食〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

食育のすすめ方 : 6つの視点・18のプラン　（食農教育2005年4月増刊号№40）

芸備書房
兵庫県赤穂市有年横尾

￥1,320

農文協編、農山漁村文化協会、2005.4、160p、26cm

初版　状態はきれいです。送料180円～

食育のすすめ方 : 6つの視点・18のプラン　（食農教育2005年4月増刊号№40）

￥1,320

農文協編、農山漁村文化協会、2005.4 、160p 、26cm

初版　状態はきれいです。送料180円～

芸備書房

東南アジアの農業金融

アゲイン
東京都調布市深大寺東町

￥2,000

国際食糧農業協会, 農林中央金庫訳編、国際食糧農業協会、昭和31年、A5、1

A5/背部にキズ有り、表紙及び小口三方付近にヤケ多し、中の状態はおおむね良好、　　　送料：（クリックポスト）

ご注意願います、表示された送料が違っているものがあります。追って正しい送料をご案内致します(重さ・大きさ・配送先により異なります)。なお、解説に送料が記載されているものもありますので参考にしてください。

東南アジアの農業金融

￥2,000

国際食糧農業協会, 農林中央金庫訳編、国際食糧農業協会、昭和31年、A5 、1

A5/背部にキズ有り、表紙及び小口三方付近にヤケ多し、中の状態はおおむね良好、　　　送料：（クリックポスト）

アゲイン

日本兵食史　上下2冊

ゆずりは書房
宮城県石巻市塩富町

￥14,000

陸軍糧秣本廠編纂、食糧協会、昭和17年改訂増補、2冊、22cm

★函（経年痛み・下巻の背に傷）
★天小口点シミ強
★本文強くヤケ
★折り目・書き込みはありません。
★ゆうパックで発送します。

日本兵食史　上下2冊

￥14,000

陸軍糧秣本廠編纂、食糧協会、昭和17年改訂増補、2冊、22cm

★函（経年痛み・下巻の背に傷） ★天小口点シミ強 ★本文強くヤケ ★折り目・書き込みはありません。 ★ゆうパックで発送します。

ゆずりは書房

食品事典 1 (こくもつ) 改訂

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥750 （送料：￥350～）

河野友美編、真珠書院、1974、281p、19cm

初版

食品事典 1 (こくもつ) 改訂

￥750 （送料：￥350～）

河野友美編、真珠書院、1974 、281p 、19cm

初版

古本倶楽部株式会社

ゼラルダと人喰い鬼

ピッポ古書クラブ
静岡県静岡市清水区草薙

￥650

トミー・ウンゲラー・作　田村隆一・訳、評論社、1997年2月、1

子どもばかりを食べる人喰いおにｇ、ゼラルダの料理を食べたらあまりにもおいしかったので・・・。　12刷　普通・カバー無し

ゼラルダと人喰い鬼

￥650

トミー・ウンゲラー・作　田村隆一・訳、評論社、1997年2月、1

子どもばかりを食べる人喰いおにｇ、ゼラルダの料理を食べたらあまりにもおいしかったので・・・。　12刷　普通・カバー無し

ピッポ古書クラブ

【献呈署名本】　風説食べる人たち

観魚堂
神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴

￥1,500

開高道子著、新潮社、１９８５年、203p、20cm、１冊

