「辻静雄」 の検索結果 245件

オランダ屋書店
大阪府茨木市宮元町

￥2,500

トム・ストバート/辻静雄監修　小野村正敏訳、鎌倉書房、昭和60年

2版　函　線引き書き込み等無し状態良好

現代フランス料理用教本　レストランの最高峰　ピラミッドのメニュー・ブック 2版

￥2,500

トム・ストバート/辻静雄監修　小野村正敏訳、鎌倉書房、昭和60年

2版　函　線引き書き込み等無し状態良好

オランダ屋書店

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥7,000 （送料：￥350～）

監修・辻静雄、学習研究社

裸本、記名印

現代フランス料理用教本　レストランの最高峰　ピラミッドのメニュー・ブック 2版

￥7,000 （送料：￥350～）

監修・辻静雄、学習研究社

裸本、記名印

古本倶楽部株式会社

辻静雄　食文化研究の先駆者、フランス料理の伝道者＜KAWADE夢ムック＞＜KAWADE夢ムック＞

ユニコーン
富山県砺波市石丸

￥1,000

河出書房新社、2014、223p、21cm

冊子タイプムック本　表紙下角他薄いしわ

辻静雄　食文化研究の先駆者、フランス料理の伝道者＜KAWADE夢ムック＞＜KAWADE夢ムック＞

￥1,000

、河出書房新社、2014 、223p 、21cm

冊子タイプムック本　表紙下角他薄いしわ

ユニコーン

カリーフ 1979 5号提案ミセスのライフワーク

ATELIER
東京都渋谷区代々木

￥1,500

宮脇檀、辻静雄、柳原良平　他、ブック・ローン出版、1979、1

ソフトカバ、表紙に少ヨゴレ有

カリーフ 1979 5号提案ミセスのライフワーク

￥1,500

宮脇檀、辻静雄、柳原良平　他、ブック・ローン出版、1979 、1

ソフトカバ、表紙に少ヨゴレ有

ATELIER

定本現代フランス料理技法　3 （甲殻類、貝料理、肉料理）

りら書店
神奈川県相模原市中央区淵野辺

￥4,200

辻静雄編、主婦の友社　＊昭和60年　初版

並　本体良好　箱背等キズ　(大判）

定本現代フランス料理技法　3 （甲殻類、貝料理、肉料理）

￥4,200

辻静雄編、主婦の友社　＊昭和60年　初版

並　本体良好　箱背等キズ　(大判）

りら書店

Etude Historique de la Cuisine Francaise　フランス料理研究

[書影]

夏目書房
東京都千代田区神田神保町

￥120,000

辻静雄　佐野繁次郎装幀、1977

大修館書店　限1250　カバーヤケ・破れ欠け　函ヤケテープ補修　天金　

Etude Historique de la Cuisine Francaise　フランス料理研究

[書影]

￥120,000

辻静雄　佐野繁次郎装幀、1977

大修館書店　限1250　カバーヤケ・破れ欠け　函ヤケテープ補修　天金　

夏目書房

ポケット・ワイン・ブック第２版

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥1,300

ヒュー・ジョンソン/辻静雄料理教育研究所訳、早川書房、1997

1997刊 477P 20×10cm 2版3刷帯

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。公費ご購入につきましてはご指示に従います。配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにてお知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

ポケット・ワイン・ブック第２版

￥1,300

ヒュー・ジョンソン/辻静雄料理教育研究所訳、早川書房、1997

1997刊 477P 20×10cm 2版3刷帯

太郎舎

ヨーロッパの味　（カラーブックス　74）

古書ワルツ　荻窪店
東京都杉並区荻窪

￥890

辻静雄、保育社、昭和40、1

文庫判。カバー日焼け、イタミ有。本体経年焼け有。他、本体経年並。初版。定価230円。

※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。　掲載商品は万引き対策のため、倉庫で保管しております。(店頭に掲載商品はございません) ★送料について　①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)

ヨーロッパの味　（カラーブックス　74）

￥890

辻静雄、保育社、昭和40 、1

文庫判。カバー日焼け、イタミ有。本体経年焼け有。他、本体経年並。初版。定価230円。

古書ワルツ　荻窪店

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,870 （送料：￥350～）

辻静雄、講談社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください･･･

▼ 箱入り▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

フランス料理の本 : 食卓のエスプリ　計4冊　＜2 .魚介料理　3.肉料理　4.野菜・卵料理　5.デザート＞

[書影]

