蝕〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

渓森堂みみずく文庫
北海道小樽市最上

￥1,200

有本邦太郎著、第一、1952年、224p、19cm

裸本、初版。天地・小口ヤケ、シミ。一部ページにシミ。

【送料について】システム更新の影響で表記されている送料および状態表記が対応できていない場合があります。　実際の送料および状態の詳細はお送りいたします金額確定メールをご覧ください。送料は厚さ3センチ以下、1kgまで185円。厚さ3センチを超えるものはレターパックプラス(600円)にてのお届けになります。　レターパックプラスにて収まらないものは、ゆうパック(700円～)になります。

栄養指導の実際＜栄養・食糧叢書 ; 第5＞

￥1,200

有本邦太郎著、第一、1952年、224p 、19cm

裸本、初版。天地・小口ヤケ、シミ。一部ページにシミ。

渓森堂みみずく文庫

食卓の文化誌

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥1,010

石毛直道、文藝春秋、1976・9・20初版、１冊

本の状態（並）四六判帯ハードカバー。米食文化圏に発達したナベ物料理パン食文化圏に発生したオーブン料理日本人が発明したダシ・・

食卓の文化誌

￥1,010

石毛直道、文藝春秋、1976・9・20初版、１冊

本の状態（並）四六判帯ハードカバー。米食文化圏に発達したナベ物料理パン食文化圏に発生したオーブン料理日本人が発明したダシ・・

ふくろう

食文化への提言全2冊揃い(1食生活の豊かさとは、2未来へあなたの選択)

しあわせ文庫
広島県福山市春日町

￥2,000

食べもの文化研究会編　天造直子装丁、芽ばえ社、1986

四六判並製　初版カバー(2下方地色少退色)付き　2小口少ヤケ　本文美本　(送料320円)

食文化への提言全2冊揃い(1食生活の豊かさとは、2未来へあなたの選択)

￥2,000

食べもの文化研究会編　天造直子装丁、芽ばえ社、1986

四六判並製　初版カバー(2下方地色少退色)付き　2小口少ヤケ　本文美本　(送料320円)

しあわせ文庫

この国の食を守りたい―その一端として

善光洞山崎書店
長野県長野市

￥1,430

辰巳芳子、筑摩書房、２００９年刊、２７３頁、A５判

初版カバー書込み線引き等無し美本まえがき第一章「主食と調味料」から第四章「対談食べることの意味福岡伸一×辰巳芳子」まであとがき他５頁

この国の食を守りたい―その一端として

￥1,430

辰巳芳子、筑摩書房、２００９年刊、２７３頁、A５判

初版カバー書込み線引き等無し美本まえがき第一章「主食と調味料」から第四章「対談食べることの意味福岡伸一×辰巳芳子」まであとがき他５頁

善光洞山崎書店

自然食通信　1981年　第1号　特集/無農薬野菜を食べる人がふえている/食べものの素顔がみえてくる/「土と水と太陽」があれば/“低毒性”はまやかし、やっぱり恐い農薬

メアリ書房
福井県福井市松本

￥500

風濤社、昭和56年6月15日、1冊

可　全体にヤケシミ　背破れ

自然食通信　1981年　第1号　特集/無農薬野菜を食べる人がふえている/食べものの素顔がみえてくる/「土と水と太陽」があれば/“低毒性”はまやかし、やっぱり恐い農薬

￥500

、風濤社、昭和56年6月15日、1冊

可　全体にヤケシミ　背破れ

メアリ書房

函館蕎麦史

副羊羹書店
埼玉県鴻巣市本町

￥7,500

加藤昌市　編著、函館麺類飲食業組合、1988

函付。見返しに蔵印。少々ヤケ。函に少々煤け。線引き等なし。

函館蕎麦史

￥7,500

加藤昌市　編著、函館麺類飲食業組合、1988

函付。見返しに蔵印。少々ヤケ。函に少々煤け。線引き等なし。

副羊羹書店

家政学実験講座第2

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥180 （送料：￥200～）

お茶の水女子大学家政学部編、岩崎書店、昭和36年5版、267p 図版、22cm、1冊

カバー。カバーイタミ。茶日焼大・茶シミ汚れ有

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

家政学実験講座第2

￥180 （送料：￥200～）

お茶の水女子大学家政学部編、岩崎書店、昭和36年5版、267p 図版、22cm 、1冊

カバー。カバーイタミ。茶日焼大・茶シミ汚れ有

水たま書店　桜井店

食糧流通問題の展開過程

(広島)大学堂書店
広島県広島市中区千田町

￥2,500 （送料：￥250～）

三國英實著、筑波書房、2000、451p、22cm

函気持ちヤケ、ほかおおむね良

「日本の古本屋」掲載品の多くは倉庫で管理しております。ご来店の際は事前にお問い合わせ下さい。 (見るだけでもOKです。お気軽にどうぞ) ※※登録書籍が保管中に退色(LEDヤケ)やシミ等劣化する場合がございます。【お詫び】　「単品スピード注文」以外は送料が正しく表示されておりません。ご了承ください。

