醤油〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

醸造分析法増訂

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,680 （送料：￥600～）

山田正一著、産業図書、463

昭和44年増訂11刷。裸本。ヤケシミがあります。

醸造分析法増訂

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山田正一著、産業図書、463

昭和44年増訂11刷。裸本。ヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

醸造分析法増訂

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,680 （送料：￥600～）

山田正一著、産業図書、514

昭和31年増訂4版。函付。奥付ページの縁に破れがあります。全体に強いヤケシミ汚れがあります。函、カバーの縁に破れがあります。

醸造分析法増訂

￥1,680 （送料：￥600～）

山田正一著、産業図書、514

昭和31年増訂4版。函付。奥付ページの縁に破れがあります。全体に強いヤケシミ汚れがあります。函、カバーの縁に破れがあります。

不死鳥BOOKS

京都通＜新撰京の魅力＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥690 （送料：￥300～）

読売新聞京都総局編著、淡交社、127p、21cm

ヤケ汚れと傷みがあります。

京都通＜新撰京の魅力＞

￥690 （送料：￥300～）

読売新聞京都総局編著、淡交社、127p 、21cm

ヤケ汚れと傷みがあります。

不死鳥BOOKS

季刊銀花第26号 1976年夏＜特集①古時計 ; 特集②湖山日月=北陸の木版画家、金守世士夫とその世界＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 今井田勲 ; 表紙構成 : 杉浦康平、文化学園・文化出版局、1976、204p、B5判、1冊

特集①古時計 / 後勝彦
古時計のはなし / 塚田泰三郎
古時計に憑かれた人たち
特集②湖山日月=北陸の木版画家、金守世士夫とその世界
木版絵本=ぽろぽろ涙のだんご山 / 金守世士夫
湖山の夢 / 古井由吉
金守本について / 今村秀太郎
金守世士夫と「湖山」 / 志茂太郎
詩をめぐる覚書こんばん月夜 / 石川善助 ; 斎藤庸一
出雲の孫ごしらえ / 小林庸治
石をめぐる旅=大和生駒谷 / 足立巻一
のれん
手作り製本=栃折久美子の仕事
羨しい仕事 / 串田孫一
めくらがき / 曽宮一念
日本陶器拾遺抄②花入れ / 秦秀雄
花えらび器えらび / 秦秀雄
京山科百々の窯=内山政義のやきもの
自分の手で作り出した自分の友人たち人形を作る本池秀夫さん
動物を作る石丸雅通さん
醬油紀行=銚子から紀州へ-黒潮の道をさかのぼる / 常世田令子
署名のある紙礫 / 谷澤永一
銀花萌芽帖
おもしろいところ=東京合羽橋
書物雑記
道楽散歩神戸の古本屋さん
小さい旅小豆島に手延べそうめんとうまい魚を食べに行く
季刊「銀花」既刊内容の紹介
読者三十言集
むだ書き / 細井冨貴子

季刊銀花第26号 1976年夏＜特集①古時計 ; 特集②湖山日月=北陸の木版画家、金守世士夫とその世界＞

￥1,100

編 : 今井田勲 ; 表紙構成 : 杉浦康平、文化学園・文化出版局、1976 、204p 、B5判、1冊

特集①古時計 / 後勝彦古時計のはなし / 塚田泰三郎古時計に憑かれた人たち特集②湖山日月=北陸の木版画家、金守世士夫とその世界木版絵本=ぽろぽろ涙のだんご山 / 金守世士夫湖山の夢 / 古井由吉金守本について / 今村秀太郎金守世士夫と「湖山」 / 志茂太郎詩をめぐる覚書こんばん月夜 / 石川善助 ; 斎藤庸一出雲の孫ごしらえ / 小林庸治石をめぐる旅=大和生駒谷 / 足立巻一のれん手作り製本=栃折久美子の仕事羨しい仕事 / 串田孫一めくらがき / 曽宮一念日本陶器拾遺抄②花入れ / 秦秀雄花えらび器えらび / 秦秀雄京山科百々の窯=内山政義のやきもの自分の手で作り出した自分の友人たち人形を作る本池秀夫さん動物を作る石丸雅通さん醬油紀行=銚子から紀州へ-黒潮の道をさかのぼる / 常世田令子署名のある紙礫 / 谷澤永一銀花萌芽帖おもしろいところ=東京合羽橋書物雑記道楽散歩神戸の古本屋さん小さい旅小豆島に手延べそうめんとうまい魚を食べに行く季刊「銀花」既刊内容の紹介読者三十言集むだ書き / 細井冨貴子

パージナ

太陽 24巻5号=No.291(1986年5月) ＜特集 : 弁慶伝説を訪ねる＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 鷲巣力 ; アートディレクション : 田中一光、平凡社、1986、172p、29 x 22c･･･

巻頭言変幻自在 / 木下順二 ; 原田維夫
義経記の旅弁慶の生誕から死まで / 立松和平 ; 渡部雄吉
中世を遍歴した人びと / 藤原良章
弁慶像の変遷 / 山本吉左右
諸国弁慶づくし / 山本吉左右
檜舞台に立った弁慶 / 白洲正子 ; 吉越立雄 ; 林嘉吉
今月の色[若竹] / 水上勉 ; 牧直視
人に舞台裏あり(11)米長邦雄 / 藤久ミネ
太陽秘蔵写真館写真は語る[日本の空を飛んだ鳥人スミス]
ビバ!地球ワシントンD・C 歴史の町に響く青春賦 / 橋口譲二
港町異国の窓⑤[鹿児島・坊津] / 加賀乙彦
絵隠された意味⑪[歓迎朋友熊代繍江「芦雁屛風」] / 杉本秀太郎
弄筆百花苑㉓金雀児 / 澁澤龍彥
ワタシの宝ワタシの王国⑤[だるま自転車] / 東野進
日本で食べる世界の美味・珍味⑪ギリシア / 前島純子 ; 稲村純
寂聴古寺巡礼⑪仁和寺 / 瀬戸内寂聴 ; 井上博道
ある料亭の女将が語るわが人生天にしたがいて / 室谷秀 ; 稗田一穂 ; 鷲巣力
異論な正論 / 鶴見俊輔 ; 富山治夫
本から本へ[値踏みの戸惑い] / 野坂昭如
文明〝私〟評 IMAGE/SOUND/DESIGN/FASHION / 四方田犬彦 ; 島田雅彦 ; 柏木博 ; 山崎哲
間奏曲[言葉患い] / 岸恵子
手づくりの味をもとめて⑤[和歌山県御坊市・堀河屋の醬油] / 平沢正夫
特別企画立木義浩-東北を撮るみちのく絵草紙 / 菊谷匡祐 ; 立木義浩

太陽 24巻5号=No.291(1986年5月) ＜特集 : 弁慶伝説を訪ねる＞

￥1,100

編 : 鷲巣力 ; アートディレクション : 田中一光、平凡社、1986 、172p 、29 x 22cm 、1冊

巻頭言変幻自在 / 木下順二 ; 原田維夫義経記の旅弁慶の生誕から死まで / 立松和平 ; 渡部雄吉中世を遍歴した人びと / 藤原良章弁慶像の変遷 / 山本吉左右諸国弁慶づくし / 山本吉左右檜舞台に立った弁慶 / 白洲正子 ; 吉越立雄 ; 林嘉吉今月の色[若竹] / 水上勉 ; 牧直視人に舞台裏あり(11)米長邦雄 / 藤久ミネ太陽秘蔵写真館写真は語る[日本の空を飛んだ鳥人スミス] ビバ!地球ワシントンD・C 歴史の町に響く青春賦 / 橋口譲二港町異国の窓⑤[鹿児島・坊津] / 加賀乙彦絵隠された意味⑪[歓迎朋友熊代繍江「芦雁屛風」] / 杉本秀太郎弄筆百花苑㉓金雀児 / 澁澤龍彥ワタシの宝ワタシの王国⑤[だるま自転車] / 東野進日本で食べる世界の美味・珍味⑪ギリシア / 前島純子 ; 稲村純寂聴古寺巡礼⑪仁和寺 / 瀬戸内寂聴 ; 井上博道ある料亭の女将が語るわが人生天にしたがいて / 室谷秀 ; 稗田一穂 ; 鷲巣力異論な正論 / 鶴見俊輔 ; 富山治夫本から本へ[値踏みの戸惑い] / 野坂昭如文明〝私〟評 IMAGE/SOUND/DESIGN/FASHION / 四方田犬彦 ; 島田雅彦 ; 柏木博 ; 山崎哲間奏曲[言葉患い] / 岸恵子手づくりの味をもとめて⑤[和歌山県御坊市・堀河屋の醬油] / 平沢正夫特別企画立木義浩-東北を撮るみちのく絵草紙 / 菊谷匡祐 ; 立木義浩

