食〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

キッチンABC part 2 健康と食の教育シリーズ

文教堂書店
北海道札幌市豊平区美園

￥500 （送料：￥185～）

大海日出男.著/家庭栄養研究会.編、食べもの通信社、2009.2

初版.A5判.105頁.本体文焼傷書込み等無.良好.グラシン掛.　(管理：368228-自S-23-05)

日本郵便(クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ゆうメール、定形外郵便、ゆうパック)、佐川急便で発送

キッチンABC part 2 健康と食の教育シリーズ

￥500 （送料：￥185～）

大海日出男.著/家庭栄養研究会.編、食べもの通信社、2009.2

初版.A5判.105頁.本体文焼傷書込み等無.良好.グラシン掛.　(管理：368228-自S-23-05)

文教堂書店

飼育下の爬虫類の食餌実用ガイドブック

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥8,250

Fredric L. Frye 著；鈴木哲也訳；松原哲舟監、LLLセミナー、1997年、xv,1･･･

飼育下の爬虫類の基本的栄養、栄養が関係する疾病とその治療、爬虫類の食物源、ほか。

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

飼育下の爬虫類の食餌実用ガイドブック

￥8,250

Fredric L. Frye 著；鈴木哲也訳；松原哲舟監、LLLセミナー、1997年、xv,151p 、B5 、1冊

飼育下の爬虫類の基本的栄養、栄養が関係する疾病とその治療、爬虫類の食物源、ほか。

鳥海書房

鮭鱸鱈鮪食べる魚の未来　最後に残った天然食料資源と養殖漁業への提言

西村文生堂
東京都目黒区自由が丘

￥1,000

ポール・グリーンバーグ、地人書館、2013年

清掃済み　カバー（経年並）　小口（少シミ）使用感あり　書き込みなし

店頭で併売しているため売り切れの場合がございます。その際はご容赦ください。

鮭鱸鱈鮪食べる魚の未来　最後に残った天然食料資源と養殖漁業への提言

￥1,000

ポール・グリーンバーグ、地人書館、2013年

清掃済み　カバー（経年並）　小口（少シミ）使用感あり　書き込みなし

西村文生堂

これだけは知っておきたい怖い食事良い食事

三鈴書林
大阪府高石市東羽衣

￥1,200

郡司和夫監修、ナショナル出版、平２、１冊

ビニールカバー、帯、２版

脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保　管場所に通うことが出来なくなってしまいました。　そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。　ご容赦下さい。表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。　

これだけは知っておきたい怖い食事良い食事

￥1,200

郡司和夫監修、ナショナル出版、平２、１冊

ビニールカバー、帯、２版

三鈴書林

鶏・美・皿

厚生書店
大阪府大阪市中央区瓦屋町

￥8,500

全国食鳥肉販売業生活衛生同業組合連合会、全国食鳥肉販売業生活衛生同業組合連合会、30cm

カバー少傷み　本文頁美　80ページ　写真多数入　簡易包装にてお手配します。

鶏・美・皿

￥8,500

全国食鳥肉販売業生活衛生同業組合連合会、全国食鳥肉販売業生活衛生同業組合連合会、30cm

カバー少傷み　本文頁美　80ページ　写真多数入　簡易包装にてお手配します。

厚生書店

大阪と食料品　大阪市食料品展覧会概要

アンデス書房
静岡県駿東郡長泉町東野

￥3,000

大阪市役所産業部、大阪市役所産業部、大正15年、231、1

経年少汚れ・少痛み（背下少キレ）・蔵書印（ゴム印）・大阪市商工時報号外・折込図表多、賛助役員ほか

大阪と食料品　大阪市食料品展覧会概要

￥3,000

大阪市役所産業部、大阪市役所産業部、大正15年、231 、1

経年少汚れ・少痛み（背下少キレ）・蔵書印（ゴム印）・大阪市商工時報号外・折込図表多、賛助役員ほか

アンデス書房

中国の衣と食

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥1,100 （送料：￥190～）

鶴藤鹿忠等著、明玄書房、昭49、278p 図、22cm、1冊

函欠　図書案内にナンバー印

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

中国の衣と食

￥1,100 （送料：￥190～）

鶴藤鹿忠等著、明玄書房、昭49 、278p 図、22cm 、1冊

函欠　図書案内にナンバー印

(有) 舒文堂河島書店

日本の食生活全集1　聞き書　北海道の食事

弘南堂書店
北海道札幌市北区北12条西4丁目

￥550

農文協、昭61、1冊

カバー付

公費にてご購入の場合は、必要書類・必要事項を[お客様コメント]欄にお書き添え下さい。(1点につき2,200円以上の商品につき公費・後払いでのお取引にて承ります)*ネコポス200円(3㎝・1㎏まで)・日本郵便レターパックライト420円/プラス600円・佐川(小型)陸便610円～・ゆうパック/ヤマト宅配便1,300円(東北)～2,000円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。それ以外でのご注文は代金引換(手数料250円～660円)でのお送りとなります。

