとベーテーブルA・B キッチン丸花のリーチオーバー眺めとプライバシーを独占できる日本座敷A・B・C 五、六人を手だまにとってサービスわりきってゆけ！キャバレーA・B 本格的なキャバレーを作っていこうウエイトレスの服装A・B・C・D 下の台所と直結人間レジスターある総合食堂A・B 新しいナイトクラブA・B・C・D・E 水底バレー [ほか]

パージナ

埼玉生活文化史シリーズ第2 (食物の歴史)

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥600

埼玉県立文化会館編、真珠書院、昭和43年、193p、23cm、1

少ヤケ、少スレ。

埼玉生活文化史シリーズ第2 (食物の歴史)

￥600

埼玉県立文化会館編、真珠書院、昭和43年、193p 、23cm 、1

少ヤケ、少スレ。

阿武隈書房

食の歴史　全3巻揃/食の歴史　100のレシピをめぐる人々の物語　の4冊

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥15,500

J・L・フランドラン、M・モンタナーリ編/宮原信　他訳/ウィリアム・シットウェル/栗山節子訳、藤原書･･･

カバー。帯揃（帯背少日焼け有）。（食の歴史1）に正誤表付。本体良好～美。1のみ2刷、他初版。定価合計：24500円+税。紺色/白色カバー。厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

食の歴史　全3巻揃/食の歴史　100のレシピをめぐる人々の物語　の4冊

￥15,500

J・L・フランドラン、M・モンタナーリ編/宮原信　他訳/ウィリアム・シットウェル/栗山節子訳、藤原書店/柊風舎、2006～2016/2016 、4

カバー。帯揃（帯背少日焼け有）。（食の歴史1）に正誤表付。本体良好～美。1のみ2刷、他初版。定価合計：24500円+税。紺色/白色カバー。厚本。

古書ワルツ

高山樗牛書簡　

[書影]

玉英堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥110,000

1通

斎藤親信宛　明治２９年９月２４日　毛筆５８行　筆名・高山林次郎（本名）　封筒付　宛先人は樗牛の実父　「～　滋養は牛乳三合卵七個つつ常食の※用在候処明日よりは其外昼夕二度に洋食一品つつ洋食屋よりとりよせ申候様相※懸候滋養は是にて充分に有之存候　～」

高山樗牛書簡　

￥110,000

、1通

斎藤親信宛　明治２９年９月２４日　毛筆５８行　筆名・高山林次郎（本名）　封筒付　宛先人は樗牛の実父　「～　滋養は牛乳三合卵七個つつ常食の※用在候処明日よりは其外昼夕二度に洋食一品つつ洋食屋よりとりよせ申候様相※懸候滋養は是にて充分に有之存候　～」

玉英堂書店

みやぎの郷土料理

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥1,000

宮城県食生活改善推進員連絡協議会編、宝文堂出版、1976、130p、25cm

帯背ヤケ表紙シミとヨゴレ三方ヤケとシミ書き込みなし

みやぎの郷土料理

￥1,000

宮城県食生活改善推進員連絡協議会編、宝文堂出版、1976 、130p 、25cm

帯背ヤケ表紙シミとヨゴレ三方ヤケとシミ書き込みなし

阿武隈書房

米食と日本人の栄養 (全3冊セット)

あおい屋
愛知県江南市藤ヶ丘

￥3,600

①米食の基礎知識/②米の栄養科学/③米食の実際、全国米穀配給協会、S.47、3冊

3冊のA5判サイズの紙装本が綴じ穴に紐を通して合本状態となります。経年並本揃ですが、各巻外観一部ヨゴレ・1巻表紙上フチ一部少欠ケ跡・3方一部ヨゴレ・一部シミ跡あり。中身概ね良好です。送料無料。

代引きの場合のみ合計金額￥10,000以下に限って送料代引手数料￥1,000を別途頂戴します。ご了承くださいませ。(合計金額￥10,000以上は送料代引手数料無料)

