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おいしく健康をつくる あたらしい栄養学
食品汚染がヒトを襲う O157からスーパーサルモネラまで
設立三十周年記念史 日本食生活文化財団
老年期の食生活 病気と食生活シリーズ11
食物諺集 日本の食文化大系4
世界の穀物需給構造 【1950〜1970年(2)】
食糧配給公団史料 全3巻 揃
食養の「道」 真実の医学を求めて
聞き書 高知の食事 日本の食生活全集39
食養つれづれの記
氷食谷の研究 中央アルプス黒川氷食谷を例として
何を食べてきたのだろう(高知の食文化史)
悪食コレクション あるいは(食)としての文化人類学
聞き書山口の食事 日本の食生活全集35
日本食塩回送史
朝鮮半島の食料システム 南の飽食、来たの飢餓
米食悲願民族 紫雲寺潟(新潟)と江戸時代
食糧年鑑 -昭和31年版- 名簿編共
食肉の知識-副生物料理の手引き-
日本人は何を食べてきたか <食の民俗学>
食糧経済年鑑 昭和四十六年版
冷凍食品事典
食の科学 2005年3月号 ●特集:肥満と糖尿病 (No.325)
美食の社会史 (朝日選書419)
食糧作物(食料増産叢書)
聞き書 北海道の食事 日本の食生活全集①
食の医学館 体に効く食品を全網羅
四十からの食生活(材料別による病人食シリーズ)
東アジアの食の文化 食の文化シンポジウム’81
四季毎食 三食料理法 秋の部
再編下の食料市場問題 生鮮食品を中心として
漢方食養研究会資料 2 平成2年7月-平成6年5月
食品不安
食とからだのエコロジー 「食術」再考 (人間選書 175)
健康食 第3号
児童福祉施設給食の手引
失われゆく食糧 食糧危機への提言
常見病食物療法叢書:化療放療毒副反応食物療法
チーズ Cheese 【料理・食材・洋食・つまみ・知識】
「食」ですこやかに 有害食品とたたかった母たちの30年
食いしん坊釣師の食味談義(続々 魚・さかな・肴)
食物の霊感
随園食単
食料品の商品知識—加工食品事典
日本食文化考 日本の食文化大系2
食品衛生三十年のあゆみ
中部の食品業界百年史
安藤百福 食文化を変えた男=時は命なり=
聞き書三重の食事 日本の食生活全集24
活世界 【創刊号】
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