蝕. 〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

優しい食卓　Vol、２６　イベント特集・第１４回テーブルウェア大賞ー優しい食空間コンテストー

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥700

池田智泰編集、優しい食卓、平成１８年４月、１５６ｐ

ムック・Ａ４判・定価２５００・並美

優しい食卓　Vol、２６　イベント特集・第１４回テーブルウェア大賞ー優しい食空間コンテストー

￥700

池田智泰編集、優しい食卓、平成１８年４月、１５６ｐ

ムック・Ａ４判・定価２５００・並美

入江書店

昭和の食品産業史　

株式会社杉原書店
東京都文京区西片1-2-5

￥13,200

日本食糧新聞社、日本食料新聞社、平2、1382頁、B5、1冊

函無し　旧蔵会社印有

☆適格請求書発行事業者です　商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》ご案内メールが2-3日遅れる場合がございます。★送料について　厚さ・サイズにより、単行本は日本郵便クリックポスト300円またはレターパックプラス600円、厚冊・大型本・セット物は1個あたり①ゆうパック800円(東京)～2400円(沖縄)②ヤマト運輸宅急便1500円(東京)～2300円(九州)のいずれかで発送します。正確な送料は注文返信メールにてお知らせします。

昭和の食品産業史　

￥13,200

日本食糧新聞社、日本食料新聞社、平2 、1382頁、B5 、1冊

函無し　旧蔵会社印有

株式会社杉原書店

朝食のお支度が出来ました　御一人前四拾銭　11.6×7.5㎝　少シミ　東松軒和食堂車　戦前

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥2,200 （送料：￥180～）

[検索用文字]駅弁票/駅弁掛け紙/駅弁包装紙/弁当/列車食堂

朝食のお支度が出来ました　御一人前四拾銭　11.6×7.5㎝　少シミ　東松軒和食堂車　戦前

￥2,200 （送料：￥180～）

[検索用文字]駅弁票/駅弁掛け紙/駅弁包装紙/弁当/列車食堂

古書古群洞

食糧と農業を考える

文学堂書店
石川県金沢市池田町二番丁20-1

￥200

大島清、岩波新書、1982

カバー、小口少ヤケ、穀物自給率33%/新資源戦争と食料/食料は「第三の武器」か/変貌する日本農業(1)/他

食糧と農業を考える

￥200

大島清、岩波新書、1982

カバー、小口少ヤケ、穀物自給率33%/新資源戦争と食料/食料は「第三の武器」か/変貌する日本農業(1)/他

文学堂書店

シナリオ第２３巻１号通巻２２３号

北天堂書店
北海道札幌市北区

￥1,000

シナリオ・借春・食って食って食いまくれ、背上部少痛/シナリオ作家協会、昭和４２、1

特集・現代の主題・映画作家の内奥にあるもの

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

シナリオ第２３巻１号通巻２２３号

￥1,000

シナリオ・借春・食って食って食いまくれ、背上部少痛/シナリオ作家協会、昭和４２、1

特集・現代の主題・映画作家の内奥にあるもの

北天堂書店

粒食文化と芋飯文化　（シリーズ食文化の発見世界編１）

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥2,000

宮本常一監修／日本観光文化研究所編、柴田書店、１９８１年、１冊

少線引書込　カバー背やけ　印　２９４頁　Ｂ６判

領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.

粒食文化と芋飯文化　（シリーズ食文化の発見世界編１）

￥2,000

宮本常一監修／日本観光文化研究所編、柴田書店、１９８１年、１冊

少線引書込　カバー背やけ　印　２９４頁　Ｂ６判

杉波書林

日本の食生活全集・四国の食事４巻セット　　（聞き書徳島の食事他香川/愛媛/高知４冊）　

吉田書店
徳島県徳島市

￥3,000

農山漁村文化協会、農山漁村文化協会、1990、4

４冊共・外大箱(セット)入

日本の食生活全集・四国の食事４巻セット　　（聞き書徳島の食事他香川/愛媛/高知４冊）　

￥3,000

農山漁村文化協会、農山漁村文化協会、1990 、4

４冊共・外大箱(セット)入

吉田書店

洋食器　食卓に花を添える世界の食器カタログ

文教堂書店
北海道札幌市豊平区美園

￥700 （送料：￥185～）

長岡書店編集部、長岡書店、2000.11

A5判.カバ.223頁.本体文焼傷書込み等無.良好　(管理：356125-文S-21倉08)