署名本　初版カバー帯

【献呈署名本】　風説食べる人たち

￥1,500

開高道子著、新潮社、１９８５年、203p 、20cm 、１冊

署名本　初版カバー帯

観魚堂

島津睦子のパン教室　世界のパン１０６種と、パン食メニュー　朝食からパーティまで

悠久堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,500

中央公論社、1冊

暮らしの設計１４８　店頭商品の為、在庫品コンディションをご注文確認メールにてお伝えします。

島津睦子のパン教室　世界のパン１０６種と、パン食メニュー　朝食からパーティまで

￥1,500

、中央公論社、1冊

暮らしの設計１４８　店頭商品の為、在庫品コンディションをご注文確認メールにてお伝えします。

悠久堂書店

食糧学院三十年誌

藤沢　湘南堂書店
神奈川県茅ヶ崎市東海岸南

￥3,000 （送料：￥420～）

加藤恭亮：著、学校法人食糧学院、昭44

函経年ヤケ・茶シミ・イタミ・一部少破れあり、本体小口三方ヤケあり、本文一部ヤケあるも書き込み等無く通読に問題ございません

食糧学院三十年誌

￥3,000 （送料：￥420～）

加藤恭亮：著、学校法人食糧学院、昭44

函経年ヤケ・茶シミ・イタミ・一部少破れあり、本体小口三方ヤケあり、本文一部ヤケあるも書き込み等無く通読に問題ございません

藤沢　湘南堂書店

蕎麦談義

木本書店
東京都北区滝野川

￥2,200

植原路郎著、東京堂、昭和48年、273p 図、22cm、1冊

初版・函（日焼け）・帯
【書き込み・ページ折れ・破れ・切り取り・蔵書印は有りません】

※掲載品のほとんどが書庫に保管しております。直接ご来店下さる場合には、あらかじめ書名などをお知らせください。

蕎麦談義

￥2,200

植原路郎著、東京堂、昭和48年、273p 図、22cm 、1冊

初版・函（日焼け）・帯【書き込み・ページ折れ・破れ・切り取り・蔵書印は有りません】

木本書店

昭和8年12月皇太子殿下御誕生奉祝記念絵葉書　木版他4枚木版袋付　皇紀2593年御命名式当日昭和8年12月29日大丸食堂「奉祝御定食御献立」付

永楽屋
愛知県尾張旭市吉岡町

￥6,000

日本絵葉書協会、5枚袋付

4枚切手記念スタンプ入

昭和8年12月皇太子殿下御誕生奉祝記念絵葉書　木版他4枚木版袋付　皇紀2593年御命名式当日昭和8年12月29日大丸食堂「奉祝御定食御献立」付

￥6,000

日本絵葉書協会、5枚袋付

4枚切手記念スタンプ入

永楽屋

簡明食辞林第３版.

啓仙堂
富山県高岡市福岡町土屋

￥1,500

小原哲二郎, 細谷憲政監修、樹村房、2002、4、1141p、20cm、1冊

函

簡明食辞林第３版.

￥1,500

小原哲二郎, 細谷憲政監修、樹村房、2002、4 、1141p 、20cm 、1冊

函

啓仙堂

ベトナム食文化研修旅行

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥1,000

平成10年2月21日～3月1日　日本食品科学会・日本薬膳研究会共催　団長中西喜次記、1998年、･･･

本体のみの薄い冊子、A5判60ページ　コンディションはおおむね良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