食糧流通問題の展開過程

￥2,500 （送料：￥250～）

三國英實著、筑波書房、2000 、451p 、22cm

函気持ちヤケ、ほかおおむね良

(広島)大学堂書店

過食の病理と治療

脇田書房
愛知県名古屋市千種区四谷通

￥1,400

下坂幸三編、金剛、235p、19cm

カバー（少汚れ有り）　書込み（無し）
天（シミ有り）　※添付写真ご参考ください。

過食の病理と治療

￥1,400

下坂幸三編、金剛、235p 、19cm

カバー（少汚れ有り）　書込み（無し）天（シミ有り）　※添付写真ご参考ください。

脇田書房

和食と日本文化 : 日本料理の社会史

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥2,000

原田信男著、小学館、2005.11、254p、22cm

・本の形態：単行本ハードカバー
・本のサイズ：22×15.5cm
・ページ数：254p
・発行年月日：2005年11月20日(第1版第1刷)
・ISBN：9784093876094
◆本の状態：良好上
・表紙カバーに少し擦れ汚れあり。・本体、本文ぺージ内は非常に良い。

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

和食と日本文化 : 日本料理の社会史

￥2,000

原田信男著、小学館、2005.11 、254p 、22cm

・本の形態：単行本ハードカバー・本のサイズ：22×15.5cm ・ページ数：254p ・発行年月日：2005年11月20日(第1版第1刷) ・ISBN：9784093876094 ◆本の状態：良好上・表紙カバーに少し擦れ汚れあり。・本体、本文ぺージ内は非常に良い。

ブックスマイル

アメリカ＜世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋ほか編 12＞

古本屋　ブックスパーチ
鹿児島県鹿児島市泉町

￥1,100 （送料：￥185～）

本間千枝子, 有賀夏紀著、農山漁村文化協会、262p、22cm

カバー僅かに傷み有り。
本文に書き込みはなく支障なく読めるものと存じます。

アメリカ＜世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋ほか編 12＞

￥1,100 （送料：￥185～）

本間千枝子, 有賀夏紀著、農山漁村文化協会、262p 、22cm

カバー僅かに傷み有り。本文に書き込みはなく支障なく読めるものと存じます。

古本屋　ブックスパーチ

世界食料の展望 : 21世紀の予測

古書窟　揚羽堂
東京都大田区池上

￥1,000 （送料：￥185～）

D.O.ミッチェル, M.D.インコ, R.C.ダンカン著 ; 高橋五郎訳、農林統計協会、199･･･

初版帯　小口に少シミ有り。

土日祝日は発送業務はいたしておりません。宜しくご了承下さい。

世界食料の展望 : 21世紀の予測

￥1,000 （送料：￥185～）

D.O.ミッチェル, M.D.インコ, R.C.ダンカン著 ; 高橋五郎訳、農林統計協会、1998 、245p 、21cm 、1

初版帯　小口に少シミ有り。

古書窟　揚羽堂

「食べられる生きものたち」　世界の民族と食文化48

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥1,000

『月刊みんぱく』編集部編、丸善、平成２４年、119p、21cm、１冊

帯欠　カバー　本文に特段の支障はありません　

※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「食べられる生きものたち」　世界の民族と食文化48

￥1,000

『月刊みんぱく』編集部編、丸善、平成２４年、119p 、21cm 、１冊

帯欠　カバー　本文に特段の支障はありません　

古書猛牛堂

ごっつぉうさん全2冊揃

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥3,000 （送料：￥430～）

みやぎの食を伝える会編著、河北新報出版センター、2005/2013、133p、26cm

『ごっつぉうさん: 伝えたい宮城の郷土食』2刷　カバーに微スレ、微ヨレ　表紙からp.8にかけて下部中央に少イタミ　『ごっつぉうさん 2：伝えたい宮城の手づくり加工』初版帯とカバーに微スレ、微ヨレ、地に微ヨゴレ　2冊とも本文に線引き書き込み等ございません。

ごっつぉうさん全2冊揃

￥3,000 （送料：￥430～）

みやぎの食を伝える会編著、河北新報出版センター、2005/2013 、133p 、26cm

『ごっつぉうさん: 伝えたい宮城の郷土食』2刷　カバーに微スレ、微ヨレ　表紙からp.8にかけて下部中央に少イタミ　『ごっつぉうさん 2：伝えたい宮城の手づくり加工』初版帯とカバーに微スレ、微ヨレ、地に微ヨゴレ　2冊とも本文に線引き書き込み等ございません。

宮城)阿武隈書房

システム自炊法＜中公文庫＞初版１刷

セレクト文庫
茨城県筑西市甲

￥1,570 （送料：￥200～）

丸元淑生著、中央公論社、209p、16cm

初版１刷、並、書込ナシ、線引ナシ、カバー

・同一カート2冊以上ご注文で、1パケットで送れる送料に調整・減額します・表示金額は単品スピード注文(クレジット・キャリア決済)の価格です。・銀行振込(ゆうちょ銀行、楽天銀行、PayPay銀行)がオトクです。振込の方は、商品金額(送料・手数料除く)から4%値引き(1円単位四捨五入)します・木曜日17時までに確定のご注文は金曜日までに、月曜日17時までに確定のご注文は火曜日までに発送します(土日祝休業)