パージナ

記憶の中の仙台吉田兼彦・淡彩画集

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥2,300

吉田兼彦、河北新報出版センター（宮城県仙台市）、2008年9月18日発行、23.2×19.8×1.4･･･

初版、カバーの背にヤケ、定価1600円＋税。目次一番町・森天佑堂、広瀬町・太白飴本舗、舟丁・石橋屋、八幡・天賞酒造、八幡・庄子屋醤油店、穀町・キング食堂、二十人町の種屋さん、南鍛冶町の洞口金物店、立町・田中製氷店、支倉町・自販機だらけの菊花長酒店、越路・鈴石酒店、五橋・開福湯、木町通・ポツンと残る商店、木町通の旧下田歯科医院、五橋・小新堂のだるまさん、南町通・旧農林中金仙台支店、旧岩切郵便局、川内・追廻住宅、西公園・新旧交番、西公園・仙台市天文台、広瀬町・知事公館、堤町の登り窯、泉区福岡・ドラマ「天花」のイグネ熊ケ根・青下ダム旧管理事務所、秋保・長崎から戻った旧仙台市電、片平丁・魯迅の下宿、秋保・適々荘（仙台市長の岡崎栄松さんの書斎）、野草園・旧野草館、五橋・木下大サーカスのテント（2003年）、山居沢発電所、片平・旧制二高物理学教室、片平・放送大学宮城学習センター（煉瓦洋館。旧東北帝国大学理学部生物学教室）、東北学院大学シップル館（米国人宣教師デフォレストの居館）、広瀬町・尚絅学院エラ・パトリックホーム、太白区・坪沼小学校、泉区・根白石小学校、青葉区大倉・定義如来、北山・輪王寺山門と杉並木、南材木町界隈、青葉区中島丁・角五郎一帯、荒町・三宝大荒神、鹿落坂、落合・仙山線鉄橋、JR旧作並駅、JR北仙台駅、JR旧長町駅、JR仙石線・旧仙台駅、JR仙台駅西口。35524-amz

★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と、土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。何れかをお選び下さい。

記憶の中の仙台吉田兼彦・淡彩画集

￥2,300

吉田兼彦、河北新報出版センター（宮城県仙台市）、2008年9月18日発行、23.2×19.8×1.4cm、96頁

初版、カバーの背にヤケ、定価1600円＋税。目次一番町・森天佑堂、広瀬町・太白飴本舗、舟丁・石橋屋、八幡・天賞酒造、八幡・庄子屋醤油店、穀町・キング食堂、二十人町の種屋さん、南鍛冶町の洞口金物店、立町・田中製氷店、支倉町・自販機だらけの菊花長酒店、越路・鈴石酒店、五橋・開福湯、木町通・ポツンと残る商店、木町通の旧下田歯科医院、五橋・小新堂のだるまさん、南町通・旧農林中金仙台支店、旧岩切郵便局、川内・追廻住宅、西公園・新旧交番、西公園・仙台市天文台、広瀬町・知事公館、堤町の登り窯、泉区福岡・ドラマ「天花」のイグネ熊ケ根・青下ダム旧管理事務所、秋保・長崎から戻った旧仙台市電、片平丁・魯迅の下宿、秋保・適々荘（仙台市長の岡崎栄松さんの書斎）、野草園・旧野草館、五橋・木下大サーカスのテント（2003年）、山居沢発電所、片平・旧制二高物理学教室、片平・放送大学宮城学習センター（煉瓦洋館。旧東北帝国大学理学部生物学教室）、東北学院大学シップル館（米国人宣教師デフォレストの居館）、広瀬町・尚絅学院エラ・パトリックホーム、太白区・坪沼小学校、泉区・根白石小学校、青葉区大倉・定義如来、北山・輪王寺山門と杉並木、南材木町界隈、青葉区中島丁・角五郎一帯、荒町・三宝大荒神、鹿落坂、落合・仙山線鉄橋、JR旧作並駅、JR北仙台駅、JR旧長町駅、JR仙石線・旧仙台駅、JR仙台駅西口。35524-amz

ぼおぶら屋古書店

文学の風景をゆく : カメラ紀行＜PHPエル新書＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300

小松健一著、PHP研究所、238p、18cm

帯付。全体にヤケシミ汚れがあります。帯、カバーにスレキズ、縁に傷みがあります。天に複数の点ジミがあります。

文学の風景をゆく : カメラ紀行＜PHPエル新書＞

￥300

小松健一著、PHP研究所、238p 、18cm

帯付。全体にヤケシミ汚れがあります。帯、カバーにスレキズ、縁に傷みがあります。天に複数の点ジミがあります。

不死鳥BOOKS

見たり聞いたりためしたり

神鳥書店
広島県安芸郡熊野町中溝

￥3,000

サトウ・ハチロー著、ロマンス社、昭和21年、124p、19cm、1冊

再版　少し傷み　全体日焼け　B6　※読むには支障ありません

【!】送料について【!】システムの変更により誤った料金が表示されている場合があります。正しい送料については最安のものをあらためてお知らせいたします。ご了承ください。

見たり聞いたりためしたり

￥3,000

サトウ・ハチロー著、ロマンス社、昭和21年、124p 、19cm 、1冊

再版　少し傷み　全体日焼け　B6　※読むには支障ありません

神鳥書店

日本薬学会協定衛生試験法 : 附・関係法規増訂版

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥1,000 （送料：￥200～）

日本薬報社編、日本薬報社、昭10、299p、23cm

A5 函ヤケ少書込み

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

日本薬学会協定衛生試験法 : 附・関係法規増訂版

￥1,000 （送料：￥200～）

日本薬報社編、日本薬報社、昭10 、299p 、23cm

A5 函ヤケ少書込み

ハコワレ古書店

ほりばた随筆

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥700 （送料：￥200～）

入江相政著、文芸春秋新社、昭和40年、20cm、1

函入。紐縛り跡。日焼けシミ。函イタミ。背紙剥がれイタミ。表紙擦れイタミ。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

ほりばた随筆

￥700 （送料：￥200～）

入江相政著、文芸春秋新社、昭和40年、20cm 、1

函入。紐縛り跡。日焼けシミ。函イタミ。背紙剥がれイタミ。表紙擦れイタミ。

水たま書店　桜井店

穢土寂光

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥3,300 （送料：￥600～）

飯田蛇笏著、野田書房、昭和11年、397p、20cm

函にヤケシミ汚れあり　天地・小口にヤケシミあり

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

穢土寂光

￥3,300 （送料：￥600～）

飯田蛇笏著、野田書房、昭和11年、397p 、20cm

函にヤケシミ汚れあり　天地・小口にヤケシミあり

拓書房

放射能汚染のない食品を見わける本 : スーパーで、ネットで、使える! : 毎日、安心の食材を買うために

古書ほやけん洞
愛媛県松山市三番町

￥710

OK FOOD 編、宝島社、第1刷、318p、19cm

カバーに薄い擦れ汚れはありますが、概ね良好です。

放射能汚染のない食品を見わける本 : スーパーで、ネットで、使える! : 毎日、安心の食材を買うために

￥710

OK FOOD 編、宝島社、第1刷、318p 、19cm

カバーに薄い擦れ汚れはありますが、概ね良好です。

古書ほやけん洞

わが家の食卓がガラリと変わるたべもの発見ガイド

あしび文庫
福岡県福岡市東区雁の巣

￥500

丸谷馨著、講談社、2001年、134p、21cm、1冊

カバー帯
小口少くすみ
初版
定価1500円

■梱包・送料は200円か400円のみ!　【200円】クリックポスト(通常の書籍はほとんどこれで送れます) 　【400円】レターパック・ゆうパック(大型本・複数ご注文・全集類　冊数・重さ上限なし　超過分は当店が負担します) ■追跡番号は発送後にお知らせします。 ■代引きには対応できません。諸経費高騰のため扱いを止めました(2017年から) ■電話での即時対応はできません。お問い合わせも必ずメールでお願いします。