ベトナム食文化研修旅行

￥1,000

平成10年2月21日～3月1日　日本食品科学会・日本薬膳研究会共催　団長中西喜次記、1998年、1

本体のみの薄い冊子、A5判60ページ　コンディションはおおむね良好です。

銀のぺん

やせる食事＜マイライフシリーズ＞

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥980

東畑朝子, 宮川凡子著、グラフ社、S53.08、66p (おもに図)、26cm

送料200円

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

やせる食事＜マイライフシリーズ＞

￥980

東畑朝子, 宮川凡子著、グラフ社、S53.08 、66p (おもに図) 、26cm

送料200円

古書追分コロニー

文藝・講談　【創刊号】

徳尾書店
東京都八王子市北野台

￥10,000

白井喬二/三上於兎吉/長谷川伸/宮尾しげを/江見水蔭/大木篤夫/神保朋世/表紙：嶺田弘、■背少カケ、･･･

■背少カケ、余白虫食い穴

文藝・講談　【創刊号】

￥10,000

白井喬二/三上於兎吉/長谷川伸/宮尾しげを/江見水蔭/大木篤夫/神保朋世/表紙：嶺田弘　、■背少カケ、余白虫食い穴　　ポケット講談社、大正15 、1冊

■背少カケ、余白虫食い穴

徳尾書店

高血圧・低血圧の人の食生活　-材料別による病人食シリーズ-

伊東古本店
愛知県名古屋市北区大杉町

￥2,000

岡田一郎、東畑クッキングスタディオ、実業之日本社、昭和40年、1冊

4版、カバー、284頁

〈送料〉本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください

高血圧・低血圧の人の食生活　-材料別による病人食シリーズ-

￥2,000

岡田一郎、東畑クッキングスタディオ、実業之日本社、昭和40年、1冊

4版、カバー、284頁

伊東古本店

食糧増産実行共励委員/部落食糧増産挺身隊員必携　非売　兵庫県　昭和17年

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥5,090 （送料：￥210～）

14.7×10.5㎝　115p
※HPに詳細画像UPしました。※発送は4Kg未満はゆーメール¥180〜、4Kg超過は着払い宅急便となります。

食糧増産実行共励委員/部落食糧増産挺身隊員必携　非売　兵庫県　昭和17年

￥5,090 （送料：￥210～）

14.7×10.5㎝　115p ※HPに詳細画像UPしました。※発送は4Kg未満はゆーメール¥180〜、4Kg超過は着払い宅急便となります。

古書古群洞

法律の錯誤　刑法研究第十二巻

斜陽館
大阪府大東市北条

￥2,000

牧野英一、有斐閣、昭和24

初版カバー汚れ角破損など痛み、縁虫食い。背上角虫食いで裂け目。本冊上部角落とした時のような凹み。本文紙劣化焼け。後ろ見返しに記名。

土曜・日曜の発送はできません御了承下さい。　近郊への出張買取り致します、大量歓迎、お気軽にご相談下さい。

法律の錯誤　刑法研究第十二巻

￥2,000

牧野英一、有斐閣、昭和24

初版カバー汚れ角破損など痛み、縁虫食い。背上角虫食いで裂け目。本冊上部角落とした時のような凹み。本文紙劣化焼け。後ろ見返しに記名。

斜陽館

吉田健一著作集第5巻 (乞食王子)

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥800 （送料：￥200～）

垂水書房、昭38、208p、21cm

A5 函ヤケスレ

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

吉田健一著作集第5巻 (乞食王子)

￥800 （送料：￥200～）

、垂水書房、昭38 、208p 、21cm

A5 函ヤケスレ

ハコワレ古書店

フランス洋食器の旅第1刷

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥2,200

浅岡敬史写真・文、リブロポート、1996/5/27、110p、24cm

書名：フランス洋食器の旅
著者：浅岡敬史写真・文
出版元：リブロポート
刊行年：1996/05/27
版表示：第1刷
説明：浅岡敬史による『フランス洋食器の旅』は、1996年にリブロポートから刊行された第1刷の一冊です。本書はフランスの洋食器に焦点を当て、写真と文章を通じてその魅力や歴史を伝えようとしているようです。詳細な内容や構成については具体的な記述がありませんが、洋食器に興味がある方やフランス文化に触れたい読者にとって参考になるかもしれません。年代を感じさせる装丁や掲載写真も、当時の情景を思い描かせる点が特徴といえそうです。
状態：書名：フランス洋食器の旅
著者：浅岡敬史写真・文
出版元：リブロポート
刊行年：1996/05/27
版表示：第1刷
説明：浅岡敬史による『フランス洋食器の旅』は、1996年にリブロポートから第1刷として刊行された一冊です。本書はフランスの洋食器に焦点を当て、その魅力や歴史、製造の背景などを写真と文章で紹介しているようです。実際の器の画像も多く含まれているため、具体的なイメージを伴いながら読み進められるかもしれません。フランスの美術工芸品に関心がある方や、洋食器を通じて文化を体感したい読者に適した内容といえるでしょう。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

フランス洋食器の旅第1刷

￥2,200

浅岡敬史写真・文、リブロポート、1996/5/27 、110p 、24cm

書名：フランス洋食器の旅著者：浅岡敬史写真・文出版元：リブロポート刊行年：1996/05/27 版表示：第1刷説明：浅岡敬史による『フランス洋食器の旅』は、1996年にリブロポートから刊行された第1刷の一冊です。本書はフランスの洋食器に焦点を当て、写真と文章を通じてその魅力や歴史を伝えようとしているようです。詳細な内容や構成については具体的な記述がありませんが、洋食器に興味がある方やフランス文化に触れたい読者にとって参考になるかもしれません。年代を感じさせる装丁や掲載写真も、当時の情景を思い描かせる点が特徴といえそうです。状態：書名：フランス洋食器の旅著者：浅岡敬史写真・文出版元：リブロポート刊行年：1996/05/27 版表示：第1刷説明：浅岡敬史による『フランス洋食器の旅』は、1996年にリブロポートから第1刷として刊行された一冊です。本書はフランスの洋食器に焦点を当て、その魅力や歴史、製造の背景などを写真と文章で紹介しているようです。実際の器の画像も多く含まれているため、具体的なイメージを伴いながら読み進められるかもしれません。フランスの美術工芸品に関心がある方や、洋食器を通じて文化を体感したい読者に適した内容といえるでしょう。状態：

