「郷土料理」 の検索結果 307件

日本の食生活全集11 聞き書埼玉の食事

縫合社
長野県小諸市菱平

￥1,500

「日本の食生活全集埼玉」編集委員会、農山漁村文化協会、1992年2月25日第1刷発行

帯、月報付属。外装スレ。経年良好。

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。

日本の食生活全集11 聞き書埼玉の食事

￥1,500

「日本の食生活全集埼玉」編集委員会、農山漁村文化協会、1992年2月25日第1刷発行

帯、月報付属。外装スレ。経年良好。

日本の食生活全集 14 聞き書神奈川の食事

縫合社
長野県小諸市菱平

￥1,000

「日本の食生活全集神奈川」編集委員会、農山漁村文化協会、1992年7月25日第1刷発行

帯、月報付き。背薄焼け。本文良好。

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。

日本の食生活全集 14 聞き書神奈川の食事

￥1,000

「日本の食生活全集神奈川」編集委員会、農山漁村文化協会、1992年7月25日第1刷発行

帯、月報付き。背薄焼け。本文良好。

日本の食生活全集 47 聞き書沖縄の食事

縫合社
長野県小諸市菱平

￥1,770

「日本の食生活全集沖縄」編集委員会、農山漁村文化協会、昭和63年4月25日第1刷発行

帯、月報付き。背薄焼け、縁痛み微小。本文良好

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。

日本の食生活全集 47 聞き書沖縄の食事

￥1,770

「日本の食生活全集沖縄」編集委員会、農山漁村文化協会、昭和63年4月25日第1刷発行

帯、月報付き。背薄焼け、縁痛み微小。本文良好

日本の食生活全集12 聞き書千葉の食事

縫合社
長野県小諸市菱平

￥1,000

「日本の食生活全集千葉」編集委員会、農山漁村文化協会、1989年6月23日第1刷発行

帯、月報付属。外装スレ、天に微細なしみ。本文良好。

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。

日本の食生活全集12 聞き書千葉の食事

￥1,000

「日本の食生活全集千葉」編集委員会、農山漁村文化協会、1989年6月23日第1刷発行

帯、月報付属。外装スレ、天に微細なしみ。本文良好。

新庄百選　別冊付録付き

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥2,000 （送料：￥185～）

新庄市企画課編、新庄市、1985、125p,　別冊13p、26cm

別冊「新庄百選」（郷土料理についての冊子）つき　表紙にスレ、三方微クスミ　本文に線引き書き込み等ございません

新庄百選　別冊付録付き

￥2,000 （送料：￥185～）

新庄市企画課編、新庄市、1985 、125p,　別冊13p 、26cm

別冊「新庄百選」（郷土料理についての冊子）つき　表紙にスレ、三方微クスミ　本文に線引き書き込み等ございません

宮城)阿武隈書房

婦人倶楽部昭和18年10月号(24巻10号)

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥1,600

大日本雄弁会講談社、昭和18年(1943)、116ページ、A5

◆グラビア・陸軍兵器補給廠に働く婦人部隊/勤労女性の職場礼法/豪州爆撃の陸鷲基地/更生毛糸編物20種・皇軍勇士慰問用チョキ他/決戦を勝ち抜く貯蓄総進軍/隣組共同内職/南瓜の郷土料理

婦人倶楽部昭和18年10月号(24巻10号)

￥1,600

、大日本雄弁会講談社、昭和18年(1943) 、116ページ、A5

◆グラビア・陸軍兵器補給廠に働く婦人部隊/勤労女性の職場礼法/豪州爆撃の陸鷲基地/更生毛糸編物20種・皇軍勇士慰問用チョキ他/決戦を勝ち抜く貯蓄総進軍/隣組共同内職/南瓜の郷土料理