日本郵便(クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ゆうメール、定形外郵便、ゆうパック)、佐川急便で発送

洋食器　食卓に花を添える世界の食器カタログ

￥700 （送料：￥185～）

長岡書店編集部、長岡書店、2000.11

A5判.カバ.223頁.本体文焼傷書込み等無.良好　(管理：356125-文S-21倉08)

文教堂書店

長野県食糧配給公団誌

瑞弘堂書店
大阪府大阪市東住吉区西今川

￥7,700

長野県食糧配給公団誌刊行会編纂、長野県食糧配給公団誌刊行会、昭27

箱(ヤケ角痛み有り)　本文経年概ね良好　三方ヤケシミ有り

クリックポスト　 220円(厚さ3㎝以内・重量1㎏以内・発送封筒代含)　レターパックライト　 430円(厚さ3㎝以内・重量4㎏以内)　レターパックプラス　600円　定形外郵便ゆうパック便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) ヤマト運輸宅急便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) 　 ※代引き(代金引換)発送は承っておりません。

長野県食糧配給公団誌

￥7,700

長野県食糧配給公団誌刊行会編纂、長野県食糧配給公団誌刊行会、昭27

箱(ヤケ角痛み有り)　本文経年概ね良好　三方ヤケシミ有り

瑞弘堂書店

各種　難症、慢性病の治療法〔断食療法・水飲療法・断食道場入寮案内　昭和52年増補発行著者 : 橋口景二（東京断食道場寮長）全38ページ。

暢気堂書房
東京都東久留米市滝山

￥3,000

3棚1段目前側

各種　難症、慢性病の治療法〔断食療法・水飲療法・断食道場入寮案内　昭和52年増補発行著者 : 橋口景二（東京断食道場寮長）全38ページ。

￥3,000

3棚1段目前側

暢気堂書房

胆石・胆のう炎の人の食事＜保健同人・すこやか食生活シリーズ 16＞

るびりん書林
愛知県名古屋市西区貴生町

￥600 （送料：￥185～）

神津忠彦, 松村百合子編著、保健同人社、125p、21cm

平成5年2刷

クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。

胆石・胆のう炎の人の食事＜保健同人・すこやか食生活シリーズ 16＞

￥600 （送料：￥185～）

神津忠彦, 松村百合子編著、保健同人社、125p 、21cm

平成5年2刷

るびりん書林

東京食べ歩きと美味のコツ＜厳選日本の味＞

アカミミ古書店
東京都杉並区荻窪

￥1,500 （送料：￥185～）

講談社、昭和57、154p、28.5cm

初版帯ジャンル別レストランガイド

私の“東京の味”　
四季の東京・料理の素材/柳原敏雄　
家庭でつくれるプロの味のコツ　
シロウトでも成功する築地買い出し具体案内　
休日に深夜にやっている店総索引
東京メチャ安買物横丁案内　
文芸作品にあらわれた“東京の食”　
江戸っ子は家でなにを食べているか　
全調査・東京の特選食品店比較　肉屋/魚屋/自然食品店/食べもの/地酒/食器店/骨董民具店/調理器具店　他

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

東京食べ歩きと美味のコツ＜厳選日本の味＞

￥1,500 （送料：￥185～）

、講談社、昭和57 、154p 、28.5cm

初版帯ジャンル別レストランガイド私の“東京の味”　四季の東京・料理の素材/柳原敏雄　家庭でつくれるプロの味のコツ　シロウトでも成功する築地買い出し具体案内　休日に深夜にやっている店総索引東京メチャ安買物横丁案内　文芸作品にあらわれた“東京の食”　江戸っ子は家でなにを食べているか　全調査・東京の特選食品店比較　肉屋/魚屋/自然食品店/食べもの/地酒/食器店/骨董民具店/調理器具店　他