システム自炊法＜中公文庫＞初版１刷

￥1,570 （送料：￥200～）

丸元淑生著、中央公論社、209p 、16cm

初版１刷、並、書込ナシ、線引ナシ、カバー

セレクト文庫

給食番長＜Cub label＞

合同会社BRK-BOOKS
東京都杉並区天沼

￥3,180 （送料：￥185～）

よしながこうたくさく、長崎、2007、1冊 (ページ付なし)、27cm

【24時間以内発送】天に微シミあり、その他使用感なく状態良好です。確認の限り書き込み見受けられません

【24時間以内発送】【全て追跡番号つき】でなるべく安価な方法で送らせていただきます。単品スピード注文以外は、ご入金確認後24時間以内に発送いたします。 ※請求書・領収書はご注文時のみ発行です。ご注文後のご依頼には対応できませんのでご了承くださいませ。銀行振り込みは【ゆうちょ銀行】と【住信SBIネット銀行】がご利用可能です。 ※日本の古本屋の登録が難しい方は下記口座までお振込をお願いします。ゆうちょ銀行　〇一九支店　当座588967　(ト゛)ヒ゛ーアールケーフ゛ックス

給食番長＜Cub label＞

￥3,180 （送料：￥185～）

よしながこうたくさく、長崎、2007 、1冊 (ページ付なし) 、27cm

【24時間以内発送】天に微シミあり、その他使用感なく状態良好です。確認の限り書き込み見受けられません

合同会社BRK-BOOKS

脳がよみがえる断食力＜青春新書インテリジェンス PI-224＞

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥300 （送料：￥185～）

山田豊文、青春出版社、平成22、168p、18cm

4刷　カバー　カバー傷み・少ヤケ　本体少シミ・少傷み・少歪み

※7月4日(土)都合により13時ごろからの営業となります。 ※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

脳がよみがえる断食力＜青春新書インテリジェンス PI-224＞

￥300 （送料：￥185～）

山田豊文、青春出版社、平成22 、168p 、18cm

4刷　カバー　カバー傷み・少ヤケ　本体少シミ・少傷み・少歪み

山吹書房

食堂のおばちゃん　既刊1～14巻まで＜ハルキ文庫＞

(有)みちくさ書店
東京都国立市東

￥6,000 （送料：￥600～）

山口恵以子　著、角川春樹事務所、2017-2023、16cm、14冊

既刊1～14巻まで、14冊セット　カバー　8巻のみ帯欠　本文良好　

毎日発送しております。15時迄の決済確認で即日発送しております。「単品スピード注文」をぜひご利用ください。店舗で販売・検品がすぐできます。(送料はかかりません。店員まで遠慮なくお申し付けください。) 適格請求書発行事業者登録済【No international orders】

食堂のおばちゃん　既刊1～14巻まで＜ハルキ文庫＞

￥6,000 （送料：￥600～）

山口恵以子　著、角川春樹事務所、2017-2023 、16cm 、14冊

既刊1～14巻まで、14冊セット　カバー　8巻のみ帯欠　本文良好　

(有)みちくさ書店

台所と食堂特集 : お料理と食事の場を楽しくする＜別冊ニューハウス第12号 (1982年1月)＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編集人 : 高木靖夫、ニューハウス出版社、1982、162p、28.4 x 20.8cm、1冊

台所と食堂の実例 137
優良商品カタログ集
台所と色だ王づくりの講座
・台所づくりの知識とポイント/MAG建築設計グループ
・台所設備の知識と選び方/天城デザイン研究所
・システムキッチンについて/多田雅
・食堂づくりの知識とポイント/星野秀
・食堂家具の知識と選び方/綿貫行夫

台所と食堂特集 : お料理と食事の場を楽しくする＜別冊ニューハウス第12号 (1982年1月)＞

￥1,100

編集人 : 高木靖夫、ニューハウス出版社、1982 、162p 、28.4 x 20.8cm 、1冊

台所と食堂の実例 137 優良商品カタログ集台所と色だ王づくりの講座・台所づくりの知識とポイント/MAG建築設計グループ・台所設備の知識と選び方/天城デザイン研究所・システムキッチンについて/多田雅・食堂づくりの知識とポイント/星野秀・食堂家具の知識と選び方/綿貫行夫

パージナ

食品設備・機器事典 : 食品流通・加工技術・環境衛生 : 最新技術

芸備書房
兵庫県赤穂市有年横尾395-20　

￥11,000

食品設備・機器事典編集委員会編、産業調査会事典出版センター、2002.7、1117, 424p、2･･･

初版函つき　函小口に少いたみ　函裏表紙にナンバリング印押印あり。本体裏表紙にナンバリング印押印あり。裏表紙見返しに蔵書印・日付印・ナンバリング印押印あり。その他状態は良好～きれいです。送料ゆうパック60～

