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「蝕.」の検索結果
69,506件

食の医学館 フウズ メディカ

誠信堂書店
 青森県青森市橋本
1,500
小学館、平14
A4変 カバー帯ビニールカバー 体に効く食品を全網羅 
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食の医学館 フウズ メディカ

1,500
、小学館 、平14
A4変 カバー帯ビニールカバー 体に効く食品を全網羅 

食べもの文化 1990 4 No.144 特集「ガン時代に生きる 今、食の安全性を問う」

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
800
西岡一、他、芽生え社、平02年
64頁・経年のヤケ、シミ
送料は、350円~ となります。
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食べもの文化 1990 4 No.144 特集「ガン時代に生きる 今、食の安全性を問う」

800
西岡一、他 、芽生え社 、平02年
64頁・経年のヤケ、シミ

食の先端科学 [食の科学ライブラリー]

三鈴書林
 大阪府高石市東羽衣
2,000
相良泰行、朝倉書店、平11、1冊
カバー、初版
脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保 管場所に通うことが出来なくなってしまいました。 そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。 ご容赦下さい。 表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。 
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食の先端科学 [食の科学ライブラリー]

2,000
相良泰行 、朝倉書店 、平11 、1冊
カバー、初版

食味風々録

古書 彦書房
 大阪府箕面市箕面
1,520
阿川弘之、新潮社、2001/01/20 (H13)、1
食べ物エッセイ 四六判 初版 277頁 カバー帯
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食味風々録

1,520
阿川弘之 、新潮社 、2001/01/20 (H13) 、1
食べ物エッセイ 四六判 初版 277頁 カバー帯

食べ方で地球が変わる フードマイレージと食・農・環境~

神無月書店
 愛知県名古屋市名東区香流
660
山下惣一/鈴木宣弘/中田哲也 編、創森社、平19、1冊
初版カバ A5判
●厚さ3cm以内1kg未満で縦14-34cm横9-25cmの場合は日本郵便クリックポスト 全国一律 185円●厚さ3cm以内で重さが1kgを超え4kg以内でレターパック所定のケースに収まる場合は日本郵便レターパックライト 全国一律 430円●厚さ3cm以上で重さが4kg以内でレターパック所定のケースに収まる場合は日本郵便レターパックプラス 全国一律 600円 上記以外は梱包状態の大きさ・重さによって個別の対応となります。詳しくは書名をクリックしたあとに表示される詳細画面をご覧ください。
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食べ方で地球が変わる フードマイレージと食・農・環境~

660
山下惣一/鈴木宣弘/中田哲也 編 、創森社 、平19 、1冊
初版カバ A5判

絵本太閤記稚話 上下2冊揃

よかばい堂
 福岡県福岡市南区寺塚
4,500
伴源平 編、赤志忠七、2冊、17㎝×10㎝
専用木箱入 箱虫食い痕有 上下巻虫食い穴及び背部分外れ有
事務所の休業:土日祝  韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送 
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4,500
伴源平 編 、赤志忠七 、2冊 、17㎝×10㎝
専用木箱入 箱虫食い痕有 上下巻虫食い穴及び背部分外れ有

全集 世界の食料 世界の農村 13 消費者運動のめざす食と農 - 世界の経験,日本の実践

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
500
大嶋茂男・村田武、農文協、1994、1
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全集 世界の食料 世界の農村 13 消費者運動のめざす食と農 - 世界の経験,日本の実践

500
大嶋茂男・村田武 、農文協 、1994 、1

FOOD MILEAGE 食べ方で地球が変わる~フードマイレージと食・農・環境~

御器所書店
 岐阜県山県市高木159
1,000
山下惣一 鈴木宣弘 中田哲也 編、創森社、2007、149
初版 カバー
発送にあたっては、一番安価な方法で、お送りします。 本1冊の場合 1キロ以内であれば  厚さ1センチ以下250円 2㎝以下310円  3cm以下360円のゆうパケットでお送りします。レターパックライト430円。、レタパックプラス600円。。スマートレター210円でもお送りいたします。 その他は西濃運輸カンガルー便、10㎏以内、送り先地域別料金でお送りします。
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1,000
山下惣一 鈴木宣弘 中田哲也 編 、創森社 、2007 、149
初版 カバー