株式会社　wit tech

バナナは皮を食う : 暮しの手帖・昭和の「食」ベストエッセイ集

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,200

檀ふみ選 ; 暮しの手帖書籍編集部編、暮しの手帖社、229p、22cm

初版カバー帯

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

バナナは皮を食う : 暮しの手帖・昭和の「食」ベストエッセイ集

￥1,200

檀ふみ選 ; 暮しの手帖書籍編集部編、暮しの手帖社、229p 、22cm

初版カバー帯

古書　捜索舎

中国粮食作物及其野生近縁植物図志　上下（中国作物及其野生近縁植物図志）

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥19,800

劉啓新，汪建来（主編）、安徽大学出版社、2024年、1000p

中國糧食作物及其野生近緣植物圖志（全二冊）
劉啟新，汪建來（主編）安徽大學出版社
中国粮食作物及其野生近缘植物图志（中国作物及其野生近缘植物图志第一辑 16开精装全二册）
刘启新 / 汪建来

《中国粮食作物及其野生近缘植物图志》是国家出版基金资助项目成果，同时也是“十四五”国家重点出版物出版规划项目《中国作物及其野生近缘植物图志（第一辑）》的重要组成部分，由植物学专家和育种学专家联合编纂而成，是一部兼具科学性、实用性与创新性的综合性工具书。

种子是粮食的“芯片”，种质资源是种业原始创新的物质基础。《中国粮食作物及其野生近缘植物图志》是国家出版基金资助项目成果，同时也是“十四五”国家重点出版物出版规划项目《中国作物及其野生近缘植物图志（第一辑）》的重要组成部分，由植物学专家和育种学专家联合编纂而成，是一部兼具科学性、实用性与创新性的综合性工具书。本书系统梳理了我国主要粮食作物及其野生近缘植物的形态特征、地理分布、利用途径及亲缘关系，深入挖掘种质资源的育种潜力，旨在为种质资源的保护、开发与利用提供理论支撑，助力我国种业振兴与粮食安全战略的实施。

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

中国粮食作物及其野生近縁植物図志　上下（中国作物及其野生近縁植物図志）

￥19,800

劉啓新，汪建来（主編）、安徽大学出版社、2024年、1000p

中國糧食作物及其野生近緣植物圖志（全二冊）劉啟新，汪建來（主編）安徽大學出版社中国粮食作物及其野生近缘植物图志（中国作物及其野生近缘植物图志第一辑 16开精装全二册）刘启新 / 汪建来《中国粮食作物及其野生近缘植物图志》是国家出版基金资助项目成果，同时也是“十四五”国家重点出版物出版规划项目《中国作物及其野生近缘植物图志（第一辑）》的重要组成部分，由植物学专家和育种学专家联合编纂而成，是一部兼具科学性、实用性与创新性的综合性工具书。种子是粮食的“芯片”，种质资源是种业原始创新的物质基础。《中国粮食作物及其野生近缘植物图志》是国家出版基金资助项目成果，同时也是“十四五”国家重点出版物出版规划项目《中国作物及其野生近缘植物图志（第一辑）》的重要组成部分，由植物学专家和育种学专家联合编纂而成，是一部兼具科学性、实用性与创新性的综合性工具书。本书系统梳理了我国主要粮食作物及其野生近缘植物的形态特征、地理分布、利用途径及亲缘关系，深入挖掘种质资源的育种潜力，旨在为种质资源的保护、开发与利用提供理论支撑，助力我国种业振兴与粮食安全战略的实施。海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

中国書店

そろそろ会社辞めようかなと思っている人に、一人でも食べていける知識をシェアしようじゃないか : 「好き」で「食う」ために、まずは"土台"を作ろう!

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥2,900 （送料：￥300～）

山口揚平著、角川グループパブリッシングアスキー・メディアワークス、2013.5.27　第1版第7･･･

帯付　カバー小ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

そろそろ会社辞めようかなと思っている人に、一人でも食べていける知識をシェアしようじゃないか : 「好き」で「食う」ために、まずは"土台"を作ろう!