わが家の食卓がガラリと変わるたべもの発見ガイド

￥500

丸谷馨著、講談社、2001年、134p 、21cm 、1冊

カバー帯小口少くすみ初版定価1500円

あしび文庫

日本鰛類缶詰業水産組合沿革誌及鰛に関する文献集（星野佐紀、木村金太編、日本缶詰協会、昭和15年）

蟻屋書房
長野県伊那市高遠町西高遠

￥5,000

A5　682頁（索引付）

日本鰛類缶詰業水産組合沿革誌及鰛に関する文献集（星野佐紀、木村金太編、日本缶詰協会、昭和15年）

￥5,000

、A5　682頁（索引付）

蟻屋書房

銭屋五兵衛真伝

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥430 （送料：￥200～）

松風嘉定著、藤岡幸二、昭和5年、264p、22cm、1冊

裸本。天金。経年の日焼け、シミ汚れ。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

銭屋五兵衛真伝

￥430 （送料：￥200～）

松風嘉定著、藤岡幸二、昭和5年、264p 、22cm 、1冊

裸本。天金。経年の日焼け、シミ汚れ。

水たま書店　桜井店

千葉県の地名　日本歴史地名大系12　　　

森書房
大分県大分市大道町

￥6,600 （送料：￥810～）

監修─小笠原長和、平凡社、1996年、1345p（含む五十音順索引）、27cm

初版第1刷　函（函カバ）＝（退色、少函カバ傷み）有り。　帯＝無し。　小口＝割りと良好。　頁＝「書込み無し」と査定。　　旧刊行記念特別定価28,000円　 / ・安房、上総、そして下総。太平洋の潮流を浴びて育まれた豊かな歴史・　黒潮と親潮は魚群と漁法のみならず、海運により宗教・文化をもたらし、外房・内房はもとより、九十九里浜、香取の海や利根川を通じて、房総半島を網の目のような内陸交通路に結ばれた。日蓮から伊能忠敬まで、行徳の塩から醤油醸造・干鰯生産まで、身近な歴史が掘り起こされる。－函カバより。　

◇

千葉県の地名　日本歴史地名大系12　　　

￥6,600 （送料：￥810～）

監修─小笠原長和、平凡社、1996年、1345p（含む五十音順索引）、27cm

初版第1刷　函（函カバ）＝（退色、少函カバ傷み）有り。　帯＝無し。　小口＝割りと良好。　頁＝「書込み無し」と査定。　　旧刊行記念特別定価28,000円　 / ・安房、上総、そして下総。太平洋の潮流を浴びて育まれた豊かな歴史・　黒潮と親潮は魚群と漁法のみならず、海運により宗教・文化をもたらし、外房・内房はもとより、九十九里浜、香取の海や利根川を通じて、房総半島を網の目のような内陸交通路に結ばれた。日蓮から伊能忠敬まで、行徳の塩から醤油醸造・干鰯生産まで、身近な歴史が掘り起こされる。－函カバより。　

森書房

實驗漬物加工法

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥2,500

加藤謙一著、研友社、昭和5年、A5版411p 図版36枚

初版　ヤケ大　印（4か所）　裸本

實驗漬物加工法

￥2,500

加藤謙一著、研友社、昭和5年、A5版411p 図版36枚

初版　ヤケ大　印（4か所）　裸本

史録書房

「健康力」に差がつく一流、二流、三流の選択

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥400

平島徹朗著、幻冬舎幻冬舎メディアコンサルティング、2017.7、174p、19cm

・本の形態：単行本ソフトカバー
・サイズ：19×13cm
・ページ数：174p
・発行年：2017年7月12日(第1刷)
・ISBN：9784344913219
◆本の状態：非常に良い

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

「健康力」に差がつく一流、二流、三流の選択

￥400

平島徹朗著、幻冬舎幻冬舎メディアコンサルティング、2017.7 、174p 、19cm

・本の形態：単行本ソフトカバー・サイズ：19×13cm ・ページ数：174p ・発行年：2017年7月12日(第1刷) ・ISBN：9784344913219 ◆本の状態：非常に良い

ブックスマイル

じつは怖い外食＜ワニブックス PLUS 新書 110＞

池宮書店
埼玉県川口市芝

￥450 （送料：￥160～）

南清貴著、ワニブックスワニ・プラス、2014、206p、18cm、1

初版。カバー。本に使用感無し。

じつは怖い外食＜ワニブックス PLUS 新書 110＞

￥450 （送料：￥160～）

南清貴著、ワニブックスワニ・プラス、2014 、206p 、18cm 、1

初版。カバー。本に使用感無し。

池宮書店

香港老舖錄

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥13,200

香港老舖記錄冊、蜂鳥出版、2024年12月

香港老铺录蜂鸟出版

探究老舖並非懷舊，而是為了更認識香港；作為文化載體，記錄老舖有助認識香港歷史文化、風俗習慣、社區特色、行業變化甚至地理形勢。

此書先用「點」的方式，逐一敍述老舖的歷史與故事，再以「線」的方式解讀老店之間的聯繫，甚至特別收錄傳統設計圖案等老舖美學，冀能更立體地呈現香港老舖的面貌。

老舖結業的趨勢從未停止，能在時代洪流中屹立的只會越來越少，但我們的生活其實從未離開過老舖。記錄老舖，留住歷史，了解我們的香港。

目錄
序一

序二

香港老舖現況概述

◈ 前言

壹 ◈ 近年香港老舖概況

貳 ◈ 老舖及百年老舖數字及行業地區分布

參 ◈ 老舖與港人生活

肆 ◈ 塑造城巿形象，製造文化符號

伍 ◈ 未來展望

百年老舖

◈ 前言

和盛金行

陳明記粉麵廠

李應記鐘錶

蔡同盛

何正岐利刀莊

冰廳茶記

◈ 前言

豪華㗎啡茶廳

新華茶餐廳

金鳳茶餐廳

大安茶冰廳

華樂冰室

人手工藝

◈ 前言

合強昌記

愛群理髮

生和隆美術扎作

新時恤屋

協義興繡莊

步入歷史

◈ 前言

祥記棧

恒昌象牙

麗宮髮型屋

賴慶記棉胎

海安咖啡室

本地飲品

◈ 前言

三不賣

公利真料蔗汁

發椰子香料

祥興茶行

盈豐米蒸酒廠

食品製作

◈ 前言

萬利隆臘味家

瑞香園餅家

開源蛋行

樹記腐竹

阿盧涼果屋

特別單元

壹 ◈ 百年老舖走入歷史

廣生號

貳 ◈ 碩果僅存醬油製作

頤和園食品

茶莊

◈ 前言

傳統茶莊列表

方紙摺疊包裝

封籤

雞皮紙袋

茶餐廳

◈ 前言

紙袋圖案

近年結業老舖列表

團隊簡介

※香港在庫(取り寄せに約１ヶ月かかります)

