辻嘉一〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

藤沢　湘南堂書店
神奈川県茅ヶ崎市東海岸南

￥4,000 （送料：￥770～）

新潮社・筑摩書房・集英社・中央公論社・神奈川新聞社・小学館・文藝春秋、昭和55-2016

重版、経年ヤケシミ強、カバスレキズ・少汚れ・イタミあるものあり

◆辻嘉一
・五味六味
・味のいろは歌留多
・料理心得帳
・辻留のコツ　家庭料理カバー表紙赤汚れあり
・辻留・料理のコツ
・滋味風味
・料理のお手本　カバ裏表紙にマジック跡

◆向笠千恵子
・日本人が食べたいほんもの
・日本の朝ごはん

◆その他
・パリ仕込みお料理ノート　石井好子
・「食」の自叙伝
・もの食う話
・もの食う話（復刊）
・食味風々録
・全国味の宿100選　東日本編・西日本編
・ステーキの焼き加減　カバ水濡れ跡・波打ち
・銀座の喫茶店ものがたり
・浅草寿司屋ばなし
・人情小説集　うなぎ
・食前にたっぷり
・味覚極楽
・料理歳時記
・食味宝典　野菜百珍
・味な旅　舌の旅
・わが百味真髄
・かながわ定食紀行
・かながわ定食紀行　おかわり！
・市場の朝ごはん

￥4,000 （送料：￥770～）

、新潮社・筑摩書房・集英社・中央公論社・神奈川新聞社・小学館・文藝春秋、昭和55-2016

重版、経年ヤケシミ強、カバスレキズ・少汚れ・イタミあるものあり ◆辻嘉一・五味六味・味のいろは歌留多・料理心得帳・辻留のコツ　家庭料理カバー表紙赤汚れあり・辻留・料理のコツ・滋味風味・料理のお手本　カバ裏表紙にマジック跡 ◆向笠千恵子・日本人が食べたいほんもの・日本の朝ごはん ◆その他・パリ仕込みお料理ノート　石井好子・「食」の自叙伝・もの食う話・もの食う話（復刊）・食味風々録・全国味の宿100選　東日本編・西日本編・ステーキの焼き加減　カバ水濡れ跡・波打ち・銀座の喫茶店ものがたり・浅草寿司屋ばなし・人情小説集　うなぎ・食前にたっぷり・味覚極楽・料理歳時記・食味宝典　野菜百珍・味な旅　舌の旅・わが百味真髄・かながわ定食紀行・かながわ定食紀行　おかわり！・市場の朝ごはん

藤沢　湘南堂書店

味噌汁三百六十五日

古本トロワ
東京都大田区中馬込

￥5,000 （送料：￥185～）

辻嘉一：著、婦人画報社、昭和46

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用)
昭和46年75版。函、附録「朝の味噌汁献立暦」有。函全体にヤケ、スレ、軽い汚れ、背にコワレ、小口側に破れ、表表紙部分に値札ハガシ跡(ハガレ)有。通読には問題ありませんが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。

・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。

味噌汁三百六十五日

￥5,000 （送料：￥185～）

辻嘉一：著、婦人画報社、昭和46

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用) 昭和46年75版。函、附録「朝の味噌汁献立暦」有。函全体にヤケ、スレ、軽い汚れ、背にコワレ、小口側に破れ、表表紙部分に値札ハガシ跡(ハガレ)有。通読には問題ありませんが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。

古本トロワ

向附 (懐石傳書) 婦人画報社辻嘉一

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥2,160 （送料：￥350～）

表紙に透明のカバー付、スレ、ヤケ、シミ、ヨレ、天地小口に強いスレ、ヤケ、シミ、本にヤケ、多少のシミ、スレ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

向附 (懐石傳書) 婦人画報社辻嘉一

￥2,160 （送料：￥350～）

表紙に透明のカバー付、スレ、ヤケ、シミ、ヨレ、天地小口に強いスレ、ヤケ、シミ、本にヤケ、多少のシミ、スレ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

史迹と美術　212号　21輯4

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,010

川勝政太郎編、史迹美術同攷会、1951-05、21cm

京都史蹟研究會の發足 / p121～121
法隆寺金堂二本尊の光背 / 村田治郎 / p122～128
高野山發掘の金銅寶篋印塔 / 川勝政太郎 / p128～128
霊山正法寺と國阿上人 / 藪田嘉一郎 / p129～144
正倉院三彩の墨書銘について / 藤野勝彌 / p145～150
中河内神宮寺の十一面観音像 / 辻合喜代太郎 / p151～153
講座佛像彫刻を見る人のために(12) / 川勝政太郎 / p154～157
古美術巡禮五月の比叡 / 齊藤孝 / p158～159
ニュース / p160～160
正誤訂正 / p151～
編後私記 / 川勝 / p154～154
彙報・紹介 / p159～159
(綴じ穴あり)

史迹と美術　212号　21輯4

￥1,010

川勝政太郎編、史迹美術同攷会、1951-05 、21cm

京都史蹟研究會の發足 / p121～121 法隆寺金堂二本尊の光背 / 村田治郎 / p122～128 高野山發掘の金銅寶篋印塔 / 川勝政太郎 / p128～128 霊山正法寺と國阿上人 / 藪田嘉一郎 / p129～144 正倉院三彩の墨書銘について / 藤野勝彌 / p145～150 中河内神宮寺の十一面観音像 / 辻合喜代太郎 / p151～153 講座佛像彫刻を見る人のために(12) / 川勝政太郎 / p154～157 古美術巡禮五月の比叡 / 齊藤孝 / p158～159 ニュース / p160～160 正誤訂正 / p151～編後私記 / 川勝 / p154～154 彙報・紹介 / p159～159 (綴じ穴あり)

ハナ書房

懐石料理炉篇

いやひこ堂
新潟県三条市上須頃

￥2,200

辻嘉一著、河原書店、1959.2、324p 図版、19cm、1冊

改訂7版　カバー(ヤケ・ヨゴレ)　天地小口ヤケ・ヨゴレ・小ジミ　見返しシミ

懐石料理炉篇

￥2,200

辻嘉一著、河原書店、1959.2 、324p 図版、19cm 、1冊

改訂7版　カバー(ヤケ・ヨゴレ)　天地小口ヤケ・ヨゴレ・小ジミ　見返しシミ

いやひこ堂

個性ある和風料理店＜商店建築デザイン選書 5＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥2,750

文 : 辻嘉一、彦谷邦一、岡野忠幸 ; 装幀 : 河野鷹思、商店建築社、1979、159p (おもに･･･

第10刷、カバー

料理屋建築について / 辻嘉一
伝統的な日本の空間数寄屋 / 彦谷邦一
和風感覚の系譜 / 岡野忠幸　装幀 : 河野鷹思

瀬戸内料理早鞆 / 河野鷹思
ホテルビラ蓼科和食堂湖城 / 大成建設・河野鷹思
京懐石柿傳 / 谷口吉郎
割烹湖月 / 松地新
加賀料理光林坊 / 清水一
別館浜田屋 / 松原忠策
割烹畔居 / 境沢孝
胡蝶 / 大江宏
割烹大網 / 島添敏晴、梅崎星果
てんぷら青葉 / 田中四郎、川村幸雄
スタンド割烹車屋 / 田中四郎、新明請二
新宿牛屋 / 田中四郎
田舎料理俵屋 / 湊厚儀
田舎料理ろばた / 井山武司
割烹くるみ / 宮地米三
料理センター銀座八芳園 / 宮地米三
民芸そばし乃ぶ庵 / 宮地米三
落人焼き平家 / 桂工務店、山口広美
紅梅庵 / 斉藤寅郎
割烹藤重 / 西川驍
湯どうふ嵯峨野 / 彦谷建築設計事務所
料理酒肆大和屋 / 彦谷建築設計事務所
一汁一菜三玄 / 彦谷邦一
お食事新川 / 碓井登、安原辰造
割烹霞月 / 遠藤雄二
金寿司 / 上野建築デザイン事務所
懐石辻留 / 鹿島建設
割烹レストラン葵 / 水沢工務店
鳥長 / 山下インテリア設計事務所
なべ長 / 中川雄策、山下鉎一
椿山荘八重洲店 / 共立設計
料亭三浦 / 彦谷建築設計事務所

ディテール
アプローチ / 和 ; 富士 ; 銭箱 ; 橘
カウンター / 赤坂いさみ ; シェヌー ; 都酒房 ; 南禅 ; 和楽 ; 香門 ; かに瀬理奈サービスステーション
壁・天井・パーティション / 車屋別館 ; 保名 ; 串八

個性ある和風料理店＜商店建築デザイン選書 5＞

￥2,750

文 : 辻嘉一、彦谷邦一、岡野忠幸 ; 装幀 : 河野鷹思、商店建築社、1979 、159p (おもに図) 、27.8 x 22.5cm 、1冊

第10刷、カバー料理屋建築について / 辻嘉一伝統的な日本の空間数寄屋 / 彦谷邦一和風感覚の系譜 / 岡野忠幸　装幀 : 河野鷹思瀬戸内料理早鞆 / 河野鷹思ホテルビラ蓼科和食堂湖城 / 大成建設・河野鷹思京懐石柿傳 / 谷口吉郎割烹湖月 / 松地新加賀料理光林坊 / 清水一別館浜田屋 / 松原忠策割烹畔居 / 境沢孝胡蝶 / 大江宏割烹大網 / 島添敏晴、梅崎星果てんぷら青葉 / 田中四郎、川村幸雄スタンド割烹車屋 / 田中四郎、新明請二新宿牛屋 / 田中四郎田舎料理俵屋 / 湊厚儀田舎料理ろばた / 井山武司割烹くるみ / 宮地米三料理センター銀座八芳園 / 宮地米三民芸そばし乃ぶ庵 / 宮地米三落人焼き平家 / 桂工務店、山口広美紅梅庵 / 斉藤寅郎割烹藤重 / 西川驍湯どうふ嵯峨野 / 彦谷建築設計事務所料理酒肆大和屋 / 彦谷建築設計事務所一汁一菜三玄 / 彦谷邦一お食事新川 / 碓井登、安原辰造割烹霞月 / 遠藤雄二金寿司 / 上野建築デザイン事務所懐石辻留 / 鹿島建設割烹レストラン葵 / 水沢工務店鳥長 / 山下インテリア設計事務所なべ長 / 中川雄策、山下鉎一椿山荘八重洲店 / 共立設計料亭三浦 / 彦谷建築設計事務所ディテールアプローチ / 和 ; 富士 ; 銭箱 ; 橘カウンター / 赤坂いさみ ; シェヌー ; 都酒房 ; 南禅 ; 和楽 ; 香門 ; かに瀬理奈サービスステーション壁・天井・パーティション / 車屋別館 ; 保名 ; 串八