アカミミ古書店

ロッシーニと料理 : オペラを作曲した美食家の生涯・逸話・音楽・書簡・料理

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥2,530

水谷彰良著、透土社、1993年、323p、20cm、1冊

カバー表紙一部少ヤケ、本体天少シミ、扉頁に小印有。

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

ロッシーニと料理 : オペラを作曲した美食家の生涯・逸話・音楽・書簡・料理

￥2,530

水谷彰良著、透土社、1993年、323p 、20cm 、1冊

カバー表紙一部少ヤケ、本体天少シミ、扉頁に小印有。

鳥海書房

食悦奇譚　東西味の五千年

岩本書店
静岡県伊東市広野

￥1,320

塚田孝雄、時事通信社、1995年 3刷 360 p ; サイズ(cm): 19.5 x 14･･･

世界の文献を渉猟する知の料理人が再現する、帝王の宴、そして究極のメニューの数々。　内容：序章　いざ赴かん食道楽のユートピアへ / 第１章　帝王の宴と聖者の食卓 / 第２章　作法と禁忌と食養と / 第３章　やむなき境遇のもとで / 第４章　極限下でつなぐ命の糧 / 第５章　愛飲酩酊の果てに / 第６章　グルメたちの歓び / 第７章　食悦もたらす陰の主役 / 第８章　愛好された糧食 / 第９章　飲みもの万華鏡 / 第１０章　食品・調味料アラカルト / 第１１章　藷と野菜と果実と菓子と

配送方法: 郵便受けへのお届けの♦ネコポス￥350 (サイズA4以内・厚さ2.5㎝・重量1㎏以内)。上記大きさ以外は、サイズA4以上か重量により♦クロネコ宅急便　または♦レターパックプラス￥520 を使用致します。こちらは対面お届けで受領印かサインが必要になります。いずれも配送記録のあるものを使用いたします。発送後、追跡番号をお知らせいたします。迅速に発送することを心がけております。

食悦奇譚　東西味の五千年

￥1,320

塚田孝雄、時事通信社、1995年 3刷 360 p ; サイズ(cm): 19.5 x 14 x 2.5 ; ISBN: 4788795094　絶版、1

世界の文献を渉猟する知の料理人が再現する、帝王の宴、そして究極のメニューの数々。　内容：序章　いざ赴かん食道楽のユートピアへ / 第１章　帝王の宴と聖者の食卓 / 第２章　作法と禁忌と食養と / 第３章　やむなき境遇のもとで / 第４章　極限下でつなぐ命の糧 / 第５章　愛飲酩酊の果てに / 第６章　グルメたちの歓び / 第７章　食悦もたらす陰の主役 / 第８章　愛好された糧食 / 第９章　飲みもの万華鏡 / 第１０章　食品・調味料アラカルト / 第１１章　藷と野菜と果実と菓子と

岩本書店

食貨中國社會史專攻刊物創刋號 (1934.12)-6卷1期 (民國26.7 [1937.7])

古本あい古屋
滋賀県大津市比叡平

￥230,000

陶希聖主編、新生命書局、1934・1937、26cm、57冊

1卷9期・2卷12期・4卷10,11期（4冊欠）

出版地変更: 上海→北平 (5卷1期-)　出版者変更: 新生命書局→食貨社 (5卷1期-)　4卷1期(?)から英文表紙標題追加: The Chinese social and economic history : semi-monthly magazine

食貨中國社會史專攻刊物創刋號 (1934.12)-6卷1期 (民國26.7 [1937.7])

￥230,000

陶希聖主編、新生命書局、1934・1937 、26cm 、57冊

1卷9期・2卷12期・4卷10,11期（4冊欠）出版地変更: 上海→北平 (5卷1期-)　出版者変更: 新生命書局→食貨社 (5卷1期-)　4卷1期(?)から英文表紙標題追加: The Chinese social and economic history : semi-monthly magazine

