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「辻静雄」の検索結果
247件

世界のスパイス百科 <The wine and food society's guide>

波多野書店
 東京都千代田区神田神保町
700
辻静雄 監修/トム・ストバート 著/小野村正敏 訳、鎌倉書房、昭49、248p、26cm、1冊
函カバーヤケ・擦れ・傷み 本体経年 ※少線引き・書込み
<送料について>本のサイズによって、主にスマートレター(210円)、ゆうメール(300円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、ゆうパック(700円【最安東京】~1690円【最高沖縄】)での発送になります。
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世界のスパイス百科 <The wine and food society's guide>

700
辻静雄 監修/トム・ストバート 著/小野村正敏 訳 、鎌倉書房 、昭49 、248p 、26cm 、1冊
函カバーヤケ・擦れ・傷み 本体経年 ※少線引き・書込み

現代魚介料理全書 POISSONS ET CRUSTACES

尾道書房
 広島県尾道市土堂
2,000
監修 辻静雄/翻訳 大阪あべの辻調理師学校フランス料理研究室、三洋出版貿易株式会社、1972年7月発・・・
B5判/裸本(本体のみ)/全体的に変色ヨゴレ有/書込み少有
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現代魚介料理全書 POISSONS ET CRUSTACES

2,000
監修 辻静雄/翻訳 大阪あべの辻調理師学校フランス料理研究室 、三洋出版貿易株式会社 、1972年7月発行
B5判/裸本(本体のみ)/全体的に変色ヨゴレ有/書込み少有

POISSONS ET CRUSTACES 現代魚介料理全書

瑞弘堂書店
 大阪府大阪市東住吉区西今川
3,850
辻静雄監修 大阪あべの辻調理師学校フランス料理研究室訳、三洋出版貿易、昭47
再版 箱(少痛み有り) カバー 本文概ね良好なれど見返しに少薄シミ、三方少薄ヤケ
クリックポスト  220円(厚さ3㎝以内・重量1㎏以内・発送封筒代含)  レターパックライト  430円(厚さ3㎝以内・重量4㎏以内)  レターパックプラス 600円  定形外郵便 ゆうパック便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) ヤマト運輸宅急便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動)   ※代引き(代金引換)発送は承っておりません。
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3,850
辻静雄監修 大阪あべの辻調理師学校フランス料理研究室訳 、三洋出版貿易 、昭47
再版 箱(少痛み有り) カバー 本文概ね良好なれど見返しに少薄シミ、三方少薄ヤケ

関西風酒の肴 第10刷

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
1,200 (送料:¥600~)
後藤金吉 著 辻静雄 序、鎌倉書房、1983、334、27cm
1983年発行第10刷 函背少やけ・少湿気しみ カバー・本良好 函有 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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関西風酒の肴 第10刷

1,200 (送料:¥600~)
後藤金吉 著 辻静雄 序 、鎌倉書房 、1983 、334 、27cm
1983年発行第10刷 函背少やけ・少湿気しみ カバー・本良好 函有 
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定本現代フランス料理技法 6冊揃い

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜
70,000
辻静雄編、主婦の友社、昭和60、A四、6冊
箱に若干のヨゴレあり 自店分類:家政学・食・生活科学
●クリックポスト 200円   25X34cm以内 1キロ以内 厚さ3cm以内 ●レターパック  430円 600円 いずれか安価な方法で   A4サイズ以内 4キロ以内 ●ゆうパック   レターパックに入らないもの   以下に表示している送料以内でお送りします   送料は一箱あたりの金額になります   上記のいずれかで、安価な方法でお送りします
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定本現代フランス料理技法 6冊揃い

70,000
辻静雄編 、主婦の友社 、昭和60 、A四 、6冊
箱に若干のヨゴレあり 自店分類:家政学・食・生活科学

板前さんの知恵 プロが教える日本料理のカンどころ ゴマブックス

茶々文庫
 埼玉県入間市東町
1,000
辻静雄監修 リビング・アイデアの会編、ごま書房、昭和53年
初版、カバーつき、小口にわずかなシミはあるも本文は概ね良好です
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板前さんの知恵 プロが教える日本料理のカンどころ ゴマブックス

