文字サイズ

  • 小
  • 中
  • 大

古書を探す

「蝕.」の検索結果
69,422件

食に関する指導の実際 全4巻揃い

はなひ堂
 新潟県三条市塚野目
1,130 (送料:¥600~)
小学館、2000-2002年、4冊、30cm、4冊
初版 ややヤケ、ヨゴレ、若干の傷みあり 線引き、書き込み等なし
かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『¥○○○(送料:¥150~)』…ゆうメール(全国一律¥150)、『 ¥○○○ (送料:¥600~)』…佐川急便(全国一律¥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,130 (送料:¥600~)
、小学館 、2000-2002年 、4冊 、30cm 、4冊
初版 ややヤケ、ヨゴレ、若干の傷みあり 線引き、書き込み等なし
  • 単品スピード注文

(韓国語)詩集멍든季節

萩書房Ⅱ
 京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町
2,500
金潤著、現代文学社、1968、80p、16×22cm
初版 函少汚れ痛み有り
★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
2,500
金潤著 、現代文学社 、1968 、80p 、16×22cm
初版 函少汚れ痛み有り

新沖縄文学54 特集=食の文化史-沖縄の風土と食物

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
550
川満信一編、沖縄タイムス社、1982/12、232頁、A5判
小口と天地ヤケ 多和田真淳「主食の変遷-甘藷以前」渡久地真清「甘藷と砂糖と琉球料理」外8篇。第8回「新沖縄文学賞」受賞仲村渠ハツ 「母たち女たち」 佳作入選作「江場秀志 「奇妙な果実」/小橋 啓 「螢」 
送料表記が0円~6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。 大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。 目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。 船便での発送、本州まで4~10日程度お時間かかっているようです。 辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。 大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になり ます。1口あたり820円~5040円になります。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

新沖縄文学54 特集=食の文化史-沖縄の風土と食物

550
川満信一編 、沖縄タイムス社 、1982/12 、232頁 、A5判
小口と天地ヤケ 多和田真淳「主食の変遷-甘藷以前」渡久地真清「甘藷と砂糖と琉球料理」外8篇。第8回「新沖縄文学賞」受賞仲村渠ハツ 「母たち女たち」 佳作入選作「江場秀志 「奇妙な果実」/小橋 啓 「螢」 

御存じですか? 全5冊揃 知・食・味・読・事

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
25,000 (送料:¥600~)
植原路郎、クレス出版、2009、0、19cm
定価 39600円 全5冊揃 2009年発行 状態良好 セットケース入【知】 御存じですか? 常識百般早わかり、明治語典 言葉で描く風俗誌【食】 食通入門 食べ物事典〔附録〕食卓への招待 味の辞典【味】 そば 風味・風習、鰻・牛物語【読】 新聞雑誌語事典、実用 本の辞典【事】 明治・大正・昭和 大事件怪事件記録 カバー有 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求

御存じですか? 全5冊揃 知・食・味・読・事

25,000 (送料:¥600~)
植原路郎 、クレス出版 、2009 、19cm
定価 39600円 全5冊揃 2009年発行 状態良好 セットケース入【知】 御存じですか? 常識百般早わかり、明治語典 言葉で描く風俗誌【食】 食通入門 食べ物事典〔附録〕食卓への招待 味の辞典【味】 そば 風味・風習、鰻・牛物語【読】 新聞雑誌語事典、実用 本の辞典【事】 明治・大正・昭和 大事件怪事件記録 カバー有 
  • 単品スピード注文

沖縄食の大百科4巻 沖縄の食の素材と家庭料理 <沖縄食の大百科>

小雨堂
 沖縄県浦添市沢岻
2,000
外間ゆき著者代表、沖縄出版、207p、27cm
並(少しヤケしみ)
表記されている送料は反映前の金額です。 サイズ・重量により変わりますが、300~2000円ほどの送料がかかります (ゆうメール<レターパック<ゆうパック ※海外宛の場合はBuyeeをご利用ください Dear customer, For overseas shipping of our products, please order from Buyee, an import agency. Thank you very much https://buyee.jp/?lang=en
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
2,000
外間ゆき著者代表 、沖縄出版 、207p 、27cm
並(少しヤケしみ)