古本あい古屋

食事バランスガイド : フードガイド(仮称)検討会報告書 : 厚生労働省・農林水産省決定

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥620 （送料：￥300～）

第一出版編集部編、第一、67, 22p、30cm

大判本。多少ヤケスレ汚れがあります。

食事バランスガイド : フードガイド(仮称)検討会報告書 : 厚生労働省・農林水産省決定

￥620 （送料：￥300～）

第一出版編集部編、第一、67, 22p 、30cm

大判本。多少ヤケスレ汚れがあります。

不死鳥BOOKS

中国食用菌志

ムカイ書店
東京都江戸川区上篠崎

￥2,500

上海〓〓科学院食用菌研究所主〓、中国林業出版社、298p、26cm、１冊

表紙にヨゴレやイタミがあります、「管理番号１６１－５」

中国食用菌志

￥2,500

上海〓〓科学院食用菌研究所主〓、中国林業出版社、298p 、26cm 、１冊

表紙にヨゴレやイタミがあります、「管理番号１６１－５」

ムカイ書店

おばぁたちの台所やんばるでつないできた食と暮らしと言葉の記録初版1刷

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥1,980

金城笑子、グラフィック社、2023/6、151頁、A5判

新本 1章海、畑とつながるおばあたちの食卓　2章残したい、やんばる伝統の食材と料理　3章「笑味の店」という、食文化をつなぐ場所

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

おばぁたちの台所やんばるでつないできた食と暮らしと言葉の記録初版1刷

￥1,980

金城笑子、グラフィック社、2023/6 、151頁、A5判

新本 1章海、畑とつながるおばあたちの食卓　2章残したい、やんばる伝統の食材と料理　3章「笑味の店」という、食文化をつなぐ場所

BOOKSじのん

化学的食養雑誌　大正7年4月（第126号）―胃拡張及疔の食養実験（棚橋一郎）、天然痘と食養（笠松彌三次）、神経衰弱症に就て（江藤龍五郎）、神経衰弱の食養療法（岡部剛雄）ほか

副羊羹書店
埼玉県鴻巣市本町

￥3,000

棚橋一郎、笠松彌三次、江藤龍五郎、岡部剛雄、遠藤椿吉　ほか、化学的食養雑誌社、1918

頁1枚大きく破れ（文字にかかるが判読可）。表紙にペン書き込み。斑ジミ。角折れ。背に破損。

化学的食養雑誌　大正7年4月（第126号）―胃拡張及疔の食養実験（棚橋一郎）、天然痘と食養（笠松彌三次）、神経衰弱症に就て（江藤龍五郎）、神経衰弱の食養療法（岡部剛雄）ほか

￥3,000

棚橋一郎、笠松彌三次、江藤龍五郎、岡部剛雄、遠藤椿吉　ほか、化学的食養雑誌社、1918

頁1枚大きく破れ（文字にかかるが判読可）。表紙にペン書き込み。斑ジミ。角折れ。背に破損。

副羊羹書店

今「食」が危ない : 地球環境白書 part 2 (何を食べたらいいのか) ＜Gakken mook ウータン「驚異の科学」シリーズ 7＞

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥760

内田安茂編、学習研究社、1991、146p、29cm

カバー付き　美本

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

今「食」が危ない : 地球環境白書 part 2 (何を食べたらいいのか) ＜Gakken mook ウータン「驚異の科学」シリーズ 7＞

￥760

内田安茂編、学習研究社、1991 、146p 、29cm

カバー付き　美本

古本の太陽

旅人たちの食卓

ビーバーズブックス
北海道札幌市白石区本郷通7丁目北

￥900 （送料：￥300～）

フィリップ・ジレ著 ; 宇田川悟訳、平凡社、1989、269p、21cm

B++ おおむね良好、目立つダメージなし

１６世紀から１８世紀に生きた、さまざまな経歴と異なった貌をもつ２３人の旅人たちが書き残した証言を通して、当時の食習慣、テーブルマナー、食物、料理、味覚の変遷、肉食日など、食にまつわるテーマに光を当てた興味深い書物である。本書は単に食文化史を綴ったモノトーンな歴史書ではなく、豊富なエピソードを随所にちりばめ、物語としても充分に楽しめるドキュメンタリー風の歴史書に仕立てられている。

目次
どんな旅人たちがどんなふうに旅をしたか
飲むとは？
いつ、どのように食事していたのか
パンとその仲間
肉食日には
肉なし日には
やっかいなスパイス
ところで旅人たちは何を飲んでいたのか
いくつかの料理法