脳21 2004年10月(7巻4号)特集 摂食・肥満・糖代謝異常の脳科学、摂食障害-基礎から臨床まで

史録書房
 東京都練馬区西大泉
1,010
金芳堂、2004年、A4版111頁
表紙角少破
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脳21 2004年10月(7巻4号)特集 摂食・肥満・糖代謝異常の脳科学、摂食障害-基礎から臨床まで

1,010
、金芳堂 、2004年 、A4版111頁
表紙角少破

三重食協50年のあゆみ 創立50周年記念

古本屋ぽらん
 三重県伊勢市河崎
2,200
三重県食品衛生協会、平14、197p、B5、1
初版
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三重食協50年のあゆみ 創立50周年記念

2,200
、三重県食品衛生協会 、平14 、197p 、B5 、1
初版

あどりぶ対談 -ラジオ・テレビを中心に-

金井書店
 東京都新宿区下落合
3,000
平井常次郎きき手 衣食住出版 初、昭35
平井常次郎きき手 衣食住出版 初
【日本の古本屋サイトのみ対応/TEL・メール不可】問合せは質問事項記入のうえ発注して下さい。<不要の場合キャンセル処理>目白店ご来店は、前日迄に「目白店受取希望」と明記の上発注願います。(見てから購入を決める場合も同様) 発送の場合は【前払い】又【クレジット決済】、公費は別途対応。 領収証は発注時に要申込<宛名、日付、品名、入金方法(空欄不可)> ヤマト宅急便(一部レターパックプラス=時間指定不可)によるお届け。【お客様の都合による返品&転送】商品到着後2日以内に要連絡。返送料と返金等の費用はお客様ご負担。
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あどりぶ対談 -ラジオ・テレビを中心に-

3,000
平井常次郎きき手 衣食住出版 初 、昭35
平井常次郎きき手 衣食住出版 初

食品衛生功労者 優良施設表彰式記念(アルバム 写真)

ダストボックス
 岩手県一関市赤荻
1,800
主催;厚生省、日本食品衛生協会、1960年
10p、365×265、本文に僅かなシミ
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食品衛生功労者 優良施設表彰式記念(アルバム 写真)

1,800
主催;厚生省、日本食品衛生協会 、1960年
10p、365×265、本文に僅かなシミ

高木式六法術断食体験録

相澤書店
 東京都文京区千駄木
2,250 (送料:¥300~)
高木秀輔、高木断食寮、昭和12年
本体ヤケ。裏表紙破れテープ補修。背少痛み。見返しページ破れ
■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。 ■公費払い承ります。(適格請求書発行)  ■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可)  ■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。  ■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。
単品スピード注文
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高木式六法術断食体験録

2,250 (送料:¥300~)
高木秀輔 、高木断食寮 、昭和12年
本体ヤケ。裏表紙破れテープ補修。背少痛み。見返しページ破れ
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講座 食の文化 全7巻

とらや書店
 茨城県水戸市三の丸
7,700
石毛直道監修、味の素食の文化センター、平 10、7冊
カバー少ヤケ
「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。 倉庫で保管しております。 ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。 公費でのご購入は¥2,000以上で承ります。 日本の古本屋の基本送料を明記していますが、送料は1冊ごとに違います。 ゆうパケットは¥250~¥360、レターパックは¥430・¥600です。 大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。 こちらから安価なものを選んでお知らせします。 どうかよろしくお願い申し上げます。
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講座 食の文化 全7巻

7,700
石毛直道監修 、味の素食の文化センター 、平 10 、7冊
カバー少ヤケ

健康長寿の減食調節法: 食事(陽)のときに水(陰)を飲むな

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
470 (送料:¥350~)
李 祥文、東京経済、2~2.5cm、1
本体歪み、耳折、書込。カバー日焼け。
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文ください。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。
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健康長寿の減食調節法: 食事(陽)のときに水(陰)を飲むな

470 (送料:¥350~)
李 祥文 、東京経済 、2~2.5cm 、1
本体歪み、耳折、書込。カバー日焼け。
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通俗食物養生法