古書　リネン堂

日本の食生活全集5 聞き書秋田の食事

縫合社
長野県小諸市菱平

￥1,100

「日本の食生活全集秋田」編集委員会、農山漁村文化協会、昭和61年2月15日第1刷発行

帯、月報付属。外装擦れ、天に薄しみ。本文良好。定価2,800円

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。

日本の食生活全集5 聞き書秋田の食事

￥1,100

「日本の食生活全集秋田」編集委員会、農山漁村文化協会、昭和61年2月15日第1刷発行

帯、月報付属。外装擦れ、天に薄しみ。本文良好。定価2,800円

コタン便り第一號　郷土料理の栞　昭和30年前後頃/田中敏文北海道知事/更科源蔵/ルイベ/メフン/サンペ汁

Angle　月刊アングル　1978年1月号

徳尾書店
東京都八王子市北野台

￥1,300

東京で味わえる郷土料理/78首都圏初詣ガイド/自動車解体屋ガイド/男でも入りやすい美容室26店/初歩･･･

B5版　本体やけ　埃汚れ・巻頭下部少濡れシミ　少擦れ

Angle　月刊アングル　1978年1月号

￥1,300

東京で味わえる郷土料理/78首都圏初詣ガイド/自動車解体屋ガイド/男でも入りやすい美容室26店/初歩から親切に教えてくれる個人教授名鑑/ 、主婦と生活社、昭和53年、1冊

B5版　本体やけ　埃汚れ・巻頭下部少濡れシミ　少擦れ

徳尾書店

じゃんくまうす
北海道札幌市東区北三十三条東

￥600 （送料：￥185～）

コタン便り第一號　郷土料理の栞　コタン　昭和30年前後頃
「田中敏文（北海道知事）：コタンの誕生を祝して」
「河野廣道：アイヌ芸術の近代化に関する試み」
「更科源蔵：故郷の誇り」
「郷土の珍味：ルイベ／メフン／サンペ汁／身欠鰊／チカ／ホツキ貝／ホタテ貝／タラバカニとハナサキガニ／ケガニ／熊肉料理／鹿肉料理／エゾヤマドリ／酪農食」表紙共10p.
「サイズ：約9.3×13cm」
■状態■並　表紙少汚れシミ、少ヤケ、少折れ目シワ、端少痛み、本文少シミ、小口少シミ.
■送料■（海外発送はいたしません）
クリックポスト：全国一律185円（追跡番号あり／補償なし）

コタン便り第一號　郷土料理の栞　昭和30年前後頃/田中敏文北海道知事/更科源蔵/ルイベ/メフン/サンペ汁

￥600 （送料：￥185～）

コタン便り第一號　郷土料理の栞　コタン　昭和30年前後頃「田中敏文（北海道知事）：コタンの誕生を祝して」「河野廣道：アイヌ芸術の近代化に関する試み」「更科源蔵：故郷の誇り」「郷土の珍味：ルイベ／メフン／サンペ汁／身欠鰊／チカ／ホツキ貝／ホタテ貝／タラバカニとハナサキガニ／ケガニ／熊肉料理／鹿肉料理／エゾヤマドリ／酪農食」表紙共10p. 「サイズ：約9.3×13cm」 ■状態■並　表紙少汚れシミ、少ヤケ、少折れ目シワ、端少痛み、本文少シミ、小口少シミ. ■送料■（海外発送はいたしません）クリックポスト：全国一律185円（追跡番号あり／補償なし）

じゃんくまうす

日本の名品郷土料理全5冊+料理事典全2冊　全7冊揃

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥15,000

西村元三朗〔ほか〕編、学習研究社、1984、30cm、7冊

函　クロス装背少褪　北海道・東北編/小口・遊び紙・扉シミ　関東・甲信越編　東海・近畿編/小口・遊び紙・扉シミ　中国・四国編　九州・沖縄編/小口・遊び紙・扉シミ　料理事典I「日本料理の基礎」/背題字スレ　II「材料と料理」/背少シミ　料理事典には函はありません　大型書籍のため、ゆうパックでお送りします。配達時間帯にご指定がありましたら、お知らせください。

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

日本の名品郷土料理全5冊+料理事典全2冊　全7冊揃

￥15,000

西村元三朗〔ほか〕編、学習研究社、1984 、30cm 、7冊

函　クロス装背少褪　北海道・東北編/小口・遊び紙・扉シミ　関東・甲信越編　東海・近畿編/小口・遊び紙・扉シミ　中国・四国編　九州・沖縄編/小口・遊び紙・扉シミ　料理事典I「日本料理の基礎」/背題字スレ　II「材料と料理」/背少シミ　料理事典には函はありません　大型書籍のため、ゆうパックでお送りします。配達時間帯にご指定がありましたら、お知らせください。