1,000
辻静雄監修 リビング・アイデアの会編 、ごま書房 、昭和53年
初版、カバーつき、小口にわずかなシミはあるも本文は概ね良好です

POISSONS ET CRUSTACES 現代魚介料理全書

瑞弘堂書店
 大阪府大阪市東住吉区西今川
2,750
辻静雄監修 大阪あべの辻調理師学校フランス料理研究室訳、三洋出版貿易、昭47
再版 箱欠 カバー(不美) 本文概ね良好なれど三方薄ヤケシミ有り 表紙スレ有り
クリックポスト  220円(厚さ3㎝以内・重量1㎏以内・発送封筒代含)  レターパックライト  430円(厚さ3㎝以内・重量4㎏以内)  レターパックプラス 600円  定形外郵便 ゆうパック便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) ヤマト運輸宅急便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動)   ※代引き(代金引換)発送は承っておりません。
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2,750
辻静雄監修 大阪あべの辻調理師学校フランス料理研究室訳 、三洋出版貿易 、昭47
再版 箱欠 カバー(不美) 本文概ね良好なれど三方薄ヤケシミ有り 表紙スレ有り

ヨーロッパのオードヴル

燦々堂
 長野県塩尻市大門六番町
1,400
辻静雄監修 水野邦昭 著、鎌倉書房、昭56、228頁
第6刷。函付。函にスレなどの軽い劣化はありますが、本体は良好です。
~送料について~ ●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円  ◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。 ◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。
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ヨーロッパのオードヴル

1,400
辻静雄監修 水野邦昭 著 、鎌倉書房 、昭56 、228頁
第6刷。函付。函にスレなどの軽い劣化はありますが、本体は良好です。

エスコフィエ : 偉大なる料理人の生涯

宮城)阿武隈書房
 宮城県仙台市青葉区本町
800
辻静雄 著、同朋舎、1994、170p、19cm
第5版 カバーヤケ シミ 少ヨレ 三方僅少クスミ 本文線引書き込みありません
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エスコフィエ : 偉大なる料理人の生涯

800
辻静雄 著 、同朋舎 、1994 、170p 、19cm
第5版 カバーヤケ シミ 少ヨレ 三方僅少クスミ 本文線引書き込みありません

エスコフィエ : 偉大なる料理人の生涯

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
950 (送料:¥300~)
辻静雄 著、同朋舎、1990.7.30 2版、170p、19cm
カバー付 書込みなし 経年並
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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エスコフィエ : 偉大なる料理人の生涯

950 (送料:¥300~)
辻静雄 著 、同朋舎 、1990.7.30 2版 、170p 、19cm
カバー付 書込みなし 経年並
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フランス料理 : 理論と実際 改訂版13版

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
8,800
辻静雄 著、光生館、昭和57、228p 図版、22cm、1冊
カバー 茶シミ・ヤケ少
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8,800
辻静雄 著 、光生館 、昭和57 、228p 図版 、22cm 、1冊
カバー 茶シミ・ヤケ少

現代フランス料理全集 全6冊揃

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
10,000 (送料:¥600~)
辻静雄、柴田書店、1981、0、27cm
定価 41200円 全6冊揃 函少やけ・少しみ 本表装・見返し等に少しみ 小口少やけ 本文は良好 函有 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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現代フランス料理全集 全6冊揃

10,000 (送料:¥600~)
辻静雄 、柴田書店 、1981 、27cm
定価 41200円 全6冊揃 函少やけ・少しみ 本表装・見返し等に少しみ 小口少やけ 本文は良好 函有 
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うまいもの事典 これが世界最高の味だ <Kappa Homes>

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
769 (送料:¥250~)
辻静雄、光文社、1
【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。
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うまいもの事典 これが世界最高の味だ <Kappa Homes>

769 (送料:¥250~)
辻静雄 、光文社 、1
【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。
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現代フランス料理全集 1-6巻セット