家庭料理をおいしくしたい

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
870
江原恵、草思社、1988年、206p、四六判、1
初版  カバー 帯 
天ヤケシミ、小口薄い少汚れはありますが本文など良好です。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
870
江原恵 、草思社 、1988年 、206p 、四六判 、1
初版  カバー 帯  天ヤケシミ、小口薄い少汚れはありますが本文など良好です。

フランス食の事典

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
4,800
日仏料理協会 編、白水社、2000、760, 176p、23cm
初版・ 函・A5判・定価12000+税・並美
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

フランス食の事典

4,800
日仏料理協会 編 、白水社 、2000 、760, 176p 、23cm
初版・ 函・A5判・定価12000+税・並美

日本の食生活全集 (42)聞き書 長崎の食事 農山漁村文化協会 長崎の食事編集委員会

旬風堂書店
 兵庫県神戸市垂水区名谷町
800
長崎の食事編集委員会、農山漁村文化協会、359
三方小口にホコリシミ・斑点があります。本は、おおむね良好な状態です。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。
ご注文頂いた商品はクリーニングしクリスタルパック等で防水包装し迅速に発送致します。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
800
長崎の食事編集委員会 、農山漁村文化協会 、359
三方小口にホコリシミ・斑点があります。本は、おおむね良好な状態です。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。

学校給食と栄養教育 (講演)         ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口
5,000
佐伯矩、兵庫県教育部、昭和22年、孔版16頁、1冊
●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。
****************************************
●昭和22年11月8日、神戸市山手小学校においての講演記録。

●学校給食と各国
●学校給食と日本
●学校給食の効果
●学的根拠
●アメリカの好意を感謝
●学校給食の経営
●反省3点
※振込のお客様へ。   お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。   確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。  ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

学校給食と栄養教育 (講演)         ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品

5,000
佐伯矩 、兵庫県教育部 、昭和22年 、孔版16頁 、1冊
●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。 **************************************** ●昭和22年11月8日、神戸市山手小学校においての講演記録。 ●学校給食と各国 ●学校給食と日本 ●学校給食の効果 ●学的根拠 ●アメリカの好意を感謝 ●学校給食の経営 ●反省3点

食通ものしり読本 <旺文社文庫> 初版1刷

セレクト文庫
 茨城県筑西市甲
1,600 (送料:¥0~)
多田鉄之助 著、旺文社、247p、16cm
初版1刷 送料込 書込ナシ 線引ナシ カバ

和洋中の食文化に精通した著者が料理の歴史や由来から食材の旬や味わい方までを縦横無尽に語る。食卓が楽しくなるウンチクが満載で食べる喜びと知る喜びを同時に満たしてくれる極上のグルメイッセイ。
・単品スピード注文は【送料込み】です ・同一カート2冊以上で送料分を引きます ・水曜日 17時までに確定のご注文は木曜日までに、土曜日 17時までに確定のご注文は、火曜日までに発送します(土日祝は休業) ・防水ビニル封筒簡易梱包でお送りします ・追跡番号は未配にのみ参照します ・公費ご購入は3000円以上です ・領収書はご希望あれば当店形式(押印省略)pdfのURLをお知らせします
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,600 (送料:¥0~)
多田鉄之助 著 、旺文社 、247p 、16cm
初版1刷 送料込 書込ナシ 線引ナシ カバ 和洋中の食文化に精通した著者が料理の歴史や由来から食材の旬や味わい方までを縦横無尽に語る。食卓が楽しくなるウンチクが満載で食べる喜びと知る喜びを同時に満たしてくれる極上のグルメイッセイ。
  • 単品スピード注文