青木書店

日本の食生活全集17 聞き書石川の食事

縫合社
長野県小諸市菱平

￥1,350

「日本の食生活全集石川」編集委員会、農山漁村文化協会、昭和63年6月20日第1刷発行

帯、月報付属。外装スレ、天に微細なしみ。本文良好。

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。

日本の食生活全集17 聞き書石川の食事

￥1,350

「日本の食生活全集石川」編集委員会、農山漁村文化協会、昭和63年6月20日第1刷発行

帯、月報付属。外装スレ、天に微細なしみ。本文良好。

日本の食生活全集30 聞き書和歌山の食事

縫合社
長野県小諸市菱平

￥1,000

「日本の食生活全集和歌山」編集委員会、農山漁村文化協会、1989年2月25日第1刷発行

帯、月報付属。外装スレ、天に微細なしみ。本文良好。

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。

日本の食生活全集30 聞き書和歌山の食事

￥1,000

「日本の食生活全集和歌山」編集委員会、農山漁村文化協会、1989年2月25日第1刷発行

帯、月報付属。外装スレ、天に微細なしみ。本文良好。

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥700 （送料：￥200～）

浦リヨ著、第一、昭和36年、19cm、1冊

紙装。カバー付。ページイタミ有・小口余白に少ヤブレ有（通読に問題ありません）。三方茶シミ。経年によるヨゴレ・スレイタミ・ヤケ・ヤケシミ。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

￥700 （送料：￥200～）

浦リヨ著、第一、昭和36年、19cm 、1冊

紙装。カバー付。ページイタミ有・小口余白に少ヤブレ有（通読に問題ありません）。三方茶シミ。経年によるヨゴレ・スレイタミ・ヤケ・ヤケシミ。

水たま書店　桜井店

アリバイブックス
京都府京都市左京区一乗寺払殿町

￥3,300

飯塚久子ほか著、同文書院、220p、27cm

カバーにヨレ、スレ、汚れ。蔵書印2箇所。その他概ね良好。

入金確認後速やかに発送いたします。(定休日を除きます)。お振込みの場合は入金確認後になります。

￥3,300

飯塚久子ほか著、同文書院、220p 、27cm

カバーにヨレ、スレ、汚れ。蔵書印2箇所。その他概ね良好。

アリバイブックス

かもがわ書店
京都府京都市北区小山西大野町

￥3,500 （送料：￥300～）

飯塚久子ほか著、同文書院、220p、27cm

昭和63年発行　カバー小傷ややヤケ　本文ややヤケ　帯付

★書込み等がある場合は解説に載せています(発送前に再度検品します) ★代金先払いです(一週間以内にお振込下さい) ★かもがわ書店内の書籍検索は、店舗情報の「かもがわ書店」をクリックしてください

￥3,500 （送料：￥300～）

飯塚久子ほか著、同文書院、220p 、27cm

昭和63年発行　カバー小傷ややヤケ　本文ややヤケ　帯付

かもがわ書店

日本の食生活全集43 聞き書熊本の食事

縫合社
長野県小諸市菱平

￥900

「日本の食生活全集熊本」編集委員会、農山漁村文化協会、昭和62年8月8日第1刷発行

帯、月報付属。外装スレ、天に薄しみ。一部角に微細な折れ跡。本文良好。

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。

日本の食生活全集43 聞き書熊本の食事

￥900

「日本の食生活全集熊本」編集委員会、農山漁村文化協会、昭和62年8月8日第1刷発行

帯、月報付属。外装スレ、天に薄しみ。一部角に微細な折れ跡。本文良好。

食文化・郷土料理がわかる世界の国旗弁当

株式会社BKG
神奈川県川崎市多摩区生田

￥1,800

青木　ゆり子、誠文堂新光社、303頁、Ａ５判

未読品・美品
出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。
経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じてい
る場合がございます。帯は付属していない場合がございます。
International Shipping Available