泰成堂書店
 東京都武蔵野市境
5,000
石塚左玄、大8、1冊
一名化学的食養体心論 第13版
送料は一点につき一律430円です。レターパックライト、レターパックプラス、ゆうパックのいずれかで発送します。発送方法はこちらにお任せください。複数点ご購入の場合はこちらから送料をご連絡いたします。
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通俗食物養生法

5,000
石塚左玄 、大8 、1冊
一名化学的食養体心論 第13版

薬になる食べもの—その薬効と食事法

奎書店
 長崎県大村市須田ノ木町
1,730
村井米子、創元社、昭48 15刷、一冊
カバー、268頁、B6判、三方やけ、点しみ カバー上辺部少すれ                              MSo
【送料について 必ずお読みください】 ★表示されている送料が誤っている場合があります。追って正しい送料をご案内致します(重さ・大きさ・配送先により異なります) 追跡可能な方法でお送り致します。日本郵便の料金に基づきます。 ※土曜日・日曜日の発送はできません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

薬になる食べもの—その薬効と食事法

1,730
村井米子 、創元社 、昭48 15刷 、一冊
カバー、268頁、B6判、三方やけ、点しみ カバー上辺部少すれ                              MSo

医者が教える食事術 最強の教科書

吉田書店
 徳島県徳島市
700
牧田善二、ダイヤモンド社、2018年
20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
700
牧田善二 、ダイヤモンド社 、2018年
20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68

日本の食生活全集7 聞き書福島の食事

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
690 (送料:¥350~)
柏村サタ子他編、農山漁村文化協会(農文協)、2.5~3cm、1
カバー日焼け。小口シミ。書込。
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文ください。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。
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日本の食生活全集7 聞き書福島の食事

690 (送料:¥350~)
柏村サタ子他編 、農山漁村文化協会(農文協) 、2.5~3cm 、1
カバー日焼け。小口シミ。書込。
  • 単品スピード注文

イタリアン ◆素材を知ればもっとおいしい  【西洋料理・洋食・食文化】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
1,010
◎発行所 株式会社 柴田書店、◎平成10年5月1日発行
◎本の状態は普通です。
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イタリアン ◆素材を知ればもっとおいしい  【西洋料理・洋食・食文化】

1,010
、◎発行所 株式会社 柴田書店 、◎平成10年5月1日発行
◎本の状態は普通です。

食糧管理史 総論1~3・各論1~5・各論別巻1~2(10冊)

文生書院
 東京都文京区本郷
16,500
統計研究会食糧管理史研究委員会、昭44~昭47
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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食糧管理史 総論1~3・各論1~5・各論別巻1~2(10冊)

16,500
統計研究会食糧管理史研究委員会 、昭44~昭47

児童福祉施設給食の手引 昭和49年版共2冊

三書樓
 東京都文京区弥生
5,000
厚生省児童家庭局母子衛生課監修、日本児童福祉給食会、昭和49/62年
A5 181+257P
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児童福祉施設給食の手引 昭和49年版共2冊

5,000
厚生省児童家庭局母子衛生課監修 、日本児童福祉給食会 、昭和49/62年
A5 181+257P

目食帖 昭和初期の贈り物・食べ物集成

槇尾古書店
 大阪府大阪市中央区船場中央
1,430
斎鹿逸郎 編、学生社、1990年、菊判、1冊
本カバー・小口三方少々やけ 本体良
記載しております送料は目安となります。正確な金額はご注文後に改めてお知らせいたします。 公費注文を承ります。(後払い可) 詳細につきましては注文時にご指示下さい。*ご来店にてお買い求めの場合は、店頭に並んでいない商品もございますので必ず事前にメールやお電話にてお問い合わせください。 〈送料について〉・クリックポスト(185円)・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・ゆうパック(送料は地域・サイズにより変動)・ゆうパック代引き(送料+代引き手数料)
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1,430
斎鹿逸郎 編 、学生社 、1990年 、菊判 、1冊
本カバー・小口三方少々やけ 本体良

人を幸せにする食品ビジネス学入門。第2版

古書苑にしき
 東京都江戸川区宇喜田町
1,300
日本大学食品ビジネス学科。、オ-ム社、2021年7月第2版第1刷発行。、170、A5版、1
未購読・未使用の美本。
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人を幸せにする食品ビジネス学入門。第2版