米食と日本人の栄養 (全3冊セット)

￥3,600

①米食の基礎知識/②米の栄養科学/③米食の実際、全国米穀配給協会、S.47 、3冊

3冊のA5判サイズの紙装本が綴じ穴に紐を通して合本状態となります。経年並本揃ですが、各巻外観一部ヨゴレ・1巻表紙上フチ一部少欠ケ跡・3方一部ヨゴレ・一部シミ跡あり。中身概ね良好です。送料無料。

あおい屋

チャンプルーとウチナーごはん　　友利知子＋沖縄の食を考える会　著　　沖縄タイムス社　発行　　　　　　【沖縄・琉球・料理・レシピ・食文化】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,000

◎著者　　　　　友利知子＋沖縄の食を考える会、◎発行所　　　　沖縄タイムス社･･･

◎カバーにヨレやシミ等があります。
◎本誌に勉強跡（ライン引きや書き込み等）があります。
◎本の状態は普通です。
☆貴重な資料です！！

チャンプルーとウチナーごはん　　友利知子＋沖縄の食を考える会　著　　沖縄タイムス社　発行　　　　　　【沖縄・琉球・料理・レシピ・食文化】

￥1,000

◎著者　　　　　友利知子＋沖縄の食を考える会、◎発行所　　　　沖縄タイムス社、◎２００７年６月１５日　　初版　　第１刷　　発行

◎カバーにヨレやシミ等があります。 ◎本誌に勉強跡（ライン引きや書き込み等）があります。 ◎本の状態は普通です。 ☆貴重な資料です！！

文華堂書店

「食と文学」論付源氏物語・日本語教育小考＜源氏物語＞

るびりん書林
愛知県名古屋市西区貴生町

￥950 （送料：￥185～）

田中政幸著、真珠書院ブックサービス、236p、22cm

平成19年初版。函付き。ほぼ未読と思われる良い状態です。

「食と文学」論は枕草子・万葉集・源氏物語・大鏡を題材

クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。

「食と文学」論付源氏物語・日本語教育小考＜源氏物語＞

￥950 （送料：￥185～）

田中政幸著、真珠書院ブックサービス、236p 、22cm

平成19年初版。函付き。ほぼ未読と思われる良い状態です。「食と文学」論は枕草子・万葉集・源氏物語・大鏡を題材

るびりん書林

化学的食養雑誌　大正5年1月（第99号）―油気の摂取法と山梔子の実験（笠松彌三次）、食養掃寄せ物（西端学）、餅に就て（山本智堂）、シモヤケ全治の実験（仁科慎之助）、盲腸炎（篠原佐太郎）ほか

副羊羹書店
埼玉県鴻巣市本町

￥3,000

笠松彌三次、西端学、山本智堂、仁科慎之助、篠原佐太郎、岡部剛雄　ほか、化学的食養雑誌社、1916

表紙にペン書き込み。ヤケ。斑ジミ。角折れ・欠け。背破損・欠。

化学的食養雑誌　大正5年1月（第99号）―油気の摂取法と山梔子の実験（笠松彌三次）、食養掃寄せ物（西端学）、餅に就て（山本智堂）、シモヤケ全治の実験（仁科慎之助）、盲腸炎（篠原佐太郎）ほか