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
4,500
辻静雄/編著 柴田書店、昭55
6冊セットです!B5版 初版 函に擦れ汚れ少痛み有 本体、表紙に擦れ汚れ有 本文、線引き・書込み有 中割れのある本有 経年感有 並下本
送料は、350円~ となります。
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現代フランス料理全集 1-6巻セット

4,500
辻静雄/編著 柴田書店 、昭55
6冊セットです!B5版 初版 函に擦れ汚れ少痛み有 本体、表紙に擦れ汚れ有 本文、線引き・書込み有 中割れのある本有 経年感有 並下本

マックス・ライナー氏のドイツ菓子

尾道書房
 広島県尾道市土堂
3,000
辻静雄監修/大阪あべの・辻調理師学校製菓製パン研究室、鎌倉書房、昭和55年初版
B5判/裸本(本体のみ)/表紙ヤケ有/背ヤケ少・天地イタミ有/天小口ヨゴレ有
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マックス・ライナー氏のドイツ菓子

3,000
辻静雄監修/大阪あべの・辻調理師学校製菓製パン研究室 、鎌倉書房 、昭和55年初版
B5判/裸本(本体のみ)/表紙ヤケ有/背ヤケ少・天地イタミ有/天小口ヨゴレ有

パリの料亭

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
35,194 (送料:¥360~)
辻 静雄、柴田書店
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35,194 (送料:¥360~)
辻 静雄 、柴田書店
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フランス料理の本

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥350~)
辻 静雄一編
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3,000 (送料:¥350~)
辻 静雄一編
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フランス料理の学び方

アカデミイ書店
 広島県広島市中区本通
4,550
辻静雄、三洋貿易出版、1976、1
A5判 裸本(カバー欠) 再版 ヤケ・シミ・少ヨゴレ 少ユガミ 少イタミ 保存並下 <登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい>
商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、 削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。)代引きご希望の場合は、その旨をお知らせください。 店頭でお受け取り希望のお客様は、大変お手間ではありますがメール・FAXにて事前にお問い合わせ下さい。※掲載の書籍が店頭にないものもございます。 領収書はPDFファイルの送信のみとなります。 海外発送はできません。
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4,550
辻静雄 、三洋貿易出版 、1976 、1
A5判 裸本(カバー欠) 再版 ヤケ・シミ・少ヨゴレ 少ユガミ 少イタミ 保存並下 <登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい>

ヨーロッパのデザート

古本 文蔵
 宮崎県都城市花繰町
3,500
ルネ・デュリー, 川北末一 共著、辻静雄:監修、鎌倉書房、72年1月発行、再版、1
A5版、函、三方の状態:経年並、全体のコンディション:経年並、帯・カバーの状態:、書込み線引なく、本文良好、頁側面:良好、書込み線引なく、本文良好
スマートレター、レターパック・ライト、レターパックプラス、ゆうパック (厚み、重量などに応じて、選択いたします。)
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3,500
ルネ・デュリー, 川北末一 共著、辻静雄:監修 、鎌倉書房 、72年1月発行、再版 、1
A5版、函、三方の状態:経年並、全体のコンディション:経年並、帯・カバーの状態:、書込み線引なく、本文良好、頁側面:良好、書込み線引なく、本文良好

名品フランス料理 特選300 全7巻揃

アカデミイ書店
 広島県広島市中区本通
8,000
辻静雄、婦人画報社、1981、1
A4判 裸本 ヤケ 少イタミ 少シミ 第1巻裏表紙上部少欠け有 保存並<登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい>
商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、 削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。)代引きご希望の場合は、その旨をお知らせください。 店頭でお受け取り希望のお客様は、大変お手間ではありますがメール・FAXにて事前にお問い合わせ下さい。※掲載の書籍が店頭にないものもございます。 領収書はPDFファイルの送信のみとなります。 海外発送はできません。
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名品フランス料理 特選300 全7巻揃

8,000
辻静雄 、婦人画報社 、1981 、1
A4判 裸本 ヤケ 少イタミ 少シミ 第1巻裏表紙上部少欠け有 保存並<登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい>