1,300
日本大学食品ビジネス学科。 、オ-ム社 、2021年7月第2版第1刷発行。 、170 、A5版 、1
未購読・未使用の美本。

「食品報道」のウソを見破る 食卓の安全学

書林堂
 福島県相馬市
700
科学ライター 松永和紀、家の光協会、2007
カバー、状態は特に問題ありません
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「食品報道」のウソを見破る 食卓の安全学

700
科学ライター 松永和紀 、家の光協会 、2007
カバー、状態は特に問題ありません

戦後食糧行政の起源 戦中・戦後の食糧危機をめぐる政治と行政

長島書店〈神保町店〉
 東京都千代田区神田神保町
22,000
小田義幸、慶応義塾大学出版会、2012、1
カバー・帯付き
<神保町店>の在庫は倉庫にて管理しております。店頭でご覧になりたい本がある場合は本サイトで注文時に「来店希望」のメッセージを入れていただくか、事前にメールまたは電話でお知らせください。 ※代金引換について 代金引換をご希望の方は、お手数ですが「振込、代引など」を選択後、メッセージ欄にて「代金引換」とお知らせください、代金引換は郵便のみで郵便送料に代引き手数料が代金五万円未満¥533. 五万円以上¥753.加算されます。
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戦後食糧行政の起源 戦中・戦後の食糧危機をめぐる政治と行政

22,000
小田義幸 、慶応義塾大学出版会 、2012 、1
カバー・帯付き

改訂版 何を食べたらよいのか 21世紀の食を探る 未読品

とんぼ書林
 東京都練馬区関町南
2,000
村上清尚、たにぐち書店、平成11年
A5判 カバー 未読品 普通です
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改訂版 何を食べたらよいのか 21世紀の食を探る 未読品

2,000
村上清尚 、たにぐち書店 、平成11年
A5判 カバー 未読品 普通です

聞き書 宮崎の食事 日本の食生活全集45

書林堂
 福島県相馬市
780
編集委員会代表 田中熊雄、農文協、1991
カバー、帯、状態は特に問題ありません
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聞き書 宮崎の食事 日本の食生活全集45

780
編集委員会代表 田中熊雄 、農文協 、1991
カバー、帯、状態は特に問題ありません

「リスク」の食べ方: 食の安全・安心を考える (ちくま新書 982) [新書] 岩田 健太郎

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
300 (送料:¥350~)
岩田 健太郎、筑摩書房、2012、~2cm、1
カバー使用感。
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文ください。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。
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「リスク」の食べ方: 食の安全・安心を考える (ちくま新書 982) [新書] 岩田 健太郎

300 (送料:¥350~)
岩田 健太郎 、筑摩書房 、2012 、~2cm 、1
カバー使用感。
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食 90億人が食べていくために (サイエンス・パレット) John Krebs、 伊藤 佑子; 伊藤 俊洋

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
300 (送料:¥350~)
John Krebs、丸善出版、2015、~2cm、1
カバーイタミ。
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文ください。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。
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食 90億人が食べていくために (サイエンス・パレット) John Krebs、 伊藤 佑子; 伊藤 俊洋

300 (送料:¥350~)
John Krebs 、丸善出版 、2015 、~2cm 、1
カバーイタミ。
  • 単品スピード注文

大和食糧協会規約 昭和20年8月1日

魚山堂書店
 東京都千代田区西神田
2,280
大和食糧、昭20、4丁
公費でご購入の際は、ご注文時に必要書類及び書式をおしらせください。
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大和食糧協会規約 昭和20年8月1日

2,280
大和食糧 、昭20 、4丁

食糧配給公団 静岡県支局概史

太田書店(株)
 静岡県静岡市葵区南沼上
4,000 (送料:¥350~)
食糧配給公団静岡県支局、S27
初版、函角ヨレ、小口・見返しヤケ強・シミ多、ワレ有り [ID:M86876]
★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く) ★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律 350円 です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)  ※海外への発送はしばらくの間休止いたします※ 
単品スピード注文
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食糧配給公団 静岡県支局概史

4,000 (送料:¥350~)
食糧配給公団静岡県支局 、S27
初版、函角ヨレ、小口・見返しヤケ強・シミ多、ワレ有り [ID:M86876]
  • 単品スピード注文