香港老舖錄

￥13,200

香港老舖記錄冊、蜂鳥出版、2024年12月

香港老铺录蜂鸟出版探究老舖並非懷舊，而是為了更認識香港；作為文化載體，記錄老舖有助認識香港歷史文化、風俗習慣、社區特色、行業變化甚至地理形勢。此書先用「點」的方式，逐一敍述老舖的歷史與故事，再以「線」的方式解讀老店之間的聯繫，甚至特別收錄傳統設計圖案等老舖美學，冀能更立體地呈現香港老舖的面貌。老舖結業的趨勢從未停止，能在時代洪流中屹立的只會越來越少，但我們的生活其實從未離開過老舖。記錄老舖，留住歷史，了解我們的香港。目錄序一序二香港老舖現況概述 ◈ 前言壹 ◈ 近年香港老舖概況貳 ◈ 老舖及百年老舖數字及行業地區分布參 ◈ 老舖與港人生活肆 ◈ 塑造城巿形象，製造文化符號伍 ◈ 未來展望百年老舖 ◈ 前言和盛金行陳明記粉麵廠李應記鐘錶蔡同盛何正岐利刀莊冰廳茶記 ◈ 前言豪華㗎啡茶廳新華茶餐廳金鳳茶餐廳大安茶冰廳華樂冰室人手工藝 ◈ 前言合強昌記愛群理髮生和隆美術扎作新時恤屋協義興繡莊步入歷史 ◈ 前言祥記棧恒昌象牙麗宮髮型屋賴慶記棉胎海安咖啡室本地飲品 ◈ 前言三不賣公利真料蔗汁發椰子香料祥興茶行盈豐米蒸酒廠食品製作 ◈ 前言萬利隆臘味家瑞香園餅家開源蛋行樹記腐竹阿盧涼果屋特別單元壹 ◈ 百年老舖走入歷史廣生號貳 ◈ 碩果僅存醬油製作頤和園食品茶莊 ◈ 前言傳統茶莊列表方紙摺疊包裝封籤雞皮紙袋茶餐廳 ◈ 前言紙袋圖案近年結業老舖列表團隊簡介 ※香港在庫(取り寄せに約１ヶ月かかります)

中国書店

農産製造学増訂

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,500 （送料：￥680～）

沢村真著、成美堂書店、397p、23cm

函

農産製造学増訂

￥3,500 （送料：￥680～）

沢村真著、成美堂書店、397p 、23cm

函

古本倶楽部株式会社

自然食生活術 : こころとからだに響く食の知恵

あしび文庫
福岡県福岡市東区雁の巣

￥600

有岡眞編著、山と渓谷社、2001年、158p、21cm、1冊

カバー
初版
定価1600円

■梱包・送料は200円か400円のみ!　【200円】クリックポスト(通常の書籍はほとんどこれで送れます) 　【400円】レターパック・ゆうパック(大型本・複数ご注文・全集類　冊数・重さ上限なし　超過分は当店が負担します) ■追跡番号は発送後にお知らせします。 ■代引きには対応できません。諸経費高騰のため扱いを止めました(2017年から) ■電話での即時対応はできません。お問い合わせも必ずメールでお願いします。

自然食生活術 : こころとからだに響く食の知恵

￥600

有岡眞編著、山と渓谷社、2001年、158p 、21cm 、1冊

カバー初版定価1600円

あしび文庫

わが国土3　関東地方

文教
山口県岩国市麻里布町

￥1,420

多田文男編著、国民図書刊行会、1956.5、266p 図版、22cm

初版　函（やけ（強め）、いたみ）付　カバーやけ、よれ、破れ、いたみ、かなり難あり　天地・小口やけ　経年並

わが国土3　関東地方

￥1,420

多田文男編著、国民図書刊行会、1956.5 、266p 図版、22cm

初版　函（やけ（強め）、いたみ）付　カバーやけ、よれ、破れ、いたみ、かなり難あり　天地・小口やけ　経年並

文教

建窯遺址　1989-1992年考古発掘報告

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥25,300

中国社会科学院考古研究所　福建博物院、文物出版社、2025年07月

建窑遗址：1989-1992年考古发掘报告

建窑遗址位于福建省建阳市水吉镇，1989～1992年度由中国社会科学院考古研究所、福建省博物馆联合组成“建窑考古队”，并由建阳县博物馆协助，对建窑遗址进行全面考古调查与重点抢救性考古发掘。本报告是此次考古工作的成果汇总，内容包括庵尾山窑场、大路后门山窑场、源头坑窑场、营长墘窑场、建阳电瓷厂探沟等窑址发掘成果。为建窑的研究提供了丰富的资料。

目录
第一章前言
一历史沿革与地理环境
二既往考古工作
三 1989～1992年考古发掘概况
第二章庵尾山窑场
一地层堆积
二窑炉遗迹
（一）Y5
（二）Y8T1～Y8T4
（三）Y10
（四）Y8
三出土遗物
（一）Y5出土遗物
（二）Y10出土遗物
（三）Y8出土遗物
四小结
（一）庵尾山窑场的窑炉遗迹
（二）庵尾山窑场出土器物的分期与年代
第三章大路后门山窑场
一地层堆积
二窑炉遗迹
（一）Y1
（二）Y3
（三）Y4
（四）Y9
三出土遗物
第四章源头坑窑场
一地层堆积
二窑炉遗迹
三出土遗物
第五章营长墘窑场
一地层堆积
二窑炉遗迹
（一）Y7
（二）Y6
三出土遗物
（一）Y7出土遗物
（二）Y6出土遗物
（三）Y6采集外来器物
第六章建阳电瓷厂探沟
一地层堆积
二出土遗物
（一）瓷器
（二）铜器
第七章结语
一窑炉结构的变化
二建窑各类产品的特征、变化及烧制工艺
（一）酱釉器
（二）青瓷器
（三）黑釉器
（四）青白瓷器
三瓷器上文字的意义
四窑场性质
五窑场年代
附录一建窑古瓷胎釉元素组成的产地属性和年代特征的核分析研究
附录二 2014年建窑遗址考古调查报告
后记
Abstract

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

建窯遺址　1989-1992年考古発掘報告

￥25,300

中国社会科学院考古研究所　福建博物院、文物出版社、2025年07月

建窑遗址：1989-1992年考古发掘报告建窑遗址位于福建省建阳市水吉镇，1989～1992年度由中国社会科学院考古研究所、福建省博物馆联合组成“建窑考古队”，并由建阳县博物馆协助，对建窑遗址进行全面考古调查与重点抢救性考古发掘。本报告是此次考古工作的成果汇总，内容包括庵尾山窑场、大路后门山窑场、源头坑窑场、营长墘窑场、建阳电瓷厂探沟等窑址发掘成果。为建窑的研究提供了丰富的资料。目录第一章前言一历史沿革与地理环境二既往考古工作三 1989～1992年考古发掘概况第二章庵尾山窑场一地层堆积二窑炉遗迹（一）Y5 （二）Y8T1～Y8T4 （三）Y10 （四）Y8 三出土遗物（一）Y5出土遗物（二）Y10出土遗物（三）Y8出土遗物四小结（一）庵尾山窑场的窑炉遗迹（二）庵尾山窑场出土器物的分期与年代第三章大路后门山窑场一地层堆积二窑炉遗迹（一）Y1 （二）Y3 （三）Y4 （四）Y9 三出土遗物第四章源头坑窑场一地层堆积二窑炉遗迹三出土遗物第五章营长墘窑场一地层堆积二窑炉遗迹（一）Y7 （二）Y6 三出土遗物（一）Y7出土遗物（二）Y6出土遗物（三）Y6采集外来器物第六章建阳电瓷厂探沟一地层堆积二出土遗物（一）瓷器（二）铜器第七章结语一窑炉结构的变化二建窑各类产品的特征、变化及烧制工艺（一）酱釉器（二）青瓷器（三）黑釉器（四）青白瓷器三瓷器上文字的意义四窑场性质五窑场年代附录一建窑古瓷胎釉元素组成的产地属性和年代特征的核分析研究附录二 2014年建窑遗址考古调查报告后记 Abstract 海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

中国書店

秋田県岩崎町郷土史

古ほんや　板澤書房
秋田県秋田市牛島東

￥6,000

大山順造編、高橋七之助、昭和15年、132p、23cm、1冊

初版　A5　滲み　タイトルページ、本文余白など複数箇所に印あり

■倉庫保管品もあるためご来店時は事前にご連絡ください。■配送はサイズに応じ郵便・宅配便等から最適便でご案内いたします。【海外注文】代行業者様経由でのご購入を歓迎します。International shipping available via proxy services only.