食品設備・機器事典 : 食品流通・加工技術・環境衛生 : 最新技術

￥11,000

食品設備・機器事典編集委員会編、産業調査会事典出版センター、2002.7 、1117, 424p 、27cm

初版函つき　函小口に少いたみ　函裏表紙にナンバリング印押印あり。本体裏表紙にナンバリング印押印あり。裏表紙見返しに蔵書印・日付印・ナンバリング印押印あり。その他状態は良好～きれいです。送料ゆうパック60～

芸備書房

アレルギーなんかこわくない　保育園の給食への提案

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥700

大阪保育研究所編、あゆみ出版社、1986年、101ｐ、A5判、１冊

第２刷　カバー
天に少ヤケがありますが、その他は特段の汚れやイタミもなく、本文も汚れや書き込みなどはない良好な状態の本です。
学会での到達点や保育実践を踏まえながら、集団保育の場でもアレルギーの子どもが元気に育つために、親と保育者が対応できるように書かれたものです。

アレルギーなんかこわくない　保育園の給食への提案

￥700

大阪保育研究所編、あゆみ出版社、1986年、101ｐ、A5判、１冊

第２刷　カバー天に少ヤケがありますが、その他は特段の汚れやイタミもなく、本文も汚れや書き込みなどはない良好な状態の本です。学会での到達点や保育実践を踏まえながら、集団保育の場でもアレルギーの子どもが元気に育つために、親と保育者が対応できるように書かれたものです。

雑草文庫

「鍬」談義　よもやま

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥2,000

笠井八重子、平成19年、152ｐ、A5判ハードカバー、１冊

自費出版　初版カバー
カバーヒラのわずかな擦れ・裏表紙に少汚れはありますが、その他本文など良好な状態です。
著者は岡山大学教育学部で食物学の研究指導を行った。日本農業新聞に１０年に渡り連載された記事と山陽新聞掲載記事を中心に食物と文化に対する見解をまとめたもの。編集裝幀協力は総社市のサンコー印刷

「鍬」談義　よもやま

￥2,000

笠井八重子、平成19年、152ｐ、A5判ハードカバー、１冊

自費出版　初版カバーカバーヒラのわずかな擦れ・裏表紙に少汚れはありますが、その他本文など良好な状態です。著者は岡山大学教育学部で食物学の研究指導を行った。日本農業新聞に１０年に渡り連載された記事と山陽新聞掲載記事を中心に食物と文化に対する見解をまとめたもの。編集裝幀協力は総社市のサンコー印刷

雑草文庫

キャベツやハクサイ　葉を食べる野菜＜たのしい野菜づくり育てて食べよう 7＞

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥1,000 （送料：￥185～）

高橋久光監修 ; 林義人文 ; 高橋由為子絵 ; 菊池東太写真、小峰書店、平成15、39p、･･･

初版　カバー　帯　カバー少ヤケ・少痛み

※7月4日(土)都合により13時ごろからの営業となります。 ※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

キャベツやハクサイ　葉を食べる野菜＜たのしい野菜づくり育てて食べよう 7＞

￥1,000 （送料：￥185～）

高橋久光監修 ; 林義人文 ; 高橋由為子絵 ; 菊池東太写真、小峰書店、平成15 、39p 、29cm

初版　カバー　帯　カバー少ヤケ・少痛み

山吹書房

昆虫食はいかが?

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥770

ヴィンセント・M.ホールト著 ; 友成純一訳 ; 小西正泰解説、青土社、1996、180p、2･･･

カバーに薄いヤケ、帯に少し痛み、本体は三方に細かなシミ若干、中は良好です

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

昆虫食はいかが?

￥770

ヴィンセント・M.ホールト著 ; 友成純一訳 ; 小西正泰解説、青土社、1996 、180p 、20cm 、1冊

カバーに薄いヤケ、帯に少し痛み、本体は三方に細かなシミ若干、中は良好です

南陽堂書店

歯の健康と食生活

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥1,650 （送料：￥210～）

浜田茂幸編著、第一出版、1986年、138p、21cm

第1刷　表紙にスレヤケあり　天地・小口にヤケシミあり

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

歯の健康と食生活

￥1,650 （送料：￥210～）

浜田茂幸編著、第一出版、1986年、138p 、21cm

第1刷　表紙にスレヤケあり　天地・小口にヤケシミあり

拓書房

「食べもの神話」の落とし穴 : 巷にはびこるフードファディズム＜ブルーバックス＞

古書　リゼット
鹿児島県鹿児島市名山町

￥300

高橋久仁子著、講談社、2008年3刷、246, 8p、18cm 新書サイズ

カバー全体と小口に薄ヤケと薄汚れがございます。ご了承くださいませ。本文は問題ないと存じます。【送料クリックポスト198円簡易包装】

● 郵便料金が旧価格で表記されている場合も新価格でお見積り申し上げます ● 表記いたしましたように代引き発送は行っておりません ● インボイス制度には対応しておりませんので、公費ご注文の書式などはご指導くださいませ ● お取引は日本国内のみ対応しております。海外の方でも日本国内のお知り合いなどにお届けできれば対応いたします I'm very sorry. We cannot send books overseas. We kindly ask for your understanding.