・単品スピード注文いただければ早期発送可能です。・複数購入は送料お見積り→決済→出荷となります。代金は基本的に「先払い」となります(公費購入は別途対応有)。・クレジット決済または振込頂いてから2営業日以内に出荷いたします。代引きは取扱しておりません。トラブルのないお取引を目指しております。よろしくお願いします。

旅人たちの食卓

￥900 （送料：￥300～）

フィリップ・ジレ著 ; 宇田川悟訳、平凡社、1989 、269p 、21cm

B++ おおむね良好、目立つダメージなし１６世紀から１８世紀に生きた、さまざまな経歴と異なった貌をもつ２３人の旅人たちが書き残した証言を通して、当時の食習慣、テーブルマナー、食物、料理、味覚の変遷、肉食日など、食にまつわるテーマに光を当てた興味深い書物である。本書は単に食文化史を綴ったモノトーンな歴史書ではなく、豊富なエピソードを随所にちりばめ、物語としても充分に楽しめるドキュメンタリー風の歴史書に仕立てられている。目次どんな旅人たちがどんなふうに旅をしたか飲むとは？いつ、どのように食事していたのかパンとその仲間肉食日には肉なし日にはやっかいなスパイスところで旅人たちは何を飲んでいたのかいくつかの料理法

ビーバーズブックス

「たべものや」と「くらし」 : 第三世界の外食産業＜アジアを見る眼 85＞

矢野書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,000

岩崎輝行, 大岩川嫩編、アジア経済研究所、1992、289p、17cm、1冊

特に目立ったイタミはありません

「たべものや」と「くらし」 : 第三世界の外食産業＜アジアを見る眼 85＞

￥1,000

岩崎輝行, 大岩川嫩編、アジア経済研究所、1992 、289p 、17cm 、1冊

特に目立ったイタミはありません

矢野書房

江戸の食卓 : 庶民からお殿様まで : おいしすぎる雑学知識＜Kawade夢文庫＞

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥300

歴史の謎を探る会編、河出書房新社、2007、220p、15cm

文庫判　初版　カバー・帯付き　概ね良好

江戸の食卓 : 庶民からお殿様まで : おいしすぎる雑学知識＜Kawade夢文庫＞

￥300

歴史の謎を探る会編、河出書房新社、2007 、220p 、15cm

文庫判　初版　カバー・帯付き　概ね良好

讃州堂書店

吃的台湾史　荷蘭伝教士的麺包、清人的鮭魚缶頭、日治的牛肉吃法、尋找台湾的飲食文化史

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥6,160

曹銘宗　翁佳音、貓頭鷹、2021年10月、243ｐ

貓頭鷹書房吃的台灣史荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法，尋找台灣的飲食文化史台灣珍藏

「オランダ宣教師のパン、清人の鮭缶、日本時代の牛肉料理、台湾の飲食文化史をもとめて」
本書は台湾飲食文化史を探求する書物。上巻は「吃什麼的台灣史」として米・麺・茶・糖など食材や調味料ごとに料理法・使用法などの歴史を語る。下巻は「怎麼吃的台灣史」として「食べ方」を切り口としてさまざまな台湾の食文化を語る。

台灣美食享譽國際，背後有值得細細探索的美味歷史。位居歐亞大陸與太平洋交會之處，造就台灣兼具生物與文化多樣的雙重特性。數百年來，從南島語族的海上交流，到外來移民的農產引進與改良，使島上擁有原住民族的在地特產、荷蘭時代的歐洲食材，清代的漳泉潮汕菜色，日本和食西餐到戰後的眷村菜，台灣從此成為名符其實的美食王國。

目次
上卷　吃什麼的台灣史
米
麵
調味料
醃曬魚肉
酒
茶
糖
吃辣
吃冰
食補

下卷　怎麼吃的台灣史
古早帆船的飲食
台灣何時開始養殖虱目魚
台灣人吃牛肉四百年史
台灣雞史
台灣豬肝史話
滷肉飯及其豬隊友
青椒為什麼叫大同仔
台灣魚罐頭小史
台灣素食小史
貧窮年代的下飯菜
台灣如何成為小吃王國
台灣發明的外地料理