秋田県岩崎町郷土史

￥6,000

大山順造編、高橋七之助、昭和15年、132p 、23cm 、1冊

初版　A5　滲み　タイトルページ、本文余白など複数箇所に印あり

古ほんや　板澤書房

エジプトないしょばなし＜ポケット文春＞

古本トロワ
東京都大田区中馬込

￥1,000 （送料：￥185～）

田中四郎著、文芸春秋新社、1962

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用)
【裸本】カバー欠裸本。1962年初版。本体全体にヤケ、軽い汚れ有。ページ三方にヤケ有。見返しに書き込み、扉に蔵印有。カバー欠裸本です。通読には問題ありませんが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。

エジプトないしょばなし＜ポケット文春＞

￥1,000 （送料：￥185～）

田中四郎著、文芸春秋新社、1962

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用) 【裸本】カバー欠裸本。1962年初版。本体全体にヤケ、軽い汚れ有。ページ三方にヤケ有。見返しに書き込み、扉に蔵印有。カバー欠裸本です。通読には問題ありませんが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

古本トロワ

家庭で作れる「チャングム」の韓国宮廷料理

古書　明日
東京都世田谷区北沢

￥800

ハン・ボクリョ　チョウ・ウンスク訳、光文社、2004年、183p、23cm、1冊

カバー

★　kosho@kosho.or.jp　からのメールを受信できるよう設定をお願いします　★ ☆定休日や担当者不在の場合、また商品の保管場所により、在庫確認や発送に2～3日お時間を頂戴する場合がございます。 ☆商品保管場所が店舗のほかにも複数ございます。店舗にてお品物の実物をお確かめになりたい場合は、事前のご連絡をお願いいたします。 ※※※お休みのお知らせ※※※ 12月2日(金)～12月5日(月)まで、通信販売の対応をお休みいたします。詳細は書店情報をご確認ください。

家庭で作れる「チャングム」の韓国宮廷料理

￥800

ハン・ボクリョ　チョウ・ウンスク訳、光文社、2004年、183p 、23cm 、1冊

カバー

古書　明日

バード日本紀行　新異国叢書第Ⅲ輯　3 ＜新異国叢書第3輯 3＞

古書くんぷう堂
神奈川県鎌倉市佐助

￥10,000 （送料：￥600～）

I.L.バード著 ; 楠家重敏, 橋本かほる, 宮崎路子訳、雄松堂、2002年、376, 11p･･･

函に僅かなスレが有りますがその他は概ね良好です。

◆ 鎌倉より丁寧な梱包で発送いたします。◆ 商品の状態は画像にてご確認頂けますのでお問合せください。◆【単品スピード注文】をご利用の場合の送料は (1)34×25×3cm 1kg以内:全国一律350円(2)34×25×3cm×4㎏以内:レターパックライト430円(3)34×25cm×4㎏以内:レターパックプラス600円(4)その他は宅急便となります。◆【単品スピード注文】以外の送料はご注文後にお知らせいたします。◆2冊以上の同梱をご希望の際は「単品スピード注文」は利用せず「通常注文」をご利用ください。

バード日本紀行　新異国叢書第Ⅲ輯　3 ＜新異国叢書第3輯 3＞

￥10,000 （送料：￥600～）

I.L.バード著 ; 楠家重敏, 橋本かほる, 宮崎路子訳、雄松堂、2002年、376, 11p 図版12枚、23cm

函に僅かなスレが有りますがその他は概ね良好です。

古書くんぷう堂

色川三中の研究伝記篇

青聲社
北海道札幌市手稲区手稲本町

￥2,750 （送料：￥600～）

中井信彦著、塙書房、1988、22cm、461p

函背ヤケ

Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。単品スピードご注文以外は送料を実費頂戴いたします(表示されている送料一律300円は無効です。ご了承ください)。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848

色川三中の研究伝記篇

￥2,750 （送料：￥600～）

中井信彦著、塙書房、1988 、22cm 、461p

函背ヤケ

青聲社

年表で読む日本食品産業の歩み　明治・大正・昭和前期編明治・大正・昭和前期編

株式会社杉原書店
東京都文京区西片1-2-5

￥2,000

西東秋男編、山川出版社、2011、321p、21cm、1冊

カバー付

☆適格請求書発行事業者です　商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》ご案内メールが2-3日遅れる場合がございます。★送料について　厚さ・サイズにより、単行本は日本郵便クリックポスト300円またはレターパックプラス600円、厚冊・大型本・セット物は1個あたり①ゆうパック800円(東京)～2400円(沖縄)②ヤマト運輸宅急便1500円(東京)～2300円(九州)のいずれかで発送します。正確な送料は注文返信メールにてお知らせします。

年表で読む日本食品産業の歩み　明治・大正・昭和前期編明治・大正・昭和前期編

￥2,000

西東秋男編、山川出版社、2011 、321p 、21cm 、1冊

カバー付

株式会社杉原書店

塩と帝国　近代日本の市場・専売・植民地

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥8,800

前田廉孝著、名古屋大学出版会、2022年2月、484p、A5判

帝国日本の経済と生命を支えた一次産品、塩の生産・流通・消費の動態をトータルに解明、植民地塩の内地への浸透プロセスを専売や瀬戸内塩業も視野にとらえて、忘れられた塩の経済圏の全体像を示すとともに、戦後へとつながる食料、資源の対外依存構造のルーツを描き出す。

目次

　凡例

序　章　植民地と1次産品・食塩

　　第Ⅰ部　内地市場と植民地塩

第1章　内地食塩市場の重層的構造と植民地塩

第2章　内地製塩業経営の拡大と資金調達
　　　　　 —— 香川県綾歌郡宇多津町の製塩会社

第3章　台湾塩生産の拡大と内地人事業者優遇政策
　　　　　 —— 台湾人事業者の主導性と補助政策の限界

第4章　関東州塩の輸出余力発生と対中交渉
　　　　　 —— 外務省・関東都督府の対立と大蔵省

第5章　植民地塩の輸移入と取引
　　　　　 —— 供給主体間の競争と価格・品質の変容

第6章　醬油醸造業の原料選択と植民地塩消費
　　　　　 —— 大規模醸造家・髙梨兵左衛門家の事例

　　第Ⅱ部　政策・専売と植民地塩

第7章　内地製塩業政策と台湾塩専売制度
　　　　　 —— 1894-1903年

第8章　大日本塩業協会の活動と農商務省

第9章　塩専売法施行と制度批判の高揚
　　　　　 —— 1904-08年

第10章　塩専売制度の改定と「転換」
　　　　　 —— 1907-19年

第11章　製塩地整理と塩専売法違反
　　　　　 —— 坂出専売支局管内の事例

第12章　売渡価格全国一律化と超過需要の発生

終　章　帝国日本の「膨張」と植民地産1次産品

　参考文献
　あとがき
　初出一覧
　図表一覧
　索引

納入までに3週間ほどかかります。

塩と帝国　近代日本の市場・専売・植民地

￥8,800

前田廉孝著、名古屋大学出版会、2022年2月、484p 、A5判

帝国日本の経済と生命を支えた一次産品、塩の生産・流通・消費の動態をトータルに解明、植民地塩の内地への浸透プロセスを専売や瀬戸内塩業も視野にとらえて、忘れられた塩の経済圏の全体像を示すとともに、戦後へとつながる食料、資源の対外依存構造のルーツを描き出す。目次　凡例序　章　植民地と1次産品・食塩　　第Ⅰ部　内地市場と植民地塩第1章　内地食塩市場の重層的構造と植民地塩第2章　内地製塩業経営の拡大と資金調達　　　　　 —— 香川県綾歌郡宇多津町の製塩会社第3章　台湾塩生産の拡大と内地人事業者優遇政策　　　　　 —— 台湾人事業者の主導性と補助政策の限界第4章　関東州塩の輸出余力発生と対中交渉　　　　　 —— 外務省・関東都督府の対立と大蔵省第5章　植民地塩の輸移入と取引　　　　　 —— 供給主体間の競争と価格・品質の変容第6章　醬油醸造業の原料選択と植民地塩消費　　　　　 —— 大規模醸造家・髙梨兵左衛門家の事例　　第Ⅱ部　政策・専売と植民地塩第7章　内地製塩業政策と台湾塩専売制度　　　　　 —— 1894-1903年第8章　大日本塩業協会の活動と農商務省第9章　塩専売法施行と制度批判の高揚　　　　　 —— 1904-08年第10章　塩専売制度の改定と「転換」　　　　　 —— 1907-19年第11章　製塩地整理と塩専売法違反　　　　　 —— 坂出専売支局管内の事例第12章　売渡価格全国一律化と超過需要の発生終　章　帝国日本の「膨張」と植民地産1次産品　参考文献　あとがき　初出一覧　図表一覧　索引納入までに3週間ほどかかります。