辻留 茶懐石 炉編 <茶の湯実践講座>

Duckbill
 石川県金沢市福畠町
600 (送料:¥380~)
辻義一、淡交社、1987年、157p、26cm、1冊
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

辻留 茶懐石 炉編 <茶の湯実践講座>

600 (送料:¥380~)
辻義一 、淡交社 、1987年 、157p 、26cm 、1冊
  • 単品スピード注文

図解よくわかる東洋医学: 漢方薬・ツボ・食事、3つの養生法で治す

鴨書店
 東京都北区上十条
800 (送料:¥600~)
平馬 直樹/瀬尾 港二/稲田 恵子【監修】、池田書店、2009、1
A5 ソフトカバー 223頁 カバースレ経年やけ
※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:¥940 ~ ¥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。 商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。 お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休  ※店頭にて、売り切れていることがございます。 ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
800 (送料:¥600~)
平馬 直樹/瀬尾 港二/稲田 恵子【監修】 、池田書店 、2009 、1
A5 ソフトカバー 223頁 カバースレ経年やけ
  • 単品スピード注文

フランス食の事典

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町
1,650 (送料:¥600~)
日仏料理協会 編、白水社、2004、760, 176p、23cm、1冊
函少ヤケ 帯背シミ 
火曜日定休  【10,000円以上・送料無料】  *代引・海外注文は対象外です
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

フランス食の事典

1,650 (送料:¥600~)
日仏料理協会 編 、白水社 、2004 、760, 176p 、23cm 、1冊
函少ヤケ 帯背シミ 
  • 単品スピード注文

衣食住語源辞典

青木書店
 東京都葛飾区堀切
1,200
吉田金彦 編、東京堂出版、平8、339p、20cm
カバー背極少褪 小口極少シミ
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,200
吉田金彦 編 、東京堂出版 、平8 、339p 、20cm
カバー背極少褪 小口極少シミ

四季の保存食 : 自然のめぐみを食卓へ <別冊エッセ>

海月文庫
 大阪府大阪市淀川区木川東
1,000
伊藤睦美 著、扶桑社、2000年、129p、26cm、1
第一刷 カバー 全体感:普通(カバー裏面折り返し部分に折れ跡あり)
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,000
伊藤睦美 著 、扶桑社 、2000年 、129p 、26cm 、1
第一刷 カバー 全体感:普通(カバー裏面折り返し部分に折れ跡あり)

ことばで探る食の文化誌

天地人堂
 新潟県長岡市亀貝町
1,000
内林政夫 著、八坂書房、314p、20cm
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,000
内林政夫 著 、八坂書房 、314p 、20cm

コピー食品の秘密 : ホンモノとの違いがわかる本

BOOKS 青いカバ
 東京都文京区本駒込
1,000
郡司篤孝 著、文理書院、1986、188p、19cm
初版 カバー
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
1,000
郡司篤孝 著 、文理書院 、1986 、188p 、19cm
初版 カバー

おからのチカラ

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
600
家村マリエ 著、竹書房、2014、128p、21cm
カバー・ 帯・A5判・定価1200+税・並美
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可

おからのチカラ

600
家村マリエ 著 、竹書房 、2014 、128p 、21cm
カバー・ 帯・A5判・定価1200+税・並美

これから見られる日食と月食データブック : 2012-2050 : 2050年までの日食・月食詳細データ

株式会社BKG
 神奈川県川崎市多摩区生田
1,800
片山真人 著、誠文堂新光社、278p、26cm
未読・美品
出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。
経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じてい
る場合がございます。帯は付属していない場合がございます。
International Shipping Available
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,800
片山真人 著 、誠文堂新光社 、278p 、26cm
未読・美品 出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。 経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じてい る場合がございます。帯は付属していない場合がございます。 International Shipping Available

アザラシは食べ物の王様 : 「ママット!」北極の食卓 <青春文庫>

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町
300
佐藤秀明 著、青春出版社、171p、15cm
2000初版カバー帯、まずまず良好です。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
300
佐藤秀明 著 、青春出版社 、171p 、15cm
2000初版カバー帯、まずまず良好です。