パージナ

日本の食文化＜中公文庫＞

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥700

平野雅章著、中央公論社、356p、16cm

初版カバー

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

日本の食文化＜中公文庫＞

￥700

平野雅章著、中央公論社、356p 、16cm

初版カバー

古書　捜索舎

あまカラ (111)

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥700

甘辛社、冊、13×18cm、1

食ひしん坊小島政二郎/飯褒美と三種飯長谷川伸/ 晝食難中村光夫/カレー中毒清水幾太郎/唐きび・その他原田康子/犬も歩けば谷内六郎/牛肉傳来記南條範夫/京のお台所メモ國分綾子/柳橋・龍燈祭安藤鶴夫/ゼラチン葛西宗誠/食べる昔話獅子文六/実のない味噌汁子母澤寛/精力料理邱永漢/食補狩野近雄/フランス料理入門――(2) 福島葉子/間食のボリウム戸塚文子/十億円のローソク岡部冬彦/しっぽく鍋吉田三七雄/店にあるじあり竹中郁/栗めし辻嘉一
本体、ヤケ・シミ・ヨゴレ・若干イタミ・書き込み有。よろしくお願いいたします。

あまカラ (111)

￥700

、甘辛社、冊、13×18cm 、1

食ひしん坊小島政二郎/飯褒美と三種飯長谷川伸/ 晝食難中村光夫/カレー中毒清水幾太郎/唐きび・その他原田康子/犬も歩けば谷内六郎/牛肉傳来記南條範夫/京のお台所メモ國分綾子/柳橋・龍燈祭安藤鶴夫/ゼラチン葛西宗誠/食べる昔話獅子文六/実のない味噌汁子母澤寛/精力料理邱永漢/食補狩野近雄/フランス料理入門――(2) 福島葉子/間食のボリウム戸塚文子/十億円のローソク岡部冬彦/しっぽく鍋吉田三七雄/店にあるじあり竹中郁/栗めし辻嘉一本体、ヤケ・シミ・ヨゴレ・若干イタミ・書き込み有。よろしくお願いいたします。

徘徊堂

日本の名随筆 54

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥450

塩月弥栄子【編】、作品社、1987、254p、19cm

B6判、筒函ヤケ・シミ、本体状態良好

日本の名随筆 54

￥450

塩月弥栄子【編】、作品社、1987 、254p 、19cm

B6判、筒函ヤケ・シミ、本体状態良好

讃州堂書店

史迹と美術　222号　22輯4

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,010

川勝政太郎編、史迹美術同攷会、1952-06、21cm

口繪 / 法隆寺 ; 百濟観音像 ; 醍醐寺藏 ; 金銅佛具 /
京都國立博物館の發足 / 川勝政太郞 /
金銀塗銅製寶塔軸部(古器過眼録其一) / 梅原末治 /
六勝寺建立の意義(下) / 藪田嘉一郞 /
元海記醍醐經藏目録について / 佐和隆研 /
一色道範の納經遺聞 / 田村吉永 /
正倉院勅封藏式建築の研究(四) / 田中重久 /
日本上代の四天王と邪鬼の表現(下) / 辻合喜代太郞 /
北嵯峨の史蹟と傳説(上) / 竹村俊則 /
座講古建築への入門(4) / 近藤豊 /
古美術巡禮南山城の古社 / 齋藤孝 /
國寳指定目録二十七年三月 /
ニユース / /
彙報 / /
紹介 / /
編後私記 / 川勝 /
綴じ穴あり

史迹と美術　222号　22輯4

￥1,010

川勝政太郎編、史迹美術同攷会、1952-06 、21cm

口繪 / 法隆寺 ; 百濟観音像 ; 醍醐寺藏 ; 金銅佛具 / 京都國立博物館の發足 / 川勝政太郞 / 金銀塗銅製寶塔軸部(古器過眼録其一) / 梅原末治 / 六勝寺建立の意義(下) / 藪田嘉一郞 / 元海記醍醐經藏目録について / 佐和隆研 / 一色道範の納經遺聞 / 田村吉永 / 正倉院勅封藏式建築の研究(四) / 田中重久 / 日本上代の四天王と邪鬼の表現(下) / 辻合喜代太郞 / 北嵯峨の史蹟と傳説(上) / 竹村俊則 / 座講古建築への入門(4) / 近藤豊 / 古美術巡禮南山城の古社 / 齋藤孝 / 國寳指定目録二十七年三月 / ニユース / / 彙報 / / 紹介 / / 編後私記 / 川勝 / 綴じ穴あり

ハナ書房

わたしの自叙伝（1）/（2）/（3）【3冊一括】

リブロニワース
東京都世田谷区赤堤

￥4,500 （送料：￥600～）

①早川種三/吉田忠雄/水木しげる/新藤兼人/有賀喜左衛門/木原均/高田敏子/平川唯一/岡崎嘉平太/西･･･

A5判、初版、カバー、帯、天経年クスミ・埃ヤケ、中扉（光沢紙）縁および次頁（はじめに）縁にヤケ、本文ヤケなく線引・書込・蔵印・頁折跡なし、ランクB+

わたしの自叙伝（1）/（2）/（3）【3冊一括】

￥4,500 （送料：￥600～）

①早川種三/吉田忠雄/水木しげる/新藤兼人/有賀喜左衛門/木原均/高田敏子/平川唯一/岡崎嘉平太/西春彦/②高橋功/高木健太郎/小林提樹/むのたけじ/扇谷正造/戸塚廉/豊田正子/渋谷定輔/岡田嘉子/福本和夫/③尾崎一雄/山科芳麿/小笠原英法/上野満/内村剛介/新村猛/横山泰三/辻嘉一/平澤興/湯浅八郎、日本放送出版協会、1979年、3冊

A5判、初版、カバー、帯、天経年クスミ・埃ヤケ、中扉（光沢紙）縁および次頁（はじめに）縁にヤケ、本文ヤケなく線引・書込・蔵印・頁折跡なし、ランクB+

リブロニワース

日本史研究第２号

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,200

日本史研究会／編、秋田屋、1946、116ｐ、26ｃｍ

目次
研究
院政の成立に就いて/林屋辰三郎:
朱子學派の發生に就いて　/岩城隆利
陽明學と徳川幕府封建社會
室町時代の扁額歌仙繪に就いて
日本紀年の科學的研究(下)

論說
日本史研究者の責務
天皇制論に就いて
「神話上歷史」の問題上ㄝ:
ローマ的自由觀念に就いて
資料
奈良橿原出土の一土製野猪に就いて
法隆寺臓戊子年釋迦三盆造像記考　/藪田嘉一郎
講座
日本史前文化史第一講　/藤岡謙二郎
批判
高井悌三郎著「常陸國新治郡上代遺跡の) 研究」...... 櫻
辻善之助著「日本佛教史上世篇」
正木篤三著「本阿彌行狀記光悅」/林屋辰三郎

少ヤケ　シミ
グラシン紙包装にてお届け致します。

日本史研究第２号

￥1,200

日本史研究会／編、秋田屋、1946 、116ｐ、26ｃｍ

目次研究院政の成立に就いて/林屋辰三郎: 朱子學派の發生に就いて　/岩城隆利陽明學と徳川幕府封建社會室町時代の扁額歌仙繪に就いて日本紀年の科學的研究(下) 論說日本史研究者の責務天皇制論に就いて「神話上歷史」の問題上ㄝ: ローマ的自由觀念に就いて資料奈良橿原出土の一土製野猪に就いて法隆寺臓戊子年釋迦三盆造像記考　/藪田嘉一郎講座日本史前文化史第一講　/藤岡謙二郎批判高井悌三郎著「常陸國新治郡上代遺跡の) 研究」...... 櫻辻善之助著「日本佛教史上世篇」正木篤三著「本阿彌行狀記光悅」/林屋辰三郎少ヤケ　シミグラシン紙包装にてお届け致します。

ハナ書房

デザイン + デコラ d4 (1962年10月) ＜住友ベークライトPR誌＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥5,500

編 : 凸版印刷株式会社・デザイン企画部 ; デザイン : 田辺輝男、住友ベークライト、1962、9･･･

ごあいさつ / 阪田貞俊
特集 : 触れること
・触れる・touching / 神代雄一郎
　手をふれないで下さい
　触れることと視ること
　西洋人と日本人
　人と物の接触
　空間でなく物そのもの
いすのかけごこちをはかる / 小原二郎
触れる / 和田誠(イラストレーション + 文)
デコラの眼日建設計の近作 / 岡村実
・東海銀行本店
・新住友ビル
・新住友ビル/住友信託銀行本店
・新住友ビル/住友化学
・大阪デコラセンター
家具と私
・家具と私 / 石井好子
・家具と私 / 斎藤寅郎
・家具と私 / 辻嘉一
・家具と国 / 富永惣一
・家具のないソ連 / 豊口克平
バックミラー
あとがき
執筆者紹介