￥3,000

笠松彌三次、西端学、山本智堂、仁科慎之助、篠原佐太郎、岡部剛雄　ほか、化学的食養雑誌社、1916

表紙にペン書き込み。ヤケ。斑ジミ。角折れ・欠け。背破損・欠。

副羊羹書店

北の被差別の人々　「乞食」と「革師」

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥4,620 （送料：￥200～）

浪川健治、解放出版社、令03、354p、菊判、1冊

初版　カバー付

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

北の被差別の人々　「乞食」と「革師」

￥4,620 （送料：￥200～）

浪川健治、解放出版社、令03 、354p 、菊判、1冊

初版　カバー付

岩森書店

支那事變前後より大東亞戰爭終結直後に至る大麥及稞麥並に精麥の集荷及配給統制事情

成龍堂書店
愛知県日進市野方町

￥15,000

中央食糧營團、中央食糧營團、昭和21年1月1日、298p、約25.2x18.0㎝、1冊

孔版。焼け、シミ跡大、劣化、縁切れ、角落ち、綴金具錆、背和紙補修あり。

總論
　第一編食糧生産及消費上に於ける大麦及稞麦の位地其の重要性
本論
　第二編大麦及稞麦並に精麦の集荷及配給統制

支那事變前後より大東亞戰爭終結直後に至る大麥及稞麥並に精麥の集荷及配給統制事情

￥15,000

中央食糧營團、中央食糧營團、昭和21年1月1日、298p 、約25.2x18.0㎝、1冊

孔版。焼け、シミ跡大、劣化、縁切れ、角落ち、綴金具錆、背和紙補修あり。總論　第一編食糧生産及消費上に於ける大麦及稞麦の位地其の重要性本論　第二編大麦及稞麦並に精麦の集荷及配給統制

成龍堂書店

作って食べようとうふの本＜Natural taste in kitchen＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

文化出版局編、文化出版局、93p、25cm

初版。大判本。かなり強めのヤケシミがあります。

作って食べようとうふの本＜Natural taste in kitchen＞

￥300 （送料：￥300～）

文化出版局編、文化出版局、93p 、25cm

初版。大判本。かなり強めのヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

酒類食品店　経営法　商業界臨時増刊　第1集　第3集　第4集

ほその書店
長野県上田市常田

￥6,500

3冊　店のデスプレイー　ガラスケース　陳列　写真多数　ビール・お酒・サイダー・缶詰・フルーツ、商業界･･･

各100頁、26cm×18cm、三ツ矢サイダー　ポスター写真　昭和30年頃のアサヒビールなどレトロな写真多数　食品市場　ビールの四方山話　飲食店への売込と回収法　ほか

酒類食品店　経営法　商業界臨時増刊　第1集　第3集　第4集

￥6,500

3冊　店のデスプレイー　ガラスケース　陳列　写真多数　ビール・お酒・サイダー・缶詰・フルーツ、商業界、昭和29年・30年　1954年・1955年、3冊

各100頁、26cm×18cm、三ツ矢サイダー　ポスター写真　昭和30年頃のアサヒビールなどレトロな写真多数　食品市場　ビールの四方山話　飲食店への売込と回収法　ほか

ほその書店

おいしい！築地　＜週刊朝日MOOK＞

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥750

小島清、朝日新聞出版、2009年、209ｐ、13.5×20センチ

今はなき築地市場移転前のガイドブックです。
表紙にわずかな使用感折れ・少擦れはありますが本文など良好な状態です。

おいしい！築地　＜週刊朝日MOOK＞

￥750

小島清、朝日新聞出版、2009年、209ｐ、13.5×20センチ

今はなき築地市場移転前のガイドブックです。表紙にわずかな使用感折れ・少擦れはありますが本文など良好な状態です。

雑草文庫

食べる人類誌(火の発見からファーストフードの蔓延まで)

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥1,220

フェリペ・フェルナンデス=アルメス/小田切勝子訳、早川書房、2003・7・31初版、1

本の状態(並・ボールペンで蔵書サインあり)四六判帯ハードカバー。世界の歴史を創った8つの食の革命とは?食材の交換が世界を結びマナーが差別を生んだ

食べる人類誌(火の発見からファーストフードの蔓延まで)

￥1,220

フェリペ・フェルナンデス=アルメス/小田切勝子訳、早川書房、2003・7・31初版、1

本の状態(並・ボールペンで蔵書サインあり)四六判帯ハードカバー。世界の歴史を創った8つの食の革命とは?食材の交換が世界を結びマナーが差別を生んだ

ふくろう

食養　昭和10年2、3、5月（第7巻第2、3、5号）―妊婦の栄養（安藤畫一）、赤痢（其3、4）（黒川清之）、病人食餌及献立並調理法（11、12、14）（中村ふじ子）、抜き書・統計篇（片山弘）、児童のお弁当（川口露子）ほか