食文化・郷土料理がわかる世界の国旗弁当

￥1,800

青木　ゆり子、誠文堂新光社、 303頁、Ａ５判

未読品・美品出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じている場合がございます。帯は付属していない場合がございます。 International Shipping Available

株式会社BKG

道中読物篼(はたご) 昭和13年5月号

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥2,000

旅館新聞社、昭和13年(1938)、60ページ、25×12.5㎝

表紙少イタミ、裏表紙端微欠　3巻5号
◆陶窯を訪ねて/長良川鵜飼物語/5月は富山へ/お国自慢郷土料理・愛知県の巻/有名温泉案内/二人漫談「モダン巡礼」横山文丸、廣田昴/読切落語「将棋の助言」柳家小えん/「軍国万才」木山草六

道中読物篼(はたご) 昭和13年5月号

￥2,000

、旅館新聞社、昭和13年(1938) 、60ページ、25×12.5㎝

表紙少イタミ、裏表紙端微欠　3巻5号 ◆陶窯を訪ねて/長良川鵜飼物語/5月は富山へ/お国自慢郷土料理・愛知県の巻/有名温泉案内/二人漫談「モダン巡礼」横山文丸、廣田昴/読切落語「将棋の助言」柳家小えん/「軍国万才」木山草六

古書　リネン堂

日本の食生活全集44 聞き書大分の食事

縫合社
長野県小諸市菱平

￥1,400

「日本の食生活全集大分」編集委員会、農山漁村文化協会、1992年6月20日第1刷発行

帯、月報付属。外装スレ、背薄やけ、天に微細なしみ。本文良好。

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。

日本の食生活全集44 聞き書大分の食事

￥1,400

「日本の食生活全集大分」編集委員会、農山漁村文化協会、1992年6月20日第1刷発行

帯、月報付属。外装スレ、背薄やけ、天に微細なしみ。本文良好。

日本の食生活全集46 聞き書鹿児島の食事

縫合社
長野県小諸市菱平

￥1,220

「日本の食生活全集鹿児島」編集委員会、農山漁村文化協会、1989年12月5日第1刷発行

帯、月報付属。外装スレ、背薄やけ、天に微細なしみ。本文良好。

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。

日本の食生活全集46 聞き書鹿児島の食事

￥1,220

「日本の食生活全集鹿児島」編集委員会、農山漁村文化協会、1989年12月5日第1刷発行

帯、月報付属。外装スレ、背薄やけ、天に微細なしみ。本文良好。

☆私の琉球料理　　新島正子　著　　柴田書店　発行　　【沖縄・琉球・歴史・伝統・郷土料理・家庭料理・レシピ集・食文化】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥2,500

◎著者　　新島正子、◎発行所　株式会社柴田書店、◎昭和５８年３月１日･･･

◎カバーに擦れやヨレ、シミ等があります。
◎表紙にシミ等が多数あります。
◎見開きにシミ等があります。
◎本の状態は並程度（４２年前の本です。）です。
☆大変貴重な資料です。

☆私の琉球料理　　新島正子　著　　柴田書店　発行　　【沖縄・琉球・歴史・伝統・郷土料理・家庭料理・レシピ集・食文化】

￥2,500

◎著者　　新島正子、◎発行所　株式会社柴田書店、◎昭和５８年３月１日　初版　発行

◎カバーに擦れやヨレ、シミ等があります。 ◎表紙にシミ等が多数あります。 ◎見開きにシミ等があります。 ◎本の状態は並程度（４２年前の本です。）です。 ☆大変貴重な資料です。

文華堂書店

日本の郷土料理　

岩田書店
北海道小樽市花園

￥3,000

監修　沢本まつ子・南部あき子　　全国料理研究会柊会著、ドメス出版、1976年

3刷　カバー（少破れ・キズ、上下端に少痛、背よりヤケ色アセ）　本体（三方よりヤケ、三方茶ホコリシミ汚、小口にインクシミ、地に茶点シミ2個、内表紙・奥附ページ裏に茶シミ汚れ、他にも内部に茶うすシミ汚れページ少しあり）