日本の食生活全集1　聞き書　北海道の食事

￥550

、農文協、昭61 、1冊

カバー付

弘南堂書店

『季刊児童養護』1978年9月（9巻2号）（雑誌）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥1,050

福島一雄編、全国社会福祉協議会養護施設協議会、1978

41頁、特集・子供の成長発達を促す食生活の在り方／給食職員に聞く他、少シミ少疲

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『季刊児童養護』1978年9月（9巻2号）（雑誌）

￥1,050

福島一雄編、全国社会福祉協議会養護施設協議会、1978

41頁、特集・子供の成長発達を促す食生活の在り方／給食職員に聞く他、少シミ少疲

金沢文圃閣

食の医学百科〓毎日の食事がからだに効く! (主婦と生活生活シリーズ (319

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,800

主婦と生活社

平成８年初版・ビニールカバーヤケスレ使用感・カバ背ヤケ隅シワ使用感・経年のヤケシミ

送料は、350円～　となります。

食の医学百科〓毎日の食事がからだに効く! (主婦と生活生活シリーズ (319

￥1,800

、主婦と生活社

平成８年初版・ビニールカバーヤケスレ使用感・カバ背ヤケ隅シワ使用感・経年のヤケシミ

夢屋

こんなこと

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

幸田文、創元社

昭和25年初版・帯付きヤケシミ擦れ破れ虫食い穴使用感・表紙虫食い穴・ヤケシミスレ使用感・小口ヤケシミ汚れスレ使用感・経年のヤケシミスレ

送料は、350円～　となります。

こんなこと

￥1,000

幸田文、創元社

昭和25年初版・帯付きヤケシミ擦れ破れ虫食い穴使用感・表紙虫食い穴・ヤケシミスレ使用感・小口ヤケシミ汚れスレ使用感・経年のヤケシミスレ

夢屋

楽しい食卓をつくる　料理と栄養

キヨ書店
愛知県名古屋市中区大須

￥1,100

家の光協会、昭34　1959、1冊

家の光9月号付録
毎日の惣菜料理、各種の行事に向く料理、お客用の即席料理、農繁期の食事と小びる、気のきいたおべんとう他

楽しい食卓をつくる　料理と栄養

￥1,100

、家の光協会、昭34　1959 、1冊

家の光9月号付録毎日の惣菜料理、各種の行事に向く料理、お客用の即席料理、農繁期の食事と小びる、気のきいたおべんとう他

キヨ書店

自然食通信　1983年　5・6月号　第11号　特集/うどん・パン・麦めしーだいじに食べる麦/麦、つくるよ。欲はなれたら楽しいんさ/自給のカナメですよ

メアリ書房
福井県福井市松本

￥500

新泉社、昭和58年5月1日、1冊

可　全体にヤケシミ

自然食通信　1983年　5・6月号　第11号　特集/うどん・パン・麦めしーだいじに食べる麦/麦、つくるよ。欲はなれたら楽しいんさ/自給のカナメですよ

￥500

、新泉社、昭和58年5月1日、1冊

可　全体にヤケシミ

メアリ書房

民俗資料集 III　生活用具編　岐南町歴史民族資料館　衣食住

ART RICEよねづ書店
愛知県岡崎市日名本町

￥880

岐南町歴史民族資料館　編集・発行、1984（昭和５９）一冊、42頁、B5

初版　前後表紙端にシミ汚れ　中良好　衣食住に関する資料をさらに詳しく分類し掲載

民俗資料集 III　生活用具編　岐南町歴史民族資料館　衣食住

￥880

岐南町歴史民族資料館　編集・発行、1984（昭和５９）一冊、42頁、B5

初版　前後表紙端にシミ汚れ　中良好　衣食住に関する資料をさらに詳しく分類し掲載

ART RICEよねづ書店

スパイス　オブ　ライフ

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥3,000

グリンバーグ、オーティス　秋元登志子訳、ハウス食品、昭和59、191頁、Ｂ五、1冊

カバー 191頁定価５０００円自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

スパイス　オブ　ライフ

￥3,000

グリンバーグ、オーティス　秋元登志子訳、ハウス食品、昭和59 、191頁、Ｂ五、1冊