栄養科学 新版

言ノ葉堂
 愛知県名古屋市熱田区神宮
850
有本邦太郎, 藤巻良知 共著、光生館、296p、22cm
重版 カバー 帯 瑕疵 ヤケシミ 頁端折れ 鉛筆による書込み、線引き 蔵書サインあり
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

栄養科学 新版

850
有本邦太郎, 藤巻良知 共著 、光生館 、296p 、22cm
重版 カバー 帯 瑕疵 ヤケシミ 頁端折れ 鉛筆による書込み、線引き 蔵書サインあり

交食經 : 及其他一種 <叢書集成簡編>

宮城)阿武隈書房
 宮城県仙台市青葉区本町
800
張審臣指授 ; 歐陽斌元著法、台湾商務印書館、2,84,1,23p、18cm
背ヤケ、イタミ、裏表紙一部欠損。小口天地にヤケ。頁の一部にヤブレ。本文線引き書き込みありません。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

交食經 : 及其他一種 <叢書集成簡編>

800
張審臣指授 ; 歐陽斌元著法 、台湾商務印書館 、2,84,1,23p 、18cm
背ヤケ、イタミ、裏表紙一部欠損。小口天地にヤケ。頁の一部にヤブレ。本文線引き書き込みありません。

巨大都市江戸が和食をつくった

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
900 (送料:¥300~)
渡辺善次郎 著、農山漁村文化協会、1988.11.20 第1刷、265, 12p、19cm
初版 帯小破れ カバー付 書込みなし 本体良好
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
900 (送料:¥300~)
渡辺善次郎 著 、農山漁村文化協会 、1988.11.20 第1刷 、265, 12p 、19cm
初版 帯小破れ カバー付 書込みなし 本体良好
  • 単品スピード注文

食品ニュース 第11号

キヨ書店
 愛知県名古屋市中区大須
1,650
島山明編、食品ニュース社、昭12、1冊
非売品 特製ソヤメントに就て他 食品ニュース社
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

食品ニュース 第11号

1,650
島山明編 、食品ニュース社 、昭12 、1冊
非売品 特製ソヤメントに就て他 食品ニュース社

聞き書 石川の食事(日本の食生活全集 17)(月報付)

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
1,100
「日本の食生活全集石川」編集委員会 編、農山漁村文化協会、1988
カバ帯/並/355頁、少シミ少痛/シール1枚貼
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

聞き書 石川の食事(日本の食生活全集 17)(月報付)

1,100
「日本の食生活全集石川」編集委員会 編 、農山漁村文化協会 、1988
カバ帯/並/355頁、少シミ少痛/シール1枚貼

聞き書 長野の食事 日本の食生活全集20

言事堂
 長野県諏訪市末広
2,200
社団法人農山漁村文化協会、昭和61年、1冊
スレ傷/ハードカバー/カバー/月報付き/編:日本の食生活全集長野編集委員会
★★クレジットカード決済のお客様★★ 発注時に決済はされておりませんので送料のお知らせメールがとどきましたらメール内のURLにてクレジット決済を行なってください。 ★★お振込のお客様★★ 先払いとなっております。送料を含んだ金額をお知らせいたしますので、メールを必ずご確認ください。 ゆうパケット(領収書同封不可)をメインに、そのほか安価な方法にてお送り致します。お急ぎの方、領収書や書類を同封希望の場合は、ゆうパケット以外の郵送方法となりますのでご注文時にお知らせくださいませ。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

