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ヒトみな神の主食 : 食の文化誌講義 <Lecture books>
米と魚 (食の文化フォーラム 26)
食の文化 初帯
食の文化を語る
東アジアの食の文化
地球時代の食の文化
食の文化考 東書選書18
食の文化
箸のはなし はしと食の文化誌
博物館で見るぶんきょう食の文化展 : 特別展図録
食の思想 <食の文化フォーラム>
野生から家畜へ 食の文化フォーラム 33
長崎学・続食の文化史 <長崎純心大学博物館研究 第5輯>
食の文化考 (東書選書)
現代間食考 狭間からみる人類の食 (食の文化フォーラム)
食の思想と行動 <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第6巻>
食の文化史
食の文化地理 : 舌のフィールドワーク <朝日選書 519>
図説中国食の文化誌
食の文化地理 朝日選書
ヒトみな神の主食ー食の文化誌講義
特別展 いただきます 食の文化史
沖縄 衣と食の文化財 第61回企画展
戦後にみる食の文化史
助成研究の報告 2(平成2年度)
万葉集にみる食の文化 ー五穀・菜・塩ー
月刊 地理 1986年 10月号 特集: 食の文化 いま・むかし
箸のはなし 「はしと食の文化誌」
食の文化地理 朝日選書519
講座食の文化 7 食のゆくえ 総目次・文献目録・総索引
中国食探検 食の文化人類学
図説 中国食の文化誌
長崎学・続食の文化史
甘みの文化 食の文化フォーラム
食の文化展 変わりゆく食具
伝承写真館 日本の食の文化
食と大地 ()食の文化フォーラム21)
昭和の食 食の文化シンポジウム 89
ことばで探る食の文化誌
講座 食の文化 全7巻揃
食文化助成研究の報告 11 要旨集
食の文化地理 初帯
食の文化地理 舌のフィールドワーク
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