「食べもの神話」の落とし穴 : 巷にはびこるフードファディズム＜ブルーバックス＞

￥300

高橋久仁子著、講談社、2008年3刷、246, 8p 、18cm 新書サイズ

カバー全体と小口に薄ヤケと薄汚れがございます。ご了承くださいませ。本文は問題ないと存じます。【送料クリックポスト198円簡易包装】

古書　リゼット

日本食物史　上下巻揃　　改訂版

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥2,200 （送料：￥600～）

桜井秀、足立勇共著、雄山閣、昭26、479p、菊判、2冊

再版　カバー付　経年によるヤケ　カバーイタミ

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

日本食物史　上下巻揃　　改訂版

￥2,200 （送料：￥600～）

桜井秀、足立勇共著、雄山閣、昭26 、479p 、菊判、2冊

再版　カバー付　経年によるヤケ　カバーイタミ

岩森書店

食南之徒

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥5,280

馬伯庸、ＩＮＫ印刻文學生活雜誌出版股份有限公司(TW)、2024年05月、352p

最貪吃的大漢使者唐蒙，
來到了最會吃的南越之國。

這裡食材豐富，簡直就是饕餮之徒的夢想之地。然而，在美食背後，卻湧動著南北對峙、族群隔閡、權位爭鬥、國策興廢……種種波譎雲詭，竟比嶺南食材的風味更加複雜。

這個懶散的大漢使者，身陷嶺南的政爭漩渦。他唯一能信賴的夥伴，只有食物；唯一的破局之法，只有追求極致美食的心。

誰都沒想到，那一縷微妙滋味，竟關乎大漢與南越國運，乃至於整個中華版圖……

‧「文字鬼才」馬伯庸最新力作！
‧一個吃貨牽扯漢代與南越的政治版圖角力

台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

食南之徒

￥5,280

馬伯庸、ＩＮＫ印刻文學生活雜誌出版股份有限公司(TW) 、2024年05月、352p

最貪吃的大漢使者唐蒙，來到了最會吃的南越之國。這裡食材豐富，簡直就是饕餮之徒的夢想之地。然而，在美食背後，卻湧動著南北對峙、族群隔閡、權位爭鬥、國策興廢……種種波譎雲詭，竟比嶺南食材的風味更加複雜。這個懶散的大漢使者，身陷嶺南的政爭漩渦。他唯一能信賴的夥伴，只有食物；唯一的破局之法，只有追求極致美食的心。誰都沒想到，那一縷微妙滋味，竟關乎大漢與南越國運，乃至於整個中華版圖…… ‧「文字鬼才」馬伯庸最新力作！ ‧一個吃貨牽扯漢代與南越的政治版圖角力台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

中国書店

食品色彩の科学

よかばい堂
福岡県福岡市南区寺塚

￥3,200

齋藤進編著、幸書房、1997、207p、21cm

1997年初版第1刷　カバー、三方薄ヤケ
ページ内概ね良好です。

事務所の休業:土日祝　　韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送　【送料に関しまして】商品の重さやサイズ、厚さによって送料が変わります。 (送料:￥360 ～￥2,650)の表記のある商品の場合、ご注文後にこちらから送料をご連絡させていただきます。

食品色彩の科学

￥3,200

齋藤進編著、幸書房、1997 、207p 、21cm

1997年初版第1刷　カバー、三方薄ヤケページ内概ね良好です。

よかばい堂

日本の食と農 : 危機の本質＜日本の〈現代〉 / 猪木武徳, 北岡伸一, 坂村健, 松山巖編 8＞

天地人堂
新潟県長岡市亀貝町

￥500 （送料：￥185～）

神門善久著、NTT、309p、20cm

日本の食と農 : 危機の本質＜日本の〈現代〉 / 猪木武徳, 北岡伸一, 坂村健, 松山巖編 8＞

￥500 （送料：￥185～）

神門善久著、NTT 、309p 、20cm

天地人堂

たべもの伝来史　縄文から現代まで

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥1,880

安達巌、柴田書店、昭和50年、495ｐ、四六判ハードカバー、１冊

初版カバー
カバー背など少ヤケ・ヒラ少擦れ・上縁ヨレ少イタミ、天ヤケ少汚れ（画像参照）、小口わずかなシミ、地少汚れ（画像参照）、後見返しに蔵印などがあります。本文は良好です。
日本列島の農耕および食物文化を検討し、その文化の９９％以上が海外から導入されたものを実証することを目的にまとめたもの。