カバー 191頁定価５０００円自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

アジア怪食紀行

稲野書店
大阪府豊中市穂積

￥800

小泉武夫著、徳間書店、平家13年、263p、19cm

B6判カバー　小口わずかに汚れ

アジア怪食紀行

￥800

小泉武夫著、徳間書店、平家13年、263p 、19cm

B6判カバー　小口わずかに汚れ

稲野書店

女優のいる食卓＜旺文社文庫＞

アカミミ古書店
東京都杉並区荻窪

￥500 （送料：￥185～）

戸板康二(著)、旺文社、1982、266p、16cm

初版帯

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

女優のいる食卓＜旺文社文庫＞

￥500 （送料：￥185～）

戸板康二(著) 、旺文社、1982 、266p 、16cm

初版帯

アカミミ古書店

高血圧の食事療法 ≪食事療法シリーズ≫

甲陽書房　古書部
山梨県山梨市万力

￥2,000

岸本道太・松本敦子著、保健同人社、昭和48年(1973)、１冊

８刷(昭和50年)。カバー付。装幀：原輝　カバーにスレ、背ヤケあり。全体的に経年劣化によるヤケ、シミあり。

高血圧の食事療法 ≪食事療法シリーズ≫

￥2,000

岸本道太・松本敦子著、保健同人社、昭和48年(1973) 、１冊

８刷(昭和50年)。カバー付。装幀：原輝　カバーにスレ、背ヤケあり。全体的に経年劣化によるヤケ、シミあり。

甲陽書房　古書部

食いしん坊の民族学

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥1,220

石毛直道、平凡社、1980/02/08、1

世界の食事文化に分け入る知的探検四六判再版装幀・イラスト→鈴木吉男 260頁カバー帯保存良

食いしん坊の民族学

￥1,220

石毛直道、平凡社、1980/02/08 、1

世界の食事文化に分け入る知的探検四六判再版装幀・イラスト→鈴木吉男 260頁カバー帯保存良

古書　彦書房

マクロビオティック食事法　上下２冊

高山文庫
大阪府大阪市北区浪花町

￥1,500 （送料：￥600～）

久司道夫・久司・アヴェリン・偕代：共著　アレックス・ジャック：編　田村源二:訳、日貿出版社、2004･･･

カバー　並　　発送はレターパックプラス料金

unfotunately We do not ship internationally. 我们不运送到国外前金制とさせていただきます(公費ご購入は除く)。土日祭日の発送は行っておりません。よく平日の発送となります。無店舗営業です。直接取りに来られる方は事前にご連絡ください。

マクロビオティック食事法　上下２冊

￥1,500 （送料：￥600～）

久司道夫・久司・アヴェリン・偕代：共著　アレックス・ジャック：編　田村源二:訳、日貿出版社、2004年、A5判、２冊

カバー　並　　発送はレターパックプラス料金

高山文庫

台所からはじめる実践「食育」のすすめ　家庭の食事が子どもの体と心を育てる

洛風書房
京都府京都市中京区

￥1,050

五月書房編集部編、農林水産省近畿農政局編集協力、五月書房、2005年、186頁

帯、カバー：スレ・キズ(少)・ヤケ(弱)

■日本郵便・クリックポスト(全国一律￥190、追跡可、ポスト投函)の利用を開始しました(サイズ規定あり)。■代金前払いとなります(公費・代引の購入を除く)。商品は発送でのお届けのみとなり、店頭での販売や商品受渡し及び海外発送は行っておりません。■帯のヤケ・汚れ・破れ・色褪せ等は明記しておりません。■領収書の発行をご希望する場合は、予めお申し出下さい(宛名等指定可)。

台所からはじめる実践「食育」のすすめ　家庭の食事が子どもの体と心を育てる

￥1,050

五月書房編集部編、農林水産省近畿農政局編集協力、五月書房、2005年、186頁

帯、カバー：スレ・キズ(少)・ヤケ(弱)

洛風書房

浄土真要鈔

あんず古書店
京都府京都市山科区音羽野田町

￥2,750

古い本ですので、表紙にスレ、ヨレ、シミ、汚れ、一部虫食いがあり、小口にヤケ、使用感があります。
見返しが剥がれており、ページに虫食い、一部スレによる汚れがあります。