副羊羹書店
埼玉県鴻巣市本町

￥6,000

安藤畫一、黒川清之、中村ふじ子、片山弘、川口露子、繁富保雄　ほか、慶應義塾大学医学部食養研究会、19･･･

ヤケ。汚れ。斑ジミ。線引き等なし。

食養　昭和10年2、3、5月（第7巻第2、3、5号）―妊婦の栄養（安藤畫一）、赤痢（其3、4）（黒川清之）、病人食餌及献立並調理法（11、12、14）（中村ふじ子）、抜き書・統計篇（片山弘）、児童のお弁当（川口露子）ほか

￥6,000

安藤畫一、黒川清之、中村ふじ子、片山弘、川口露子、繁富保雄　ほか、慶應義塾大学医学部食養研究会、1935

ヤケ。汚れ。斑ジミ。線引き等なし。

副羊羹書店

柿くへば : 食から見た明治以降の文学系の世界3

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥600

横溝洋著、築地書館、1988.12、308p、20cm

カバーヤケ、シミ天小口シミ書き込みなし

柿くへば : 食から見た明治以降の文学系の世界3

￥600

横溝洋著、築地書館、1988.12 、308p 、20cm

カバーヤケ、シミ天小口シミ書き込みなし

阿武隈書房

米と糖尿病 : 日本人は炭水化物(糖質)を制限してはならない

古書　音羽館
東京都杉並区西荻北

￥1,500

佐藤章夫著、径書房、2010年、174p、20cm

初版カバー帯　良好

米と糖尿病 : 日本人は炭水化物(糖質)を制限してはならない

￥1,500

佐藤章夫著、径書房、2010年、174p 、20cm

初版カバー帯　良好

古書　音羽館

ああ言えばこう食う＜集英社文庫＞

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥500

阿川佐和子, 檀ふみ著、集英社、2013、270p、16cm

カバー　状態は綺麗です

ああ言えばこう食う＜集英社文庫＞

￥500

阿川佐和子, 檀ふみ著、集英社、2013 、270p 、16cm

カバー　状態は綺麗です

阿武隈書房

食卓のつぶやき＜朝日文庫＞

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥300

池波正太郎著、朝日新聞社、1998.6、244p、15cm

カバー
本文に目立った書き込み等なし、ページにやや経年やけシミあり、状態良好

食卓のつぶやき＜朝日文庫＞

￥300

池波正太郎著、朝日新聞社、1998.6 、244p 、15cm

カバー本文に目立った書き込み等なし、ページにやや経年やけシミあり、状態良好

阿武隈書房

典座教訓・赴粥飯法　講談社学術文庫

古ほんや　板澤書房
秋田県秋田市大町

￥500

道元著 ; 中村璋八ほか訳、講談社、1991、270p、15cm、1冊

第2刷　文庫判　カバー少し焼け　頁焼け、少しシミ

■倉庫保管品もあるためご来店時は事前にご連絡ください。■配送はサイズに応じ郵便・宅配便等から最適便でご案内いたします。【海外注文】代行業者様経由でのご購入を歓迎します。International shipping available via proxy services only.

