「辻静雄」 の検索結果 247件

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,870 （送料：￥350～）

辻静雄、講談社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください･･･

▼ 箱入り▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

フランス料理の本 : 食卓のエスプリ　計4冊　＜2 .魚介料理　3.肉料理　4.野菜・卵料理　5.デザート＞

[書影]

￥1,870 （送料：￥350～）

辻静雄、講談社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、175 、単行本

▼ 箱入り▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥2,000 （送料：￥800～）

辻静雄編著、講談社、昭和56年、27cm、4冊

函入。函背にイタミ・擦れ・汚れ・剥がれなどのイタミ。見返しにシミ。ヤケ変色。4巻本体表紙ヨレイタミ。ゆうパック60サイズ

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

フランス料理の本 : 食卓のエスプリ　計4冊　＜2 .魚介料理　3.肉料理　4.野菜・卵料理　5.デザート＞

￥2,000 （送料：￥800～）

辻静雄編著、講談社、昭和56年、27cm 、4冊

函入。函背にイタミ・擦れ・汚れ・剥がれなどのイタミ。見返しにシミ。ヤケ変色。4巻本体表紙ヨレイタミ。ゆうパック60サイズ

水たま書店　桜井店

パリの料亭(新潮文庫ん20-1)

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥200 （送料：￥250～）

辻静雄、新潮社、269

【本文に書込み無し】軽い使用感、経年感ございますが状態に問題ございません

パリの料亭(新潮文庫ん20-1)

￥200 （送料：￥250～）

辻静雄、新潮社、269

【本文に書込み無し】軽い使用感、経年感ございますが状態に問題ございません

はりはりや

パリの料亭　（新潮文庫）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥2,000

辻静雄、新潮社、昭和57、1

文庫判。カバー少経年ジミ有。帯背少経年ジミ有。本体良好。初版。定価520円。緑色背カバー。（新潮文庫版）。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

パリの料亭　（新潮文庫）

￥2,000

辻静雄、新潮社、昭和57 、1

文庫判。カバー少経年ジミ有。帯背少経年ジミ有。本体良好。初版。定価520円。緑色背カバー。（新潮文庫版）。

辻静雄　食文化研究の先駆者、フランス料理の伝道者＜KAWADE夢ムック＞

美味礼賛

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥1,930

海老沢泰久、文藝春秋、1992/03/20　(H4)、1

辻静雄の半生をえがく伝記小説　　四六判　初版　坂田政則　393頁　カバー帯　　程度良

美味礼賛

￥1,930

海老沢泰久、文藝春秋、1992/03/20　(H4) 、1

辻静雄の半生をえがく伝記小説　　四六判　初版　坂田政則　393頁　カバー帯　　程度良

古書　彦書房

フランス料理の手帖新潮文庫

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥500

辻静雄著、新潮社、昭59、15×11cm

【文庫本】カバー少スレ。天に少シミ。一部ページ角折れ跡。表紙見返しに少シミ。地にムレあり。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。誠に勝手ながら、6月12日〜6月17日まで仕入れ出張および準備のため、発送対応・お問い合わせへのご返信が通常より遅くなる場合がございます。