入金確認した翌日の発送を心掛けています。

浄土真要鈔

￥2,750

古い本ですので、表紙にスレ、ヨレ、シミ、汚れ、一部虫食いがあり、小口にヤケ、使用感があります。見返しが剥がれており、ページに虫食い、一部スレによる汚れがあります。

あんず古書店

安藤百福　食文化を変えた男　時は命なり

百間堂書店
北海道札幌市北区北25条西15丁目

￥1,010

安藤百福、日本食糧新聞社、平８、１冊

初版カバー　状態良

郵便での発送です。サイズ・重量によってはゆうパックで発送します。

安藤百福　食文化を変えた男　時は命なり

￥1,010

安藤百福、日本食糧新聞社、平８、１冊

初版カバー　状態良

百間堂書店

味覚を磨く

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥450

服部幸応／三国清三、角川Ｏｎｅテーマ、2006・11・10初版、１冊

本の状態（普通）新書版。テーマ食育・生涯かけて伝えていきたい”食”の喜びと大切さ

味覚を磨く

￥450

服部幸応／三国清三、角川Ｏｎｅテーマ、2006・11・10初版、１冊

本の状態（普通）新書版。テーマ食育・生涯かけて伝えていきたい”食”の喜びと大切さ

ふくろう

人口と食糧　テレビ大学講座　人口・食糧・資源２

春耕堂書店
北海道釧路市新川町

￥1,250

安川正彬　唯是泰彦、１９８１、１

旺文社　初　菅【お/4667

　※ご入金・ご決済の後、原則として「ゆうメール」、厚さ3cmを超える場合は「レターパックプラス」、3kgを超える場合は「ゆうパック」で発送いたします。　※表示されている送料が不正確な場合があります。ご注文の後正しい送料をご案内させていただきます。　日・祝日は発送休業日です。又、サイズによっては土曜日も発送できませんので、悪しからずご了承の程お願い申し上げます。　※インボイスには対応致しておりません。

人口と食糧　テレビ大学講座　人口・食糧・資源２

￥1,250

安川正彬　唯是泰彦、１９８１、１

旺文社　初　菅【お/4667

春耕堂書店

食前、キキ一発!

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥800 （送料：￥200～）

久里洋二、新潮社、1984年

初版、カバーヤケ、帯欠、ページ内経年並

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

食前、キキ一発!

￥800 （送料：￥200～）

久里洋二、新潮社、1984年

初版、カバーヤケ、帯欠、ページ内経年並

がらんどう

あれも食べたこれも食べた: 雑食の雑学 [Oct 01, 2003] 周達生

はじっこブックス
東京都江戸川区南小岩

￥744 （送料：￥300～）

1冊

初版、帯付き。表紙に背ヤケがございます。しかし、それ以外に目立った痛み等はなく、読まれるには支障がない状態です。＊＊書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。

あれも食べたこれも食べた: 雑食の雑学 [Oct 01, 2003] 周達生

￥744 （送料：￥300～）

、1冊

初版、帯付き。表紙に背ヤケがございます。しかし、それ以外に目立った痛み等はなく、読まれるには支障がない状態です。＊＊書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。

はじっこブックス

牛の内臓の栄養と調理による変化

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥500

日本食肉消費総合センター、130p、26cm

初版　※経年劣化によるしみや傷みあり　送料185円

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

牛の内臓の栄養と調理による変化

￥500

、日本食肉消費総合センター、130p 、26cm

初版　※経年劣化によるしみや傷みあり　送料185円

ほんやら堂

日本の衣と食　揃全10巻

合同会社BRK-BOOKS
東京都杉並区天沼

￥7,800 （送料：￥980～）

明玄書房、1974・1982、10冊、21.5cm

【24時間以内発送】大学図書館除籍本　除籍証明当店保管済　函欠　裸本　蔵書印・管理シール貼付有　背表紙少褪色　他、目立ったイタミ・ヨゴレ等なく概ね良好　確認の限り書き込み見受けられません　「北海道の衣と食」：第2刷　他9冊第1刷　

【24時間以内発送】【全て追跡番号つき】でなるべく安価な方法で送らせていただきます。単品スピード注文以外は、ご入金確認後24時間以内に発送いたします。 ※請求書・領収書はご注文時のみ発行です。ご注文後のご依頼には対応できませんのでご了承くださいませ。銀行振り込みは【ゆうちょ銀行】と【住信SBIネット銀行】がご利用可能です。 ※日本の古本屋の登録が難しい方は下記口座までお振込をお願いします。ゆうちょ銀行　〇一九支店　当座588967　(ト゛)ヒ゛ーアールケーフ゛ックス

