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医食の文化学
中世の饗宴 ヨーロッパ中世と食の文化
沖縄 衣と食の文化誌 <第61回企画展>
和食の文化史 -各地に息づくさまざまな食-(平凡社新書)
祭りと食の文化 図録 韓国
新沖縄文学54 特集=食の文化史-沖縄の風土と食物
都市化と食 (食の文化フォーラム)
長崎学・続 食の文化史
食の文化を探る <フィールド科学の入口>
中世の饗宴 ヨーロッパ中世と食の文化 1991年版
食の文化地理 舌のフィールドワーク 朝日選書519
沖縄 衣と食の文化誌
中国食探検―食の文化人類学
食の文化史 生態ー民族学的素描
人間・たべもの・文化[食の文化シンポジウム’80]
長崎学・続食の文化史
講座食の文化 第四巻家庭の食事空間
「食」その伝統と未来 : 食の文化シンポジウム2009
日本の風土と食 <食の文化フォーラム>
美食の文化史 ヨーロッパにおける味覚の変遷
日本の食・100年〈たべる〉 食の文化フォーラム
箸のはなし はしと食の文化誌
食の文化史 生体‐民族学的素描
食の文化史 中公新書
国文学 解釈と教材の研究 2003年7月 臨時増刊号 古典文学から現代文学まで 食の文化誌
昭和の食 食の文化シンポジウム89
いただきます ‐食の文化史‐ (図録)
長崎学・続食の文化史 長崎純心大学博物館研究第5輯
博物館で見るぶんきょう食の文化展 : 平成20年度特別展図録
図録 特別展 博物館で見る ぶんきょう食の文化展
月刊誌 アニマ №211 1990年4月号 創刊17周年記念号 特集:花と動物 その不思議なきずな 世界最大の花ラフレシアと虫 花食の文化誌
図録 特別展 いただきます 食の文化史
中世の饗宴 :ヨーロッパ中世と食の文化
要旨集 食文化助成研究の報告 10 平成11年度
食と科学技術 〈食の文化フォーラム23〉
日本の食風土記
食と大地(食の文化フォーラム21)
講座食の文化 第1巻 吉田 集而
飢餓 〈食の文化フォーラム17〉
和食の文化史‐各地に息づくさまざまな食
安城 食の文化
祭りと食の文化:光州広域市・全羅南道の歴史と風土(図録)
食の文化史―生態-民族学的素描
食の文化史 【中公新書】
古書に見る 食の文化 国立公文書館内閣文庫所蔵資料展
食の文化地理: 舌のフィールドワーク (朝日選書 519)
「国民料理」の形成 食の文化フォーラム 37
人間・たべもの・文化―食の文化シンポジウム′80 平凡社 石毛直道
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