￥1,870 （送料：￥350～）

辻静雄、講談社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、175 、単行本

▼ 箱入り▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥2,000 （送料：￥800～）

辻静雄編著、講談社、昭和56年、27cm、4冊

函入。函背にイタミ・擦れ・汚れ・剥がれなどのイタミ。見返しにシミ。ヤケ変色。4巻本体表紙ヨレイタミ。ゆうパック60サイズ

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

フランス料理の本 : 食卓のエスプリ　計4冊　＜2 .魚介料理　3.肉料理　4.野菜・卵料理　5.デザート＞

￥2,000 （送料：￥800～）

辻静雄編著、講談社、昭和56年、27cm 、4冊

函入。函背にイタミ・擦れ・汚れ・剥がれなどのイタミ。見返しにシミ。ヤケ変色。4巻本体表紙ヨレイタミ。ゆうパック60サイズ

水たま書店　桜井店

「食卓のエスプリ　フランス料理の本１　オードヴル・スープ」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥2,000

辻静雄編著、講談社、昭和５６年　１刷、175p、27cm、１冊

帯欠　函にスレ剥がれ痛みヶ所があります　表紙に幾分の痛み　天地小口にヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「食卓のエスプリ　フランス料理の本１　オードヴル・スープ」

￥2,000

辻静雄編著、講談社、昭和５６年　１刷、175p 、27cm 、１冊

帯欠　函にスレ剥がれ痛みヶ所があります　表紙に幾分の痛み　天地小口にヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません

古書猛牛堂

パリの料亭(新潮文庫ん20-1)

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥499 （送料：￥250～）

辻静雄、新潮社、269

【本文に書込み無し】軽い使用感、経年感ございますが状態に問題ございません

パリの料亭(新潮文庫ん20-1)

￥499 （送料：￥250～）

辻静雄、新潮社、269

【本文に書込み無し】軽い使用感、経年感ございますが状態に問題ございません

はりはりや

LES MEILLEURES RECETTES DE LA CUISINE FRANCAISE　定本　現代フランス料理技法　全六巻

ととら堂
神奈川県逗子市逗子

￥5,500

辻静雄、主婦の友社、昭和62年、6冊

汚れ、函汚れ、6巻函イタミ、文中に書き込みなどは見受けられません

LES MEILLEURES RECETTES DE LA CUISINE FRANCAISE　定本　現代フランス料理技法　全六巻

￥5,500

辻静雄、主婦の友社、昭和62年、6冊

汚れ、函汚れ、6巻函イタミ、文中に書き込みなどは見受けられません

ととら堂

フランス料理研究　Etude Historique de la Cuisine Fran?aise

[書影]

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥110,000 （送料：￥600～）

辻静雄、大修館書店、1977、1440、38cm

限定1250部（うち263番）　概ね状態良好　カバー有　函有　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

フランス料理研究　Etude Historique de la Cuisine Fran?aise

￥110,000 （送料：￥600～）

辻静雄、大修館書店、1977 、1440 、38cm

限定1250部（うち263番）　概ね状態良好　カバー有　函有　

天地書房　なんば店

フランス料理の手帖新潮文庫

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥500

辻静雄著、新潮社、昭59、15×11cm

【文庫本】カバー少スレ。天に少シミ。一部ページ角折れ跡。表紙見返しに少シミ。地にムレあり。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』で販売中です。詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。

フランス料理の手帖新潮文庫

￥500

辻静雄著、新潮社、昭59 、15×11cm

【文庫本】カバー少スレ。天に少シミ。一部ページ角折れ跡。表紙見返しに少シミ。地にムレあり。

峰吉書店

パリの料亭　（新潮文庫）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥2,500

辻静雄、新潮社、昭和57、1

文庫判。カバー少経年ジミ有。帯背少経年ジミ有。本体良好。初版。定価520円。緑色背カバー。（新潮文庫版）。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