洋風料理入門

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
35,194 (送料:¥360~)
辻 静雄、 水野 邦昭、保育社
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洋風料理入門

35,194 (送料:¥360~)
辻 静雄、 水野 邦昭 、保育社
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現代洋菓子全書 : 菓子、ケーキ、ペストリー、デザート、氷菓

古書からすうり
 三重県名張市中町363
12,000
W.J.ファンス 編 ; 小野村正敏 訳 ; 辻静雄 監修、三洋出版貿易、昭52、942p、27cm
カバースレ縁わずかに傷み 三方少シミ 見返蔵印 本文良好
目次/内容:サブ画像参照
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12,000
W.J.ファンス 編 ; 小野村正敏 訳 ; 辻静雄 監修 、三洋出版貿易 、昭52 、942p 、27cm
カバースレ縁わずかに傷み 三方少シミ 見返蔵印 本文良好 目次/内容:サブ画像参照

フランス料理の学び方

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
4,944 (送料:¥360~)
辻 静雄、三洋貿易出版
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フランス料理の学び方

4,944 (送料:¥360~)
辻 静雄 、三洋貿易出版
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現代魚介料理全書

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
6,500
ルネ・クラメール編・辻静雄監修、三洋出版貿易、1982、671p (図共)、27cm
函・ カバー・B5判・定価15000・並美
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現代魚介料理全書

6,500
ルネ・クラメール編・辻静雄監修 、三洋出版貿易 、1982 、671p (図共) 、27cm
函・ カバー・B5判・定価15000・並美

フランス料理技法 ソース&スープ 全3巻揃

アカデミイ書店
 広島県広島市中区本通
9,000
小野正吉、辻静雄(監修)、主婦の友社、平成6、1
A4判 全巻3刷 函付(函少ヤケ) 少イタミ 僅かにイタミ 保存普通<登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい>
商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、 削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。)代引きご希望の場合は、その旨をお知らせください。 店頭でお受け取り希望のお客様は、大変お手間ではありますがメール・FAXにて事前にお問い合わせ下さい。※掲載の書籍が店頭にないものもございます。 領収書はPDFファイルの送信のみとなります。 海外発送はできません。
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フランス料理技法 ソース&スープ 全3巻揃

9,000
小野正吉、辻静雄(監修) 、主婦の友社 、平成6 、1
A4判 全巻3刷 函付(函少ヤケ) 少イタミ 僅かにイタミ 保存普通<登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい>

新版 ヨーロッパ味の旅 第一級レストランのガイド

アカデミイ書店
 広島県広島市中区本通
3,450
辻静雄、評論社、昭和48、1
新書判 初版 全216ページ カバー付 ヤケ・シミ・少イタミ・中割れ有 しおり紐キレ 保存並<登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい>
商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、 削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。)代引きご希望の場合は、その旨をお知らせください。 店頭でお受け取り希望のお客様は、大変お手間ではありますがメール・FAXにて事前にお問い合わせ下さい。※掲載の書籍が店頭にないものもございます。 領収書はPDFファイルの送信のみとなります。 海外発送はできません。
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新版 ヨーロッパ味の旅 第一級レストランのガイド

3,450
辻静雄 、評論社 、昭和48 、1
新書判 初版 全216ページ カバー付 ヤケ・シミ・少イタミ・中割れ有 しおり紐キレ 保存並<登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい>

ヨーロッパのデザート

古本のんき
 東京都三鷹市中原
2,000 (送料:¥430~)
ルネ・デュリー, 川北末一 共著 / 辻静雄 監修、鎌倉書房、昭和52年、246p (おもに図)、2・・・
初版 函(背ヤケ、ヨゴレ少) シミ
ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。
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ヨーロッパのデザート

2,000 (送料:¥430~)
ルネ・デュリー, 川北末一 共著 / 辻静雄 監修 、鎌倉書房 、昭和52年 、246p (おもに図) 、27cm
初版 函(背ヤケ、ヨゴレ少) シミ
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フランス料理を築いた人びと