圖片來源
索引

台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

吃的台湾史　荷蘭伝教士的麺包、清人的鮭魚缶頭、日治的牛肉吃法、尋找台湾的飲食文化史

￥6,160

曹銘宗　翁佳音、貓頭鷹、2021年10月、243ｐ

貓頭鷹書房吃的台灣史荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法，尋找台灣的飲食文化史台灣珍藏「オランダ宣教師のパン、清人の鮭缶、日本時代の牛肉料理、台湾の飲食文化史をもとめて」本書は台湾飲食文化史を探求する書物。上巻は「吃什麼的台灣史」として米・麺・茶・糖など食材や調味料ごとに料理法・使用法などの歴史を語る。下巻は「怎麼吃的台灣史」として「食べ方」を切り口としてさまざまな台湾の食文化を語る。台灣美食享譽國際，背後有值得細細探索的美味歷史。位居歐亞大陸與太平洋交會之處，造就台灣兼具生物與文化多樣的雙重特性。數百年來，從南島語族的海上交流，到外來移民的農產引進與改良，使島上擁有原住民族的在地特產、荷蘭時代的歐洲食材，清代的漳泉潮汕菜色，日本和食西餐到戰後的眷村菜，台灣從此成為名符其實的美食王國。目次上卷　吃什麼的台灣史米麵調味料醃曬魚肉酒茶糖吃辣吃冰食補下卷　怎麼吃的台灣史古早帆船的飲食台灣何時開始養殖虱目魚台灣人吃牛肉四百年史台灣雞史台灣豬肝史話滷肉飯及其豬隊友青椒為什麼叫大同仔台灣魚罐頭小史台灣素食小史貧窮年代的下飯菜台灣如何成為小吃王國台灣發明的外地料理圖片來源索引台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