パリの料亭　（新潮文庫）

￥2,500

辻静雄、新潮社、昭和57 、1

文庫判。カバー少経年ジミ有。帯背少経年ジミ有。本体良好。初版。定価520円。緑色背カバー。（新潮文庫版）。

辻静雄　食文化研究の先駆者、フランス料理の伝道者＜KAWADE夢ムック＞

美味礼賛

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥1,930

海老沢泰久、文藝春秋、1992/03/20　(H4)、1

辻静雄の半生をえがく伝記小説　　四六判　初版　坂田政則　393頁　カバー帯　　程度良

美味礼賛

￥1,930

海老沢泰久、文藝春秋、1992/03/20　(H4) 、1

辻静雄の半生をえがく伝記小説　　四六判　初版　坂田政則　393頁　カバー帯　　程度良

古書　彦書房

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥1,000

河出書房新社、2014年、223p、21cm

初版　良好

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

辻静雄　食文化研究の先駆者、フランス料理の伝道者＜KAWADE夢ムック＞

￥1,000

、河出書房新社、2014年、223p 、21cm

初版　良好

銀河書房

「フランス料理の本　食卓のエスプリ　2 　魚介料理」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥2,000

辻静雄編著、講談社、昭和５６年　１刷、175p、27cm、１冊

優良並可の可　帯欠　函に破れヶ所やスレ剥がれ、痛みヶ所など難があります　表紙にスレキズ痛み　天地小口にヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「フランス料理の本　食卓のエスプリ　2 　魚介料理」

￥2,000

辻静雄編著、講談社、昭和５６年　１刷、175p 、27cm 、１冊

優良並可の可　帯欠　函に破れヶ所やスレ剥がれ、痛みヶ所など難があります　表紙にスレキズ痛み　天地小口にヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません

古書猛牛堂

フランス料理を築いた人びと(1975年)

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥12,322 （送料：￥250～）

辻静雄、鎌倉書房、225

【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。

フランス料理を築いた人びと(1975年)

￥12,322 （送料：￥250～）

辻静雄、鎌倉書房、225

【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。

はりはりや

名品フランス料理「特選３００」　全７巻揃

燦々堂
長野県塩尻市大門幸町

￥5,500

辻静雄、婦人画報社、1981、7

裸本　端小傷　三方極微ヤケ　本文目立った問題なく状態良好です　送料850円【佐川急便発送】

～送料について～　●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円　　◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。　◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。

名品フランス料理「特選３００」　全７巻揃

￥5,500

辻静雄、婦人画報社、1981 、7

裸本　端小傷　三方極微ヤケ　本文目立った問題なく状態良好です　送料850円【佐川急便発送】

燦々堂

たのしいフランス料理

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥2,500

辻静雄、婦人画報社、昭和42、1

カバー日焼け、スレ、少イタミ有。本体経年焼け、後見返しノド少イタミ有。初版。定価780円。白色背カバー。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

たのしいフランス料理

￥2,500

辻静雄、婦人画報社、昭和42 、1

カバー日焼け、スレ、少イタミ有。本体経年焼け、後見返しノド少イタミ有。初版。定価780円。白色背カバー。

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,869 （送料：￥350～）

辻静雄、講談社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください･･･

※古書臭あり▼ 箱：所々に傷み少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

ポケット・ワイン・ブック第7版 (ハヤカワ・ワインブック)

[書影]

￥1,869 （送料：￥350～）

辻静雄、講談社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、175 、単行本

※古書臭あり▼ 箱：所々に傷み少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

ヨーロッパ味の旅

古書ワルツ　荻窪店
東京都杉並区荻窪

￥3,150

辻静雄、評論社、昭和39、1

新書判。カバー少日焼け、少スレ有。本体三方少経年焼け、少経年ジミ有。他、経年並～良好。初版。定価250円。白色カバー。薄本。

※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。　掲載商品は万引き対策のため、倉庫で保管しております。(店頭に掲載商品はございません) ★送料について　①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)

ヨーロッパ味の旅

￥3,150

辻静雄、評論社、昭和39 、1

新書判。カバー少日焼け、少スレ有。本体三方少経年焼け、少経年ジミ有。他、経年並～良好。初版。定価250円。白色カバー。薄本。

古書ワルツ　荻窪店

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥500

ヒュージョンソン (著), Hugh Johnson (原名), 辻静雄料理教育研シズオ (翻訳)･･･

重版　カバーヤケ・スレ　

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

ポケット・ワイン・ブック第7版 (ハヤカワ・ワインブック)