日本の郷土料理　

￥3,000

監修　沢本まつ子・南部あき子　　全国料理研究会柊会著、ドメス出版、1976年

3刷　カバー（少破れ・キズ、上下端に少痛、背よりヤケ色アセ）　本体（三方よりヤケ、三方茶ホコリシミ汚、小口にインクシミ、地に茶点シミ2個、内表紙・奥附ページ裏に茶シミ汚れ、他にも内部に茶うすシミ汚れページ少しあり）

岩田書店

郷土料理を旅する　上原まり　　野坂昭如　　　北欧の能狂言　　北欧に舞う般若　　　太陽　　　1986年3月号 [雑誌] 平凡社

オヨヨ書林
石川県金沢市新竪町

￥830 （送料：￥250～）

備考：コンディション：多少の傷み、キズ、スレ、汚れ等がございます。古い本の為、全体に経年劣化、ヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。少し背割れなどありますが読むには問題ありません。　　　　

郷土料理を旅する　上原まり　　野坂昭如　　　北欧の能狂言　　北欧に舞う般若　　　太陽　　　1986年3月号 [雑誌] 平凡社

￥830 （送料：￥250～）

備考：コンディション：多少の傷み、キズ、スレ、汚れ等がございます。古い本の為、全体に経年劣化、ヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。少し背割れなどありますが読むには問題ありません。　　　　

オヨヨ書林

美味の遍歴

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥10,515 （送料：￥360～）

本山荻舟, 寺下辰夫著、鋼書房、236p、19cm

美味の遍歴

￥10,515 （送料：￥360～）

本山荻舟, 寺下辰夫著、鋼書房、236p 、19cm

古本配達本舗

風土食の発見 : 生活料理の深層

カモシカ書店
大分県大分市中央町

￥4,000 （送料：￥200～）

津村喬著、北斗、206p、20cm

1983年初版第一刷。カバー背表紙色褪せ、軽微なキズが見られます。天地小口に多少のヤケあり。中身は書き込みなど見られず、通読に問題ございません。

即決注文は、ご注文確定後、2営業日以内に発送いたします。お振込の場合は、お振込確認後、2営業日以内に発送いたします。頑丈な防水梱包で丁寧に発送いたします。

風土食の発見 : 生活料理の深層

￥4,000 （送料：￥200～）

津村喬著、北斗、206p 、20cm

1983年初版第一刷。カバー背表紙色褪せ、軽微なキズが見られます。天地小口に多少のヤケあり。中身は書き込みなど見られず、通読に問題ございません。

カモシカ書店

日本の味名著選集全11冊揃函・ケース付

るびりん書林
愛知県名古屋市西区貴生町

￥22,000 （送料：￥1,440～）

東京書房社丸善ブックメイツ、11冊、22cm

1978～1980年発行。各巻函付、11冊まとめて収納するケース付

函・ケースにヤケ・シミ。本体シミ・経年ジミ・少汚れがわずかにありますが概ね美しい状態です。

松崎：饅頭,多田：郷土料理,古川：餅,石黒：干物・塩物,安井：豆腐,露木：天麩羅,多田：蕎麦,酒井：漬物,川村：味噌・醤油,宮尾：鮨,北濱：河豚以上11冊雅函

クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。

日本の味名著選集全11冊揃函・ケース付

￥22,000 （送料：￥1,440～）

、東京書房社丸善ブックメイツ、11冊、22cm

1978～1980年発行。各巻函付、11冊まとめて収納するケース付函・ケースにヤケ・シミ。本体シミ・経年ジミ・少汚れがわずかにありますが概ね美しい状態です。松崎：饅頭,多田：郷土料理,古川：餅,石黒：干物・塩物,安井：豆腐,露木：天麩羅,多田：蕎麦,酒井：漬物,川村：味噌・醤油,宮尾：鮨,北濱：河豚以上11冊雅函

るびりん書林

北陸の民俗 : 第32回　北陸三県民俗の会年会記録第25集 (2007)