デザイン + デコラ d4 (1962年10月) ＜住友ベークライトPR誌＞

￥5,500

編 : 凸版印刷株式会社・デザイン企画部 ; デザイン : 田辺輝男、住友ベークライト、1962 、92p 、14.5 x 14.7cm 、1冊

ごあいさつ / 阪田貞俊特集 : 触れること・触れる・touching / 神代雄一郎　手をふれないで下さい　触れることと視ること　西洋人と日本人　人と物の接触　空間でなく物そのものいすのかけごこちをはかる / 小原二郎触れる / 和田誠(イラストレーション + 文) デコラの眼日建設計の近作 / 岡村実・東海銀行本店・新住友ビル・新住友ビル/住友信託銀行本店・新住友ビル/住友化学・大阪デコラセンター家具と私・家具と私 / 石井好子・家具と私 / 斎藤寅郎・家具と私 / 辻嘉一・家具と国 / 富永惣一・家具のないソ連 / 豊口克平バックミラーあとがき執筆者紹介

パージナ

家庭画法　1962年7月号

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,800

特集/すぐ応用できる盛りつけのコツ辻嘉一+村上信夫+馬遅伯昌盛りつけとは飾ることではありません･･･

A4版　122頁　本体にパンチ穴有　表紙にややシミ、少汚れ有　背に痛み有　やや経年のヤケ有　並-並下本

送料は、350円～　となります。

家庭画法　1962年7月号

￥1,800

特集/すぐ応用できる盛りつけのコツ辻嘉一+村上信夫+馬遅伯昌盛りつけとは飾ることではありません日本料理も西洋料理も安定感のない盛りつけは基本として落第です皿の中央にどっしりと盛るこれがいちばん料理をおいしく見せる盛りつけです●手芸/花の美しさをつくる童画風な花の楽しさ久本欽也+近藤晃次●くらしの中の花/涼風を呼ぶ緑村田ユリ●今晩のおかず/七月滝沢清子肉料理のヒント●続・お母さまが読んできかせる童話上崎美恵子●白の着こなし中村乃武夫●体操のおにいさんとうたのおねえさん　他　世界文化社、昭37

A4版　122頁　本体にパンチ穴有　表紙にややシミ、少汚れ有　背に痛み有　やや経年のヤケ有　並-並下本

夢屋

1_　辻留・料理心得帳辻嘉一 270029

[書影]

盛高書店
岩手県盛岡市南大通

￥1,500

【並下】の商品です。
経年劣化、ヤケ、汚れ、シミ、キズ等、中古の使用感がありますが、使用に問題が無いと判断し出品しております。
完璧にはチェックしておりませんので、見落としの可能性が有る事をご理解頂き、ご検討下さい。
商品の詳細について知りたい場合は、お問合せ下さいませ。

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1_　辻留・料理心得帳辻嘉一 270029

￥1,500

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盛高書店

1_　辻留・料理心得帳辻嘉一帯付 020008

[書影]

盛高書店
岩手県盛岡市南大通

￥1,500

【並下】の商品です。
経年劣化、ヤケ、汚れ、シミ、キズ等、中古の使用感がありますが、使用に問題が無いと判断し出品しております。
完璧にはチェックしておりませんので、見落としの可能性が有る事をご理解頂き、ご検討下さい。
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1_　辻留・料理心得帳辻嘉一帯付 020008

￥1,500

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盛高書店

季刊プリント 2号 (1962年8月) ＜用紙特集号＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥16,500

編 : タイポグラフィック研究会 ; 表紙写真 : 土門拳 ; 文 : 浜田文男、中野重治、早川良雄･･･

エディターノート
日本も洋紙 / 浜田文男
紙の分類・紙にはどんなものがるか / 中井商店管理課
エッセイ目方のかからぬ紙 / 中野重治
造本と紙 / 寿岳文章
和紙かみこのきもの / マダム・マサコ
紙の未来 / 相島敏夫
デザイナーの求める紙 / 早川良雄
グラフ和紙の生誕 / 埼玉県小川町
シンポジウム・出版界で求める紙 / 鈴木敏夫 + 川辺武彦 + 沢村嘉一 + 笠原栄次 + 橘弘一郎
紙の企画とその変遷 / 成田潔英
プリンティングラボラトリー
・氏原忠夫
・奥山儀八郎
・山下勇三
・辻まこと
・草野有矩
・小沢良吉
・久留米祐
・田島征三
・柴田勇治
紙の印刷特性とは / 大田節三
最近の紙コーテッド・ペーパーについて / 奥野パルプ研究所
紙と版式
原色版・シリーズ / 光村原色版印刷
オフセット・シリーズ / ライト印刷
グラビア・シリーズ / 千代田グラビア
紙と文具・トリファイルの場合
欧文講座・メニューの活字選定 / 猪塚良太郎
故福永伸三氏を憶う / 裕乗坊宣明
ニュース
カバー解説・編集後記

季刊プリント 2号 (1962年8月) ＜用紙特集号＞

￥16,500

編 : タイポグラフィック研究会 ; 表紙写真 : 土門拳 ; 文 : 浜田文男、中野重治、早川良雄ほか ; 作品 : 氏原忠夫、山下勇三、辻まこと、田島征三ほか、印刷出版研究所、1962 、104p 、28.2 x 21.1cm 、1冊

エディターノート日本も洋紙 / 浜田文男紙の分類・紙にはどんなものがるか / 中井商店管理課エッセイ目方のかからぬ紙 / 中野重治造本と紙 / 寿岳文章和紙かみこのきもの / マダム・マサコ紙の未来 / 相島敏夫デザイナーの求める紙 / 早川良雄グラフ和紙の生誕 / 埼玉県小川町シンポジウム・出版界で求める紙 / 鈴木敏夫 + 川辺武彦 + 沢村嘉一 + 笠原栄次 + 橘弘一郎紙の企画とその変遷 / 成田潔英プリンティングラボラトリー・氏原忠夫・奥山儀八郎・山下勇三・辻まこと・草野有矩・小沢良吉・久留米祐・田島征三・柴田勇治紙の印刷特性とは / 大田節三最近の紙コーテッド・ペーパーについて / 奥野パルプ研究所紙と版式原色版・シリーズ / 光村原色版印刷オフセット・シリーズ / ライト印刷グラビア・シリーズ / 千代田グラビア紙と文具・トリファイルの場合欧文講座・メニューの活字選定 / 猪塚良太郎故福永伸三氏を憶う / 裕乗坊宣明ニュースカバー解説・編集後記

パージナ

御飯の手習

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥4,400

辻嘉一 : 著 ; 装画 : 棟方志功 ; 題字 : 松丸東魚 ; 写真 : 佐伯義勝、葛西宗雅、阿･･･

第3版、カバー

序 / 獅子文六
御飯のいろいろ
　御飯
　ちまき
　おこわ
　炊込み御飯
　おすし
　お茶漬
　汁かけ御飯
　雑炊
　おむすび
御飯の手習・序説
　高天原以来の豊作といわれるけれど
　お米の良否をはっきり見分けること
　お米をとぐ目的とその三つのコツ
　釜と鍋
　水の味
　水加減について
　火加減について
　飯器のこと
　〝よそう〟
櫃
御飯の手習
　比目飯・赤飯・五穀
　粽(ちまき)
　粥・雑炊
　おむすび・切り御飯
　物相御飯
　炊込み御飯
　炊込み塩味御飯
　塩味まぜ御飯
　炊込み出し御飯
　出し飯まぜ御飯
　汁かけ御飯
　強飯汁かけ御飯
　白飯汁かけ御飯
　茶漬
　すし
　すし御飯の炊き方
　姿ずし・棒ずし
　箱ずし
　ちらしずし
　蒸しずし
　袋ずし
　巻ずし
　にぎりずし
　折詰弁当
御飯二十四趣
　小豆御飯(一月)
　葱鴨雑炊(二月)
　嫁菜御飯(三月)
　桜御飯(四月)
　竹紙御飯(五月)
　鰻御飯(六月)
　飽茶漬(七月)
　梅干かゆ(八月)
　満足飯(九月)
　麦とろろ(十月)
　栗御飯(十一月)
　うづみ豆腐(十二月)
　嘉良寿美茶漬(一月)
　鮒の叩き御飯(二月)
　弥生御飯(三月)
　殿様粥(四月)
　長寿飯(五月)
　笹身雑炊(六月)
　鱧の皮御飯(七月)
　蓮御飯(八月)
　つまみ御料(九月)
　きのこ飯(十月)
　良寛さま飯
　そばめし
食べもの年表 / 巻末
あとがき

御飯の手習

￥4,400

辻嘉一 : 著 ; 装画 : 棟方志功 ; 題字 : 松丸東魚 ; 写真 : 佐伯義勝、葛西宗雅、阿部恒 ; 挿絵 : 加藤義明、片岡脩、婦人画報社、1963 、172p (図版共) 、26.1 x 18.7cm 、1冊

第3版、カバー序 / 獅子文六御飯のいろいろ　御飯　ちまき　おこわ　炊込み御飯　おすし　お茶漬　汁かけ御飯　雑炊　おむすび御飯の手習・序説　高天原以来の豊作といわれるけれど　お米の良否をはっきり見分けること　お米をとぐ目的とその三つのコツ　釜と鍋　水の味　水加減について　火加減について　飯器のこと　〝よそう〟櫃御飯の手習　比目飯・赤飯・五穀　粽(ちまき) 　粥・雑炊　おむすび・切り御飯　物相御飯　炊込み御飯　炊込み塩味御飯　塩味まぜ御飯　炊込み出し御飯　出し飯まぜ御飯　汁かけ御飯　強飯汁かけ御飯　白飯汁かけ御飯　茶漬　すし　すし御飯の炊き方　姿ずし・棒ずし　箱ずし　ちらしずし　蒸しずし　袋ずし　巻ずし　にぎりずし　折詰弁当御飯二十四趣　小豆御飯(一月) 　葱鴨雑炊(二月) 　嫁菜御飯(三月) 　桜御飯(四月) 　竹紙御飯(五月) 　鰻御飯(六月) 　飽茶漬(七月) 　梅干かゆ(八月) 　満足飯(九月) 　麦とろろ(十月) 　栗御飯(十一月) 　うづみ豆腐(十二月) 　嘉良寿美茶漬(一月) 　鮒の叩き御飯(二月) 　弥生御飯(三月) 　殿様粥(四月) 　長寿飯(五月) 　笹身雑炊(六月) 　鱧の皮御飯(七月) 　蓮御飯(八月) 　つまみ御料(九月) 　きのこ飯(十月) 　良寛さま飯　そばめし食べもの年表 / 巻末あとがき