たべもの伝来史　縄文から現代まで

￥1,880

安達巌、柴田書店、昭和50年、495ｐ、四六判ハードカバー、１冊

初版カバーカバー背など少ヤケ・ヒラ少擦れ・上縁ヨレ少イタミ、天ヤケ少汚れ（画像参照）、小口わずかなシミ、地少汚れ（画像参照）、後見返しに蔵印などがあります。本文は良好です。日本列島の農耕および食物文化を検討し、その文化の９９％以上が海外から導入されたものを実証することを目的にまとめたもの。

雑草文庫

薬膳 : 中国三千年の健康料理おいしく、簡単、実によく効く＜主婦の友健康ブックス＞

青聲社
北海道札幌市手稲区手稲本町

￥2,200

劉大器著、主婦の友社、1986、18cm、204p

カバ　

Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。単品スピードご注文以外は送料を実費頂戴いたします(表示されている送料一律300円は無効です。ご了承ください)。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848

薬膳 : 中国三千年の健康料理おいしく、簡単、実によく効く＜主婦の友健康ブックス＞

￥2,200

劉大器著、主婦の友社、1986 、18cm 、204p

カバ　

青聲社

食と緑の博覧会いしかわ'88公式記録

ユニコーン
富山県砺波市石丸

￥3,000

食と緑の博覧会いしかわ'88実行委員会、平元、287p、31cm

裸本クロス装大型本　背やけバック色薄く褪色・後半下端に薄い波しわ

食と緑の博覧会いしかわ'88公式記録

￥3,000

、食と緑の博覧会いしかわ'88実行委員会、平元、287p 、31cm

裸本クロス装大型本　背やけバック色薄く褪色・後半下端に薄い波しわ

ユニコーン

にいがたのおかず　郷土の食材と料理

千机書房
愛知県名古屋市北区大杉

￥1,000

新潟県食生活改善推進委員協議会協力、開港舎、2008/初版、167p、26cm

初版　外装なし / 経年劣化あり。表紙少ヤケ少イタミ、小口・天・地ヤケ少シミあり。線引書込なし。

■海外発送には対応していません

【送料:350円(発送方法おまかせ)】〈※送料表示に関わらず北海道・沖縄へのゆうパックの場合は実費の半額をご負担願います〉または【送料無料】〈※説明文頭に上記記載のある書籍のみ〉〈詳細は当店TOPページhttps://www.kosho.or.jp/abouts/?id=26050370をご確認ください〉 ※代引・着払には対応していません ※海外発送には対応していません

にいがたのおかず　郷土の食材と料理

￥1,000

新潟県食生活改善推進委員協議会協力、開港舎、2008/初版、167p 、26cm

初版　外装なし / 経年劣化あり。表紙少ヤケ少イタミ、小口・天・地ヤケ少シミあり。線引書込なし。 ■海外発送には対応していません

千机書房

聞き書宮崎の食事農山漁村文化協会宮崎の食事編集委員会　月報付き

旬風堂書店
兵庫県神戸市垂水区名谷町

￥1,000

宮崎の食事編集委員会、農山漁村文化協会、364

三方小口に若干のホコリシミ・斑点があります。本は使用感少なく、おおむね良好な状態です。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。

ご注文頂いた商品はクリーニングしクリスタルパック等で防水包装し迅速に発送致します。

聞き書宮崎の食事農山漁村文化協会宮崎の食事編集委員会　月報付き

￥1,000

宮崎の食事編集委員会、農山漁村文化協会、364

三方小口に若干のホコリシミ・斑点があります。本は使用感少なく、おおむね良好な状態です。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。

旬風堂書店

理論実際農産食品加工法

古書の旭文堂書店
北海道旭川市常盤通3丁目1971-12

￥1,980

島田保男著、朝倉書店、昭和17、550p、23cm

5版　函

梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。クリックポスト(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)　250円(国内発送に限る)　重量1kg以上及び規格サイズを超える商品は、レターパックプラス　600円、定形外(規格外)、ゆうパックで発送させていただきます。

理論実際農産食品加工法

￥1,980

島田保男著、朝倉書店、昭和17 、550p 、23cm

5版　函

古書の旭文堂書店

いわし　健康食・体になぜいいの?　EPA、DHAで話題の青み魚に迫る＜健康食・体になぜいいの? 5＞

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥700

日本放送出版協会、1994、189p、19cm

B6判　第2刷　カバー

いわし　健康食・体になぜいいの?　EPA、DHAで話題の青み魚に迫る＜健康食・体になぜいいの? 5＞

￥700

、日本放送出版協会、1994 、189p 、19cm

B6判　第2刷　カバー

讃州堂書店

七十七年の軌跡

弘南堂書店
北海道札幌市北区北12条西4丁目

￥2,750 （送料：￥200～）

奥田二郎編集、スハラ食品、昭59、312p, 図版11枚、22cm、1冊

函付　函にヤケ・スレ傷みなどあり　小口に僅かにシミがりますが、本冊経年状態良好で本文にも問題ありません

公費にてご購入の場合は、必要書類・必要事項を[お客様コメント]欄にお書き添え下さい。(後払い公費でのお取引は1点2,200円以上)*ネコポス200円(3㎝・1㎏まで)・日本郵便レターパックライト420円/プラス600円・佐川(小型)陸便610円～・ゆうパック/ヤマト宅配便1,300円(東北)～2,000円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。それ以外でのご注文は代金引換(手数料250円～660円)でのお送りとなります。店頭にてお受取をご希望の場合は、前日までにご連絡ください。