￥2,900 （送料：￥300～）

山口揚平著、角川グループパブリッシングアスキー・メディアワークス、2013.5.27　第1版第7刷、206p 、19cm

帯付　カバー小ヤケ　書込みなし　経年並

シルバー書房

『食道楽』の人村井弦斎

赤尾照文堂
京都府京都市中京区二条通寺町東入榎木町97

￥3,300

黒岩比佐子著、岩波書店、2004.6、427, 9p、20cm

初版・カバーヤケ等経年並・本文は書込みなく良い状態です

『食道楽』の人村井弦斎

￥3,300

黒岩比佐子著、岩波書店、2004.6 、427, 9p 、20cm

初版・カバーヤケ等経年並・本文は書込みなく良い状態です

赤尾照文堂

松竹大船撮影所前松尾食堂＜中公文庫＞

藤沢　湘南堂書店
神奈川県茅ヶ崎市東海岸南

￥1,000 （送料：￥185～）

山本若菜著、中央公論新社、2000年、233p、16cm、1冊

初版、カバー。カバー縁角少イタミ・表面少擦れ、小口三方及びページ縁に強めのヤケシミ、ページにヤケ・少シミがありますが通読に差し支えない程度です。

松竹大船撮影所前松尾食堂＜中公文庫＞

￥1,000 （送料：￥185～）

山本若菜著、中央公論新社、2000年、233p 、16cm 、1冊

初版、カバー。カバー縁角少イタミ・表面少擦れ、小口三方及びページ縁に強めのヤケシミ、ページにヤケ・少シミがありますが通読に差し支えない程度です。

藤沢　湘南堂書店

眞救醫道の食養方と若返り法

古本トロワ
東京都大田区中馬込

￥3,000 （送料：￥185～）

西澤道允著、一皇漢醫道研究所、昭和50

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用)
昭和50年5版。120頁。本体全体にヤケ、汚れ、表表紙上部にヨレ、破れ有。ページ三方にヤケ、軽い汚れ有。通読には問題ありませんが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。

・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。

眞救醫道の食養方と若返り法

￥3,000 （送料：￥185～）

西澤道允著、一皇漢醫道研究所、昭和50

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用) 昭和50年5版。120頁。本体全体にヤケ、汚れ、表表紙上部にヨレ、破れ有。ページ三方にヤケ、軽い汚れ有。通読には問題ありませんが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。

古本トロワ

ニューベジタリアングルメ : グルメの菜食料理とヘルシーな食生活の究極ガイド

麦の秋書房
神奈川県足柄下郡湯河原町吉浜

￥4,000 （送料：￥200～）

コリン・スペンサー著 ; 青木桃子訳、産調、1998、255p、25cm

初版カバー付き。
本体の３方にシミ・ヨゴレ、カバーの上部にスレ・シワがあります。
”グルメの菜食料理とヘルシーな生活の究極ガイド”（カバー文）。

ニューベジタリアングルメ : グルメの菜食料理とヘルシーな食生活の究極ガイド

￥4,000 （送料：￥200～）

コリン・スペンサー著 ; 青木桃子訳、産調、1998 、255p 、25cm

初版カバー付き。本体の３方にシミ・ヨゴレ、カバーの上部にスレ・シワがあります。 ”グルメの菜食料理とヘルシーな生活の究極ガイド”（カバー文）。

麦の秋書房

日本まじない食図鑑

はじっこブックス
東京都江戸川区南小岩

￥1,100 （送料：￥300～）

吉野りり花著、青弓社、154p、21cm、1冊

2016年2刷、帯なし。表紙に本の上下端に若干の痛み、スレがございます。しかし、中身は目立った痛みもなく読むことに支障はございません。

日本まじない食図鑑

￥1,100 （送料：￥300～）

吉野りり花著、青弓社、154p 、21cm 、1冊

2016年2刷、帯なし。表紙に本の上下端に若干の痛み、スレがございます。しかし、中身は目立った痛みもなく読むことに支障はございません。

はじっこブックス

益軒養生訓

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥1,500

貝原益軒著 ; 大沢一六校、荻原星文館、昭10、267p、19cm

B6 4版函ヤケ少イタミ

送料はゆうメールで発送できる場合は全国一律 300円 ※ただし、重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

益軒養生訓

￥1,500

貝原益軒著 ; 大沢一六校、荻原星文館、昭10 、267p 、19cm

B6 4版函ヤケ少イタミ

古書かんたんむ

戦前・戦中の米穀管理小史 : 戦前の小売指導者が語る食管法の形成過程

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥4,400

武田道郎著、地球社、1905/6/8、247p、22cm

書名：戦前・戦中の米穀管理小史 : 戦前の小売指導者が語る食管法の形成過程
著者：武田道郎著
出版元：地球社
刊行年：1986.11
版表示：
説明：武田道郎による『戦前・戦中の米穀管理小史 : 戦前の小売指導者が語る食管法の形成過程』は、地球社から1986年に刊行された一冊です。本書は戦前から戦中にかけての米穀管理の歴史を、当時の小売指導者の視点から描いており、食糧管理法の成り立ちについても触れられています。時代背景や法制度の変遷が分かりやすく整理されており、戦時中の食糧事情に関心のある方に向いている内容とされるでしょう。古書として希少な資料としての価値もあり、歴史や経済関連の研究を進める際の参考になるかもしれません。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