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥800

福井民俗の会, 加能民俗の会, 富山民俗の会、福井民俗の会加能民俗の会富山民俗の会、平成20年、･･･

共通課題ー職の伝承(郷土料理、特産、保存食)ー　他。少ヨレ。背・表紙に少ヤケ・少スレ、三方に少シミ・少ヤケがあります。本文に線引き、書き込みはございません。

北陸の民俗 : 第32回　北陸三県民俗の会年会記録第25集 (2007)

￥800

福井民俗の会, 加能民俗の会, 富山民俗の会、福井民俗の会加能民俗の会富山民俗の会、平成20年、29ｐ・6ｐ、26cm

共通課題ー職の伝承(郷土料理、特産、保存食)ー　他。少ヨレ。背・表紙に少ヤケ・少スレ、三方に少シミ・少ヤケがあります。本文に線引き、書き込みはございません。

阿武隈書房

中央書房
東京都小金井市本町

￥1,100

柴田書店書籍編集部編、柴田書店、1995、332p、27cm

主な発送方法クリックポスト(3センチ以内)レターパック厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック)

￥1,100

柴田書店書籍編集部編、柴田書店、1995 、332p 、27cm

中央書房

あじさい堂書店
愛知県刈谷市桜町

￥1,000

柴田書店書籍編集部編、柴田書店、平10、332p、27cm

カバー

【配送方法】　 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内820円～、県外880円～)

￥1,000

柴田書店書籍編集部編、柴田書店、平10 、332p 、27cm

カバー

あじさい堂書店

古本トロワ
東京都大田区中馬込

￥1,500 （送料：￥185～）

浦リヨ：著、第一出版、昭和36

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用)
昭和36年初版。カバー全体に激しいヤケ、スレ、スレキズ多数、汚れ、複数個所に破れ(欠損有)有。ページ全体にヤケ有。本部部分に鉛筆書き込み有。扉、本文最終ページ、奥付に蔵印有。通読には問題ありませんが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。

・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。

Restaurant Maison des Fêtes ヴィンテージメニュー表

￥1,500 （送料：￥185～）

浦リヨ：著、第一出版、昭和36

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用) 昭和36年初版。カバー全体に激しいヤケ、スレ、スレキズ多数、汚れ、複数個所に破れ(欠損有)有。ページ全体にヤケ有。本部部分に鉛筆書き込み有。扉、本文最終ページ、奥付に蔵印有。通読には問題ありませんが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。

古本トロワ

ヘルベチカ
福岡県福岡市中央区赤坂

￥3,300 （送料：￥660～）

Restaurant Maison des Fêtes、約32.5×24cm、1

フランス・アルザス地方コルマール（Colmar）に所在したレストラン「Restaurant Maison des Fêtes」のヴィンテージ・メニュー表。表紙にはイラストレーターF. Edelによる街並みのイラストが配され、馬車や給仕、樽、楽隊などアルザス地方の風俗を描いた意匠となっている。

本品には印刷メニューに加え、1969年8月28日付とみられる青紙のタイプ印字メニューが一枚綴じ込まれており、当時の手書き書き込みも残されている。

実際に店舗で使用されていた資料として、アルザス郷土料理やフランス地方レストラン文化を知るためのエフェメラ資料的価値を有する一件。

▼ 状態
・カバー：経年のヤケ・薄いシミ・スレ・角ヨレあり
・本体：綴じ部分にシワ・軽い折れ跡あり
・本文：破れ・大きな欠損なし
・付属：青紙タイプ印字メニュー（手書き書き込みあり）

◼︎配送は佐川急便を基本とし、全国一律660円(福岡発/80サイズ以内)で承ります。 ◼︎ご入金確認後、通常2営業日以内に発送いたします。 ◼︎商品は防水・緩衝処理を施し、丁寧に梱包のうえお届けいたします。 ◼︎高額商品・壊れやすい品は、追跡可能かつ破損対策を講じた方法にてお送りします。