パージナ

漱石追想＜岩波文庫 31-201-1＞

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥400

十川信介編、岩波書店、2016.8、465p、15cm

地に少ヨゴレ　書き込みは見あたりません　カバー

漱石追想＜岩波文庫 31-201-1＞

￥400

十川信介編、岩波書店、2016.8 、465p 、15cm

地に少ヨゴレ　書き込みは見あたりません　カバー

阿武隈書房

美術・工芸　通巻第18号(昭和18年9月号)　特輯・続楽焼考・写真特輯戒壇院

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,010

加藤義一郎、杉本捷雄(楽茶碗初現考)、高原碗めきき帳)、藪重考(戒壇院と四天王像)、美術・工芸編集部･･･

續樂燒考 / 加藤義一郞 / p2～25
樂茶碗初現考 / 杉本捷雄 / p26～29
樂茶碗めきゝ帳 / 高原慶三 / p30～35
統制下の古京窯陶工 / 山口[タク]庵 / p36～37
無茶苦茶な茶話 / 牛尾曉美子 / p37～39
偶話 / 佐々木三味 / p39～40
童心から見たビルマ / 岸本彩星童人 / p40～42
日本硯 / 島野三秋 / p42～43
野暮の説 / 壽岳文章 / p43～44
工藝近想 / 結城哲雄 / p44～45
大乘茶道記(宮の下茶話) / 小林逸翁 / p46～51
戒壇院と四天王を語る / p52～71
特輯寫眞戒壇院と四天王像 / 藪重孝 / p55～
日本刀の美と切れ味 / 成瀨關次 / p72～76
ビルマのやきものなど / 辻嘉一 / p78～81
骨董敎室第二年(九) / 紫松居 / p82～94
扉 / 武者小路實篤 /
古陶きゝがき / p77～77
美術調法記 / p95～95
編輯後記 / p96～96
少ヤケ、表紙記

美術・工芸　通巻第18号(昭和18年9月号)　特輯・続楽焼考・写真特輯戒壇院

￥1,010

加藤義一郎、杉本捷雄(楽茶碗初現考)、高原碗めきき帳)、藪重考(戒壇院と四天王像) 、美術・工芸編集部、1943-09 、21cm

續樂燒考 / 加藤義一郞 / p2～25 樂茶碗初現考 / 杉本捷雄 / p26～29 樂茶碗めきゝ帳 / 高原慶三 / p30～35 統制下の古京窯陶工 / 山口[タク]庵 / p36～37 無茶苦茶な茶話 / 牛尾曉美子 / p37～39 偶話 / 佐々木三味 / p39～40 童心から見たビルマ / 岸本彩星童人 / p40～42 日本硯 / 島野三秋 / p42～43 野暮の説 / 壽岳文章 / p43～44 工藝近想 / 結城哲雄 / p44～45 大乘茶道記(宮の下茶話) / 小林逸翁 / p46～51 戒壇院と四天王を語る / p52～71 特輯寫眞戒壇院と四天王像 / 藪重孝 / p55～日本刀の美と切れ味 / 成瀨關次 / p72～76 ビルマのやきものなど / 辻嘉一 / p78～81 骨董敎室第二年(九) / 紫松居 / p82～94 扉 / 武者小路實篤 / 古陶きゝがき / p77～77 美術調法記 / p95～95 編輯後記 / p96～96 少ヤケ、表紙記

ハナ書房

優雅のすすめ : 現代女性と日本の伝統美函付　カバー付　帯付の完本です。＜リビング・ライブラリー＞

佐藤書房
東京都八王子市東町

￥1,500

藤間正子編、徳間書店、昭和３７年６月、272p 図版、18cm

初版　函　帯　本体にカバー斗帯付　　函背少ヤケ　恥両面ヤケ無　本体のカバーヤケ無し　帯ヤケ無し本体天と地極少」シミ　三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　後ろ見返し下に年月日の書き込みあり　保存状態良好です。

優雅のすすめ : 現代女性と日本の伝統美函付　カバー付　帯付の完本です。＜リビング・ライブラリー＞

￥1,500

藤間正子編、徳間書店、昭和３７年６月　、272p 図版、18cm

初版　函　帯　本体にカバー斗帯付　　函背少ヤケ　恥両面ヤケ無　本体のカバーヤケ無し　帯ヤケ無し本体天と地極少」シミ　三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　後ろ見返し下に年月日の書き込みあり　保存状態良好です。

佐藤書房

能衣裳

千机書房
愛知県名古屋市北区大杉

￥6,800

恩賜京都博物館編、中島泰成閣出版部、昭和14/初版、図版80枚、38cm

初版　目次付　秩(コワレ)付 / 経年劣化あり。秩ヤケ・コワレ、小口・天・地ヤケシミ、80番余白ヤブレあり。目次(別冊)付。線引書込なし。送料350円ゆうパック(北海道・沖縄は半額をご負担願います)でお送りします。

■海外発送には対応していません

【送料:350円(発送方法おまかせ)】〈※送料表示に関わらず北海道・沖縄へのゆうパックの場合は実費の半額をご負担願います〉または【送料無料】〈※説明文頭に上記記載のある書籍のみ〉〈詳細は当店TOPページhttps://www.kosho.or.jp/abouts/?id=26050370をご確認ください〉 ※代引き・着払には対応していません ※海外発送には対応していません

能衣裳

￥6,800

恩賜京都博物館編、中島泰成閣出版部、昭和14/初版、図版80枚、38cm

初版　目次付　秩(コワレ)付 / 経年劣化あり。秩ヤケ・コワレ、小口・天・地ヤケシミ、80番余白ヤブレあり。目次(別冊)付。線引書込なし。送料350円ゆうパック(北海道・沖縄は半額をご負担願います)でお送りします。 ■海外発送には対応していません

千机書房

日本美術工芸　通巻335号(昭和41年8月)　　◆目次記載あり

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,010

日本美術工芸社、1966-08

<口絵>名器に盛る「備前」 / p7～
<口絵>日本の地獄絵 / p8～
日本の地獄絵 / 宮次男 / 13～22
柱--美の東西-8- / 原随園 / 24～32
横蔵寺--古社寺新風物詩-10- / 中村直勝 / 38～44
「続万葉」の時代--日本文化小史-3- / 村井康彦 / 56～69
中国の土器--中国の陶磁-1- / 長谷部楽爾 / 48～55
備前のやきもの--料理人の見た名器-8- / 辻嘉一 / 70～75
萩・上野--和陶見どころ講座-14- / 佐藤雅彦 / 76～83
やきものの装飾技法-2- / 日根野作三 / 84～90
季節のやきもの--染めつけ / 加藤義一郎 / 92～96
棗(下)--日本の工房-20- / 村松寛 / 100～109
桃山から江戸時代へ--日本の文様史-10- / 吉村元雄 / 114～119
関西の前衛(3) / 高橋享 / p120～122
<私の好きな石> / 吉田光邦 / p34～37
<旅>ドンキホーテ / 前田藤四郎 / p46～47
<茶席の菓子>干菓子・有平 / 山内金三郎 / p98～99
<野の書>ある日波止場で / 榊莫山 / p110～111
時評/県外秘宝 / p23～23
案内/8月の博物館・美術館・画廊 / p125～126
少ヤケ
パラフィン包装にてお届け致します

日本美術工芸　通巻335号(昭和41年8月)　　◆目次記載あり

￥1,010

、日本美術工芸社、1966-08

<口絵>名器に盛る「備前」 / p7～ <口絵>日本の地獄絵 / p8～日本の地獄絵 / 宮次男 / 13～22 柱--美の東西-8- / 原随園 / 24～32 横蔵寺--古社寺新風物詩-10- / 中村直勝 / 38～44 「続万葉」の時代--日本文化小史-3- / 村井康彦 / 56～69 中国の土器--中国の陶磁-1- / 長谷部楽爾 / 48～55 備前のやきもの--料理人の見た名器-8- / 辻嘉一 / 70～75 萩・上野--和陶見どころ講座-14- / 佐藤雅彦 / 76～83 やきものの装飾技法-2- / 日根野作三 / 84～90 季節のやきもの--染めつけ / 加藤義一郎 / 92～96 棗(下)--日本の工房-20- / 村松寛 / 100～109 桃山から江戸時代へ--日本の文様史-10- / 吉村元雄 / 114～119 関西の前衛(3) / 高橋享 / p120～122 <私の好きな石> / 吉田光邦 / p34～37 <旅>ドンキホーテ / 前田藤四郎 / p46～47 <茶席の菓子>干菓子・有平 / 山内金三郎 / p98～99 <野の書>ある日波止場で / 榊莫山 / p110～111 時評/県外秘宝 / p23～23 案内/8月の博物館・美術館・画廊 / p125～126 少ヤケパラフィン包装にてお届け致します

ハナ書房

日本美術工芸　通巻332号 ■目次記載あり

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,010

日本美術工芸社、1966-05、21ｃｍ

<口絵>名器に盛る「天龍寺青磁端反鉢」 / p7～
<口絵>美の女神 / p8～
<口絵>鬼神像 / p12～
鬼神像雑感 / 猪川和子 / 15～24
美の女神--美の東西-5- / 原随園 / 28～35
忍辱山で"忍"を惟う--古社寺新風物詩-7- / 中村直勝 / 36～44
「十牛図頌」にみる禅の芸術観 / 望月信成 / 48～56
桜閣山水図蒔絵小箪笥--館一品・デンマーク国立博物館 / ボイエルM. ; 藤枝晃 / 88～93
別本矢田地蔵縁起絵巻--絵巻物残欠愛惜の譜-15- / 梅津次郎 / 94～100
鑑賞の立場--現代絵画の解剖-12(完)- / 木村重信 / 102～110
青磁の端反鉢--料理人の見た名器-5- / 辻嘉一 / 58～61
唐津(上)--和陶見どころ講座-12- / 佐藤雅彦 / 62～69
六大古窯(5)--山村の古窯丹波 / 和田邦平 / 70～79
季節のやきもの--みどり / 加藤義一郎 / 80～84
<旅>ハワイ / 河井達海 / p26～27
<野の書>祈り秘めた文字 / 榊莫山 / p46～47
<私の好きな石>(30) / 新宮清 / p86～87
<茶席の菓子>饅頭 / 山内金三郎 / p112～113
時評/会場芸術 / p25～25
岡谷コレクション展と畠山記念館春季展 / p118～120
案内/5月の博物館・美術館・画廊 / p124～126
(少ヤケ)