フランス料理の手帖新潮文庫

￥500

辻静雄著、新潮社、昭59 、15×11cm

【文庫本】カバー少スレ。天に少シミ。一部ページ角折れ跡。表紙見返しに少シミ。地にムレあり。

峰吉書店

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥1,000

河出書房新社、2014年、223p、21cm

初版　良好

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

辻静雄　食文化研究の先駆者、フランス料理の伝道者＜KAWADE夢ムック＞

￥1,000

、河出書房新社、2014年、223p 、21cm

初版　良好

銀河書房

LES MEILLEURES RECETTES DE LA CUISINE FRANCAISE　定本　現代フランス料理技法　全六巻

ととら堂
神奈川県逗子市逗子

￥5,500

辻静雄、主婦の友社、昭和62年、6冊

汚れ、函汚れ、6巻函イタミ、文中に書き込みなどは見受けられません

LES MEILLEURES RECETTES DE LA CUISINE FRANCAISE　定本　現代フランス料理技法　全六巻

￥5,500

辻静雄、主婦の友社、昭和62年、6冊

汚れ、函汚れ、6巻函イタミ、文中に書き込みなどは見受けられません

ととら堂

ブリアーサヴァラン「美味礼讃」を読む＜岩波セミナーブックス 32＞

一二三館書店　瑞穂通店
愛知県名古屋市瑞穂区瑞穂通

￥2,000 （送料：￥185～）

辻静雄著、岩波書店、1989、299, 33p、19cm、1冊

カバー帯裏見返しに値札剥がし跡ありその他良好

クリックポスト全国一律送料185円レターパックライト430円レターパックプラス600円各宅配便地域別送料中部・北陸・信越・関東・関西500円～南東北・中国580円～北東北・四国・九州650円～北海道・沖縄880円～ ★公費でのご注文も承ります。必要書類・書式・お支払日等お取引条件を必ず明記の上ご注文ください。 ※海外への発送につきましては事前に日本語にてお問い合わせ下さい。 ※法人宛名がございましたら法人宛の記載をお願いいたします。 ※離島につきまして宅配便は別途料金が発生いたします。

ブリアーサヴァラン「美味礼讃」を読む＜岩波セミナーブックス 32＞

￥2,000 （送料：￥185～）

辻静雄著、岩波書店、1989 、299, 33p 、19cm 、1冊

カバー帯裏見返しに値札剥がし跡ありその他良好

一二三館書店　瑞穂通店

「フランス料理の本　食卓のエスプリ　2 　魚介料理」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥2,000

辻静雄編著、講談社、昭和５６年　１刷、175p、27cm、１冊

優良並可の可　帯欠　函に破れヶ所やスレ剥がれ、痛みヶ所など難があります　表紙にスレキズ痛み　天地小口にヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません

※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「フランス料理の本　食卓のエスプリ　2 　魚介料理」

￥2,000

辻静雄編著、講談社、昭和５６年　１刷、175p 、27cm 、１冊

優良並可の可　帯欠　函に破れヶ所やスレ剥がれ、痛みヶ所など難があります　表紙にスレキズ痛み　天地小口にヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません

古書猛牛堂

ポケット・ワイン・ブック第7版 (ハヤカワ・ワインブック)

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥500

ヒュージョンソン (著), Hugh Johnson (原名), 辻静雄料理教育研シズオ (翻訳)･･･

重版　カバーヤケ・スレ　

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

ポケット・ワイン・ブック第7版 (ハヤカワ・ワインブック)

￥500

ヒュージョンソン (著), Hugh Johnson (原名), 辻静雄料理教育研シズオ (翻訳) 、早川書房、2007 、1

重版　カバーヤケ・スレ　

書肆吉成

ヨーロッパのオードヴル　（昭和55年　第4刷）　★画像7枚　ご参照くださいませ

古書　城田
福岡県北九州市小倉北区浅野

￥2,200

辻静雄：監修　水野邦昭：著　鎌倉書房、Ｂ５　第4刷　函付　鎌倉書房、昭和55年、1

（状態：経年並）　230頁

ヨーロッパのオードヴル　（昭和55年　第4刷）　★画像7枚　ご参照くださいませ

￥2,200

辻静雄：監修　水野邦昭：著　鎌倉書房、Ｂ５　第4刷　函付　鎌倉書房、昭和55年、1

（状態：経年並）　230頁

古書　城田

たのしいフランス料理

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥2,500

辻静雄、婦人画報社、昭和42、1

カバー日焼け、スレ、少イタミ有。本体経年焼け、後見返しノド少イタミ有。初版。定価780円。白色背カバー。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

たのしいフランス料理

￥2,500

辻静雄、婦人画報社、昭和42 、1

カバー日焼け、スレ、少イタミ有。本体経年焼け、後見返しノド少イタミ有。初版。定価780円。白色背カバー。

ヨーロッパ味の旅

古書ワルツ　荻窪店
東京都杉並区荻窪

￥3,150

辻静雄、評論社、昭和39、1

新書判。カバー少日焼け、少スレ有。本体三方少経年焼け、少経年ジミ有。他、経年並～良好。初版。定価250円。白色カバー。薄本。

※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。　掲載商品は万引き対策のため、倉庫で保管しております。(店頭に掲載商品はございません) ★送料について　①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)