Restaurant Maison des Fêtes ヴィンテージメニュー表

￥3,300 （送料：￥660～）

、Restaurant Maison des Fêtes 、約32.5×24cm 、1

フランス・アルザス地方コルマール（Colmar）に所在したレストラン「Restaurant Maison des Fêtes」のヴィンテージ・メニュー表。表紙にはイラストレーターF. Edelによる街並みのイラストが配され、馬車や給仕、樽、楽隊などアルザス地方の風俗を描いた意匠となっている。本品には印刷メニューに加え、1969年8月28日付とみられる青紙のタイプ印字メニューが一枚綴じ込まれており、当時の手書き書き込みも残されている。実際に店舗で使用されていた資料として、アルザス郷土料理やフランス地方レストラン文化を知るためのエフェメラ資料的価値を有する一件。 ▼ 状態・カバー：経年のヤケ・薄いシミ・スレ・角ヨレあり・本体：綴じ部分にシワ・軽い折れ跡あり・本文：破れ・大きな欠損なし・付属：青紙タイプ印字メニュー（手書き書き込みあり）

ヘルベチカ

栃木ふるさとの味四季の味　作って食べよう郷土の味　栃木の四季を味わうとっておきレシピ120

海月文庫
大阪府大阪市淀川区木川東

￥1,500

下野新聞社、1999年、175p、28cm、1冊

初版カバー帯　全体感：普通(帯に水濡れ跡、少痛みあり)

栃木ふるさとの味四季の味　作って食べよう郷土の味　栃木の四季を味わうとっておきレシピ120

￥1,500

、下野新聞社、1999年、175p 、28cm 、1冊

初版カバー帯　全体感：普通(帯に水濡れ跡、少痛みあり)

海月文庫

子どもたちへ伝える料理 : 大分のおばあちゃんやお母さんからの贈もの

よかばい堂
福岡県福岡市南区寺塚

￥3,400

トキワインダストリー、1990、119p.、30cm

帯付（やけあり）　カバー薄やけ　ページ内概ね良好

事務所の休業:土日祝　　韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送　

子どもたちへ伝える料理 : 大分のおばあちゃんやお母さんからの贈もの

￥3,400

、トキワインダストリー、1990 、119p. 、30cm

帯付（やけあり）　カバー薄やけ　ページ内概ね良好

よかばい堂

福岡県の郷土料理

森書房
大分県大分市大道町

￥2,685

楠喜久枝、同文書院、昭和59年（1984年）、226ｐ

初版第2刷　函＝(カド濡れシミ痕)有り。　小口＝経年良好。　頁＝「書き込み無し」と査定。　　旧定価3200円

チラシ付き(書籍紹介の新聞記事を縮尺したもの)

函の濡れシミは本体に影響はありません。
----------------------------------------------
売上カード(売上スリップ)もそのままの使用感の少ない状態でした。
スピンに傷みあり。

本品は送料込みの価格です。(国内限定)

◇

福岡県の郷土料理

￥2,685

楠喜久枝、同文書院、昭和59年（1984年）、226ｐ

初版第2刷　函＝(カド濡れシミ痕)有り。　小口＝経年良好。　頁＝「書き込み無し」と査定。　　旧定価3200円チラシ付き(書籍紹介の新聞記事を縮尺したもの) 函の濡れシミは本体に影響はありません。 ---------------------------------------------- 売上カード(売上スリップ)もそのままの使用感の少ない状態でした。スピンに傷みあり。本品は送料込みの価格です。(国内限定)

森書房

柘榴のスープ

りんてん舎
東京都武蔵野市西久保

￥2,750

マーシャ・メヘラーン著 ; 渡辺佐智江訳、白水社、2006、266p、20cm、1

カバー帯

柘榴のスープ

￥2,750

マーシャ・メヘラーン著 ; 渡辺佐智江訳、白水社、2006 、266p 、20cm 、1

カバー帯

りんてん舎

酒菜　居酒屋の料理476

鴨書店
東京都北区上十条

￥1,200 （送料：￥600～）

柴田書店書籍編集部 / 編、柴田書店、1995、1

上製本・カバ少スレ、端少イタミ・本体小口少ヨゴレ、値札跡あり・332頁・定価4,369円+税

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:￥940 ～￥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。