選擇集 上・下

加能屋書店
 石川県金沢市泉
15,000
河南四郎右衞門、元禄7、全2
和装本(大)/籤無し(下)/表紙(ヤケ少・シミ少・スレ・虫食い・巻数表示貼付け)/虫食い
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選擇集 上・下

15,000
、河南四郎右衞門 、元禄7 、全2
和装本(大)/籤無し(下)/表紙(ヤケ少・シミ少・スレ・虫食い・巻数表示貼付け)/虫食い

ロシア文学の食卓 (NHKブックス1126)

杉波書林
 東京都青梅市長淵
700 (送料:¥210~)
沼野恭子、日本放送出版協会、2009年、1冊
カバー 249頁 B6判ソフトカバー 経年良好
領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.
単品スピード注文
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ロシア文学の食卓 (NHKブックス1126)

700 (送料:¥210~)
沼野恭子 、日本放送出版協会 、2009年 、1冊
カバー 249頁 B6判ソフトカバー 経年良好
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日本の食糧 一億1千万人飢えずにすむか 

ほると書房
 熊本県玉名市中
500
共同通信社食糧・人口問題取材班 ダイヤモンド社 B6 カバー、昭51
背ヤケ
土日祝日は郵便局の都合により発送できない場合がありますのでご了承願います。送料は商品梱包後のサイズに応じてレターパックプラス、レターパックライト、スマートレター、ゆうパックのいずれかで見積もりいたします。 発送は国内のみです。 A5判厚み2㎝までスマートレター210円(土日祭日配達休み) A4厚さ3cmまで郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円 レターパックに入らないものはゆうパックでお送りします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

日本の食糧 一億1千万人飢えずにすむか 

500
共同通信社食糧・人口問題取材班 ダイヤモンド社 B6 カバー 、昭51
背ヤケ

医学須知

加能屋書店
 石川県金沢市泉
3,500
萬屋喜兵衛、寛延3、1
和装本(大)/糸切れ/籤半分欠け(題字不鮮明)/表紙(スレ・汚れ・シミ・ヤケ・虫食い)/虫食い
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

医学須知

3,500
、萬屋喜兵衛 、寛延3 、1
和装本(大)/糸切れ/籤半分欠け(題字不鮮明)/表紙(スレ・汚れ・シミ・ヤケ・虫食い)/虫食い

真宗史跡大観

加能屋書店
 石川県金沢市泉
3,000
東洋大學真宗會、成行社、大正15、1
紐綴じ、天・小口・地金装丁、表紙(布スレ、虫食い少)、帙一部(破損大、汚れ、虫食い)
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真宗史跡大観

3,000
東洋大學真宗會 、成行社 、大正15 、1
紐綴じ、天・小口・地金装丁、表紙(布スレ、虫食い少)、帙一部(破損大、汚れ、虫食い)

湖東町のむかしの食生活

古書 楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町
1,000
滋賀県湖東町歴史民俗資料館、湖東町歴史民俗資料館、平4、1
民具から見た食生活 P55 B5版
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湖東町のむかしの食生活

1,000
滋賀県湖東町歴史民俗資料館 、湖東町歴史民俗資料館 、平4 、1
民具から見た食生活 P55 B5版

食用作物の病害

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
950
遠藤茂、明文堂、S16、1
A5-370頁、増訂再版、裸本、イタミ補修あり、表紙見返し少虫食い、ヤケ・シミ、蔵印・記名
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食用作物の病害

950
遠藤茂 、明文堂 、S16 、1
A5-370頁、増訂再版、裸本、イタミ補修あり、表紙見返し少虫食い、ヤケ・シミ、蔵印・記名

食品工業における科学・技術の進歩 (Ⅲ)

ブックス アトランダム
 東京都西東京市谷戸町
1,500
日本食品科学工学会 編、光琳、昭和63年11月発行。 1冊、172p、A 5
★本体、本文は良好です。カバーに色褪せ。厚1,7
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食品工業における科学・技術の進歩 (Ⅲ)

1,500
日本食品科学工学会 編 、光琳 、昭和63年11月発行。 1冊 、172p 、A 5
★本体、本文は良好です。カバーに色褪せ。厚1,7

食糧政策研究 畜産の合理化と畜産政策に関する研究 2000-Ⅱ No.102

茶々文庫
 埼玉県入間市東町
1,000
食糧政策研究所クォータリー、2000
概ね経年並
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食糧政策研究 畜産の合理化と畜産政策に関する研究 2000-Ⅱ No.102