日本の衣と食　揃全10巻

￥7,800 （送料：￥980～）

、明玄書房、1974・1982 、10冊、21.5cm

【24時間以内発送】大学図書館除籍本　除籍証明当店保管済　函欠　裸本　蔵書印・管理シール貼付有　背表紙少褪色　他、目立ったイタミ・ヨゴレ等なく概ね良好　確認の限り書き込み見受けられません　「北海道の衣と食」：第2刷　他9冊第1刷　

合同会社BRK-BOOKS

中国地域の豊かな食

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥1,500

中国地方総合研究センタ-編、中国地方総合研究センタ-、平成28、263頁、Ｂ六、1冊

伝統食から現代の美味まで時代を超えて一堂に (中国総研・地域再発見books) カバー付き 263頁中国総研・地域再発見books　特に問題はありません自店分類:広島県／郷土史

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

中国地域の豊かな食

￥1,500

中国地方総合研究センタ-編、中国地方総合研究センタ- 、平成28 、263頁、Ｂ六、1冊

伝統食から現代の美味まで時代を超えて一堂に (中国総研・地域再発見books) カバー付き 263頁中国総研・地域再発見books　特に問題はありません自店分類:広島県／郷土史

赤木書店

栃木のおいしいきのこ

古本屋ピープル
長野県茅野市本町

￥2,000 （送料：￥240～）

栃木県きのこ同好会編・著、下野新聞社、239p、19cm、1

カバー帯

■厚さ3cm以内はゆうメール　それを超えるものでA4程度までレターパック　それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ　info@book-p.jp

栃木のおいしいきのこ

￥2,000 （送料：￥240～）

栃木県きのこ同好会編・著、下野新聞社、239p 、19cm 、1

カバー帯

古本屋ピープル

De la vie privee des francais, depuis l'origine de la Nation jusqu' a nos jours. ル・グラン・ドーシー：フランス人の私生活

臨川書店
京都府京都市左京区田中下柳町

￥88,000

Le Grand d'Aussy, M. de、1782、3冊

depuis l'origine de la Nation jusqu' a nos jours. Paris, Pierres, 1782. 20.6 x 13.4 cm., full calf, ex-libris of Raymond Oliver, A.H.Dampmartin, with an armorial bookplate.
多数の料理法や食材、美食の愉しみ、仕来りについての研究のほか、豚肉屋・料理人・菓子屋・ゴーフル売り等様々な同業組合についての資料を収載。

★倉庫より取り寄せ後、正確な送料をお知らせします送料の目安(梱包料込)　①クリックポスト(厚さ3cm・重さ1㎏以下) 220円　②レターパックプラス630円　③宅配便(佐川急便他)660円～(サイズ・地域により料金が異なります ) ※商品の状態や価格によりサイズ・重量に関わらず宅配便を選択する場合がございます ★ご公費注文承ります ★店頭にて商品をご覧になりたい場合は事前にご連絡ください　

De la vie privee des francais, depuis l'origine de la Nation jusqu' a nos jours. ル・グラン・ドーシー：フランス人の私生活

￥88,000

Le Grand d'Aussy, M. de 、1782 、3冊

depuis l'origine de la Nation jusqu' a nos jours. Paris, Pierres, 1782. 20.6 x 13.4 cm., full calf, ex-libris of Raymond Oliver, A.H.Dampmartin, with an armorial bookplate. 多数の料理法や食材、美食の愉しみ、仕来りについての研究のほか、豚肉屋・料理人・菓子屋・ゴーフル売り等様々な同業組合についての資料を収載。

臨川書店

食品のカラクリ10 「国産」「安心」の食べ物はこれだ!−食品選びの意外なウソ・ホント別冊宝島 1529 ノンフィクション

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥610

宝島社、宝島社、2008年発行、1

良表紙中身共に奇麗です。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

食品のカラクリ10 「国産」「安心」の食べ物はこれだ!−食品選びの意外なウソ・ホント別冊宝島 1529 ノンフィクション

￥610

宝島社、宝島社、2008年発行、1

良表紙中身共に奇麗です。

古本の太陽

龍沢泉響

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥1,000

「目次」より：・摩訶般若波羅蜜多心経　・食事偈　・食事五観　・洗鉢偈　・食後偈　・坐禅和讃　・禅のし･･･

龍沢山禅昌寺　昭和45年8月15日発行　小冊子、B6判9＋9ページ　歳月を経過したものですので、軽い日焼けや小さな経年シミなどの劣化があります。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