酒菜　居酒屋の料理476

￥1,200 （送料：￥600～）

柴田書店書籍編集部 / 編、柴田書店、1995 、1

上製本・カバ少スレ、端少イタミ・本体小口少ヨゴレ、値札跡あり・332頁・定価4,369円+税

鴨書店

食の百科事典

盛林堂書房
東京都杉並区西荻南

￥5,000

食文化研究所編、新人物往来社、1988、476p、27cm、1

初版函　函帯背ヤケイタミ　裏見返しに古書店札貼付　本文良好

※「日本の古本屋」掲載商品は店舗とは別の倉庫に保管しております。来店し直接御覧になりたい方は事前にご連絡ください。事前連絡なく来店されてもご覧頂くことが出来ません。予めご了承ください。

※海外発送はできません。 Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan. ※代引には対応できません。 ※公費購入対応いたします。メッセージ欄にてお知らせください。

食の百科事典

￥5,000

食文化研究所編、新人物往来社、1988 、476p 、27cm 、1

初版函　函帯背ヤケイタミ　裏見返しに古書店札貼付　本文良好 ※「日本の古本屋」掲載商品は店舗とは別の倉庫に保管しております。来店し直接御覧になりたい方は事前にご連絡ください。事前連絡なく来店されてもご覧頂くことが出来ません。予めご了承ください。

盛林堂書房

書肆秋櫻舎
長野県松本市中央

￥600

多田富雄著、青土社、2010.6、219p、20cm

3刷カバー帯　カバー背焼け少

送料が表示されていますがサイトにて過去のデーターに一括入力されている場合があります。送料はご注文いただきましてから正規料金をお知らせさせていただいております。クレジット決済・振込等、先にお支払いをお願いいたします。送料は別途頂戴いたします。公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。

￥600

多田富雄著、青土社、2010.6 、219p 、20cm

3刷カバー帯　カバー背焼け少

書肆秋櫻舎

聞き書　高知の食事　日本の食生活全集39

海月文庫
大阪府大阪市淀川区木川東

￥1,000

「日本の食生活全集高知」編集委員会【編】、農山漁村文化協会、昭和61年、357, 8p、22cm、･･･

初版カバー帯　月報付き　全体感：普通(特別な問題なし。）

聞き書　高知の食事　日本の食生活全集39

￥1,000

「日本の食生活全集高知」編集委員会【編】、農山漁村文化協会、昭和61年、357, 8p 、22cm 、1冊

初版カバー帯　月報付き　全体感：普通(特別な問題なし。）

海月文庫

卓袱料理のすすめ

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥3,300

古場久代、長崎文献社、2007年6月、152p、AB判（258mm×210mm）

○著者が活水女子大学で教えてきた長崎食文化の真髄を集大成
○外国人にも卓袱料理のすべてを伝えるために全文英語対訳つき
○「しっぽく」は料亭だけの料理ではなく、家庭でも調理できる
○巻末に、だれにでも作れる十七種のレシピと作り方集を特集

長崎の郷土料理である卓袱料理。本書は、異国文化に接していた長崎で生まれた「家庭におけるもてなしの料理」の魅力を、日本語と英語で紹介している。

発送までに3週間ほどかかります

卓袱料理のすすめ

￥3,300

古場久代、長崎文献社、2007年6月、152p 、AB判（258mm×210mm）

○著者が活水女子大学で教えてきた長崎食文化の真髄を集大成 ○外国人にも卓袱料理のすべてを伝えるために全文英語対訳つき ○「しっぽく」は料亭だけの料理ではなく、家庭でも調理できる ○巻末に、だれにでも作れる十七種のレシピと作り方集を特集長崎の郷土料理である卓袱料理。本書は、異国文化に接していた長崎で生まれた「家庭におけるもてなしの料理」の魅力を、日本語と英語で紹介している。発送までに3週間ほどかかります

中国書店

書肆秋櫻舎
長野県松本市中央

￥1,000

多田富雄著、青土社、2010.8、219p、20cm

7刷カバー帯　カバー焼け少

送料が表示されていますがサイトにて過去のデーターに一括入力されている場合があります。送料はご注文いただきましてから正規料金をお知らせさせていただいております。クレジット決済・振込等、先にお支払いをお願いいたします。送料は別途頂戴いたします。公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。