典座教訓・赴粥飯法　講談社学術文庫

￥500

道元著 ; 中村璋八ほか訳、講談社、1991 、270p 、15cm 、1冊

第2刷　文庫判　カバー少し焼け　頁焼け、少しシミ

古ほんや　板澤書房

魔法使いの台所 : まとめづくりと手早い料理で夕食用意が30分

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥500

婦人之友社編集部編、婦人之友社、2002、137p、21cm

A5判　第23刷　カバー

魔法使いの台所 : まとめづくりと手早い料理で夕食用意が30分

￥500

婦人之友社編集部編、婦人之友社、2002 、137p 、21cm

A5判　第23刷　カバー

讃州堂書店

日本の食べもの : 地図絵本 : どこで何がとれるのかひと目でわかる

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥700 （送料：￥200～）

素朴社編、素朴社、2004年、47p、29cm

初版カバー、状態は概ね良好です。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

日本の食べもの : 地図絵本 : どこで何がとれるのかひと目でわかる

￥700 （送料：￥200～）

素朴社編、素朴社、2004年、47p 、29cm

初版カバー、状態は概ね良好です。

がらんどう

キッチンの歴史 : 料理道具が変えた人類の食文化

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥3,300

ビー・ウィルソン著 ; 真田由美子訳、河出書房新社、2019（新装版初版）、366p、20cm

新刊

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

キッチンの歴史 : 料理道具が変えた人類の食文化

￥3,300

ビー・ウィルソン著 ; 真田由美子訳、河出書房新社、2019（新装版初版）、366p 、20cm

新刊

古書追分コロニー

現代陶芸新食器図鑑

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥1,200

光芸出版編集部編、光芸、1905/6/7、137p、27cm

書名：現代陶芸新食器図鑑
著者：光芸出版編集部編
出版元：光芸
刊行年：1985.9
版表示：
説明：「現代陶芸新食器図鑑」は、光芸出版編集部が編纂し1985年に光芸から刊行された陶芸に関する図鑑です。現代の新しい食器のデザインや特徴を紹介していると思われ、陶芸愛好家や食器に関心を持つ方に役立つ一冊といえそうです。具体的な内容や掲載されている作家名などの詳細は不明ですが、当時の最新の陶芸事情に触れる資料として参考になるかもしれません。古書としての価値も含めて、現代陶芸の一端を知るための入門書的な位置づけと考えられます。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

現代陶芸新食器図鑑

￥1,200

光芸出版編集部編、光芸、1905/6/7 、137p 、27cm

書名：現代陶芸新食器図鑑著者：光芸出版編集部編出版元：光芸刊行年：1985.9 版表示：説明：「現代陶芸新食器図鑑」は、光芸出版編集部が編纂し1985年に光芸から刊行された陶芸に関する図鑑です。現代の新しい食器のデザインや特徴を紹介していると思われ、陶芸愛好家や食器に関心を持つ方に役立つ一冊といえそうです。具体的な内容や掲載されている作家名などの詳細は不明ですが、当時の最新の陶芸事情に触れる資料として参考になるかもしれません。古書としての価値も含めて、現代陶芸の一端を知るための入門書的な位置づけと考えられます。状態：

株式会社　wit tech

古代の木製食器 : 弥生期から平安期にかけての木製食器　第一分冊・第二分冊・第三分冊　全3冊＜埋蔵文化財研究集会＞

一二三館書店　瑞穂通店
愛知県名古屋市瑞穂区瑞穂通

￥7,330 （送料：￥1,030～）

埋蔵文化財研究会編、埋蔵文化財研究会、1996、3冊、30cm、3冊

クリックポスト全国一律送料185円レターパックライト430円レターパックプラス600円各宅配便地域別送料中部・北陸・信越・関東・関西500円～南東北・中国580円～北東北・四国・九州650円～北海道・沖縄880円～ ★公費でのご注文も承ります。必要書類・書式・お支払日等お取引条件を必ず明記の上ご注文ください。 ※海外への発送につきましては事前に日本語にてお問い合わせ下さい。 ※法人宛名がございましたら法人宛の記載をお願いいたします。 ※離島につきまして宅配便は別途料金が発生いたします。

古代の木製食器 : 弥生期から平安期にかけての木製食器　第一分冊・第二分冊・第三分冊　全3冊＜埋蔵文化財研究集会＞

￥7,330 （送料：￥1,030～）

埋蔵文化財研究会編、埋蔵文化財研究会、1996 、3冊、30cm 、3冊

一二三館書店　瑞穂通店

「空腹」が人を健康にする : 「一日一食」で20歳若返る!