日本美術工芸　通巻332号 ■目次記載あり

￥1,010

、日本美術工芸社、1966-05 、21ｃｍ

<口絵>名器に盛る「天龍寺青磁端反鉢」 / p7～ <口絵>美の女神 / p8～ <口絵>鬼神像 / p12～鬼神像雑感 / 猪川和子 / 15～24 美の女神--美の東西-5- / 原随園 / 28～35 忍辱山で"忍"を惟う--古社寺新風物詩-7- / 中村直勝 / 36～44 「十牛図頌」にみる禅の芸術観 / 望月信成 / 48～56 桜閣山水図蒔絵小箪笥--館一品・デンマーク国立博物館 / ボイエルM. ; 藤枝晃 / 88～93 別本矢田地蔵縁起絵巻--絵巻物残欠愛惜の譜-15- / 梅津次郎 / 94～100 鑑賞の立場--現代絵画の解剖-12(完)- / 木村重信 / 102～110 青磁の端反鉢--料理人の見た名器-5- / 辻嘉一 / 58～61 唐津(上)--和陶見どころ講座-12- / 佐藤雅彦 / 62～69 六大古窯(5)--山村の古窯丹波 / 和田邦平 / 70～79 季節のやきもの--みどり / 加藤義一郎 / 80～84 <旅>ハワイ / 河井達海 / p26～27 <野の書>祈り秘めた文字 / 榊莫山 / p46～47 <私の好きな石>(30) / 新宮清 / p86～87 <茶席の菓子>饅頭 / 山内金三郎 / p112～113 時評/会場芸術 / p25～25 岡谷コレクション展と畠山記念館春季展 / p118～120 案内/5月の博物館・美術館・画廊 / p124～126 (少ヤケ)

ハナ書房

日本美術工芸　通巻331号　宗達の波目次項目記載あり

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,010

土居次義、日本美術工芸社、昭41/4、122p

〈口絵〉弥生のまり / / p6～
〈口絵〉宗達「松島図屏風」 / / p7～
宗達の波 / 土居次義 / 11～17
歌唱像--美の東西-4- / 原随園 / 20～29
大御堂--古社寺新風物詩-6- / 中村直勝 / 32～39
プリミティフ--現代絵画の解剖-11- / 木村重信 / 40～48
小野竹喬--その人と芸術 / 橋本喜三 / 50～57
法然寺本地蔵験記絵巻--絵巻物残欠愛惜の譜-14- / 梅津次郎 / 68～73
一館一品/大包平の太刀 / 岡山美術館 / p80～82
竹篭(下)--日本の工房-18- / 村松寛 / 84～91
織部(下)--和陶見どころ講座-11- / 佐藤雅彦 / 58～65
弥生のまり--料理人の見た名器-4- / 辻嘉一 / 74～79
季節のやきもの--はるの弥生の / 加藤義一郎 / 92～97
六大古窯(4)--火と土のふるさと,備前 / 藤原啓 / 98～102
苗代川をめぐって / 吉田光邦 / 106～111
関西の前衞作家 / 高橋亨 / p116～118
〈私の好きな石〉 / 葛西宗誠 / p18～19
〈茶席の菓子〉 / 山内金三郎 / p30～31
〈野の書〉道明寺幻想 / 榊莫山 / p66～67
時評 / にせもの真物 / p49～49
案内 / 4月の博物館・美術館・画廊 / p121～122
(少ヤケ)

日本美術工芸　通巻331号　宗達の波目次項目記載あり

￥1,010

土居次義、日本美術工芸社、昭41/4 、122p

〈口絵〉弥生のまり / / p6～〈口絵〉宗達「松島図屏風」 / / p7～宗達の波 / 土居次義 / 11～17 歌唱像--美の東西-4- / 原随園 / 20～29 大御堂--古社寺新風物詩-6- / 中村直勝 / 32～39 プリミティフ--現代絵画の解剖-11- / 木村重信 / 40～48 小野竹喬--その人と芸術 / 橋本喜三 / 50～57 法然寺本地蔵験記絵巻--絵巻物残欠愛惜の譜-14- / 梅津次郎 / 68～73 一館一品/大包平の太刀 / 岡山美術館 / p80～82 竹篭(下)--日本の工房-18- / 村松寛 / 84～91 織部(下)--和陶見どころ講座-11- / 佐藤雅彦 / 58～65 弥生のまり--料理人の見た名器-4- / 辻嘉一 / 74～79 季節のやきもの--はるの弥生の / 加藤義一郎 / 92～97 六大古窯(4)--火と土のふるさと,備前 / 藤原啓 / 98～102 苗代川をめぐって / 吉田光邦 / 106～111 関西の前衞作家 / 高橋亨 / p116～118 〈私の好きな石〉 / 葛西宗誠 / p18～19 〈茶席の菓子〉 / 山内金三郎 / p30～31 〈野の書〉道明寺幻想 / 榊莫山 / p66～67 時評 / にせもの真物 / p49～49 案内 / 4月の博物館・美術館・画廊 / p121～122 (少ヤケ)

ハナ書房

日本美術工芸　333号(昭和41年6月号)　◆目次記載あり

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,010

日本美術工芸社、1966-6、21cm

目次
<口絵>江戸時代の写実絵画 / p7～10
紅毛画派と写生画派--江戸時代の写実絵画 / 菅瀬正 / 11～20,7～10
象徴--美の東西-6- / 原随園 / 22～29
石塔の寺--古社寺新風物詩-8- / 中村直勝 / 32～39
奥州十二年合戦絵巻--日本の合戦絵-1- / 宮次男 / 42～52
"知識"人の登場--日本文化小史-1- / 村井康彦 / 56～65
南蛮文様--日本の文様史-9- / 吉村元雄 / 86～90
庭園の苔 / 佐々木利三 / 104～110
関西の前衛(2) / 高橋亨 / p114～117
みちのくのお椀--料理人の見た名器-6- / 辻嘉一 / 66～72
唐津(下)--和陶見どころ講座-13- / 佐藤雅彦 / 74～82
季節のやきもの--青嵐 / 加藤義一郎 / 92～96
李朝の浅川さん--ある愛陶家の晩年 / 渡辺宏 / 98～101
<私の好きな石> / 劉寒吉 / p30～31
<旅>蒜山高原と伯耆大山 / 伊藤慶之助 / p40～41
<茶席の菓子>葛と白小豆 / 山内金三郎 / p54～55
<一品一題>仁清唐草茶碗 / 多田満 / p83～83
<野の書>橋銘のやらめき / 榊莫山 / p84～85
時評/青不動の歎き / p21～21
案内/6月の博物館・美術館・画廊 / p120～122
表紙少ヤケ、　パラフィン包装にてお届け致します

日本美術工芸　333号(昭和41年6月号)　◆目次記載あり

￥1,010

、日本美術工芸社、1966-6 、21cm

目次 <口絵>江戸時代の写実絵画 / p7～10 紅毛画派と写生画派--江戸時代の写実絵画 / 菅瀬正 / 11～20,7～10 象徴--美の東西-6- / 原随園 / 22～29 石塔の寺--古社寺新風物詩-8- / 中村直勝 / 32～39 奥州十二年合戦絵巻--日本の合戦絵-1- / 宮次男 / 42～52 "知識"人の登場--日本文化小史-1- / 村井康彦 / 56～65 南蛮文様--日本の文様史-9- / 吉村元雄 / 86～90 庭園の苔 / 佐々木利三 / 104～110 関西の前衛(2) / 高橋亨 / p114～117 みちのくのお椀--料理人の見た名器-6- / 辻嘉一 / 66～72 唐津(下)--和陶見どころ講座-13- / 佐藤雅彦 / 74～82 季節のやきもの--青嵐 / 加藤義一郎 / 92～96 李朝の浅川さん--ある愛陶家の晩年 / 渡辺宏 / 98～101 <私の好きな石> / 劉寒吉 / p30～31 <旅>蒜山高原と伯耆大山 / 伊藤慶之助 / p40～41 <茶席の菓子>葛と白小豆 / 山内金三郎 / p54～55 <一品一題>仁清唐草茶碗 / 多田満 / p83～83 <野の書>橋銘のやらめき / 榊莫山 / p84～85 時評/青不動の歎き / p21～21 案内/6月の博物館・美術館・画廊 / p120～122 表紙少ヤケ、　パラフィン包装にてお届け致します

ハナ書房

日本美術工芸　328号(昭和41年1月号)　◆目次記載あり

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,010

日本美術工芸社、1966-01、21cm

目次
特集・能の美 / 7～25,28～41
<口絵>能の美 / / p7～
実感的能楽論 / 生島遼一 / 13～17
能装束 / 北村哲郎 / 18～25
能面 / 中村保雄 / 34～41
能<クロッキー> / 須田国太郎 / p28～
馬--美の東西-1- / 原随園 / 44～51
石仏と語らばやな--古社寺新風物詩-3- / 中村直勝 / 52～58
清拙正澄の遺偈--一館一品・常盤山文庫 / 菅原通済 / 60～63
秘められた焼もの職人史--薩摩苗代川文書-6- / 吉田光邦 / 122～125
金襴手の向附--料理人の見た名器-1- / 辻嘉一 / 64～68
六大古窯(1)--常滑 / 沢田由治 / 70～79
志野--和陶見どころ講座-8- / 佐藤雅彦 / 82～90
季節のやきもの--馬寄せ / 加藤義一郎 / 116～120
記号--現代絵画の解剖-8- / 木村重信 / 96～102
絵巻物残欠愛惜の譜(10) / 梅津次郎 / p104～110
内裏--「洛中洛外」今と昔-11- / 武田恒夫 / 126～131
<私の好きな石> / 上司海雲 / p26～27
<野の書>底にあるもの / 榊莫山 / p80～81
鳥わたる熊野灘 / 鍋井克之 / 92～94
<一品一題>朝鮮唐津花入 / 多田満 / p69～69
正月の茶席菓子 / 山内金三郎 / p42～43
表紙ヤケ、　パラフィン包装にてお届け致します