聞き書 長野の食事 日本の食生活全集20

2,200
、社団法人農山漁村文化協会 、昭和61年 、1冊
スレ傷/ハードカバー/カバー/月報付き/編:日本の食生活全集長野編集委員会

食養料理 長寿と健康の原典 季節別・自然食料理読本 玄米50年の食養料理実践記録 4冊組

古書 牛歩
 大阪府東大阪市善根寺町
2,000 (送料:¥185~)
山本祥園、健窓新聞社、18cm
春夏秋冬4冊の合本 カバースリキズ、痛み有。
・発送はクリックポスト(185円)、レターパックライト(430円)、佐川急便のいずれかの方法を選択します(配送方法の指定は不可)。佐川急便は安価な契約料金で送付できますのでまとめ買いがお得です(60・80サイズで500円台)。 ・海外発送はEMSのみ対応します。 ・送料は実費でご負担ください。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
2,000 (送料:¥185~)
山本祥園 、健窓新聞社 、18cm
春夏秋冬4冊の合本 カバースリキズ、痛み有。
  • 単品スピード注文

郷土料理とおいしい旅 1 北海道

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通
1,020 (送料:¥185~)
朝日新聞社 編、朝日新聞社、1984、18×13cm
パラ。カバー少スレ。三方少ヤケ。
商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』 で販売中です。 詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送可
1,020 (送料:¥185~)
朝日新聞社 編 、朝日新聞社 、1984 、18×13cm
パラ。カバー少スレ。三方少ヤケ。
  • 単品スピード注文

食と健康を地理からみると―地域・食性・食文化 (人間選書)

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
300 (送料:¥350~)
彰夫, 島田、農山漁村文化協会、1988年、~2cm、1
カバーヨゴレ、小口ヨゴレ、除籍本、印、見返しに管理カード貼り付け。
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文ください。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

食と健康を地理からみると―地域・食性・食文化 (人間選書)

300 (送料:¥350~)
彰夫, 島田 、農山漁村文化協会 、1988年 、~2cm 、1
カバーヨゴレ、小口ヨゴレ、除籍本、印、見返しに管理カード貼り付け。
  • 単品スピード注文

長崎学・食の文化史 美本

奎書店
 長崎県大村市須田ノ木町
5,090
越中哲也、長崎純心大学、平7、A5版 199頁
長崎学・食の文化史概説  砂糖考 長崎を中心にして  長崎・食のアラカルト(一) 背少よごれ 三方うすくやけ 本文美本
【送料について 必ずお読みください】 ★表示されている送料が誤っている場合があります。追って正しい送料をご案内致します(重さ・大きさ・配送先により異なります) 追跡可能な方法でお送り致します。日本郵便の料金に基づきます。 ※土曜日・日曜日の発送はできません。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

長崎学・食の文化史 美本

5,090
越中哲也 、長崎純心大学 、平7 、A5版 199頁
長崎学・食の文化史概説  砂糖考 長崎を中心にして  長崎・食のアラカルト(一) 背少よごれ 三方うすくやけ 本文美本

日本の食生活全集 33  聞き書 岡山の食事

岡本書店(岐阜)
 岐阜県岐阜市問屋町
900
「日本の食生活全集 岡山」編集委員会、農山漁村文化協会、昭60、1
第1刷 カバー(裏側に埃シミ有) 帯 A5判 月報付き 本体良好
【配送方法】(全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円~360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円  *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。 料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

日本の食生活全集 33  聞き書 岡山の食事

900
「日本の食生活全集 岡山」編集委員会  、農山漁村文化協会 、昭60 、1
第1刷 カバー(裏側に埃シミ有) 帯 A5判 月報付き 本体良好

食と緑の博覧会いしかわ1988(公式ガイド)

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
3,300
食と緑の博覧会いしかわ’88実行委員会 編、食と緑の博覧会いしかわ’88実行委員会、1988
並/22頁、博覧会レディ他、経年劣化
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

食と緑の博覧会いしかわ1988(公式ガイド)

3,300
食と緑の博覧会いしかわ’88実行委員会 編 、食と緑の博覧会いしかわ’88実行委員会 、1988
並/22頁、博覧会レディ他、経年劣化

アニマ 55号 特集・鳥の食生活-食べものにみる多様な暮らし

北天堂書店
 北海道札幌市北区
600
平凡社、昭和52、1
写真観察記-オオカマキリの一生/キジのディスプレイ/オタマジャクシの共食い
郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