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
14,122 (送料:¥360~)
辻 静雄、鎌倉書房
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14,122 (送料:¥360~)
辻 静雄 、鎌倉書房
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サンタンジュフランス料理 全二冊一函入

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西
12,000
Mme E.Saint-Ange=サンタンジュ 著 ; 若林春子他訳、辻静雄監修 柴田書店、昭和49
初版 大判B5 745+742p 函・透明プラカバー付 ヤケなしシミなしイタミなし書き込みなし印なし保存良好(ごくわずかに背退色) ※送付はヤマト宅急便実費
価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。 説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。 小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。 通常海外発送不可。:
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サンタンジュフランス料理 全二冊一函入

12,000
Mme E.Saint-Ange=サンタンジュ 著 ; 若林春子他訳、辻静雄監修 柴田書店 、昭和49
初版 大判B5 745+742p 函・透明プラカバー付 ヤケなしシミなしイタミなし書き込みなし印なし保存良好(ごくわずかに背退色) ※送付はヤマト宅急便実費

美味礼讃

阿武隈書房
 福島県いわき市平
500
海老沢泰久 著、文芸春秋、393p、20cm
カバー微シワ・帯。天微シミ。
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美味礼讃

500
海老沢泰久 著 、文芸春秋 、393p 、20cm
カバー微シワ・帯。天微シミ。

東京人 no.22 特集/東京の胃袋 1989年7月号

青木書店
 東京都葛飾区堀切
1,000
辻静雄/田中小実昌/諸井薫/朝倉喬司他、東京都文化振興会/教育出版、1989
インタビュー/諸井薫(本多光夫) 対談/佐伯彰一+丸元淑生 座談/大岡信+俵万智+丸谷才一 「金田中」昔語り/岡副昭吾 他 天少シミ 小口少焼
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,000
辻静雄/田中小実昌/諸井薫/朝倉喬司他 、東京都文化振興会/教育出版 、1989
インタビュー/諸井薫(本多光夫) 対談/佐伯彰一+丸元淑生 座談/大岡信+俵万智+丸谷才一 「金田中」昔語り/岡副昭吾 他 天少シミ 小口少焼

名品フランス料理 特選300 全7冊揃

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
7,000 (送料:¥600~)
辻静雄 編著、婦人画報社、1982、0、30cm
定価 100000円 全7冊揃 1982年発行2版 裸本 小口わずかにやけ・天わずかにしみ やや開き跡あり 本文は良好 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求

名品フランス料理 特選300 全7冊揃

7,000 (送料:¥600~)
辻静雄 編著 、婦人画報社 、1982 、30cm
定価 100000円 全7冊揃 1982年発行2版 裸本 小口わずかにやけ・天わずかにしみ やや開き跡あり 本文は良好 
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POISSONS ET CRUSTACES 現代魚介料理全書

(株)山星書店
 愛知県名古屋市中区千代田
3,000
辻静雄監/大阪・あべの辻調理師学校フランス料理研究室、三洋出版貿易株式会社、昭47、1冊
大判 函付 本カバーキズ有り
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POISSONS ET CRUSTACES 現代魚介料理全書

3,000
辻静雄監/大阪・あべの辻調理師学校フランス料理研究室 、三洋出版貿易株式会社 、昭47 、1冊
大判 函付 本カバーキズ有り

新編 中原中也全集 第1,2巻 詩1,2 2巻セット

はなひ堂
 新潟県三条市塚野目
7,000 (送料:¥600~)
中原中也 著 ; 大岡昇平 ほか編、角川書店、平成12‐13年、4冊、19cm
初版 月報付き 1,2巻共「解題篇」表紙にややインクヨゴレあり(カラーの文字の箇所がインクが滲んだような状態になっています。本文には影響ありません。) 函にヤケ、ヨゴレ、やや傷み 本体に背ヤケ、ややヨゴレ等あり 線引き書込み等なし
かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『¥○○○(送料:¥150~)』…ゆうメール(全国一律¥150)、『 ¥○○○ (送料:¥600~)』…佐川急便(全国一律¥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】
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7,000 (送料:¥600~)
中原中也 著 ; 大岡昇平 ほか編 、角川書店 、平成12‐13年 、4冊 、19cm
初版 月報付き 1,2巻共「解題篇」表紙にややインクヨゴレあり(カラーの文字の箇所がインクが滲んだような状態になっています。本文には影響ありません。) 函にヤケ、ヨゴレ、やや傷み 本体に背ヤケ、ややヨゴレ等あり 線引き書込み等なし
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食卓のエスプリ フランス料理の本 (2) 魚介料理 講談社 辻 静雄