日本美術工芸　328号(昭和41年1月号)　◆目次記載あり

￥1,010

、日本美術工芸社、1966-01 、21cm

目次特集・能の美 / 7～25,28～41 <口絵>能の美 / / p7～実感的能楽論 / 生島遼一 / 13～17 能装束 / 北村哲郎 / 18～25 能面 / 中村保雄 / 34～41 能<クロッキー> / 須田国太郎 / p28～馬--美の東西-1- / 原随園 / 44～51 石仏と語らばやな--古社寺新風物詩-3- / 中村直勝 / 52～58 清拙正澄の遺偈--一館一品・常盤山文庫 / 菅原通済 / 60～63 秘められた焼もの職人史--薩摩苗代川文書-6- / 吉田光邦 / 122～125 金襴手の向附--料理人の見た名器-1- / 辻嘉一 / 64～68 六大古窯(1)--常滑 / 沢田由治 / 70～79 志野--和陶見どころ講座-8- / 佐藤雅彦 / 82～90 季節のやきもの--馬寄せ / 加藤義一郎 / 116～120 記号--現代絵画の解剖-8- / 木村重信 / 96～102 絵巻物残欠愛惜の譜(10) / 梅津次郎 / p104～110 内裏--「洛中洛外」今と昔-11- / 武田恒夫 / 126～131 <私の好きな石> / 上司海雲 / p26～27 <野の書>底にあるもの / 榊莫山 / p80～81 鳥わたる熊野灘 / 鍋井克之 / 92～94 <一品一題>朝鮮唐津花入 / 多田満 / p69～69 正月の茶席菓子 / 山内金三郎 / p42～43 表紙ヤケ、　パラフィン包装にてお届け致します

ハナ書房

新編随筆京都

言ノ葉堂
愛知県名古屋市熱田区神宮

￥960

臼井喜之介編、白川書院、345p 図版、19cm

初版函欠　本体背ヤケ、凹み　各小口に経年による強いヤケシミあり

新編随筆京都

￥960

臼井喜之介編、白川書院、345p 図版、19cm

初版函欠　本体背ヤケ、凹み　各小口に経年による強いヤケシミあり

言ノ葉堂

日本美術工芸　通巻330号(昭和41年3月)　　◆目次記載あり

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,010

日本美術工芸社、1966-03

〈口絵〉鉄斎の画 / p7～
鉄斎の画 / 金沢弘 / 7～19
宗教画--美の東西-3- / 原随園 / 22～29
禅定寺--古社寺新風物詩-5- / 中村直勝 / 30～37
まなぼとけ--興福寺の阿修羅 / 石森きよ / 108～110
エロス--現代絵画の解剖-10- / 木村重信 / 40～47
室町時代の文様--日本の文様史-8- / 吉村元雄 / 78～83
病草紙・三老人巻--絵巻物残欠愛惜の譜-13- / 梅津次郎 / 98～105
秘められた焼もの職人史--薩摩苗代川文書-8- / 横井清 / 120～123
六大古窯(3)--信楽 / 平野敏三 / 50～57
織部(前)--和陶見どころ講座-10- / 佐藤雅彦 / 58～66
和陶見どころ/織部(上) / 佐藤雅彦 / p48～49
初期染付磁器窯の考察--有田「天狗谷古窯跡」調査抄 / 永竹威 / 68～76
古染付の向付--料理人の見た名器-3- / 辻嘉一 / 86～90
季節のやきもの--雛の節句 / 加藤義一郎 / 92～97
海外でみた明代染付芙葵手皿 / 坂野清夫 / 112～116
〈旅〉カンボジア / 伊藤継郎 / p20～21
〈茶席の菓子〉餅と団子 / 山内金三郎 / p38～39
〈野の書〉無性格の美 / 榊莫山 / p48～49
〈一品一題〉信楽手桶水指 / 多田満 / p91～91
時評/落穂ひろい / p67～67
案内/3月の博物館・美術館・画廊 / p124～126
少ヤケ
パラフィン包装にてお届け致します

日本美術工芸　通巻330号(昭和41年3月)　　◆目次記載あり

￥1,010

、日本美術工芸社、1966-03

〈口絵〉鉄斎の画 / p7～鉄斎の画 / 金沢弘 / 7～19 宗教画--美の東西-3- / 原随園 / 22～29 禅定寺--古社寺新風物詩-5- / 中村直勝 / 30～37 まなぼとけ--興福寺の阿修羅 / 石森きよ / 108～110 エロス--現代絵画の解剖-10- / 木村重信 / 40～47 室町時代の文様--日本の文様史-8- / 吉村元雄 / 78～83 病草紙・三老人巻--絵巻物残欠愛惜の譜-13- / 梅津次郎 / 98～105 秘められた焼もの職人史--薩摩苗代川文書-8- / 横井清 / 120～123 六大古窯(3)--信楽 / 平野敏三 / 50～57 織部(前)--和陶見どころ講座-10- / 佐藤雅彦 / 58～66 和陶見どころ/織部(上) / 佐藤雅彦 / p48～49 初期染付磁器窯の考察--有田「天狗谷古窯跡」調査抄 / 永竹威 / 68～76 古染付の向付--料理人の見た名器-3- / 辻嘉一 / 86～90 季節のやきもの--雛の節句 / 加藤義一郎 / 92～97 海外でみた明代染付芙葵手皿 / 坂野清夫 / 112～116 〈旅〉カンボジア / 伊藤継郎 / p20～21 〈茶席の菓子〉餅と団子 / 山内金三郎 / p38～39 〈野の書〉無性格の美 / 榊莫山 / p48～49 〈一品一題〉信楽手桶水指 / 多田満 / p91～91 時評/落穂ひろい / p67～67 案内/3月の博物館・美術館・画廊 / p124～126 少ヤケパラフィン包装にてお届け致します

ハナ書房

現代多紀郡人物史

青聲社
北海道札幌市手稲区手稲本町

￥16,500

三丹新報社、大正5、23cm、240p

見返しノド少キズ　奥付少キズ

Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。お問い合わせはお名前、ご住所、ご連絡先を記載のうえメールにてお願いいたします。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848

現代多紀郡人物史

￥16,500

、三丹新報社、大正5 、23cm 、240p

見返しノド少キズ　奥付少キズ

青聲社

日本美術工芸第331号 1966年4月号

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥500

日本美術工芸社 [編]、日本美術工芸社、冊、21cm

宗達の波土居次義ほか
ヤケ・シミ・ヨゴレ・少イタミ

日本美術工芸第331号 1966年4月号

￥500

日本美術工芸社 [編] 、日本美術工芸社、冊、21cm

宗達の波土居次義ほかヤケ・シミ・ヨゴレ・少イタミ

徘徊堂

「松島ニュース　MATSIMA NEWS」号数無し４枚＋No.9、No.17　６枚。「松島週報」第10、12、22、23、26、27、29　５枚。「松島座」No.24、No.25　２枚。「松島座週報」27号　１枚。「松島レヴュー　The Matsushim Review」No.60-63、No.75　５枚　（仙台　松島座） ★「The Matushima Review」19.3×13.2cm Nｏ.60 大戦劇「神の鉄槌」F・ポルゼーシ監督、J・マルホール、W・ホイットマン。人情劇「暗影」C・ギブリン監督、D・ダルトン。新派大悲劇「異姉妹」川上吾郎、東夫、島田嘉七、山本嘉一。第６１号「文藝映画二都物語」C・ディッケンズ原作、フランク・ロイド監督。第６２号正喜劇「一足飛び」ジェローム・ストーム監督、大悲劇「結婚の其夜」山本嘉一、国江弘久、宮島憲一。日活革新映画「緑の牧場」野村愛正原作、山本嘉一、小栗武雄、小泉嘉輔、衣笠貞之助。コマ割り写真「日活東北封切館松島座」。第63号「社会劇孤島生活」フラクリン・リッチー、ウイユフレッド・クリーンウットン、ロイ・スチュアート。「人情劇男児の犠牲」ゴードン・エドワーズ監督。悲劇「浮草の恋」新井淳、中村吉次、小栗武雄。「世界的名犬演芸」指導者朝日サーカス於テ平和記念東京博覧会大好評シタル！。