アニマ 55号 特集・鳥の食生活-食べものにみる多様な暮らし

600
、平凡社 、昭和52 、1
写真観察記-オオカマキリの一生/キジのディスプレイ/オタマジャクシの共食い

日学給の西洋料理 【学校給食叢書 2】

パノラマ書房
 福岡県福岡市城南区樋井川
1,200 (送料:¥320~)
加藤正之、日本学校給食会、昭和48、1
A五 カバー付 110頁 若干焼シミスレ汚 本文問題なし 経年並 400g内 学校給食レシピ
梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。海外は基本的にEMS発送となり、実費送料および手数料400円を加算させていただきます。パソコン操作の不得手な方のため、お電話・FAXでのご注文も承っております。(但し、不在の場合もあり。留守録頂ければ折り返します。)
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,200 (送料:¥320~)
加藤正之 、日本学校給食会 、昭和48 、1
A五 カバー付 110頁 若干焼シミスレ汚 本文問題なし 経年並 400g内 学校給食レシピ
  • 単品スピード注文

米穀統計 日本ノ部

五山堂書店
 東京都世田谷区上祖師谷
4,810
農商務省食糧局編、農商務省食糧局、大11、1冊
食糧調査資料1 旧蔵団体印 背傷 B5
日本郵政のクリックポスト・レターパックプラス・ゆうパック・ゆうパック代引での発送です。 検索画面に表示される送料は参考価格であり、特に冊数が多くゆうパックでの梱包が複数口になるものは表示価格の口数倍以上になります。詳しい送料はお問い合わせください。 ご不在、ポスト・宅配ボックスに入らない等の理由で返送されてきた場合はご連絡の上再度発送致しますが、その際の送料実費はご負担ください。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

米穀統計 日本ノ部

4,810
農商務省食糧局編 、農商務省食糧局 、大11 、1冊
食糧調査資料1 旧蔵団体印 背傷 B5

Some Prefer Nettles

富士書房
 秋田県南秋田郡八郎潟町夜叉袋字中羽立59-10
6,000 (送料:¥185~)
Junichiro Tanizaki/Edward G.Seidensticker(Translat・・・
Paperback. First edition in English. There is slight discoloration on the cover and spine. However, the text inside is clean despite its age.
International shipping available. 国内での発送は日本郵便、クロネコヤマト。代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引手数料468円。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
6,000 (送料:¥185~)
Junichiro Tanizaki/Edward G.Seidensticker(Translation) 、Charles E.Tuttle:Tokyo 、1955 、xvii,202pp 、18.2x10.4cm
Paperback. First edition in English. There is slight discoloration on the cover and spine. However, the text inside is clean despite its age.
  • 単品スピード注文

化学的食養の調和 第16版

ブックサーカス
 神奈川県川崎市中原区木月
910
角地藤太郎 著、角地藤太郎、199, 97p 肖像、18cm
本体ヤケ、シミ、ページ折れ有。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
910
角地藤太郎 著 、角地藤太郎 、199, 97p 肖像 、18cm
本体ヤケ、シミ、ページ折れ有。

沖縄の食材・料理 : 長寿日本一を支える沖縄の食文化

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮
1,200
宮城重二 監修 ; 仲本玲子, 小畑耕行 共著、プロジェクト首里実行委員会/レイ・アンド・レイ 東邦・・・
帯 カバー
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

沖縄の食材・料理 : 長寿日本一を支える沖縄の食文化

1,200
宮城重二 監修 ; 仲本玲子, 小畑耕行 共著 、プロジェクト首里実行委員会/レイ・アンド・レイ 東邦出版 、135p 、19cm
帯 カバー

長寿と日本食 日本から世界への発信

吉田書店
 徳島県徳島市
950
生活ジャーナル 「健康で風土に根ざした日本食」推進委員会、生活ジャーナル 「健康で風土に根ざした日本・・・
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