1,000
、食糧政策研究所クォータリー 、2000
概ね経年並

和食薬膳のすすめ(発行地・富山)

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
2,750
大島政文、料亭川柳、平元
50頁/並上、日本における食医学の研究について他、極少ヤケ
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和食薬膳のすすめ(発行地・富山)

2,750
大島政文 、料亭川柳 、平元
50頁/並上、日本における食医学の研究について他、極少ヤケ

缶・びん詰、レトルト食品管理技術者のための缶詰食品

文遊舎
 静岡県焼津市小柳津
2,000
社・日本缶詰協会、S59
B5 279頁 線・蛍光ペンマーキング、少書込有
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缶・びん詰、レトルト食品管理技術者のための缶詰食品

2,000
、社・日本缶詰協会 、S59
B5 279頁 線・蛍光ペンマーキング、少書込有

講座 食の文化 3 調理とたべもの

史録書房
 東京都練馬区西大泉
1,500
杉田浩一編、味の素食の文化センター、1999年、A5版437頁
カバー
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講座 食の文化 3 調理とたべもの

1,500
杉田浩一編 、味の素食の文化センター 、1999年 、A5版437頁
カバー

改訂新版 食品冷凍の理論と応用

アンデス書房
 静岡県駿東郡長泉町東野
4,000
加藤舜郎、光琳書院、昭和49年、1
重版、函、1003、食品冷凍の現状・冷凍機の種類・酸素と低温ほか
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改訂新版 食品冷凍の理論と応用

4,000
加藤舜郎 、光琳書院 、昭和49年 、1
重版、函、1003、食品冷凍の現状・冷凍機の種類・酸素と低温ほか

近代日本食物史

早川図書
 東京都渋谷区幡ヶ谷
12,600
昭和女子大学食物学研究室編/近代文化研究所刊、昭46、1冊
A5 899
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近代日本食物史

12,600
昭和女子大学食物学研究室編/近代文化研究所刊 、昭46 、1冊
A5 899

食糧問題の知識 萬有知識文庫

アンデス書房
 静岡県駿東郡長泉町東野
3,500
高木友三郎、非凡閣、昭和9年、1
初版、函、カバー、274、米穀政策・戦時の食糧統制・米穀統制法ほか
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食糧問題の知識 萬有知識文庫

3,500
高木友三郎 、非凡閣 、昭和9年 、1
初版、函、カバー、274、米穀政策・戦時の食糧統制・米穀統制法ほか

市設食堂経営策に関する調査ー附、東京市設食堂改革意見ー

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
5,000
東京市役所、S11、1
A5-98頁・ヤケ・痛・図書館蔵除籍印有
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市設食堂経営策に関する調査ー附、東京市設食堂改革意見ー

5,000
、東京市役所 、S11 、1
A5-98頁・ヤケ・痛・図書館蔵除籍印有

オキナワ式食生活革命 : 沖縄プログラム

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮
2,000
ブラッドリー・ウィルコックス, クレイグ・ウィルコックス, 鈴木信 著 ; 吉岡晶子 訳、飛鳥新社、・・・
カバー背ヤケ・スレ・シワ、天地小口に薄ヤケ染み、
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オキナワ式食生活革命 : 沖縄プログラム

2,000
ブラッドリー・ウィルコックス, クレイグ・ウィルコックス, 鈴木信 著 ; 吉岡晶子 訳 、飛鳥新社 、368p 、19cm
カバー背ヤケ・スレ・シワ、天地小口に薄ヤケ染み、

聞き書 埼玉の食事 農山漁村文化協会 埼玉の食事編集委員会 月報付き

旬風堂書店
 兵庫県神戸市垂水区名谷町
1,940
埼玉の食事編集委員会、農山漁村文化協会、363
三方小口に若干のホコリシミ・斑点があります。本は使用感少なく、一読した程度のおおむね良好な状態です。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。
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1,940
埼玉の食事編集委員会 、農山漁村文化協会 、363
三方小口に若干のホコリシミ・斑点があります。本は使用感少なく、一読した程度のおおむね良好な状態です。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。

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