￥500

ヒュージョンソン (著), Hugh Johnson (原名), 辻静雄料理教育研シズオ (翻訳) 、早川書房、2007 、1

重版　カバーヤケ・スレ　

書肆吉成

ヨーロッパのオードヴル　（昭和55年　第4刷）　★画像7枚　ご参照くださいませ

古書　城田
福岡県北九州市小倉北区浅野

￥2,200

辻静雄：監修　水野邦昭：著　鎌倉書房、Ｂ５　第4刷　函付　鎌倉書房、昭和55年、1

（状態：経年並）　230頁

ヨーロッパのオードヴル　（昭和55年　第4刷）　★画像7枚　ご参照くださいませ

￥2,200

辻静雄：監修　水野邦昭：著　鎌倉書房、Ｂ５　第4刷　函付　鎌倉書房、昭和55年、1

（状態：経年並）　230頁

古書　城田

八光書房
北海道札幌市中央区

￥1,500

T・ストバート　辻静雄監修　小野村正敏訳、鎌倉書房、昭和49、1冊

並/B5初版　函カバーは色スレ　切れがあります///古書感があり並です

ブリアーサヴァラン「美味礼讃」を読む＜岩波セミナーブックス 32＞

￥1,500

T・ストバート　辻静雄監修　小野村正敏訳、鎌倉書房、昭和49 、1冊

並/B5初版　函カバーは色スレ　切れがあります///古書感があり並です

八光書房

一二三館書店　瑞穂通店
愛知県名古屋市瑞穂区瑞穂通

￥2,000 （送料：￥185～）

辻静雄著、岩波書店、1989、299, 33p、19cm、1冊

カバー帯裏見返しに値札剥がし跡ありその他良好

クリックポスト全国一律送料185円レターパックライト430円レターパックプラス600円各宅配便地域別送料中部・北陸・信越・関東・関西500円～南東北・中国580円～北東北・四国・九州650円～北海道・沖縄880円～ ★公費でのご注文も承ります。必要書類・書式・お支払日等お取引条件を必ず明記の上ご注文ください。 ※海外への発送につきましては事前に日本語にてお問い合わせ下さい。 ※法人宛名がございましたら法人宛の記載をお願いいたします。 ※離島につきまして宅配便は別途料金が発生いたします。

ブリアーサヴァラン「美味礼讃」を読む＜岩波セミナーブックス 32＞

￥2,000 （送料：￥185～）

辻静雄著、岩波書店、1989 、299, 33p 、19cm 、1冊

カバー帯裏見返しに値札剥がし跡ありその他良好

一二三館書店　瑞穂通店

家庭のフランス料理(新潮文庫つ5-6)

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥10,000 （送料：￥250～）

辻静雄、新潮社、286

【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。

家庭のフランス料理(新潮文庫つ5-6)

￥10,000 （送料：￥250～）

辻静雄、新潮社、286

【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。

はりはりや

名品フランス菓子第1巻(Le Tresor de la Patisserie de la France Contemporaine vol.1)　(ビスキュイ、ジェノワーズ、バター・ケーキ(バターケーキ)、シュクセ)

しあわせ文庫
広島県福山市春日町

￥2,000

辻静雄責任編集、婦人画報社、昭和61　昭和62第2版

裸本　美本　　(島)

名品フランス菓子第1巻(Le Tresor de la Patisserie de la France Contemporaine vol.1)　(ビスキュイ、ジェノワーズ、バター・ケーキ(バターケーキ)、シュクセ)

￥2,000

辻静雄責任編集、婦人画報社、昭和61　昭和62第2版

裸本　美本　　(島)