中国書店

放射能汚染のない食品を見わける本 : スーパーで、ネットで、使える! : 毎日、安心の食材を買うために

古書ほやけん洞
愛媛県松山市三番町

￥710

OK FOOD 編、宝島社、第1刷、318p、19cm

カバーに薄い擦れ汚れはありますが、概ね良好です。

放射能汚染のない食品を見わける本 : スーパーで、ネットで、使える! : 毎日、安心の食材を買うために

￥710

OK FOOD 編、宝島社、第1刷、318p 、19cm

カバーに薄い擦れ汚れはありますが、概ね良好です。

古書ほやけん洞

知って納得、食べて満足　　食物なんでも読本

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥800 （送料：￥350～）

三公社

函

知って納得、食べて満足　　食物なんでも読本

￥800 （送料：￥350～）

、三公社

函

古本倶楽部株式会社

世界の食べもの週刊朝日百科 61 中国1 食と中国人

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

世界の食べもの週刊朝日百科 61 中国1 食と中国人

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

食料の科学　第1巻第3.4号

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥8,888 （送料：￥800～）

食糧の科学編輯所

傷み

食料の科学　第1巻第3.4号

￥8,888 （送料：￥800～）

、食糧の科学編輯所

傷み

古本倶楽部株式会社

断食少食健康法ー宗教医学一体論

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,459 （送料：￥360～）

甲田光雄、春秋社

断食少食健康法ー宗教医学一体論

￥3,459 （送料：￥360～）

甲田光雄、春秋社

古本配達本舗

食糧管理法の解説

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥35,194 （送料：￥360～）

食糧管理制度研究会、大成出版社

食糧管理法の解説

￥35,194 （送料：￥360～）

食糧管理制度研究会、大成出版社

古本配達本舗

工業食品関係物価便覧

天心堂
東京都国分寺市本町

￥2,000

物価庁工業食品課編解説、昭２３

P３８８

工業食品関係物価便覧

￥2,000

物価庁工業食品課編解説、昭２３

P３８８

天心堂

日本食物史食生活の歴史

文生書院
東京都文京区本郷

￥1,320

樋口清之、柴田書店、昭和45、269p、A5

ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

日本食物史食生活の歴史

￥1,320

樋口清之、柴田書店、昭和45 、269p 、A5

ISBN:**

文生書院

過食の病理と治療

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥1,720

下坂幸三　編、金剛出版、1996年、237ｐ、四六判ハードカバー、１冊

第４刷　カバー
カバー平少擦れわずかなヤケ・背上縁ヨレ少イタミ、天ごくわずかなシミがありますが、その他は特段の汚れやイタミはなく、本文も汚れや書き込みなどはない、きれいな状態です。
過食の先進病理・精神力動と治療を経験豊富な専門家が懇切に説いた臨床家必携の書。さまざまな治療技法を示しています。
執筆者　野上芳美　矢花芙美子　遠山尚孝　馬場謙一　皆川邦直　小倉清　青木宏之　児玉和宏　佐藤ゆかり　松森基子　佐藤甫夫　下坂幸三　束原美和子　石川元　渋谷恵子

過食の病理と治療

￥1,720

下坂幸三　編、金剛出版、1996年、237ｐ、四六判ハードカバー、１冊

第４刷　カバーカバー平少擦れわずかなヤケ・背上縁ヨレ少イタミ、天ごくわずかなシミがありますが、その他は特段の汚れやイタミはなく、本文も汚れや書き込みなどはない、きれいな状態です。過食の先進病理・精神力動と治療を経験豊富な専門家が懇切に説いた臨床家必携の書。さまざまな治療技法を示しています。執筆者　野上芳美　矢花芙美子　遠山尚孝　馬場謙一　皆川邦直　小倉清　青木宏之　児玉和宏　佐藤ゆかり　松森基子　佐藤甫夫　下坂幸三　束原美和子　石川元　渋谷恵子

雑草文庫

断食療法の時代　＜4版＞

古書　畸人堂
静岡県伊東市吉田

￥880

小島八郎、関東断食寮、昭16、1冊

４版

在庫を確認後、状態と書影、送料をメールでお知らせいたします。 ☆適格請求書発行事業者:T2810607555154　学校図書館・公共機関の公費購入可能

断食療法の時代　＜4版＞

￥880

小島八郎、関東断食寮、昭16 、1冊

４版

古書　畸人堂

対校十三史食貨志　附清史稿食貨志

東陽堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥8,000

中嶋　敏監、昭40

新刊書として載っている書籍が多くありますが古本でお安く入荷している場合には注文を頂いた時に古本の書籍もお知らせしております。商品によっては倉庫にある書籍やお取り寄せになる商品が御座います。来店の際はご確認頂ければと思います。

対校十三史食貨志　附清史稿食貨志

￥8,000

中嶋　敏監、昭40

東陽堂書店

世界の食べもの　中国1 食と中国人　61　2/14号

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

世界の食べもの　中国1 食と中国人　61　2/14号

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

主要食糧の価格の概要１９４５～１９５２年版

文生書院
東京都文京区本郷

￥3,300

食糧庁、昭和28、140p、A5

ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

主要食糧の価格の概要１９４５～１９５２年版

￥3,300

食糧庁、昭和28 、140p 、A5

ISBN:**

文生書院

食糧政策資料集成

三書樓
東京都文京区弥生

￥2,700

荷見安著、日本食糧協会、昭和32年05月25日

A5 483P

食糧政策資料集成

￥2,700

荷見安著、日本食糧協会、昭和32年05月25日

A5 483P

三書樓

中国食探検: 食の文化人類学

(株)馬燈書房
神奈川県海老名市門沢橋

￥300 （送料：￥350～）

周達生、平凡社、1994年、2~2.5cm、1

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

中国食探検: 食の文化人類学

￥300 （送料：￥350～）

周達生、平凡社、1994年、2~2.5cm 、1

(株)馬燈書房

抗癌食薬本草（上巻）

[書影]

光和書房
東京都千代田区神田小川町3-22-9　タイメイビル2F

￥8,900

金有景、中国食品出版社、Dec-89、1

平装

登録書籍に「書影」文字がある場合は、「書影」文字をクリックすると大きい画像で書籍を確認できます。スマホ閲覧の場合は、PC版サイトに変更の上、「書影」文字をクリックして画像詳細をご確認ください。厚み3cm以下の商品は送料400円～です、それ以上の商品は佐川急便、全国(離島を除く)900円～です。海外発送も対応致します。現品確認をご希望される場合、ご連絡を頂いた上、対応致します。 ********** ご探究の中文書などがございましたら、気軽にご連絡ください、お探し致します。