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本邦労働運動調査報告大正11年12月

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥4,500

協調会情報課編、協調会、23cm

ヤケスレシミ　管理ラベル　蔵書印　バーコードラベル

送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。順次変更していますのでご了承ください。領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

本邦労働運動調査報告大正11年12月

￥4,500

協調会情報課編、協調会、23cm

ヤケスレシミ　管理ラベル　蔵書印　バーコードラベル

古書かんたんむ

日本の水

合同会社BRK-BOOKS
東京都杉並区天沼

￥2,480 （送料：￥185～）

三島海雲著、誠文堂、昭和9（1934）、101p、23cm

【24時間以内発送】紙装　表紙・背表紙・裏表紙及び三方少ヤケ・経年シミ　ページ少ヤケ　確認の限り書き込み見受けられません

【24時間以内発送】【全て追跡番号つき】でなるべく安価な方法で送らせていただきます。単品スピード注文以外は、ご入金確認後24時間以内に発送いたします。 ※請求書・領収書はご注文時のみ発行です。ご注文後のご依頼には対応できませんのでご了承くださいませ。銀行振り込みは【ゆうちょ銀行】と【住信SBIネット銀行】がご利用可能です。 ※日本の古本屋の登録が難しい方は下記口座までお振込をお願いします。ゆうちょ銀行　〇一九支店　当座588967　(ト゛)ヒ゛ーアールケーフ゛ックス

日本の水

￥2,480 （送料：￥185～）

三島海雲著、誠文堂、昭和9（1934）、101p 、23cm

【24時間以内発送】紙装　表紙・背表紙・裏表紙及び三方少ヤケ・経年シミ　ページ少ヤケ　確認の限り書き込み見受けられません

合同会社BRK-BOOKS

厨のこころえ久里やの古ゝ路え厨の心得明13年刊本木板摺一冊揃

株式会社　斐求堂書店
京都府京都市左京区北白川追分町

￥13,200

石川県第一女子師範学校編、益智館、57丁、23cm

一部虫入り

ご入金確認後、即日〜翌々営業日に発送いたします。

厨のこころえ久里やの古ゝ路え厨の心得明13年刊本木板摺一冊揃

￥13,200

石川県第一女子師範学校編、益智館、57丁、23cm

一部虫入り

株式会社　斐求堂書店

海峡 : 歌集

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥1,500 （送料：￥350～）

橋本徳寿著、八雲書林、296p、19cm

函、書込み

海峡 : 歌集

￥1,500 （送料：￥350～）

橋本徳寿著、八雲書林、296p 、19cm

函、書込み

古本倶楽部株式会社

本邦　労働運動調査報告 : 大正十一年十二月

書砦　梁山泊
滋賀県大津市比叡平

￥6,000 （送料：￥214～）

協調会、大１１、１冊

菊判　協調会の印

本邦　労働運動調査報告 : 大正十一年十二月

￥6,000 （送料：￥214～）

、協調会、大１１、１冊

菊判　協調会の印

書砦　梁山泊

商品の量目に関する常識

古書　転蓬
愛知県名古屋市緑区篠の風

￥8,000

澁井一夫、量目研究社、日本計量新聞社、昭和7

3版函／函数字スタンプ少割れイタミ、個人印、数字スタンプ、両見返しノド切れ、3方経年ヤケシミ

ゆうパケット　1cm以内　250円、　2cm以内　310円、　3cm以内　360円(問い合わせ番号付、郵便受けへの投函)　。厚さが3cm・重さが1kgを超えるもの、高額商品は　レターパックプラス　600円(問い合わせ番号付、対面でのお渡し)　。レターパックプラスに納まらないもの、高額商品は　ゆうパック(補償付き、時間指定可)　。代金引換は送料のほかに手数料が実費(493円)かかります。海外への発送は手数料をいただいております。

商品の量目に関する常識

￥8,000

澁井一夫、量目研究社、日本計量新聞社、昭和7

3版函／函数字スタンプ少割れイタミ、個人印、数字スタンプ、両見返しノド切れ、3方経年ヤケシミ

古書　転蓬

酒の肴 : 日本料理のコツ<新潮文庫>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

畑耕一郎著、新潮社、205

帯付。多少ヤケがあります。

酒の肴 : 日本料理のコツ<新潮文庫>

￥390 （送料：￥300～）

畑耕一郎著、新潮社、205

帯付。多少ヤケがあります。

不死鳥BOOKS

甘藷の化学とその利用再版

瀬戸内アーカムハウス
岡山県岡山市北区東古松

￥3,500 （送料：￥180～）

西田孝太郎, 四元哲二共著、朝倉書店、171p、21cm

裸本
表紙、裏表紙上部にはシミあり

お客様のご入金が確認でき次第、速やかな発送を心がけております。

甘藷の化学とその利用再版

￥3,500 （送料：￥180～）

西田孝太郎, 四元哲二共著、朝倉書店、171p 、21cm

裸本表紙、裏表紙上部にはシミあり

瀬戸内アーカムハウス

近代建築再見 : 生き続ける街角の主役たち上巻

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥2,200 （送料：￥185～）

山口廣 + 日大山口研究室 : 文 ; 宮本和義 : 写真、建築知識、1997、263p、29.7 ･･･

カバー

改訂にあたって山口廣
総序山口廣
流氷の街の赤いドーム
十勝野の牧舎建築
北の港街のフランス料理店
北海道の洋風鰊御殿
北の海の見える醸造所
雪の津軽の斜陽館
桜の馬場の小学校
鉱山の芝居小屋
みちのくのアールデコ
塔のあった郡役所
港町石巻のモダン商家
青木周蔵の白い家
瓦斯燈のある商家
織物の町の西洋館
中山道本庄宿の洋風町家
上州新町駅の紡績所
東京·足立の洋風寺院
東京下町の看板建築
東京·王子の教科書工場
田園調布のアメリカ住宅
牛久のルネサンス風迎賓館
桜と都鳥と迎賓館
醬油の町のロマネスク会館
大磯海岸の和洋中国折衷別荘
湯の町のハリストス正教会
東三河のロマネスク公会堂
生糸の町の六階建倉庫
生糸王国に残る山一林組事務所ー
あづみ野の西洋館
本文収録建築分布図
協力者一覧

近代建築再見 : 生き続ける街角の主役たち上巻

￥2,200 （送料：￥185～）

山口廣 + 日大山口研究室 : 文 ; 宮本和義 : 写真、建築知識、1997 、263p 、29.7 x 21.2cm 、1冊

カバー改訂にあたって山口廣総序山口廣流氷の街の赤いドーム十勝野の牧舎建築北の港街のフランス料理店北海道の洋風鰊御殿北の海の見える醸造所雪の津軽の斜陽館桜の馬場の小学校鉱山の芝居小屋みちのくのアールデコ塔のあった郡役所港町石巻のモダン商家青木周蔵の白い家瓦斯燈のある商家織物の町の西洋館中山道本庄宿の洋風町家上州新町駅の紡績所東京·足立の洋風寺院東京下町の看板建築東京·王子の教科書工場田園調布のアメリカ住宅牛久のルネサンス風迎賓館桜と都鳥と迎賓館醬油の町のロマネスク会館大磯海岸の和洋中国折衷別荘湯の町のハリストス正教会東三河のロマネスク公会堂生糸の町の六階建倉庫生糸王国に残る山一林組事務所ーあづみ野の西洋館本文収録建築分布図協力者一覧