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥32,450 （送料：￥300～）

島津保次郎、大久保忠素、野村芳亭、牛原虚彦、池田義信、小沢得二　監督、菊地幽芳、北村小松、石川白鳥、･･･

一枚物。「罪の扉」島津保次郎監督、栗島すみ子、「天を仰いで」大久保忠素監督、諸口十九、「雪中一騎打」B・ウヰルソン監督、J・ホキシー主演。「彼女の運命」菊池幽芳原作、野村芳亭監督、諸口、栗島、「雪の夜語」池田義信監督、豊田祐吉、栗島。「我が子恋しさ」A・D・ミラアー監督、K・ランデイス、M・シルデング。「恐ろしき夜」五月信子、奈良眞養、東栄子、岩田祐吉。「平和村」小澤得二監督、久保田久雄、小川国松、高尾光子主演。No.9「現代戯曲黄昏の街」小澤脚色監督、堀川浪之助。「夜の笑」牛原虚彦監督、勝見庸太郎。第10号「父」島津原作監督、藤野秀夫、正邦宏、水谷八重子。「母」芳亭監督、諸口、栗島。第12号「蕎麦屋の娘」島津監督、八重子、林千歳、「虚言の力」G・アルシャンボー監督、Nｏ.17「若者よ」芳亭監督、諸、柳咲子、「塵の明星」H・ヘンリー監督。Nｏ.22「骨ぬすみ」島津監督、野寺正一、正邦。馬賊活劇「地の叫び」島津監督、勝見庸太郎、川田芳子、正邦。蒲田幹部俳優近日来仙。No.23 文藝映画「無花果」虚彦監督、岩田祐吉、五月信子。「松島座」No.24 感じの好い映画集「チューリップの話」「土星」虚彦監督、「帽子」「渚」池田監督、「芋」小澤監督、「闇」「猫」芳亭監督。水郷情話「船頭小唄」池田監督、岩田、栗島。Nｏ.25 正喜劇「委細面談」池田監督、諸口、東栄子、川田芳子、高尾光子。正喜劇「日曜日」島津監督、正邦、柳咲子、純映画劇「狂へる剣技」伊藤大輔、牛原、島津脚色。第26号「花柳巷談嘘」芳亭・池田監督。「剣舞の娘」大輔脚色、虚彦撮影・監督、「生ける面影」M・アルミラント美術監督、第27号「水車小屋」芳亭原作、小澤脚色・監督、長篇喜劇「うなぎ」忠素監督、人情劇「母の心」柳川春葉原作者、池田監督、奈良眞養。「松島座週報」27号「吾若し奮起せば」伊奈誠一監督、中野英治、星野弘誓、辻峯子。「黎明の唄」横山律監督、岡田時彦。★身元（氏名、住所　など）を明示戴ければ、保存状態を画像にて送信致します。4893-aya（保管先）

「松島ニュース　MATSIMA NEWS」号数無し４枚＋No.9、No.17　６枚。「松島週報」第10、12、22、23、26、27、29　５枚。「松島座」No.24、No.25　２枚。「松島座週報」27号　１枚。「松島レヴュー　The Matsushim Review」No.60-63、No.75　５枚　（仙台　松島座） ★「The Matushima Review」19.3×13.2cm Nｏ.60 大戦劇「神の鉄槌」F・ポルゼーシ監督、J・マルホール、W・ホイットマン。人情劇「暗影」C・ギブリン監督、D・ダルトン。新派大悲劇「異姉妹」川上吾郎、東夫、島田嘉七、山本嘉一。第６１号「文藝映画二都物語」C・ディッケンズ原作、フランク・ロイド監督。第６２号正喜劇「一足飛び」ジェローム・ストーム監督、大悲劇「結婚の其夜」山本嘉一、国江弘久、宮島憲一。日活革新映画「緑の牧場」野村愛正原作、山本嘉一、小栗武雄、小泉嘉輔、衣笠貞之助。コマ割り写真「日活東北封切館松島座」。第63号「社会劇孤島生活」フラクリン・リッチー、ウイユフレッド・クリーンウットン、ロイ・スチュアート。「人情劇男児の犠牲」ゴードン・エドワーズ監督。悲劇「浮草の恋」新井淳、中村吉次、小栗武雄。「世界的名犬演芸」指導者朝日サーカス於テ平和記念東京博覧会大好評シタル！。

￥32,450 （送料：￥300～）

島津保次郎、大久保忠素、野村芳亭、牛原虚彦、池田義信、小沢得二　監督、菊地幽芳、北村小松、石川白鳥、広津柳浪、伊藤大輔、五所平之助、柳川春葉　　原作、野田高梧、栗島すみ子、水谷八重子、川田芳子、三村千代子、飯田蝶子、浦辺粂子、東栄子、岡田嘉子、夏川静江ほ、松竹キネマ直営　仙台東一番丁松島座編輯兼発行印刷人野上熊雄、仙台市肴町72 武田活版所、国分町　江馬活版所、不詳（1945年以前。松島レヴュー　第75号　大正12年5月18日ほか）、26×19.5cm 17枚、19×13.2cm、３枚、一組（21枚）

一枚物。「罪の扉」島津保次郎監督、栗島すみ子、「天を仰いで」大久保忠素監督、諸口十九、「雪中一騎打」B・ウヰルソン監督、J・ホキシー主演。「彼女の運命」菊池幽芳原作、野村芳亭監督、諸口、栗島、「雪の夜語」池田義信監督、豊田祐吉、栗島。「我が子恋しさ」A・D・ミラアー監督、K・ランデイス、M・シルデング。「恐ろしき夜」五月信子、奈良眞養、東栄子、岩田祐吉。「平和村」小澤得二監督、久保田久雄、小川国松、高尾光子主演。No.9「現代戯曲黄昏の街」小澤脚色監督、堀川浪之助。「夜の笑」牛原虚彦監督、勝見庸太郎。第10号「父」島津原作監督、藤野秀夫、正邦宏、水谷八重子。「母」芳亭監督、諸口、栗島。第12号「蕎麦屋の娘」島津監督、八重子、林千歳、「虚言の力」G・アルシャンボー監督、Nｏ.17「若者よ」芳亭監督、諸、柳咲子、「塵の明星」H・ヘンリー監督。Nｏ.22「骨ぬすみ」島津監督、野寺正一、正邦。馬賊活劇「地の叫び」島津監督、勝見庸太郎、川田芳子、正邦。蒲田幹部俳優近日来仙。No.23 文藝映画「無花果」虚彦監督、岩田祐吉、五月信子。「松島座」No.24 感じの好い映画集「チューリップの話」「土星」虚彦監督、「帽子」「渚」池田監督、「芋」小澤監督、「闇」「猫」芳亭監督。水郷情話「船頭小唄」池田監督、岩田、栗島。Nｏ.25 正喜劇「委細面談」池田監督、諸口、東栄子、川田芳子、高尾光子。正喜劇「日曜日」島津監督、正邦、柳咲子、純映画劇「狂へる剣技」伊藤大輔、牛原、島津脚色。第26号「花柳巷談嘘」芳亭・池田監督。「剣舞の娘」大輔脚色、虚彦撮影・監督、「生ける面影」M・アルミラント美術監督、第27号「水車小屋」芳亭原作、小澤脚色・監督、長篇喜劇「うなぎ」忠素監督、人情劇「母の心」柳川春葉原作者、池田監督、奈良眞養。「松島座週報」27号「吾若し奮起せば」伊奈誠一監督、中野英治、星野弘誓、辻峯子。「黎明の唄」横山律監督、岡田時彦。★身元（氏名、住所　など）を明示戴ければ、保存状態を画像にて送信致します。4893-aya（保管先）

ぼおぶら屋古書店

こころを言葉に : エッセイのたしなみ

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥700

日本エッセイスト・クラブ編、集英社、２００７、267p、20cm

初版・カバー・帯・Ｂ６判・定価１９００＋税・並美

こころを言葉に : エッセイのたしなみ

￥700

日本エッセイスト・クラブ編、集英社、２００７、267p 、20cm

初版・カバー・帯・Ｂ６判・定価１９００＋税・並美

入江書店

新建築 1974年3月第49巻第3号

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,650

編 : 馬場璋造、新建築社、1974、356p、29.7 x 22.2cm、1冊

巻頭文省エネルギー建築を考える / 尾島俊雄
作品
・大阪芸術大学学園建設総合計画 / 第一工房
・三和銀行東京ビル / 日建設計／大阪
・富士美術館 / 横山公男 ; 連合設計社
・日本大学生産工学部図書館 / 大高建築設計事務所 ; 高田勲
・同志社大学図書館 / 大阪市立大学栗原研究室 ; 富家建築事務所 ; 栗原嘉一郎
・ギャラリー・オンダ / 黒川雅之建築設計事務所 ; 杉山一三
・喜多やま / 吉田五十八 ; 水沢工務店
・明星ビル / 竹中工務店 ; 徳岡昌克
・Leeビル / K・M・G建築事務所 ; 多田美波
・御殿場市立玉穂小学校 / 岡建築設計事務所
座談会
・三和銀行東京ビルの計画第2期超高層時代への挑戦 / 薬袋公明 ; 廣岡敏雄 ; 寺本敏則 ; 青柳司 ; 牧英二 ; 藪野宣美 ; 上野山肆郎
・総需要抑制の中での建築設計を考える建築家の存在理由の再認識を / 池田武邦 ; 近藤正一 ; 保坂陽一郎 ; 黒川雅之 ; 近沢可也 ; 藤井博巳
作品解説・評
・隨想・大阪芸術大学学園建設総合計画 / 高橋靗一
・大阪芸術大学をみてマスタープランのない良さ / 太田隆信
編集者の眼
しんけんちく・にゅうす
新建築第14回海外視察団ヨーロッパ編募集要項
海外ネットワーク / 雨宮亮平 ; 小室春夫 ; 渡辺一男
海外雑誌よりモイラ・クローズ身体障害者の住居を組入れた住宅団地 / 樋口清
月評 / 山下和正 ; 相田武文 ; 泉真也 ; 辻野純徳
海洋開発ノート海洋レクリエーション利用について② / 内藤幸一
環境色彩ノート環境色彩懇話会の発足 / 海上雅臣
プレハブノートプレハブ住宅の空間構成 / 黒川雅之
こみゅにけいと「大工道具の歴史」を読む / 東秀紀
とぴっくす建築社企画室
詳細図日本大学生産工学部図書館
詳細図ギャラリー・オンダ