リサイクルストア あかつき
 岡山県総社市門田
3,600 (送料:¥380~)
辻 静雄、講談社、175
表紙にスレ、ヨレ、ヤケ、傷み、水や液濡れ跡、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にヨレ、ヤケ、シミ、水や液濡れ跡、角の折り込み、折れ目、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※
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3,600 (送料:¥380~)
辻 静雄 、講談社 、175
表紙にスレ、ヨレ、ヤケ、傷み、水や液濡れ跡、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にヨレ、ヤケ、シミ、水や液濡れ跡、角の折り込み、折れ目、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※
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フランス料理の本 5―食卓のエスプリ デザート

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,378 (送料:¥350~)
辻静雄、講談社、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください・・・
※1981年第1刷【注意】紙面:数頁にマーカー等の目立つ線引あり ▼ 箱:角傷み・スレ・薄ヤケ・薄汚れ ▼ 本体:側面に斑点状のシミ、薄ヤケ等使用感・経年感あり ※状態をご理解の上、ご検討お願いいたします▼ 中古品のため、僅かな傷みありますが、使用感少なく概ね良好
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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フランス料理の本 5―食卓のエスプリ デザート

1,378 (送料:¥350~)
辻静雄 、講談社 、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、175 、単行本
※1981年第1刷【注意】紙面:数頁にマーカー等の目立つ線引あり ▼ 箱:角傷み・スレ・薄ヤケ・薄汚れ ▼ 本体:側面に斑点状のシミ、薄ヤケ等使用感・経年感あり ※状態をご理解の上、ご検討お願いいたします▼ 中古品のため、僅かな傷みありますが、使用感少なく概ね良好
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キネマ旬報 1974年10月下旬号NO.642

紅葉堂長倉書店
 神奈川県横浜市中区曙町
1,010 (送料:¥185~)
白井佳夫、キネマ旬報社、1974年(昭和49年)、1冊
★「無宿」制作現場座談会とシナリオ★「カンバセーション・盗聴」特集とシナリオ分析★植草甚一・辻静雄「最後の晩餐」対談他話題連載
背・表紙に経年による汚れが有ります。天・地・小口にヤケが有ります。頁中の版面・写真は若干やけがありますが、読むのに問題は有りません。
当店ではゆうパック・佐川急便・当て板などリサイクル梱包をしています。 ご注文いただきました商品内容とは違う再利用の箱となります。 発送の際、「代引き」と「海外発送」は扱っておりませんので予めご了承ください。
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1,010 (送料:¥185~)
白井佳夫 、キネマ旬報社 、1974年(昭和49年) 、1冊
★「無宿」制作現場座談会とシナリオ★「カンバセーション・盗聴」特集とシナリオ分析★植草甚一・辻静雄「最後の晩餐」対談他話題連載 背・表紙に経年による汚れが有ります。天・地・小口にヤケが有ります。頁中の版面・写真は若干やけがありますが、読むのに問題は有りません。
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ETUDE HISTORIQUE de la CUISINE FRANCAISE フランス料理研究

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
88,000
辻静雄、大修館書店、1977、1
大型本。函日焼け、イタミ、ヨゴレ有。※函カバー難有(函カバーヤブレ、イタミ、テープ貼り付け有)。カバースレ、イタミ、少テープ貼り付け有。本体天金装。本体遊び紙折れ跡有。限定252/1250部。初版。定価165000円。白色背函カバー。特極厚本。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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ETUDE HISTORIQUE de la CUISINE FRANCAISE フランス料理研究