龍沢泉響

￥1,000

「目次」より：・摩訶般若波羅蜜多心経　・食事偈　・食事五観　・洗鉢偈　・食後偈　・坐禅和讃　・禅のしおり、発行者/龍沢禅会（岐阜県下呂市所在）、1970年、1

龍沢山禅昌寺　昭和45年8月15日発行　小冊子、B6判9＋9ページ　歳月を経過したものですので、軽い日焼けや小さな経年シミなどの劣化があります。

銀のぺん

ターシャの家

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥2,200 （送料：￥330～）

ターシャ・テューダー著 ; リチャード・W.ブラウン写真 ; 食野雅子訳、メディアファクトリー･･･

帯あり。帯にヤブレあり。本の状態は良好です。

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

ターシャの家

￥2,200 （送料：￥330～）

ターシャ・テューダー著 ; リチャード・W.ブラウン写真 ; 食野雅子訳、メディアファクトリー、2005初版本、131p 、30cm

帯あり。帯にヤブレあり。本の状態は良好です。

古書追分コロニー

化学的食養雑誌　大正5年12月（第110号）―冷性の人の養生法といふ医学士樫田十次郎氏の説を読む（西端学）、子宮癌食養実験報告に就て（石川智堂）、咀嚼の効果と鵜呑の害（中）（高木由之助）、癲癇に就て（江藤龍五郎）ほか

副羊羹書店
埼玉県鴻巣市本町

￥3,000

西端学、石川智堂、高木由之助、江藤龍五郎、三坂岩雄、仁科慎之助、田柳蔵　ほか、化学的食養雑誌社、19･･･

ヤケ。斑ジミ。少々傷み。線引き等なし。

化学的食養雑誌　大正5年12月（第110号）―冷性の人の養生法といふ医学士樫田十次郎氏の説を読む（西端学）、子宮癌食養実験報告に就て（石川智堂）、咀嚼の効果と鵜呑の害（中）（高木由之助）、癲癇に就て（江藤龍五郎）ほか

￥3,000

西端学、石川智堂、高木由之助、江藤龍五郎、三坂岩雄、仁科慎之助、田柳蔵　ほか、化学的食養雑誌社、1916

ヤケ。斑ジミ。少々傷み。線引き等なし。

副羊羹書店

「食養研究」第13巻1号〜14巻5号揃い16冊（合本2冊）(財)糧友会　昭和16〜17年

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥16,290 （送料：￥210～）

満洲開拓者の食生活/炊事精神の昂揚/糖尿病の新治療法/南方医学/他
編輯人・慶応大学医学部内食養研究会辻右作　発行人・陸軍糧秣本廠内(財)糧友会丸本彰造
各A5判　1803　※HPに詳細画像UPしました。※発送は4Kg未満はゆーメール¥180〜、4Kg超過は着払い宅急便となります。

「食養研究」第13巻1号〜14巻5号揃い16冊（合本2冊）(財)糧友会　昭和16〜17年

￥16,290 （送料：￥210～）

満洲開拓者の食生活/炊事精神の昂揚/糖尿病の新治療法/南方医学/他編輯人・慶応大学医学部内食養研究会辻右作　発行人・陸軍糧秣本廠内(財)糧友会丸本彰造各A5判　1803　※HPに詳細画像UPしました。※発送は4Kg未満はゆーメール¥180〜、4Kg超過は着払い宅急便となります。

古書古群洞

パン引換券/食パン種々引換券/温泉共通入浴一人券神戸市公設市場/湯屋業組合他　戦前　19枚

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥4,070 （送料：￥210～）

パン引換券寒川食麺麭製造所/食パン種々引換券神戸公設市場/温泉共通入浴一人券三宮警察署部内湯屋業組合　各5.5×3.6㎝前後　※HPに詳細画像UPしました。※発送は4Kg未満はゆーメール¥180〜、4Kg超過は着払い宅急便となります。

パン引換券/食パン種々引換券/温泉共通入浴一人券神戸市公設市場/湯屋業組合他　戦前　19枚

￥4,070 （送料：￥210～）

パン引換券寒川食麺麭製造所/食パン種々引換券神戸公設市場/温泉共通入浴一人券三宮警察署部内湯屋業組合　各5.5×3.6㎝前後　※HPに詳細画像UPしました。※発送は4Kg未満はゆーメール¥180〜、4Kg超過は着払い宅急便となります。