ヨーロッパ味の旅

￥3,150

辻静雄、評論社、昭和39 、1

新書判。カバー少日焼け、少スレ有。本体三方少経年焼け、少経年ジミ有。他、経年並～良好。初版。定価250円。白色カバー。薄本。

古書ワルツ　荻窪店

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,869 （送料：￥350～）

辻静雄、講談社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください･･･

※古書臭あり▼ 箱：所々に傷み少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

名品フランス菓子第1巻(Le Tresor de la Patisserie de la France Contemporaine vol.1)　(ビスキュイ、ジェノワーズ、バター・ケーキ(バターケーキ)、シュクセ)

[書影]

￥1,869 （送料：￥350～）

辻静雄、講談社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、175 、単行本

※古書臭あり▼ 箱：所々に傷み少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

フランス料理を築いた人びと(1975年)

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥13,728 （送料：￥250～）

辻静雄、鎌倉書房、225

【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。

フランス料理を築いた人びと(1975年)

￥13,728 （送料：￥250～）

辻静雄、鎌倉書房、225

【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。

はりはりや

名品フランス料理「特選３００」　全７巻揃

燦々堂
長野県塩尻市大門六番町

￥5,500

辻静雄、婦人画報社、1981、7

裸本　端小傷　三方極微ヤケ　本文目立った問題なく状態良好です　送料850円【佐川急便発送】

～送料について～　●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円　　◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。　◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。

名品フランス料理「特選３００」　全７巻揃

￥5,500

辻静雄、婦人画報社、1981 、7

裸本　端小傷　三方極微ヤケ　本文目立った問題なく状態良好です　送料850円【佐川急便発送】

燦々堂

プルーストと同じ食卓で : 辻静雄からの招待状

弘南堂書店
東京都目黒区目黒

￥550

辻静雄編、講談社、231p、23cm

昭和61年発行。カバー上部に折れ、ヤケシミ汚れあり。三方にヤケシミ汚れあり。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

※送料について以下ご参照下さい。 ◎商品サイズ(厚み)が3cm以下/かつ重量が1kg以下の商品⇒送料\185◎商品サイズ(厚み)が3cm以上/かつ重量が4kg以下の商品⇒送料\600 ◎商品の重量が4kgを超える商品⇒「ゆうパック」での発送になります。商品サイズ、お届けの地域により送料が異なります。ご注文受付後、送料を含めた合計金額をお知らせしますのでそちらをご確認下さい。

プルーストと同じ食卓で : 辻静雄からの招待状

￥550

辻静雄編、講談社、231p 、23cm

昭和61年発行。カバー上部に折れ、ヤケシミ汚れあり。三方にヤケシミ汚れあり。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

弘南堂書店

しあわせ文庫
広島県福山市春日町

￥2,000

辻静雄責任編集、婦人画報社、昭和61　昭和62第2版

裸本　美本　　(島)

名品フランス菓子第1巻(Le Tresor de la Patisserie de la France Contemporaine vol.1)　(ビスキュイ、ジェノワーズ、バター・ケーキ(バターケーキ)、シュクセ)

￥2,000

辻静雄責任編集、婦人画報社、昭和61　昭和62第2版

裸本　美本　　(島)