七十七年の軌跡

￥2,750 （送料：￥200～）

奥田二郎編集、スハラ食品、昭59 、312p, 図版11枚、22cm 、1冊

函付　函にヤケ・スレ傷みなどあり　小口に僅かにシミがりますが、本冊経年状態良好で本文にも問題ありません

弘南堂書店

秋田の食べ物ことわざ研究

古ほんや　板澤書房
秋田県秋田市牛島東

￥2,500

長谷川美恵子編著、学文社、1994、271p、22cm、1冊

初版　A5　カバー色落ち　本体状態概ね経年普通

■7/16～19休業いたします。■倉庫保管品もあるためご来店時は事前にご連絡ください。■配送はサイズに応じ郵便・宅配便等から最適便でご案内いたします。【海外注文】代行業者様経由でのご購入を歓迎します。International shipping available via proxy services only.

秋田の食べ物ことわざ研究

￥2,500

長谷川美恵子編著、学文社、1994 、271p 、22cm 、1冊

初版　A5　カバー色落ち　本体状態概ね経年普通

古ほんや　板澤書房

丸善食品総合辞典

伏見屋書店
愛知県名古屋市熱田区沢上

￥2,500

五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎編集代表、丸善、平成10、1306p、22cm、1冊

函少痛み汚れ有

丸善食品総合辞典

￥2,500

五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎編集代表、丸善、平成10 、1306p 、22cm 、1冊

函少痛み汚れ有

伏見屋書店

日本食物史　上下2冊改訂版

けやき文庫
茨城県守谷市高野

￥6,800 （送料：￥600～）

桜井秀;足立勇【共著】、雄山閣、平成11年、479p、22cm、2冊

新装版　第2刷　カバー帯　地に赤点　未使用本

土日、祝日は発送できない場合があります。

日本食物史　上下2冊改訂版

￥6,800 （送料：￥600～）

桜井秀;足立勇【共著】、雄山閣、平成11年、479p 、22cm 、2冊

新装版　第2刷　カバー帯　地に赤点　未使用本

けやき文庫

祭りずし・郷土ずしわがふるさとの自慢料理＜月刊学校給食別冊＞

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,100

全国学校給食協会、1987.06、121p、26cm

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

祭りずし・郷土ずしわがふるさとの自慢料理＜月刊学校給食別冊＞

￥1,100

、全国学校給食協会、1987.06 、121p 、26cm

古書追分コロニー

現今英名百首

東雲書店
愛媛県松山市西一万町

￥2,600

沼尻?一郎　編、（原版人　力石安之助）　大島細吉、明治14年、1冊

和装。表紙（虫食いによる破れ・その他表面の破れや剥がれ等の傷み・汚れ）。題簽（虫食い・破れ・汚れ）。角布（破れ）。本文中には書込み等はありませんが、本文中の殆どのページに虫食いによる破れがあります。虫食いによる破れは文字印刷部分にはかかっていませんが、図版部分には虫食い破れがかかっています。本文中には多少の折目や皺のような跡があります。小口天地焼け汚れ。縦12センチ程度・横8・5センチ程度

日本の古本屋のシステム改正によりご負担頂く送料等が日本の古本屋に掲載されることなり、当店では順次対応しておりますが、実際と異なる送料が日本の古本屋に掲載されている場合もございます。申し訳ございませんが、ご注文後にご負担頂く送料をお知らせさせて頂きます。後払いでの公費ご注文、代行業者様のご注文、その他のご注文にあたりましては本画面の「東雲書店」をクリックのうえ「書籍のご購入」等をご確認のうえでお願いいたします。

現今英名百首

￥2,600

沼尻?一郎　編、（原版人　力石安之助）　大島細吉　、明治14年、1冊

和装。表紙（虫食いによる破れ・その他表面の破れや剥がれ等の傷み・汚れ）。題簽（虫食い・破れ・汚れ）。角布（破れ）。本文中には書込み等はありませんが、本文中の殆どのページに虫食いによる破れがあります。虫食いによる破れは文字印刷部分にはかかっていませんが、図版部分には虫食い破れがかかっています。本文中には多少の折目や皺のような跡があります。小口天地焼け汚れ。縦12センチ程度・横8・5センチ程度

東雲書店

「支那食糧政策史」＜支那文化叢書＞

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥1,500

馮柳堂著 ; 森儀一訳、人文閤、昭和１６年、330p、19cm、１冊

優良並可の可　※経年劣化が目立ちます　函やカバー等あるとすれば欠の裸本です　表紙に破れ切れヶ所、ヤケ、スレ痛み、汚れ　天地小口に非常に強いヤケ　本文にも強いヤケなど難があります　あらかじめご了承下さい　※厚さ３センチ超のため、レターパックプラス便などでのご送本になります