古書古群洞

寛政皇都鏡　秘録　全

海星堂書店　南店
愛知県名古屋市中区上前津

￥8,140

天保13年、縦約２５×横約17.5センチ、１冊

表紙の題箋には「寛政皇都鏡　銘録　全」と書かれているように見えますが、巻末の「寛政皇都鏡　秘録　終リ」と書かれているように見えます。

天保13年の写本と思われます。

※状態Ｄ(経年傷み・ヤケ・シミ・汚れ。頁に虫食い、表紙に虫食いや齧られたような跡が多数有り。頁に大き目の虫食い穴があり一部の文字にかかっています。)

【適格請求書(インボイス)登録番号】取得済みです。クレジット決済もしくはご入金確認後の2営業日以内(水曜定休)に発送いたします。基本的にヤマト運輸です。郵便局留めでの発送はできません。・発送は日本国内のみです。

寛政皇都鏡　秘録　全

￥8,140

、天保13年、縦約２５×横約17.5センチ、１冊

表紙の題箋には「寛政皇都鏡　銘録　全」と書かれているように見えますが、巻末の「寛政皇都鏡　秘録　終リ」と書かれているように見えます。天保13年の写本と思われます。 ※状態Ｄ(経年傷み・ヤケ・シミ・汚れ。頁に虫食い、表紙に虫食いや齧られたような跡が多数有り。頁に大き目の虫食い穴があり一部の文字にかかっています。)

海星堂書店　南店

岸惠子自伝 : 卵を割らなければ、オムレツは食べられない

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,000

岸惠子著、岩波書店、viii, 337, 4p、20cm

初版カバー帯函欠

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

岸惠子自伝 : 卵を割らなければ、オムレツは食べられない

￥1,000

岸惠子著、岩波書店、viii, 337, 4p 、20cm

初版カバー帯函欠

古書　捜索舎

島に行ってうまい魚を食う本

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥1,500

野村祐三著、東京書籍、2003、255p、19cm、1

カバー帯

島に行ってうまい魚を食う本

￥1,500

野村祐三著、東京書籍、2003 、255p 、19cm 、1

カバー帯

廣文館

辻静雄ライブラリー 7 (料理に「究極」なし)

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥3,300

辻静雄著、復刊ドットコム、2014、246p、19cm、1冊

カバー帯初版

辻静雄ライブラリー 7 (料理に「究極」なし)

￥3,300

辻静雄著、復刊ドットコム、2014 、246p 、19cm 、1冊

カバー帯初版

高山本店

ゼン・マクロビオティック : 自然の食物による究極の体質改善食養法

円錐書店
北海道札幌市中央区

￥2,200

桜沢如一著 ; 村上譲顕訳、日本CI協会、2001、261p、19cm

4刷　カバー　帯　並

公費でのご購入も承ります。商品の重量と形状に合わせて、最も安価な方法でお送り致します。別途送料クリックポスト200円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、レターパックライト430円(梱包時34×24.8cm、厚3cm、4㎏以内)、レターパックプラス600円もしくはゆうパックにて発送いたします。 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。

ゼン・マクロビオティック : 自然の食物による究極の体質改善食養法

￥2,200

桜沢如一著 ; 村上譲顕訳、日本CI協会、2001 、261p 、19cm

4刷　カバー　帯　並

円錐書店

家庭の味手作り食品　添加物なしの安全食品で健康作りを

千机書房
愛知県名古屋市北区大杉

￥2,100

東城百合子、あなたと健康社、平成15/89版(昭和55/初版)、196p、19cm

カバー付 / 経年劣化あり。カバーヤケ、小口・天・地ヤケ少シミあり。

■海外発送には対応していません

【送料:350円(発送方法おまかせ)】〈※送料表示に関わらず北海道・沖縄へのゆうパックの場合は実費の半額をご負担願います〉または【送料無料】〈※説明文頭に上記記載のある書籍のみ〉〈詳細は当店TOPページhttps://www.kosho.or.jp/abouts/?id=26050370をご確認ください〉 ※代引き・着払には対応していません ※海外発送には対応していません

家庭の味手作り食品　添加物なしの安全食品で健康作りを

￥2,100

東城百合子、あなたと健康社、平成15/89版(昭和55/初版) 、196p 、19cm

カバー付 / 経年劣化あり。カバーヤケ、小口・天・地ヤケ少シミあり。 ■海外発送には対応していません

千机書房

頭がどんどんよくなる驚異の健脳食　健脳食メニューつき!