88,000
辻静雄 、大修館書店 、1977 、1
大型本。函日焼け、イタミ、ヨゴレ有。※函カバー難有(函カバーヤブレ、イタミ、テープ貼り付け有)。カバースレ、イタミ、少テープ貼り付け有。本体天金装。本体遊び紙折れ跡有。限定252/1250部。初版。定価165000円。白色背函カバー。特極厚本。

美味礼讃 <文春文庫>

拓書房
 茨城県常陸太田市和田町
330 (送料:¥210~)
海老沢泰久 著、文芸春秋、1994年、509p、16cm
文庫判 カバーにヤケあり 天地・小口にヤケシミあり 本文にヤケあり
※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが 実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。 長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、 重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。 大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。 ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送り させていただきます。
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美味礼讃 <文春文庫>

330 (送料:¥210~)
海老沢泰久 著 、文芸春秋 、1994年 、509p 、16cm
文庫判 カバーにヤケあり 天地・小口にヤケシミあり 本文にヤケあり
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男の一張羅・一流品 スキャバル・エグゼクティブ紳士のおしゃれ学

古書 キリコ
 大阪府箕面市瀬川
1,000
伊藤忠商事輸入繊維部・編 「エグゼクティブのおしゃれ学」出石尚三、「三島由紀夫さんが選んでくれた服」・・・
初カバー帯
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

男の一張羅・一流品 スキャバル・エグゼクティブ紳士のおしゃれ学

1,000
伊藤忠商事輸入繊維部・編 「エグゼクティブのおしゃれ学」出石尚三、「三島由紀夫さんが選んでくれた服」藤島泰輔他 楠本憲吉、辻静雄、石原慎太郎、内藤国雄、猿谷要、加瀬英明、土井勝、藤本義一、猪俣公章、風間完、はかま満緒、篠田正浩他 、講談社 、昭59 、1
初カバー帯

料理に「究極」なし

古書 彦書房
 大阪府箕面市箕面
1,010
辻 静雄、文藝春秋、H6、1
単行本  初版 カバー
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

料理に「究極」なし

1,010
辻 静雄 、文藝春秋 、H6 、1
単行本  初版 カバー

フランス料理を築いた人びと (中公文庫BIBLIO)

太田書店(株)
 静岡県静岡市葵区南沼上
300 (送料:¥350~)
辻 静雄、中央公論新社、2004
初版、帯背ヤケ、カバースレ少有り [ID:M36189]
★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く) ★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律 350円 です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)  ※海外への発送はしばらくの間休止いたします※ 
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フランス料理を築いた人びと (中公文庫BIBLIO)

300 (送料:¥350~)
辻 静雄 、中央公論新社 、2004
初版、帯背ヤケ、カバースレ少有り [ID:M36189]
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ラルース料理百科事典 1-6・索引 全7冊揃

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
4,500 (送料:¥600~)
プロスペル・モンタニェ 著 山本直文, 辻静雄 日本語版顧問 村上信夫, 小野正吉 他 監修、三洋出・・・
別巻索引共全7冊 1977年発行重刷 裸本 小口少やけ・少しみ 数巻見返し綴じ部少いたみ・表装わずかによごれ 本文は良好 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求

ラルース料理百科事典 1-6・索引 全7冊揃

4,500 (送料:¥600~)
プロスペル・モンタニェ 著 山本直文, 辻静雄 日本語版顧問 村上信夫, 小野正吉 他 監修 、三洋出版貿易 、1977 、27cm
別巻索引共全7冊 1977年発行重刷 裸本 小口少やけ・少しみ 数巻見返し綴じ部少いたみ・表装わずかによごれ 本文は良好 
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季刊 民族学 12号 第4巻第2号 *イタリア料理 遊牧民 パラグアイレース編み インディオ カレン族

かぼちゃ堂
 福岡県福岡市早良区早良
2,850
佐藤明、辻静雄、後藤晃、奥野修治、他著、民俗学振興会、昭55
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