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥610

南雲吉則著、サンマーク、2012、190p、19cm

カバー帯付き　新品同様にキレイな状態です。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

「空腹」が人を健康にする : 「一日一食」で20歳若返る!

￥610

南雲吉則著、サンマーク、2012 、190p 、19cm

カバー帯付き　新品同様にキレイな状態です。

古本の太陽

現代　26巻11号

永楽屋
愛知県尾張旭市吉岡町

￥1,500

我妻東策「食糧問題の解決と新農村の建設」児玉誉士夫「青年の政治」岡麓「ゐなかの秋」大井上康「食糧の決･･･

現代　26巻11号

￥1,500

我妻東策「食糧問題の解決と新農村の建設」児玉誉士夫「青年の政治」岡麓「ゐなかの秋」大井上康「食糧の決定的増産・再建日本の為に」船山馨「笛」他、講談社、昭和20年、1冊

永楽屋

食物講座(第12巻)穀類/悪食いろいろ話/調味料(油脂)後編/古料理書解説(2)/ほか

相澤書店
東京都文京区千駄木

￥2,200 （送料：￥300～）

近藤萬太郎/水島爾保布/尾崎準一/編集部編/ほか、雄山閣、昭和12年

函(ヤケ)。小口頁ヤケ。

■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。　■公費払い承ります。(適格請求書発行) 　■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可) 　■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。　■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。

食物講座(第12巻)穀類/悪食いろいろ話/調味料(油脂)後編/古料理書解説(2)/ほか

￥2,200 （送料：￥300～）

近藤萬太郎/水島爾保布/尾崎準一/編集部編/ほか、雄山閣、昭和12年

函(ヤケ)。小口頁ヤケ。

相澤書店

俳諧食物考

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥9,900 （送料：￥600～）

内山一也、桜楓社、昭49、700p 図、菊判、1冊

初版　函付　　経年によるヤケ

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

俳諧食物考

￥9,900 （送料：￥600～）

内山一也、桜楓社、昭49 、700p 図、菊判、1冊

初版　函付　　経年によるヤケ

岩森書店

食農倫理学の長い旅: 〈食べる〉のどこに倫理はあるのか

古書ユアミ
東京都杉並区阿佐谷南

￥1,850

ポール・B・トンプソン　太田和彦:訳、2021

勁草書房　初版　カバー　帯少ヨレ　小口少シミ・少ヨゴレ箇所　本文良好/使用感なし

食農倫理学の長い旅: 〈食べる〉のどこに倫理はあるのか

￥1,850

ポール・B・トンプソン　太田和彦:訳、2021

勁草書房　初版　カバー　帯少ヨレ　小口少シミ・少ヨゴレ箇所　本文良好/使用感なし

古書ユアミ

東海林さだおの弁当箱

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥800

東海林さだお、朝日文芸文庫、1990.5.30第3刷、1冊

本の状態（並・）文庫判。自選・特選　あれも食いたいこれも食いたい

東海林さだおの弁当箱

￥800

東海林さだお、朝日文芸文庫、1990.5.30第3刷、1冊

本の状態（並・）文庫判。自選・特選　あれも食いたいこれも食いたい

ふくろう

中庭の食事

北条文庫
千葉県館山市北条

￥1,300

奥野信太郎著、論創社、406p、20cm

カバーややシミ日焼け
天にややシミ

ご注文から1週間以内に発送いたします。

中庭の食事

￥1,300

奥野信太郎著、論創社、406p 、20cm

カバーややシミ日焼け天にややシミ

北条文庫

英和双解隠語彙集　Glossary of Slang

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥4,000

村松守義、金港堂、明治20、1

ハードカバー装。本体表紙角イタミ、ヨゴレ、虫食い有。本体見返しノド少イタミ有。本体経年焼け、少虫食い有。黒色表紙。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