長寿と日本食 日本から世界への発信

950
生活ジャーナル 「健康で風土に根ざした日本食」推進委員会 、生活ジャーナル 「健康で風土に根ざした日本食」推進委員会 、1996

食べ物と健康1[食品学][食品機能学] (サクセス管理栄養士講座)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,434 (送料:¥350~)
森高 初惠、第一出版、2016年6月15日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に・・・
▼ 本体:読み癖多少▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,434 (送料:¥350~)
森高 初惠 、第一出版 、2016年6月15日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、136 、単行本
▼ 本体:読み癖多少▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
  • 単品スピード注文

新食育入門: 食育を正しく伝える人になる。

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,728 (送料:¥350~)
NPO日本食育インストラクター協会、ビーエービージャパン、2023年3月22日(発売年月日の記載とな・・・
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

新食育入門: 食育を正しく伝える人になる。

1,728 (送料:¥350~)
NPO日本食育インストラクター協会 、ビーエービージャパン 、2023年3月22日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、160 、単行本
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
  • 単品スピード注文

食物に含まれる有害物質の知識―慣用食品・新規食品

松尾堂
 埼玉県所沢市岩岡町
1,100
R.フェランドー、光琳
少々のヨゴレありますが、他、大きなダメージ等なくおおむね良好です。
ご注文後すみやかに在庫確認のお知らせをいたします(最大2営業日以内)。 A4サイズかつ厚さ2cm未満で重量1kg以内の書籍は日本郵便のクリックポスト(185円)、それ以外はレターパックプラス(600円)で発送いたします。 (ゆうパック発送の書籍を除く) クリックポストは追跡番号あり、土日祝日配送あり、ポスト投函、 レターパックプラスは追跡番号あり、土日祝日配送あり、手渡し配送です。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

食物に含まれる有害物質の知識―慣用食品・新規食品

1,100
R.フェランドー 、光琳
少々のヨゴレありますが、他、大きなダメージ等なくおおむね良好です。

『宋史食貨志訳註』(五)・(六)語彙索引

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
1,650
東洋文庫 編纂、東洋文庫、2007、68p
目次
序(斯波義信)
索引凡例
宋史食貨志訳註(五)・(六)人名篇
宋史食貨志訳註(五)・(六)事項篇
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

『宋史食貨志訳註』(五)・(六)語彙索引

1,650
東洋文庫 編纂 、東洋文庫 、2007 、68p
目次 序(斯波義信) 索引凡例 宋史食貨志訳註(五)・(六)人名篇 宋史食貨志訳註(五)・(六)事項篇

『糧食研究』1941年4月~44年9月(177~218号)うち、不揃25冊分(183,187,188,196~199,202,204,205,208,210~214,216,217号欠)

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
14,950
糧食研究会、1941~1944
B5判/厚さ5センチ、戦時食糧問題の断面/ひしほ味噌に就て他、ヤケ大シミ少痛
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

『糧食研究』1941年4月~44年9月(177~218号)うち、不揃25冊分(183,187,188,196~199,202,204,205,208,210~214,216,217号欠)

14,950
、糧食研究会 、1941~1944
B5判/厚さ5センチ、戦時食糧問題の断面/ひしほ味噌に就て他、ヤケ大シミ少痛

簡明 食辞林 食品・栄養・調理・食品衛生

文教堂書店
 北海道札幌市豊平区美園
1,000 (送料:¥480~)
小原哲二郎・細谷憲政.監修、樹村房、昭和61.4
B6判.2刷.函経年焼.904頁.本体文焼傷書込み等無.本文良好 (管理:369064-自S-23-06)
日本郵便(クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ゆうメール、定形外郵便、ゆうパック)、佐川急便で発送
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,000 (送料:¥480~)
小原哲二郎・細谷憲政.監修 、樹村房 、昭和61.4
B6判.2刷.函経年焼.904頁.本体文焼傷書込み等無.本文良好 (管理:369064-自S-23-06)
  • 単品スピード注文