戦前・戦中の米穀管理小史 : 戦前の小売指導者が語る食管法の形成過程

￥4,400

武田道郎著、地球社、1905/6/8 、247p 、22cm

書名：戦前・戦中の米穀管理小史 : 戦前の小売指導者が語る食管法の形成過程著者：武田道郎著出版元：地球社刊行年：1986.11 版表示：説明：武田道郎による『戦前・戦中の米穀管理小史 : 戦前の小売指導者が語る食管法の形成過程』は、地球社から1986年に刊行された一冊です。本書は戦前から戦中にかけての米穀管理の歴史を、当時の小売指導者の視点から描いており、食糧管理法の成り立ちについても触れられています。時代背景や法制度の変遷が分かりやすく整理されており、戦時中の食糧事情に関心のある方に向いている内容とされるでしょう。古書として希少な資料としての価値もあり、歴史や経済関連の研究を進める際の参考になるかもしれません。状態：

株式会社　wit tech

「拒食と過食の社会学」　交差する現代社会の規範＜現代社会学選書＞

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥2,000

加藤まどか著、岩波書店、２００４年　１刷、211p、19cm、１冊

帯欠　カバーにスレや痛み汚れがあります　本文の通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「拒食と過食の社会学」　交差する現代社会の規範＜現代社会学選書＞

￥2,000

加藤まどか著、岩波書店、２００４年　１刷、211p 、19cm 、１冊

帯欠　カバーにスレや痛み汚れがあります　本文の通読には差し支えありません

古書猛牛堂

益軒養生訓

古賀游文堂
福岡県朝倉市甘木

￥1,200 （送料：￥185～）

貝原益軒　大沢一六校訂、荻原星文館、昭13

１２版　函焼け、角等傷み大

お送りさせていただく方法は梱包材を含め長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。

益軒養生訓

￥1,200 （送料：￥185～）

貝原益軒　大沢一六校訂、荻原星文館、昭13

１２版　函焼け、角等傷み大

古賀游文堂

年表で読む日本食品産業の歩み　明治・大正・昭和前期編明治・大正・昭和前期編

株式会社杉原書店
東京都文京区西片1-2-5

￥2,000

西東秋男編、山川出版社、2011、321p、21cm、1冊

カバー付

☆適格請求書発行事業者です　商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》ご案内メールが2-3日遅れる場合がございます。★送料について　厚さ・サイズにより、単行本は日本郵便クリックポスト300円またはレターパックプラス600円、厚冊・大型本・セット物は1個あたり①ゆうパック800円(東京)～2400円(沖縄)②ヤマト運輸宅急便1500円(東京)～2300円(九州)のいずれかで発送します。正確な送料は注文返信メールにてお知らせします。

年表で読む日本食品産業の歩み　明治・大正・昭和前期編明治・大正・昭和前期編

￥2,000

西東秋男編、山川出版社、2011 、321p 、21cm 、1冊

カバー付

株式会社杉原書店

ヘルスフード科学概論＜水産・海洋ライブラリ 9＞

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥1,000

矢澤一良編著、成山堂書店、2003.5、128p、22cm

・本の形態：単行本ハードカバー
・サイズ：22×15.5cm
・ページ数：128p
・発行年：2003年5月18日(初版)
・ISBN ：9784425881116
◆本の状態：非常に良い。

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

ヘルスフード科学概論＜水産・海洋ライブラリ 9＞

￥1,000

矢澤一良編著、成山堂書店、2003.5 、128p 、22cm

・本の形態：単行本ハードカバー・サイズ：22×15.5cm ・ページ数：128p ・発行年：2003年5月18日(初版) ・ISBN ：9784425881116 ◆本の状態：非常に良い。

ブックスマイル

鹿児島の食の奥義を探る＜新薩摩学 / 鹿児島純心女子大学国際文化研究センター編 12＞

古本屋　ブックスパーチ
鹿児島県鹿児島市泉町

￥1,000 （送料：￥185～）

古閑章編、南方新社、226p、19cm

カバーに少傷み有り。
本文に書き込みはなく支障なく読めるものと存じます。

鹿児島の食の奥義を探る＜新薩摩学 / 鹿児島純心女子大学国際文化研究センター編 12＞

￥1,000 （送料：￥185～）

古閑章編、南方新社、226p 、19cm

カバーに少傷み有り。本文に書き込みはなく支障なく読めるものと存じます。

古本屋　ブックスパーチ

食品製造の微生物管理マニュアル

[書影]