新建築 1974年3月第49巻第3号

￥1,650

編 : 馬場璋造、新建築社、1974 、356p 、29.7 x 22.2cm 、1冊

巻頭文省エネルギー建築を考える / 尾島俊雄作品・大阪芸術大学学園建設総合計画 / 第一工房・三和銀行東京ビル / 日建設計／大阪・富士美術館 / 横山公男 ; 連合設計社・日本大学生産工学部図書館 / 大高建築設計事務所 ; 高田勲・同志社大学図書館 / 大阪市立大学栗原研究室 ; 富家建築事務所 ; 栗原嘉一郎・ギャラリー・オンダ / 黒川雅之建築設計事務所 ; 杉山一三・喜多やま / 吉田五十八 ; 水沢工務店・明星ビル / 竹中工務店 ; 徳岡昌克・Leeビル / K・M・G建築事務所 ; 多田美波・御殿場市立玉穂小学校 / 岡建築設計事務所座談会・三和銀行東京ビルの計画第2期超高層時代への挑戦 / 薬袋公明 ; 廣岡敏雄 ; 寺本敏則 ; 青柳司 ; 牧英二 ; 藪野宣美 ; 上野山肆郎・総需要抑制の中での建築設計を考える建築家の存在理由の再認識を / 池田武邦 ; 近藤正一 ; 保坂陽一郎 ; 黒川雅之 ; 近沢可也 ; 藤井博巳作品解説・評・隨想・大阪芸術大学学園建設総合計画 / 高橋靗一・大阪芸術大学をみてマスタープランのない良さ / 太田隆信編集者の眼しんけんちく・にゅうす新建築第14回海外視察団ヨーロッパ編募集要項海外ネットワーク / 雨宮亮平 ; 小室春夫 ; 渡辺一男海外雑誌よりモイラ・クローズ身体障害者の住居を組入れた住宅団地 / 樋口清月評 / 山下和正 ; 相田武文 ; 泉真也 ; 辻野純徳海洋開発ノート海洋レクリエーション利用について② / 内藤幸一環境色彩ノート環境色彩懇話会の発足 / 海上雅臣プレハブノートプレハブ住宅の空間構成 / 黒川雅之こみゅにけいと「大工道具の歴史」を読む / 東秀紀とぴっくす建築社企画室詳細図日本大学生産工学部図書館詳細図ギャラリー・オンダ

パージナ

洋食やのコツ : たいめいけん＜暮しの設計 No.186 1988年 (毛筆署名あり)＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥2,200

茂出木雅章 : 著、中央公論社、1988、160p、29.7 x 21.1cm、1冊

毛筆署名あり

“洋食”は家庭料理の基本メニューばかり。本格的な作り方をしっかり覚え、そのなかからあなた自身の調理法をみつけてください。茂出木雅章
オードブル
・夏のオードブル盛り合わせ
・和えもの三種
・秋のオードブル盛り合わせ
・冬のオードブル盛り合わせ
フライ
・ビーフポテトコロッケコロッケの応用例
・メンチカツ
・ヒレカツ
・ヒレカツの応用例
・海老フライ
・変わり海老フライ
・かきフライ
・変わりかきフライ
・魚介のフライ盛り合わせ
ソテー
・ハンバーグステーキ
・ハンバーグステーキの応用例
・ボークソテー
・ポークソテーの応用例
シチュー
・本格ビーフシチュー
・簡単ビーフシチュー
・タンシチュー
・切り身を使ったタンシチュー
・ロールキャベツのトマト煮
・ロールキャベツの応用例
・ボルシチ
・ブイヤベース
ライス
・オムライス
・炒めご飯
・本格ハヤシライス
・ハヤシライスの応用例
・チキンカレー
・カレー粉を使った料理
オムレツ
・プレーンオムレツ
・混ぜ込みオムレツ
・巻き込みオムレツ
・ソースかけオムレツ
・変わりオムレツ
サラダ
スープ
サンドイッチ
忙しいときに重宝するフライパン・メニュー
・1枚のフライパンで同時に調理する例
・1枚のフライパンで次々に調理する例
日本のなかの洋食史家庭料理の人気メニューとして定着している“洋食"は和洋折衷の料理として江戸末期に長崎からはじまった/小菅桂子
お料理110番
つけ合わせは、料理のおいしさを引き立てる名脇役。料理と上手に組み合わせましょう。
ソースは、おいしい料理の基本です。作り方を、ぜひマスターしましょう。
サラダに欠かせないドレッシングとマヨネーズ
「たいめいけん」は本格的な洋食屋の味をかたくなに守りつづけて50余年–江戸っ子気質のマスターとの出会いが楽しめるお店です
滋味禮讚⑲いざよい辻嘉一

洋食やのコツ : たいめいけん＜暮しの設計 No.186 1988年 (毛筆署名あり)＞

￥2,200

茂出木雅章 : 著、中央公論社、1988 、160p 、29.7 x 21.1cm 、1冊

毛筆署名あり “洋食”は家庭料理の基本メニューばかり。本格的な作り方をしっかり覚え、そのなかからあなた自身の調理法をみつけてください。茂出木雅章オードブル・夏のオードブル盛り合わせ・和えもの三種・秋のオードブル盛り合わせ・冬のオードブル盛り合わせフライ・ビーフポテトコロッケコロッケの応用例・メンチカツ・ヒレカツ・ヒレカツの応用例・海老フライ・変わり海老フライ・かきフライ・変わりかきフライ・魚介のフライ盛り合わせソテー・ハンバーグステーキ・ハンバーグステーキの応用例・ボークソテー・ポークソテーの応用例シチュー・本格ビーフシチュー・簡単ビーフシチュー・タンシチュー・切り身を使ったタンシチュー・ロールキャベツのトマト煮・ロールキャベツの応用例・ボルシチ・ブイヤベースライス・オムライス・炒めご飯・本格ハヤシライス・ハヤシライスの応用例・チキンカレー・カレー粉を使った料理オムレツ・プレーンオムレツ・混ぜ込みオムレツ・巻き込みオムレツ・ソースかけオムレツ・変わりオムレツサラダスープサンドイッチ忙しいときに重宝するフライパン・メニュー・1枚のフライパンで同時に調理する例・1枚のフライパンで次々に調理する例日本のなかの洋食史家庭料理の人気メニューとして定着している“洋食"は和洋折衷の料理として江戸末期に長崎からはじまった/小菅桂子お料理110番つけ合わせは、料理のおいしさを引き立てる名脇役。料理と上手に組み合わせましょう。ソースは、おいしい料理の基本です。作り方を、ぜひマスターしましょう。サラダに欠かせないドレッシングとマヨネーズ「たいめいけん」は本格的な洋食屋の味をかたくなに守りつづけて50余年–江戸っ子気質のマスターとの出会いが楽しめるお店です滋味禮讚⑲いざよい辻嘉一

パージナ

新編随筆京都

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥840 （送料：￥300～）

臼井喜之介編、白川書院、345p 図版、19cm

裸本です。かなり激しいヤケシミ汚れ傷みがあります。背に破れがあります。中割れがあります。付録京の百店付き。

新編随筆京都

￥840 （送料：￥300～）

臼井喜之介編、白川書院、345p 図版、19cm

裸本です。かなり激しいヤケシミ汚れ傷みがあります。背に破れがあります。中割れがあります。付録京の百店付き。

不死鳥BOOKS

新編随筆京都

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥850 （送料：￥300～）

臼井喜之介編、白川書院、345

昭和35年発行。全体的に傷み、強いヤケシミ汚れ等の傷みがあります。

新編随筆京都

￥850 （送料：￥300～）

臼井喜之介編、白川書院、345

昭和35年発行。全体的に傷み、強いヤケシミ汚れ等の傷みがあります。

不死鳥BOOKS

art now `75～‘87　11冊（75・76・77・79・80・82・84・85・86・87・1970-1980）　アート・ナウ　兵庫県立近代美術館　11冊一括

海月文庫
大阪府大阪市淀川区木川東

￥150,000

展覧会委員：赤根和生　乾由明　小倉忠夫　木村重信　高橋亨　原田平作　藤井源一　村松寛　池田弘　増田洋･･･

全体感：普通（`85の表紙に僅かハゲあり　写真参照）その他概ねキレイです。堀尾貞治・元永定正・他、具体美術のメンバーや関西で活躍している美術家を選抜、毎回違うメンバーで開催。今見てもスゴイ熱量。池垣タダヒコ　今村源　小倉亨　小野和則　川端嘉人　菊池孝　郡山広明　しばたゆり　高間準　西村正幸　福田新之助　ふじい忠一　道北英明　三村逸子　山崎亨　山部泰司　吉村正郎　
稲垣敦雄　大塚由美子　片山雅史　川島慶樹　サイモン・ポール・フィッツジェラルド　佐藤智子　柴野幸仁　田嶋悦子　田中美和　田仲容子　津田晃良　堤展子　都築房子　長野久人　松尾直樹　山口和美　他

art now `75～‘87　11冊（75・76・77・79・80・82・84・85・86・87・1970-1980）　アート・ナウ　兵庫県立近代美術館　11冊一括

￥150,000

展覧会委員：赤根和生　乾由明　小倉忠夫　木村重信　高橋亨　原田平作　藤井源一　村松寛　池田弘　増田洋、朝日新聞社・兵庫県立近代美術館、1975年～、36ページ、24x25㎝、11冊

全体感：普通（`85の表紙に僅かハゲあり　写真参照）その他概ねキレイです。堀尾貞治・元永定正・他、具体美術のメンバーや関西で活躍している美術家を選抜、毎回違うメンバーで開催。今見てもスゴイ熱量。池垣タダヒコ　今村源　小倉亨　小野和則　川端嘉人　菊池孝　郡山広明　しばたゆり　高間準　西村正幸　福田新之助　ふじい忠一　道北英明　三村逸子　山崎亨　山部泰司　吉村正郎　稲垣敦雄　大塚由美子　片山雅史　川島慶樹　サイモン・ポール・フィッツジェラルド　佐藤智子　柴野幸仁　田嶋悦子　田中美和　田仲容子　津田晃良　堤展子　都築房子　長野久人　松尾直樹　山口和美　他

海月文庫

波多野精一全集第6巻

矢野書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,000

波多野精一【著】、岩波書店、1969、547p 図版、22cm、1冊

初版　函（経年少ヤケ、背下部極僅イタミ）付　月報完　口絵：著者近影　書簡集　巻末に年譜、全集総目次　厚冊：本の厚み4㎝　（古色あるも概ね良好）