しあわせ文庫

ワールドアトラス・オブ・ワイン　最新日本語版

善光洞山崎書店
長野県長野市

￥5,500

ヒュー・ジョンソン　辻静雄監修、ネスコ　文藝春秋、１９９５年刊

初版、函、カバー、美本、３２０頁、Ａ4判、第２版　化粧函付き　書込み等無し美本

ワールドアトラス・オブ・ワイン　最新日本語版

￥5,500

ヒュー・ジョンソン　辻静雄監修、ネスコ　文藝春秋、１９９５年刊

初版、函、カバー、美本、３２０頁、Ａ4判、第２版　化粧函付き　書込み等無し美本

善光洞山崎書店

新野菜の料理100選　朝日材料別料理シリーズ3

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥1,000

監修・辻静雄/朝日新聞社編、朝日新聞社、1983年第一刷

A5判ソフトカバー・110頁/背ヤケ有/裏表紙縁イタミ少有

新野菜の料理100選　朝日材料別料理シリーズ3

￥1,000

監修・辻静雄/朝日新聞社編、朝日新聞社、1983年第一刷

A5判ソフトカバー・110頁/背ヤケ有/裏表紙縁イタミ少有

尾道書房

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥7,500

辻静雄監修 ; 水野邦昭技術監修 ; 末吉幸郎訳、三洋出版貿易、1983、xvi,765p, ･･･

カバー・函欠・Ｂ５判・定価１５０００・並美

￥7,500

辻静雄監修 ; 水野邦昭技術監修 ; 末吉幸郎訳、三洋出版貿易、1983 、xvi,765p, 図版、27cm

カバー・函欠・Ｂ５判・定価１５０００・並美

入江書店

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥11,000

辻静雄監修 ; 水野邦昭技術監修 ; 末吉幸郎訳、三洋出版貿易、xvi,765p, 図版、27･･･

函カバーやや破れ

￥11,000

辻静雄監修 ; 水野邦昭技術監修 ; 末吉幸郎訳、三洋出版貿易、xvi,765p, 図版、27cm 、1冊

函カバーやや破れ

高山本店

世界料理材料事典　全3巻揃

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥10,000

辻静雄（監修）、講談社、昭和57、3

大判。函入。本体天金装。本体良好。初版。セット定価35800円。（1：全素材編/2：野菜・果物・穀物編/3：肉・チーズ・魚貝編）。（講談社版）。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

世界料理材料事典　全3巻揃

￥10,000

辻静雄（監修）、講談社、昭和57 、3

大判。函入。本体天金装。本体良好。初版。セット定価35800円。（1：全素材編/2：野菜・果物・穀物編/3：肉・チーズ・魚貝編）。（講談社版）。

PRACTICAL JAPANESE COOKING EASY AND ELEGANT 初めての日本料理

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥3,000

Sizuo Tuji(辻静雄) Koichiro Hata(畑耕一郎)、Kodansha Inter･･･

151ｐ 31cm カバー帯昭和61年刊 ★送料￥600(国内)　★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/s/wscuzcfsvkd6pms/132643.jpg?dl=0

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。公費ご購入につきましてはご指示に従います。配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにてお知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

PRACTICAL JAPANESE COOKING EASY AND ELEGANT 初めての日本料理

￥3,000

Sizuo Tuji(辻静雄) Koichiro Hata(畑耕一郎) 、Kodansha International 、1986

151ｐ 31cm カバー帯昭和61年刊 ★送料￥600(国内)　★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/s/wscuzcfsvkd6pms/132643.jpg?dl=0

太郎舎

ソースの本

[書影]

(有)よみた屋吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺南町

￥2,200 （送料：￥300～）

辻静雄、婦人画報社、昭和48、149頁、縦22ｃｍ、1冊

初版　函背一部欠損　縦22ｃｍ149頁　テーマ：料理　　状態：難(極美/美/良好/並下/難の５段階)　ISBN: **** 在庫ＩＤ:223198

12月31日から1月3日までお休みです。午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)

ソースの本

￥2,200 （送料：￥300～）

辻静雄、婦人画報社、昭和48 、149頁、縦22ｃｍ、1冊

初版　函背一部欠損　縦22ｃｍ149頁　テーマ：料理　　状態：難(極美/美/良好/並下/難の５段階)　ISBN: **** 在庫ＩＤ:223198

(有)よみた屋吉祥寺店

洋風料理入門　（カラーブックス）

金沢書店
東京都中野区東中野

￥1,800 （送料：￥210～）

辻静雄・水野邦昭、保育社、昭59、1冊

　重版　ビニカバ付　良好　文庫判　pn2

発送はできるだけ安く確実に! ◆一部表記の送料は正確ではありません。順次変更中ですので、ご了承くださいませ。◆代引き決済をご希望の際は備考欄に「代引き発送希望」とお書き添えください。代引きはゆうパックとゆうメールを使用します。

