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みやぎの郷土料理
北海道新聞 世界と図解 2003年12月8日号 漬物
小木町の伝承料理
伝えてゆきたい家庭の郷土料理 第2集
郷土料理とおいしい旅 (11)
週刊朝日百科 世界の食べもの 日本編 郷土の料理① 北海道
日本の名品郷土料理 全5巻
たのしいクッキング 10 おふくろの味・郷土料理
食の未来を考える−[郷土料理に学ぶ] 食と健康フォーラム・1986
長崎の郷土料理 総集編
歴春ブックレット No.4 会津の郷土料理
伝えてゆきたい家庭の郷土料理 第1集 全国友の会創立50周年記念
日本の名品郷土料理 九州・沖縄編
郷土料理の店 東京たべあるき <ミニミニカラー文庫 1>
ひろしま郷土料理
くらよしの事
和食の源流をたずねて 聞き書 日本の食事 特選 東・西・中央の郷土料理
薩摩の郷愁―特集うまいもの
日本の味名著選集
日本の味のふるさと 鹿児島郷土料理全書
長崎文化 第73号 特集:長崎とポルトガル
東北・北海道の郷土料理
郷土料理の旅 西日本 近畿・中国・四国・中国・九州各地の料理と店 (別冊るるぶ愛蔵版16) <交通公社のmook 別冊るるぶ愛蔵版>
日本の名品郷土料理 北海道・東北編
健康をつくる郷土料理 北海道から沖縄まで 家庭の医学シリーズ24
伝えてゆきたい家庭の郷土料理 第2集 全国友の会創立50周年記念
日本の名品郷土料理 全7冊揃(5冊+料理事典2冊)
食足世平
조선음식세시기 (朝鮮飲食歳時記)
私の琉球料理 新島 正子 著 柴田書店 発行 【沖縄・琉球・歴史・伝統・郷土料理・家庭料理・レシピ集・食文化】
世間ばなしそば仕込帖
蕎麦雅記 第三号
磯の味とコンブ料理を心ゆくまで(漁火)
那覇文藝あやもどろ22
日本の食生活全集 4 聞き書 宮城の食事
日本の食生活全集 20 聞き書 長野の食事
日本の食生活全集 29 聞き書 奈良の食事
日本の味名著選集 全11冊揃
郷土料理を活用した指導事例集 全国版 学校給食から広げる食育/郷土食の料理集 全国版 学校給食から伝えていきたい日本の味 2冊組
日本の食生活全集 41 聞き書 佐賀の食事
「家庭料理は郷土料理から始まります。」 松田美智子が伝えたい日本の四季の味
郷土料理 東日本編・西日本編 東日本編 <旺文社文庫>
伝えてゆきたい 家庭の郷土料理 <第2集> 全国友の会創立50周年記念
郷土風味
日本の食生活全集 21 聞き書 岐阜の食事
月刊誌『味』 岡山の業界誌
櫛引今昔物語 櫛引町誕生40周年記念誌
ながさきの空 第4集 十周年特集号 べっ甲の話 長崎郷土料理 進水ものがたり 「古文書」から見た長崎ほか
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