抗癌食薬本草（上巻）

￥8,900

金有景、中国食品出版社、Dec-89 、1

平装

光和書房

食物養生訓

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥1,970

飯田彬（食養会理事）、南海堂、昭16

重／128頁

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

食物養生訓

￥1,970

飯田彬（食養会理事）、南海堂、昭16

重／128頁

金沢文圃閣

生食の卓效　生食指導書

並樹書店
北海道札幌市中央区大通西

￥800

及川曉明、昭18、1

初版　裸本ヤケ

送料　厚さ3センチ1キロまで￥250～　3センチ以上レターパックプラス￥600　3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします　領収書御入用の方は予め御連絡ください、恐縮ですが水曜・日曜日・祭日は定休日に付き商品の発送はできませんので御了承ください

生食の卓效　生食指導書

￥800

及川曉明、昭18 、1

初版　裸本ヤケ

並樹書店

食品工業総合事典

東光堂書店
愛知県豊橋市花田一番町

￥3,900

日本食品工業学会、光琳、1979年10月25日、1冊

函有

食品工業総合事典

￥3,900

日本食品工業学会、光琳、1979年10月25日、1冊

函有

東光堂書店

農村食生活実態調査

コスモス書房
新潟県見附市葛巻

￥10,500

財団法人食生活研究会、昭39、1冊

函

農村食生活実態調査

￥10,500

財団法人食生活研究会、昭39 、1冊

函

コスモス書房

食前食後

伊藤書房
北海道札幌市清田区

￥1,260

池田弥三郎、日本経済新聞社、昭48、1

初版、函並

公費でのご注文を承っております。基本1㎏以内はゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内)です。基本サイズを超える場合はレターパックライト(4㎏以内・厚さ3cm)430円の発送か 1kg以上2㎏未満は佐川急便(小型)600円で発送いたします。以上上記サイズを超える商品はレターパックプラス600円又は定形外郵便(規格外)、ゆうパック・佐川急便での発送なります。代金引換の場合は1kg以内はゆうメール代引きで、1kg以上の場合はゆうパック代引きとなります。

食前食後

￥1,260

池田弥三郎、日本経済新聞社、昭48 、1

初版、函並

伊藤書房

食糧管理法関係法規

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥900

食糧管理局、S17、1

A5-73頁・ヤケ

食糧管理法関係法規

￥900

、食糧管理局、S17 、1

A5-73頁・ヤケ

悠山社書店

台所・食事室設計マニュアル＜住まいの図集＞第2版.

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥1,300

永森一夫著、彰国社、1992.9、127p、26cm

・本の形態：大型本
・サイズ：26×18.5cm
・ページ数：127p
・発行年：1992年9月10日(第2版第2刷)
・初版年：1989年11月10日(第2版第1刷)
・ISBN ：9784395271115
◆本の状態：非常に良い。

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

台所・食事室設計マニュアル＜住まいの図集＞第2版.

￥1,300

永森一夫著、彰国社、1992.9 、127p 、26cm

・本の形態：大型本・サイズ：26×18.5cm ・ページ数：127p ・発行年：1992年9月10日(第2版第2刷) ・初版年：1989年11月10日(第2版第1刷) ・ISBN ：9784395271115 ◆本の状態：非常に良い。

ブックスマイル

売る生きる食べる : 日本の食品流通を担う人々

春耕堂書店
北海道釧路市新川町

￥8,800

[キッコーマン醤油株式会社編]、キッコーマン醤油、昭４６、573p、27cm、一冊

初版　函　小口薄シミ　本文美　管【BJ-KY・251113

　※ご入金・ご決済の後、原則として「ゆうメール」、厚さ3cmを超える場合は「レターパックプラス」、3kgを超える場合は「ゆうパック」で発送いたします。　※表示されている送料が不正確な場合があります。ご注文の後正しい送料をご案内させていただきます。　日・祝日は発送休業日です。又、サイズによっては土曜日も発送できませんので、悪しからずご了承の程お願い申し上げます。　※インボイスには対応致しておりません。