明倫館書店
東京都千代田区神田神保町

￥2,000

好井久雄監修/食品産業センター編、技報堂出版、1996年、299、A5ハード、1冊

カバー背に折れ有、角にシミ汚れ有。ヤケシミ有、薄汚れ有、角や端に擦れ有、本文は概ね良好。

他サイトでも併売しておりますので売り切れの際は御了承ください。また、全ての書籍に当店の値札がございますので御了承ください。公費でお支払いをご希望の場合は商品代金合計3,000円以上でお願いいたします。通常は書籍のみの発送で書類は同封しておりません。必要書類がある方は当店の「書籍の購入について」をご覧の上、ご注文時にお問合せ欄より必要事項を事前にご連絡ください。

食品製造の微生物管理マニュアル

￥2,000

好井久雄監修/食品産業センター編、技報堂出版、1996年、299 、A5ハード、1冊

カバー背に折れ有、角にシミ汚れ有。ヤケシミ有、薄汚れ有、角や端に擦れ有、本文は概ね良好。

明倫館書店

医者が勧める　食養と物療　ほんとうの健康食品と健康器具のすすめ

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥5,000

山崎敏子、カイガイ、昭和54、1

カバー日焼け、スレ有。本体表見返しにサイン入。本体経年焼け有。初版。定価850円。黄緑色カバー。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

医者が勧める　食養と物療　ほんとうの健康食品と健康器具のすすめ

￥5,000

山崎敏子、カイガイ、昭和54 、1

カバー日焼け、スレ有。本体表見返しにサイン入。本体経年焼け有。初版。定価850円。黄緑色カバー。薄本。

古書ワルツ

Functional　Food　機能性食品の基礎から臨床へ　17号／Vol.5　No.3　2012

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥1,600

特集／食品と疾病－β-クリプトキサンチン　企画：吉川敏一、フジメディカル出版、2012年1月発行

B5判/角ヨレ有

Functional　Food　機能性食品の基礎から臨床へ　17号／Vol.5　No.3　2012

￥1,600

特集／食品と疾病－β-クリプトキサンチン　企画：吉川敏一、フジメディカル出版、2012年1月発行

B5判/角ヨレ有

尾道書房

食医が見立てる症状別健康食品の選び方

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥500

林輝明、現代書林、2001

初版　カバー　231頁 21cm　平成13年刊　★単品送料￥２００（国内）　★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/scl/fi/ep0h90uykhb8y0n49hufv/112414.jpg?rlkey=v86i4padjhep45ui2zvd6wndj&st=c1nkm4fv&dl=0

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。公費ご購入につきましてはご指示に従います。配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにてお知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

食医が見立てる症状別健康食品の選び方

￥500

林輝明、現代書林、2001

初版　カバー　231頁 21cm　平成13年刊　★単品送料￥２００（国内）　★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/scl/fi/ep0h90uykhb8y0n49hufv/112414.jpg?rlkey=v86i4padjhep45ui2zvd6wndj&st=c1nkm4fv&dl=0

太郎舎

神経性食思不振症と過食症

BBR
愛知県春日井市

￥2,600

◆送料無料

１９８８年２版。スティーヴン・ワイリー　エメット　（編集），　篠木　満　（翻訳），　根岸　鋼　（翻訳）　　星和書店　　地にシミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　

◆送料無料

神経性食思不振症と過食症

￥2,600

、◆送料無料

１９８８年２版。スティーヴン・ワイリー　エメット　（編集），　篠木　満　（翻訳），　根岸　鋼　（翻訳）　　星和書店　　地にシミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　

BBR

食べて、食べられて、まわる: 環境適応と多様化の道をたどる (のぎへんのほん)

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥801 （送料：￥350～）

高橋英一、研成社、2009年7月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別･･･

▼ 紙面：数頁に折れ跡 ▼ カバー：クリップ跡▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

食べて、食べられて、まわる: 環境適応と多様化の道をたどる (のぎへんのほん)

[書影]

￥801 （送料：￥350～）

高橋英一、研成社、2009年7月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、184 、単行本

▼ 紙面：数頁に折れ跡 ▼ カバー：クリップ跡▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

食の歴史─人類はこれまで何を食べてきたのか

黒崎書店
大阪府大阪市阿倍野区長池町

￥1,900

ジャック・アタリ著　林昌宏訳、プレジデント社、令２、1冊

カバー(僅かヤケ・スレ・少ヨレ)付　本体表紙少スレ・少ヨレ　小口少スレ・少ヤケ・少汚れ　開き癖

食の歴史─人類はこれまで何を食べてきたのか

￥1,900

ジャック・アタリ著　林昌宏訳、プレジデント社、令２、1冊

カバー(僅かヤケ・スレ・少ヨレ)付　本体表紙少スレ・少ヨレ　小口少スレ・少ヤケ・少汚れ　開き癖

黒崎書店

真実に生きて衣食あり　3冊函入(食う/泣き笑いの托鉢/やりくり算段)