パージナ

犯罪実話集　捜査資料

古本案内処
東京都八王子市中野上町

￥3,000 （送料：￥280～）

警察思潮社編輯局・編、松華堂書店、382p、20cm、1冊

裸本。経年並みのおおむねきれいな状態ですが、「シミ・カバーのイタミ・退色・蔵書印・ページ折れ等」のようなキズがあります。

商品サイズにより、ゆうパケット・レターパック・ゆうパックでの発送になります。ご注文確定後に改めて送料をお知らせします。

犯罪実話集　捜査資料

￥3,000 （送料：￥280～）

警察思潮社編輯局・編、松華堂書店、382p 、20cm 、1冊

裸本。経年並みのおおむねきれいな状態ですが、「シミ・カバーのイタミ・退色・蔵書印・ページ折れ等」のようなキズがあります。

古本案内処

年表で読む日本食品産業の歩み : 明治・大正・昭和前期編

株式会社徒然舎
岐阜県岐阜市美殿町40

￥1,980 （送料：￥300～）

西東秋男編、山川出版社、2011年、321, 9p.、21cm

初版、帯：背ヤケ退色多少・わずかに端ヨレ、カバ：わずかにスレ端ヨレ、地小口わずかによごれ、書込折れなし

【送料】基本「ネコポス 300円」→規定サイズを超える場合「宅急便コンパクト 520円」→規定の梱包材に収まらない場合「宅急便 520円～」　■代金引換(ヤマト運輸宅急便のみ、手数料600円)　■公費(後払い)歓迎→「ご連絡いただきたい事項」を書店ページでご案内しております　■インボイス発行事業者登録済　■丁寧な梱包で迅速に発送します

年表で読む日本食品産業の歩み : 明治・大正・昭和前期編

￥1,980 （送料：￥300～）

西東秋男編、山川出版社、2011年、321, 9p. 、21cm

初版、帯：背ヤケ退色多少・わずかに端ヨレ、カバ：わずかにスレ端ヨレ、地小口わずかによごれ、書込折れなし

株式会社徒然舎

西洋形商船海員雇入證書／同・海員雇止證書／同・海員船長運転手機関手技術免状検査証書

港や書店
東京都文京区大塚

￥77,000

明16～29、54枚

本邦初の船員法「西洋形商船海員雇入雇止規則」(明12公布)に基く海員雇入・雇止・技術免状検査に関する證書原本54枚一括。何れも活字印刷された証書用紙に墨書記入され各種検印を受けたもの。

兵庫・大阪・徳山の何れかを定繋港とする西洋形商船の雇用証書が計54枚。
明治24年までは船名・船主・認可地(役場)共に様々だが、24年11月以降は「兵庫・盛航会社(株式会社)」所有船一色となる。灘酒造・辰馬財閥の海運部門である同社が事業拡大していた時期とも重なり、合併吸収した商船を含めた盛航会社の旧蔵品だろうか。

●『西洋形商船海員雇入證書』(明18～29・37枚)
何れも各44×33cm前後の両面印刷。その内18～24年の船主は兵庫・嘉納純(灘酒造の八代目嘉納治兵衛)、大阪・井上仁兵衛、小豆郡・左海廣蔵(左海醤油か？)、共榮社長・光永又之丞(徳山の紳商)、加賀国塩屋村・濱中八三郎(北前船主)、東英航業株式会社と様々。その後24年11月以降の21枚は総て兵庫・盛航会社(盛航株式会社)の所有船。
全体に経年ヤケ及び少ツカレ有り。但し半数程には縁部を中心に虫喰疵や劣化疵有り。

●『西洋形商船海員雇止證書』(明16,21,24・3枚)
各26×34cm前後の片面印刷。船主は辰馬喜典(辰馬財閥か？)、共榮社、盛航会社。経年ヤケ有り。

●『西洋形商船海員船長運転手機関手技術免状検査証書』(明18～25・14枚)
各25×37cm前後の片面印刷。船主は嘉納純、井上仁兵衛、沖口林柘、光永又之丞、左海廣蔵、東英航業株式会社、盛航会社。経年ヤケ有り。

【送料表示につきまして】　価格欄の送料表示は鋭意修正作業中ですので、あくまでも目安とお考え下さい。実際のお取引では、詳細画面や書店ページに記載いたします通り最適の発送方法をご提案いたします。

西洋形商船海員雇入證書／同・海員雇止證書／同・海員船長運転手機関手技術免状検査証書

￥77,000

、明16～29 、54枚

本邦初の船員法「西洋形商船海員雇入雇止規則」(明12公布)に基く海員雇入・雇止・技術免状検査に関する證書原本54枚一括。何れも活字印刷された証書用紙に墨書記入され各種検印を受けたもの。兵庫・大阪・徳山の何れかを定繋港とする西洋形商船の雇用証書が計54枚。明治24年までは船名・船主・認可地(役場)共に様々だが、24年11月以降は「兵庫・盛航会社(株式会社)」所有船一色となる。灘酒造・辰馬財閥の海運部門である同社が事業拡大していた時期とも重なり、合併吸収した商船を含めた盛航会社の旧蔵品だろうか。 ●『西洋形商船海員雇入證書』(明18～29・37枚) 何れも各44×33cm前後の両面印刷。その内18～24年の船主は兵庫・嘉納純(灘酒造の八代目嘉納治兵衛)、大阪・井上仁兵衛、小豆郡・左海廣蔵(左海醤油か？)、共榮社長・光永又之丞(徳山の紳商)、加賀国塩屋村・濱中八三郎(北前船主)、東英航業株式会社と様々。その後24年11月以降の21枚は総て兵庫・盛航会社(盛航株式会社)の所有船。全体に経年ヤケ及び少ツカレ有り。但し半数程には縁部を中心に虫喰疵や劣化疵有り。 ●『西洋形商船海員雇止證書』(明16,21,24・3枚) 各26×34cm前後の片面印刷。船主は辰馬喜典(辰馬財閥か？)、共榮社、盛航会社。経年ヤケ有り。 ●『西洋形商船海員船長運転手機関手技術免状検査証書』(明18～25・14枚) 各25×37cm前後の片面印刷。船主は嘉納純、井上仁兵衛、沖口林柘、光永又之丞、左海廣蔵、東英航業株式会社、盛航会社。経年ヤケ有り。

港や書店

色川三中の研究伝記篇

きたむら書店
東京都羽村市神明台2-5-33-310

￥3,900

中井信彦著、塙書房、昭和63年、461p、22cm、1冊

初版函少スレ少シミ少ヤケ、三方極少シミ、パラフィン少シミ、本文はおおむね良好です。

色川三中の研究伝記篇

￥3,900

中井信彦著、塙書房、昭和63年、461p 、22cm 、1冊

初版函少スレ少シミ少ヤケ、三方極少シミ、パラフィン少シミ、本文はおおむね良好です。

きたむら書店

津波とたたかった人 : 浜口梧陵伝初版

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥1,650

戸石四郎著、新日本出版社、2005/8/20、188p、19cm

書名：津波とたたかった人 : 浜口梧陵伝
著者：戸石四郎著
出版元：新日本出版社
刊行年：2005/08/20
版表示：初版
説明：戸石四郎による『津波とたたかった人 : 浜口梧陵伝』は、新日本出版社から2005年に刊行された初版本です。本書は、津波と向き合った実在の人物、浜口梧陵の生涯や業績を中心に描いていると考えられます。著者は歴史的背景や人物像を丁寧に伝えようとしているようで、防災や地域社会への関心を持つ読者にとって興味深い内容かもしれません。具体的なエピソードや詳細については本文で確認できるでしょう。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込)) ◆発送は月火水木(曜日)にいたします。