古本トロワ
東京都大田区中馬込

￥3,000 （送料：￥185～）

飯野節夫著、素朴社、1982

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用)
1982年2刷。カバー全体に強めのヤケ、スレ、軽い汚れ有。ページ全体に強いヤケ、シミ有。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。

頭がどんどんよくなる驚異の健脳食　健脳食メニューつき!

￥3,000 （送料：￥185～）

飯野節夫著、素朴社、1982

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用) 1982年2刷。カバー全体に強めのヤケ、スレ、軽い汚れ有。ページ全体に強いヤケ、シミ有。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

古本トロワ

腐食・防食用語事典

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥2,200 （送料：￥310～）

友野理平著、オーム社オーム社書店、昭和５０年第１版第１刷、298p、19cm

函ヤケ、帯ヤケやや目立ちます。函スレ。帯、少スレ破れ。本体は、若干のヤケあるものの概ね良好な状態です。目立った線引き等はなく、通読に支障ありません。販売当時定価2,700円。

発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

腐食・防食用語事典

￥2,200 （送料：￥310～）

友野理平著、オーム社オーム社書店、昭和５０年第１版第１刷、298p 、19cm

函ヤケ、帯ヤケやや目立ちます。函スレ。帯、少スレ破れ。本体は、若干のヤケあるものの概ね良好な状態です。目立った線引き等はなく、通読に支障ありません。販売当時定価2,700円。発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

ロビン・ブックセンター

健康をつくる沖縄食の大百科　４冊揃い、共箱付き

麦の秋書房
神奈川県足柄下郡湯河原町吉浜

￥20,000 （送料：￥1,000～）

沖縄、1991、4冊、27cm

初版函付き。本体の背に少しコーティングはげ、本体の背にヤケ・褪色がありますが、本文ページは良好な状態です。箱の天にヤケ・褪色、箱の表紙と裏表紙に少しヤケ・褪色、箱に小さなキズがあります。

健康をつくる沖縄食の大百科　４冊揃い、共箱付き

￥20,000 （送料：￥1,000～）

、沖縄、1991 、4冊、27cm

初版函付き。本体の背に少しコーティングはげ、本体の背にヤケ・褪色がありますが、本文ページは良好な状態です。箱の天にヤケ・褪色、箱の表紙と裏表紙に少しヤケ・褪色、箱に小さなキズがあります。

麦の秋書房

九州発　食べる地魚図鑑

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥4,180

大富　潤、南方新社、2011、255p、A5判

店先に並ぶ魚はもちろん、漁師や釣り人だけが知っている魚まで計５５０種を解説。著者は水産学部の教授。全ての魚を実際に著者が料理して食べてみた「おいしい食べ方」も紹介する。魚に加えて、エビ・カニ、貝、ウニ・クラゲや海藻まで。
巻頭には魚料理の基本、さばき方から、刺身、茹で、煮、焼き、揚げまで丁寧にてほどき。簡単レシピ７５、とっておきレシピも公開。
目次
第１部　地魚をおいしく食べる
　　１.魚料理の基本
　　２.地魚料理の簡単レシピ
　　３.地魚料理のとっておきレシピ
第２部　食べる地魚図鑑
　　１.魚のなかま
　　２.エビ・カニのなかま
　　３.貝・イカ・タコのなかま
　　４.ウニ・クラゲなどのなかま
　　５.海藻のなかま
資料　九州の伝統漁法

九州発　食べる地魚図鑑

￥4,180

大富　潤、南方新社、2011 、255p 、A5判

店先に並ぶ魚はもちろん、漁師や釣り人だけが知っている魚まで計５５０種を解説。著者は水産学部の教授。全ての魚を実際に著者が料理して食べてみた「おいしい食べ方」も紹介する。魚に加えて、エビ・カニ、貝、ウニ・クラゲや海藻まで。巻頭には魚料理の基本、さばき方から、刺身、茹で、煮、焼き、揚げまで丁寧にてほどき。簡単レシピ７５、とっておきレシピも公開。目次第１部　地魚をおいしく食べる　　１.魚料理の基本　　２.地魚料理の簡単レシピ　　３.地魚料理のとっておきレシピ第２部　食べる地魚図鑑　　１.魚のなかま　　２.エビ・カニのなかま　　３.貝・イカ・タコのなかま　　４.ウニ・クラゲなどのなかま　　５.海藻のなかま資料　九州の伝統漁法

中国書店

新装版　食べられる野生植物大事典　草本・木本・シダ