伊藤書房清田店
北海道札幌市清田区清田三条

￥1,000

和田重正ほか、柏樹出版、昭和45・46・43

薄冊3冊の内1冊表紙縁僅スレ・2冊値段消し跡・1冊僅シミ　函ヤケヨゴレ[棚]レ-1

※基本:ゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内1㎏まで一律350円) 　ゆうメールを超えるサイズ:佐川急便(小型2キロまで540円～660円/2キロ以上は地域・重さ大きさにより決定) ※公費承ります。【適格請求書発行事業者】 ※領収書等はご注文時にお伝えください。 ※クレジット決済⇒3日以内に決済を※振込み⇒2週間以内に振込お願いします ※只今海外発送は20,000円以上で承っております、ごめんなさい。 ☆電話・FAX・ハガキにても問合せ承ります(ただし時間いただきます)

真実に生きて衣食あり　3冊函入(食う/泣き笑いの托鉢/やりくり算段)

￥1,000

和田重正ほか、柏樹出版、昭和45・46・43

薄冊3冊の内1冊表紙縁僅スレ・2冊値段消し跡・1冊僅シミ　函ヤケヨゴレ[棚]レ-1

伊藤書房清田店

中国名食百科*

[書影]

鶴本書店　支店
東京都江東区平野

￥9,800

中国食品雑誌社　杜福祥他主編／山西人民出版、中文書、1988、1冊

目次・書影（⇒ＨＰ拡大画像ｃｌｉｃｋ）　中文書　精装　Ａ５　１３６８頁

　　　厚み3cm重量1kg以内はクリックポスト180円　　　3cmを超える場合はレターパックプラス600円　　　厚みが5cmを超えますと佐川急便での発送となり　　　発送先により金額が変わります

中国名食百科*

[書影]

￥9,800

中国食品雑誌社　杜福祥他主編／山西人民出版、中文書、1988 、1冊

目次・書影（⇒ＨＰ拡大画像ｃｌｉｃｋ）　中文書　精装　Ａ５　１３６８頁

鶴本書店　支店

糖尿病食事療法のための食品交換表活用編―献立例とその応用

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥680 （送料：￥0～）

文光堂、100

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

糖尿病食事療法のための食品交換表活用編―献立例とその応用

￥680 （送料：￥0～）

、文光堂、100

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

料理新製甘藷百珍　外題・いも百珎＜河内屋茂兵衛板＞

[書影]

誠心堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥108,000

珍古楼主人、嘉永2年刊　再刻後印、半紙判、1冊

河内屋茂兵衛板

料理新製甘藷百珍　外題・いも百珎＜河内屋茂兵衛板＞

[書影]

￥108,000

珍古楼主人、嘉永2年刊　再刻後印、半紙判、1冊

河内屋茂兵衛板

誠心堂書店

食物能毒集　

誠心堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥2,800

甲斐徳本伝方、河内屋治兵衛板、享和元年刊、3丁、1冊

河内屋治兵衛板　3丁　

食物能毒集　

￥2,800

甲斐徳本伝方、河内屋治兵衛板、享和元年刊、3丁、1冊

河内屋治兵衛板　3丁　

誠心堂書店

臨時客応接　＜酒食もてなしに詳しい＞

[書影]

誠心堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥9,900

和田信定秘授、須原屋佐助板、文政2年刊、1冊

酒食もてなしに詳しい

臨時客応接　＜酒食もてなしに詳しい＞

[書影]

￥9,900

和田信定秘授、須原屋佐助板、文政2年刊、1冊

酒食もてなしに詳しい

誠心堂書店

薬のいらぬ健康法 ―健康・美容・難病治療の自然食と断食療法

パノラマ書房
福岡県福岡市城南区樋井川

￥600 （送料：￥320～）

中川雅嗣・寺島文夫、文理書院、昭和45、1

10版　Ｂ六　カバー欠裸本 275頁若干焼　本文問題なし良好　程度並 350g内

※4月13日～17日まで、所用により日中外出のため、対応が通常より遅くなる場合があります。なお、14・16日は発送作業をお休みします。梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。海外は基本的にEMS発送となり、実費送料および手数料400円を加算させていただきます。パソコン操作の不得手な方のため、お電話・FAXでのご注文も承っております。(但し、不在の場合もあり。留守録頂ければ折り返します。)