津波とたたかった人 : 浜口梧陵伝初版

￥1,650

戸石四郎著、新日本出版社、2005/8/20 、188p 、19cm

書名：津波とたたかった人 : 浜口梧陵伝著者：戸石四郎著出版元：新日本出版社刊行年：2005/08/20 版表示：初版説明：戸石四郎による『津波とたたかった人 : 浜口梧陵伝』は、新日本出版社から2005年に刊行された初版本です。本書は、津波と向き合った実在の人物、浜口梧陵の生涯や業績を中心に描いていると考えられます。著者は歴史的背景や人物像を丁寧に伝えようとしているようで、防災や地域社会への関心を持つ読者にとって興味深い内容かもしれません。具体的なエピソードや詳細については本文で確認できるでしょう。状態：

古書Uppro

商品学入門＜千倉叢書＞再版

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥350～）

佐藤弘著、千倉書房、260p、19cm

函

商品学入門＜千倉叢書＞再版

￥3,000 （送料：￥350～）

佐藤弘著、千倉書房、260p 、19cm

函

古本倶楽部株式会社

日本の水

池宮書店
埼玉県川口市芝

￥1,650 （送料：￥160～）

三島海雲著、誠文堂、昭和9年、101p。写真8ｐ、23cm

初版。裸本。写真部濡れ跡有り(この為コンデションを並下にしました)。落丁、乱丁無し。線引き、書き込み有りません(見落とし御免)。2023-7/17-30792

日本の水

￥1,650 （送料：￥160～）

三島海雲著、誠文堂、昭和9年、101p。写真8ｐ、23cm

初版。裸本。写真部濡れ跡有り(この為コンデションを並下にしました)。落丁、乱丁無し。線引き、書き込み有りません(見落とし御免)。2023-7/17-30792

池宮書店

昆明

古書　転蓬
愛知県名古屋市緑区篠の風

￥3,000

河合絹吉、育英書院、昭和13、146p、19cm

初版／学校除籍本（背ラベル、蔵印4、後ろ見返し紙片剥がし跡）、函欠、背ヤケ、裏表紙縁シミ、赤ライン、古書店シール

ゆうパケット　1cm以内　250円、　2cm以内　310円、　3cm以内　360円(問い合わせ番号付、郵便受けへの投函)　。厚さが3cm・重さが1kgを超えるもの、高額商品は　レターパックプラス　600円(問い合わせ番号付、対面でのお渡し)　。レターパックプラスに納まらないもの、高額商品は　ゆうパック(補償付き、時間指定可)　。代金引換は送料のほかに手数料が実費(493円)かかります。海外への発送は手数料をいただいております。

昆明

￥3,000

河合絹吉、育英書院、昭和13 、146p 、19cm

初版／学校除籍本（背ラベル、蔵印4、後ろ見返し紙片剥がし跡）、函欠、背ヤケ、裏表紙縁シミ、赤ライン、古書店シール

古書　転蓬

日本軍政下のインドネシア視察アルバム

古本屋　風船舎
東京都世田谷区深沢

￥88,000

昭17頃

Ａ４判　３８Ｐ　ハード装
アルバム作成者は水産業調査隊員と思しき某邦人男性。氏が日本軍政下のインドネシア各地を視察した際に撮影したと見られる生写真１９０枚が貼り込まれている。写真は多くが４×６ｃｍ程、もしくは７×９ｃｍ程とやや小さめで、大半の写真に短い自筆のキャプション入。

■キャプション＝「輸送船日進丸」「敵潜水艦警戒」「赤道祭り」「甲板上朝ノ海軍体操」「帆船ト海中ノ鉄條網（マカッサル港）」「グランドホテル（大和ホテル）」「海軍民政府」「スペルマンホテル（富士ホテル）」「魚市場（梶原司政官）」「マカッサル市街ノ一部」「マルハ営業所（風船舎注：株式会社林兼商店入口前での集合写真）」「マルハ味噌醤油工場」「マルハ食品工場」「ロッテルダムノ古城（海軍資源調査団本部）」「追込網視察（マカッサル港外）」「タロー村塩田」「ガリソン漁村」「トビ魚捕漁具」「ゴア酋長ヲ囲ミテ」「水産調査隊ノ出発」「ボルネオ隊照南丸ノ出帆」「小スンダ隊瑞鳳丸ヲ送ル人々」「スラバヤ現地人小学校」「シンパンホテル前」「ペトジョー製氷工場」「海洋漁業研究所支所」「マドゥラ島北岸パセアン漁村ノ浜」「スメネップ塩田」「バニユワンギ港理髪屋さん」「バリー島塩づくり」「キンタマニーホテル」「デンパサールノ街」「バリーホテルノ音楽堂」「デンパサールニテ嫁取風景」「ロンボック島ラブアンハジノ市場」「スンバワ王」「スンバワ島ドンゴバジョ漁村調査」「スンバワマリヤ部落蘭官史避暑地」「フロレス島子供達ノ踊」「エンデ港石炭製造」「スンバ島ワインガプ郊外」等々。
お土産用の市販品と思しき写真を数枚含む。

★弊舎HPで画像をご覧いただけます

■本サイトの送料表示義務化により、弊舎掲載品は全て「初期値」が表示されており、実際の送料と異なる場合がございます。ご注文後に弊舎よりお送りするお支払総額のご案内に実際の送料を明記いたします。1回の御注文金額が3万円以上の場合は、国内送料無料です。■発送業務は平日のみです。■International Shipping is available for customers with a purchase of 5,000 yen or more (only accept "EMS"delivery ).

日本軍政下のインドネシア視察アルバム

￥88,000

、昭17頃

Ａ４判　３８Ｐ　ハード装アルバム作成者は水産業調査隊員と思しき某邦人男性。氏が日本軍政下のインドネシア各地を視察した際に撮影したと見られる生写真１９０枚が貼り込まれている。写真は多くが４×６ｃｍ程、もしくは７×９ｃｍ程とやや小さめで、大半の写真に短い自筆のキャプション入。 ■キャプション＝「輸送船日進丸」「敵潜水艦警戒」「赤道祭り」「甲板上朝ノ海軍体操」「帆船ト海中ノ鉄條網（マカッサル港）」「グランドホテル（大和ホテル）」「海軍民政府」「スペルマンホテル（富士ホテル）」「魚市場（梶原司政官）」「マカッサル市街ノ一部」「マルハ営業所（風船舎注：株式会社林兼商店入口前での集合写真）」「マルハ味噌醤油工場」「マルハ食品工場」「ロッテルダムノ古城（海軍資源調査団本部）」「追込網視察（マカッサル港外）」「タロー村塩田」「ガリソン漁村」「トビ魚捕漁具」「ゴア酋長ヲ囲ミテ」「水産調査隊ノ出発」「ボルネオ隊照南丸ノ出帆」「小スンダ隊瑞鳳丸ヲ送ル人々」「スラバヤ現地人小学校」「シンパンホテル前」「ペトジョー製氷工場」「海洋漁業研究所支所」「マドゥラ島北岸パセアン漁村ノ浜」「スメネップ塩田」「バニユワンギ港理髪屋さん」「バリー島塩づくり」「キンタマニーホテル」「デンパサールノ街」「バリーホテルノ音楽堂」「デンパサールニテ嫁取風景」「ロンボック島ラブアンハジノ市場」「スンバワ王」「スンバワ島ドンゴバジョ漁村調査」「スンバワマリヤ部落蘭官史避暑地」「フロレス島子供達ノ踊」「エンデ港石炭製造」「スンバ島ワインガプ郊外」等々。お土産用の市販品と思しき写真を数枚含む。 ★弊舎HPで画像をご覧いただけます

古本屋　風船舎

諸証式摘要便覧