日本の食糧と食管制度

五山堂書店
 東京都世田谷区上祖師谷
2,130
食糧政策研究会編、日本経済評論社、昭62、1冊
カバー 帯 A5
日本郵政のクリックポスト・レターパックプラス・ゆうパック・ゆうパック代引での発送です。 検索画面に表示される送料は参考価格であり、特に冊数が多くゆうパックでの梱包が複数口になるものは表示価格の口数倍以上になります。詳しい送料はお問い合わせください。 ご不在、ポスト・宅配ボックスに入らない等の理由で返送されてきた場合はご連絡の上再度発送致しますが、その際の送料実費はご負担ください。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

日本の食糧と食管制度

2,130
食糧政策研究会編 、日本経済評論社 、昭62 、1冊
カバー 帯 A5

第2章 衣・食・住 <『宜野湾市史』第5巻資料編4(民俗)抜刷>

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
550
65頁、A5判
表紙少書込み・背ヤケ 第1節.衣 第2節.食 第3節.住 第4節.屋取の衣食住
送料表記が0円~6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。 大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。 目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。 船便での発送、本州まで4~10日程度お時間かかっているようです。 辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。 大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になり ます。1口あたり820円~5040円になります。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

第2章 衣・食・住 <『宜野湾市史』第5巻資料編4(民俗)抜刷>

550
、65頁 、A5判
表紙少書込み・背ヤケ 第1節.衣 第2節.食 第3節.住 第4節.屋取の衣食住

東アジアの食の文化 (食の文化シンポジウム’81) 

杉波書林
 東京都青梅市長淵
500
石毛直道・宮本常一・小松左京・荻昌弘ほか、平凡社、1981年、1冊
印あり カバー背やけ 本体は経年並 2刷 294頁 B6判
領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

東アジアの食の文化 (食の文化シンポジウム’81) 

500
石毛直道・宮本常一・小松左京・荻昌弘ほか 、平凡社 、1981年 、1冊
印あり カバー背やけ 本体は経年並 2刷 294頁 B6判

明治初期京都經濟史

橋本書店
 宮崎県宮崎市橘通西
2,000
寺尾 宏二、大雅堂、昭和18年7月、578、22㎝、1
初版、裸本、表表紙虫食い箇所あり、天地小口経年ヤケ、、見返し虫食い箇所少、本文薄ヤケ、最終頁付近虫食い箇所少、送料¥600
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

明治初期京都經濟史

2,000
寺尾 宏二 、大雅堂 、昭和18年7月 、578 、22㎝ 、1
初版、裸本、表表紙虫食い箇所あり、天地小口経年ヤケ、、見返し虫食い箇所少、本文薄ヤケ、最終頁付近虫食い箇所少、送料¥600

第6回 日清食品現代陶芸 めん鉢 大賞展

福ほん堂
 千葉県市川市富浜
1,500
日清食品株式会社、1998年
日清食品主催、麺類用の鉢の展覧会図録。約24×25センチ。図版308点。価格表あり。
国内発送のみ・海外発送していません。 代引発送していません。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,500
、日清食品株式会社 、1998年
日清食品主催、麺類用の鉢の展覧会図録。約24×25センチ。図版308点。価格表あり。

<<前へ 47 48 49 50 51 52 53 次へ>>

お探しの古書は見つかりましたか?

在庫検索から見つからなかった場合は、書誌(カタログ)からも検索できます。
お探しの古書が登録されていれば、在庫が無い本や条件に合わない本についても、こちらからリクエストを行うことができます。
書誌(カタログ)から探す

卒業、新入学、新入社 - 新生活のスタート

東日本大震災15年 - 災害、防災

横浜復興誌
横浜復興誌
¥60,000