※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「支那食糧政策史」＜支那文化叢書＞

￥1,500

馮柳堂著 ; 森儀一訳、人文閤、昭和１６年、330p 、19cm 、１冊

優良並可の可　※経年劣化が目立ちます　函やカバー等あるとすれば欠の裸本です　表紙に破れ切れヶ所、ヤケ、スレ痛み、汚れ　天地小口に非常に強いヤケ　本文にも強いヤケなど難があります　あらかじめご了承下さい　※厚さ３センチ超のため、レターパックプラス便などでのご送本になります

古書猛牛堂

摂食障害者への援助　見立てと治療の手引き

古書むしくい堂
東京都八王子市横山町

￥1,500 （送料：￥300～）

ロバート・L.パーマー著 ; 佐藤裕史訳、金剛出版、2002年、284p、A5判

2002年4月初版。カバー付き。カバースレ、少ヨゴレ、上下少ヨレ。本体小口少ヨゴレ。使用感なし。

◆【発送方法】厚さ3cm未満かつA4判以下は「クリックポスト」「レターパックライト」「こねこ便(ヤマト運輸)」のいずれか。それ以外は「レターパックプラス」「ゆうパック」のいずれか。 ◆領収書はご希望の場合のみ発行いたします。お宛名、送料の扱い等をお書き添えください。※書名を記載いたします(「書籍代」等では発行できません)。 ◆すべての商品は、店舗にて確認、お受け取り可能です(要事前連絡)。

摂食障害者への援助　見立てと治療の手引き

￥1,500 （送料：￥300～）

ロバート・L.パーマー著 ; 佐藤裕史訳、金剛出版、2002年、284p 、A5判

2002年4月初版。カバー付き。カバースレ、少ヨゴレ、上下少ヨレ。本体小口少ヨゴレ。使用感なし。

古書むしくい堂

食養人生読本刊行会版

北条文庫
千葉県館山市北条

￥880

桜沢如一著、日本CI協会、274p、19cm

ご注文から1週間以内に発送いたします。

食養人生読本刊行会版

￥880

桜沢如一著、日本CI協会、274p 、19cm

北条文庫

日本食文化考＜日本の食文化大系＞

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥1,100 （送料：￥600～）

平野雅章著、東京書房社、昭60、292p、22cm、1冊

第5版　函背ヤケ

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

日本食文化考＜日本の食文化大系＞

￥1,100 （送料：￥600～）

平野雅章著、東京書房社、昭60 、292p 、22cm 、1冊

第5版　函背ヤケ

(有) 舒文堂河島書店

食医石塚左玄の食べもの健康法: 自然食養の原典食物養生法現代語訳 (健康双書)

尾花屋
東京都小金井市東町

￥3,000 （送料：￥250～）

橋本政憲 (訳者), 石塚左玄、農山漁村文化協会、1982　※発売年の記載となります、版・刷等に･･･

管の【通常使用による使用感(多少のイタミやヨゴレやヤケ)がある場合がございます。古本としては概ね良好な状態です。】付録や特典に関しては有るものを記載しております。帯の有無は記載しておりません。

下記のいずれかの発送方法となります。 ●ネコポス便:全国一律 250円 ●ヤマト宅急便コンパクト:650円～ ●ヤマト宅急便:940円～ ●SAL/EMS/ヤマト運輸国際宅急便(海外発送) ●代引き(宅急便コレクト):別途料金330円～ ※海外へのお届けにかかる送料は、別途お見積いたします。その他ご指定の配送方法がある場合は、ご指示ください。

食医石塚左玄の食べもの健康法: 自然食養の原典食物養生法現代語訳 (健康双書)

￥3,000 （送料：￥250～）

橋本政憲 (訳者), 石塚左玄、農山漁村文化協会、1982　※発売年の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください。、250

管の【通常使用による使用感(多少のイタミやヨゴレやヤケ)がある場合がございます。古本としては概ね良好な状態です。】付録や特典に関しては有るものを記載しております。帯の有無は記載しておりません。

尾花屋

食生活 : 買い物から食卓の演出まで＜暮らしの図書室＞

メディアリユース
東京都世田谷区奥沢

￥2,000 （送料：￥300～）

有本邦太郎等編、読売新聞社、320p 図版、20cm

函

ゆうメール300円、日本郵便レターパックライト(送料一律430円)、ゆうパック等いずれか最適な方法で発送いたします・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\2,000以上のお買い上げにてお願い致します。

食生活 : 買い物から食卓の演出まで＜暮らしの図書室＞

￥2,000 （送料：￥300～）

有本邦太郎等編、読売新聞社、320p 図版、20cm

函

メディアリユース

世界史に探る日本型食生活 : 欧米化と過剰栄養への警告＜DBS cosmos library おはなし食物学＞

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥3,850

安達巌著、同文書院、1984年、277p、19cm、1冊

カバー。本体三方少シミ。

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。