英和双解隠語彙集　Glossary of Slang

￥4,000

村松守義、金港堂、明治20 、1

ハードカバー装。本体表紙角イタミ、ヨゴレ、虫食い有。本体見返しノド少イタミ有。本体経年焼け、少虫食い有。黒色表紙。薄本。

古書ワルツ

肉食行為の研究/肉食の哲学　の2冊

古書ワルツ　荻窪店
東京都杉並区荻窪

￥4,870

野林厚志/ドミニク・レステル/大辻都訳、平凡社/左右社、2018/2020、2

カバー。1冊帯付。良好。初版。定価合計：6800円+税。白色/赤色カバー。厚本。

※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。　掲載商品は万引き対策のため、倉庫で保管しております。(店頭に掲載商品はございません) ★送料について　①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)

肉食行為の研究/肉食の哲学　の2冊

￥4,870

野林厚志/ドミニク・レステル/大辻都訳、平凡社/左右社、2018/2020 、2

カバー。1冊帯付。良好。初版。定価合計：6800円+税。白色/赤色カバー。厚本。

古書ワルツ　荻窪店

健康食・総点検　あなたは危険を食べている

古書ワルツ　荻窪店
東京都杉並区荻窪

￥910

三石巌、現代評論社、1978、1

カバー少スレ有。帯少日焼け有。本体三方経年ジミ、マーカーライン多め有。初版。定価880円。白色カバー。薄本。

※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。　掲載商品は万引き対策のため、倉庫で保管しております。(店頭に掲載商品はございません) ★送料について　①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)

健康食・総点検　あなたは危険を食べている

￥910

三石巌、現代評論社、1978 、1

カバー少スレ有。帯少日焼け有。本体三方経年ジミ、マーカーライン多め有。初版。定価880円。白色カバー。薄本。

古書ワルツ　荻窪店

食卓のフォークロア

古本あい古屋
滋賀県大津市比叡平

￥1,100

春山行夫著、柴田書店、昭和50、250p、22cm、1冊

初版函

食卓のフォークロア

￥1,100

春山行夫著、柴田書店、昭和50 、250p 、22cm 、1冊

初版函

古本あい古屋

江戸食べもの誌＜旺文社文庫＞

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥440 （送料：￥190～）

興津要著、旺文社、1985、248p、16cm、1冊

カバー　帯背少ヤケ　頁ヤケ

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

江戸食べもの誌＜旺文社文庫＞

￥440 （送料：￥190～）

興津要著、旺文社、1985 、248p 、16cm 、1冊

カバー　帯背少ヤケ　頁ヤケ

(有) 舒文堂河島書店

市場食堂 --魅惑の55食堂、全部うまい!--

Duckbill
石川県金沢市福畠町

￥400 （送料：￥300～）

西潟正人、生活情報センター、2005年、1冊

初　帯

市場食堂 --魅惑の55食堂、全部うまい!--

￥400 （送料：￥300～）

西潟正人、生活情報センター、2005年、1冊

初　帯

Duckbill

臨床・病理食道癌取扱い規約第5版4刷

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥900

食道疾患研究会：編、金原出版、1979

35頁 26cm　昭和54年刊　★単品送料￥２００（国内）　★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/s/zxd6en90v1tlpko/104108-.jpg?dl=0

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。公費ご購入につきましてはご指示に従います。配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにてお知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

臨床・病理食道癌取扱い規約第5版4刷

￥900

食道疾患研究会：編、金原出版、1979

35頁 26cm　昭和54年刊　★単品送料￥２００（国内）　★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/s/zxd6en90v1tlpko/104108-.jpg?dl=0

太郎舎

アジアの食料・農産物市場と日本　市場の国際化と食料・環境問題

[書影]

とらや書店
茨城県水戸市三の丸

￥880

三国英実編、大月書店、平 12、1冊

カバー　帯　天にシミ

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。倉庫で保管しております。ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。日本の古本屋の基本送料を明記していますが、送料は1冊ごとに違います。ゆうパケットは￥250～￥360、レターパックは￥430・￥600です。大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。こちらから安価なものを選んでお知らせします。どうかよろしくお願い申し上げます。