洋風料理入門　（カラーブックス）

￥1,800 （送料：￥210～）

辻静雄・水野邦昭、保育社、昭59 、1冊

　重版　ビニカバ付　良好　文庫判　pn2

金沢書店

料理に「究極」なし

古書ドリス
東京都台東区根岸

￥800

辻静雄著、文芸春秋、1994、253p、20cm、1

●表紙に汚れ・ヤケ・シミ・小さな傷みがあります。その他、特に問題はありません。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に平日は即日～2営業日以内に発送手続きいたします。定休日の水曜と土日祝日は発送手続きを行っておりません。予めご了承ください。。

下記の3種の発送方法から荷姿と価格から最適な方法で発送いたします。配送方法の指定はご希望に添えない場合がありますので予めご了承ください。【ネコポス　送料:300円】荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。【レターパックライト　送料430円】荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。A4サイズくらいの本が対象。【ゆうパック/レターパックプラス　送料:600円】 2冊以上の注文/価格が1万円を超える本/梱包時の厚さが3cmを超える本。

料理に「究極」なし

￥800

辻静雄著、文芸春秋、1994 、253p 、20cm 、1

●表紙に汚れ・ヤケ・シミ・小さな傷みがあります。その他、特に問題はありません。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に平日は即日～2営業日以内に発送手続きいたします。定休日の水曜と土日祝日は発送手続きを行っておりません。予めご了承ください。。

古書ドリス

吉兆料理花伝

大雲堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,500

湯木貞一・辻静雄著／入江泰吉写真、新潮社、昭58、1冊

函、函ヤケ　変型Ａ５　３０１

・送料について　クリックポスト(厚み3cm、1kgまで)185円、レターパックプラス(4kgまで)600円、佐川急便600円から(地域、サイズにより異なります)・利用可能な発送方法の内、安価の方法で手配します。

吉兆料理花伝

￥1,500

湯木貞一・辻静雄著／入江泰吉写真、新潮社、昭58 、1冊

函、函ヤケ　変型Ａ５　３０１

大雲堂書店

民芸入門　（カラーブックス　164）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥1,000

辻静雄、保育社、昭和48、1

文庫判。紙装。本体表紙少日焼け、折れ跡有。ビニールカバー欠。本体経年焼け有。本体経年並。5刷。定価280円。緑色/白色背表紙。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

民芸入門　（カラーブックス　164）

￥1,000

辻静雄、保育社、昭和48 、1

文庫判。紙装。本体表紙少日焼け、折れ跡有。ビニールカバー欠。本体経年焼け有。本体経年並。5刷。定価280円。緑色/白色背表紙。薄本。

板前さんの知恵　プロが教える日本料理のカンどころ　ゴマブックス

さわや「古本フルフル」
神奈川県鎌倉市由比ガ浜

￥1,500

辻静雄監修　リビング・アイデアの会編、ごま書房、昭和58年第25刷

ほぼ未読　三方ヤケ少・斑点　本編美　カバー　218頁

板前さんの知恵　プロが教える日本料理のカンどころ　ゴマブックス

￥1,500

辻静雄監修　リビング・アイデアの会編、ごま書房、昭和58年第25刷

ほぼ未読　三方ヤケ少・斑点　本編美　カバー　218頁

さわや「古本フルフル」

デュマの大料理事典　ALEXANDRE DUMAS　特装版

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥33,000

アレクサンドル・デュマ/辻静雄　他訳、岩波書店、2002、1

函極少スレ有。帯少スレ有。ビニールカバー。本体三方金装。本体美。初版。定価28000円+税。赤色函。厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

デュマの大料理事典　ALEXANDRE DUMAS　特装版

￥33,000

アレクサンドル・デュマ/辻静雄　他訳、岩波書店、2002 、1

函極少スレ有。帯少スレ有。ビニールカバー。本体三方金装。本体美。初版。定価28000円+税。赤色函。厚本。