しあわせ文庫

新野菜の料理100選　朝日材料別料理シリーズ3

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥1,000

監修・辻静雄/朝日新聞社編、朝日新聞社、1983年第一刷

A5判ソフトカバー・110頁/背ヤケ有/裏表紙縁イタミ少有

新野菜の料理100選　朝日材料別料理シリーズ3

￥1,000

監修・辻静雄/朝日新聞社編、朝日新聞社、1983年第一刷

A5判ソフトカバー・110頁/背ヤケ有/裏表紙縁イタミ少有

尾道書房

ワールドアトラス・オブ・ワイン　最新日本語版

善光洞山崎書店
長野県長野市

￥5,500

ヒュー・ジョンソン　辻静雄監修、ネスコ　文藝春秋、１９９５年刊

初版、函、カバー、美本、３２０頁、Ａ4判、第２版　化粧函付き　書込み等無し美本

ワールドアトラス・オブ・ワイン　最新日本語版

￥5,500

ヒュー・ジョンソン　辻静雄監修、ネスコ　文藝春秋、１９９５年刊

初版、函、カバー、美本、３２０頁、Ａ4判、第２版　化粧函付き　書込み等無し美本

善光洞山崎書店

定本　現代フランス料理技法　全６巻

春耕堂書店
北海道釧路市新川町

￥13,200

辻静雄編・著　川北末一　水野邦昭、主婦の友社、昭６０、31cm

初版　函（５・６巻少傷み）　本体経年並　本文美　「ゆうパック」８０サイズにて発送　管【倉庫・260706

　※ご入金・ご決済の後、原則として「ゆうメール」、厚さ3cmを超える場合は「レターパックプラス」、3kgを超える場合は「ゆうパック」で発送いたします。　※表示されている送料が不正確な場合があります。ご注文の後正しい送料をご案内させていただきます。　日・祝日は発送休業日です。又、サイズによっては土曜日も発送できませんので、悪しからずご了承の程お願い申し上げます。　※インボイスには対応致しておりません。

定本　現代フランス料理技法　全６巻

￥13,200

辻静雄編・著　川北末一　水野邦昭、主婦の友社、昭６０、31cm

初版　函（５・６巻少傷み）　本体経年並　本文美　「ゆうパック」８０サイズにて発送　管【倉庫・260706

春耕堂書店

家庭のフランス料理(新潮文庫つ5-6)

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥1,980 （送料：￥250～）

辻静雄、新潮社、286

【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。

家庭のフランス料理(新潮文庫つ5-6)

￥1,980 （送料：￥250～）

辻静雄、新潮社、286

【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。

はりはりや

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥7,500

辻静雄監修 ; 水野邦昭技術監修 ; 末吉幸郎訳、三洋出版貿易、1983、xvi,765p, ･･･

カバー・函欠・Ｂ５判・定価１５０００・並美

￥7,500

辻静雄監修 ; 水野邦昭技術監修 ; 末吉幸郎訳、三洋出版貿易、1983 、xvi,765p, 図版、27cm

カバー・函欠・Ｂ５判・定価１５０００・並美

入江書店

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥11,000

辻静雄監修 ; 水野邦昭技術監修 ; 末吉幸郎訳、三洋出版貿易、xvi,765p, 図版、27･･･

函カバーやや破れ

￥11,000

辻静雄監修 ; 水野邦昭技術監修 ; 末吉幸郎訳、三洋出版貿易、xvi,765p, 図版、27cm 、1冊

函カバーやや破れ

高山本店

世界料理材料事典　全3巻揃

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥10,000

辻静雄（監修）、講談社、昭和57、3

大判。函入。本体天金装。本体良好。初版。セット定価35800円。（1：全素材編/2：野菜・果物・穀物編/3：肉・チーズ・魚貝編）。（講談社版）。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

世界料理材料事典　全3巻揃

￥10,000

辻静雄（監修）、講談社、昭和57 、3

大判。函入。本体天金装。本体良好。初版。セット定価35800円。（1：全素材編/2：野菜・果物・穀物編/3：肉・チーズ・魚貝編）。（講談社版）。

板前さんの知恵　プロが教える日本料理のカンどころ　ゴマブックス

さわや「古本フルフル」
神奈川県鎌倉市由比ガ浜

￥1,500

辻静雄監修　リビング・アイデアの会編、ごま書房、昭和58年第25刷

ほぼ未読　三方ヤケ少・斑点　本編美　カバー　218頁

板前さんの知恵　プロが教える日本料理のカンどころ　ゴマブックス

￥1,500

辻静雄監修　リビング・アイデアの会編、ごま書房、昭和58年第25刷

ほぼ未読　三方ヤケ少・斑点　本編美　カバー　218頁

さわや「古本フルフル」

民芸入門　（カラーブックス　164）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥500

辻静雄、保育社、昭和48、1

文庫判。紙装。本体表紙少日焼け、折れ跡有。ビニールカバー欠。本体経年焼け有。本体経年並。5刷。定価280円。緑色/白色背表紙。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

民芸入門　（カラーブックス　164）

￥500

辻静雄、保育社、昭和48 、1

文庫判。紙装。本体表紙少日焼け、折れ跡有。ビニールカバー欠。本体経年焼け有。本体経年並。5刷。定価280円。緑色/白色背表紙。薄本。