季刊 民族学 12号 第4巻第2号 *イタリア料理 遊牧民 パラグアイレース編み インディオ カレン族

2,850
佐藤明、辻静雄、後藤晃、奥野修治、他著 、民俗学振興会 、昭55

【※カバー無し】家庭のフランス料理 (新潮文庫 つ 5-6) 新潮社 辻 静雄

あきやま商会
 岡山県小田郡矢掛町西川面
1,190 (送料:¥350~)
辻 静雄、新潮社、286
裸本(カバー無し)。
表紙に強いヤケ、スレ、ヨレ、シミ、背表紙に強いヤケ、シミ、天地小口にスレ、ヤケ、多少の傷み、本に多少のスレ、ヤケ、ヨレ、シミ、かどに、ヨレがあります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可 適格請求
1,190 (送料:¥350~)
辻 静雄 、新潮社 、286
裸本(カバー無し)。 表紙に強いヤケ、スレ、ヨレ、シミ、背表紙に強いヤケ、シミ、天地小口にスレ、ヤケ、多少の傷み、本に多少のスレ、ヤケ、ヨレ、シミ、かどに、ヨレがあります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。
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料理人の休日 (1981年)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,880 (送料:¥350~)
辻 静雄、鎌倉書房、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせくだ・・・
▼ 箱:色あせ ▼ 紙面:開き癖▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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1,880 (送料:¥350~)
辻 静雄 、鎌倉書房 、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、286 、unknown_binding
▼ 箱:色あせ ▼ 紙面:開き癖▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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サントリー音楽文化展'85 バッハ生誕三〇〇年

氷川書房
 東京都葛飾区青戸
3,300 (送料:¥220~)
中田美喜 松本彰 辻静雄 池田信雄ほか、サントリー株式会社、1985
A4判172頁 小口に経年によるシミあり 本文状態:良好 バッハの仕事場探訪/バッハの食生活/シュッツとバッハ ほか
【水曜日・土曜日定休】 国税庁適格請求書発行事業者番号 T2810722326225
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3,300 (送料:¥220~)
中田美喜 松本彰 辻静雄 池田信雄ほか 、サントリー株式会社 、1985
A4判172頁 小口に経年によるシミあり 本文状態:良好 バッハの仕事場探訪/バッハの食生活/シュッツとバッハ ほか
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ポール・ボキューズ フランス料理 市場の料理

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
5,000 (送料:¥600~)
ポール・ボキューズ 著 辻静雄 監修・序 水野邦昭 技術監修 末吉幸郎 訳、三洋貿易出版、1977、・・・
函やけ・しみ 小口天少よごれ その他本概ね良好 カバー有 函有 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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ポール・ボキューズ フランス料理 市場の料理

5,000 (送料:¥600~)
ポール・ボキューズ 著 辻静雄 監修・序 水野邦昭 技術監修 末吉幸郎 訳 、三洋貿易出版 、1977 、781 、27cm
函やけ・しみ 小口天少よごれ その他本概ね良好 カバー有 函有 
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フランス料理の本 食卓のエスプリ (5) デザート

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,643 (送料:¥350~)
辻 静雄、講談社、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせくださ・・・
▼ 紙面:頁割れ少々 ▼ 中古品のため、シミ・ヤケ・汚れ等あり
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

フランス料理の本 食卓のエスプリ (5) デザート

1,643 (送料:¥350~)
辻 静雄 、講談社 、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、175 、大型本
▼ 紙面:頁割れ少々 ▼ 中古品のため、シミ・ヤケ・汚れ等あり
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フランス料理の本 食卓のエスプリ (1) オードヴル・スープ

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
875 (送料:¥350~)
辻 静雄、講談社、1986年10月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別・・・
▼ 紙面:強い頁割れ ▼ 中古品のため、シミ・ヤケ・汚れ等あり
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

フランス料理の本 食卓のエスプリ (1) オードヴル・スープ

875 (送料:¥350~)
辻 静雄 、講談社 、1986年10月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、175 、大型本
▼ 紙面:強い頁割れ ▼ 中古品のため、シミ・ヤケ・汚れ等あり
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